搶草莓季商機 超商、量販新品傾巢而出 |遠百企業

一年一度草莓季到來，四大超商都推出草莓相關商品吸客，其中，7-ELEVEN合計推出逾百款草莓季相關商品、年增30％，估帶動業績增2成，全家更首度推出「草莓熱狗」顛覆消費者感官；超市、量販也不落人後，全聯一口氣推出15款草莓甜點，目標創逾6,000萬業績，愛買也推草莓季新品爭搶粉紅甜蜜商機！

7-ELEVEN今年草莓季相關產品橫跨8大類，據統計，「愛戀草莓季」活動開跑一周來，已帶動相關業績較活動前成長逾一成，其中，新上市的草莓霜淇淋成功帶動業績增10％，現萃茶新推的草莓冰茶跟草莓果茶歐蕾，搭配第2杯半價優惠，也大幅帶動銷量成長60％。

此外，7-ELEVEN同步推出的「生活美食誌預購-草莓季」，精選近20款日本及團購名店商品也很熱銷。據觀察，目前以名店草莓甜點最熱門，如「手信坊雪泡芙」、「連珍草莓芋泥球」、「美食村大湖草莓三明治」等，皆有熱銷超過千組的亮眼成績，帶動整檔預購業績較去年成長逾4倍！

全家便利商店今年則鎖定「童趣風」、「濃厚系」及「驚奇感」，一次集結逾40款超商獨家草莓新品，其中，童趣風有森永草莓牛奶糖、77濃厚系草莓乳加等，濃厚系則有5款期間限定草莓麵包、甜點、三明治，而最令人驚奇的是首度推出期間限定的「草莓熱狗」，粉色外觀加上黑芝麻點綴，挑戰消費者的視覺跟味蕾。

萊爾富也祭出5款草莓季麵包甜點新品，還有多款人氣進口草莓巧克力、零食、雪糕與保養品等，預估將帶動相關業績增10％。OK超商則是推出「大湖草莓歐蕾」、「大湖草莓拿鐵」OKcafe新品，選用台灣大湖草莓為原料，全台限量販售6,000杯，預估將帶動門市現煮咖啡銷售量單日增1成。

此外，超市全聯甜點品牌WeSweet，一口氣推出15款草莓季甜點，有「草莓卡士達蛋糕」、「世界冠軍荔香草莓吐司」、「草莓鮮果瓦芙燒」、「草莓慕斯奶凍捲」等，共10款冷藏甜點及5款預購商品，估計將創下逾6,000萬業績。

愛買也推出13款草莓烘焙甜品，強調全系列使用「韓國草莓」，香氣濃郁、口感紮實。愛買公關經理王佳慧說，每年2∼3月草莓季商品業績穩定成長3成，今年擴大陳列面、增加上市品項，並強打現做現賣，預計業績可望再向上。