中秋烤肉，家福祭優惠

烤肉熱潮不只中秋！家樂福電烤盤、名店醬料烤肉組合衝雙位數成長

隨著中秋節即將到來，烤肉需求激增，各大超商、超市和量販店紛紛推出應景商品搶攻市場。全聯和家樂福觀察到民眾因物價上漲而減少外食，中秋節選擇在家烤肉的比例提高，因此鎖定居家烤肉商機，祭出多元化的烤肉組合和優惠，預估將帶動生鮮銷售成長。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示，中秋節檔期是烤肉需求高峰，生鮮業績占比可達到 30%，遠高於全年平均 22-23%。由於中秋節時值炎熱，加上外食價格上漲，民眾更傾向在家享受烤肉樂趣。因此，全聯今年推出多達 20 款電烤盤，比以往大幅增加。

受惠於日本超市生鮮品占比高達 50% 的成功經驗，全聯看好台灣民眾在家料理和烤肉的需求。全聯與大成、卜蜂等肉品供應商合作，推出冷凍冷藏肉品，同時開發出以名店燒肉口味為主的醬料，讓消費者在家烤肉也能品嚐到名店風味。

家樂福則推出多元烤肉組合，價格從 999 元到 1,890 元不等，透過名店醬料調配，讓消費者以 3-4 折的價格在家享受名店烤肉。家樂福預計，中秋檔期將帶動生鮮業績成長，啤酒銷售也會與中元節齊名，成為啤酒旺季。