開展餐飲股價行情 - 最新報價與相關交易資訊| IPO贏家未上市股票交流網

開展餐飲集團（7789）近日傳來好消息，即將在台中市崇德路打造全新店鋪，預計在5月份與廣大消費者見面。為了迎接新店的啟幕，開展餐飲集團將於4月1日起，每周末推出多項優惠活動，力圖吸引顧客，並為擴大中部市場佈局做好充分準備。

作為西式餐飲領導品牌的開展餐飲集團，剛剛在去年底成功登錄興櫃市場。該集團旗下現已擁有七大品牌，其中包括美式餐飲龍頭TGI FRIDAYS星期五餐廳以及德州鮮切牛排Texas Roadhouse等知名品牌。目前，開展餐飲集團在台灣、上海及香港地區已經擁有30家分店，並預計到2025年，總店數將達到36家。

在財務方面，開展餐飲集團去年合併營收達20.1億元，較前一年減少了4.8%；而今年前兩個月的合併營收則為3.53億元，年增長4.5%。顯示出集團在市場上的競爭力和發展潛力。

為了加速展店步伐，開展餐飲集團今年有著明確的發展計劃。已知，預計在第3季完成併購的新式加州料理品牌salt & stone，將在下半年展開新店拓展。此外，洛杉磯風味品牌LillA也計畫在今年新增一家分店；而深受消費者喜愛的泰勒肉舖也將在台北再開一家新店。

值得一提的是，salt & stone新式加州料理目前在台北101大樓4樓已經有一家分店，顯示出開展餐飲集團在高端市場上的布局。隨著新店鋪的陸續開業，開展餐飲集團將繼續拓展市場，為消費者帶來更多美味選擇。

開展餐飲集團（7789）宣布，將在台中市崇德路再開新店，預計5月與消費者見面，配合新店挺進崇德商圈，開展表示，4月1日起每周末將推出多重優惠搶客，為擴大中部市場做準備。

西式餐飲領導品牌開展餐飲集團，剛於去年底登錄興櫃，目前旗下共有七大品牌，包括美式餐飲龍頭TGI FRIDAYS星期五餐廳、德州鮮切牛排Texas Roadhouse等，目前在台灣、上海及香港有30家分店，預計2025年總店數將達到36店。

開展去年合併營收20.1億元、年減4.8%；今年前二月合併營收3.53億元、年增4.5%。開展今年展店速度加快，目前已知，預計第3季完成併購的salt & stone新式加州料理，今年上下半年將各展店1家；洛杉磯風味LillA今年將展1店；泰勒肉舖今年也計畫在台北再開一店。salt & stone新式加州料理現有一店，位於台北101大樓4樓。

近期，台灣觀光餐旅服務業因應人力短缺的現況，不少觀光飯店選擇將餐飲部門委外經營，這一策略不僅解決了人力問題，也帶來了新的商機。許多具有「食力」的連鎖餐飲與觀光飯店集團紛紛搶進這個市場，力圖在這波商機中分得一杯羹。

國揚集團創辦人侯西峰親自出馬，成功邀約到「牛排教父」鄧有癸承租台北漢來大人飯店一樓空間，計劃開設高檔牛排餐廳。這家新店將成為教父牛排連鎖系列餐廳在觀光飯店內的第二個據點，目前正積極進行裝潢，預計在4月中旬到下旬正式開幕。

乾杯集團也不甘示弱，為了攻佔度假景區的餐飲市場，旗下「乾杯燒肉居酒屋」在墾丁渡假飯店Hotel Dua設立了第17家分店。這是乾杯集團繼嘉義耐斯王子飯店、新竹喜來登飯店後，第三家進駐飯店的品牌。

路易莎集團則是透過多品牌多業態的策略擴大對餐食市場的攻勢。旗下半自助餐廳品牌「青焰炭火熟成牛排」積極在觀光飯店設點，继新莊凱悅嘉軒酒店與新竹伊普索酒店後，苗栗鬱金香酒店的「青焰炭火熟成牛排」也將在3月內開幕。

雲品國際則與台北茹曦酒店合作經營館內宴會廳與Sunny Buffet，並與「魚刺人雞蛋糕」技術合作，在台東寶桑町屋文青旅館開設分店。雲品總經理丁原偉表示，委託進駐飯店設點的優勢在於降低裝修費用、營業時間自由、雙品牌有利行銷推廣，且後勤支援資源較充足。

晶華集團在大直英迪格酒店設立的「泰市場」自助餐廳表現亮眼，旗下牛排館品牌「Just Grill」也受到多家飯店的邀請進駐。晶華餐飲副總羅明威指出，晶華餐飲擁有豐富的經營管理經驗和卓越的績效，加上集團規模的採購、行銷公關能量及人力調配等優勢，讓進駐飯店設點更加得心應手。

洞察觀光餐旅服務業缺人缺工，將餐飲委外經營的觀光飯店增加， 乾杯、教父、路易莎、開展、晶華、雲品等具有連鎖「食力」的連鎖 餐飲與觀光飯店集團，紛紛鎖定此一市場，加大力道搶攻商機。

在國揚集團創辦人侯西峰親自出馬邀約下，「牛排教父」鄧有癸允 諾承租台北漢來大人飯店一樓空間，開設高檔牛排餐廳，目前積極趕 工裝潢中，預計最快4月中下旬可上線營運。為教父牛排連鎖系列餐 廳繼高雄水京棧飯店之後，開在觀光飯店內的第二個據點。

乾杯集團為搶攻度假景區餐飲商機，旗下「乾杯燒肉居酒屋」插旗 墾丁渡假飯店Hotel Dua，成為「乾杯燒肉」系列第17家分店，亦為 乾杯集團繼嘉義耐斯王子飯店、新竹喜來登飯店之後，旗下品牌進駐 的第三家飯店。

為擴大營運規模並增加營收，路易莎集團以多品牌多業態擴大搶攻 餐食市場商機，旗下半自助餐廳品牌「青焰炭火熟成牛排」更積極搶 進觀光飯店插旗設點，繼新莊凱悅嘉軒酒店與新竹伊普索酒店之後， 開在苗栗鬱金香酒店的「青焰炭火熟成牛排」亦將於3月內開幕。

雲品國際繼受台北茹曦酒店委託經營館內宴會廳與Sunny Buffet之 後，又與「魚刺人雞蛋糕」技術合作進駐台東寶桑町屋文青旅館開設 分店，後續將持續開發旅館飯店餐飲委外經營商機。雲品總經理丁原 偉表示，相較在百貨商場展店，接受委託進駐飯店設點的好處包括室 裝費用降低、營業時間自由、雙品牌有利行銷推廣，後勤支援資源較 充足，且停車場空置率較高。

晶華集團在大直英迪格酒店開設「泰市場」自助餐廳成績亮眼，旗 下牛排館品牌「Just Grill」近日受到不少飯店力邀進駐。晶華餐飲 副總羅明威表示，晶華餐飲經營管理經驗豐富且績效卓著，加上集團 規模具採購、行銷公關能量及人力調配等優勢，進駐飯店設點駕輕就 熟。

台灣知名西式休閒餐飲集團「開展餐飲集團」（7789）即將於本月20日登上興櫃市場，每股參考價預計落在50至60元之間。集團董事長兼執行長邱泰翰透露，未來將對台北101的知名新美式料理品牌「Salt & Stone」展開併購，並加速自有品牌的拓點計劃，積極佔領台北東區、信義區等核心商場，以期達到營收雙位數成長，獲利增長優於營收目標。

邱泰翰強調，開展餐飲集團擁有超過30年的美式餐飲經營歷史，進入資本市場後，將將經驗拓展至高端餐飲和速食連鎖，通過投資或併購的方式，擴大版圖並打進國際市場。

集團旗下擁有五大美式餐飲品牌，包括代理的「TGI FRIDAYS 星期五餐廳」和「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」，以及位於香港的自有品牌「Dan Ryan’s Chicago Grill芝加哥美式餐廳」和「Amario ni’s New York Italian Restaurant & Cafe」紐約創義料理，還有融合洛杉磯多元餐飲文化的自創品牌「LillA」。

儘管TGI FRIDAYS美國總公司申請破產保護，邱泰翰表示，台灣方面的營運完全獨立，不受影響。

去年，開展餐飲集團合併營收達21.12億元，年增長11.61％。然而，由於香港六家餐廳運營不佳以及租金高昂對獲利造成的衝擊，開展一次性減損認列，造成稅後純損1.27億元，虧損年增長6.4倍，每股純損6.73元。今年上半年合併營收為9.57億元，年減8.22％，稅後純損0.31億元，每股純損1.66元。經過調整後，開展香港第三季已轉盈，預期後續將展現獲利能力。

邱泰翰表示，經過近兩年的整頓和積蓄，開展餐飲集團已蓄勢待發。選擇在今年登錄興櫃，除了承諾永續經營外，還希望借此激勵人才、刺激徵才，並回饋利益關係人，提供投資機會。

旗下有五大品牌的西式休閒餐飲連鎖「開展餐飲集團」（7789）將 於20日登錄興櫃，每股參考價介於50至60元間，董事長兼執行長邱泰 翰表示，開展集團2025年將併購位於台北101的新美式料理品牌「Sa lt ＆ Stone」，並加速自有品牌拓點，積極搶進台北東區、信義 區等重要商場插旗以擴大市占，已確定增加6個據點、遷址1個據點， 力拚營收雙位數成長、獲利成長優於營收。

邱泰翰表示，開展擁有逾30年經營美式餐飲經驗，走入資本市場後 會將經驗觸角向高端餐飲與速食連鎖延伸，並以投資或併購方式擴張 版圖打國際盃。

開展餐飲集團旗下有五大美式餐飲品牌，包含代理「TGI FRIDAYS 星期五餐廳」、「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」，位於香港的自 有品牌「Dan Ryan’s Chicago Grill芝加哥美式餐廳」與「Amario ni’s New York Italian Restaurant ＆ Cafe」紐約創義料理及 融合洛杉磯多元餐飲文化的自創品牌「LillA」。

儘管TGI FRIDAYS美國總公司申請破產保護，邱泰翰表示，台灣方 面為獨立營運，營運完全不受影響。

開展去年合併營收21.12億元、年增11.61％，惟因香港六家餐廳營 運不佳、加上租金居高不下衝擊獲利，開展一次性減損認列，稅後純 損1.27億元、虧損年增6.4倍，每股純損6.73元。今年上半年合併營 收9.57億元、年減8.22％，稅後純損0.31億元，每股純損1.66元。經 過調整，開展香港第三季已轉盈，預期後續可展現獲利能力。

邱泰翰表示，經近二年整理，開展已積蓄能量，選在今年登錄興櫃 除承諾永續經營，並希望藉此激勵人才、刺激徵才，並回饋利益關係 人與提供投資機會。

展開集團併購新美式料理品牌，加速展店腳步，版圖擴及三大地區

台灣餐飲市場再掀一波併購潮，展開餐飲集團（7789）即將於11月20日以每股52元的價格登錄興櫃，展開新的商業篇章。集團預計將進行一系列的併購與展店策略，其中，併購位於台北101的知名新美式料理品牌Salt & Stone將成為關鍵動能之一。

據悉，開展餐飲集團董事長兼執行長邱泰翰透露，明年計劃在台灣市場開出七家新通路餐廳，並將香港市場的營運帶入盈利狀態，預計帶動上季轉盈，並期望全年能維持盈餘。對於即將併購的Salt & Stone，預計明年上半年完成併購程序，並開始為集團帶來營收和獲利，同時也在台灣拓點的規劃中。

目前，展開餐飲集團擁有五大美式餐飲品牌，包括代理的TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse，以及香港的自有品牌Dan Ryan’s Chicago Grill芝加哥美式餐廳、Amarioni’s New York Italian Restaurant & Cafe紐約創義料理，以及2022年首創的品牌LillA。目前，這些品牌在台灣、香港與上海共營運31間餐廳，並加盟源友企業CAFE!N復興門市。

面對2023年的挑戰，展開餐飲集團在上半年因香港市場的衰退及一次性帳務調整影響，導致稅後虧損達1.33億元。然而，集團對2024年上半年仍以台灣市場為主要營收來源抱持信心，並期望全年能轉虧為盈。上半年營收比重方面，TGI FRIDAYS佔55%，Texas Roadhouse佔19%，Dan Ryan’s佔15%，Amarioni’s佔9%，其他品牌佔3%。

開展集團併購、展店並進，明年動能全開。開展餐飲集團（7789）預計11月20日以每股52元登錄興櫃 ，將併購位於台北101的新美式料理品牌Salt & Stone，明年挹注營收與獲利；另將加速自有品牌展店腳步，版圖擴及大陸、台灣、香港三地 。

在事業版圖方面，開展董事長兼執行長邱泰翰表示，明年在既有品牌將在台開出七家新通路，香港已經賺錢，帶動上季轉盈，今年全年也期許能維持。至於將併購的Salt&Stone，預計明年上半年完成，開始貢獻營收獲利，也有在台拓點規劃。未來不排除繼續併購。

開展目前有五大美式餐飲品牌，包含代理TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse，位於香港的自有品牌Dan Ryan’’s Chicago Grill芝加哥美式餐廳與Amarioni’s New York Italian Restaurant & Cafe紐約創義料理，以及2022年首個自創品牌LillA，現在台灣、香港與上海共有31間餐廳，另加盟源友企業CAFE!N復興門市。

開展2023年因香港營運衰退及一次性帳務調整影響，稅後虧損達1.33億元；2024上半年仍以台灣市場為主要營收來源，上半年稅後仍虧損3,168萬元，希望全年賺錢。上半年營收比重為TGI FRIDAYS 55%、Texas Roadhouse 19%、Dan Ryan’s 15%、Amarioni’s 9%、其他3%。

投資未上市股票要先審慎評估風險，開展餐飲是未上市股票，資訊相對較少，別相信來路不明的資料，以及陌生人的介紹，收集資訊對於新聞媒體甚至這網站的資料都不可全信，必須獨立思考，如果對於不熟悉的投資市場，就建議不要參與，投資有風險，如果已經可以承擔風險，做好功課可以與平台聯繫，交易上都是雙方議定價格，銀貨兩訖，避免交易上詐騙發生。現在詐騙集團會寫出公司前景的「研究報告」，並留下聯絡方式，企圖吸引不知情的人上當。而且現在詐騙集團不是一般話術而已，是有做產業研究，而且認真追蹤即時新聞，投資人真的要保持警覺。

開展餐飲股票的交易流程

交易流程如下：

1.報價撮合：

買賣方提出要投資開展餐飲或要賣開展餐飲時，版主都會先行報開展餐飲的價位等，彼此協議出雙方同意的成交價格；成交後，按照約定的價款、股票交付方式進行下個流程。

2.賣方:約時間及地點交付開展餐飲股票

未上市股票有實體股票的交割方式跟無實體的集保交割(375券商辦理或673帳戶匯撥)方式，要先確認好是哪一種。

賣方賣股:當雙方協議好成交價後成交，未上市專業投資人會先與賣方約定時間地點進行股票交割流程，當到了現場時(375無實體則要約集保庫存所在的券商)，確認賣方股票及印章沒問題時，則馬上匯款，當匯款確認收到時，則會用印，完成後銀貨兩訖了。股款都是透過電腦匯款，立即會入帳，過去地點都會約在銀行刷摺確認，但現在手機網路銀行查詢入帳方便，所以現在都以賣方方便的地點為主。賣方要備妥「股票」、「原印鑑」、「出讓人姓名與身分證字號」。(375無實體則是準備券商集保存摺、身分證、開戶印章)

3.買方:辦理過戶後約時間地點交付股票：

當雙方協議好成交價後，會確認股票是實體股票還是無實體股票，確認後未上市專業投資人會向買方收取身分證影本及印章(新戶會代刻印章)並確認股票交付的時間及地點，然後帶股票至該股票發行公司股務部門或所委託的股務代理機構，完成過戶的手續，並依與買方約定的時間地點，交付股票及收取款項(通常會用匯款方式所以比較常約在買方要匯款的銀行)，買方會取得1.完成過戶自己名下的股票、2.證交稅單(紅色)3.印章。(如果是375則會約在買方的券商，辦理匯入買方的集保)

4.如何確認開展餐飲股票真偽?

買方若需確認開展餐飲股票真偽無誤，可以在過戶完成後聯絡開展餐飲的股務機構、確定股東姓名與股東戶號相同也可確認股票正面的號碼與股務留存的號碼是否一致。

注意事項：

開展餐飲是未上市股票也是有價證券，建議當面交易，銀貨兩訖，避免郵寄過程遺失引發爭議。除非協調好遺失責任對方付完全責任，否則還是以當面交割較為安全。

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因為 開展餐飲 是未上市股票, 所以無法透過證券商系統進行買賣，想要買賣都是透過私人間交易，開展餐飲 股價也是經由雙方協議好的價位,成交後就可以約定辦理過戶事宜。                        

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開展餐飲股票如何買賣?

開展餐飲因為是未上市股票，所以無法透過證券商系統進行買賣，想要買賣都是透過私人間交易，只要雙方協議好價位，就可以約定辦理過戶事宜，至於找誰買賣，可以填寫網站的表單，或者直接加入LINE好友或直接來電聯繫版主，這樣就可以實現你想買賣開展餐飲股票的需求。

在台灣，並未明文禁止買賣未上市公司股票。

而股票是有價證券，屬於個人財產，

但是根據證券交易法，只有已取得特許的證券業者，才可以針對不特定對象的社會大眾，進行未上市股票買賣

簡單說就是非券商不得經營證券買賣事務。

一般的投資顧問公司並不能從事未上市股票買賣，只能提供諮詢服務，否則就是違反證券交易法。

所以當一般人想要買賣開展餐飲股票，單純的個人買賣行為是合法的。

但是如果有涉及居間(仲介行為)、行紀之行為，那就有涉嫌違反證交法的疑慮。

因此開展餐飲股票的交易買賣都只能進行私人間的直接買賣，不能有委託交易的是情形發生。

在IPO贏家這邊，所有的交易都是直接與IPO贏家的投資人直接交易，雙方協議好張數價格，直接成交，沒有額外收取手續費用，沒有勸募、推銷之行為。