遠百企業搶攻年菜市場：超商超市量販業百億商机盡收囊中|遠百企業

蛇年春節將至，家家户户都開始籌備年菜，這個時節，超市、量販業者和超商們也紛紛推出各式各樣的年菜選擇，力圖抓住這波商機。其中，7-ELEVEN、家樂福、愛買量販、全家便利商店和萊爾富等知名企業，更是推出多款特色年菜，引領消費新趨勢。

7-ELEVEN今年推出超過百種年菜，包括米其林與名店等，並與伴手禮款數創下歷史新高。該公司預計，這將帶動相關業績成長1至2成。由於台灣家戶人口數低於3人，且1人家戶占比創新高，年節團聚採購需求轉向精緻、少量、多樣。7-ELEVEN的年菜預購，龍年銷售超過60多萬道料理，其中單價599至799元的年菜套餐最受消費者歡迎，星級年菜套餐熱銷破萬組。

家樂福則主打米其林必比登推薦與台灣名店等百道年菜，並預計帶動業績增長10％。台灣年菜市場規模去年已突破百億元，即使春節出國潮，但選擇國內過年的人仍佔多數。家樂福今年推出近50道招牌年菜、套餐組，挑戰業績續成長10％的目標。

愛買量販推出120款年菜，其中25款為量販店獨家限量販售，並提供早鳥預訂滿額最高送1,000元的優惠。全家便利商店則匯集超過200款年菜套組，包括米其林名店招牌、南洋異國料理等，單道年菜價格從百元至千元不等，其中丟丟妹年菜、雙月年菜最熱銷，業績較去年成長超過1成。

萊爾富則瞄準小家庭與小資族群，推出多款平價熱銷年菜商品與「千元有找」的高CP值圍爐套組。OKmart年菜今年擴增品項和合作對象，提供從五星飯店、星級餐廳到名廚手路菜的平價選擇，近年來年菜預購業績平均年增幅達10至20％。