糖果南北貨飆漲 買氣恐衰退 |遠百企業

傳統市場、量販店的年貨大街開始起跑，包括零售或賣場都感受

到年糖、乾貨漲價的壓力。今年漲價壓力最大的乾貨是小香菇，

至少漲15%；進口的開心果、牛軋糖、核桃糖也較去年上漲兩成

。量販業者大嘆，受原物料漲價影響，年糖、南北貨買氣恐會衰

退5%。

在迪化街經營南北貨超過30年的業者表示，今年進口或本土的南

北貨，價格都上揚。消費者買得數量減少，大都從單價較低的下

手。業者觀察，進口的車輪鮑罐頭、台灣產的小香菇、當歸、人

蔘等中藥材，價格都上漲一到兩成。

漲價風也吹到量販店，業者觀察，台灣產的小香菇今年產量減少

，1斤價格較去年上漲至少一成。開心果則因為中國大陸市場需求

大增，使台灣進口量銳減，零售價也水漲船高。而牛軋糖、核桃

糕在原物料價格飆漲下，今年也很難便宜賣。

量販業者還要面臨消費者採購量衰退。量販業者表示，消費者購

買年糖的數量逐年衰退，每100公克19元的散糖銷量大增，中高價

位的散糖銷量減少；大品牌生產的糖果、零嘴，年糖消費情況也

呈現M型趨勢。

為提振低迷買氣，量販業者提早祭出促銷價。家樂福公關經理林

夢紹說，年節商品的訂價策略仍維持抗漲方向，智利鮑魚、烏魚

子、臘腸等的價格，都維持去年的水準。

愛買商品部生鮮食品類品類經理鐘維和指出，今年的年糖、南北

貨商品，儘量壓低在與去年相同的價格帶。例如花生酥心糖、南

棗核桃糕等，價格均未調漲；散糖、乾貨也較市價便宜兩到三成

。