愛買耕耘產地直供 挹注業績 |遠百企業

經過多年整頓，愛買今年終將嘗到甜美果實！上半年營運確定虧轉盈，預估全年度可以獲利，擺脫10年來的虧損窘境，除了有效進行成本控管、積極行銷外，「產地直供」策略，成了最重要的關鍵元素之一。

從1990年成立至今，愛買早期雖然也曾推動生鮮農產品「產地直供」的策略，但一直沒有明顯成效，直到2007年，大力推動產地直送，強調新鮮、平價，且可照顧農民，企圖營造最「在地」的賣場氛圍，3年時間，愛買拿出成績，證明「在地」成功了!

據統計，愛買賣場的生鮮蔬果有7至8成來自國內，業績每年以3成的年增率飆漲，從一年3.5億元，翻倍至7億元，成績果然亮眼。

愛買營運長莊金龍表示，剛開始作產地直攻的策略時，遇到相當多的困難，他不諱言地坦承：「當時真的很辛苦。」他記得，那時跟農委會作簡報時，大家都怕被扣帽子，但經過一次又一次的溝通協調，且在通路慢慢推廣下，讓消費者接受，也讓農民、政府相關單位放心。

愛買產地直供，規畫一個月推動一縣市的生鮮產品，沒想到，找到很多的獨賣商品，而目前僅有台北縣市、新竹及桃園沒有產地供應，其它鄉鎮的農產區都有愛買的採購足跡。

莊金龍強調，產地直供不僅是成本的考量，也兼具平抑物價的功能，同時，從產地就做好分級包裝，直接運送到賣場，縮短運程所產生的污染，是最環保的蔬果。

產地直供策略，除了品質掛保證，價格具優勢，還推廣了台灣農產品品牌，如台灣珍豬、優酪豬、大坑玉冷筍、花蓮無毒蔬菜等，創造消費者、農民及愛買三贏局面，也讓愛買營運攻上高峰。