迎戰網購 擴增餐飲品牌

網購大軍來勢洶洶，各大百貨公司紛紛祭出櫃位調整戰術衝業績，當中又以能聚攏人潮的餐飲、休閒、娛樂最受青睞。根據經濟部統計處2012年調查，餐飲營收已僅次於衣著服飾，占整體百貨營收16.2%，且預估比重還將持續上升。經濟部統計處官員指出，上次調查發現，營收占比最高的是衣著及服飾，占整體營收四成以上。網購興起後，強調臨場消費的餐飲業，儼然成為各大百貨公司挹注營收的特效藥，相繼引進知名餐飲品牌進駐，提升人氣與業績。以新光三越為例，今年前八月餐飲營收逾60億元，全年餐飲營收有機會挑戰百億元大關。