麵包技術做後盾 萊爾富評估進軍餐飲市場

萊爾富副總經理張憲欽指出，透過麵包連鎖店的研發技術，將延伸至便利商店內，做為發展便利商店高價麵包市場的後循。據了解，萊爾富也正評估發展全新概念餐飲店，藉以爭取日漸擴大的外食市場，初步由行銷處協理趙坤仁主導負責，希望能整合既有資源開發全新業態。萊爾富便利商店昨（二十六）日召開股東會，擬訂中、長期發展計劃；在中期計劃方面，該公司在總經理室下設立大陸準備室，由協理張鳳龍出任總召，預計在三年後正式登陸發展，下月包括萊爾富總經理汪裕豐、張憲欽等高階幹部都將前往上海、深圳考察，將拜會當地的供貨，同時決定萊爾富的第一個大陸籌備單位，將落腳在上海、廣州或深圳。張憲欽指出，便利商店需要在地化發展，萊爾富挾著技術優勢，登陸發展的重點在於尋找企業文化相同的合作伙伴，萊爾富將以技術操作與品牌授權為主，持股不會超過五○％。在長期規劃方面，萊爾富計劃在二○一○年時掛牌上市，該公司最快在年底前，將設立專責獨立的稽核單位，為上市進行準備，並於三年後尋找輔導券商。