量販二哥 要走自己的路

大潤發是台灣量販店二哥，目前全台21家店，且與龍頭家樂福的133個據點相比（含大小店），差距頗大，也因此，這幾年朝差異化經營發展，包括推出新店型、搶進無人店等做法，希望能走出自己的路。看大潤發的股東結構，主要經營者為法國歐尚，潤泰創新和潤泰全各持股10%，潤泰集團總裁尹衍樑個人10%，加總起來，潤泰總共30%，1997年尹衍樑將台灣大潤發多數股權賣給法商歐尚後，變成單純投資，目前只有中和店和中崙店為潤泰加盟，其他都是法商經營。這幾年台灣量販店競爭激烈，三大系統有家樂福、大潤發、愛買，但老二、老三和家樂福的差距不小，因此如何走出自己的路對大潤發來說就變得很重要。大潤發內湖二店業績不錯，去年年底大潤發發布新店型「Life Store生活店」，推出16個體驗區，如賽車體驗區、披薩DIY等；三樓更備有現流海鮮、肉品等代客烹調服務，讓消費者回家後就能吃到客製的餐點。餐飲休息區還有透明的半開放式廚房，可看到食材處理過程。新店型Life Store生活店當時剛開幕，整體熟食區創造出300%業績及來客成長。大潤發二店外設無人店「迷你站」，採取貨櫃形式，進入店中需下載大潤發App，並有街口支付、LINE pay和悠遊卡等三種支付方式。大潤發主管當時表示，迷你站主要讓消費者便利購物，也有自助結賬櫃檯。