攻春節！量販年菜大戰開打 |遠百企業

農曆春節倒數計時，量販通路年菜大戰開打！家樂福推出上百道精選年菜、15套知名品牌年菜組、3套素菜組；愛買量販也推出120款年菜，並獨家攜手「復興空廚」推出年菜單品，讓民眾不能搭機出國，也能吃到機上美食，愛買「量販餐廳」代客料理也首度推出鐵板現煮年菜套餐搶市。

愛買表示，今年團圓飯人數有望創新高，愛買量販即日起推出120款年菜商品和套餐，其中新品高達四成，有米其林一星天香樓、紅豆食府、阿一鮑魚、海底撈等名店菜色。

愛買量販今年也獨家攜手「復興空廚」，推出「荷葉櫻花蝦油飯」、「紫綬金章芋泥塔」兩道年菜單品，讓民眾回味機上美食。

另外，愛買量販餐廳也搶攻年菜商機，旗下板橋南雅店、桃園店、新竹店、台中復興店、台中水湳店「代客料理」量販餐廳，今年首度推出鐵板燒主廚「經典年菜套組」，由曾任職頂級鐵板餐廳主廚研發，一組售價2,388元。

家樂福表示，今年過年遇上防疫，在家吃團圓飯是顧客最優先選擇，因此家樂福端出15套知名品牌年菜套組，及上百道精選年菜料理，還有三套素菜組，為素食主義者添加更多年菜選擇。

今年冬天遇上寒流接連來襲，家樂福統計，12月賣場麻辣鍋湯底相關銷量成長逾三成，今年年菜中也有20多款麻辣料理，如家樂福獨家老四川雙味鴛鴦湯底等。