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2011年09月05日
星期一

中秋倒數 量販大啖烤肉商機 |大潤發流通事業

中秋節進入最後1周倒數,各大量販店搶攻高達上百億元的市場商機,紛紛祭出生鮮、烤肉等應節相關用品的超低折扣吸引顧客上門,備貨量較平常多4至10倍的量,預估今年連續3天中秋假期,在天氣不差、消費力道強勁下,業績可望較去年大幅成長3成左右。

愛買今年首推「零錢串燒」,以每串不到10元,低於市價3至4成的烤肉串、秋刀魚搶攻中秋商機,營運長莊金龍表示,今年景氣好,加上中秋假期適逢連休3天,備貨量較平常多了4倍,且內部有信心,中秋3天的烤肉相關用品業績,將會較平常多個數倍。據了解,愛買去年中秋節單單一個周末日,生鮮業績就可以作到平常日的3至4倍左右。

家樂福則表示,中秋烤肉最重要的當然是生鮮肉品和蔬果,雖然颱風剛過,不過由於及早做好促銷準備,加上和農民契作,家樂福不少的蔬菜、應景文旦等商品仍然能維持市場低價,公關經理林夢紹指出,中秋檔期,現在發酵的是禮盒部分,等到了3天連假時,烤肉量會瞬間爆發,較平常多出10倍的量。

林夢紹表示,今年由於中秋節剛好遇上周末連假,加上今年以來節慶商機蓬勃,整體業績會較去年中秋檔期好個2成左右,成長的主力會聚焦在肉品及生鮮部分。

至於全聯福利社,為搶攻中秋烤肉的市場大餅,也祭出最便宜的策略,並強力推銷澳洲牛肉系列商品,凡持福利卡購買滿一定金額,有機會中獎前往澳洲旅遊。

大潤發指出,中秋肉品的銷售額占全年肉品業績的1至2成,是超級大檔期,因此,視各店需求,備貨量從5至10倍不等,預估今年在買氣、天氣都不錯的利因下,整體中秋檔期的業績可較去年成長2至3成。

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