三大量販拚市占 求新求變

遠東集團轉投資的愛買量販店，歷經多年虧損後，今年第一季首次獲利，提前達成由虧轉盈目標。愛買營運長莊金龍昨（17）日表示，愛買首季獲利，主要受惠2月春節採購旺季，接下來還會進行產品品類的深度改革，首波將是明（19）日推出的「愛買藥妝」專門店，估計一年可創造15億元營收。除了愛買，家樂福與大潤發首季營收也同步成長，今年都將進行賣場改革或開發新購物型態，追求業績成長。國內三大量販店市場規模近1,000億元，根據市調資料，去年三大量販店整體營收較前年衰退5%，少掉的50億元業績流向超商、超市與藥妝店，顯示整體量販市場已出現萎縮跡象。愛買營運長莊金龍說，超商、超市、藥妝店的便利性，是大型量販店無法趕上的優勢，面對消費者從量販店出走到其他通路，量販店應思考強化消費者來量販店一次買完的滿足感，因此提升個別品牌商品的豐富與專業度，是愛買今年重點策略。愛買全台17家店明天同步推出「愛買藥妝」專門店，營業面積約兩、三百坪，採店中店型態，引進藥妝店的陳列模式，數十個開架美妝品牌一字排開，包括高單價醫學美容、韓系BB霜品牌等，都首次在量販店設壁櫃。愛買現有美妝保健商品約占營收的5%，預計愛買藥妝成立後，美妝保健品類占營收比重將拉高到8%至10%，估計全年營收上看15億元。台灣家樂福今年對台灣市場的策略，將以維持低價形象、提高烘焙與熟食品質為兩大主軸，企圖在今年力拚營收成長率由負轉正，估計今年營收規模為650億元，維持與去年相同水準。家樂福今年對賣場管理也多所著墨，去年6月走馬上任的法籍總經理康柏德，為減緩既有店業績衰退幅度，針對烘焙、熟食與生鮮採取較積極的改革措施，包括成立烘焙與熟食中央工廠，以及與國內農民合作產地直採，推出全新的嚴選生鮮系列等。康柏德說，家樂福60多家店，大小店規模差距甚大，部分熟食設備成本高，對小店來說負擔過高，因此由六家負擔起中央廚房的責任，製作熟食與烘焙半成品，再配送至小店，可穩定品質，也可減輕小店營運負擔，長期能有效改善毛利。大潤發今年則著重開發新購物型態模式，如在台北、桃園與新竹共有四家店正在測試網路購物，年初時也在台中推出國內首個量販折扣店，目的也都是希望能在已飽和市場下，開發新的市場機會。