好富食堂2店 家樂福內湖店開幕 |家福

「好富食堂－氣冷雞肉料理概念店」台北家樂福內湖店日前隆重開 幕。

這是繼1店台北新店店開張後第2家，其採日式工藝烹調，風味獨特 、口感酥脆，深獲消費者好評。

將「氣冷雞」概念導入肉品市場的福壽實業，經旗下洽富實業一年 推廣，受消費者青睞。為提供消費者安全、優良的雞肉產品，福壽今 年將氣冷雞市場拉至有提供生鮮熟食服務的賣場，和台灣知名超市品 牌家樂福合作。

洽富實業協理楊其明表示，環顧台灣炸雞店林立，似乎沒有一家， 是以「產銷履歷雞肉」為食材的店家。唯獨「好富食堂－氣冷雞肉料 理概念店」是以「產銷履歷氣冷雞肉」為食材，讓消費大眾吃得安心 又能吃出美味；又以日式廚藝料理雞肉，強調新鮮現做，以輕裹漿料 理，雞肉吃起來口感酥脆、鮮嫩多汁，讓消費者吃得到雞肉的原汁原 味。

「好富食堂」由百年企業「福壽實業集團」所屬洽富實業所創設。

洽富從荷蘭引進全台灣唯一「氣冷式設備」，確保雞肉的鮮甜與安 全衛生。

除此之外，洽富食業也通過多項認證如ISO 22000、HACCP以及CAS 等驗證，另外，「好富食堂」所使用雞肉來自母集團福壽實業所屬產 銷履歷驗證農場，目前洽富實業，是全台灣「產銷履歷」雞肉最大的 供應商。