遠百企業：拓局外送市場，搶占消費新領域

遠百企業董事長徐旭東近期在年度營業報告中，為大家揭示了愛買量販店未來的營運策略。這家知名的量販店不僅要持續優化店鋪，還將引入新策略，應對超市和新冠肺炎疫情對業績的衝擊。愛買將運作外送服務，讓顧客能夠更加便利地購買食材和商品。 在這個策略中，「3E」策略扮演著重要角色，即「Efficiency」（效率）、「Experience」（體驗）和「Engagement」（互動）。這三個元素將幫助愛買在競爭激烈的市場中脫穎而出。 值得一提的是，愛買的食材更新鮮，就像漁港海鮮直接搬進賣場中，這一特色吸引了許多顧客。去年第4季，愛買的生鮮部門業績比前年同期成長了二成，顯示了其市場競爭力的提升。今年第1季，代客料理來客數較前一季成長了15%，其中波士頓龍蝦和愛爾蘭麵包蟹兩款熱銷餐點，單季銷量分別達到2,000隻和900隻，成績相當亮眼。 愛買也看好了外送市場的商機，並積極爭取拓展20至35歲的用戶群。為此，愛買與外送平台公司foodpanda合作，於去年12月在旗下南雅店與景美店推出外送服務。這一舉動不僅拓展了業務範圍，也為年輕消費者提供了更多選擇。