木待制 新光三越A11展店 |新光三越百貨

由傳統廣點大師洪鈺祥師傅操刀的木待制茶餐廳，在南港展覽館2 館開幕後，吸引了許多粉絲專程來品嘗。為了滿諸多饕客的味蕾，木 待制創辦人林湘評董事長，特別選在台北市信義區新光三越A11的B2 美食街拓點，精心打造車仔麵之王，再次成為美食界的熱門話題。

董事長林湘評表示，木待制茶餐廳鎖定港式煲湯、廣式燒臘、雲吞 撈麵、飲茶點心四大核心項目，木待制車仔麵則取其精華，以經典的 港式小吃，做為整碗麵的核心，搭配新鮮的木耳與蘿蔔、軟嫩入味的 大腸，再點綴幾片酥炸可口的魚皮，超大的份量，連大胃王也能飽餐 一頓，開幕期間加入Line@會員，再送黑金杏汁包，顧客都對超高CP 值給予好評。

車仔麵是經典的香港庶民美食，林湘評期許木待制日後能在全台各 百貨公司的美食街現身，成為台灣之光。南港展覽館的待制茶餐廳， 目前改為展覽期間才營業，粉絲們記得到A11美食街，大啖天王級的 車仔麵解饞。