凌廣粉碎／混合設備 深受國內外客戶喜愛 |凌廣工業

因應全球工業4.0浪潮，國內粉體設備專家「凌廣粉體科技」，近 年來專注於粉體製程的智控型系統化，由於智控型產線完全符合國際 食品大廠的需求，除拓銷到東南亞、中東、中南美洲國家外，已成功 打進歐洲市場，而今，在後疫情時代，各國重視生物醫藥產品的發展 ，其產品成型前的關鍵技術粉碎／混合更是該公司的強項，預估將有 機會創造一波營運高峰。

該公司總經理凌淵明表示，凌廣工業近幾年的成長，業界有目共睹 ，從原先的粉體工業進階到粉末科技，以往的粉碎加工僅是仰賴粉體 細度而已，但隨著食品、生技醫藥及保養品等材料的多樣化，並不是 單一粉碎設備都能進行所有品項的粉碎，舉凡帶有黏性、油質的香辛 料或非油性卻帶有膠態的海藻、洋菜及寒天，若沒有專業製造的粉碎 機種，常常是事倍功半。

凌淵明指出，由於原料特性使然，國內基本上很難有完美的粉碎比 例，因為原料物性關係實際產出品質，需要以機械測試來得知，再者 ，其量產能力，必須考量設備規格與原物料之特性不同而有所改變， 如刀具材質、迴轉速率、刀片交錯間隙等，否則小批量生產沒問題， 時間一久，粉碎所造成的待處理問題層出不窮。

另外，除了粉碎能力外，國外大廠對於生技醫藥或食品已漸漸朝向 複方混合，因此製程中混合的均勻性是相對要求的，由於粉碎／混合 技術是凌廣強項，因此受到多家國際大型食品廠的青睞。洽詢電話： （06）254-5566，網址：www.mill.com.tw。