

美麗信酒店公司新聞
**美麗信酒店寵愛母親節 龍蝦、蛋糕優惠盡享**
美麗信花園酒店為了慶祝母親節,推出多項優惠活動,讓媽媽們在這個特別的日子裡盡享寵愛。
青庭牛排館「獨寵媽咪」饗宴
5月11日至12日,青庭牛排館推出「獨寵媽咪-吃到飽奢華饗宴」,提供沙拉吧吃到飽、3道湯品選擇(西班牙牛尾清湯、卡布奇諾香檳茸濃湯、精燉鮑魚鮮雞湯)和8道精選主菜。重點是,只要媽媽一同用餐,就能獲得松露X.O.醬烤龍蝦半隻。
精選主菜包括伊比利橡果豬戰斧、紅條石斑魚、乾式熟成美國Prime肋眼牛排、澳洲M9+穀飼肋眼牛排等選擇,滿足不同口味需求。
冠軍甜點限量蛋糕
聯名合作的九宮格點心坊也特別推出限量母親節蛋糕,早鳥訂購可享85折優惠。皇家御品系列中的「金萱茶香戚風」和「玫瑰香緹慕斯」,以及東方韻系列中的「荔枝玫瑰慕斯」和「金萱荔枝慕斯」,都是母親節應景的美味選擇。
青庭餐廳新品亮相
全新青庭餐廳主打澳洲和牛、日本和王和牛等頂級肉品,以及乾式熟成美國Prime等級冷藏原塊牛肉。每塊牛排由師傅細心手切,並以美國Montague超級烤箱高溫烤製,打造香脆外皮和軟嫩多汁的肉質。
美麗信花園酒店5月11日至5月12日午晚間時段,青庭牛排館推出「獨寵媽咪-吃到飽奢華饗宴」活動,母親節專屬半自助式套餐還有沙拉吧吃到飽,湯品有西班牙牛尾清湯、卡布奇諾香檳茸濃湯、精燉鮑魚鮮雞湯3選1及精選主菜8選1活動,只要媽媽一同來用餐,就送松露X.O.醬烤龍蝦半隻。
精選主菜8選1,有伊比利橡果豬戰斧12oz、紅條石斑魚佐義式橄欖醬2,080元;乾式熟成美國Prime肋眼牛排14oz、澳洲M9+穀飼300天肋眼牛排8oz 2,680元;紐西蘭高地和羊配波士頓龍蝦(2人份)、乾式熟成美國Prime帶骨紐約克14oz配波士頓龍蝦(2人份)5,600元;紐澳良麻香乾式熟成美國安格斯戰斧牛排40oz(4人份)8,800元、乾式熟成美國Prime丁骨牛排24oz襯極鮮綜合海鮮盤(4人份)9,800元。
全新青庭餐廳主要提供澳洲和牛、日本和王和牛、乾式熟成美國Prime等級冷藏原塊牛肉、每日到港鮮魚及波士頓龍蝦。每塊精選牛排經過師傅們的細工手切,再進入美國Montague超級烤箱以攝氏800至1,000度高溫烤至最佳熟度,牛排外皮酥香而內裡飽滿香甜肉汁,是為品嘗的極上滋味。
根據櫃買中心昨(4)日資料顯示,興櫃股票本周總成交金額64.52億元、成交股數1.02億股、成交筆數6.7萬筆。
興櫃個股本周以來平均漲幅0.03%,周漲幅超過一成檔數降至九檔,漲幅前十強介於9.7%至27.07%。
在領漲股部分,本周主流族群不在電子股,僅兩檔進入前十強,至於綠能環保、數位雲端也各有兩檔;生技醫療、電機機械、觀光餐旅及其他產業各一檔。
漲逾兩成的有前端風電27.07%、奇邑23.5%、青松健康21.8%,其中前端風電以離岸風電水下基礎製造服務為主,隨總統大選倒數計時,政策概念股動能延續。
周漲幅在一成之上的有慶康科技18.8%、碳基16.7%、微程式16.2%、現觀科15.1%、玖鼎電力10.6%、開陽能源10.5%。
台灣公司亮麗表現!「美麗信酒店」獲節能減碳激勵獎
近日,台北市政府舉辦了2023年台北市零碳標竿獎頒獎典禮,表彰在節能減碳方面表現優異的企業。在眾多參賽者中,美麗信酒店以其出色的節能減碳綜合表現,榮獲激勵獎,成為企業學習的典範。
本次比賽共有32家企業參與,總共省下817萬度電,總減碳量達4,159公噸,相當於約11座大安森林公園的碳吸附量。其中,臺安醫院以特優獎榮獲工商產業甲組(能源大用戶)的殊榮,而特優獎得主「中華郵政臺北郵局」則與「中華電信」、「台灣愛淨」攜手合作,以多元的節能措施獲得乙組特優獎。
美麗信酒店在節能減碳方面的努力不僅止於技術革新,還包括了綠色管理與教育宣導。酒店透過導入先進的節能設備和技術,如變流量水泵、冷卻水塔濕球溫度調節等,成功提升了能源使用效率,減少了碳排量。
北市府表示,為了應對未來的氣候變遷與淨零排放的挑戰,將持續與台灣綠色生產力基金會合作,為工商業提供免費的節能評估輔導,並鼓勵更多企業參與節能減碳的行列。
有興趣申請補助的企業,可以上網查詢相關資訊:https://www.tpcopower.org.tw/。
為表彰北市工商業者以實際行動落實能源設備改善,與北市府共同 邁向2050淨
零排放,市府產發局與環保局25日舉行2023台北市零碳標 竿獎頒獎典禮,此次工
商產業組有32家企業參賽,共省下817萬度電 ,總減碳量4,159公噸,將近11座大
安森林公園的碳吸附量。
今年度零碳標竿獎工商產業甲、乙組共有17家績優廠商獲殊榮肯定 。工商產
業甲組(能源大用戶)特優獎為「臺安醫院」,透過ESCO節 能績效保證計畫進
行空調機房改造,導入磁浮離心式冰水主機、水泵 變流量、冷卻水塔濕球溫度與
能源可視化等技術,使系統效率由1.0 5提升至0.57kW/RT,減碳量達303.4公噸,
可供企業減碳借鏡。優等 獎由「合作金庫(總行大樓)」、「臺大醫院附設兒童
醫院」獲得殊 榮。典範獎由「中華郵政總公司」、「富邦人壽」及「台北金融大
樓 」獲獎;激勵獎有「美麗信花園酒店」、「中國人壽敦北大樓」、「 臺北南山
廣場」節能綜合表現優良,成為企業學習節能減碳方向之標 竿。
工商產業乙組特優獎「中華郵政臺北郵局」,以ESCO專案模式與「 中華電
信」、「台灣愛淨」攜手合作,全面改造冰水機房,更導入空 調AI智能控制、全
區LED照明、屋頂型太陽光電與電動車遞送郵件, 減碳量達133.1公噸,措施多元
且節能減碳成果豐碩。優等獎由「華 南銀行南松山分行」、「臺灣菸酒台北啤酒
工場」獲得殊榮;典範獎 則由「英業達(士林總部)」、「特力屋士林分公司」
及「中華電信 台北營運處北投機房」獲獎;激勵獎有「台新銀行內湖大樓」、
「中 國信託萬華分行」節能綜合表現優良推薦獲為企業學習之標竿。
面對未來極端氣候與淨零排放等挑戰,北市府持續委託台灣綠色生 產力基金
會提供工商業免費節能評估輔導。補助申請資訊:https:/ /www.tpcopower.org.tw/。
【台股熱門新聞】 台股近期來強勢反彈,這周加權指數狂飆599點,來到萬六以上,不過,這波漲勢主要是靠著大型股帶動,中小型股如櫃買、興櫃市場相對冷清,漲幅超過一成的檔數也大減至三檔。其中,觀光股界的明星——美麗信(2730)本周表現特別亮眼,周漲幅達到12.2%,榮獲興櫃市場的漲幅王寶座。 根據櫃買中心統計,截至18日,本周304檔興櫃股中,漲多於跌的檔數明顯,但總成交金額、成交股數和成交筆數都比前一周減少,顯示市場交投熱度有所下降。興櫃市場的漲幅前十強主要集中在7.4%至12.2%之間,涵蓋了觀光、光電、電機機械、化學工業、航運、生技醫療業等多個行業,而且多數是中低價位股。 受疫情解封後消費回溫的影響,以國際觀光旅館業務為主的美麗信,這周的表現可圈可點,股價上漲了12.2%。而位居第二的建騰,則以10.06%的漲幅緊追其後,該公司主要以網路影像監控系統和網路攝影機為主營業務。
根據櫃買中心資料顯示,截至18日,本周304檔興櫃股漲多於跌,興櫃股票總成交金額下降到86.7億元、成交股數減少至1.6億股、成交筆數降至10.8萬筆,三項數據皆遜於前一周。
盤面偏向個股表現,興櫃漲幅前十強落在7.4%至12.2%之間,涵蓋觀光、光電、電機機械、化學工業、航運、生技醫療業等,且多為中低價位股。
受惠於疫情解封的消費回溫,以國際觀光旅館業務經營為主的美麗信本周表現亮眼,上漲12.2%;建騰以10.06%的漲幅位居第二,營運以網路影像監控系統/網路攝影機為主。
【台北訊】忠泰集團在大直區深耕超過20年,對大直特區的治安和學區優勢充滿信心。集團旗下的第一個休閒商場「NOKE樂生活」,即將於29日開始試營運,對首年來客數目標設定為200萬人次,業績目標則是20億元。此外,由安滕忠雄設計的商辦大樓也將陸續推出市場。 大直重劃區商圈,在歷經34年的發展後,目前只有美麗華百樂園堅守著商圈的地位。今年,家樂福宣布撤出,ATT也將結束營業,但這並不影響忠泰NOKE進駐的決心。 「NOKE樂生活」總面積達1.1萬坪,商業面積超過7,000坪,耗資20億元(不含土地成本)。這個商場以生活風格精選概念為出發點,引入了95家品牌,其中餐饮店28家,占比3成;零售物販59家,占4成;策展娛樂等品牌8家,佔3成。預計在極光冰場等娛樂設施的帶動下,第一年來客數將達200萬人次,業績目標上看20億元。 忠泰集團董事長李忠義表示,雖然疫情造成一定的延遲,但NOKE商場的開業仍然具有特色,並計劃在台北、台中、南鵝各開設一家NOKE據點。 NOKE商場營運長郭大睿解釋,為了與大直商圈的購物中心做出區隔,「NOKE樂生活」鎖定30至45歲的消費族群,提供米其林餐廳、中高端時尚品牌等,並以策展點和藝術品為最大亮點。郭大睿強調,雖然策展娛樂面積佔比達30%,但營業收益可能只佔15%,多元收益將是重要的收入來源。 對於重劃區租金調漲的影響,郭大睿表示,這將對承租業者帶來壓力,但家樂福撤出後,原址轉為商辦是合理的轉變。ATT的結束營業也是因為目標客層不明顯和動線不佳。隨著重劃區的成熟,預計將吸引更多居民和企業進駐,未來發展潛力巨大。首年目標營收20億元,預期在第三、第四年可達到損益平衡。
被視為下一個信義計畫區的大直重劃區商圈,在歷經34年開發後, 僅有美麗華百樂園穩站商圈地位,今年包括家樂福撤出、ATT亦即將 結束營業,但不影響忠泰NOKE投資進駐的腳步。
NOKE忠泰樂生活總面積1.1萬坪、商業面積逾7,000坪,耗資20億元 (不含土地),以定位生活風格精選概念出發,引進95家品牌,其中 餐飲28家占比3成、零售物販59家占4成、策展娛樂等有8品牌占3成面 積,預計在策展與極光冰場等娛樂帶動下,第一年來客數目標200萬 人次,首年業績上看20億元。李忠義透露,因為疫情拖延但總算開出 極具特色的NOKE商場,更計畫在全台北中南各開一家NOKE據點。
NOKE商場營運長郭大睿指出,NOKE商場為與大直商圈全客層購物中 心做出區隔,鎖定30∼45歲族群的實現美好生活做出提案,這其中包 括米其林餐廳、中高端時尚品牌,及最大亮點-館中策展點達71處、 藝術品達95件。郭大睿強調,策展娛樂面積占30%,但營業收益可能 只占15%,主要是靠策展與極光冰場等門票課程場等多元收益。
郭大睿表示,當重劃區愈成熟之後,租金調漲勢必對承租業者有所 壓力,因此家樂福退場,原址續做商辦是合理的轉變,至於ATT因為 目標客層不明顯、動線不佳,結束營運也可想而知,但經營團隊看好 大直發展,會有越來越多居民入住,且更多商辦亦會吸引更多企業進 駐,未來發展潛力無限,一年可望吸引200萬人次入館,首年目標營 收20億元,在土地自有的情況下,預期經營第三、第四年可損益兩平 。
星宇航空帶量猛攻,帶動興櫃市場熱度,興櫃本周「多點開花」, 除清淨海狂飆335.75%,周漲幅稱冠興櫃外,永虹先進、華宇藥、美 麗信、雅祥生醫、紘通、宸曜、昱展新藥、德信、桃禧也均有雙位數 周漲幅,介於38%∼55%間。
成交量方面,興櫃本周憑藉星宇航空魅力助攻,市場資金大舉湧進 ,單周成交金額衝上447.26億元,較前周大增近7成,且單單星宇一 檔成交金額就高達144.91億元,占整體成交金額32%,並一舉將2月 成交金額推升至970.03億元,創2022年1月來新高。
清潔用品公司清淨海單周不僅連兩日大漲觸及熔斷機制,23、24日 又分別續揚20.95%及24.23%,均價更自17日僅4元的價位,衝上24 日的17.43元,大增逾3倍。
不過,受長假因素干擾,台股連假前夕獲利了結賣壓大舉出籠,前 波漲多股更成為首要提款對象,興櫃市場也難倖免,永虹先進、德信 、華宇藥、美麗信、紘通等截至23日來周漲幅逾5成之個股,24日全 數出現下殺走勢。
星宇航空帶大量走勢,帶動興櫃市場熱絡,本周以來興櫃股票成交金額達到381.98億元,成交9.03億股,成交筆數來到51.12萬筆,三項數據都強於前一周。
根據CMoney統計,截至昨(23)日,本周興櫃市場交投熱絡,個股漲多於跌,且漲幅前十強都在飆到三成之上,族群呈現百花齊放,涵蓋生技、觀光、金融、電子、化工等。
進一步來檢視個別股表現,清淨海漲勢最為犀利,是台灣最早成立的環保洗劑公司,本周股價翻倍再翻倍,21日與22日均觸及熔斷機制暫停交易,單周漲幅來到250.7%,昨日收在17元。
本周漲幅超過五成的還有化工股永虹先進69.8%、金融業的德信67.3%、生技股的華宇藥60.1%、觀光股的美麗信57.1%、連接器廠紘通51.7%。此外,生技股雅祥生醫46.3%、儲值卡龍頭公司悠遊卡43.08%、昨日由興櫃戰略新板轉興櫃一般板的工業電腦股宸曜36.4%、水資源的凡事康33.5%,四檔也擠上前十強。
而本周夯股星宇航空因股價大漲後拉回整理,本周漲幅收斂至9.1%,昨日收在36.05元。
航空四雄受益解封商機,資金大舉敲進,不僅上市櫃的華航與長榮 航20日仍維持10萬張以上的大量,股價分別上漲1.43%、1.02%,興 櫃股的台灣虎航與星宇航空也不落人後,憑藉各自元月營收較去年同 期倍增20.6倍、12.95倍,轉機題材浮現,股價雙雙衝高,各自精采 。
台灣虎航20日均價收在40.09元,成功站上4字頭,仍不敵星宇航空 的40.15元均價,讓出航空股王寶座。
星宇航空股價20日盤中最高來到50.5元,漲幅超過5成,險些觸發 興櫃市場的熔斷機制(均價漲幅超過5成),隨後迅速回跌,單日成 交量突破10萬張大關,創掛牌以來新高外,若以收盤價44.95元計算 ,市值更以814.37億元勝過興櫃股王達發的811.92億元,成為新任興 櫃市值王。不過若回歸均價基礎,達發仍以808.05億元市值勝過星宇 航空的727.41億元。
興櫃市場20日成交值132.02億元,星宇航空就貢獻57.56億元,占 比43.6%,且較第二名的漢達足足多出10倍;除星宇航空外,興櫃市 場20日同樣「群星閃耀」,均價漲幅超過兩成的個股尚包含雅祥生醫 、美麗信、源大環能、因華、華宇藥、清淨海、暐世、景凱、拉法醫 等九檔個股。
承銷圈法人指出,興櫃公司無股權分散要求,相對流通在外的股份 較少,籌碼集中,且無10%的漲跌幅限制,交易風險遠高於上市及上 櫃市場,投資人若要進場應做好風險控管,善設停損位置。
在興櫃市場中,本周以來漲幅超過一成個股銳減至二檔,生技醫療族群持續成為此際資金避風港,在本周漲幅前十強中占據四個位置,除了擁有與大盤連動度較低優勢、還有6月北美生技展、7月亞洲生技展題材利多,進而吸引資金目光;此外,文創以及觀光等較不占權值族群也有買盤關注。
本周文化創意股兔將以13.1%漲幅,拿下興櫃市場漲幅之冠、接著是生技醫療業的創益,以10.5%漲幅緊追在後,兩檔為本周唯二雙位數漲幅股票。
本周漲幅第三至第十名依序為:達輝光電本周上漲7.6%、利百景-新7.1%、美麗信6.9%、富味鄉5.3%、創王5.2%、因華5.2%、泰宗4.7%、元樟生技4.4%。其中,利百景環保科技公司擁有物理蒸餾處理及廢棄物焚化處理技術,自本月1日起登錄興櫃戰略新板。
值得注意的是,聯發科旗下小金雞達發於22日登錄興櫃交易,擠下台積電轉投資采鈺,成為興櫃新股王。
台灣生技產業熱潮不減,美麗信酒店成焦點
【台北訊】近期台灣生技產業發展如火如荼,其中美麗信酒店成為市場關注的焦點。由於疫情持續影響全球,生技產業的發展尤顯重要,而美麗信酒店在這波熱潮中表現亮眼。
亞洲生技大展即將於本月23日盛大舉行,今年因疫情影響,相關生技廠業表現異常出色,使得7月生技月格外耀眼。興櫃市場上周爆出428.59億元成交值,創下今年單周新高,資金大舉揮軍生技族群,其中華宇藥(6621)更連三日遭「熔斷」處置。
美國疫情持續惡化,新增確診人數和死亡人數均創新高,這對防疫生技股來說是個大利多。加上資金行情助推、市場風險偏好驟增,以及月底的生技大展,生技股熱度進一步升溫。
在這波熱潮中,華宇藥、美麗信、尚化及台睿等四檔個股上周均價皆大漲一倍以上。華宇藥與健亞合作開發的二代羟氯喹(HCQ)已向FDA提出pre-IND會議申請,預計將在健亞13日召開的法說會上公布最新進展,行情助推下,華宇藥上周均價狂飆260.57%,成為興櫃上周漲幅王。
國鼎旗下新冠肺炎新藥獲得FDA核准進入二期人體臨床階段,月底參加生技展時預計將發表新藥最新進展,吸引買盤提前進場卡位,全周成交值高達41.39億元,榮登興櫃上周成交量王寶座,周漲幅達43.55%。
上周成交值10億元以上的興櫃股共計13檔,生技股就佔11檔,比重達八成以上。市場資金匯聚,孕育出多匹黑馬,包括台睿、因華、景凱、法德藥、彥臣、北極星藥業-KY、雅祥生醫、共信-KY、禾生技、博謙生技、國鼎、醫影以及擎力等13檔生技股,上周漲幅皆逾四成。
展望本周,市場除權息高峰後,將有匯僑設計、松果購物、錢櫃、展碁國際、臺慶科、耀登、三商家購、康聯生醫及揚秦等公司或重要大廠陸續除權息。此外,興櫃殖利率王背光模組廠雲光也計劃於14日除息4.5元,殖利率高達10.36%。
美國不但疫情新增確診人數屢創新高,甚至死亡人數增幅也再度攀 升,成為防疫生技股多頭走勢的地基,加上資金行情助推、市場風險 偏好驟增,以及月底的生技大展,生技股熱度進一步增溫。
包含健亞轉投資的華宇藥、觀光飯店業者美麗信、電著樹脂塗料業 者尚化及新藥廠台睿等四檔個股上周均價皆大漲一倍以上。
其中華宇藥因與健亞合作開發副作用較低、藥效佳的二代羥氯奎寧 (HCQ),且已向FDA提出pre-IND會議申請,隨健亞13日將召開法說 會,連帶受惠行情助推下,華宇藥上周均價狂飆260.57%,成為興櫃 上周漲幅王。
而國鼎旗下新冠肺炎新藥獲得美國食品和藥物管理署(FDA)核准 ,進入二期人體臨床階段,月底參加生技展時預計將發表新藥最新進 展,吸引買盤提前進場卡位,全周成交值高達41.39億元,榮登興櫃 上周成交量王寶座,周漲幅達43.55%。
上周成交值10億元以上的興櫃股共計13檔,生技股就占11檔,比重 達八成以上,除了國鼎以外,普生、華宇藥以及欣耀也皆擁有20億元 以上的成交值,市場資金匯聚,連帶孕育出了多匹黑馬,包括台睿、 因華、景凱、法德藥、彥臣、北極星藥業-KY、雅祥生醫、共信-KY、 禾生技、博謙生技、國鼎、醫影以及擎力等13檔生技股,上周漲幅皆 逾四成,占了興櫃上周漲幅逾四成的18檔個股比重逾七成。
展望本周,在進入除權息高峰後,本周不乏有匯僑設計、松果購物 、錢櫃、展碁國際、臺慶科、耀登、三商家購、康聯生醫及揚秦等已 送件上市櫃的公司或重要大廠陸續除權息,甚至興櫃殖利率王背光模 組廠云光也擬在14日除息4.5元,以10日均價43.44元計算,殖利率高 達10.36%。
台北101煙火已是「國際級跨年盛事」,吸引包括國人在內的各國旅客呼朋引伴觀看祈福許願,並感受跨年氛圍。跨年當晚,台北許多飯店101景觀可賞跨年煙火的房間搖身成為「PARTYROOM」。
看準此點,台北君悅酒店、W飯店、寒舍艾美、寒舍艾麗,以及香格里拉台北遠東國際大飯店等鄰近台北101的觀光飯店,皆推出跨年住房專案,且挾地利景觀優勢訂出超高房價,更規定必須連住兩晚以上才能訂房,台北W飯店101景觀房平均房價7.5萬元還要外加20%,寒舍艾美酒店三天二夜專案5.2萬元+15.5%,即便「貴森森」,一樣熱賣。
除了信義區飯店外,台北其它區域凡是能看到101景觀與煙火客房的飯店,跟著「蹭」,跨年當晚的房價與住房率也飆高。
台北晶華酒店14樓以上亦有面101可看到煙火的景觀房,12/28日至1/1日這類房型,在三個月前都已全數客滿,全館平均住房率也高達95%,平均房價為1.4萬元。
西華飯店週遭並無遮蔽物及高樓,可觀賞台北101及美麗華摩天輪雙煙火,跨年入住豪華套房,可上21樓頂樓參加跨年派對觀賞雙煙火,房價為19,999元+10%,預計12月初亦會客滿完銷。
台北萬豪酒店跨年房可享台北101煙火或美麗華摩天輪景觀,房價每晚1.5萬元+15.5%,入住兩晚以上則贈送36樓高空跨年派對入場券兩張,目前已售出八成。
台北美福飯店因地理位置關係,客房僅能看到部分的美麗華百樂園及101煙火,無法看到煙火全景,所以無特別強調「煙火房」,但截至目前,跨年訂房約五成,但飯店依往年市況推估,跨年夜住房率可達100%。
美麗信人資經理莊銘中表示,這次的徵才活動效果很好,報名參加職場體驗的銀髮族非常踴躍,而且出席率之高超乎他們想像。在帶領應徵者先了解未來可能職場環境及工作內容後進行面試,也發現應徵者的素質都很高。
莊銘中表示,會和銀髮中心合作就是觀察到銀髮族的工作經驗與其優勢。以往從其他求職管道面試到少數的銀髮族,工作能力都讓他們很欣賞,像訂房中心有一位大姐,之前是從事貿易工作,外語和溝通能力都非常強,因為許多工廠都外移了,貿易業務量萎縮,就來到美麗信,表現相當優秀,很多年輕員工都還常要請教她如何回覆客戶問題。所以在用人政策上,美麗信強調他們只注重應徵者的經驗、能力和本身個性,完全不在乎年齡問題。而銀髮族最大的優勢在於他們很敬業、遵守職場倫理、穩定度高,而且社會經驗豐富,溝通能力也較強。所以一旦得知銀髮中心有在協助銀髮族就業媒合,就很樂意配合。
美麗信也在此次徵才活動後決定和銀髮中心長期配合,刊登職缺,希望能招攬更多優秀的銀髮人才從事飯店服務,並響應政府推動銀髮人力再運用的政策。
有求才需求的企業雇主可以至銀髮資源網https://swd.wda.gov.tw/查詢。
位在台北大直樂群二路55號、號稱百億元打造的美福大飯店,是由美福國際集團前董事長黃明仁創辦,大股東成員全是大直在地大地主,其中包括美麗華集團黃家占30%、以良茂建設董事長陳春銅為首的陳家占25%及知名肉品進口商美福企業總經理李冠霆的李家占7%左右,黃家與陳家並有二代成員在飯店任職,展開「接班梯隊培訓」。
照黃明仁原始規畫,美福大飯店2015年12月開始試營運、2016年正式開幕,並有意挑戰台北飯店最高房價。但2015年11月5日一場被稱為「兄弟相殘」的家變改變了黃明仁的布局。在家中排行老三的黃明仁與老二黃明煌,以及老四黃明德同一天離世。
面對群龍無首的巨變,以及銀行團高度關切,美福飯店在2015年11月5日事發當天下午緊急召開臨時董事會,通過由原副董事長陳春銅接任飯店董事長一職,此一危機處理消弭了銀行團的疑慮,美福大飯店在2016年順利開業,是繼台北萬豪酒店後,大直第二家國際觀光飯店,更是繼台北文華東方酒店後,初登場就誓言以「房價破萬元」為目標的飯店。
美福飯店餐飲占比高,黃明仁創辦時將飯店客房平均房價、與餐飲平均客單價的目標設定為「攻頂」,因為目標太高、曲高和寡,初期經營得頗為辛苦。
2016年7月專業在房地產開發的陳春銅因完成「階段性任務」,將飯店董座交棒給美福企業總經理李冠霆,希望借重其熟悉餐飲市場生態的經驗開創新局。
李冠霆接掌美福飯店董座後,延攬專業經理人林偉德出任飯店總經理,重新調整營運目標與策略,飯店業績逐年穩步向上,2018年營收8.1億元,住房率55%,平均房價為6,400元,2019年營收目標9.6億元,目標住房率65%,目標平均房價6,500元。
近年台灣嗜肉人口有增無減,為擴大搶攻肉品商機,美福企業決定加碼在南崁與台中增設肉品倉儲廠,李冠霆必須投注更多心力專注肉品事業,於是經股東會改選由黃明堂出任美福飯店董事長,他將如何帶領團隊為飯店創造新一波成長曲線,值得關注。
黃明堂訂出的「開源」策略包括:提高美福飯店俱樂部會員人數、增加餐廳包廂以提高餐飲平均客單價,以地利之便開發外國在台商會住房生意,推出小型精緻高檔餐飲外燴服務,以及爭取更多國際會議提高宴會廳使用率。
而美福飯店啟動的「節流」措施則包括:食材從產地源頭採購,並配合季節採購當季當令食材,全面降低採購成本;要求廚師規畫設計「食材零浪費」菜單,以達物盡其用的目的;以「多職能」導向訓練並培育人才,重新檢視生產與服務作業流程,提高作業效率,以及落實節能減碳等。
黃明堂表示,美福飯店俱樂部目前會員人數約100位,目標在三年後增加到500人,而為與市場區隔並顧品質,美福飯店搶進外燴市場將以「質精、量小」為訴求,初步規畫為30人左右的規模,每人訂價至少五千元才接單。
年輕時曾在家族經營的美麗華大飯店餐飲部工作歷練的黃明堂說,美福飯店關係企業美福企業為肉品食材進口商,原本即有精品食材採購優勢,並有能力提供精緻高端的餐飲服務,只要廚師能進一步減少食材浪費,則「少一分浪費,就多一分獲利」。
美福大飯店住房業績逐年成長,主要源於客房業務團隊持續開發並深耕簽約企業客戶,並爭取到韓國在內的藝人團體入住。黃明堂表示,美國在台協會遷到內湖新址後,美福飯店將積極爭取外國在台商會,與外交部接待國際賓客來台住房訂單,期能穩住平均房價並衝高住房率。
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