0960-550-797
LINE的ID:@ipo888 歡迎加入好友
金車公司新聞
想要品酩老啤酒的絕佳風味嗎？金車柏克金老啤酒Altbier於2019年英國WBA世界啤酒大獎獲頒「世界冠軍（World’s Best Dark Altbier）」的極高殊榮，原先只在柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋與柏克金啤酒吧販售，4月7日起已於全聯福利中心獨家開賣，330ml鋁罐6入組新品上市價219元。
金車表示，老啤酒Altbier源自德國杜塞道夫，名稱中的「老」指的是「古老的釀造風格」，採頂層發酵低溫熟成，酒液呈古銅色，酒體層次豐富，豐潤的麥芽和果乾香氣與酒花的辛香交織，尾韻乾爽。
金車柏克金啤酒堅守德國純酒令釀製，100%僅使用水、麥芽、啤酒花、酵母作為原料，不添加任何輔料，以提供最新鮮、道地的德式啤酒風格為目標，讓喝「好啤酒」成為人人都能輕鬆享受的生活態度。
金車柏克金老啤酒Altbier鋁罐包裝已於4月7日起在全聯福利中心獨家販售，330ml鋁罐6入組建議售價259元，新品上市期間特惠219元，酒精濃度：5.2%，果香味明顯，具有深色麥芽豐潤感。金車指出，老啤酒飽滿且富有深色麥芽的風味，適合與重口味的菜色如：燒烤肉、煙燻臘腸等搭配，能增味蕾豐厚感並達到平衡；與起司蛋糕或巧克力一起品嘗，更能產生不同的絕妙滋味。
金車表示，老啤酒Altbier源自德國杜塞道夫，名稱中的「老」指的是「古老的釀造風格」，採頂層發酵低溫熟成，酒液呈古銅色，酒體層次豐富，豐潤的麥芽和果乾香氣與酒花的辛香交織，尾韻乾爽。
金車柏克金啤酒堅守德國純酒令釀製，100%僅使用水、麥芽、啤酒花、酵母作為原料，不添加任何輔料，以提供最新鮮、道地的德式啤酒風格為目標，讓喝「好啤酒」成為人人都能輕鬆享受的生活態度。
金車柏克金老啤酒Altbier鋁罐包裝已於4月7日起在全聯福利中心獨家販售，330ml鋁罐6入組建議售價259元，新品上市期間特惠219元，酒精濃度：5.2%，果香味明顯，具有深色麥芽豐潤感。金車指出，老啤酒飽滿且富有深色麥芽的風味，適合與重口味的菜色如：燒烤肉、煙燻臘腸等搭配，能增味蕾豐厚感並達到平衡；與起司蛋糕或巧克力一起品嘗，更能產生不同的絕妙滋味。
為感謝第一線防疫醫護人員的辛勞，金車集團旗下伯朗咖啡館5家醫院門市（台大醫院、署桃醫院、長庚二、長庚三、長庚四），即日起至27日平日時間，每家門市每日提供200杯大杯現煮咖啡，醫護人員可免費兌換；柏克金啤酒餐廳松仁店、南京店、柏克金燒肉屋則於即日起至31日準備共600份午間套餐，提供醫護人員免費兌換套餐1份，金車集團希望透過微薄的企業之力，讓醫護人員免費享用，帶給社會與醫護人員更多溫暖。
金車集團表示，活動期間第一線的相關醫護人員僅需出示識別證件，即可在伯朗咖啡館5家醫院門市（台大醫院、署桃醫院、長庚二、長庚三、長庚四）免費兌換大杯現煮咖啡1杯，每家門市每日送出200杯，當日換完為止，10天將送出10,000杯。
柏克金啤酒餐廳松仁店、南京店、柏克金燒肉屋3家餐飲門市則是於31日前的平日午餐時段，提供免費套餐，包含共6款主食任選、附咖啡或茶飲，總計600份，換完為止。（項家麟）
金車集團表示，活動期間第一線的相關醫護人員僅需出示識別證件，即可在伯朗咖啡館5家醫院門市（台大醫院、署桃醫院、長庚二、長庚三、長庚四）免費兌換大杯現煮咖啡1杯，每家門市每日送出200杯，當日換完為止，10天將送出10,000杯。
柏克金啤酒餐廳松仁店、南京店、柏克金燒肉屋3家餐飲門市則是於31日前的平日午餐時段，提供免費套餐，包含共6款主食任選、附咖啡或茶飲，總計600份，換完為止。（項家麟）
迎接新年的到來，金車噶瑪蘭為大家準備了兩款超級獨特的2020新春限定版禮盒，分別是「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」和「噶瑪蘭經典獨奏威士忌原酒Vinho葡萄酒桶」。這兩款禮盒不僅外觀美麗，還有著獨特的設計概念，讓你過個風光年！瓶身特別採用金字微雕刻，外盒則是牡丹花與蝴蝶蘭，帶來富貴與美滿的意象，非常適合當作年節禮盒。 「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」是噶瑪蘭的經典之作，由首席調酒師精心調配，口感香醇平衡，散發著多層次熱帶水果香氣。這款新春限定禮盒內含700ml威士忌一瓶、50ml金車頂級指揮單一麥芽威士忌一瓶，還有KAVALAN方型杯一隻，建議售價2,400元。 另一款「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」則曾在2015年榮獲WWA世界威士忌競賽「世界最佳單一麥芽威士忌」的殊榮。這款威士忌選用了世界最佳葡萄酒桶，並經過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，使香韻變得細膩繽紛。新春限定禮盒內含700ml威士忌一瓶、KAVALAN鬱金香杯一隻，建議售價3,800元。 這兩款限量禮盒現在已在全台噶瑪蘭展售中心開賣，並陸續在各大酒專和量販通路上架。如果你正在尋找春節送禮的絕佳選擇，這兩款禮盒絕對值得考慮。快來體驗金車噶瑪蘭帶來的品嚐享受，與家人朋友共享美好時光！記得喝酒不開車，安全有保障哦！
迎接嶄新的一年，金車噶瑪蘭推出兩款2020新春限定版禮盒—「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏威士忌原酒Vinho葡萄酒桶」，瓶身特以金字微雕刻，有別於以往標籤，外盒分別以代表富貴的牡丹與象徵美滿順遂的蝴蝶蘭為設計概念，帶來優雅大器的年節意象，相當適合收藏及作為年節賀禮，兩款禮盒皆為台灣限定、限量銷售，即日起在全台噶瑪蘭展售中心開賣，各大酒專通路與量販通路也將陸續上架。
「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」是噶瑪蘭上市的第一款威士忌，由首席調酒師精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多種橡木桶，經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊，再以絕佳比例調配，呈現香醇平衡的風味，酒質順口厚實、散發多層次熱帶水果香氣，是噶瑪蘭相當經典的入門酒款。
此次推出的新春限定禮盒，外盒包裝以象徵吉祥富貴、優雅綻放的牡丹花為概念，禮盒內含有700ml噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌一瓶、50ml金車頂級指揮單一麥芽威士忌一瓶、KAVALAN方型杯一只，建議售價2,400元。
「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」於2015年榮獲WWA世界威士忌競賽「世界最佳單一麥芽威士忌」，美國《TIME》雜誌於報導標題寫道：「你絕對不會相信世界最棒的威士忌來自哪個國家」，引發海內外媒體大幅報導，是噶瑪蘭知名度相當高的酒款；選用世界最佳葡萄酒桶，透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，精準調控烘烤溫度、時間，使桶內香韻變得細膩繽紛，是一款精湛工藝與藝術完美結合的威士忌傑作。
本次推出的新春限定禮盒，酒標改以金字微雕刻呈現，展現高貴氣息；微透金屬光澤的質感紅盒身，點綴象徵美滿順遂的蝴蝶蘭，帶有濃濃年節氛圍，也深具收藏價值，禮盒內合有700ml噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒一瓶、KAVALAN鬱金香杯一只，建議售價3,800元。
金車噶瑪蘭兩款2020新春限定版禮盒數量有限，堪稱是春節送禮與團聚時刻的首選威士忌禮盒，消費者可至全台噶瑪蘭展售中心、各大酒專與量販通路參觀選購，分享噶瑪蘭站上世界烈酒舞台的榮耀。
禁止酒駕 喝酒不開車．安全有保障
「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」是噶瑪蘭上市的第一款威士忌，由首席調酒師精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多種橡木桶，經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊，再以絕佳比例調配，呈現香醇平衡的風味，酒質順口厚實、散發多層次熱帶水果香氣，是噶瑪蘭相當經典的入門酒款。
此次推出的新春限定禮盒，外盒包裝以象徵吉祥富貴、優雅綻放的牡丹花為概念，禮盒內含有700ml噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌一瓶、50ml金車頂級指揮單一麥芽威士忌一瓶、KAVALAN方型杯一只，建議售價2,400元。
「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」於2015年榮獲WWA世界威士忌競賽「世界最佳單一麥芽威士忌」，美國《TIME》雜誌於報導標題寫道：「你絕對不會相信世界最棒的威士忌來自哪個國家」，引發海內外媒體大幅報導，是噶瑪蘭知名度相當高的酒款；選用世界最佳葡萄酒桶，透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，精準調控烘烤溫度、時間，使桶內香韻變得細膩繽紛，是一款精湛工藝與藝術完美結合的威士忌傑作。
本次推出的新春限定禮盒，酒標改以金字微雕刻呈現，展現高貴氣息；微透金屬光澤的質感紅盒身，點綴象徵美滿順遂的蝴蝶蘭，帶有濃濃年節氛圍，也深具收藏價值，禮盒內合有700ml噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒一瓶、KAVALAN鬱金香杯一只，建議售價3,800元。
金車噶瑪蘭兩款2020新春限定版禮盒數量有限，堪稱是春節送禮與團聚時刻的首選威士忌禮盒，消費者可至全台噶瑪蘭展售中心、各大酒專與量販通路參觀選購，分享噶瑪蘭站上世界烈酒舞台的榮耀。
禁止酒駕 喝酒不開車．安全有保障
便利超商搶攻咖啡市場，金車集團旗下伯朗咖啡也展開策略調整。由於營收獲利未達預期，伯朗咖啡決定在12月租約到期後，收掉6家營運不佳的門市，並在1月結束淡水門店的營運。這一連串的調整，使得伯朗咖啡從原本的46家門市縮減至39家。金車集團強調，企業整頓是正常的，未來仍會根據商圈地點展開新店開設。面對激烈競爭，伯朗咖啡也積極轉型，提供更多元化的餐飲選擇，並將部分門市升級為現代餐酒館，提供啤酒、威士忌、紅酒、白酒和調酒等多樣飲品。金車集團更成立「柏克金啤酒公司」，以餐酒集團定位拓點展店，並導入烤箱、油炸機、鍋爐等廚具設備，提高餐食品質，力圖在「黑金」市場中佔有一席之地。
金車集團近期陸續關閉營運不佳的伯朗咖啡館門市，這一連串的調整讓消費者不禁好奇，究竟是什麼原因導致這樣的變動呢？根據金車集團的官方發言，截至目前為止，從去年11月到今年1月底，伯朗咖啡已經關閉了8家門市，其中包括了淡水門市。這些關閉的門市，主要原因是營運表現不如預期，而這些關閉是為了進行正常的營運調整作業。 金車集團的二代總經理李玉鼎對此事件並未直接回應，但透過公關人員表示，伯朗咖啡的關店是集團正常的營運通路調整。這些營運不理想的據點在租約到期後陸續關閉，並且相關人員的轉調或資遣事宜也已經與員工溝通並取得同意。 伯朗咖啡自1998年開出第一家店以來，至今已經走過22年的歷程。去年11月，當時還有46家門市，但隨後陸續關閉了7家，淡水店也將在這月底結束營業。如今，伯朗咖啡只剩38家門市。這三個月內關閉的8家店，佔比超過17%，讓市場對未來是否會繼續關閉表現欠佳的店面產生了猜測。 金車集團表示，伯朗咖啡目前沒有繼續關店的規劃，但若有適當的地點，仍會考慮拓展新店面。金車集團從1982年從居家用品起家，後來創立了咖啡品牌伯朗，並在1998年投入開設伯朗咖啡通路。近年來，金車集團的開店策略已經轉向審慎保守。為了應對集團的轉型策略，伯朗咖啡近期啟動了通路轉型升級的措施，雖然會有一段陣痛期，但公司仍會積極評估未來的發展方向，並且會更加謹慎地評估新的店面開設時機。
便利超商搶「黑金」商機賣咖啡，加上同業加速拓點，金車集團旗 下連鎖咖啡品牌伯朗咖啡決定在12月租約到期後，一口氣收掉重二／ 民族／建北／八德／延吉／中和遠東等6家營運不如預期的門市，另 淡水門店亦將於1月結束營運，若加上去（2019）年11月熄燈的天母 店，等同一口氣收掉8家門市。
金車集團表示，前述門店熄燈主要是集團年度通盤檢討後作的決定 ，因營收獲利不如預期，公司決定在租約到期後結束營業。金車並強 調「企業整頓是正常的」，未來如果有適合商圈地點仍會展店。
伯朗咖啡原有46家連鎖門市據點，收掉前述7家後還有39家。金車 表示，門市結束營業，有部份員工轉調其他門市，若是資遣則一切按 勞基法規定處理。
針對有員工向媒體爆料指稱伯朗咖啡「人事大地震」，以及有督導 被「降調」為烘豆師或訓練員一事，金車表示，人事變動係正常輪調 。金車並表示，公司烘豆都在桃園廠，門市現場並沒有烘豆師，所以 也沒有降職的情事。
台灣咖啡市場規模逐年擴大，為搶攻年產值超過750億的「黑金」 商機，超商、速食連鎖積極搶市，傳統連鎖咖啡備受競爭威脅，加上 門市租金居高不下，單純只賣咖啡存活不易，為此本土與國際連鎖 咖啡品牌紛紛開發餐食商品，藉此提高平均客單價，連鎖咖啡店將從 「Coffee shop」轉型為具有餐飲功能的「Cafe」。
面對各方搶食黑金商機，「星巴克」「路易莎」、「丹堤」「怡客 」等連鎖咖啡品牌想方設法提高餐食銷售比重。「金車伯朗咖啡」更 推動門店轉型，除餐點全面升級，更將其中37家門市轉型為現代餐酒 館，提供柏克金啤酒與噶瑪蘭威士忌、紅酒、白酒和調酒。
為擴大搶攻外食餐飲商機，金車集團並正式成立「柏克金啤酒公司 」，以「餐酒集團」定位拓點展店，旗下金車伯朗連鎖咖啡館 亦啟 動餐食升級計畫，轉型為提供多元餐食服務 的「Cafe'」，並導入烤 箱、油炸機、鍋爐等廚具設備，期能提高餐食品質。
金車集團表示，前述門店熄燈主要是集團年度通盤檢討後作的決定 ，因營收獲利不如預期，公司決定在租約到期後結束營業。金車並強 調「企業整頓是正常的」，未來如果有適合商圈地點仍會展店。
伯朗咖啡原有46家連鎖門市據點，收掉前述7家後還有39家。金車 表示，門市結束營業，有部份員工轉調其他門市，若是資遣則一切按 勞基法規定處理。
針對有員工向媒體爆料指稱伯朗咖啡「人事大地震」，以及有督導 被「降調」為烘豆師或訓練員一事，金車表示，人事變動係正常輪調 。金車並表示，公司烘豆都在桃園廠，門市現場並沒有烘豆師，所以 也沒有降職的情事。
台灣咖啡市場規模逐年擴大，為搶攻年產值超過750億的「黑金」 商機，超商、速食連鎖積極搶市，傳統連鎖咖啡備受競爭威脅，加上 門市租金居高不下，單純只賣咖啡存活不易，為此本土與國際連鎖 咖啡品牌紛紛開發餐食商品，藉此提高平均客單價，連鎖咖啡店將從 「Coffee shop」轉型為具有餐飲功能的「Cafe」。
面對各方搶食黑金商機，「星巴克」「路易莎」、「丹堤」「怡客 」等連鎖咖啡品牌想方設法提高餐食銷售比重。「金車伯朗咖啡」更 推動門店轉型，除餐點全面升級，更將其中37家門市轉型為現代餐酒 館，提供柏克金啤酒與噶瑪蘭威士忌、紅酒、白酒和調酒。
為擴大搶攻外食餐飲商機，金車集團並正式成立「柏克金啤酒公司 」，以「餐酒集團」定位拓點展店，旗下金車伯朗連鎖咖啡館 亦啟 動餐食升級計畫，轉型為提供多元餐食服務 的「Cafe'」，並導入烤 箱、油炸機、鍋爐等廚具設備，期能提高餐食品質。
金車集團旗下伯朗咖啡館近期陸續關閉營運不佳的門市，金車昨（1）日表示，加計去年11月到今年1月底將熄燈的淡水門市，共有八家據點結束營業，主因營運不如預期，關店是營運正常調整作業，未來若有適當地點，也不排除再展店。
金車集團二代、總經理李玉鼎昨天不願回應此事，僅透過公關表示，伯朗咖啡關店是集團正常的營運通路調整，關掉營運不如預期的據點，在租約到期後就陸續熄燈，而原門市人力轉調或資遣皆已溝通並取得同意。
伯朗咖啡館1998年起開出第一家店，迄今22年，去年11月「天母二店」結束營業前還有46家店，後來就陸續有七家門市關閉，淡水店預計本月底結束營業，今年2月起僅剩38家。
伯朗咖啡三個月內收掉八家店，占比超過17%，未來是否繼續關閉表現欠佳的店面，引起市場猜測。金車說，伯朗咖啡暫時沒有繼續關店的規劃，未來有適當的地點，還會拓展新店面。
金車集團從蚊香、殺蟲劑等居家用品起家，1982年創立咖啡品牌伯朗，1998年投入開設伯朗咖啡通路，賣咖啡也賣簡餐，近年開店策略已趨審慎保守。
金車表示，伯朗咖啡因應集團的轉型策略，近期開啟有一連串通路轉型升級的措施，陣痛期難免，因此部分營運不善的據點，公司就斷然結束營業，未來也會繼續開新店，也會更審慎評估，只是目前沒有具體時程。
金車集團二代、總經理李玉鼎昨天不願回應此事，僅透過公關表示，伯朗咖啡關店是集團正常的營運通路調整，關掉營運不如預期的據點，在租約到期後就陸續熄燈，而原門市人力轉調或資遣皆已溝通並取得同意。
伯朗咖啡館1998年起開出第一家店，迄今22年，去年11月「天母二店」結束營業前還有46家店，後來就陸續有七家門市關閉，淡水店預計本月底結束營業，今年2月起僅剩38家。
伯朗咖啡三個月內收掉八家店，占比超過17%，未來是否繼續關閉表現欠佳的店面，引起市場猜測。金車說，伯朗咖啡暫時沒有繼續關店的規劃，未來有適當的地點，還會拓展新店面。
金車集團從蚊香、殺蟲劑等居家用品起家，1982年創立咖啡品牌伯朗，1998年投入開設伯朗咖啡通路，賣咖啡也賣簡餐，近年開店策略已趨審慎保守。
金車表示，伯朗咖啡因應集團的轉型策略，近期開啟有一連串通路轉型升級的措施，陣痛期難免，因此部分營運不善的據點，公司就斷然結束營業，未來也會繼續開新店，也會更審慎評估，只是目前沒有具體時程。
「Mr.Brown咖啡」一句廣告詞，傳遍全台灣大街小巷，近年伯朗咖啡更跨海走進中國、歐美等逾30個國家。不過，挾著人口紅利優勢的東協市場逆勢崛起，金車集團也虎視眈眈、寄望於這片淘金王國，希望將40年前在台打造的金車王國，能夠重現於當今的東協市場，而首要挑戰的正是以咖啡聞名全球的越南。
在2004年金車集團已先行南進，當時在越南主要生產飼料，但後因競爭者眾多、運輸成本高昂等問題，生產飼料的前景發展有限，2016年便轉換跑道，瞄準越南的人口紅利，改以金車旗下的伯朗咖啡品牌力攻內需市場。
不過，越南是全球咖啡第二輸出大國，意味金車集團要在咖啡輸出大國，以外商之姿搶得市場一席之地，這打的可是場硬仗，但究竟有沒有勝算？金車可能由此殺出一條血路，這得從當地特殊的咖啡文化說起。
走在越南街頭處處可見賣咖啡的攤販，賣的卻是加著煉乳的越式咖啡，人人拉個矮板凳就坐在路邊喝起來，金車集團看準這樣的模式勢必改變。
金車集團總經理李玉鼎坦言，越南當地喝咖啡的習慣，確實跟一般常見的咖啡迥異，不過近年具有連鎖型的咖啡廳陸續在越南開張，可以發現越南年輕人不再喝當地的咖啡，他們從法國味轉變為美國式，金車正是瞄準這類轉換出來的客群。
2016年金車越南開始生產伯朗咖啡等各式飲料，目前越南已上架的商品包括台灣人熟悉的伯朗咖啡，另有香草及巧克力口味的伯朗咖啡、罐裝奶茶、健酪、果汁牛奶等。
不過，金車一方面挑戰越南喝咖啡的傳統習慣，另一方面也將口味進行調整，金車越南總經理游長立指出，越南生產的伯朗咖啡偏甜，包括香草、巧克力口味，以及奶茶等產品，都有請越南員工試喝，針對他們喜愛的口味進行微調。
金車越南總經理游長立說，「上架以來可發現，在購買上像是香草口味的伯朗咖啡、奶茶等口味比較甜的飲料，都受到越南消費者的喜愛，客層主要也都是年輕人，女生更多過於男生。」
只是生產飲料事小，如何打通路才是一門學問。
當年伯朗咖啡在台灣是靠著檳榔攤、雜貨店、麵包店等，鋪天蓋地上架，從民間通路打進台灣人的生活圈；時隔40年，金車集團在越南的策略則是倒過來，先從便利商店、超市等通路下手，再來才是當地的雜貨店。
「怎麼樣能打出品牌，才是搶得越南飲料市場的關鍵。」游長立指出，攤販賣的越式咖啡，喝的多半是越南的年長者，但金車現在鎖定的是年輕人市場，也將伯朗咖啡定位在時尚、潮流的飲料品牌，因此在舖貨上得先從便利商店與超市下手，培養在地的年輕顧客。
游長立坦言，越南傳統商店高達8萬多家店，整體通路70%都在傳統雜貨店，不過，金車從便利商店鋪貨的策略不變，目前進度在越南平均達8,000多店，伯朗咖啡甚至達8,500店。第二波鋪貨計畫才是打進傳統商店的紅海市場。
除了打通路，當地競品更是一大挑戰，觀察越南市場發展，游長立認為：「飲料市場的需求量很大，但很多東西是價格的問題。」游長立指出，目前越南市面上的飲料，每瓶約新台幣10元左右，但這樣售價在成本考量上是沒辦法的，主要是競品的飲料多半是用香料，可是金車幾乎沒有在用香料，包括奶茶、咖啡等都是用咖啡豆、茶葉去製成，因此翻倍的售價勢必會面臨挑戰。
游長立說，從消費習慣上，越南擁有最大的優勢是年輕，敢花錢，目前金車越南的基期低，預計未來每年營收都能翻倍成長。
伯朗咖啡在越南剛起步，瞄準東協內需市場蓄勢待發，現在走進越南最大的便利商店Vinmart+，不僅能見到熟習台灣味伯朗咖啡，穿梭於街頭的計程車也能見到伯朗咖啡的車身廣告，假以時日，「Mr. Brown伯朗咖啡」也將存在於東南亞人的成長記憶。
在2004年金車集團已先行南進，當時在越南主要生產飼料，但後因競爭者眾多、運輸成本高昂等問題，生產飼料的前景發展有限，2016年便轉換跑道，瞄準越南的人口紅利，改以金車旗下的伯朗咖啡品牌力攻內需市場。
不過，越南是全球咖啡第二輸出大國，意味金車集團要在咖啡輸出大國，以外商之姿搶得市場一席之地，這打的可是場硬仗，但究竟有沒有勝算？金車可能由此殺出一條血路，這得從當地特殊的咖啡文化說起。
走在越南街頭處處可見賣咖啡的攤販，賣的卻是加著煉乳的越式咖啡，人人拉個矮板凳就坐在路邊喝起來，金車集團看準這樣的模式勢必改變。
金車集團總經理李玉鼎坦言，越南當地喝咖啡的習慣，確實跟一般常見的咖啡迥異，不過近年具有連鎖型的咖啡廳陸續在越南開張，可以發現越南年輕人不再喝當地的咖啡，他們從法國味轉變為美國式，金車正是瞄準這類轉換出來的客群。
2016年金車越南開始生產伯朗咖啡等各式飲料，目前越南已上架的商品包括台灣人熟悉的伯朗咖啡，另有香草及巧克力口味的伯朗咖啡、罐裝奶茶、健酪、果汁牛奶等。
不過，金車一方面挑戰越南喝咖啡的傳統習慣，另一方面也將口味進行調整，金車越南總經理游長立指出，越南生產的伯朗咖啡偏甜，包括香草、巧克力口味，以及奶茶等產品，都有請越南員工試喝，針對他們喜愛的口味進行微調。
金車越南總經理游長立說，「上架以來可發現，在購買上像是香草口味的伯朗咖啡、奶茶等口味比較甜的飲料，都受到越南消費者的喜愛，客層主要也都是年輕人，女生更多過於男生。」
只是生產飲料事小，如何打通路才是一門學問。
當年伯朗咖啡在台灣是靠著檳榔攤、雜貨店、麵包店等，鋪天蓋地上架，從民間通路打進台灣人的生活圈；時隔40年，金車集團在越南的策略則是倒過來，先從便利商店、超市等通路下手，再來才是當地的雜貨店。
「怎麼樣能打出品牌，才是搶得越南飲料市場的關鍵。」游長立指出，攤販賣的越式咖啡，喝的多半是越南的年長者，但金車現在鎖定的是年輕人市場，也將伯朗咖啡定位在時尚、潮流的飲料品牌，因此在舖貨上得先從便利商店與超市下手，培養在地的年輕顧客。
游長立坦言，越南傳統商店高達8萬多家店，整體通路70%都在傳統雜貨店，不過，金車從便利商店鋪貨的策略不變，目前進度在越南平均達8,000多店，伯朗咖啡甚至達8,500店。第二波鋪貨計畫才是打進傳統商店的紅海市場。
除了打通路，當地競品更是一大挑戰，觀察越南市場發展，游長立認為：「飲料市場的需求量很大，但很多東西是價格的問題。」游長立指出，目前越南市面上的飲料，每瓶約新台幣10元左右，但這樣售價在成本考量上是沒辦法的，主要是競品的飲料多半是用香料，可是金車幾乎沒有在用香料，包括奶茶、咖啡等都是用咖啡豆、茶葉去製成，因此翻倍的售價勢必會面臨挑戰。
游長立說，從消費習慣上，越南擁有最大的優勢是年輕，敢花錢，目前金車越南的基期低，預計未來每年營收都能翻倍成長。
伯朗咖啡在越南剛起步，瞄準東協內需市場蓄勢待發，現在走進越南最大的便利商店Vinmart+，不僅能見到熟習台灣味伯朗咖啡，穿梭於街頭的計程車也能見到伯朗咖啡的車身廣告，假以時日，「Mr. Brown伯朗咖啡」也將存在於東南亞人的成長記憶。
伯朗咖啡在越南剛起步，甚至以翻倍的售價闖蕩市場，金車越南總經理游長立認為，「價格不是問題，是市場有沒有這個需求，有沒有打出這個品牌。」但少有企業能真正將品牌擦亮，甚至帶著品牌走出國際，而金車在越南打的這場世界盃，靠的就是在地化的作戰策略。
游長立坦言，在越南走內需市場，語言絕對是首要面對的問題，再來是企業在地化的嚴峻考驗，以金車為例，負責銷售的台幹僅三名大將，他們要帶領20多位越幹直搗在地通路。
游長立表示，在越南談生意也是需要「搏感情」，台幹與越幹去洽公就有明顯的差異，他舉例說自己曾親自去跟越商談生意，但無奈鎩羽而歸，反倒改由越幹接觸卻意外順利，「其實你看他們兩個越南人，見面就越南話一搭一唱地講起來，當然是會比我們溝通來得順利。」
游長立認為，台灣人碰壁很正常，但關鍵時候還是需要台灣人出馬，因此如何盡量將企業「在地化」，適材適所成為主攻內需的關鍵。
游長立坦言，在越南走內需市場，語言絕對是首要面對的問題，再來是企業在地化的嚴峻考驗，以金車為例，負責銷售的台幹僅三名大將，他們要帶領20多位越幹直搗在地通路。
游長立表示，在越南談生意也是需要「搏感情」，台幹與越幹去洽公就有明顯的差異，他舉例說自己曾親自去跟越商談生意，但無奈鎩羽而歸，反倒改由越幹接觸卻意外順利，「其實你看他們兩個越南人，見面就越南話一搭一唱地講起來，當然是會比我們溝通來得順利。」
游長立認為，台灣人碰壁很正常，但關鍵時候還是需要台灣人出馬，因此如何盡量將企業「在地化」，適材適所成為主攻內需的關鍵。
至今獲獎無數，持續朝著百年酒廠的目標築夢踏實邁進的金車噶瑪蘭威士忌，日前宣布於金車飲料40周年前夕，推出「金車40周年精選法國葡萄酒桶噶瑪蘭尊典單一麥芽威士忌」，全球珍稀限量10,000瓶。
金車集團董事長李添財表示，金車成立於1979年，秉持著「要做，就要做到最好」的企業精神，嚴格把關各項產品品質，旗下擁有許多耳熟能詳的品牌，如伯朗咖啡、麥根沙士、奧利多、健酪、波爾茶等等；同時金車也不斷追求創新、挑戰不可能，創建台灣第一座威士忌酒廠，2008年噶瑪蘭威士忌上市，2018年承襲德國傳統製酒工藝，在台灣新鮮釀造柏克金啤酒，並跨足餐飲市場，開啟全新篇章。
李添財指出，40年來金車勇於開創、挑戰自我的創新精神，造就許多銷售奇蹟，以伯朗為舵，引領台灣進入咖啡世界，創下本土咖啡傳奇，更將伯朗咖啡銷往30多個不同國家，2005年，金車率先寫下台灣威士忌產業歷史，打破重重限制、化阻力為助力，闢建台灣首座威士忌酒廠，開始麥芽磨碎、糖化、發酵、蒸餾與熟成，釀造屬於台灣的威士忌，噶瑪蘭在國際上受到高度肯定、獲獎無數，將台灣帶上世界舞台，成為威士忌的新故鄉；2018年，金車再追隨製酒熱情與專業，開啟啤酒事業推出柏克金啤酒，並跨足餐飲領域，開創風格餐酒空間，為金車展開新頁；40年來，金車深耕台灣、放眼世界，寫下食品飲料、生物科技、酒品事業與餐飲服務等不同篇章，堅定且持續向前邁進。
金車集團總經理李玉鼎則說明，噶瑪蘭威士忌今日的碩果，承自於金車集團的信念與滋養，堅持完美、實現夢想的永續事業，期許承載著40年的艱辛與精采，不斷向前、持續創新，邁入下一個里程碑。金車40周年紀念酒款以雪山意象為設計主軸，包含外盒與瓶身頸環上可見到的山巒層疊，都與環抱噶瑪蘭酒廠的雪山山脈相呼應，也是象徵經過40年重重淬鍊，方能成就今日的金車集團。此紀念酒款以沉穩大器的玻璃瓶裝載，搭配柔順的瓶身線條，與飾以施華洛世奇水鑽的皇冠瓶塞相互輝映，如同金車集團堅持開創完美的精神，內斂沉靜卻又氣宇不凡。
「金車40周年精選法國葡萄酒桶噶瑪蘭尊典單一麥芽威士忌」特選法國珍稀且頂級的葡萄酒桶，酒體溫潤，有豐盈的莓果、柑橘和木質辛香，同時帶有細緻的紅酒風韻，如同將金車這40年一路走來的旅程幻化在口中，值得細細品酩與典藏。
金車集團董事長李添財表示，金車成立於1979年，秉持著「要做，就要做到最好」的企業精神，嚴格把關各項產品品質，旗下擁有許多耳熟能詳的品牌，如伯朗咖啡、麥根沙士、奧利多、健酪、波爾茶等等；同時金車也不斷追求創新、挑戰不可能，創建台灣第一座威士忌酒廠，2008年噶瑪蘭威士忌上市，2018年承襲德國傳統製酒工藝，在台灣新鮮釀造柏克金啤酒，並跨足餐飲市場，開啟全新篇章。
李添財指出，40年來金車勇於開創、挑戰自我的創新精神，造就許多銷售奇蹟，以伯朗為舵，引領台灣進入咖啡世界，創下本土咖啡傳奇，更將伯朗咖啡銷往30多個不同國家，2005年，金車率先寫下台灣威士忌產業歷史，打破重重限制、化阻力為助力，闢建台灣首座威士忌酒廠，開始麥芽磨碎、糖化、發酵、蒸餾與熟成，釀造屬於台灣的威士忌，噶瑪蘭在國際上受到高度肯定、獲獎無數，將台灣帶上世界舞台，成為威士忌的新故鄉；2018年，金車再追隨製酒熱情與專業，開啟啤酒事業推出柏克金啤酒，並跨足餐飲領域，開創風格餐酒空間，為金車展開新頁；40年來，金車深耕台灣、放眼世界，寫下食品飲料、生物科技、酒品事業與餐飲服務等不同篇章，堅定且持續向前邁進。
金車集團總經理李玉鼎則說明，噶瑪蘭威士忌今日的碩果，承自於金車集團的信念與滋養，堅持完美、實現夢想的永續事業，期許承載著40年的艱辛與精采，不斷向前、持續創新，邁入下一個里程碑。金車40周年紀念酒款以雪山意象為設計主軸，包含外盒與瓶身頸環上可見到的山巒層疊，都與環抱噶瑪蘭酒廠的雪山山脈相呼應，也是象徵經過40年重重淬鍊，方能成就今日的金車集團。此紀念酒款以沉穩大器的玻璃瓶裝載，搭配柔順的瓶身線條，與飾以施華洛世奇水鑽的皇冠瓶塞相互輝映，如同金車集團堅持開創完美的精神，內斂沉靜卻又氣宇不凡。
「金車40周年精選法國葡萄酒桶噶瑪蘭尊典單一麥芽威士忌」特選法國珍稀且頂級的葡萄酒桶，酒體溫潤，有豐盈的莓果、柑橘和木質辛香，同時帶有細緻的紅酒風韻，如同將金車這40年一路走來的旅程幻化在口中，值得細細品酩與典藏。
資金正絡繹不絕地往東協竄，但這波因美國總統川普引發的「被迫式」遷移的機會和挑戰在哪？本報製作東協經商調查後發現，受調查台商中，超過60%的台商看好東協的原因來自於人口紅利。而第二名則是看好該區域是貿易戰下的受惠者，第三為擁有關稅優勢。四、五名分別是發展基期低、成本低廉。
有趣的是，這份調查中，東協以外的市場台商最看好的是印度（超過13億人），背後的思考同樣是人口紅利，但從台商的投資金額、意願及產業廣度深度來看，東協仍優於印度，關鍵在哪？人力素質、消費潛力、出口帶進口是三個環環相扣的原因。
從工業的發展進程來看，東協已具備輕工業的人力供給，且文化和華人相近。一位台商就直言，印度存在種姓制度問題，社會結構沒有東協來得穩定，台商首選當然會從東南亞著手。
再來是消費潛力，從數據看，東協十國涵蓋超過6億人口，其中，除了新加坡外，其餘九國去年經濟成長率都超過4%。
台灣知名食品集團金車6月開始，拿手的罐裝咖啡、奶茶及水果牛奶已正式在胡志明市大小通路上架，該公司越南總經理游長立說，越南擁有最大的優勢是年輕，敢花錢，此時不攻更待何時，未來，金車在越南的消費食品還會擴大規模經營。
金車這一戰很關鍵，東協國家各有自己的消費文化，困難度本就比中國大陸高，加上起步較日韓晚，因此除珍珠奶茶之外，很少有台商的民生消費品牌能真正插旗，因此，反應在本報調查中，除了人口紅利之外，多數台商在看待東協時，仍從「成本」的角度在看待它，第二、三、五名都跟出口導向有關。
過去，台商赴越投資，主要走加工外銷產業，這幾年正質變中。「台商赴越南投資，多以生產事業做出口，平均薪資提升，進而帶動內需消費。越南總人口數上看9,700萬人，是台灣四倍大，平均年齡又落在20至30歲，手搖茶飲市場潛力不容小覷」。茶飲大咖六角國際這麼分析。
有「越南尿布大王」之稱的泰昇董事長戴朝榮，進軍越南近20年，已成為越南、柬埔寨兩國龍頭廠商，他無疑就是看好東協的消費實力正展開，迅速地在紙尿布市場中快速成長。
然而，早年台商大致分兩派，西進派跟南進派，尤其是中小企業，資本不夠，只能選一個的時候，很多都選擇進入中國大陸，現在從中國大陸撤出轉戰東協，未必吃得開。
「該來的早就來了，現在想要來的，不管選哪，都得有兩把刷子。」味丹國際策略長謝朝煌分析，越南或東協仍非常有機會讓台商施展拳腳，可是這些國家也都在發展，當全世界資金都往這裡跑，發展速度就會超過想像。
有趣的是，這份調查中，東協以外的市場台商最看好的是印度（超過13億人），背後的思考同樣是人口紅利，但從台商的投資金額、意願及產業廣度深度來看，東協仍優於印度，關鍵在哪？人力素質、消費潛力、出口帶進口是三個環環相扣的原因。
從工業的發展進程來看，東協已具備輕工業的人力供給，且文化和華人相近。一位台商就直言，印度存在種姓制度問題，社會結構沒有東協來得穩定，台商首選當然會從東南亞著手。
再來是消費潛力，從數據看，東協十國涵蓋超過6億人口，其中，除了新加坡外，其餘九國去年經濟成長率都超過4%。
台灣知名食品集團金車6月開始，拿手的罐裝咖啡、奶茶及水果牛奶已正式在胡志明市大小通路上架，該公司越南總經理游長立說，越南擁有最大的優勢是年輕，敢花錢，此時不攻更待何時，未來，金車在越南的消費食品還會擴大規模經營。
金車這一戰很關鍵，東協國家各有自己的消費文化，困難度本就比中國大陸高，加上起步較日韓晚，因此除珍珠奶茶之外，很少有台商的民生消費品牌能真正插旗，因此，反應在本報調查中，除了人口紅利之外，多數台商在看待東協時，仍從「成本」的角度在看待它，第二、三、五名都跟出口導向有關。
過去，台商赴越投資，主要走加工外銷產業，這幾年正質變中。「台商赴越南投資，多以生產事業做出口，平均薪資提升，進而帶動內需消費。越南總人口數上看9,700萬人，是台灣四倍大，平均年齡又落在20至30歲，手搖茶飲市場潛力不容小覷」。茶飲大咖六角國際這麼分析。
有「越南尿布大王」之稱的泰昇董事長戴朝榮，進軍越南近20年，已成為越南、柬埔寨兩國龍頭廠商，他無疑就是看好東協的消費實力正展開，迅速地在紙尿布市場中快速成長。
然而，早年台商大致分兩派，西進派跟南進派，尤其是中小企業，資本不夠，只能選一個的時候，很多都選擇進入中國大陸，現在從中國大陸撤出轉戰東協，未必吃得開。
「該來的早就來了，現在想要來的，不管選哪，都得有兩把刷子。」味丹國際策略長謝朝煌分析，越南或東協仍非常有機會讓台商施展拳腳，可是這些國家也都在發展，當全世界資金都往這裡跑，發展速度就會超過想像。
屢獲國際大獎肯定的金車柏克金啤酒，於英國時間9月2日舉辦的IBC國際啤酒挑戰賽頒獎晚宴上再傳捷報，柏克金三月啤酒、柏克金科隆啤酒雙雙獲頒最佳類別啤酒，將「最佳拉格啤酒（Best Lager Above 5%）」、「最佳艾爾啤酒（Best Ale Above 5%）」兩座世界冠軍獎盃帶回臺灣。
英國IBC國際啤酒挑戰賽自1997年開始舉辦，是歷史相當悠久的國際競賽，今年吸引了39個國家、超過850件啤酒參賽，一共頒出64面金牌，並於頒獎晚宴上公布從所有金牌中脫穎而出的8座類別冠軍：最佳小麥啤酒、最佳特殊啤酒、最佳司陶特或波特（Best）、最佳調味啤酒、最佳拉格啤酒兩名、最佳艾爾啤酒兩名，再從其中選出一名總冠軍，並從各參賽國家的啤酒廠中，選出各區的年度最佳酒廠；金車柏克金除抱回最佳拉格啤酒、最佳艾爾啤酒的冠軍寶座外，同時也抱回亞洲年度最佳酒廠（Asian Brewer of the Year）大獎。
金車集團總經理李玉鼎表示，金車柏克金致力於提供100%台灣在地鮮釀、不添加任何輔料的新鮮德式啤酒，特別是柏克金啤酒每一瓶都是在桃園的柏克金啤酒廠新鮮釀造，品質與風味已經獲得許多國內外愛好者的肯定，柏克金啤酒廠目前也有開放團體預約參觀，歡迎大家一同來看看，相信會對柏克金的品質與堅持有更多的了解。
李玉鼎預告10月份，金車柏克金將於一般通路再推出新酒款，讓消費者擁有更多元的啤酒風味選擇是金車的目標，值得消費者期待。柏克金目前已推出13款不同的啤酒風格，其中8款在一般通路有銷售，消費者不妨一起品飲獲獎連連的柏克金啤酒，體驗柏克金的獲獎榮耀。（項家麟）
英國IBC國際啤酒挑戰賽自1997年開始舉辦，是歷史相當悠久的國際競賽，今年吸引了39個國家、超過850件啤酒參賽，一共頒出64面金牌，並於頒獎晚宴上公布從所有金牌中脫穎而出的8座類別冠軍：最佳小麥啤酒、最佳特殊啤酒、最佳司陶特或波特（Best）、最佳調味啤酒、最佳拉格啤酒兩名、最佳艾爾啤酒兩名，再從其中選出一名總冠軍，並從各參賽國家的啤酒廠中，選出各區的年度最佳酒廠；金車柏克金除抱回最佳拉格啤酒、最佳艾爾啤酒的冠軍寶座外，同時也抱回亞洲年度最佳酒廠（Asian Brewer of the Year）大獎。
金車集團總經理李玉鼎表示，金車柏克金致力於提供100%台灣在地鮮釀、不添加任何輔料的新鮮德式啤酒，特別是柏克金啤酒每一瓶都是在桃園的柏克金啤酒廠新鮮釀造，品質與風味已經獲得許多國內外愛好者的肯定，柏克金啤酒廠目前也有開放團體預約參觀，歡迎大家一同來看看，相信會對柏克金的品質與堅持有更多的了解。
李玉鼎預告10月份，金車柏克金將於一般通路再推出新酒款，讓消費者擁有更多元的啤酒風味選擇是金車的目標，值得消費者期待。柏克金目前已推出13款不同的啤酒風格，其中8款在一般通路有銷售，消費者不妨一起品飲獲獎連連的柏克金啤酒，體驗柏克金的獲獎榮耀。（項家麟）
金車噶瑪蘭酒廠日前宣布2019年首款新品「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌－雪莉風味桶」於9月起優雅上市，這款使用過桶工藝的新品，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙Oloroso雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻，令人期待。
金車集團總經理李玉鼎表示，這次新推出的「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌－雪莉風味桶」，將噶瑪蘭的調和與用桶工藝優雅展現，採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。
噶瑪蘭「山川首席（Concertmaster）」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。「首席」即負責指揮樂團各聲部表現，並負責樂團的音準與調音工作，是協調樂團演奏的靈魂人物。
噶瑪蘭「山川首席」系列第一支酒款「波特風味桶」在調酒師精選之紅寶石波特桶中過桶熟成，第二支新品「雪莉風味桶」則是過桶至特選的手工西班牙Oloroso雪莉桶中熟成，兩者皆以酒精濃度40％裝瓶，「雪莉風味桶」帶有柔和香草、太妃糖香氣，同時蘊含層層新鮮瓜果、熱帶水果氣息，尾韻富有乾果及堅果風味，展現噶瑪蘭優雅平衡的過桶工藝，不論純飲還是製成調酒，都非常適合。
金車集團總經理李玉鼎表示，這次新推出的「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌－雪莉風味桶」，將噶瑪蘭的調和與用桶工藝優雅展現，採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。
噶瑪蘭「山川首席（Concertmaster）」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。「首席」即負責指揮樂團各聲部表現，並負責樂團的音準與調音工作，是協調樂團演奏的靈魂人物。
噶瑪蘭「山川首席」系列第一支酒款「波特風味桶」在調酒師精選之紅寶石波特桶中過桶熟成，第二支新品「雪莉風味桶」則是過桶至特選的手工西班牙Oloroso雪莉桶中熟成，兩者皆以酒精濃度40％裝瓶，「雪莉風味桶」帶有柔和香草、太妃糖香氣，同時蘊含層層新鮮瓜果、熱帶水果氣息，尾韻富有乾果及堅果風味，展現噶瑪蘭優雅平衡的過桶工藝，不論純飲還是製成調酒，都非常適合。
堅守德國純酒令釀製，100%僅使用水、麥芽、啤酒花、酵母作為原料，不添加任何輔料的金車柏克金啤酒，近日在三大國際啤酒競賽中連續傳回捷報；其中「柏克金老啤酒」更獲頒英國WBA世界啤酒大獎「世界冠軍」的極高殊榮。柏克金在3場國際賽事共計抱回1面世界冠軍、12面台灣冠軍、4面金牌、12面銀牌、10面銅牌的佳績，再現台灣酒品登上國際舞台榮耀。
英國WBA世界啤酒大獎為獎勵與推廣世界上最好的啤酒給全球消費者，自2007年舉辦至今，是啤酒界眾所矚目的國際賽事之一，共分九大啤酒類別，今年共吸引56個國家、超過3,500件啤酒參賽；而金車柏克金全系列13款啤酒，榮獲12款啤酒風格台灣冠軍（Country Winner）與1面銀牌，其中「柏克金老啤酒」更獲頒「世界冠軍（World’s Best Altbier）」的極高殊榮。
此外，由批發零售、飲料商、餐飲商與分銷商、進口商等共同擔任評委的澳洲MIBC墨爾本國際啤酒競賽中，柏克金科隆啤酒與黃金拉格啤酒也同樣榮獲金牌讚賞。而歷史悠久的英國IBC國際啤酒挑戰賽，目前分為72種不同類別，每年有超過30多個國家熱烈參與，柏克金科隆啤酒、三月啤酒今年皆獲得金牌。
金車集團總經理李玉鼎表示，柏克金每款啤酒的品質與風味都經過金車最嚴格的把關，感謝國際啤酒賽事評審們給予柏克金啤酒的正面評價，下半年金車柏克金還會推出適合冬季飲用的啤酒風格，讓消費者有更多元的酒款選擇，未來仍會秉持確保品質第一的精神持續努力。（項家麟）
英國WBA世界啤酒大獎為獎勵與推廣世界上最好的啤酒給全球消費者，自2007年舉辦至今，是啤酒界眾所矚目的國際賽事之一，共分九大啤酒類別，今年共吸引56個國家、超過3,500件啤酒參賽；而金車柏克金全系列13款啤酒，榮獲12款啤酒風格台灣冠軍（Country Winner）與1面銀牌，其中「柏克金老啤酒」更獲頒「世界冠軍（World’s Best Altbier）」的極高殊榮。
此外，由批發零售、飲料商、餐飲商與分銷商、進口商等共同擔任評委的澳洲MIBC墨爾本國際啤酒競賽中，柏克金科隆啤酒與黃金拉格啤酒也同樣榮獲金牌讚賞。而歷史悠久的英國IBC國際啤酒挑戰賽，目前分為72種不同類別，每年有超過30多個國家熱烈參與，柏克金科隆啤酒、三月啤酒今年皆獲得金牌。
金車集團總經理李玉鼎表示，柏克金每款啤酒的品質與風味都經過金車最嚴格的把關，感謝國際啤酒賽事評審們給予柏克金啤酒的正面評價，下半年金車柏克金還會推出適合冬季飲用的啤酒風格，讓消費者有更多元的酒款選擇，未來仍會秉持確保品質第一的精神持續努力。（項家麟）
2019年英國IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽（InternationalWine＆SpiritCompetition,IWSC）於七月揭曉獲獎結果，金車噶瑪蘭再次向世界證明其非凡實力，這是「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」第三度榮膺IWSC特金獎（GoldOutstanding），噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌、噶瑪蘭堡典、噶瑪蘭山川首席與噶瑪蘭煙燻泥煤桶威士忌原酒，也同時獲得金獎（Gold）肯定；此外，噶瑪蘭全系列酒款中，更有12款於日前甫公布的2019年IRS國際烈酒評鑑中（InternationalReviewofSpirits,IRS）勇奪2面白金獎（Platinum）與10面金獎（Gold）的高度殊榮。
第三度摘下IWSC特金獎的「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」，綻放迷人熱帶水果香氣，富有香草、椰子、焦糖的甜味，同時有橡木經烘烤而散發出的木質辛香點綴，以近乎滿分（98-100分）的成績驚艷評審，深獲喜愛；另外四款噶瑪蘭威士忌也獲得95分以上高分，繳出亮眼成績單，包含酒精濃度40％自波特桶過桶熟成的「噶瑪蘭山川首席」、酒精濃度46％口感溫潤滑順的「噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌」、在全新橡木桶中熟成而風味饒富層次的「噶瑪蘭堡典」，以及巧妙平衡果香和煙燻風味的「噶瑪蘭酒廠珍藏版煙燻泥煤桶威士忌原酒」。
第三度摘下IWSC特金獎的「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」，綻放迷人熱帶水果香氣，富有香草、椰子、焦糖的甜味，同時有橡木經烘烤而散發出的木質辛香點綴，以近乎滿分（98-100分）的成績驚艷評審，深獲喜愛；另外四款噶瑪蘭威士忌也獲得95分以上高分，繳出亮眼成績單，包含酒精濃度40％自波特桶過桶熟成的「噶瑪蘭山川首席」、酒精濃度46％口感溫潤滑順的「噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌」、在全新橡木桶中熟成而風味饒富層次的「噶瑪蘭堡典」，以及巧妙平衡果香和煙燻風味的「噶瑪蘭酒廠珍藏版煙燻泥煤桶威士忌原酒」。
金車總經理李玉鼎說，集團海內外布局同步擴張，台灣重點擺在餐廳，將以「拓展啤酒銷售」策略發展，並啟動啤酒產線二、三期的擴建評估計畫，銷售端除實體零售通路，並透過自有通路包括美式餐廳、燒肉餐廳等吸引年輕族群，下半年會再開出一家餐廳。他強調，餐廳種類不設限，只要能賣啤酒都會考慮。
海外部分，中國市場穩定成長，2016年布局的越南飲料廠7月推新產品，包括營養飲料、罐裝咖啡等，他認為越南是具有潛力的國家，很多商品外銷到東協都沒有關稅障礙，國家熱，人民年輕，非常看好其發展，將持續布局該地並向外拓銷。
金車集團是國內老字號食品集團，雖未上市但實力驚人，從化工品起家，並逐漸向咖啡、食品、飲品、生技、威士忌、啤酒、咖啡通路、餐廳等拓展，目前也是本土唯一跨足威士忌、啤酒生產的企業，李玉鼎是金車創辦人李添財長子，目前正逐漸接班，以下為李玉鼎專訪紀要：
問：為何開始跨足餐廳？策略為何？
答：金車從罐裝咖啡開始壯大，後來才跨足伯朗咖啡館，我們的策略很單純，賣咖啡才會開咖啡館，有賣威士忌才會在全台開出48個展售中心，而會開餐廳就是因為我們要發展自己的啤酒品牌；金車現在推的柏克金啤酒，儘管已經在許多主要零售通路上架，但這些通路啤酒多，如果打開冰箱啤酒種類太多，消費者不一定會看到我們，但自己開餐廳不同，裡面全是我的啤酒，我希望客人喝了覺得喜歡後後到通路看到就會購買。
發展品牌
塑造嶄新文化
目前我們是兩個據點，一個是偏西式的餐廳，另外一家位在南京東路上的是燒肉屋，生意還不錯，方向看起來是對的，且已經有一群鐵粉喜歡我們的啤酒，我們下半年應該會再開一家餐廳，至於是什麼樣的形式或菜系，我只能說只要能跟啤酒搭配的我都會評估考慮，沒有設限。
我們發展啤酒的策略跟一般啤酒餐廳不太一樣，罐裝啤酒、餐廳是同時跑，目標是要1+1大於3，啤酒一定要做大，這是一個餐飲文化的一個新選擇，像我們南京東路改裝燒肉屋後，因為那裡上班族多，另外也抓到日本的條通客人。
問：燒肉餐廳是從原來的伯朗咖啡館改裝後推出，這代表伯朗咖啡館要開始轉型了嗎？
答：從伯朗咖啡館直接改，我是去年底才開始思考，真正作決定是今年過完農曆年後。我們咖啡館發展的算早，目前全台伯朗館共46家，對我們而言，現在不是拚家數的時候，質感提升、餐飲升級比較重要。
一是我們的店型比較老化一點，因此必須得在店型上有些改變，像我們最近開的華泰名品城店改得很漂亮，現在咖啡館競爭太激烈，你不提升很難生存，所以這一次我跳下來督軍，要全面提升起來。
其次是餐飲品質提升，我們過去是以調理包為主，可是這確實面臨一些壓力，客人會有新鮮餐飲的需求，因此從4月份開始我們一波一波來做調整，從早餐、簡餐、下午茶都逐漸換菜單，第3季更會加大力道，希望把顧客找回來，另外，伯朗咖啡館也會逐漸開始賣啤酒，甚至轉型做餐酒館，這些都會開始進行。
問：金車是近幾年最積極布局酒類商品的企業，目前啤酒、威士忌銷售狀況？
答：金車其實在1997年就想做啤酒了，當初規劃就是鎖定德國啤酒，設備也是找德國，後來因故作罷，我們對啤酒的構想不是突然冒出來，只是順序調整一下，先做威士忌再做啤酒。
威士忌部分我想在國內市場已很穩定，現在這個品牌在大陸成長幅度很快，儘管大陸還是白酒當道，但年輕人接受度提高，不會一定要白酒，包括紅酒、威士忌慢慢上來，選項變多了，我們看好威士忌在中國大陸會有跳躍式的成長，以噶瑪蘭來說，每年都有雙位數增幅，成績不錯。
強化行銷
激發消費需求
去年6月6號金車正式推出柏克金啤酒，回頭檢視第一年有不錯成績，當然我們花了很多行銷資源。其實台灣人對啤酒的知識面認知很少，雖然飲用量大，可是真正懂的人不多，因此我們推自有品牌同時，也要從教育、行銷方面加大力度投入。
一般人可能不知道，台灣人很喜歡德國啤酒，柏克金也是走德式，台灣三大系統台啤、海尼根、麒麟占非常大的市占率，我們還非常小，可是這樣才有機會，第一是口味定位上不一樣。第二是我要的那群20到30幾歲這群客人，他們喜歡嘗試新東西，我希望我們能將這些人的潛力激發出來，台灣很多年輕人的認知就是精釀啤酒才好，但事實未必，我們標榜高品質，也是台灣本土唯一有12種口味的品牌，讓消費者多一些選擇，目前看起來方向正確，未來三年我們還是會朝這個方向發展。
東協當跳板 力拚走出去
問：金車的海外布局？
答：首先從銷售來看，目前旗下包括威士忌、咖啡都有外銷到海外市場去，像剛剛提到威士忌在中國大陸狀況很好。從生產據點來看，中國大陸有一個食品工廠，負責三合一咖啡的生產，單純以中國大陸來說，伯朗咖啡已經賣超過十年，我們在大陸有八個分公司，從北京、上海、武漢、南京、廣州、成都、杭州、廈門；所屬地方超市便利商店百分之85以上都有金車咖啡產品，目前業績每年都有成長，寶特瓶成長幅度比罐裝強。
東南亞部分，我們在越南的生產線2016年1月4日工廠正式運作，當初會去越南布點有一個很大的關鍵，台灣環境出口有困難，所以在東協做生產做出口，大陸八個分公司的咖啡也是透過越南銷售過去。
我們是這樣看，台灣有關稅上的障礙，要走出去一定得到海外設廠，越南生產罐裝咖啡為主，還有一些今年7月開始會有新的飲料要進來，咖啡在我們20年共有30個國家在賣，東南亞包括香港、汶萊、柬埔寨，像罐裝咖啡我們在汶萊是第一名，柬埔寨已經進去，馬來西亞、菲律賓都有，泰國剛開始鋪，一兩年內會有不錯的成績。
問：為何會想在越南投入到飲料市場？
答：我們一開始是從東協的生產基地出發思考，但越南有幾個優勢，他天氣非常熱，很適合發展飲料，但飲料是在地化的產業，所以我們產品也要跟著當地需求調整，像是咖啡，我們現在是賣罐裝，接下來要換成鋁罐，年輕化發展，未來還會有茶類、營養飲料類，已經在測試並報價，接下來要上架通路，預計第3季新品就會上架，寶特瓶的茶類、含乳的飲料類，現在銷售重點以南越為主，未來可出口。
越南當地的習慣跟一般國家不一樣，越南咖啡是老式，越南型的，可是這幾年，越南咖啡具有連鎖性的咖啡館非常多，它們不再喝當地的咖啡，他們喝花式咖啡，從法國味轉變為美國式，我們要的也是剛轉換出來的客群。
另外營養飲品，你會發現東南亞的人都瘦巴巴的，那是因為營養需求不夠，理論上營養要均衡，不是吃飽而已，我們判斷現在越南人比較敢花錢，也開始重視小孩子的營養，所以要推營養飲料，我認為越南應該要再努力個三、五年，現在已經慢慢改善虧損結構，兩年內效益可出來，讓成本下降。
海外部分，中國市場穩定成長，2016年布局的越南飲料廠7月推新產品，包括營養飲料、罐裝咖啡等，他認為越南是具有潛力的國家，很多商品外銷到東協都沒有關稅障礙，國家熱，人民年輕，非常看好其發展，將持續布局該地並向外拓銷。
金車集團是國內老字號食品集團，雖未上市但實力驚人，從化工品起家，並逐漸向咖啡、食品、飲品、生技、威士忌、啤酒、咖啡通路、餐廳等拓展，目前也是本土唯一跨足威士忌、啤酒生產的企業，李玉鼎是金車創辦人李添財長子，目前正逐漸接班，以下為李玉鼎專訪紀要：
問：為何開始跨足餐廳？策略為何？
答：金車從罐裝咖啡開始壯大，後來才跨足伯朗咖啡館，我們的策略很單純，賣咖啡才會開咖啡館，有賣威士忌才會在全台開出48個展售中心，而會開餐廳就是因為我們要發展自己的啤酒品牌；金車現在推的柏克金啤酒，儘管已經在許多主要零售通路上架，但這些通路啤酒多，如果打開冰箱啤酒種類太多，消費者不一定會看到我們，但自己開餐廳不同，裡面全是我的啤酒，我希望客人喝了覺得喜歡後後到通路看到就會購買。
發展品牌
塑造嶄新文化
目前我們是兩個據點，一個是偏西式的餐廳，另外一家位在南京東路上的是燒肉屋，生意還不錯，方向看起來是對的，且已經有一群鐵粉喜歡我們的啤酒，我們下半年應該會再開一家餐廳，至於是什麼樣的形式或菜系，我只能說只要能跟啤酒搭配的我都會評估考慮，沒有設限。
我們發展啤酒的策略跟一般啤酒餐廳不太一樣，罐裝啤酒、餐廳是同時跑，目標是要1+1大於3，啤酒一定要做大，這是一個餐飲文化的一個新選擇，像我們南京東路改裝燒肉屋後，因為那裡上班族多，另外也抓到日本的條通客人。
問：燒肉餐廳是從原來的伯朗咖啡館改裝後推出，這代表伯朗咖啡館要開始轉型了嗎？
答：從伯朗咖啡館直接改，我是去年底才開始思考，真正作決定是今年過完農曆年後。我們咖啡館發展的算早，目前全台伯朗館共46家，對我們而言，現在不是拚家數的時候，質感提升、餐飲升級比較重要。
一是我們的店型比較老化一點，因此必須得在店型上有些改變，像我們最近開的華泰名品城店改得很漂亮，現在咖啡館競爭太激烈，你不提升很難生存，所以這一次我跳下來督軍，要全面提升起來。
其次是餐飲品質提升，我們過去是以調理包為主，可是這確實面臨一些壓力，客人會有新鮮餐飲的需求，因此從4月份開始我們一波一波來做調整，從早餐、簡餐、下午茶都逐漸換菜單，第3季更會加大力道，希望把顧客找回來，另外，伯朗咖啡館也會逐漸開始賣啤酒，甚至轉型做餐酒館，這些都會開始進行。
問：金車是近幾年最積極布局酒類商品的企業，目前啤酒、威士忌銷售狀況？
答：金車其實在1997年就想做啤酒了，當初規劃就是鎖定德國啤酒，設備也是找德國，後來因故作罷，我們對啤酒的構想不是突然冒出來，只是順序調整一下，先做威士忌再做啤酒。
威士忌部分我想在國內市場已很穩定，現在這個品牌在大陸成長幅度很快，儘管大陸還是白酒當道，但年輕人接受度提高，不會一定要白酒，包括紅酒、威士忌慢慢上來，選項變多了，我們看好威士忌在中國大陸會有跳躍式的成長，以噶瑪蘭來說，每年都有雙位數增幅，成績不錯。
強化行銷
激發消費需求
去年6月6號金車正式推出柏克金啤酒，回頭檢視第一年有不錯成績，當然我們花了很多行銷資源。其實台灣人對啤酒的知識面認知很少，雖然飲用量大，可是真正懂的人不多，因此我們推自有品牌同時，也要從教育、行銷方面加大力度投入。
一般人可能不知道，台灣人很喜歡德國啤酒，柏克金也是走德式，台灣三大系統台啤、海尼根、麒麟占非常大的市占率，我們還非常小，可是這樣才有機會，第一是口味定位上不一樣。第二是我要的那群20到30幾歲這群客人，他們喜歡嘗試新東西，我希望我們能將這些人的潛力激發出來，台灣很多年輕人的認知就是精釀啤酒才好，但事實未必，我們標榜高品質，也是台灣本土唯一有12種口味的品牌，讓消費者多一些選擇，目前看起來方向正確，未來三年我們還是會朝這個方向發展。
東協當跳板 力拚走出去
問：金車的海外布局？
答：首先從銷售來看，目前旗下包括威士忌、咖啡都有外銷到海外市場去，像剛剛提到威士忌在中國大陸狀況很好。從生產據點來看，中國大陸有一個食品工廠，負責三合一咖啡的生產，單純以中國大陸來說，伯朗咖啡已經賣超過十年，我們在大陸有八個分公司，從北京、上海、武漢、南京、廣州、成都、杭州、廈門；所屬地方超市便利商店百分之85以上都有金車咖啡產品，目前業績每年都有成長，寶特瓶成長幅度比罐裝強。
東南亞部分，我們在越南的生產線2016年1月4日工廠正式運作，當初會去越南布點有一個很大的關鍵，台灣環境出口有困難，所以在東協做生產做出口，大陸八個分公司的咖啡也是透過越南銷售過去。
我們是這樣看，台灣有關稅上的障礙，要走出去一定得到海外設廠，越南生產罐裝咖啡為主，還有一些今年7月開始會有新的飲料要進來，咖啡在我們20年共有30個國家在賣，東南亞包括香港、汶萊、柬埔寨，像罐裝咖啡我們在汶萊是第一名，柬埔寨已經進去，馬來西亞、菲律賓都有，泰國剛開始鋪，一兩年內會有不錯的成績。
問：為何會想在越南投入到飲料市場？
答：我們一開始是從東協的生產基地出發思考，但越南有幾個優勢，他天氣非常熱，很適合發展飲料，但飲料是在地化的產業，所以我們產品也要跟著當地需求調整，像是咖啡，我們現在是賣罐裝，接下來要換成鋁罐，年輕化發展，未來還會有茶類、營養飲料類，已經在測試並報價，接下來要上架通路，預計第3季新品就會上架，寶特瓶的茶類、含乳的飲料類，現在銷售重點以南越為主，未來可出口。
越南當地的習慣跟一般國家不一樣，越南咖啡是老式，越南型的，可是這幾年，越南咖啡具有連鎖性的咖啡館非常多，它們不再喝當地的咖啡，他們喝花式咖啡，從法國味轉變為美國式，我們要的也是剛轉換出來的客群。
另外營養飲品，你會發現東南亞的人都瘦巴巴的，那是因為營養需求不夠，理論上營養要均衡，不是吃飽而已，我們判斷現在越南人比較敢花錢，也開始重視小孩子的營養，所以要推營養飲料，我認為越南應該要再努力個三、五年，現在已經慢慢改善虧損結構，兩年內效益可出來，讓成本下降。
李玉鼎從小待在自家工廠長大，不管生產、銷售都非常清楚熟悉。很多企業二代為了有績效、有表現，有時會很敢衝，想要衝出一番事業給外界看。
但54歲的李玉鼎卻展現跟部分二代不一樣的態度，此次採訪過程短短一小時，他數度提到「不能急、慢慢來、急不得」。像被問到柏克金啤酒的企圖，他說：「我們還很小啦，這種急不來，得慢慢做。」
被問到越南新飲料及工廠的想法，他也說：「希望還是穩紮穩打，畢竟很多都是新嘗試，快不得，急也沒有用。」
儘管李玉鼎不諱言，轉型開啤酒餐廳的事，以他的個性他會開的非常快，但整個訪問中不斷強調的「慢慢來」，也在在顯示這位金車集團第二代掌門人的商場閱歷豐富且實戰經驗充足，對他而言，新事業的布局都是打一場集團轉型的持久戰，動作要快，但要真正有好的發展，得看長遠一些。
金車在台灣沒有掛牌上市，業內卻都知道，金車企圖心強勁，海內外都積極擴充搶市，未來李玉鼎的每一步，都會引起外界關注。
但54歲的李玉鼎卻展現跟部分二代不一樣的態度，此次採訪過程短短一小時，他數度提到「不能急、慢慢來、急不得」。像被問到柏克金啤酒的企圖，他說：「我們還很小啦，這種急不來，得慢慢做。」
被問到越南新飲料及工廠的想法，他也說：「希望還是穩紮穩打，畢竟很多都是新嘗試，快不得，急也沒有用。」
儘管李玉鼎不諱言，轉型開啤酒餐廳的事，以他的個性他會開的非常快，但整個訪問中不斷強調的「慢慢來」，也在在顯示這位金車集團第二代掌門人的商場閱歷豐富且實戰經驗充足，對他而言，新事業的布局都是打一場集團轉型的持久戰，動作要快，但要真正有好的發展，得看長遠一些。
金車在台灣沒有掛牌上市，業內卻都知道，金車企圖心強勁，海內外都積極擴充搶市，未來李玉鼎的每一步，都會引起外界關注。
金車集團繼去年6月開啟第一家BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳後，日前宣布成立「BUCKSKIN柏克金餐酒集團」，同時在台北中山區打造全台最大「啤酒複合式餐廳」，包括兩層樓的柏克金啤酒餐廳南京店，以及全新型態的BUCKSKIN YAKINIKU柏克金燒肉屋，樓面積超過300坪，共計超過300個座位。
一樓的BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳南京店，以歐式裝潢風格為主，保留各項與「啤酒」相關的元素，另以雙U型吧檯為核心，延伸出開放區、包廂區、戶外區。此間也有不少限定餐點，如蒜味蝦薯條、爐烤櫻桃鴨胸、松露波特酒烤布蕾等，同時提供現烤手工拿坡里式Pizza，鹹甜皆備。
二樓的BUCKSKIN YAKINIKU柏克金燒肉屋，則是品牌全新推出的餐飲型態，主打澳洲最高等級M9+和牛、特選美國牛肉，以及新鮮海鮮等品項，並提供六款佐料包括七味粉與頂級松露鹽。
地址：台北市中山區南京東路二段1號1、2樓，電話：02-2521-0881。（羅建怡）
一樓的BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳南京店，以歐式裝潢風格為主，保留各項與「啤酒」相關的元素，另以雙U型吧檯為核心，延伸出開放區、包廂區、戶外區。此間也有不少限定餐點，如蒜味蝦薯條、爐烤櫻桃鴨胸、松露波特酒烤布蕾等，同時提供現烤手工拿坡里式Pizza，鹹甜皆備。
二樓的BUCKSKIN YAKINIKU柏克金燒肉屋，則是品牌全新推出的餐飲型態，主打澳洲最高等級M9+和牛、特選美國牛肉，以及新鮮海鮮等品項，並提供六款佐料包括七味粉與頂級松露鹽。
地址：台北市中山區南京東路二段1號1、2樓，電話：02-2521-0881。（羅建怡）
台灣第一間金車「KAVALAN WHISKY BAR噶瑪蘭威士忌酒吧」6月14日起在台北市南京東路開幕試營運，帶領消費者更進一步認識威士忌的新故鄉—台灣。KAVALAN WHISKY BAR期盼透過視覺、嗅覺、觸覺與味覺的獨特體驗式氛圍，讓前來的貴賓都完整感受台灣風土與噶瑪蘭威士忌酒吧的絕美交織。
在噶瑪蘭威士忌酒吧中不僅能夠品飲以KAVALAN為基酒創作的10種經典改編調酒，更能夠體驗目前全台唯一在橡木桶邊汲酒直飲的驚喜享受；而KAVALAN自2008年上市以來累積的每一步-共21款不同風味的威士忌，全品項酒款皆能在此細細品酩。
金車集團總經理李玉鼎表示，噶瑪蘭威士忌酒廠是台灣第一座威士忌酒廠，噶瑪蘭佇立於山海交融的蘭陽平原，坐擁雪山純淨好水，沐浴在太平洋溫潤海風之中，擁抱著亞熱帶的氣候更迭，也使台灣成為了威士忌的新故鄉；而來到台北的KAVALAN WHISKY BAR的體驗即是全面性的，要讓大家彷彿置身在宜蘭、在酒庫中品酒一樣，這一層層的連結體驗，醞釀完美風味。
在噶瑪蘭威士忌酒吧不僅能夠品飲到KAVALAN上市至今的全系列21款威士忌，包含2款去（2018）年底限量供應的10周年紀念酒款，以及市面上較少見的噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒、煙燻泥煤桶威士忌原酒等，更能體驗在橡木桶旁邊汲酒而飲的品酒樂趣。
而對於想嘗試調酒的貴賓，噶瑪蘭威士忌酒吧也特別邀請有「華人雞尾酒教父」之稱的王偉勳為酒吧顧問，攜手去年榮獲Bacardi雞尾酒大賽台港澳冠軍、KAVALAN WHISKY BAR的Bar Leader林上恩，在試營運期間準備10款以不同的KAVALAN WHISKY與KAVALAN GIN為基底改編的經典調酒，在品酩之間來一場美好的威士忌新故鄉之旅。
KAVALAN WHISKY BAR訂位電話（02）2521-0880。（項家麟）
在噶瑪蘭威士忌酒吧中不僅能夠品飲以KAVALAN為基酒創作的10種經典改編調酒，更能夠體驗目前全台唯一在橡木桶邊汲酒直飲的驚喜享受；而KAVALAN自2008年上市以來累積的每一步-共21款不同風味的威士忌，全品項酒款皆能在此細細品酩。
金車集團總經理李玉鼎表示，噶瑪蘭威士忌酒廠是台灣第一座威士忌酒廠，噶瑪蘭佇立於山海交融的蘭陽平原，坐擁雪山純淨好水，沐浴在太平洋溫潤海風之中，擁抱著亞熱帶的氣候更迭，也使台灣成為了威士忌的新故鄉；而來到台北的KAVALAN WHISKY BAR的體驗即是全面性的，要讓大家彷彿置身在宜蘭、在酒庫中品酒一樣，這一層層的連結體驗，醞釀完美風味。
在噶瑪蘭威士忌酒吧不僅能夠品飲到KAVALAN上市至今的全系列21款威士忌，包含2款去（2018）年底限量供應的10周年紀念酒款，以及市面上較少見的噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒、煙燻泥煤桶威士忌原酒等，更能體驗在橡木桶旁邊汲酒而飲的品酒樂趣。
而對於想嘗試調酒的貴賓，噶瑪蘭威士忌酒吧也特別邀請有「華人雞尾酒教父」之稱的王偉勳為酒吧顧問，攜手去年榮獲Bacardi雞尾酒大賽台港澳冠軍、KAVALAN WHISKY BAR的Bar Leader林上恩，在試營運期間準備10款以不同的KAVALAN WHISKY與KAVALAN GIN為基底改編的經典調酒，在品酩之間來一場美好的威士忌新故鄉之旅。
KAVALAN WHISKY BAR訂位電話（02）2521-0880。（項家麟）
與我聯繫