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金車(未)公司新聞
英國WBA世界啤酒大獎為獎勵與推廣世界上最好的啤酒給全球消費者，自2007年舉辦至今，是啤酒界眾所矚目的國際賽事之一，共分九大啤酒類別，今年共吸引56個國家、超過3,500件啤酒參賽；而金車柏克金全系列13款啤酒，榮獲12款啤酒風格台灣冠軍（Country Winner）與1面銀牌，其中「柏克金老啤酒」更獲頒「世界冠軍（World’s Best Altbier）」的極高殊榮。
此外，由批發零售、飲料商、餐飲商與分銷商、進口商等共同擔任評委的澳洲MIBC墨爾本國際啤酒競賽中，柏克金科隆啤酒與黃金拉格啤酒也同樣榮獲金牌讚賞。而歷史悠久的英國IBC國際啤酒挑戰賽，目前分為72種不同類別，每年有超過30多個國家熱烈參與，柏克金科隆啤酒、三月啤酒今年皆獲得金牌。
金車集團總經理李玉鼎表示，柏克金每款啤酒的品質與風味都經過金車最嚴格的把關，感謝國際啤酒賽事評審們給予柏克金啤酒的正面評價，下半年金車柏克金還會推出適合冬季飲用的啤酒風格，讓消費者有更多元的酒款選擇，未來仍會秉持確保品質第一的精神持續努力。（項家麟）
第三度摘下IWSC特金獎的「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」，綻放迷人熱帶水果香氣，富有香草、椰子、焦糖的甜味，同時有橡木經烘烤而散發出的木質辛香點綴，以近乎滿分（98-100分）的成績驚艷評審，深獲喜愛；另外四款噶瑪蘭威士忌也獲得95分以上高分，繳出亮眼成績單，包含酒精濃度40％自波特桶過桶熟成的「噶瑪蘭山川首席」、酒精濃度46％口感溫潤滑順的「噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌」、在全新橡木桶中熟成而風味饒富層次的「噶瑪蘭堡典」，以及巧妙平衡果香和煙燻風味的「噶瑪蘭酒廠珍藏版煙燻泥煤桶威士忌原酒」。
海外部分，中國市場穩定成長，2016年布局的越南飲料廠7月推新產品，包括營養飲料、罐裝咖啡等，他認為越南是具有潛力的國家，很多商品外銷到東協都沒有關稅障礙，國家熱，人民年輕，非常看好其發展，將持續布局該地並向外拓銷。
金車集團是國內老字號食品集團，雖未上市但實力驚人，從化工品起家，並逐漸向咖啡、食品、飲品、生技、威士忌、啤酒、咖啡通路、餐廳等拓展，目前也是本土唯一跨足威士忌、啤酒生產的企業，李玉鼎是金車創辦人李添財長子，目前正逐漸接班，以下為李玉鼎專訪紀要：
問：為何開始跨足餐廳？策略為何？
答：金車從罐裝咖啡開始壯大，後來才跨足伯朗咖啡館，我們的策略很單純，賣咖啡才會開咖啡館，有賣威士忌才會在全台開出48個展售中心，而會開餐廳就是因為我們要發展自己的啤酒品牌；金車現在推的柏克金啤酒，儘管已經在許多主要零售通路上架，但這些通路啤酒多，如果打開冰箱啤酒種類太多，消費者不一定會看到我們，但自己開餐廳不同，裡面全是我的啤酒，我希望客人喝了覺得喜歡後後到通路看到就會購買。
發展品牌
塑造嶄新文化
目前我們是兩個據點，一個是偏西式的餐廳，另外一家位在南京東路上的是燒肉屋，生意還不錯，方向看起來是對的，且已經有一群鐵粉喜歡我們的啤酒，我們下半年應該會再開一家餐廳，至於是什麼樣的形式或菜系，我只能說只要能跟啤酒搭配的我都會評估考慮，沒有設限。
我們發展啤酒的策略跟一般啤酒餐廳不太一樣，罐裝啤酒、餐廳是同時跑，目標是要1+1大於3，啤酒一定要做大，這是一個餐飲文化的一個新選擇，像我們南京東路改裝燒肉屋後，因為那裡上班族多，另外也抓到日本的條通客人。
問：燒肉餐廳是從原來的伯朗咖啡館改裝後推出，這代表伯朗咖啡館要開始轉型了嗎？
答：從伯朗咖啡館直接改，我是去年底才開始思考，真正作決定是今年過完農曆年後。我們咖啡館發展的算早，目前全台伯朗館共46家，對我們而言，現在不是拚家數的時候，質感提升、餐飲升級比較重要。
一是我們的店型比較老化一點，因此必須得在店型上有些改變，像我們最近開的華泰名品城店改得很漂亮，現在咖啡館競爭太激烈，你不提升很難生存，所以這一次我跳下來督軍，要全面提升起來。
其次是餐飲品質提升，我們過去是以調理包為主，可是這確實面臨一些壓力，客人會有新鮮餐飲的需求，因此從4月份開始我們一波一波來做調整，從早餐、簡餐、下午茶都逐漸換菜單，第3季更會加大力道，希望把顧客找回來，另外，伯朗咖啡館也會逐漸開始賣啤酒，甚至轉型做餐酒館，這些都會開始進行。
問：金車是近幾年最積極布局酒類商品的企業，目前啤酒、威士忌銷售狀況？
答：金車其實在1997年就想做啤酒了，當初規劃就是鎖定德國啤酒，設備也是找德國，後來因故作罷，我們對啤酒的構想不是突然冒出來，只是順序調整一下，先做威士忌再做啤酒。
威士忌部分我想在國內市場已很穩定，現在這個品牌在大陸成長幅度很快，儘管大陸還是白酒當道，但年輕人接受度提高，不會一定要白酒，包括紅酒、威士忌慢慢上來，選項變多了，我們看好威士忌在中國大陸會有跳躍式的成長，以噶瑪蘭來說，每年都有雙位數增幅，成績不錯。
強化行銷
激發消費需求
去年6月6號金車正式推出柏克金啤酒，回頭檢視第一年有不錯成績，當然我們花了很多行銷資源。其實台灣人對啤酒的知識面認知很少，雖然飲用量大，可是真正懂的人不多，因此我們推自有品牌同時，也要從教育、行銷方面加大力度投入。
一般人可能不知道，台灣人很喜歡德國啤酒，柏克金也是走德式，台灣三大系統台啤、海尼根、麒麟占非常大的市占率，我們還非常小，可是這樣才有機會，第一是口味定位上不一樣。第二是我要的那群20到30幾歲這群客人，他們喜歡嘗試新東西，我希望我們能將這些人的潛力激發出來，台灣很多年輕人的認知就是精釀啤酒才好，但事實未必，我們標榜高品質，也是台灣本土唯一有12種口味的品牌，讓消費者多一些選擇，目前看起來方向正確，未來三年我們還是會朝這個方向發展。
東協當跳板 力拚走出去
問：金車的海外布局？
答：首先從銷售來看，目前旗下包括威士忌、咖啡都有外銷到海外市場去，像剛剛提到威士忌在中國大陸狀況很好。從生產據點來看，中國大陸有一個食品工廠，負責三合一咖啡的生產，單純以中國大陸來說，伯朗咖啡已經賣超過十年，我們在大陸有八個分公司，從北京、上海、武漢、南京、廣州、成都、杭州、廈門；所屬地方超市便利商店百分之85以上都有金車咖啡產品，目前業績每年都有成長，寶特瓶成長幅度比罐裝強。
東南亞部分，我們在越南的生產線2016年1月4日工廠正式運作，當初會去越南布點有一個很大的關鍵，台灣環境出口有困難，所以在東協做生產做出口，大陸八個分公司的咖啡也是透過越南銷售過去。
我們是這樣看，台灣有關稅上的障礙，要走出去一定得到海外設廠，越南生產罐裝咖啡為主，還有一些今年7月開始會有新的飲料要進來，咖啡在我們20年共有30個國家在賣，東南亞包括香港、汶萊、柬埔寨，像罐裝咖啡我們在汶萊是第一名，柬埔寨已經進去，馬來西亞、菲律賓都有，泰國剛開始鋪，一兩年內會有不錯的成績。
問：為何會想在越南投入到飲料市場？
答：我們一開始是從東協的生產基地出發思考，但越南有幾個優勢，他天氣非常熱，很適合發展飲料，但飲料是在地化的產業，所以我們產品也要跟著當地需求調整，像是咖啡，我們現在是賣罐裝，接下來要換成鋁罐，年輕化發展，未來還會有茶類、營養飲料類，已經在測試並報價，接下來要上架通路，預計第3季新品就會上架，寶特瓶的茶類、含乳的飲料類，現在銷售重點以南越為主，未來可出口。
越南當地的習慣跟一般國家不一樣，越南咖啡是老式，越南型的，可是這幾年，越南咖啡具有連鎖性的咖啡館非常多，它們不再喝當地的咖啡，他們喝花式咖啡，從法國味轉變為美國式，我們要的也是剛轉換出來的客群。
另外營養飲品，你會發現東南亞的人都瘦巴巴的，那是因為營養需求不夠，理論上營養要均衡，不是吃飽而已，我們判斷現在越南人比較敢花錢，也開始重視小孩子的營養，所以要推營養飲料，我認為越南應該要再努力個三、五年，現在已經慢慢改善虧損結構，兩年內效益可出來，讓成本下降。
但54歲的李玉鼎卻展現跟部分二代不一樣的態度，此次採訪過程短短一小時，他數度提到「不能急、慢慢來、急不得」。像被問到柏克金啤酒的企圖，他說：「我們還很小啦，這種急不來，得慢慢做。」
被問到越南新飲料及工廠的想法，他也說：「希望還是穩紮穩打，畢竟很多都是新嘗試，快不得，急也沒有用。」
儘管李玉鼎不諱言，轉型開啤酒餐廳的事，以他的個性他會開的非常快，但整個訪問中不斷強調的「慢慢來」，也在在顯示這位金車集團第二代掌門人的商場閱歷豐富且實戰經驗充足，對他而言，新事業的布局都是打一場集團轉型的持久戰，動作要快，但要真正有好的發展，得看長遠一些。
金車在台灣沒有掛牌上市，業內卻都知道，金車企圖心強勁，海內外都積極擴充搶市，未來李玉鼎的每一步，都會引起外界關注。
一樓的BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳南京店，以歐式裝潢風格為主，保留各項與「啤酒」相關的元素，另以雙U型吧檯為核心，延伸出開放區、包廂區、戶外區。此間也有不少限定餐點，如蒜味蝦薯條、爐烤櫻桃鴨胸、松露波特酒烤布蕾等，同時提供現烤手工拿坡里式Pizza，鹹甜皆備。
二樓的BUCKSKIN YAKINIKU柏克金燒肉屋，則是品牌全新推出的餐飲型態，主打澳洲最高等級M9+和牛、特選美國牛肉，以及新鮮海鮮等品項，並提供六款佐料包括七味粉與頂級松露鹽。
地址：台北市中山區南京東路二段1號1、2樓，電話：02-2521-0881。（羅建怡）
在噶瑪蘭威士忌酒吧中不僅能夠品飲以KAVALAN為基酒創作的10種經典改編調酒，更能夠體驗目前全台唯一在橡木桶邊汲酒直飲的驚喜享受；而KAVALAN自2008年上市以來累積的每一步-共21款不同風味的威士忌，全品項酒款皆能在此細細品酩。
金車集團總經理李玉鼎表示，噶瑪蘭威士忌酒廠是台灣第一座威士忌酒廠，噶瑪蘭佇立於山海交融的蘭陽平原，坐擁雪山純淨好水，沐浴在太平洋溫潤海風之中，擁抱著亞熱帶的氣候更迭，也使台灣成為了威士忌的新故鄉；而來到台北的KAVALAN WHISKY BAR的體驗即是全面性的，要讓大家彷彿置身在宜蘭、在酒庫中品酒一樣，這一層層的連結體驗，醞釀完美風味。
在噶瑪蘭威士忌酒吧不僅能夠品飲到KAVALAN上市至今的全系列21款威士忌，包含2款去（2018）年底限量供應的10周年紀念酒款，以及市面上較少見的噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒、煙燻泥煤桶威士忌原酒等，更能體驗在橡木桶旁邊汲酒而飲的品酒樂趣。
而對於想嘗試調酒的貴賓，噶瑪蘭威士忌酒吧也特別邀請有「華人雞尾酒教父」之稱的王偉勳為酒吧顧問，攜手去年榮獲Bacardi雞尾酒大賽台港澳冠軍、KAVALAN WHISKY BAR的Bar Leader林上恩，在試營運期間準備10款以不同的KAVALAN WHISKY與KAVALAN GIN為基底改編的經典調酒，在品酩之間來一場美好的威士忌新故鄉之旅。
KAVALAN WHISKY BAR訂位電話（02）2521-0880。（項家麟）
世界品質評鑑大賞創建於1961年，是每年國際食品界一大盛事，今年有來自世界各地90個國家、超過1,000家公司、3,000項以上的產品參加評選，每項產品都需經過單獨評估，由超過70位國際級專家、學者針對產品外觀、風味、生產製造安全、品質控管、標示等全方面審核與評分，是國際高品質認證指標。
金車公司成立於1979 年，所生產的伯朗咖啡、奧利多、麥根沙士、健酪、波爾茶、波爾天然水、噶瑪蘭威士忌、柏克金啤酒等多項產品，每一項產品都為消費者食品安全嚴格把關，除確保產品品質達最高標準之外，並持續創新與精進各項產品，期望提供消費者更多優質的產品選項。
金車集團總經理李玉鼎表示，金車BUCKSKIN柏克金啤酒首次參賽就獲得高度肯定，「黃金拉格啤酒」受評審稱讚為口感平衡、風味清爽，是一款很棒的啤酒。另外「水晶小麥啤酒」則擁有絕佳香氣，清透卻口感豐富，能感受到香蕉的香氣在口齒間流動，「煙燻啤酒」是一款啤酒花、麥芽與煙燻香氣平衡的好啤酒，也皆獲得金牌及評審的高度肯定。
金車公司再創佳績！在2019年舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）中，我們的噶瑪蘭威士忌一舉拿下了1面白金牌、3面雙金牌及6面金牌，實至名归！不僅如此，噶瑪蘭經典獨奏系列中的Oloroso雪莉桶原酒和波特桶威士忌原酒，也在麥芽狂人競賽（MMA）中獲得了「最高優勝」的殊榮。去年推出的噶瑪蘭琴酒也在世界琴酒大賽（WGA）中奪金，真的是好不威風啊！ 舊金山世界烈酒競賽是全球威士忌界的盛事，我們的噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒更是榮獲象徵最高殊榮的白金獎，這可是連續3年獲得雙金牌的酒款才能夠得到的榮耀。而且，還帶回了3面雙金牌和6面金牌，真是讓人驕傲！ 在第16屆麥芽狂人競賽中，來自各國的評審都對噶瑪蘭經典獨奏Oloroso雪莉桶原酒給予了極高的評價，認為它的酒體圓潤厚實、風味香甜而平衡，雪莉尾韻更是溫潤濃郁，真是好喝到不行！ 金車噶瑪蘭威士忌不斷創下紀錄，目前在各大國際競賽中累積了超過320面金牌，成為台灣威士忌的傳奇。去年適逢上市10周年，我們推出了以法國波爾多一級莊葡萄酒桶熟成的紀念酒款，今年也計劃推出新酒款，並持續推廣，將台灣的優質威士忌帶向全世界。金車，為台灣威士忌的榮耀而努力！
餐酒搭檔風潮席卷全台，金車集團的BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳自2018年6月開幕以來，就受到眾多啤酒迷和美食達人的追捧。隨著開幕將滿一周年的佳節即將到來，金車集團宣布成立「BUCKSKIN柏克金餐酒集團」，並在中山區打造全台最大的啤酒複合式餐廳。這家新店一、二樓分別設有柏克金啤酒餐廳南京店和柏克金燒肉屋，總面積超過300坪，提供超過300個座位，為消費者帶來更多元化的餐酒選擇。 金車集團近期舉行盛大記者會，董事長李添財、總經理李玉鼎親臨現場，與德國在台協會處長Thomas Prinz、柏克金啤酒年度代言人周興哲共同為新店剪綵。Thomas Prinz表示，在台灣就能品嚐到德國風味的啤酒，讓他感到非常開心；周興哲也表示，剛結束的小巨蛋演唱會讓他有了這個美妙的時機，享受柏克金啤酒和美食。 李玉鼎解釋，一樓的柏克金啤酒餐廳南京店維持旗艦店的特色，以歐式裝潢為主，並大量使用古銅色鍍鈦建材，以及啤酒原物料裝飾，為顧客營造一個充滿啤酒氛圍的用餐環境。二樓的柏克金燒肉屋則融合日式與歐式風格，提供寬敞而精緻的用餐空間，堅持燒肉與啤酒的最佳搭配，傳達「啤酒就是生活」的品牌理念。
舊金山世界烈酒競賽是全球威士忌產業的年度盛事，此次「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」獲頒象徵最高殊榮的白金獎，僅有連續3年受頒「雙金牌」的酒款才能榮獲此表彰。同時，更帶回3面雙金牌與6面金牌佳績。
在第16屆麥芽狂人競賽，來自美國、法國、印度等多國評審皆賦予「噶瑪蘭經典獨奏Oloroso雪莉桶原酒」高度評價，認為酒體圓潤厚實、風味香甜而平衡，具有永恆般濃郁溫潤的雪莉尾韻。
金車噶瑪蘭年年持續獲獎，目前已在各大國際競賽累積榮獲超過320面金牌，創造屬於台灣的威士忌傳奇。去年適逢上市10周年，推出以法國波爾多一級莊葡萄酒桶熟成的紀念酒款，今年也規畫推出新酒款並持續推廣，將台灣的優質威士忌帶向世界各地。（項家麟）
金車集團日前盛大舉辦發布記者會，除金車集團董事長李添財、總經理李玉鼎外，更邀請德國在台協會處長Thomas Prinz、柏克金啤酒年度代言人周興哲共同出席餐廳開幕剪綵，一同歡慶深具意義的日子。Thomas Prinz表示，在台灣就能喝到德國風味啤酒是令人開心的事；周興哲也興奮說，剛好小巨蛋演唱會圓滿結束，正是他可以暢飲柏克金啤酒和大啖美食的時候。
李玉鼎指出，一樓的柏克金啤酒餐廳南京店延續旗艦店的特色，以歐式的裝潢設計風格為主，保留各項「啤酒」元素，大量使用古銅色的鍍鈦建材細節，呼應早期重要的銅製釀酒設備，還有啤酒原物料裝飾與掛畫、啤酒花吊燈等，餐點也和啤酒呼應，期待讓顧客在充滿「啤酒」氛圍環境下，輕鬆享受啤酒與美食。
二樓的柏克金燒肉屋則為全新推出的餐飲型態，有別於傳統日式燒肉店的風格，餐廳裝潢融合日式與歐式的風格，打造寬敞又精緻的用餐空間，堅持最美味的燒肉要與最優質的啤酒搭配，貫徹BUCKSKIN「啤酒就是生活」的品牌精神。（項家麟）
台灣金車集團為了搶攻外食市場，大膽邁向新領域，正式成立了「柏克金啤酒股份有限公司」，並以「餐酒集團」為定位，不斷拓點展店。旗下知名品牌金車伯朗連鎖咖啡館也啟動了餐食升級計畫，從傳統的「Coffee Shop」轉型為提供多元餐食服務的「Cafe'」，並新增烤箱、油炸機、鍋爐等廚具設備，力圖提升餐食品質，加強門市競爭力。 柏克金啤酒股份有限公司的資本額為6,000萬元，專注於餐飲事業。該公司自2018年中在信義計畫區松仁路開設「Buckskin BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」後，今年5月又在台北101地下樓開設了「柏克金啤酒吧」。如今，公司再次斥資超過3,000萬元，將北市南京東路、新生北路口的原伯朗咖啡館改裝成全台最大雙業態複合餐廳，預計6月正式開幕。 金車集團總經理李玉鼎表示，隨著國內「餐酒搭配」風氣的興起，柏克金啤酒公司的餐酒事業將以柏克金啤酒為核心，由廚藝團隊研發更多不同餐飲業態與菜系口味，為消費者提供更多元化的選擇。李玉鼎還透露，除了已經推出的歐陸菜與燒肉料理外，柏克金啤酒下半將再推出台式風味的啤酒餐廳，目前正積極尋找適合的店址。 為應對連鎖咖啡店競爭激烈的市場環境，以及外食族對食品口味的不斷提升，金車集團已在旗下伯朗咖啡館的46家連鎖門市中，有8家導入了全新廚房設備並推出全新早餐菜單。李玉鼎目標年底前將所有據點的內場廚房與菜單全面升級。 柏克金餐酒集團在北市南京東路二段的複合式餐廳，1樓為「Buckskin BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」，占地126坪，可容納180位客人；2樓則是「Buckskin YAKINIKU柏克金燒肉屋」，占地148坪，可容納130位客人。整個複合餐廳可同時接待超過300位客人，在台北市區內此一規模亦屬首創。
資本額6,000萬元、聚焦餐飲事業的柏克金啤酒，繼去（2018）年 中插旗信義計畫區松仁路開設「Buckskin BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳 」，以及今年5月在台北101地下樓開設「柏克金啤酒吧」後，又斥資 超過3,000萬將北市南京東路、新生北路口的原伯朗咖啡館，改裝為 結合「啤酒餐廳」與「燒肉屋」的全台最大雙業態複合餐廳，自本周 起試營運，預計6月正式開幕。
金車集團總經理李玉鼎表示，「餐酒搭配」在國內風氣漸開，柏克 金啤酒公司的餐酒事業將以柏克金啤酒為核心，由廚藝團隊研發更多 不同餐飲業態與菜系口味，提供消費者更多元選擇。李玉鼎並透露， 繼歐陸菜與燒肉料理後，柏克金啤酒下半將再開出台式風味的啤酒餐 廳，目前正積極選址。
目前金車旗下伯朗咖啡館在全台有46家連鎖門市，由於連鎖咖啡店 競爭日熾，加上外食族吃食品味持續提升，李玉鼎表示，目前已有八 家伯朗咖啡導入全新廚房設備並推出全新早餐菜單，目標年底前所有 據點內場廚房與菜單全面升級。
柏克金餐酒集團在北市南京東路二段的全台最大複合式餐廳，1樓 為「Buckskin BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」，占地126坪、有180個座 位，2樓為「Buckskin YAKINIKU柏克金燒肉屋」，占地148坪、130個 客席座位。整個複合餐廳可同時接待300位以上的客人，在台北市區 內此一規模亦屬首創。
春天來囉！這個季節，台灣各大通路業者紛紛推出各種美味蛋糕和甜點，其中，伯朗咖啡館也加入了這場甜點盛會，推出了兩款4吋蛋糕，要讓消費者享受甜蜜滋味！這兩款蛋糕分別是清新酸甜的黑醋栗青蘋慕斯和熱情香甜的芒果巧克力慕斯，售價只要220元，迷你尺寸，溫馨又討人喜歡，讓你心意不打折。 工作一整天，疲累不堪時，一杯咖啡搭配蛋糕是最完美的犒賞。伯朗咖啡館特別推出4吋蛋糕限定午茶組，只要任選一款4吋蛋糕搭配兩杯飲品，就能享受現折100元的優惠，這可是與同事共享或與家人好友分享的好選擇呢！ 今年伯朗咖啡館推出的兩款蛋糕風味豐富，黑醋栗青蘋慕斯口感甜中帶酸，非常受女性消費者的歡迎！而芒果巧克力慕斯則是選用了法國鮮奶油，濃郁香甜，滑順可口，滿足各種消費者的味蕾。雖然蛋糕尺寸只有4吋，但伯朗咖啡館的用心絕對不打折，不論是小家庭還是大家庭，都能找到合適的蛋糕風味。 另外，3月的每個週日下午2點至4點，伯朗咖啡館在撫順公園旁的中山三門市將有吉他或電子琴自彈自唱，現場還會賣輕饗套餐，大杯美式咖啡搭配限定蛋糕，僅售149元，超級划算！ 而且，伯朗咖啡館多數門市還將在25日舉辦飲品分享日，買一送一，全時段不限品項，給上班族們加油打氣！這麼多優惠和活動，你還在等什麼？快來伯朗咖啡館，享受甜蜜的時光吧！
下午工作疲累沒電，最適合來杯咖啡搭配蛋糕犒賞自己，充電一下。伯朗咖啡館推出4吋蛋糕限定午茶組，任選一款4吋蛋糕搭配任兩杯飲品現折100元，適合與同事共享或與家人好友分享。
伯朗咖啡館今年推出的2款蛋糕風味層次豐富，黑醋栗青蘋慕斯口感甜中帶酸，是女性消費者的最愛！熱情香甜的芒果巧克力慕斯，嚴選法國鮮奶油製作，濃郁香甜口感滑順，能滿足不同的消費者！雖然尺寸迷你僅有4吋，但心意不打折，人數少的小家庭一個蛋糕恰恰好，人數較多的大家庭亦可選擇多種風味齊聚分享！
值得一提的是，3月連續5個周日下午2點至4點，伯朗咖啡位於撫順公園旁的中山三門市，現場將有吉他或電子琴自彈自唱，活動時段將販售輕饗套餐，大杯美式咖啡一杯與限定蛋糕一份只要149元。
此外，伯朗咖啡館多數門市將於25日舉辦飲品分享日買一送一，全時段不限品項，為上班族們加油打氣！
金車噶瑪蘭威士忌，這個台灣之光，近年來在國際威士忌競賽中已經獲得超過280面獎牌，實至名归地站上了世界的舞台。剛剛過去的年節，金車噶瑪蘭推出了一款10周年限量紀念酒禮盒，結果市場反應超級熱烈，所以現在又順勢推出了兩款小瓶裝200ml的禮盒版本，正式榮耀上市啦！ 從2008年12月4日推出第一瓶「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」開始，金車噶瑪蘭酒廠就開啟了台灣威士忌的新篇章。10年來，他們以穩健的步伐在世界威士忌舞台上獲得了廣泛的認可。去年12月4日，也就是上市10周年紀念的日子，金車噶瑪蘭推出了兩款特別的酒款：一是一款來自法國波爾多瑪歌產區的葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒，另一款則是來自波爾多波雅克產區的葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒。這兩款酒都限量3,000組，在台灣搶先上市後，立刻引起熱銷。 這兩款酒款的特點是都使用了法國波爾多一級莊的珍稀葡萄酒桶來熟成，每一滴威士忌都充滿了紅酒風格的溫婉優雅與堅強。而金車噶瑪蘭的首席調酒師，則巧妙地將這些特性與酒廠新酒的果香結合，創造出全新的風味。 這兩款小瓶裝的禮盒內容包括200ml的威士忌、產品小卡，酒精濃度是57.8%，建議售價1,800元。現在，全台的金車噶瑪蘭展售中心都有銷售，如果你對這些限量版的威士忌感興趣，可以電洽噶瑪蘭服務電話（0800）588-911進行購買。記得啊，喝酒要适量，禁止酒駕，酒後不開車，安全最重要。
台灣之光─金車噶瑪蘭酒廠自2008年12月4日推出第一瓶「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，正式開啟台灣威士忌的新頁，10年來以穩健的步伐站上世界威士忌舞台贏得肯定，適逢上市屆滿10周年，金車噶瑪蘭於去年12月4日推出10周年鉅獻—「噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」與「噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」，熟成自法國波爾多一級莊的珍稀葡萄酒桶，以紀念10年走來，得來不易卻又甜美的成就，兩款禮盒全球限量僅有各3,000組，去年在台灣搶先上市造成熱銷，迎接春節買氣，金車噶瑪蘭酒廠再推出兩款小瓶裝200ml的禮盒組 ，滿足送禮市場需求。
金車噶瑪蘭威士忌10周年紀念酒款「噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌」，特選法國瑪歌產區一級莊的葡萄酒桶，進行威士忌熟成，溫婉優雅卻不失堅強的紅酒風格，如同美國大文豪海明威所形容的充滿女性魅力；噶瑪蘭首席調酒師依循其橡木桶的特性，發揮平衡融洽的雅緻果香與堅實木香的風格，與噶瑪蘭酒廠富含果香的新酒，激盪出新的火花。
禮盒內容物：200ml 威士忌、產品小卡，酒精濃度57.8%，建議售價1,800元。
另一款10周年紀念酒款「噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌」，珍選法國波雅克產區一級莊的葡萄酒桶，進行威士忌熟成，剛勁卻又內斂的紅酒特色，就如同男低音般低沉厚實的音色，在噶瑪蘭首席調酒師的指揮下，淬鍊出橡木桶中的煙燻、單寧等氣息，賦予威士忌更多的層次，與噶瑪蘭威士忌共譜新樂章。
禮盒內容物：200ml 威士忌、產品小卡，酒精濃度57.8%，建議售價1,800元。
現在全台金車噶瑪蘭展售中心均有展售，或電洽噶瑪蘭服務電話（0800）588-911。
禁止酒駕 酒後不開車．安全有保障
金車噶瑪蘭威士忌於2008年12月4日推出第一瓶「噶瑪蘭經典單一 麥芽威士忌 KAVALAN Classic Single Malt Whisky」開啟台灣威士 忌新扉頁，金車噶瑪蘭以穩健踏實的步伐站上威士忌舞台，受到世界 肯定，適逢上市屆滿十年的大日子，金車噶瑪蘭推出十周年鉅獻「噶 瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」與「噶瑪蘭波爾 多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」，熟成自法國波爾多一 級莊的珍稀葡萄酒桶，紀念十年走來，得來不易卻也甜美的成就。金 車噶瑪蘭酒廠為台灣第一座威士忌酒廠，座落於山海交融的蘭陽平原 ，沐浴在雪山山脈繚繞的山嵐與太平洋的海風之中，伴隨著亞熱帶氣 候的更迭，橡木桶持續地呼吸作用，點點滴滴孕育出令世界著迷的金 車噶瑪蘭威士忌，絕佳的品質與風味顛覆傳統想像，在世界威士忌舞 台上大放異彩，讓台灣宜蘭成為威士忌的新故鄉。
金車集團董事長李添財表示，十年過去，噶瑪蘭在世界上獲得一些 不錯的評價與成績，都證明我們堅持品質第一的信念是正確的，未來 也會這樣繼續堅持下去，做到最好，成為台灣第一座百年威士忌酒廠 。
金車集團總經理李玉鼎表示，為慶祝意義非凡的十周年，金車噶瑪 蘭同步推出兩款限量紀念禮盒-「噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單 一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士 忌」作為邁入下一個十年里程碑的獻禮。這兩款威士忌都在法國波爾 多一級莊的珍稀葡萄酒桶內熟成，描繪出更多細膩的風土差異。以百 年酒莊的傳統經典激盪著噶瑪蘭威士忌的勇於創新，我們相信新舊交 融能帶出更多精彩豐富的風味。紀念酒款以時鐘為包裝設計概念，象 徵著十年來時間的流動，也代表著噶瑪蘭威士忌年又一年的成長軌跡 ，大膽運用破格方式展現這兩款威士忌的兩極與一剛一柔互補，相映 而成的「X」字樣，意義非凡。
金車噶瑪蘭酒廠為台灣第1座威士忌酒廠，坐落於山海交融的蘭陽平原，沐浴在雪山山脈繚繞的山嵐與太平洋的海風之中，伴隨著亞熱帶氣候的更迭，橡木桶持續孕育出令世界著迷的金車噶瑪蘭威士忌，以絕佳的品質與風味顛覆傳統想像，在世界威士忌舞台上大放異彩，讓台灣宜蘭成為威士忌的新故鄉。
金車集團董事長李添財在KAVALAN 10周年暨限量紀念酒上市記者會致詞表示，噶瑪蘭在世界舞台獲得不錯的評價與成績，證明噶瑪蘭堅持品質的信念是正確的，未來也將繼續堅持下去，做到最好，目標成為台灣第1座百年威士忌酒廠。
金車集團總經理李玉鼎表示，金車噶瑪蘭威士忌以後發品牌挑戰世界，品質及創新成為致勝關鍵，至今已累積榮獲超過280面國際大賽金牌肯定，其中更包含8次世界威士忌冠軍，以及5座世界性酒廠冠軍獎盃。值得一提的是，今年3月，金車集團董事長李添財與總經理李玉鼎更共同獲頒WWA威士忌名人堂（Hall of Fame），為全球威士忌產業帶來正向改變與貢獻。
為慶祝10周年，金車噶瑪蘭同步推出2款限量紀念禮盒，做為邁入下一個10年里程碑的獻禮。李玉鼎指出，這2款威士忌都在法國波爾多一級莊的珍稀葡萄酒桶內熟成，描繪出更多細膩的風土差異。以百年酒莊的傳統經典激盪著噶瑪蘭威士忌的勇於創新，新舊交融帶出更多精采豐富的風味。紀念酒款並以時鐘為包裝設計概念，象徵著10年來時間的流動，也代表著噶瑪蘭威士忌的成長軌跡，交織出10年得來不易的甜美果實。（項家麟）
