

台灣菸酒(公)公司新聞
全力推展白蘭地消費市場,台灣菸酒公司唯一生產白蘭地的南投酒廠,展開新產品布局,在主力的玉山白蘭地之外,今年起將強打中高階的玉山VSOP及玉山XO白蘭地,希望讓消費者有更多、更好的選擇。
南投酒廠代理廠長潘結昌指出,過去普級版玉山白蘭地,主要鎖定應酬、聚會市場,未來則希望透過玉山VSOP、玉山XO白蘭地的推出,成為三五好友或在家獨酌的新選擇,「讓白蘭地從應酬性工具,搖身一變成為品味生活的元素」。
南投酒廠為台灣菸酒公司唯一生產白蘭地的酒廠,目前各式白蘭地月產能約3,000打,潘結昌說,台灣菸酒公司希望藉由白蘭地全新的產品布局,讓白蘭地年產值迅速突破。
南投酒廠早從1981年就開始生產包裝白蘭地,迄今有33年歷史,原料主要採用彰化特產的金香白葡萄,目前各種級數包括普級版的玉山白蘭地、高級版的玉山VSOP白蘭地、最高級版的玉山XO白蘭地,以及玉山凍頂白蘭地等品項。
以世界聞名的法國白蘭地為例,葡萄原料多採用較酸澀的品種,香氣較不明顯,主要靠橡木桶及當地氣候來支撐香氣架構;而台灣的白蘭地以金香白葡萄為原料,有自己的香氣,加上天氣炎熱,也讓白蘭地熟成速度較快。
潘結昌指出,在1999年台灣開放WTO之前,國內都是白蘭地的市場,加入WTO之後,白蘭地因為關稅重,而威士忌關稅較低,造成威士忌熱銷,飲用人口也跟著快速增加。
南投酒廠過去以玉山白蘭地為常態性行銷產品,而玉山VSOP及玉山XO白蘭地則多以年節應景禮盒模式銷售,今年開始,南投酒廠已將玉山VSOP及玉山XO列為常態性產品,讓消費者隨時可以選擇不同級數的白蘭地產品。
潘結昌說,威士忌的特點由於是採用大麥芽為原料,來跟橡木桶結合,通常具有麵包系的香氣;而白蘭地則是採用葡萄為原料,較具水果與葡萄的香甜味。
由於白蘭地很少出原酒,且酒精度大多為40度左右,跟威士忌比較,口感相對柔和許多,香氣也讓人聯想水果系的香氣,受到許多年輕人的喜愛。
而針對年輕消費族群,南投酒廠後續也計畫結合台灣特有的農產品,推出「隱藏版」的台灣風土果香白蘭地,包括芭樂、柳橙、鳳梨、荔枝等口味。
其中,第一款芭樂白蘭地,預訂9月上市,初期產能約1,000瓶,潘結昌說,這款芭樂白蘭地最近舉行試飲品酒會,由於香味特殊、口感溫和,甚受女性消費者青睞。
潘結昌說,南投酒廠未來將陸續推出各種不同口味的白蘭地,要讓國內消費者大聲說讚。
南投酒廠代理廠長潘結昌指出,過去普級版玉山白蘭地,主要鎖定應酬、聚會市場,未來則希望透過玉山VSOP、玉山XO白蘭地的推出,成為三五好友或在家獨酌的新選擇,「讓白蘭地從應酬性工具,搖身一變成為品味生活的元素」。
南投酒廠為台灣菸酒公司唯一生產白蘭地的酒廠,目前各式白蘭地月產能約3,000打,潘結昌說,台灣菸酒公司希望藉由白蘭地全新的產品布局,讓白蘭地年產值迅速突破。
南投酒廠早從1981年就開始生產包裝白蘭地,迄今有33年歷史,原料主要採用彰化特產的金香白葡萄,目前各種級數包括普級版的玉山白蘭地、高級版的玉山VSOP白蘭地、最高級版的玉山XO白蘭地,以及玉山凍頂白蘭地等品項。
以世界聞名的法國白蘭地為例,葡萄原料多採用較酸澀的品種,香氣較不明顯,主要靠橡木桶及當地氣候來支撐香氣架構;而台灣的白蘭地以金香白葡萄為原料,有自己的香氣,加上天氣炎熱,也讓白蘭地熟成速度較快。
潘結昌指出,在1999年台灣開放WTO之前,國內都是白蘭地的市場,加入WTO之後,白蘭地因為關稅重,而威士忌關稅較低,造成威士忌熱銷,飲用人口也跟著快速增加。
南投酒廠過去以玉山白蘭地為常態性行銷產品,而玉山VSOP及玉山XO白蘭地則多以年節應景禮盒模式銷售,今年開始,南投酒廠已將玉山VSOP及玉山XO列為常態性產品,讓消費者隨時可以選擇不同級數的白蘭地產品。
潘結昌說,威士忌的特點由於是採用大麥芽為原料,來跟橡木桶結合,通常具有麵包系的香氣;而白蘭地則是採用葡萄為原料,較具水果與葡萄的香甜味。
由於白蘭地很少出原酒,且酒精度大多為40度左右,跟威士忌比較,口感相對柔和許多,香氣也讓人聯想水果系的香氣,受到許多年輕人的喜愛。
而針對年輕消費族群,南投酒廠後續也計畫結合台灣特有的農產品,推出「隱藏版」的台灣風土果香白蘭地,包括芭樂、柳橙、鳳梨、荔枝等口味。
其中,第一款芭樂白蘭地,預訂9月上市,初期產能約1,000瓶,潘結昌說,這款芭樂白蘭地最近舉行試飲品酒會,由於香味特殊、口感溫和,甚受女性消費者青睞。
潘結昌說,南投酒廠未來將陸續推出各種不同口味的白蘭地,要讓國內消費者大聲說讚。
「品酒就像人生,每個階段都可以品出它獨特的味道,而且樂在其中。」這是南投酒廠代理廠長潘結昌,從品酒中,品出來的人生道理。
2013年10月12日,台灣菸酒公司推出首批單一桶裝威士忌原酒,1,200瓶5分鐘銷售一空,今年1月16日,第二批1,200瓶威士忌,同樣秒殺。這支標榜純正本土血統的威土忌原酒,在市場如此受歡迎,幕後功臣正是潘結昌。
今年剛滿50歲的潘結昌,文化大學化工系畢業後,取得朝陽科技大學應用化學碩士學位。進入台灣菸酒公司服務,最初是在屏東內埔菸廠擔任研發人員,主要從事香料研究,訓練出對香氣特別靈敏的鼻子。後來,潘結昌一路從埔里酒廠技士、製造課長、屏東酒廠副廠長、台灣菸酒公司酒事業部副理,到2012年4月調任南投酒廠代理廠長迄今,和美酒結下不解之緣。
南投酒廠是台灣菸酒公司唯一生產白蘭地的酒廠。潘結昌雖然擁有英國WSET中級烈酒及葡萄酒品酒師執照,但真正進入威士忌、白蘭地的世界,是從調任南投酒廠開始。
潘結昌不但深入研究及品飲威士忌、白蘭地,還專程前往蘇格蘭等地考察知名酒廠;國內大大小小的品酒會,經常可以看到他的身影。「不要把消費者當傻瓜,真實且嚴肅面對自己的產品,才是贏得消費者認同的唯一途徑。」潘結昌這麼說。
2013年10月12日,台灣菸酒公司推出首批單一桶裝威士忌原酒,1,200瓶5分鐘銷售一空,今年1月16日,第二批1,200瓶威士忌,同樣秒殺。這支標榜純正本土血統的威土忌原酒,在市場如此受歡迎,幕後功臣正是潘結昌。
今年剛滿50歲的潘結昌,文化大學化工系畢業後,取得朝陽科技大學應用化學碩士學位。進入台灣菸酒公司服務,最初是在屏東內埔菸廠擔任研發人員,主要從事香料研究,訓練出對香氣特別靈敏的鼻子。後來,潘結昌一路從埔里酒廠技士、製造課長、屏東酒廠副廠長、台灣菸酒公司酒事業部副理,到2012年4月調任南投酒廠代理廠長迄今,和美酒結下不解之緣。
南投酒廠是台灣菸酒公司唯一生產白蘭地的酒廠。潘結昌雖然擁有英國WSET中級烈酒及葡萄酒品酒師執照,但真正進入威士忌、白蘭地的世界,是從調任南投酒廠開始。
潘結昌不但深入研究及品飲威士忌、白蘭地,還專程前往蘇格蘭等地考察知名酒廠;國內大大小小的品酒會,經常可以看到他的身影。「不要把消費者當傻瓜,真實且嚴肅面對自己的產品,才是贏得消費者認同的唯一途徑。」潘結昌這麼說。
台灣菸酒公司昨(1)日召開臨時董事會,現任董事長徐安旋、總經理林讚峰獲選連任。
徐安旋表示,未來將補強高單價市場,菸品則與國際策略合作,酒類除小麥啤酒外,也研發出經典台啤進化版,最快9月推出。
台酒去年營收782.6億元,年減2%,稅後純益104.5億元,獲利創下歷史新高,徐安旋也被業界譽為「百億董事長」。
台酒營收中,菸品銷售占56%、啤酒占31%、酒類占12%。
徐安旋指出,6月1日開始實施新版有害健康警示圖文,通路出清庫存影響銷量。啤酒業績受到氣溫、乾溼等氣候條件影響甚鉅,加上今年天候詭異,前四月氣候偏冷,5、6月常下雨,影響整體銷售成績。
徐安旋指出,雖然上半年營運微幅衰退,但全年仍力拚保持獲利百億元的目標。
展望未來,徐安旋強調,調整經營體質是重要課題,市場競爭激烈,國際品牌擁有資金、技術、通路等優勢,但台酒仍保有許多專賣時期的組織,產業變化快速,難以發揮全部戰力。
他並透露,目前正在研究進行結構性改變,以提升企業競爭力。
徐安旋表示,未來將補強高單價市場,菸品則與國際策略合作,酒類除小麥啤酒外,也研發出經典台啤進化版,最快9月推出。
台酒去年營收782.6億元,年減2%,稅後純益104.5億元,獲利創下歷史新高,徐安旋也被業界譽為「百億董事長」。
台酒營收中,菸品銷售占56%、啤酒占31%、酒類占12%。
徐安旋指出,6月1日開始實施新版有害健康警示圖文,通路出清庫存影響銷量。啤酒業績受到氣溫、乾溼等氣候條件影響甚鉅,加上今年天候詭異,前四月氣候偏冷,5、6月常下雨,影響整體銷售成績。
徐安旋指出,雖然上半年營運微幅衰退,但全年仍力拚保持獲利百億元的目標。
展望未來,徐安旋強調,調整經營體質是重要課題,市場競爭激烈,國際品牌擁有資金、技術、通路等優勢,但台酒仍保有許多專賣時期的組織,產業變化快速,難以發揮全部戰力。
他並透露,目前正在研究進行結構性改變,以提升企業競爭力。
「百年老店」台灣菸酒公司昨(1)日舉行董事會,通過董監人事案,現任董事長徐安旋確定將續任董座要職。
台灣菸酒公司表示,徐安旋上任董事長至今,靠著穩紮穩打的實力,一步步讓公司營收及獲利提升,並推向歷年新高紀錄,去年台菸酒稅後盈餘繳出105億元的好成績,是名符其實的「百億董事長」。
依據最新統計,台灣菸酒公司去年營業收入182億元,稅後淨利近 105億元,較前年的99億元相比,成長幅度達百分之6,不僅繳出史上最高獲利的成績單,也讓台菸酒成為各國營事業中的「金雞母」。
徐安旋強調,在健康意識抬頭下,菸酒市場必然萎縮,經營將愈來愈困難,未來除了產品創新、提高產能效率與服務品質外,一定要加速國際化,拓展國際市場。
台灣菸酒公司表示,徐安旋上任董事長至今,靠著穩紮穩打的實力,一步步讓公司營收及獲利提升,並推向歷年新高紀錄,去年台菸酒稅後盈餘繳出105億元的好成績,是名符其實的「百億董事長」。
依據最新統計,台灣菸酒公司去年營業收入182億元,稅後淨利近 105億元,較前年的99億元相比,成長幅度達百分之6,不僅繳出史上最高獲利的成績單,也讓台菸酒成為各國營事業中的「金雞母」。
徐安旋強調,在健康意識抬頭下,菸酒市場必然萎縮,經營將愈來愈困難,未來除了產品創新、提高產能效率與服務品質外,一定要加速國際化,拓展國際市場。
不讓進口威士忌專美於前,台灣菸酒公司積極推動轉型升級,旗下南投酒廠今年初釋出六桶、1,200瓶威士忌原酒,推出當天創下「秒殺」,這股爆發性的買氣,讓國產威士忌原酒在國際市場受到矚目。
事實上,這並不是南投酒廠第一次釋出威士忌原酒,首發款去年10月中在酒廠開賣,透過小型品酒會方式行銷,吸引不少行家到場品飲,大獲好評,首批1,200瓶威士忌原酒,不到5分鐘即銷售一空。
南投酒廠代理廠長潘結昌說,當天有一名行家,天還沒亮就從花蓮開車出發,上午10時抵達酒廠排隊,只為了下午2時開賣的威士忌原酒。最近,也有香港人專程到酒廠詢問,讓潘結昌深受感動。
潘結昌指出,台灣菸酒公司早在1964年就展開威士忌的研究,後來還曾派人前往蘇格蘭學習正統威士忌製程。但當時威士忌產品仍以進口蘇格蘭原酒,在台灣調和生產,當中混和少許自製的威士忌原酒。
2008年,國外原酒價格高漲,當時南投酒廠廠長林錦淡,決定委託烏日啤酒廠代為糖化取得麥汁後,再運到南投酒廠進行發酵、蒸餾及橡木桶熟成,因此有了第一批量產的威士忌原酒,但此法仍因過於克難,品質不易控管。
直到2009年南投酒廠威士忌工廠完工,包括自製麥芽粉碎、糖化、發酵、蒸餾、橡木桶熟成、調和到包裝,都在廠內一貫作業完成,品質更易於掌控,才正式開啟台灣菸酒威士忌的歷史新頁。
潘結昌表示,這幾年南投酒廠生產的「玉尊威士忌」,以自製麥芽威士忌原酒,再與外購威士忌調和,並經橡木桶貯存熟成,產品以調和威士忌、麥芽威士忌類型為主。
如今,隨著五年前入桶的原酒陸續熟成,原酒數量及酒齡逐漸提升,南投酒廠也進入完全使用自製原酒的單一麥芽威士忌時代。
南投酒廠預計9月推出全台第一款單一麥芽威士忌,標榜採用非冷凝過濾包裝,包括有雪莉(飽滿果乾)及波本(輕盈花香)兩種品項,酒精度均為46%,初期每月以1,000打為目標。
一般酒廠擔心酒中的脂肪成份,會因冬天低溫而出現混濁,多採取冷凝過濾包裝,結果難免影響部分香氣;而非冷凝過濾包裝,則強調「原汁原味」,可滿足行家對品質的要求。
潘結昌指出,單一麥芽威士忌標榜原料只有麥芽,同一蒸餾廠、同一橡木桶產出,且具原酒強度。和一般調和威士忌柔順易飲相較,特色是風格明顯、口感醇厚、香氣豐富,以及限量珍貴。
全球威士忌消費市場九成為調和威士忌,單一麥芽僅占一成,但台灣市場較特殊,調和及麥芽各占一半,主因麥芽感覺起來變化多,台灣行家的習性喜歡鑽研,甚至已逐漸發展成一門學問。
潘結昌說,南投酒廠除了單一麥芽威士忌,未來還會推出「台灣風味桶」威士忌。其中,採用放過梅子酒橡木桶所製成的梅子桶風味桶威士忌,預訂11月上市,後續還有芭樂、柳丁等風味桶威士忌,消費者可拭目以待。
事實上,這並不是南投酒廠第一次釋出威士忌原酒,首發款去年10月中在酒廠開賣,透過小型品酒會方式行銷,吸引不少行家到場品飲,大獲好評,首批1,200瓶威士忌原酒,不到5分鐘即銷售一空。
南投酒廠代理廠長潘結昌說,當天有一名行家,天還沒亮就從花蓮開車出發,上午10時抵達酒廠排隊,只為了下午2時開賣的威士忌原酒。最近,也有香港人專程到酒廠詢問,讓潘結昌深受感動。
潘結昌指出,台灣菸酒公司早在1964年就展開威士忌的研究,後來還曾派人前往蘇格蘭學習正統威士忌製程。但當時威士忌產品仍以進口蘇格蘭原酒,在台灣調和生產,當中混和少許自製的威士忌原酒。
2008年,國外原酒價格高漲,當時南投酒廠廠長林錦淡,決定委託烏日啤酒廠代為糖化取得麥汁後,再運到南投酒廠進行發酵、蒸餾及橡木桶熟成,因此有了第一批量產的威士忌原酒,但此法仍因過於克難,品質不易控管。
直到2009年南投酒廠威士忌工廠完工,包括自製麥芽粉碎、糖化、發酵、蒸餾、橡木桶熟成、調和到包裝,都在廠內一貫作業完成,品質更易於掌控,才正式開啟台灣菸酒威士忌的歷史新頁。
潘結昌表示,這幾年南投酒廠生產的「玉尊威士忌」,以自製麥芽威士忌原酒,再與外購威士忌調和,並經橡木桶貯存熟成,產品以調和威士忌、麥芽威士忌類型為主。
如今,隨著五年前入桶的原酒陸續熟成,原酒數量及酒齡逐漸提升,南投酒廠也進入完全使用自製原酒的單一麥芽威士忌時代。
南投酒廠預計9月推出全台第一款單一麥芽威士忌,標榜採用非冷凝過濾包裝,包括有雪莉(飽滿果乾)及波本(輕盈花香)兩種品項,酒精度均為46%,初期每月以1,000打為目標。
一般酒廠擔心酒中的脂肪成份,會因冬天低溫而出現混濁,多採取冷凝過濾包裝,結果難免影響部分香氣;而非冷凝過濾包裝,則強調「原汁原味」,可滿足行家對品質的要求。
潘結昌指出,單一麥芽威士忌標榜原料只有麥芽,同一蒸餾廠、同一橡木桶產出,且具原酒強度。和一般調和威士忌柔順易飲相較,特色是風格明顯、口感醇厚、香氣豐富,以及限量珍貴。
全球威士忌消費市場九成為調和威士忌,單一麥芽僅占一成,但台灣市場較特殊,調和及麥芽各占一半,主因麥芽感覺起來變化多,台灣行家的習性喜歡鑽研,甚至已逐漸發展成一門學問。
潘結昌說,南投酒廠除了單一麥芽威士忌,未來還會推出「台灣風味桶」威士忌。其中,採用放過梅子酒橡木桶所製成的梅子桶風味桶威士忌,預訂11月上市,後續還有芭樂、柳丁等風味桶威士忌,消費者可拭目以待。
台灣菸酒公司嘉義酒廠2011年創立新品牌「玉山台灣原窖」,在市場上展開攻城掠地行動,三年來產值逐年倍增,今年8月將推出「四年窖藏」新產品上市,可望再創銷售高峰。
台酒嘉義酒廠廠長張永志表示,一提起台灣的高粱,大多數人聯想的是「金門高粱」,卻不知嘉義酒廠才是台灣高粱酒的正宗始祖。
這起緣於1949年國民政府遷台,當時為一解軍民鄉愁,同時希望有一味振奮人心的家鄉滋味,在該酒建造第一座高粱酒磚釀原窖,加上優質水源、空氣、原料及氣候等得天獨厚的條件相輔,風味在市場上獨樹一格。
張永志指出,酒廠採用了高山冬麥、阿里山泉和傳統製麴技術,把記憶、族群、文化與地域融合在甕中珍藏多年,再勾兌出「清、正、甜、淨、長」之味。
聞之帶有優雅檜木及香草複合香氣,入喉漸有蜂蜜、水梨香氣在口腔及喉間流竄,杯底則有明顯青梅果香和特有窖香,稱為台灣原窖。
2011年台酒為強化品牌識別,基於與台南隆田酒廠所生產的「玉山台灣高粱」,在產區、產製過程及風味各有特色,建立「玉山台灣原窖」品牌,欲讓高粱酒產品在市場發光發熱。
張永志指出,「玉山台灣原窖」品牌推出三年來,主打三支產品,包括有五年陳高、八年陳高及12年陳高;五年陳高鎖定年輕族群客層,由蔣家第三代蔣友柏的橙果公司設計瓶裝,走時尚風格,市場風評不錯,在中國大陸市場備受歡迎。
八年陳高採磁瓶設計,彰顯酒液醇厚,目前在機場免稅店特別熱銷;另12年陳高以外銷為主,透過經銷商在大陸銷售,已打開知名度。
台酒打鐵趁熱,準備今年8月推出新產品「四年窖藏」,以玻璃瓶為包裝,容量為0.6公升,售價在每瓶約400元。「四年窖藏」首先將在全台包括林口、台中、南投、埔里等九處展售中心,以及烏日、竹南、善化、台北建國等四個啤酒廠上架。
台酒嘉義酒廠廠長張永志表示,一提起台灣的高粱,大多數人聯想的是「金門高粱」,卻不知嘉義酒廠才是台灣高粱酒的正宗始祖。
這起緣於1949年國民政府遷台,當時為一解軍民鄉愁,同時希望有一味振奮人心的家鄉滋味,在該酒建造第一座高粱酒磚釀原窖,加上優質水源、空氣、原料及氣候等得天獨厚的條件相輔,風味在市場上獨樹一格。
張永志指出,酒廠採用了高山冬麥、阿里山泉和傳統製麴技術,把記憶、族群、文化與地域融合在甕中珍藏多年,再勾兌出「清、正、甜、淨、長」之味。
聞之帶有優雅檜木及香草複合香氣,入喉漸有蜂蜜、水梨香氣在口腔及喉間流竄,杯底則有明顯青梅果香和特有窖香,稱為台灣原窖。
2011年台酒為強化品牌識別,基於與台南隆田酒廠所生產的「玉山台灣高粱」,在產區、產製過程及風味各有特色,建立「玉山台灣原窖」品牌,欲讓高粱酒產品在市場發光發熱。
張永志指出,「玉山台灣原窖」品牌推出三年來,主打三支產品,包括有五年陳高、八年陳高及12年陳高;五年陳高鎖定年輕族群客層,由蔣家第三代蔣友柏的橙果公司設計瓶裝,走時尚風格,市場風評不錯,在中國大陸市場備受歡迎。
八年陳高採磁瓶設計,彰顯酒液醇厚,目前在機場免稅店特別熱銷;另12年陳高以外銷為主,透過經銷商在大陸銷售,已打開知名度。
台酒打鐵趁熱,準備今年8月推出新產品「四年窖藏」,以玻璃瓶為包裝,容量為0.6公升,售價在每瓶約400元。「四年窖藏」首先將在全台包括林口、台中、南投、埔里等九處展售中心,以及烏日、竹南、善化、台北建國等四個啤酒廠上架。
台灣菸酒公司嘉義酒廠首創酒銀行,除了讓消費者有愈喝愈香、愈喝愈好喝的高粱酒外,每年固定有5%的增值空間,吸引消費者趨之若鶩,每年限量的27公升新甕酒一推出,均引爆搶購熱潮。
喝酒能愈喝愈有錢?買酒居然要開戶、領存摺?沒有錯,這是台灣菸酒公司嘉義酒廠創舉。
酒廠廠長張永志表示,該酒廠在1999年成立產品展售中心,接續在2007年擴大營業場地,由上百坪增至800多坪,針對多出的面積,構想以銀行運作概念,設置了酒銀行。
他說,高粱酒是愈陳愈香,但是要看貯存環境而定,若交由該酒廠保存,裝在甕裡的酒會在陶甕的毛細孔產生新陳代謝作用下,降低酒精的辛辣,催化酒的醇度。
而酒銀行即是運用古酒熟成的原理,讓消費者很輕鬆的就能享用香醇的古酒,並且特別規劃了二次儲存流程以及科學化的溫控環境,來儲藏這些高粱甕酒。
目前消費者均可在全台各酒廠分行開戶,依居住地區就近儲放或領用,並且還能透過網路清楚的看到自己存在酒銀行的酒。在此同時,酒銀行中每一甕酒都有自己專屬編號,台酒每年固定調整價格5%,換言之,每年依酒齡不斷增值,提供了投資理財的新管道。
喝酒能愈喝愈有錢?買酒居然要開戶、領存摺?沒有錯,這是台灣菸酒公司嘉義酒廠創舉。
酒廠廠長張永志表示,該酒廠在1999年成立產品展售中心,接續在2007年擴大營業場地,由上百坪增至800多坪,針對多出的面積,構想以銀行運作概念,設置了酒銀行。
他說,高粱酒是愈陳愈香,但是要看貯存環境而定,若交由該酒廠保存,裝在甕裡的酒會在陶甕的毛細孔產生新陳代謝作用下,降低酒精的辛辣,催化酒的醇度。
而酒銀行即是運用古酒熟成的原理,讓消費者很輕鬆的就能享用香醇的古酒,並且特別規劃了二次儲存流程以及科學化的溫控環境,來儲藏這些高粱甕酒。
目前消費者均可在全台各酒廠分行開戶,依居住地區就近儲放或領用,並且還能透過網路清楚的看到自己存在酒銀行的酒。在此同時,酒銀行中每一甕酒都有自己專屬編號,台酒每年固定調整價格5%,換言之,每年依酒齡不斷增值,提供了投資理財的新管道。
台酒嘉義酒廠去年底首度推出68度的高粱原漿產品—玉山台灣原窖大麴酒,被消費者「秒殺」後,現在再上市今年份限量酒,引起市場矚目,更有中油員工抱著100萬元退休金,買了200甕,打算做為傳家之寶。
創立於1916年的嘉義酒廠,是台灣最早擁有高粱酒產製技術及原窖酒廠,因此被品酒人士視為朝聖的殿堂。
去年9月,一批品酒人士同好赴該廠參觀,一番評頭論足後,向廠方建議可以仿效威士忌酒廠推出原漿、原酒產品,無須經過調酒師修飾,呈現最原始風格,以原桶強度為市場切入點取勝。
嘉義酒廠廠長張永志說,內部評估一致認為可行,去年底搭上春節檔期,試市場水溫,採禮盒包裝方式,以玉山台灣原窖品牌嘗試推出68度大麴酒,限量2,000甕,在全台各銷售據點鋪貨。
為激勵買氣,原訂價每甕5,000元、祭出優惠價4,000元,結果一炮而紅,一下子即全數銷空,隨後,網路並喊出每甕6,000元的收購價,漲幅50%,可見市場反映之熱烈。
為回應消費者需求,該酒廠目前再推出2014年份的68度大麴酒,限量3,600甕,每甕售價調高至5,000元,銷售策略則改弦易轍,只在嘉義酒廠銷售,買氣強強滾,迄今已賣出超過8成。
創立於1916年的嘉義酒廠,是台灣最早擁有高粱酒產製技術及原窖酒廠,因此被品酒人士視為朝聖的殿堂。
去年9月,一批品酒人士同好赴該廠參觀,一番評頭論足後,向廠方建議可以仿效威士忌酒廠推出原漿、原酒產品,無須經過調酒師修飾,呈現最原始風格,以原桶強度為市場切入點取勝。
嘉義酒廠廠長張永志說,內部評估一致認為可行,去年底搭上春節檔期,試市場水溫,採禮盒包裝方式,以玉山台灣原窖品牌嘗試推出68度大麴酒,限量2,000甕,在全台各銷售據點鋪貨。
為激勵買氣,原訂價每甕5,000元、祭出優惠價4,000元,結果一炮而紅,一下子即全數銷空,隨後,網路並喊出每甕6,000元的收購價,漲幅50%,可見市場反映之熱烈。
為回應消費者需求,該酒廠目前再推出2014年份的68度大麴酒,限量3,600甕,每甕售價調高至5,000元,銷售策略則改弦易轍,只在嘉義酒廠銷售,買氣強強滾,迄今已賣出超過8成。
夏天的腳步逼近,台灣菸酒已摩拳擦掌準備迎戰,國內即將開打的啤酒市場。對於今年景氣,台酒看好,為挺進中國龐大的酒精飲料市場,今年確定於廈門成立中國辦事處,產品看準國內小包裝的消費取向,及粉領族、年輕族群對非酒精類的飲品愛好,台酒則推出多款水果口味的氣泡飲飲料。
由於近年來國內食品安全屢出紕漏,引發了很大的社會風暴。年初食品衛生管理單位修法,為強調食安,將原「食品衛生管理辦法」修正為「食品安全衛生管理辦法」,所增訂的條文包括食品包裝要求業者內容物應「全成分」標示所有使用的添加物,及訂定食品原料業者應建立食品及其相關產品追溯及追蹤系統,和增訂第三方查驗制度,即透過業者自主管理,第三方公證單位檢驗和主管機關不定期查驗,為消費者食安把關。
對此,台酒酒事業部協理林士傑表示,衡諸國內的現實環境,尚可接受,然而也指出部分隱憂。他說,食安所牽涉的層面很廣,加強管制固然是最實際、最有效的辦法,但很難面面俱到,最根本的還是業者要有永續經營的概念和職業道德觀,並從最初的源頭管理,才能事半功倍。
林士傑表示,國內酒精飲料市場競爭趨於白熱化,加上國內多次食安危機,及酒駕相關規定的修訂,國內酒精飲料市場是愈來愈難經營,目前台酒酒事業部出口占總營業額10%∼15%,為提高大陸出口量,今年將正式在廈門成立辦事處,蒐集當地市場資訊,以協助海外市場的開拓。(喝酒不開車,安全有保障)
由於近年來國內食品安全屢出紕漏,引發了很大的社會風暴。年初食品衛生管理單位修法,為強調食安,將原「食品衛生管理辦法」修正為「食品安全衛生管理辦法」,所增訂的條文包括食品包裝要求業者內容物應「全成分」標示所有使用的添加物,及訂定食品原料業者應建立食品及其相關產品追溯及追蹤系統,和增訂第三方查驗制度,即透過業者自主管理,第三方公證單位檢驗和主管機關不定期查驗,為消費者食安把關。
對此,台酒酒事業部協理林士傑表示,衡諸國內的現實環境,尚可接受,然而也指出部分隱憂。他說,食安所牽涉的層面很廣,加強管制固然是最實際、最有效的辦法,但很難面面俱到,最根本的還是業者要有永續經營的概念和職業道德觀,並從最初的源頭管理,才能事半功倍。
林士傑表示,國內酒精飲料市場競爭趨於白熱化,加上國內多次食安危機,及酒駕相關規定的修訂,國內酒精飲料市場是愈來愈難經營,目前台酒酒事業部出口占總營業額10%∼15%,為提高大陸出口量,今年將正式在廈門成立辦事處,蒐集當地市場資訊,以協助海外市場的開拓。(喝酒不開車,安全有保障)
台灣菸酒公司積極開拓大陸酒市場,去年調整策略後,啤酒在大陸年銷售大增50%,今年乘勝追擊,葡萄酒產品與大億集團旗下大億生醫合作,本月正式登陸,威士忌產品則預計下半年公開招標、尋找代理商,各項產品將全面進擊。
台酒公司董事長徐安旋表示,已有兩個貨櫃、約2,000箱台灣之美紅葡萄酒本月運至大陸、正式上市,代理商大億生醫負責通路建制,台酒負責品牌行銷,初期鎖定山東、江蘇、上海等地,期望第一年銷售量能達到新台幣2億元。
徐安旋表示,大陸葡萄酒市場年消費量超過新台幣千億元,為全球第七大葡萄酒消費國,但其葡萄酒超過一半是進口,法國葡萄酒在大陸售價一瓶高達人民幣一、二千元,即使台灣出口到大陸有高昂的關稅、加值稅等,每瓶訂價約人民幣200元(約新台幣969元),但仍具有競爭力。大億生醫在大陸建構通路採取虛實並進方式,據了解,大億有意與大陸知名酒類電商酒仙網合作,並透過酒仙網在天貓、京東一號店等知名通路上架。
經濟日報提醒您 飲酒過量有礙健康
台酒公司董事長徐安旋表示,已有兩個貨櫃、約2,000箱台灣之美紅葡萄酒本月運至大陸、正式上市,代理商大億生醫負責通路建制,台酒負責品牌行銷,初期鎖定山東、江蘇、上海等地,期望第一年銷售量能達到新台幣2億元。
徐安旋表示,大陸葡萄酒市場年消費量超過新台幣千億元,為全球第七大葡萄酒消費國,但其葡萄酒超過一半是進口,法國葡萄酒在大陸售價一瓶高達人民幣一、二千元,即使台灣出口到大陸有高昂的關稅、加值稅等,每瓶訂價約人民幣200元(約新台幣969元),但仍具有競爭力。大億生醫在大陸建構通路採取虛實並進方式,據了解,大億有意與大陸知名酒類電商酒仙網合作,並透過酒仙網在天貓、京東一號店等知名通路上架。
經濟日報提醒您 飲酒過量有礙健康
向來講求愈陳愈香的中式白酒,它甘烈醇厚的口感,在過去總是與英雄般的硬派風格畫上等號;然而,台灣菸酒公司首次與澳盛銀行合作,邀請銀行理財投資貴賓以品酒會方式,由白酒達人小亨利引領民眾了解這個飲品、不僅打破在場人士對中式白酒的錯誤印象,更以「酩享」酒趣探索如何開創(峰)頂人生致富學。
蓮花指、輕舉杯、深入喉、舒展眉,一改過往拚酒刻板印象,小亨利依循次序,重新賦予品酩白酒的文人雅士氣息,帶領所有嘉賓進入中式白酒的華麗殿堂。先以聞香方式品味,由遠至近,以天地人層次漸序靠近鼻子嗅聞,接著以味覺與氣息搭配,飲下第一口中式白酒,品嚐酒液滑順入口的清香純淨,以及流竄在口腔與鼻腔之間的酒香。最後以嗅覺體驗留在杯底,提升五感同時與生命經驗共鳴,藉以充分感受嘉義酒廠獨有的窖香味。
台灣菸酒公司表示,人生就像品嘗一壺好酒,要細細地品嘗才能知道他的年份與韻味。如何領略找到適合、值得珍藏的好酒。這次活動主題品酒酒款,台灣菸酒公司特以綜藝界大哥大張菲所代言的「巔峰之作-玉山台灣原窖系列」作為入門款,最後以「玉山(峰)頂16年陳高」作為完美結尾。結合小亨利善以人生比喻的幽默品酩方式,從嗅、味、視覺的體驗,直接感官品酩每滴酒液的美味,讚賞經由歲月釀造而成的美酒藝術。
蓮花指、輕舉杯、深入喉、舒展眉,一改過往拚酒刻板印象,小亨利依循次序,重新賦予品酩白酒的文人雅士氣息,帶領所有嘉賓進入中式白酒的華麗殿堂。先以聞香方式品味,由遠至近,以天地人層次漸序靠近鼻子嗅聞,接著以味覺與氣息搭配,飲下第一口中式白酒,品嚐酒液滑順入口的清香純淨,以及流竄在口腔與鼻腔之間的酒香。最後以嗅覺體驗留在杯底,提升五感同時與生命經驗共鳴,藉以充分感受嘉義酒廠獨有的窖香味。
台灣菸酒公司表示,人生就像品嘗一壺好酒,要細細地品嘗才能知道他的年份與韻味。如何領略找到適合、值得珍藏的好酒。這次活動主題品酒酒款,台灣菸酒公司特以綜藝界大哥大張菲所代言的「巔峰之作-玉山台灣原窖系列」作為入門款,最後以「玉山(峰)頂16年陳高」作為完美結尾。結合小亨利善以人生比喻的幽默品酩方式,從嗅、味、視覺的體驗,直接感官品酩每滴酒液的美味,讚賞經由歲月釀造而成的美酒藝術。
全國第一家啤酒觀光工廠誕生了!位於臺南市善化區的「善化啤酒文物館」觀光工廠,是大台南第16家觀光工廠,並就此與新北市併列為家數最多的城市。
台灣菸酒公司所屬的善化啤酒廠的「善化啤酒文物館」,順利通過經濟部觀光工廠評鑑,成為全國首家以「啤酒」為主題之觀光工廠。
善化啤酒廠自1973年建廠、2004年成立「啤酒文化園區」,內有「啤酒文物館」展示啤酒相關文物,及「產品推廣中心」販售伴手禮盒,還有提供遊客餐飲的特色餐廳。
自102年起由南市政府經發局進行輔導,進入善化啤酒文物館觀光工廠,可看到矗立在門口之啤酒造型意象,館內區分為發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區、台灣啤酒品牌故事區及文物展示區。
善化啤酒文物館擁有全國唯一一套小型啤酒生產設備,參觀者可近距離參觀啤酒製造生產流程,在產品推廣中心裡的DIY體驗區,可親身體驗手作樂趣。此外,善化啤酒廠擁有全臺獨創啤酒酵母麵包,與全國唯一的新鮮芒果生啤酒,是來到這裡一定要品嚐的新鮮好滋味。
台灣菸酒公司所屬的善化啤酒廠的「善化啤酒文物館」,順利通過經濟部觀光工廠評鑑,成為全國首家以「啤酒」為主題之觀光工廠。
善化啤酒廠自1973年建廠、2004年成立「啤酒文化園區」,內有「啤酒文物館」展示啤酒相關文物,及「產品推廣中心」販售伴手禮盒,還有提供遊客餐飲的特色餐廳。
自102年起由南市政府經發局進行輔導,進入善化啤酒文物館觀光工廠,可看到矗立在門口之啤酒造型意象,館內區分為發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區、台灣啤酒品牌故事區及文物展示區。
善化啤酒文物館擁有全國唯一一套小型啤酒生產設備,參觀者可近距離參觀啤酒製造生產流程,在產品推廣中心裡的DIY體驗區,可親身體驗手作樂趣。此外,善化啤酒廠擁有全臺獨創啤酒酵母麵包,與全國唯一的新鮮芒果生啤酒,是來到這裡一定要品嚐的新鮮好滋味。
啤酒消費旺季將至,台灣菸酒公司今年大手筆倍增行銷預算至1.5億元,將啤酒產品代言人全數換新,並計劃自4月起,推出首次全系列啤酒「大品牌」計畫,加上新產品小麥啤酒、梅子水果啤酒等推出,研發、宣傳火力全開,要讓啤酒銷售重回成長軌道。
受新上路的酒駕法影響,去年台酒的啤酒銷售量年減6%,董事長徐安旋表示,民眾飲酒習慣已經配合法令調整,估計酒類消費量會逐漸恢復,隨氣溫逐漸上升,4月將進入啤酒銷售旺季,在行銷與產品面積極強化,全面備戰。
今年 台酒旗下各啤酒品牌代言人全部換新,展開全新氣象,包括金牌啤酒代言人,由知名男歌手蕭敬騰,取代代言三年的天后蔡依林;經典啤則由張孝全取代陳柏霖,水果啤酒周渝民(仔仔)取代宥勝,重新出發。
今年也推出啤酒大品牌計畫,徐安旋表示,大品牌計畫由蕭敬騰代言,未來將整合資源製作廣告、舉辦大型活動,目標要藉由廣告,影響國人啤酒消費習慣,期望將客源擴大至主婦、單身女子等族群。台酒副總經理蘇奎陽指出,台灣每人每年平均消費20公升的啤酒,只有日本的一半,台灣市場還有很大的成長空間。
受新上路的酒駕法影響,去年台酒的啤酒銷售量年減6%,董事長徐安旋表示,民眾飲酒習慣已經配合法令調整,估計酒類消費量會逐漸恢復,隨氣溫逐漸上升,4月將進入啤酒銷售旺季,在行銷與產品面積極強化,全面備戰。
今年 台酒旗下各啤酒品牌代言人全部換新,展開全新氣象,包括金牌啤酒代言人,由知名男歌手蕭敬騰,取代代言三年的天后蔡依林;經典啤則由張孝全取代陳柏霖,水果啤酒周渝民(仔仔)取代宥勝,重新出發。
今年也推出啤酒大品牌計畫,徐安旋表示,大品牌計畫由蕭敬騰代言,未來將整合資源製作廣告、舉辦大型活動,目標要藉由廣告,影響國人啤酒消費習慣,期望將客源擴大至主婦、單身女子等族群。台酒副總經理蘇奎陽指出,台灣每人每年平均消費20公升的啤酒,只有日本的一半,台灣市場還有很大的成長空間。
台酒董事長徐安旋,身為台灣菸、酒產品龍頭業者的最高領導,上任三年來,帶領台酒公司獲利連年成長,至去年創下歷史新高,敏銳的市場嗅覺與行銷頭腦令人折服。
台酒同仁幾乎沒看過徐安旋吸菸,連酒也都喝得少,出外應酬都只小酌幾口,徐安旋笑稱自己酒量不好,在公司中更是「出名的差」,不過資深員工透漏,徐安旋味覺高人一等,雖然喝得少,但酒的前、中、後味,他嚐得一清二楚,前年推出的水果啤酒,就是在徐安旋堅持下推出,不到半年狂銷10億元,還一度賣到缺貨。
徐安旋的辦公室最引人注目的是一面巨型木製菸架,54個格子每格都放了相應的菸品,總計有數百種,不論是不是公司生產,徐安旋說,他每天看,為得是研究各家包裝,擺在一起時,如何捉住目光。
台酒同仁幾乎沒看過徐安旋吸菸,連酒也都喝得少,出外應酬都只小酌幾口,徐安旋笑稱自己酒量不好,在公司中更是「出名的差」,不過資深員工透漏,徐安旋味覺高人一等,雖然喝得少,但酒的前、中、後味,他嚐得一清二楚,前年推出的水果啤酒,就是在徐安旋堅持下推出,不到半年狂銷10億元,還一度賣到缺貨。
徐安旋的辦公室最引人注目的是一面巨型木製菸架,54個格子每格都放了相應的菸品,總計有數百種,不論是不是公司生產,徐安旋說,他每天看,為得是研究各家包裝,擺在一起時,如何捉住目光。
台酒去年獲利數字出爐,稅後純益104.56億元,創下歷史新高,董事長徐安旋表示,獲利成長主因為產品結構調整,高單價產品銷售比重增加。
台酒去年營收782.64億元,年減2%,但獲利卻創下歷史新高,達104.5億元,年增6%,徐安旋說,去年營收結構中,菸品銷售約占營收56%、啤酒占31%、酒類占12%,其餘為保健、美容、生技產品等;營收衰退,主要是受去年新酒駕法上路影響,讓酒類銷售表現下滑。
不過徐安旋也指出,雖然酒類營收衰退,但獲利數字卻與前年持平,主因為獲利較好的產品如高單價的高粱酒、金牌啤酒等銷售成長,占營收比重增加。
徐安旋表示,去年獲利能較前年成長,另一個原因,是得力於菸品代工業務的增加,提升產能利用率、降低成本。
展望今年營運,徐安旋指出,景氣回溫,公司營收、獲利皆可望較去年成長,其中酒類銷售,雖然酒駕法的影響還在,但估計實施一年後,隨民眾消費習慣的調整,酒類銷售可望逐漸復甦。
台酒去年營收782.64億元,年減2%,但獲利卻創下歷史新高,達104.5億元,年增6%,徐安旋說,去年營收結構中,菸品銷售約占營收56%、啤酒占31%、酒類占12%,其餘為保健、美容、生技產品等;營收衰退,主要是受去年新酒駕法上路影響,讓酒類銷售表現下滑。
不過徐安旋也指出,雖然酒類營收衰退,但獲利數字卻與前年持平,主因為獲利較好的產品如高單價的高粱酒、金牌啤酒等銷售成長,占營收比重增加。
徐安旋表示,去年獲利能較前年成長,另一個原因,是得力於菸品代工業務的增加,提升產能利用率、降低成本。
展望今年營運,徐安旋指出,景氣回溫,公司營收、獲利皆可望較去年成長,其中酒類銷售,雖然酒駕法的影響還在,但估計實施一年後,隨民眾消費習慣的調整,酒類銷售可望逐漸復甦。
房地產保值看地點。新光金控董事長吳東進昨(23)日表示,不動產是否有泡沫,各界說法、看法不一,但如香港寸土寸金,即便幾波價格下去後還是會上來;再以日本經驗來看,只要是距車站5∼10分鐘內的土地,價格都不易下跌。
吳東進也表示,新光人壽今年仍會出售內湖大眾電腦大樓,主要是新壽在內湖的大樓太多,根本租不滿,因此要出售以實現獲利,另外,也會再轉進其他地區如南港。
去年新壽用20億元左右標得南港地上權,位於中信金控總部大樓旁,吳東進也認為此地點極佳,後勢可期。
新壽去年標下台菸酒新板地上權、中油承德路地上權及北市府的南港地上權,不含後續開發投資,已達39億多元,近期新壽也在評估國產署在台南大億儷緻附近地上權標售案。
據悉,已有業者找上新壽合作,由於當地是文創用地,雖1,000多坪,但必須有一定比重作為藝文之用,新壽仍在評估是否符合投資報酬率。
至於中油新板附近地上權預計2月標售,占地約2,000∼3,000坪,但臨道路口較小,新壽還在評估是否出手;今年可能還有信義A25地上權及中油南港C1地上權重新標售,新壽也表示,這種投資200∼30 0億元以上的大型地上權,資金積壓較重,要再看是否能提高收益率,否則不會貿然競標。
吳東進表示,最近香港首富李嘉誠出售房產的消息,引發各界注意不動產是否泡沫,但香港寸土寸金,很多家庭住宅坪數極小,但價格依舊很貴,就算有幾波下去,也會再上來,「只要是首善之區,好的地方價格永遠不會跌。」
吳東進以日本為例,只要是距離車站走路5∼10分鐘,不動產就有機會上漲,有人建議養老村要蓋在偏遠的地方,但吳東進認為不方便,會影響居住意願。
吳東進也表示,新光人壽今年仍會出售內湖大眾電腦大樓,主要是新壽在內湖的大樓太多,根本租不滿,因此要出售以實現獲利,另外,也會再轉進其他地區如南港。
去年新壽用20億元左右標得南港地上權,位於中信金控總部大樓旁,吳東進也認為此地點極佳,後勢可期。
新壽去年標下台菸酒新板地上權、中油承德路地上權及北市府的南港地上權,不含後續開發投資,已達39億多元,近期新壽也在評估國產署在台南大億儷緻附近地上權標售案。
據悉,已有業者找上新壽合作,由於當地是文創用地,雖1,000多坪,但必須有一定比重作為藝文之用,新壽仍在評估是否符合投資報酬率。
至於中油新板附近地上權預計2月標售,占地約2,000∼3,000坪,但臨道路口較小,新壽還在評估是否出手;今年可能還有信義A25地上權及中油南港C1地上權重新標售,新壽也表示,這種投資200∼30 0億元以上的大型地上權,資金積壓較重,要再看是否能提高收益率,否則不會貿然競標。
吳東進表示,最近香港首富李嘉誠出售房產的消息,引發各界注意不動產是否泡沫,但香港寸土寸金,很多家庭住宅坪數極小,但價格依舊很貴,就算有幾波下去,也會再上來,「只要是首善之區,好的地方價格永遠不會跌。」
吳東進以日本為例,只要是距離車站走路5∼10分鐘,不動產就有機會上漲,有人建議養老村要蓋在偏遠的地方,但吳東進認為不方便,會影響居住意願。
「爆竹聲中一歲除,春分送暖入屠蘇。」宋代王安石在詩中點出,古人在迎春賀歲時分,有喝屠蘇酒來袪寒養生的習慣。現代國人雖然少喝屠蘇酒了,但是過年歡聚時分少不了在吃飯時喝酒助興,尤其是最能代表台灣味的高粱酒。
台酒公司將酒與藝術結合,2014年推出的最新款高端高粱酒,除了搭配好酒質的陳釀酒,均講究瓶身及彩繪設計,打造成一種藝術品,標示年份,限量推出,可吸引政商人士典藏,此外也推出禮盒款式,瞄準企業送禮市場。
玉山台灣峰頂24年陳高「鵲躍長富」及「富貴雙臨」,酒器由素有鶯歌故宮之稱的臺華窯,精選鎚身直口瓶,並經手工精細彩繪花馬吉祥圖樣而成。
玉山台灣峰頂16年陳高「富貴長久」,酒器由素有鶯歌故宮之稱的臺華窯,精選梅瓶,並以手工精細彩繪吉祥圖樣而成。
玉山台灣峰頂16年陳高「翠玉白菜」,以國立博物院珍藏的翠玉白菜為創作元素,由法藍瓷立體詮釋古物風華,與名酒相輝映。
玉山台灣高粱酒12年陳高禮盒「牡丹富貴」,精選青花雕金雲瓶酒器,瓷瓶由台華窯燒製,瓶器以手繪牡丹、瑞鳥飛翔為圖。
玉山高粱酒12年陳高禮盒「祥鶴報福」,瓷瓶採用鶯歌著名瓷品廠商「市拿陶藝」所開發的純手山彩繪雕金燒玉壺春瓶,器身以手繪翩翩起舞的丹頂鶴與盛開的喜紅梅花相輝映。
台酒公司指出,高粱酒較葡萄酒更容易保存,不因海島氣候變化而影響酒質,加上年年都有穩定的漲幅,不論是「5年熟成」、「窖藏8年」、「珍藏12年」或「臻醇16年」的陳釀高粱,漸成為國人收藏、投資選擇之一。
2012年起台酒公司跨界與藝術結合,年年以「名酒、名瓷、名師」為賣點,推出 16年以上的限量陳高,在藝術名家加持下,幻化為藝術品,舉辦盛大慈善拍賣會,讓愛酒的收藏家爭相競標,同時募集公益捐款,成為佳話。
台酒公司將酒與藝術結合,2014年推出的最新款高端高粱酒,除了搭配好酒質的陳釀酒,均講究瓶身及彩繪設計,打造成一種藝術品,標示年份,限量推出,可吸引政商人士典藏,此外也推出禮盒款式,瞄準企業送禮市場。
玉山台灣峰頂24年陳高「鵲躍長富」及「富貴雙臨」,酒器由素有鶯歌故宮之稱的臺華窯,精選鎚身直口瓶,並經手工精細彩繪花馬吉祥圖樣而成。
玉山台灣峰頂16年陳高「富貴長久」,酒器由素有鶯歌故宮之稱的臺華窯,精選梅瓶,並以手工精細彩繪吉祥圖樣而成。
玉山台灣峰頂16年陳高「翠玉白菜」,以國立博物院珍藏的翠玉白菜為創作元素,由法藍瓷立體詮釋古物風華,與名酒相輝映。
玉山台灣高粱酒12年陳高禮盒「牡丹富貴」,精選青花雕金雲瓶酒器,瓷瓶由台華窯燒製,瓶器以手繪牡丹、瑞鳥飛翔為圖。
玉山高粱酒12年陳高禮盒「祥鶴報福」,瓷瓶採用鶯歌著名瓷品廠商「市拿陶藝」所開發的純手山彩繪雕金燒玉壺春瓶,器身以手繪翩翩起舞的丹頂鶴與盛開的喜紅梅花相輝映。
台酒公司指出,高粱酒較葡萄酒更容易保存,不因海島氣候變化而影響酒質,加上年年都有穩定的漲幅,不論是「5年熟成」、「窖藏8年」、「珍藏12年」或「臻醇16年」的陳釀高粱,漸成為國人收藏、投資選擇之一。
2012年起台酒公司跨界與藝術結合,年年以「名酒、名瓷、名師」為賣點,推出 16年以上的限量陳高,在藝術名家加持下,幻化為藝術品,舉辦盛大慈善拍賣會,讓愛酒的收藏家爭相競標,同時募集公益捐款,成為佳話。
歲末年終到,又到了公司尾牙、好朋友相聚及家人團聚的歡樂時間!台灣菸酒春節回饋,103年春節各項美酒禮盒、伴手禮及團圓年菜熱呼呼上架。其中春節象徵「長長久久」的酒類禮盒向來是最受台灣消費者歡迎的伴手禮,臺灣菸酒公司為迎接新春到來,特別推出「瓶瓶安安、盒家歡欣」馬上成功共百款的春之禮限量精緻禮盒,有傳承台灣精神的玉山台灣原窖系列、閃耀金豔的奈米黃金酒系列、暖冬滋補養生酒系列、特色高梁酒系列、魅力特色酒系列、優雅的葡萄酒及水果酒系列、成就品味的威士忌及白蘭地系列。在價位方面6從平價在百元至千多元之內的傳統精緻酒品,另千元至10萬元以上的頂級珍藏版禮盒,是消費者自用送禮兩相宜的的超值選擇。
其中最受矚目的玉山台灣原窖酒禮盒系列,全是藝術創意結合的尊貴好酒,文化饗宴,甘醇雅韻,增添的尊榮品味。每款高價酒都有如珍貴藝術品,名家爭賞,極具收藏價值,餽贈自用兩相宜。
台灣菸酒公司表示,嘉義酒廠為台灣高粱酒之發源地,生產全臺第一甕高粱酒,擁有窖藏珍寶之美譽。其傳承釀造高粱酒嚴謹的專業與工序,釀製第一甕獨具甕藏陳酒特質的台灣高粱酒,酒色晶瑩剔透,酒香高雅細膩、濃郁適中,酒味清爽甘冽、香醇綿柔。兼具「醇、甜、爽、淨、綿、柔」之特質,醇酒歷經歲月洗鍊,愈陳愈香,純樸中散發真情,洋溢台灣高粱酒之自信與光芒。本年特選珍藏24、16及1 2年陳高搭配台華窯、法藍瓷等藝術慈萍,最富收藏價值。一推出即受到諸多收藏家的競相詢問。
其中「鵲躍長富」酒器是由素有鶯歌故宮之稱的臺華窯,精選鎚身直口瓶並經手工精細彩繪而成。鵲躍梅梢報佳音,富貴牡丹,花開綻放,爭妍鬥豔,展現富貴祥瑞風華,瓶身以鎏金繪製祥雲、古銅錢紋飾,洋溢金碧輝煌、尊貴典雅風格,傳遞吉祥聚寶之意。以名酒搭配藝術酒器相得益彰,讓生活洋溢藝術多彩氣息,共享極品饗宴,極富收藏價值。
而「玉山台灣(峰)頂24年陳高」是由台灣高粱酒發源地的臺灣菸酒公司嘉義酒廠,傳承釀造高粱酒嚴謹的專業與工序,歷經二十四寒暑之熟成,釀製第一甕獨具甕藏陳酒特質之台灣高粱酒,酒色晶瑩剔透,酒香高雅細膩、濃郁適中,酒味清爽甘冽、香醇綿柔。兼具「醇、甜、爽、淨、綿、柔」之特質,醇酒歷經歲月洗鍊,愈陳愈香,純樸中散發真情,洋溢台灣高粱酒之自信與光芒。
「翠玉白菜」則是以國立故宮博物院珍藏的「翠玉白菜」為創作元素。精緻雕琢之「翠玉白菜」相傳為清朝光緒妃子瑾妃之嫁妝,青葉上的螽斯與蝗蟲寓意多子多孫之滿堂福氣。「翠玉白菜」巧奪天工,代表中華文化的深遠流長,其創意與巧藝流傳世世代代,法藍瓷結合古意與新意,立體詮釋古物風華,傳遞家福安康之祝福。
「玉山台灣(峰)頂十六年陳高」由生產全臺第一甕高粱酒,擁有窖藏珍寶美譽的臺灣菸酒公司嘉義酒廠,傳承古法,歷經十六寒暑之熟成,釀製第一甕獨具甕藏陳酒特質的台灣高粱酒,酒色晶瑩剔透,酒香高雅細膩、濃郁適中,酒味清爽甘冽、香醇綿柔。兼具「醇、甜、爽、淨、綿、柔」之特質,醇酒歷經歲月洗鍊,愈陳愈香,純樸中散發真情,洋溢台灣高粱酒之自信與光芒。16年陳高搭配搭配法藍瓷設計故宮授權之「翠玉白菜」藝術磁瓶,品酒同時更增添收藏價值。 (喝酒不開車,安全有保障)
其中最受矚目的玉山台灣原窖酒禮盒系列,全是藝術創意結合的尊貴好酒,文化饗宴,甘醇雅韻,增添的尊榮品味。每款高價酒都有如珍貴藝術品,名家爭賞,極具收藏價值,餽贈自用兩相宜。
台灣菸酒公司表示,嘉義酒廠為台灣高粱酒之發源地,生產全臺第一甕高粱酒,擁有窖藏珍寶之美譽。其傳承釀造高粱酒嚴謹的專業與工序,釀製第一甕獨具甕藏陳酒特質的台灣高粱酒,酒色晶瑩剔透,酒香高雅細膩、濃郁適中,酒味清爽甘冽、香醇綿柔。兼具「醇、甜、爽、淨、綿、柔」之特質,醇酒歷經歲月洗鍊,愈陳愈香,純樸中散發真情,洋溢台灣高粱酒之自信與光芒。本年特選珍藏24、16及1 2年陳高搭配台華窯、法藍瓷等藝術慈萍,最富收藏價值。一推出即受到諸多收藏家的競相詢問。
其中「鵲躍長富」酒器是由素有鶯歌故宮之稱的臺華窯,精選鎚身直口瓶並經手工精細彩繪而成。鵲躍梅梢報佳音,富貴牡丹,花開綻放,爭妍鬥豔,展現富貴祥瑞風華,瓶身以鎏金繪製祥雲、古銅錢紋飾,洋溢金碧輝煌、尊貴典雅風格,傳遞吉祥聚寶之意。以名酒搭配藝術酒器相得益彰,讓生活洋溢藝術多彩氣息,共享極品饗宴,極富收藏價值。
而「玉山台灣(峰)頂24年陳高」是由台灣高粱酒發源地的臺灣菸酒公司嘉義酒廠,傳承釀造高粱酒嚴謹的專業與工序,歷經二十四寒暑之熟成,釀製第一甕獨具甕藏陳酒特質之台灣高粱酒,酒色晶瑩剔透,酒香高雅細膩、濃郁適中,酒味清爽甘冽、香醇綿柔。兼具「醇、甜、爽、淨、綿、柔」之特質,醇酒歷經歲月洗鍊,愈陳愈香,純樸中散發真情,洋溢台灣高粱酒之自信與光芒。
「翠玉白菜」則是以國立故宮博物院珍藏的「翠玉白菜」為創作元素。精緻雕琢之「翠玉白菜」相傳為清朝光緒妃子瑾妃之嫁妝,青葉上的螽斯與蝗蟲寓意多子多孫之滿堂福氣。「翠玉白菜」巧奪天工,代表中華文化的深遠流長,其創意與巧藝流傳世世代代,法藍瓷結合古意與新意,立體詮釋古物風華,傳遞家福安康之祝福。
「玉山台灣(峰)頂十六年陳高」由生產全臺第一甕高粱酒,擁有窖藏珍寶美譽的臺灣菸酒公司嘉義酒廠,傳承古法,歷經十六寒暑之熟成,釀製第一甕獨具甕藏陳酒特質的台灣高粱酒,酒色晶瑩剔透,酒香高雅細膩、濃郁適中,酒味清爽甘冽、香醇綿柔。兼具「醇、甜、爽、淨、綿、柔」之特質,醇酒歷經歲月洗鍊,愈陳愈香,純樸中散發真情,洋溢台灣高粱酒之自信與光芒。16年陳高搭配搭配法藍瓷設計故宮授權之「翠玉白菜」藝術磁瓶,品酒同時更增添收藏價值。 (喝酒不開車,安全有保障)
工作有保障的國營事業,常是換職者的首選,競爭者眾。台灣菸酒 公司、台鐵及中華郵政,明年可望釋出千名職缺大舉徵才,預期報名人數將達數萬人,錄取率恐將再創新低。
國營事業員工平均年齡偏高,接近50歲上下,台鐵、台酒近年都出現大批離退潮。為補充退離員額,充實技術人力、提升服務品質,各國營事業內部已在估算人力需求,明年度均將釋出職缺,招募年輕新血加入。
在上述國營事業當中,今年全年獲利可望再創新高的台灣菸酒公司,由於長年繳庫盈餘豐厚,是國營事業當中排名前段班的模範生,常是求職者首選。
台菸酒高層透露,為補實退休人力,明年也將開出逾百名職缺,鼓勵有意求職者儘早準備。
近期頻有新車上路,展現老店新氣象的台鐵,平均年齡約47歲,近年來出現大批退休潮,明年預計將有數百名員工辦理退休,為因應花東鐵路電氣化、鐵路捷運化等施工人力需求,明年可望維持近年的招募員額,持續開缺至少600餘名。
台鐵已連續五年,持續舉辦鐵路特考,已補充約4千名人力。以今年6月的鐵路特考為例,高達3萬9,028名考生報名,共同競逐620個職缺,錄取率僅有1%,想捧「鐵」飯碗競爭相當激烈。
改制為公司逾十年的中華郵政,自92年起年年辦理大招考,過去4 年因大批員工辦理優退,招考人數更突破2千人。中華郵政主管透露,明年屆齡退休員額上看200名,也確定將釋出職缺徵才,有志者可提前準備。
據了解,中華郵政由於辦理優退年限已屆,明年度徵才計劃恐受影響。但為內部員工權益仍積極爭取,若順利獲得優退員額,釋出的職缺則可望維持近千名水準。
財政部與交通部之下國營事業將陸續於明年第1季公告徵才,依照不同級別招考,月薪至少3萬元起跳;獎金方面,除了1.5個月的年終獎金,另外依照工作績效發放考核獎金,依表現可領1至2個月獎金。
國營事業員工平均年齡偏高,接近50歲上下,台鐵、台酒近年都出現大批離退潮。為補充退離員額,充實技術人力、提升服務品質,各國營事業內部已在估算人力需求,明年度均將釋出職缺,招募年輕新血加入。
在上述國營事業當中,今年全年獲利可望再創新高的台灣菸酒公司,由於長年繳庫盈餘豐厚,是國營事業當中排名前段班的模範生,常是求職者首選。
台菸酒高層透露,為補實退休人力,明年也將開出逾百名職缺,鼓勵有意求職者儘早準備。
近期頻有新車上路,展現老店新氣象的台鐵,平均年齡約47歲,近年來出現大批退休潮,明年預計將有數百名員工辦理退休,為因應花東鐵路電氣化、鐵路捷運化等施工人力需求,明年可望維持近年的招募員額,持續開缺至少600餘名。
台鐵已連續五年,持續舉辦鐵路特考,已補充約4千名人力。以今年6月的鐵路特考為例,高達3萬9,028名考生報名,共同競逐620個職缺,錄取率僅有1%,想捧「鐵」飯碗競爭相當激烈。
改制為公司逾十年的中華郵政,自92年起年年辦理大招考,過去4 年因大批員工辦理優退,招考人數更突破2千人。中華郵政主管透露,明年屆齡退休員額上看200名,也確定將釋出職缺徵才,有志者可提前準備。
據了解,中華郵政由於辦理優退年限已屆,明年度徵才計劃恐受影響。但為內部員工權益仍積極爭取,若順利獲得優退員額,釋出的職缺則可望維持近千名水準。
財政部與交通部之下國營事業將陸續於明年第1季公告徵才,依照不同級別招考,月薪至少3萬元起跳;獎金方面,除了1.5個月的年終獎金,另外依照工作績效發放考核獎金,依表現可領1至2個月獎金。
近年經濟成長低迷,立法院財政委員會有立委指出,去年國營事業績效獎金高達2.8到4.6個月,發放標準不明,最後財委會通過提案,建請國營事業年終要和經濟成長率連動,經濟成長率未達一定標準時,須砍年終獎金。
財委會昨(18)日邀請財政部、經濟部、交通部等單位就轄下國營事業年終獎金發放情況作專案報告,並找來主計總處、審計部等主管答詢。民進黨籍立委薛凌列舉各部會2012年的經營績效獎金,包括中央銀行、存保公司、輸出入銀行、台灣金、土銀、財政部印刷廠、台灣菸酒公司、中華郵政、桃機公司等單位,最多可領4.6個月的年終;最少的台鐵也拿到2.8個月。
財委會昨(18)日邀請財政部、經濟部、交通部等單位就轄下國營事業年終獎金發放情況作專案報告,並找來主計總處、審計部等主管答詢。民進黨籍立委薛凌列舉各部會2012年的經營績效獎金,包括中央銀行、存保公司、輸出入銀行、台灣金、土銀、財政部印刷廠、台灣菸酒公司、中華郵政、桃機公司等單位,最多可領4.6個月的年終;最少的台鐵也拿到2.8個月。
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