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萊爾富國際(未)公司新聞
天氣爆熱，台北再度飆出37度高溫，全台超商搶酷熱商機，掀起「冰風暴」，今年最夯的話題，除了進口冰品大賣外，又以全家與萊爾富的「冰沙」討論度最高。全家「酷繽沙」銷售不到一個月即狂銷百萬杯；萊爾富的「Hi-slurp冰沙」受到近幾日氣溫飆高，帶動5月銷售較4月大增5倍之多。
至於老品牌7-ELEVEN的「思樂冰」也較去年同期倍數成長。此外，OK的「雪花冰」隨著氣溫升高，買氣則大幅成長1至2成。
酷繽沙引自日本全家，口感與咖啡專賣店的冰沙相同，但價格卻僅有一半，去年推出後，半年狂銷1,500萬杯。台灣全家也在去年8月底導入，上市後單月熱銷百萬杯。今年由於天氣發熱的早，全家在4月底就搶先上市，不到1個月已賣出百萬杯，帶動杯裝飲品業成長2成。且這兩天進行買一送一，限量1萬分，許多門市一早就被搶購一空。
全家表示，Let’s Cafe酷繽沙加OREO酥脆餅乾，增添飲用口感的豐富度，去年只能加咖啡，今年多了牛奶選項，預計6月還會有新口味。
萊爾富自去年6月推出Hi-slurp冰沙，今年4月天氣爆熱，銷量就較3月成長近6成。尤其是近幾日天氣連飆高溫，目前5月整體冰沙銷量已較4月成長將近5倍。
萊爾富也在上周推出冰沙新品─摩卡咖啡口味，再加上原有的咖啡、抹茶紅豆、芒果牛奶等共4種，即日起至6月7日，任選兩杯只要79元。
7-ELEVEN的老品牌思樂冰，目前全台有1,500店銷售，可樂口味為經典長銷款；7-ELEVEN表示，思樂冰會在不定期節令上新口味，近期天氣爆熱，銷售跟上個月比較呈倍數成長。超過5成的消費者會選擇大杯裝。最近因推出冰品抽抽樂活動，思樂冰也首次加入抽獎活動，造成每10個人就有5個人選擇思樂冰搭配，顯見其歡迎的程度不墜。
至於OK超商更是出奇招，全台880多店門市裡，有160店賣雪花冰，OK表示，雪花冰是去年暑假推出，主打台灣在地情感食材，至今沒有間斷銷售，由於去年冬天是暖冬，業績比預期來得好。
OK指出，這幾天氣溫升高，雪花冰買氣成長也1至2成，單店單天最高約賣出60碗。目前御藏牛奶、草莓果粒、芒果果粒等6種口味。
至於老品牌7-ELEVEN的「思樂冰」也較去年同期倍數成長。此外，OK的「雪花冰」隨著氣溫升高，買氣則大幅成長1至2成。
酷繽沙引自日本全家，口感與咖啡專賣店的冰沙相同，但價格卻僅有一半，去年推出後，半年狂銷1,500萬杯。台灣全家也在去年8月底導入，上市後單月熱銷百萬杯。今年由於天氣發熱的早，全家在4月底就搶先上市，不到1個月已賣出百萬杯，帶動杯裝飲品業成長2成。且這兩天進行買一送一，限量1萬分，許多門市一早就被搶購一空。
全家表示，Let’s Cafe酷繽沙加OREO酥脆餅乾，增添飲用口感的豐富度，去年只能加咖啡，今年多了牛奶選項，預計6月還會有新口味。
萊爾富自去年6月推出Hi-slurp冰沙，今年4月天氣爆熱，銷量就較3月成長近6成。尤其是近幾日天氣連飆高溫，目前5月整體冰沙銷量已較4月成長將近5倍。
萊爾富也在上周推出冰沙新品─摩卡咖啡口味，再加上原有的咖啡、抹茶紅豆、芒果牛奶等共4種，即日起至6月7日，任選兩杯只要79元。
7-ELEVEN的老品牌思樂冰，目前全台有1,500店銷售，可樂口味為經典長銷款；7-ELEVEN表示，思樂冰會在不定期節令上新口味，近期天氣爆熱，銷售跟上個月比較呈倍數成長。超過5成的消費者會選擇大杯裝。最近因推出冰品抽抽樂活動，思樂冰也首次加入抽獎活動，造成每10個人就有5個人選擇思樂冰搭配，顯見其歡迎的程度不墜。
至於OK超商更是出奇招，全台880多店門市裡，有160店賣雪花冰，OK表示，雪花冰是去年暑假推出，主打台灣在地情感食材，至今沒有間斷銷售，由於去年冬天是暖冬，業績比預期來得好。
OK指出，這幾天氣溫升高，雪花冰買氣成長也1至2成，單店單天最高約賣出60碗。目前御藏牛奶、草莓果粒、芒果果粒等6種口味。
Hi-Life萊爾富便利商店與第一銀行攜手合作微信支付，成為台灣第一家導入微信支付的便利超商業者。即日起全台萊爾富約1,300家門市皆可提供大陸民眾使用這項服務，讓來台旅遊的大陸民眾享受出門不用帶錢包，只要手機出示微信付款條碼，即可24小時隨時隨地輕鬆〝嗶〞消費購物。
一銀自開辦微信支付以來，瞄準台灣特色商品、大陸遊客最喜愛的觀光商圈、大型連鎖百貨等，讓來台旅遊的陸客能夠使用最熟悉的付款方式，在台灣輕鬆消費。除了萊爾富之外，目前台北101、義大世界購物廣場、大都會衛星車隊、台灣大哥大及京站時尚廣場等據點均攜手第一銀行積極推展，迅速滲透全台，邁入20,000個據點。
根據 Hotels.com中國網站去年同期資料顯示，台北蟬聯中國旅客熱搜景點第2名。整體來看，隨著全台支援微信支付的消費通路陸續增加，遊客旅行足跡也將開始深入台灣各鄉鎮。透過微信O2O行銷服務與支援微信支付，店家將更有機會受陸客青睞；第一銀行未來將持續推出多種行動支付O2O應用，讓消費者無時無刻享受到更優質的服務。
一銀自開辦微信支付以來，瞄準台灣特色商品、大陸遊客最喜愛的觀光商圈、大型連鎖百貨等，讓來台旅遊的陸客能夠使用最熟悉的付款方式，在台灣輕鬆消費。除了萊爾富之外，目前台北101、義大世界購物廣場、大都會衛星車隊、台灣大哥大及京站時尚廣場等據點均攜手第一銀行積極推展，迅速滲透全台，邁入20,000個據點。
根據 Hotels.com中國網站去年同期資料顯示，台北蟬聯中國旅客熱搜景點第2名。整體來看，隨著全台支援微信支付的消費通路陸續增加，遊客旅行足跡也將開始深入台灣各鄉鎮。透過微信O2O行銷服務與支援微信支付，店家將更有機會受陸客青睞；第一銀行未來將持續推出多種行動支付O2O應用，讓消費者無時無刻享受到更優質的服務。
一銀23日宣布該行無卡提款將在6月初將上線，此外，一銀也指出，萊爾富便利超商，下1300據點將與一銀合作導入微信支付，另外一銀還攜手台北市立聯合醫院、高雄醫學大學附設中和紀念醫院、高雄市立大同醫院等醫療院所攜手行動支付合作，近期內將在行動支付領域大有展獲。
一銀表示，無卡提款服務上路之後，只要有智慧型手機，透過自動櫃員機（ATM）提領現鈔，不必攜帶實體金融卡，就能領到現金，帶給客戶更簡單、快速、安全的銀行服務。
對相關流程，一銀主管進而說明，無卡提款操作簡便，只要先透過eATM讀卡機插入想要提款帳戶的金融卡，進入一銀網站綁定手機設備，開通手機提款功能，每次提款時，透過「第e行動」手機點選無卡提款功能，即會收到一組提款序號，在提供無卡提款功能的ATM輸入金額、序號及密碼即可領到錢。
一銀也指出，與其他業者不同之處在於一銀的客戶可選擇開通單一個帳戶進行無卡提款，在便利性上可說更為領先。
一銀主管認為，第一銀行之所以能快速切入數位金融取得各項發展的領先地位，主要是一銀已組成數位化專案團隊，積極引進人工智慧（AI），未來更將應用在通路優化、程式自動理財管理、智能服務行銷等，讓銀行變得更聰明。
一銀表示，無卡提款服務上路之後，只要有智慧型手機，透過自動櫃員機（ATM）提領現鈔，不必攜帶實體金融卡，就能領到現金，帶給客戶更簡單、快速、安全的銀行服務。
對相關流程，一銀主管進而說明，無卡提款操作簡便，只要先透過eATM讀卡機插入想要提款帳戶的金融卡，進入一銀網站綁定手機設備，開通手機提款功能，每次提款時，透過「第e行動」手機點選無卡提款功能，即會收到一組提款序號，在提供無卡提款功能的ATM輸入金額、序號及密碼即可領到錢。
一銀也指出，與其他業者不同之處在於一銀的客戶可選擇開通單一個帳戶進行無卡提款，在便利性上可說更為領先。
一銀主管認為，第一銀行之所以能快速切入數位金融取得各項發展的領先地位，主要是一銀已組成數位化專案團隊，積極引進人工智慧（AI），未來更將應用在通路優化、程式自動理財管理、智能服務行銷等，讓銀行變得更聰明。
國內超商求新求變，這幾年掀起「空間革命」，全台超商門市紛紛從小店格改成大店格，座位、廁所幾乎成了標準配備，果然成功吸睛，業績大幅成長。如今標準化已經退流行，超商早已悄悄展開一店一特色的經營策略，二次「空間革命」戰火，即將全面蔓延。
統一超董事長羅智先曾對外指出，全台7-ELEVEN都長一樣，多開一家7-11對消費者而言，沒有太大感覺，未來希望跳脫既有模式，讓大家有不同的感受跟感覺，也許有一天消費者會說：7-11變漂亮了喔。
7-11自2008年就展開大店格（30坪以上）的改裝工程，至今已有7成門市設有座位及廁所方便消費者使用，成了名符其實的「好鄰居」。由於門市的改變，商品結構跟著調整，加重鮮食比重，成功吸引上班族、小資女到店用餐，7-11也成為全台最大的連鎖速食餐飲通路。全家、萊爾富、OK也全面大動作進行改裝，全台幾乎5成以上超商門市都設有座位。
不過，大店格已成標配，超商漸漸玩起空間設計，加入更多美學養分，一店一特色成了市場話題。統一超表示，今年將聚焦在4大重點標的：在地化特色、大戶外空間、藝術家創作展示平台、自建特色屋。預計在今年新開店中將有超過30％為特色門市，年底全台特色門市將突破300家。
統一超表示，特色門市結合當地人文風情元素，跳脫制式化的7-11，不僅深受當地居民喜愛，許多家特色門市更成觀光景點，每到假日人山人海。尤其以OPEN！小將為主題設計的OPEN！STORE門市現在已達17間，總能吸引粉絲到店消費。
此外，在全台有880間門市的OK超商，其中約有4成為新型態門市，OK超商表示，新型態門市不僅設有座設，更以「世界餐飲專賣店」及「文藝咖啡廳」為概念，提供各式鮮食及飲料，讓消費者有如進到咖啡廳般的舒適；同時因應門市所在區域調整門市裝潢，給民眾耳目一新的感受。
OK表示，新型態及特色門市因其舒適的氛圍及感受，自推出後即深受民眾青睞，同時帶動業績成長兩成，未來將會持續打造。
萊爾富也表示，依門市立地，將當地文化特色做設計元素融入，這樣的特色門市約有20幾家，其業績也比一般門市來的好。
統一超董事長羅智先曾對外指出，全台7-ELEVEN都長一樣，多開一家7-11對消費者而言，沒有太大感覺，未來希望跳脫既有模式，讓大家有不同的感受跟感覺，也許有一天消費者會說：7-11變漂亮了喔。
7-11自2008年就展開大店格（30坪以上）的改裝工程，至今已有7成門市設有座位及廁所方便消費者使用，成了名符其實的「好鄰居」。由於門市的改變，商品結構跟著調整，加重鮮食比重，成功吸引上班族、小資女到店用餐，7-11也成為全台最大的連鎖速食餐飲通路。全家、萊爾富、OK也全面大動作進行改裝，全台幾乎5成以上超商門市都設有座位。
不過，大店格已成標配，超商漸漸玩起空間設計，加入更多美學養分，一店一特色成了市場話題。統一超表示，今年將聚焦在4大重點標的：在地化特色、大戶外空間、藝術家創作展示平台、自建特色屋。預計在今年新開店中將有超過30％為特色門市，年底全台特色門市將突破300家。
統一超表示，特色門市結合當地人文風情元素，跳脫制式化的7-11，不僅深受當地居民喜愛，許多家特色門市更成觀光景點，每到假日人山人海。尤其以OPEN！小將為主題設計的OPEN！STORE門市現在已達17間，總能吸引粉絲到店消費。
此外，在全台有880間門市的OK超商，其中約有4成為新型態門市，OK超商表示，新型態門市不僅設有座設，更以「世界餐飲專賣店」及「文藝咖啡廳」為概念，提供各式鮮食及飲料，讓消費者有如進到咖啡廳般的舒適；同時因應門市所在區域調整門市裝潢，給民眾耳目一新的感受。
OK表示，新型態及特色門市因其舒適的氛圍及感受，自推出後即深受民眾青睞，同時帶動業績成長兩成，未來將會持續打造。
萊爾富也表示，依門市立地，將當地文化特色做設計元素融入，這樣的特色門市約有20幾家，其業績也比一般門市來的好。
24小時營業超商 正在減少中 全台上百家門市夜間來客數不足 實施彈性營業 外國人眼中最鮮明印象面臨挑戰
台灣零售業24小時經營的風氣面臨挑戰，已有上百家便利商店因所處商圈夜間的來客數不足，在深夜時拉下鐵門不營業以節省成本，但業者擔心這會影響消費者對「24小時」營業的觀感，必須經總部同意，加盟店才能實施彈性營業時間。
24小時營業的超商是國內外人士對台灣最鮮明的印象之一，但愈來愈多的超商因應商圈特性與夜間來客情況，超商業者調整單店營業時間，如夜間時段、寒暑假期間暫時閉店，全台逾萬家超商中約百家採彈性營業模式。
7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK四大超商自營運以來即考量不同商圈與人潮調整門市營業時間，7-ELEVEN非24小時營業門市不到百家，全家占1%至2%，萊爾富與OK超商則約一成左右。
以台北市內湖科學園區為例，下班後、周末假期沒了龐大的上班族，園區內宛若空城，7-ELEVEN、萊爾富等開在園區巷弄內的超商門市，到了夜間、假期索性都拉下鐵門不做生意，不提供24小時服務。
都會區辦公商圈、學校附近、封閉型商場內等超商門市，因白天與夜間、平日與假期人潮流量相差五成以上，加盟主考量營運效益，會向總部提出夜間、假期不營業的需求，經過總部營業部門評估後，才能實施。
7-ELEVEN指出，台北市忠孝東路4段內巷子裡、台塑大樓附近的門市，雖附近都有百貨商圈，但來客以上班族、學生為主，白天與夜間來客比例相差懸殊，評估之後才調整營業時間，若未來商圈條件改變，也可能重新24小時營業。
夜間休息的超商多半自深夜時關門，到隔日早上開門營業，根據業者估算，每日不營業六個小時可節省電費至少四分之一，大夜班的人事費用也比白天來得高，每月的營業成本可節省4、5萬元，再加上降低報費成本，一年下來少了百萬元必要支出。
全家指出，有些門市晚間雖然人潮少，但還是24小時營業，由於白天客流量大，許多業務需在夜間時段完成，包括商品與書報雜誌進退貨，網購店取進貨等，也是支持白天銷售的後勤時段。
台灣零售業24小時經營的風氣面臨挑戰，已有上百家便利商店因所處商圈夜間的來客數不足，在深夜時拉下鐵門不營業以節省成本，但業者擔心這會影響消費者對「24小時」營業的觀感，必須經總部同意，加盟店才能實施彈性營業時間。
24小時營業的超商是國內外人士對台灣最鮮明的印象之一，但愈來愈多的超商因應商圈特性與夜間來客情況，超商業者調整單店營業時間，如夜間時段、寒暑假期間暫時閉店，全台逾萬家超商中約百家採彈性營業模式。
7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK四大超商自營運以來即考量不同商圈與人潮調整門市營業時間，7-ELEVEN非24小時營業門市不到百家，全家占1%至2%，萊爾富與OK超商則約一成左右。
以台北市內湖科學園區為例，下班後、周末假期沒了龐大的上班族，園區內宛若空城，7-ELEVEN、萊爾富等開在園區巷弄內的超商門市，到了夜間、假期索性都拉下鐵門不做生意，不提供24小時服務。
都會區辦公商圈、學校附近、封閉型商場內等超商門市，因白天與夜間、平日與假期人潮流量相差五成以上，加盟主考量營運效益，會向總部提出夜間、假期不營業的需求，經過總部營業部門評估後，才能實施。
7-ELEVEN指出，台北市忠孝東路4段內巷子裡、台塑大樓附近的門市，雖附近都有百貨商圈，但來客以上班族、學生為主，白天與夜間來客比例相差懸殊，評估之後才調整營業時間，若未來商圈條件改變，也可能重新24小時營業。
夜間休息的超商多半自深夜時關門，到隔日早上開門營業，根據業者估算，每日不營業六個小時可節省電費至少四分之一，大夜班的人事費用也比白天來得高，每月的營業成本可節省4、5萬元，再加上降低報費成本，一年下來少了百萬元必要支出。
全家指出，有些門市晚間雖然人潮少，但還是24小時營業，由於白天客流量大，許多業務需在夜間時段完成，包括商品與書報雜誌進退貨，網購店取進貨等，也是支持白天銷售的後勤時段。
據統計，全年蛋糕預購一年約可賣出60萬個，母親節檔期就占了6成，國內各大超商莫不摩拳擦掌，強攻母親節檔期。今年元宵過後，超商即刻啟動預購，成功搶攻下午茶商機，團購名店、小尺寸蛋糕、蛋糕捲銷售開紅盤。業者預估，今年整個檔期可望較去年同期成長1至2成。
7-ELEVEN表示，年菜、中秋節及母親節是節令預購的前三名，其中母親節在吃蛋糕及下午茶風氣帶動下，去年一整年共吸引55萬人次前往購買蛋糕及送禮相關商品。
今年7-ELEVEN 2月底就推出母親節預購，5月3日前全品項第2件9折，推出涵蓋五星級飯店、客製化及肖像蛋糕、團購名店、小尺寸蛋糕、用品類等共153款，整體品項數較去年增加5％，價格帶從209元到1萬多元不等。
7-ELEVEN表示，今年也首次加入兒童節商品，在獨家人氣話題新品加持下，開跑不到一個月已成功帶動整體業績較去年同期倍數成長。此外，兒童節推的「妖怪手錶蛋糕」，剛開賣即熱銷破5,000個。
全家3月初開跑至今，以團購甜點表現最為亮眼，全家表示，主要在於掌握團購市場商機及與知名廠牌合作，其中又以首度獨家合作的阿默荷蘭貴族手工蛋糕最受消費者喜愛，另外，人氣商品亞尼克生乳捲、經典能多益榛果可可醬製成的金莎榛果可可蛋糕捲同樣受消費者青睞。
萊爾富表示，今年母親節預購檔期首波是以甜點為訴求，主推除了常銷的皮耶先生可麗露、雅瑟琳娜黃金乳酪球等之外，還新引進人氣名店查理布朗生牛乳捲及巧克力生牛乳捲、康鼎北海道草莓戚風蛋糕。
萊爾富表示，目前銷售排行前1、2名仍是兩款日本直送的春日甜點，AJINOMOTO草莓千層蛋糕和抹茶起司慕斯蛋糕，多入組優惠價，已出現大宗團購。兩款蛋糕目前已銷售2萬多條。預計今年蛋糕較去年成長1∼2成。
OK超商則是祭出早鳥預購熱銷，首推網路團購熱銷商品─「亞尼克生乳捲綜合組」表現亮麗。根據OK超商門市銷售觀察，今年熱銷商品多為網路團購的熱門點心，民眾在商品挑選上多以網路人氣推薦為優先考量，較往年成長2成業績，預期將持續穩定成長。
7-ELEVEN表示，年菜、中秋節及母親節是節令預購的前三名，其中母親節在吃蛋糕及下午茶風氣帶動下，去年一整年共吸引55萬人次前往購買蛋糕及送禮相關商品。
今年7-ELEVEN 2月底就推出母親節預購，5月3日前全品項第2件9折，推出涵蓋五星級飯店、客製化及肖像蛋糕、團購名店、小尺寸蛋糕、用品類等共153款，整體品項數較去年增加5％，價格帶從209元到1萬多元不等。
7-ELEVEN表示，今年也首次加入兒童節商品，在獨家人氣話題新品加持下，開跑不到一個月已成功帶動整體業績較去年同期倍數成長。此外，兒童節推的「妖怪手錶蛋糕」，剛開賣即熱銷破5,000個。
全家3月初開跑至今，以團購甜點表現最為亮眼，全家表示，主要在於掌握團購市場商機及與知名廠牌合作，其中又以首度獨家合作的阿默荷蘭貴族手工蛋糕最受消費者喜愛，另外，人氣商品亞尼克生乳捲、經典能多益榛果可可醬製成的金莎榛果可可蛋糕捲同樣受消費者青睞。
萊爾富表示，今年母親節預購檔期首波是以甜點為訴求，主推除了常銷的皮耶先生可麗露、雅瑟琳娜黃金乳酪球等之外，還新引進人氣名店查理布朗生牛乳捲及巧克力生牛乳捲、康鼎北海道草莓戚風蛋糕。
萊爾富表示，目前銷售排行前1、2名仍是兩款日本直送的春日甜點，AJINOMOTO草莓千層蛋糕和抹茶起司慕斯蛋糕，多入組優惠價，已出現大宗團購。兩款蛋糕目前已銷售2萬多條。預計今年蛋糕較去年成長1∼2成。
OK超商則是祭出早鳥預購熱銷，首推網路團購熱銷商品─「亞尼克生乳捲綜合組」表現亮麗。根據OK超商門市銷售觀察，今年熱銷商品多為網路團購的熱門點心，民眾在商品挑選上多以網路人氣推薦為優先考量，較往年成長2成業績，預期將持續穩定成長。
乍暖還寒的3月天，除了假日賞花，午後甜點也成了上班族最療癒的商品，四大超商再度祭出霜淇淋，手法吸睛。7-ELEVEN、OK強打大眾接受度最高的牛奶口味，萊爾富則1次1口味，讓消費者時時嘗鮮，全家則新推焦糖布丁，且可以在上頭加脆片，讓霜淇淋不僅是冰品，更是絕佳甜點。
據調查顯示，霜淇淋的銷售以午、晚餐後的時間及下午茶（15:00∼16:00）時段為兩大銷售高峰，顯示消費者已習慣將霜淇淋當成餐後甜點。四大超商自2013年，由全家點燃戰火，開賣霜淇淋造成轟動，排隊人龍一度阻塞交通，雖然現在盛況不再，但霜淇淋仍進入超商長銷品行列，業者莫不花盡心思推陳出新。
除了推出節令、節慶適合的口味，掀起市場話題外，全家也結合公益，從去年響應導演吳念真打造孩子祕密基地免費課輔班的公益行動，與其創立的快樂學習協會合作步入第2年，自今（23）日起，開賣「脆片焦糖布丁霜淇淋」、「脆片雙色布丁聖代」兩款公益霜淇淋，只要民眾每購買1支公益霜淇淋，全家即捐出10元，滿足民眾消費即做公益。
全家表示，去年此公益活動全家捐出1,300多萬元，今年期望能捐出3,800萬，雖然目標頗高，但全家也打出一系列行銷活動，同時請來饒舌天團兄弟本色創作公益單曲，相信可達成任務。
全家為增加霜淇淋質感並提升美味與營養，每支公益霜淇淋上還添加不同含全穀營養的雀巢早餐脆片，3周提供3種脆片口味。
萊爾富則採取區間換口味，1次1種口味，目前都是新品輪替，萊爾富表示，這兩天有北港花生、義大利精品可可，銷售維持平穩，目前特價，預計可成長3∼4成。
OK超商霜淇淋銷售店數共133間，平均單店單日銷售支數為25支，OK表示，繼推出冬季限定的「奧地利草苺霜淇淋」後，目前主打「原味牛奶霜淇淋」，強調在春季品嘗濃郁的乳香及綿密的霜淇淋口感，勾起民眾記憶中的好滋味。
7-ELEVEN也自2013年引進北海道牛奶霜淇淋，成為現在熱賣的長銷款，7-ELEVEN表示，過年時上市的福岡草莓超熱賣，目前主打牛奶跟巧克力，全台已有1,010家門市銷售霜淇淋，預計下周還有新口味上市。
據調查顯示，霜淇淋的銷售以午、晚餐後的時間及下午茶（15:00∼16:00）時段為兩大銷售高峰，顯示消費者已習慣將霜淇淋當成餐後甜點。四大超商自2013年，由全家點燃戰火，開賣霜淇淋造成轟動，排隊人龍一度阻塞交通，雖然現在盛況不再，但霜淇淋仍進入超商長銷品行列，業者莫不花盡心思推陳出新。
除了推出節令、節慶適合的口味，掀起市場話題外，全家也結合公益，從去年響應導演吳念真打造孩子祕密基地免費課輔班的公益行動，與其創立的快樂學習協會合作步入第2年，自今（23）日起，開賣「脆片焦糖布丁霜淇淋」、「脆片雙色布丁聖代」兩款公益霜淇淋，只要民眾每購買1支公益霜淇淋，全家即捐出10元，滿足民眾消費即做公益。
全家表示，去年此公益活動全家捐出1,300多萬元，今年期望能捐出3,800萬，雖然目標頗高，但全家也打出一系列行銷活動，同時請來饒舌天團兄弟本色創作公益單曲，相信可達成任務。
全家為增加霜淇淋質感並提升美味與營養，每支公益霜淇淋上還添加不同含全穀營養的雀巢早餐脆片，3周提供3種脆片口味。
萊爾富則採取區間換口味，1次1種口味，目前都是新品輪替，萊爾富表示，這兩天有北港花生、義大利精品可可，銷售維持平穩，目前特價，預計可成長3∼4成。
OK超商霜淇淋銷售店數共133間，平均單店單日銷售支數為25支，OK表示，繼推出冬季限定的「奧地利草苺霜淇淋」後，目前主打「原味牛奶霜淇淋」，強調在春季品嘗濃郁的乳香及綿密的霜淇淋口感，勾起民眾記憶中的好滋味。
7-ELEVEN也自2013年引進北海道牛奶霜淇淋，成為現在熱賣的長銷款，7-ELEVEN表示，過年時上市的福岡草莓超熱賣，目前主打牛奶跟巧克力，全台已有1,010家門市銷售霜淇淋，預計下周還有新口味上市。
工業電腦龍頭研華在2016智慧城市展期間，替萊爾富南港展覽館門市打造全台首家智慧便利商店。在大數據應用下，未來零售商店將更為「智能」，能即時掌握、分析顧客消費行為。
研華昨（21）日表示，萊爾富南港展覽館門市是全台首家應用「優店聯網（UShop+）」概念的智慧便利商店，對消費者端而言，只要於展期間下載萊爾富App，即可在南港展覽館內接收到店家主動推播的內容，並到店內做商品優惠兌換，或透過店門口的「行動購物牆」進行小遊戲互動、掃描行動條碼，就可兌換商品優惠券。
對商家而言，研華指出，在此便利商店內安裝四個魚眼攝影機，此智慧影像辨識系統後端將進行大數據分析，萊爾富可於總部後台了解門市的顧客數量、熱門的動線和消費者感興趣的商品、消費者停留秒數，以優化未來店內動線與上架商品陳列管理。
除掌握消費者動向，智能便利商店也更節能，在萊爾富安裝的室內空氣品質偵測系統，可監測室內二氧化碳、PM2.5數值，未來也可連線到空調，啟動空調自動調整室內溫度。
管理旗下上千家零售通路的總部，可藉此管理店內的能耗，包含冷氣、空調與冰箱。適時因室外溫度的改變調整室內溫度，達到省電的效果。
整體而言，藉由研華在萊爾富安裝的智慧影像辨識系統、室內空氣品質偵測系統、行動購物牆、行動優惠推播等解決方案，消費者能立即體驗導購優惠，萊爾富也可於總部後台即時分析數據。
相比於過去需等到單店回報每日、甚至是每月營收，在彙整全台上千家相關資料才能進行熱門產品的分析，此智能便利商店系統讓總部能進行即時管理。
研華昨（21）日表示，萊爾富南港展覽館門市是全台首家應用「優店聯網（UShop+）」概念的智慧便利商店，對消費者端而言，只要於展期間下載萊爾富App，即可在南港展覽館內接收到店家主動推播的內容，並到店內做商品優惠兌換，或透過店門口的「行動購物牆」進行小遊戲互動、掃描行動條碼，就可兌換商品優惠券。
對商家而言，研華指出，在此便利商店內安裝四個魚眼攝影機，此智慧影像辨識系統後端將進行大數據分析，萊爾富可於總部後台了解門市的顧客數量、熱門的動線和消費者感興趣的商品、消費者停留秒數，以優化未來店內動線與上架商品陳列管理。
除掌握消費者動向，智能便利商店也更節能，在萊爾富安裝的室內空氣品質偵測系統，可監測室內二氧化碳、PM2.5數值，未來也可連線到空調，啟動空調自動調整室內溫度。
管理旗下上千家零售通路的總部，可藉此管理店內的能耗，包含冷氣、空調與冰箱。適時因室外溫度的改變調整室內溫度，達到省電的效果。
整體而言，藉由研華在萊爾富安裝的智慧影像辨識系統、室內空氣品質偵測系統、行動購物牆、行動優惠推播等解決方案，消費者能立即體驗導購優惠，萊爾富也可於總部後台即時分析數據。
相比於過去需等到單店回報每日、甚至是每月營收，在彙整全台上千家相關資料才能進行熱門產品的分析，此智能便利商店系統讓總部能進行即時管理。
屢次在各項行動支付服務拔得頭籌的歐付寶公司，繼先前與台北市停管處合作推出95折繳費優惠後，自4月1日起擴大加碼補助，透過歐付寶行動支付APP繳納停車費即打8折，可望刺激更多用戶加入行動支付行列，加速智慧城市成形。
目前會員人數突破60萬人的歐付寶，可說是目前規模最大、行銷活動最積極的行動支付營運商，從年初與公單位合作推出各項繳費到上個月剛結束的萊爾富搖手機送紅包活動，都可看出歐付寶專注民生消費支付項目，甚至未來夜市消費也能使用，藉此快速累積用戶數，進而成為同業領頭羊。
尤其歐付寶董事長林一泓日前更力推歐付寶三箭，強調未來不但全力支持FinTech相關技術的發展，更配合歐付寶實名認證會員制度，打造一個以「第三方支付」、「行動支付」及「未來P2P借貸平台」，形成「歐付寶三箭」，箭箭命中民眾生活與支付最底層的需求，提供高效能的便利服務。
目前會員人數突破60萬人的歐付寶，可說是目前規模最大、行銷活動最積極的行動支付營運商，從年初與公單位合作推出各項繳費到上個月剛結束的萊爾富搖手機送紅包活動，都可看出歐付寶專注民生消費支付項目，甚至未來夜市消費也能使用，藉此快速累積用戶數，進而成為同業領頭羊。
尤其歐付寶董事長林一泓日前更力推歐付寶三箭，強調未來不但全力支持FinTech相關技術的發展，更配合歐付寶實名認證會員制度，打造一個以「第三方支付」、「行動支付」及「未來P2P借貸平台」，形成「歐付寶三箭」，箭箭命中民眾生活與支付最底層的需求，提供高效能的便利服務。
今（15）天，開工日，國內超商大打咖啡戰！7-ELEVEN祭出CITY CAFE全品項第二杯半價，全家中杯熱美式買一送一，OK則是大杯美式買一送一，萊爾富下猛藥，限時限量，1杯只要1元，期望為上班族提神打氣，帶動開工日買氣開紅盤。
春節9天連假，除了小年夜、除夕氣溫下探10度外，其它幾乎都是晴朗高溫的好天氣，出遊人潮帶動觀光景點、交通要道、百貨等業績成長，附近的超商更是人潮湧現，統一超表示，尤其在交通轉運站、觀光區景點的門市，來客數比一般位宅型商圈多1倍左右。今年麵包、三明治、御飯糰等鮮食都較平日成長2∼3成，霜淇淋業績也翻倍。
統一超表示，今天開工日，7-ELEVEN推出咖啡全品項第二杯半價，優惠至3月中旬，且推出全新3款美式黑杯及杯套設計，每款都有正面富有情感的文字，結合單純美味的美式咖啡為上班族加氣。
全家表示，今天為上班族開工打氣，2月15日至2月17日，連續三天Let’s Caf推中杯熱美式咖啡（原價35元）買一送一優惠。
萊爾富則大膽推出限時限量，咖啡只要1元的活動，今天早上6點至10點到全國萊爾富門市，即可用1元買到美式咖啡，1人限買1杯，一天供應100杯。
春節9天連假，除了小年夜、除夕氣溫下探10度外，其它幾乎都是晴朗高溫的好天氣，出遊人潮帶動觀光景點、交通要道、百貨等業績成長，附近的超商更是人潮湧現，統一超表示，尤其在交通轉運站、觀光區景點的門市，來客數比一般位宅型商圈多1倍左右。今年麵包、三明治、御飯糰等鮮食都較平日成長2∼3成，霜淇淋業績也翻倍。
統一超表示，今天開工日，7-ELEVEN推出咖啡全品項第二杯半價，優惠至3月中旬，且推出全新3款美式黑杯及杯套設計，每款都有正面富有情感的文字，結合單純美味的美式咖啡為上班族加氣。
全家表示，今天為上班族開工打氣，2月15日至2月17日，連續三天Let’s Caf推中杯熱美式咖啡（原價35元）買一送一優惠。
萊爾富則大膽推出限時限量，咖啡只要1元的活動，今天早上6點至10點到全國萊爾富門市，即可用1元買到美式咖啡，1人限買1杯，一天供應100杯。
10度低溫商機起跑，阿舍乾麵推氣溫達10度以下，原價35元袋麵賣10元，相當於打三折；萊爾富超商瞄準咖啡需求提升，首次推超商最低第二杯二折；全家將在周末啟動LINE推播促銷發熱衣等保暖商機，預期銷售可望倍增。
由微風廣場經營的阿舍食堂，以銷售阿舍乾麵為主，看準本周低溫來襲，昨（19）日宣布啟動低溫促銷，要在冷冬催出一波購買熱潮。
阿舍食堂指出，只要氣溫降到10度以下，阿舍食堂台北車站專櫃與官網的台南乾麵—原味與外省乾麵—沙茶，立刻由原本35元降價至10元，降幅達七成，預期可帶動業績成長三成以上。
超商在這波低溫商機中也不缺席，萊爾富超商瞄準氣溫下降，咖啡需求升溫，推出咖啡第二杯二折，同口味的40元咖啡一次購買兩杯，第二杯僅需8元，降幅高達八成，也是超商業者在咖啡折扣最多。
萊爾富指出，今年與咖啡供應商伯朗咖啡合作升級更換咖啡豆，順勢推出同品項第二杯二折促銷，目前銷售量已成長一倍以上，本周氣溫持續下降，將再倍數成長。
全家便利商店結合LINE手機推播服務，計畫在周末啟動LINE推播促銷發熱衣。全家指出，根據之前LINE推播促銷的經驗來看，周末三天限時降價，發熱衣銷售可較平常成長九倍。
7-ELEVEN的發熱衣也趕上這波低溫商機，原本已有第二件半價活動，今日起臨時加碼推買一送一，439元就可買二件，預期折扣活動可帶動買氣增二成。
百貨業者的服裝、寢具業績更是嚇嚇叫，新光三越、SOGO百貨的保暖冬裝持續熱賣，加上年前換季折扣啟動，男、女、童裝的保暖冬裝、寢具業績都較上周成長二至三成。
居家通路HOLA特力和樂、特力屋相關保暖的家電、寢具銷售量均直線成長，比起年前還成長二成左右，其中毛毯、具發熱材質的被子銷售最佳。
由微風廣場經營的阿舍食堂，以銷售阿舍乾麵為主，看準本周低溫來襲，昨（19）日宣布啟動低溫促銷，要在冷冬催出一波購買熱潮。
阿舍食堂指出，只要氣溫降到10度以下，阿舍食堂台北車站專櫃與官網的台南乾麵—原味與外省乾麵—沙茶，立刻由原本35元降價至10元，降幅達七成，預期可帶動業績成長三成以上。
超商在這波低溫商機中也不缺席，萊爾富超商瞄準氣溫下降，咖啡需求升溫，推出咖啡第二杯二折，同口味的40元咖啡一次購買兩杯，第二杯僅需8元，降幅高達八成，也是超商業者在咖啡折扣最多。
萊爾富指出，今年與咖啡供應商伯朗咖啡合作升級更換咖啡豆，順勢推出同品項第二杯二折促銷，目前銷售量已成長一倍以上，本周氣溫持續下降，將再倍數成長。
全家便利商店結合LINE手機推播服務，計畫在周末啟動LINE推播促銷發熱衣。全家指出，根據之前LINE推播促銷的經驗來看，周末三天限時降價，發熱衣銷售可較平常成長九倍。
7-ELEVEN的發熱衣也趕上這波低溫商機，原本已有第二件半價活動，今日起臨時加碼推買一送一，439元就可買二件，預期折扣活動可帶動買氣增二成。
百貨業者的服裝、寢具業績更是嚇嚇叫，新光三越、SOGO百貨的保暖冬裝持續熱賣，加上年前換季折扣啟動，男、女、童裝的保暖冬裝、寢具業績都較上周成長二至三成。
居家通路HOLA特力和樂、特力屋相關保暖的家電、寢具銷售量均直線成長，比起年前還成長二成左右，其中毛毯、具發熱材質的被子銷售最佳。
遊戲公司歐買尬（3687）昨（6）日為旗下電子支付子公司歐付寶舉辦記者會，正式對外宣布行動支付APP上線，該APP近期最主要的通路為全家、萊爾富兩家連鎖超商，約有4,244個門市可使用。歐付寶董事長林一泓並且宣布，將於今年農曆春節期間啟動大規模行銷活動「搖手機送紅包」，預期該項活動可以讓APP註冊人數一舉衝刺到500∼800萬。
歐付寶的行動支付APP在12月份已經上線，昨日則是正式對外召開記者會，該APP目前可接受使用的通路，以兩大超商，全家便利超商及萊爾富為主，兩家便利超商的門市多達4,244家。
林一泓表示，行動APP上線之後，在具體的通路布局方面，除了兩大超商，未來還會有多家連鎖超市、連鎖茶飲店等通路使用；除了具體通路之外，也有許多隱形的通路會使用，比方說，個人之間的交易轉帳，攤販或計程車司機等個人接受APP持有者的轉帳。
由於市場競爭者眾，林一泓也表示，歐付寶今年的行銷預算將以「億」元計。即將要啟動的一波大型行銷活動，鎖定在今年農曆春節期間，歐付寶會祭出「搖手機送紅包」，消費者只要下載歐付寶的行動APP，不停搖晃便會產生現金，最高可送出3,888元的現金，以餘額的方式存在歐付寶的帳號之中，消費者可以利用這個錢購買東西。林一泓表示，如果要加速購物金的累積，可以將訊息轉貼在臉書或是透過手機的通訊錄傳遞訊息，這樣購物金的加碼速度就會倍增。而獲得3,888元者，還可以參加百萬獎金的抽獎活動。
林一泓非常有信心的預期，經過這一波行銷活動，歐付寶的會員數可上看500∼800萬人。
昨日的上線記者會，除了全家及萊爾富超商均有出席，其他出席者還包括有兆豐、永豐、台新、玉山、凱基、新光、遠東等業者。而配合行動APP上線，不少銀行也推出行銷活動，包括台新銀行刷50送50元現金、遠東銀行刷滿5筆送50元現金，新光銀行單筆滿額888元送100元刷卡金，支付成功送萊爾富茶葉蛋，綁定VISA信用卡就送50元現金等等。
歐付寶的行動支付APP在12月份已經上線，昨日則是正式對外召開記者會，該APP目前可接受使用的通路，以兩大超商，全家便利超商及萊爾富為主，兩家便利超商的門市多達4,244家。
林一泓表示，行動APP上線之後，在具體的通路布局方面，除了兩大超商，未來還會有多家連鎖超市、連鎖茶飲店等通路使用；除了具體通路之外，也有許多隱形的通路會使用，比方說，個人之間的交易轉帳，攤販或計程車司機等個人接受APP持有者的轉帳。
由於市場競爭者眾，林一泓也表示，歐付寶今年的行銷預算將以「億」元計。即將要啟動的一波大型行銷活動，鎖定在今年農曆春節期間，歐付寶會祭出「搖手機送紅包」，消費者只要下載歐付寶的行動APP，不停搖晃便會產生現金，最高可送出3,888元的現金，以餘額的方式存在歐付寶的帳號之中，消費者可以利用這個錢購買東西。林一泓表示，如果要加速購物金的累積，可以將訊息轉貼在臉書或是透過手機的通訊錄傳遞訊息，這樣購物金的加碼速度就會倍增。而獲得3,888元者，還可以參加百萬獎金的抽獎活動。
林一泓非常有信心的預期，經過這一波行銷活動，歐付寶的會員數可上看500∼800萬人。
昨日的上線記者會，除了全家及萊爾富超商均有出席，其他出席者還包括有兆豐、永豐、台新、玉山、凱基、新光、遠東等業者。而配合行動APP上線，不少銀行也推出行銷活動，包括台新銀行刷50送50元現金、遠東銀行刷滿5筆送50元現金，新光銀行單筆滿額888元送100元刷卡金，支付成功送萊爾富茶葉蛋，綁定VISA信用卡就送50元現金等等。
明（31日）晚進入2016倒數計時，跨年商機即將引爆，除各大百貨公司、餐飲、賣場摩拳擦掌外，四大超商7-ELEVEN、全家、Hi-Life萊爾富、OK也全面備戰。尤其，跨年熱門需求關東煮、咖啡、水及必備的暖暖包，超商在全台各一級戰區門市備貨增3∼10倍，人力也增援數百人，預估當天業績將較平日大增5倍以上。
全台今年跨年晚會約有15場，較去年20場雖然少了許多，但一級戰區如台北信義計畫區，由於101煙火長達238秒為歷年之最，預估捷運運輸量將突破300萬人次，超越去年296萬人次。
因應人潮湧現，位在信義計畫區的各大超商門市已進入備戰狀態，核心圈門市增設收銀機，自動門先拆掉，保持動線流暢。業者觀察到當天會有三波人潮，第一波在下午，學生會相揪來占位子；第二波集中在晚上7點至跨年，大都是年輕上班族；第三波是跨年後，散場也有人留下來續攤等元旦升旗典禮。
業者表示，每個時段所需商品不太相同，但整體來看，當天氣溫較低，熱呼呼的東西最吸引人，包括關東煮、咖啡、玉米、夯番薯、茶葉蛋、溫熱罐飲料…等，此外，就是礦泉水、零食。
7-ELEVEN表示，今年超商旗下的關係企業也總動員，21世紀風味館將在鄰近台北101的信義門市設快閃攤位販售香草烤雞腿；星巴克、康是美也都會延長營業時間。
全家表示，為因應這波人潮與商機，核心戰區動員10倍人力，增設收銀機、夯番薯機、咖啡機、關東煮機等機台，熟食、零食餅乾備貨逾10倍，關東煮、水與飲料備貨更達20倍。此外也針對散場後備了很多提神、機能性飲料。
萊爾富則在主要的備戰門市，把熱食機台如關東煮機、溫罐機等設備增加5倍，備貨量增達7倍，共動員百人以上員工支援。依各家門市動線狀況拆除玻璃櫥窗、自動門、冰箱門或貨架，並增加探照燈，調整商品結構，部分門市拉長戰線於店外設攤。
OK超商也提前為跨年人潮做準備，除市政府周邊門市外，加上信義沿線共10幾間門市將強化商品備貨，包括關東煮、哈燒熱點炸物、暖暖包等商品將增加2∼3倍備貨量，同時增加2倍人力資源與多項商品優惠，估將帶動業績成長6∼8倍。
全台今年跨年晚會約有15場，較去年20場雖然少了許多，但一級戰區如台北信義計畫區，由於101煙火長達238秒為歷年之最，預估捷運運輸量將突破300萬人次，超越去年296萬人次。
因應人潮湧現，位在信義計畫區的各大超商門市已進入備戰狀態，核心圈門市增設收銀機，自動門先拆掉，保持動線流暢。業者觀察到當天會有三波人潮，第一波在下午，學生會相揪來占位子；第二波集中在晚上7點至跨年，大都是年輕上班族；第三波是跨年後，散場也有人留下來續攤等元旦升旗典禮。
業者表示，每個時段所需商品不太相同，但整體來看，當天氣溫較低，熱呼呼的東西最吸引人，包括關東煮、咖啡、玉米、夯番薯、茶葉蛋、溫熱罐飲料…等，此外，就是礦泉水、零食。
7-ELEVEN表示，今年超商旗下的關係企業也總動員，21世紀風味館將在鄰近台北101的信義門市設快閃攤位販售香草烤雞腿；星巴克、康是美也都會延長營業時間。
全家表示，為因應這波人潮與商機，核心戰區動員10倍人力，增設收銀機、夯番薯機、咖啡機、關東煮機等機台，熟食、零食餅乾備貨逾10倍，關東煮、水與飲料備貨更達20倍。此外也針對散場後備了很多提神、機能性飲料。
萊爾富則在主要的備戰門市，把熱食機台如關東煮機、溫罐機等設備增加5倍，備貨量增達7倍，共動員百人以上員工支援。依各家門市動線狀況拆除玻璃櫥窗、自動門、冰箱門或貨架，並增加探照燈，調整商品結構，部分門市拉長戰線於店外設攤。
OK超商也提前為跨年人潮做準備，除市政府周邊門市外，加上信義沿線共10幾間門市將強化商品備貨，包括關東煮、哈燒熱點炸物、暖暖包等商品將增加2∼3倍備貨量，同時增加2倍人力資源與多項商品優惠，估將帶動業績成長6∼8倍。
元旦跨年倒數計時，意味著，年菜大戰也將全面開打，超商預購已進行快2個月，隨著春節腳步愈來愈近，大型量販、超市也都加入戰局，搶攻一年至少20億的年菜商機。
國內四大超商7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富等，11月就啟動年菜預購，首波主打鍋物、小份量、多元化商品，平均價位399元，不僅瞄準前一波的冷溫商機，也看好平日家庭加菜的需求，預購成績大幅成長2成多，甚至有些特殊鍋物更是大增3倍。第二波年菜預購也陸續開打，超商業者表示，愈靠近春節，訂購情形就會愈明顯。
不讓超商專美於前，量販、超市也在12月初啟動年菜預購。愛買表示，今年有上百款年菜，而套組預購三個星期以來已破5千套，比去年成長1倍，其中辣味年菜一推出就擠進前十大，頗受年輕人喜歡。
此外，愛買也首度在跨年前開檔年貨早鳥檔期，買1200元送2千元年貨現金折價券，愛買公關副理王佳慧表示，今年預計會送出5千萬現金券，可抵用於實體店面5萬件商品及愛買線上購物10萬件商品，預計帶動年貨檔期業績成長2成。
她也指出，今年愛買更首創除夕當天，提供熱呼呼的年菜套組，只要消費者在除夕前訂購，可在當天到指定的3個門市領取熱騰騰的菜，全部由主廚料理好，省掉主婦們當天還要解凍、熱菜的麻煩，一套組8道菜，只要3888元。期望能搶攻年菜三倍業績成長。
家樂福今年冷凍年菜品項仍持續大增，首次突破百道，另外，還和北中南飯店如義大飯店、大八餐飲、通豪飯店、兆昇會館等合作，客人可在指定家樂福預購飯店或餐廳年菜，除夕夜再到飯店取貨或直接用餐就可以。家樂福公關經理林夢紹表示，以往套餐不好賣，不過去年家樂福增加套餐折扣和贈品價值，加上菜色都是以熱銷口味為主，許多民眾都一口氣訂一整套，今年也推5套套餐組，期望業績翻倍。
全聯幸福年菜也在12月初上菜，總計有174支品項，今年有早取回饋、宅配送府到家，及刷卡滿千元送千點福利點等三大優惠。全聯表示，目前年菜預購整體銷售額較去年成長2倍以上，呷七碗櫻花蝦米糕、老協珍海味街烏參佛跳牆、金華燉雞等…都是熱賣品項。
此外，為滿足年節便利料理與安心食材需求，freshONE超市今年首度一口氣推出日系、中式熟食、及福來喜小農食材年菜系，消費者於3天前訂購，就能熱騰騰取貨。
國內四大超商7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富等，11月就啟動年菜預購，首波主打鍋物、小份量、多元化商品，平均價位399元，不僅瞄準前一波的冷溫商機，也看好平日家庭加菜的需求，預購成績大幅成長2成多，甚至有些特殊鍋物更是大增3倍。第二波年菜預購也陸續開打，超商業者表示，愈靠近春節，訂購情形就會愈明顯。
不讓超商專美於前，量販、超市也在12月初啟動年菜預購。愛買表示，今年有上百款年菜，而套組預購三個星期以來已破5千套，比去年成長1倍，其中辣味年菜一推出就擠進前十大，頗受年輕人喜歡。
此外，愛買也首度在跨年前開檔年貨早鳥檔期，買1200元送2千元年貨現金折價券，愛買公關副理王佳慧表示，今年預計會送出5千萬現金券，可抵用於實體店面5萬件商品及愛買線上購物10萬件商品，預計帶動年貨檔期業績成長2成。
她也指出，今年愛買更首創除夕當天，提供熱呼呼的年菜套組，只要消費者在除夕前訂購，可在當天到指定的3個門市領取熱騰騰的菜，全部由主廚料理好，省掉主婦們當天還要解凍、熱菜的麻煩，一套組8道菜，只要3888元。期望能搶攻年菜三倍業績成長。
家樂福今年冷凍年菜品項仍持續大增，首次突破百道，另外，還和北中南飯店如義大飯店、大八餐飲、通豪飯店、兆昇會館等合作，客人可在指定家樂福預購飯店或餐廳年菜，除夕夜再到飯店取貨或直接用餐就可以。家樂福公關經理林夢紹表示，以往套餐不好賣，不過去年家樂福增加套餐折扣和贈品價值，加上菜色都是以熱銷口味為主，許多民眾都一口氣訂一整套，今年也推5套套餐組，期望業績翻倍。
全聯幸福年菜也在12月初上菜，總計有174支品項，今年有早取回饋、宅配送府到家，及刷卡滿千元送千點福利點等三大優惠。全聯表示，目前年菜預購整體銷售額較去年成長2倍以上，呷七碗櫻花蝦米糕、老協珍海味街烏參佛跳牆、金華燉雞等…都是熱賣品項。
此外，為滿足年節便利料理與安心食材需求，freshONE超市今年首度一口氣推出日系、中式熟食、及福來喜小農食材年菜系，消費者於3天前訂購，就能熱騰騰取貨。
搭配OK便利店和萊爾富超商搶攻年菜預購商機，得易Ponta會員只要持OK好利聯名卡至OK超商累計消費滿888元就送點數168點；一卡通電子票證則是持續推出搭公車或火車5次，送免費咖啡。
OK超商推出2016年菜預購活動，嚴選天然食材，由飯店主廚上菜，包括：圓山大飯店鮑魚四方東坡肉和阿斌師黑鑽元氣燉雞等，於指定期間（2015/11/09-2016/01/29）預購年菜可享雙重好康。好康一：滿件優惠，2016/01/29前，預購指定年菜、鍋物享任3件95折。
好康二：活動期間內預購指定年菜(折扣後)，滿888元送可口可樂2L一瓶，滿1,688元再上網登錄發票，再抽OK超商千元禮券。
得易Ponta還舉辦新春一路發送你168點活動，2015/12/24-2016/1/20持OK好利聯名卡至OK超商累計消費滿888元送點數168點，持得易Ponta卡至OK超商累計消費滿999元送點數168點。
萊爾富則開賣幸福年菜，首賣佛跳牆及單品年菜，如珍苑珍品鮑參貝佛跳牆、狀元太子雞等，銷量比去年大增；適合4∼6人的大甲王記豐盛小套餐，靠近年關可顯力道。2016/1/27前任2件95折、任3件92折，同時可累積得易Ponta點數。
OK超商推出2016年菜預購活動，嚴選天然食材，由飯店主廚上菜，包括：圓山大飯店鮑魚四方東坡肉和阿斌師黑鑽元氣燉雞等，於指定期間（2015/11/09-2016/01/29）預購年菜可享雙重好康。好康一：滿件優惠，2016/01/29前，預購指定年菜、鍋物享任3件95折。
好康二：活動期間內預購指定年菜(折扣後)，滿888元送可口可樂2L一瓶，滿1,688元再上網登錄發票，再抽OK超商千元禮券。
得易Ponta還舉辦新春一路發送你168點活動，2015/12/24-2016/1/20持OK好利聯名卡至OK超商累計消費滿888元送點數168點，持得易Ponta卡至OK超商累計消費滿999元送點數168點。
萊爾富則開賣幸福年菜，首賣佛跳牆及單品年菜，如珍苑珍品鮑參貝佛跳牆、狀元太子雞等，銷量比去年大增；適合4∼6人的大甲王記豐盛小套餐，靠近年關可顯力道。2016/1/27前任2件95折、任3件92折，同時可累積得易Ponta點數。
國人消費習慣隨年齡增長而改變，全家便利商店拋出超商遇上「中年危機」的議題，35歲以上的消費者進超商次數隨著年齡增長而遞減，從每周五次減為三次，啟動店型調整挽救中年客層；OK超商則改變展店策略，高齡化社區門市高達四成，專攻銀髮客層。
以國內便利商店總數破1萬家，全家便利商店和OK超商合計總店數近4,000店計算，約有四成的超商意識到有「中年危機」，並積極調整店型業態及商品結構，因應人口結構轉變。
全家為調整店型，今年動作頻頻，董事長葉榮廷表示：「全家正針對國內人口結構轉變，提早轉型因應」，尤其明年人口年齡中位數將跨越40歲，意即台灣社會將有一半以上人口超出40歲，步入真正的「中年社會」；加上2017年時，65歲以上高齡人口將達14%，進入高齡化社會，便利店勢必要轉型。
全家直接點出，目前消費習慣是愈年長愈少進超商消費的現象，是超商的「中年危機」。
根據全家內部市調資料顯示，超商主力消費客群為15至35歲，每周訪店頻率高達五次，不過50歲過後的消費者上門次數大減，每周訪店只有三次。
葉榮廷表示，全家攜手其他專業領域開出各式複合店，主要宗旨一方面要顧好既有的主力年輕消費客群，另方面要具有兼顧40歲以上客層的需求，想辦法讓他們進門，並非放棄35歲以下主力，專攻高齡化市場。
葉榮廷解讀內部盤點消費習慣的大數據，提出解套方針便是鎖定35至40歲這段即將跨進中年的客群。
他分析這類客群特質有三：首先他們重視休閒活動，其次他們要求將高品質的商品常態化，第三他們常上網購物。
國內超商龍頭統一超商與萊爾富看法略有不同，認為全台因各地區消費人口組成不同，通路不能以一概全，有些偏鄉門市的主要消費客層就是中高年齡客層，很多阿公阿嬤會把超商當作睦鄰的交流站，例如全台約有700多家統一超商門市設有血壓計，皆為高齡客層居多數。
以國內便利商店總數破1萬家，全家便利商店和OK超商合計總店數近4,000店計算，約有四成的超商意識到有「中年危機」，並積極調整店型業態及商品結構，因應人口結構轉變。
全家為調整店型，今年動作頻頻，董事長葉榮廷表示：「全家正針對國內人口結構轉變，提早轉型因應」，尤其明年人口年齡中位數將跨越40歲，意即台灣社會將有一半以上人口超出40歲，步入真正的「中年社會」；加上2017年時，65歲以上高齡人口將達14%，進入高齡化社會，便利店勢必要轉型。
全家直接點出，目前消費習慣是愈年長愈少進超商消費的現象，是超商的「中年危機」。
根據全家內部市調資料顯示，超商主力消費客群為15至35歲，每周訪店頻率高達五次，不過50歲過後的消費者上門次數大減，每周訪店只有三次。
葉榮廷表示，全家攜手其他專業領域開出各式複合店，主要宗旨一方面要顧好既有的主力年輕消費客群，另方面要具有兼顧40歲以上客層的需求，想辦法讓他們進門，並非放棄35歲以下主力，專攻高齡化市場。
葉榮廷解讀內部盤點消費習慣的大數據，提出解套方針便是鎖定35至40歲這段即將跨進中年的客群。
他分析這類客群特質有三：首先他們重視休閒活動，其次他們要求將高品質的商品常態化，第三他們常上網購物。
國內超商龍頭統一超商與萊爾富看法略有不同，認為全台因各地區消費人口組成不同，通路不能以一概全，有些偏鄉門市的主要消費客層就是中高年齡客層，很多阿公阿嬤會把超商當作睦鄰的交流站，例如全台約有700多家統一超商門市設有血壓計，皆為高齡客層居多數。
超商集點再掀熱潮。全家派出去年最火紅的「宇宙人」大戰7-ELEVEN的超級明星「冰雪奇緣」，兩軍勢均力敵，萊爾富則打溫暖牌、有固定粉絲群的「金．安德森」熊熊，在攻耶誕、跨年節慶的送禮商機，超商可望再下一城。
7-ELEVEN表示，掌握年底聖誕節、跨年PARTY，推出時下流行的迪士尼公主系列-「冰雪奇緣」，獨家獲得迪士尼授權，自12月9日起推出新全店集點活動，活動首日手鍊限量6萬組就全數換購完畢，水晶串飾也反應熱烈、將近9成的消費者選擇以5點加價50元換購，持續熱銷中。
此外，7-ELEVEN也指出，其他限量周邊商品如2款萬用化妝包與1款雙層絨毛串飾收藏盒等也已經近乎完銷，高CP值吸引更多女性上班族、學生族，或是幫熱愛冰雪奇緣的小朋友們的家長收藏，多樣化選擇滿足個人使用或送禮需求皆適合，當然也能帶動業績成長。
Hi-Life萊爾富則表示，集點活動「金．安德森」從11月下旬就開始啟動，12月初追加聖誕版，集點活動到1月12日，目前已兌換35萬組。這次兌換活動，消費者討論很多，尤其以小資女超愛，視其為精品的入門款，聖誕版加入拐杖糖、聖誕樹、麋鹿和鈴鐺等圖素，加快兌換的數量。
全家指出，根據人力銀行調查，超過7成以上的上班族，計畫以「吃大餐或買禮物」的方式來慶祝今年的聖誕節，全家瞄準聖誕送禮商機，本周六(19日)加碼推出2款宇宙人置物盒加上手工項鍊的聖誕限量版，集滿4點並以999元加價購，即可於特定店鋪兌換限量1,000組宇宙人聖誕限量版。此外，今(16)日起，只要集滿4點，可以299元加購價宇宙人絨毛造型置物盒，任選一件。
全家也表示，這波宇宙人集點活動兌換狀況，目前手帳本部分開賣不到1周即已追加，主要在於新的一年將到，可以標注日期的手帳本較符合消費者需求，且本次手帳本形式男女生接受度皆高，兌換狀況佳。現在已進行第2波集點，未來還會有第3波，商品更加多元。
7-ELEVEN表示，掌握年底聖誕節、跨年PARTY，推出時下流行的迪士尼公主系列-「冰雪奇緣」，獨家獲得迪士尼授權，自12月9日起推出新全店集點活動，活動首日手鍊限量6萬組就全數換購完畢，水晶串飾也反應熱烈、將近9成的消費者選擇以5點加價50元換購，持續熱銷中。
此外，7-ELEVEN也指出，其他限量周邊商品如2款萬用化妝包與1款雙層絨毛串飾收藏盒等也已經近乎完銷，高CP值吸引更多女性上班族、學生族，或是幫熱愛冰雪奇緣的小朋友們的家長收藏，多樣化選擇滿足個人使用或送禮需求皆適合，當然也能帶動業績成長。
Hi-Life萊爾富則表示，集點活動「金．安德森」從11月下旬就開始啟動，12月初追加聖誕版，集點活動到1月12日，目前已兌換35萬組。這次兌換活動，消費者討論很多，尤其以小資女超愛，視其為精品的入門款，聖誕版加入拐杖糖、聖誕樹、麋鹿和鈴鐺等圖素，加快兌換的數量。
全家指出，根據人力銀行調查，超過7成以上的上班族，計畫以「吃大餐或買禮物」的方式來慶祝今年的聖誕節，全家瞄準聖誕送禮商機，本周六(19日)加碼推出2款宇宙人置物盒加上手工項鍊的聖誕限量版，集滿4點並以999元加價購，即可於特定店鋪兌換限量1,000組宇宙人聖誕限量版。此外，今(16)日起，只要集滿4點，可以299元加購價宇宙人絨毛造型置物盒，任選一件。
全家也表示，這波宇宙人集點活動兌換狀況，目前手帳本部分開賣不到1周即已追加，主要在於新的一年將到，可以標注日期的手帳本較符合消費者需求，且本次手帳本形式男女生接受度皆高，兌換狀況佳。現在已進行第2波集點，未來還會有第3波，商品更加多元。
國內超商老三萊爾富董事長換人，由董事汪亦祥接任，前董事長汪林祥同時也是光泉牧場董事長，專心回歸乳品事業。萊爾富昨（10）日指出，因應未來發展需求，內部組織進行調整，這是正常調動，公司營運穩定。
萊爾富這波人事異動還包括營運長、策略長輪調；前營運長趙坤仁改任策略長，前策略長郭純宜則出任營運長。同時首次成立公共關係部門，由總經理室協理汪群凱主導，總經理仍由汪裕豐擔任。
萊爾富表示，因應市場環境競爭，營運也需要調整，透過內部組織重新改造，將營運與發展整併在同一部門，營運長督軍操盤；行銷與公共關係由總經理室主導，以強化總部組織實力。
汪亦祥是汪林祥的弟弟，一直擔任萊爾富董事，鮮少露面。
國內零售業環境競爭激烈，萊爾富近年來面臨營運挑戰與壓力，需要更專注經營，因此汪林祥決定交棒給弟弟，希望萊爾富能有新風貌。
郭純宜則是資深的萊爾富人，早期曾任營業處協理，後來轉任總經理室，兩年前升任策略長，主導萊爾富周邊投資事業。
此次調任營運長，並包辦門市營運、開發展店業務，明年在展店、改裝上應會有新氣象。
負責行銷與公共關係的汪群凱是汪林祥的兒子，也是光泉汪家第三代首次出線，擔任對外溝通與行銷品牌的重責，也有未來接班鋪路的意味。
萊爾富這波人事異動還包括營運長、策略長輪調；前營運長趙坤仁改任策略長，前策略長郭純宜則出任營運長。同時首次成立公共關係部門，由總經理室協理汪群凱主導，總經理仍由汪裕豐擔任。
萊爾富表示，因應市場環境競爭，營運也需要調整，透過內部組織重新改造，將營運與發展整併在同一部門，營運長督軍操盤；行銷與公共關係由總經理室主導，以強化總部組織實力。
汪亦祥是汪林祥的弟弟，一直擔任萊爾富董事，鮮少露面。
國內零售業環境競爭激烈，萊爾富近年來面臨營運挑戰與壓力，需要更專注經營，因此汪林祥決定交棒給弟弟，希望萊爾富能有新風貌。
郭純宜則是資深的萊爾富人，早期曾任營業處協理，後來轉任總經理室，兩年前升任策略長，主導萊爾富周邊投資事業。
此次調任營運長，並包辦門市營運、開發展店業務，明年在展店、改裝上應會有新氣象。
負責行銷與公共關係的汪群凱是汪林祥的兒子，也是光泉汪家第三代首次出線，擔任對外溝通與行銷品牌的重責，也有未來接班鋪路的意味。
新任萊爾富董事長汪亦祥鮮少曝光，這次是首次挑起營運重責，除穩固便利商店市場版圖外，也希望能拉開與老四OK超商的距離。
據了解，萊爾富調整組織，是希望讓下一代家族成員逐步進入事業體；另外，味全受滅頂事件影響，失去乳品與冷藏飲料市占率，光泉要趁機搶占市場，並力抗後面直追的義美。因此光泉牧場董事長汪林祥回歸乳品事業，將萊爾富交棒。
萊爾富表示，內部將開始啟動再造工程，除強化總部營運能力，也會加強與加盟主的關係，在商品、服務、行銷活動上加碼，提升加盟主獲利能力。
據了解，萊爾富調整組織，是希望讓下一代家族成員逐步進入事業體；另外，味全受滅頂事件影響，失去乳品與冷藏飲料市占率，光泉要趁機搶占市場，並力抗後面直追的義美。因此光泉牧場董事長汪林祥回歸乳品事業，將萊爾富交棒。
萊爾富表示，內部將開始啟動再造工程，除強化總部營運能力，也會加強與加盟主的關係，在商品、服務、行銷活動上加碼，提升加盟主獲利能力。
入冬最強寒流即將報到，這2天溫度直直落，預計將下探14度以下，超商、量販立刻加碼促銷，搶攻這波「暖暖」商機。超商雙雄7-ELEVEN、全家分別推出保暖家電及暖胃鍋物；家樂福、大潤發、愛買也祭出多款商品大破盤，預計可全面帶動業績成長至少2成以上。
天氣逐漸轉涼，消費者對於溫暖感的熱湯系主食商品─鍋物、湯麵需求大增。根據統計，台灣火鍋商機每年約300億元，且火鍋家數為連鎖餐飲業首位，顯見台灣民眾對於熱湯型商品的喜愛。全家、OK超商看準商機，大打個人化商品系列。全家首波推出暢銷經典鍋物和大塊肉排湯麵；其中，鍋物部份，主打「在外馬上吃、在家輕鬆煮」的即食、小包裝商品，OK也推多款單人分鍋物，且都打出優惠折扣，可望帶動相關商品成長2成。
全家鮮食部部長林純如表示，隨著溫度下探，熱湯系鮮食更是呈現低溫指數，追蹤以往溫度和銷售的推移，溫度從29度滑破20度，銷量足足有四成成長的變化。
7-ELEVEN則主打「暖冬家電預購」，首次與聲寶合作獨家推出4款OPEN小將聯名商品，價格區間在999元~3999元間，體積小省空間，適合小家庭或單身使用。
統一超表示，每日中午12點前預購，即可明日取貨，以上商品憑icash單筆全額支付，還可OPENPOINT點數加碼10倍送，ibonmart網站同步販售。
家樂福、愛買及大潤發也正全面推出冬季促銷。家樂福瘋狂下殺5折起，除了冬天必吃的各式火鍋美食、生鮮蔬菜全面下殺之外，另外，火鍋最佳拍檔泡麵更推出泡麵週，全球美味泡麵一次出列，還有台灣熱賣泡麵及健康養生麵專區。
愛買即日起也推出上百款冬季鍋物7.2折起，其中包含兩成新品。愛買表示，繼去年強調使用CAS認證肉品、產地直送新鮮蔬菜、及進口漁貨食材，帶動鍋物業績成長翻倍後，今年再研發特殊新口味、並獨家合作引進實體火鍋店鍋物新鮮搶客。
此外，愛買更因應年終促銷，推出歷年來首次歲末折扣，共計15大品類消費滿額現折或直接送十足抵用現金。
大潤發表示，賣場期待這波寒流很久了，各式暖商機的商品皆已陳列，就只差顧客上門，尤其許多新的火鍋湯頭在賣場都有在做試吃，要讓民眾邊走、邊逛、邊試，許多顧客在品嘗完後，多少都會帶個一兩包走，效果十分的好，相信在寒流的加持下，冷凍鍋物的業績將會成長3∼4成。
天氣逐漸轉涼，消費者對於溫暖感的熱湯系主食商品─鍋物、湯麵需求大增。根據統計，台灣火鍋商機每年約300億元，且火鍋家數為連鎖餐飲業首位，顯見台灣民眾對於熱湯型商品的喜愛。全家、OK超商看準商機，大打個人化商品系列。全家首波推出暢銷經典鍋物和大塊肉排湯麵；其中，鍋物部份，主打「在外馬上吃、在家輕鬆煮」的即食、小包裝商品，OK也推多款單人分鍋物，且都打出優惠折扣，可望帶動相關商品成長2成。
全家鮮食部部長林純如表示，隨著溫度下探，熱湯系鮮食更是呈現低溫指數，追蹤以往溫度和銷售的推移，溫度從29度滑破20度，銷量足足有四成成長的變化。
7-ELEVEN則主打「暖冬家電預購」，首次與聲寶合作獨家推出4款OPEN小將聯名商品，價格區間在999元~3999元間，體積小省空間，適合小家庭或單身使用。
統一超表示，每日中午12點前預購，即可明日取貨，以上商品憑icash單筆全額支付，還可OPENPOINT點數加碼10倍送，ibonmart網站同步販售。
家樂福、愛買及大潤發也正全面推出冬季促銷。家樂福瘋狂下殺5折起，除了冬天必吃的各式火鍋美食、生鮮蔬菜全面下殺之外，另外，火鍋最佳拍檔泡麵更推出泡麵週，全球美味泡麵一次出列，還有台灣熱賣泡麵及健康養生麵專區。
愛買即日起也推出上百款冬季鍋物7.2折起，其中包含兩成新品。愛買表示，繼去年強調使用CAS認證肉品、產地直送新鮮蔬菜、及進口漁貨食材，帶動鍋物業績成長翻倍後，今年再研發特殊新口味、並獨家合作引進實體火鍋店鍋物新鮮搶客。
此外，愛買更因應年終促銷，推出歷年來首次歲末折扣，共計15大品類消費滿額現折或直接送十足抵用現金。
大潤發表示，賣場期待這波寒流很久了，各式暖商機的商品皆已陳列，就只差顧客上門，尤其許多新的火鍋湯頭在賣場都有在做試吃，要讓民眾邊走、邊逛、邊試，許多顧客在品嘗完後，多少都會帶個一兩包走，效果十分的好，相信在寒流的加持下，冷凍鍋物的業績將會成長3∼4成。
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