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餐飲速食業一家跟著一家漲…… 公平會要查 有無聯合行為

鬍鬚張、必勝客、肯德基及麥當勞等餐飲業接連宣布漲價,公平會副主委彭紹瑾21日表示,將全面啟動餐飲業調查,初步先從88家知名品牌連鎖餐飲、速食業者、17家手搖飲料業者了解物價情況,將調查有無聯合漲價行為。

2019年才剛開始,餐飲業「漲」聲不斷。今年元旦起,基本工資月薪、時薪調漲至2萬3,100元及150元,許多連鎖速食業者漲價一波接一波,速食業龍頭肯德基率先漲價後,麥當勞也跟進,最高漲幅逾1成,拿坡里披薩接著漲價後,必勝客也跟進調漲,引發外界高度關注,質疑是否有聯合漲價行為。

彭紹瑾表示,公平會1月初發現餐飲業、手搖飲料有調漲價格情況,即主動介入調查,但全國餐飲業多達14萬家,手搖飲料也有6,400多家,範圍龐大,公平會初步選定88家餐飲業者、17家手搖飲料業者,先進行了解其價格策略、有無調漲計畫等,若有調漲計畫,再進一步了解有無聯合行為情節。不過,據目前調查顯示,並非所有餐飲業都調漲。

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