餐飲人氣旺 直逼化妝品 |新光三越百貨

今年新光三越周年慶出現新現象，餐飲為王，直逼化妝品，首度以全台獨家餐廳「邁泉MAiSEN」豬排店當開幕日主秀之一，衝高人氣。

新光三越執行副總吳昕陽在日本求學時，最愛吃邁泉MAiSEN豬排，為趕在周年慶當天開幕，他布局一年多時間。

吳昕陽曾表示，消費者會追求餐廳的品質，當一客200元以內豬排飯無法滿足消費者時，就會有一客300元以上的豬排飯出現。目前國內豬排飯單價約到500元為天花板，為打破天花板，他想起昔日最愛吃的MAiSEN豬排。

吳昕陽一年多前赴日本要洽談MAiSEN豬排的代理權，但代理權已被台灣開牛角日本燒肉店的捷利國際取得，他返台後與捷利國際多次洽談，終於敲定在新光三越開出首家MAiSEN豬排店的合作案。