香辛料粉碎設備 凌廣第一

以磨粉/混合技術享譽國際的凌廣粉體科技公司，今年為因應產業及國際客戶需求，推出功能更完整、粉碎效果更精緻的全新香辛料粉碎整廠設備，由於該款設備徹底解決香辛料在粉碎過程特有的油性困擾，已成為在香辛料高使用國家所選購磨粉設備的第一品牌。該公司董事長高炎姬表示，近年來，除將製程設備朝系統整合發展，為客戶量身設計粉碎混合整廠設備外，已將觸角往國際延伸，每年參加國際食品相關展覽約12至14展，發展至今，產品行銷50餘國，相較於國內其他粉體設備商，已明顯拉開同業間的距離。高炎姬也指出，凌廣工業領先業界推出食品製程專用加工設備，包括香辛料磨粉、保健食品混合、調味料粉碎混合、中藥材磨粉及豆類磨粉等設備，其中香辛料設備克服辣椒的油性特質，且每小時產量逾 200公斤，已是國際香料主要產區如孟加拉、印度等一級香料大廠指定選用的設備，該設備專用在難處理的辣椒粉、丁香、小茴香等研磨，再加上其他香辛料、五穀類、生技健康食品等加工混合設備，已為 凌廣工業開拓新的藍海市場。凌廣總經理凌舜海表示，該公司的願景就是希望讓各式的粉體導入標準製程，並提供客戶專業分析，將設備與產出做最大的匹配，避免設備大車小用，基於此，凌廣工業必須有先進的設備來進行驗證。因此，從日本進口粒徑分析儀，另外還有紅外線溫度感應器、定位式迴轉控制器、風壓差速表、冷凍設備及溫濕控設備，經由這些設備才能建立詳實的數據記錄，以研發設計出更貼合產業需求的研粉設備。洽詢電話：(06)254-5566，網址：www.mill.com.tw。