新光三越旗下唐點小聚，月底閉店再掀風潮

面對疫後市場環境的變革，欣葉國際餐飲集團展開了一系列的品牌策略調整。近期，該集團宣布旗下知名摩登粵菜品牌「唐點小聚」將在2月底結束實體門店營運，並於3月正式停止品牌營運。這一決策背後，是欣葉集團對市場需求及消費習慣變化的深刻洞察，以及對未來發展布局的精心規劃。

「唐點小聚」自2018年進入台灣市場以來，不僅帶來了時尚港點料理文化，更反映了近年來消費模式的轉變。欣葉集團表示，這個品牌的結束營運，將使集團能夠專注於發展市場高度需求及獲得消費者肯定的品牌。同時，品牌結束後，部分經典港式料理將透過欣葉生活廚房的冷凍料理包形式，讓消費者能夠在網站或欣葉門市輕鬆購買。

欣葉集團強調，雖然「唐點小聚」將結束營運，但這不意味著與香港唐宮集團的合作關係將會結束。未來，兩家企業將繼續維持緊密的國際合作夥伴關係，共同探索各種料理市場的機會，並以專業與創新的精神，迎接未來的挑戰。

在品牌策略調整的同時，欣葉集團也積極擴大市占率並提升企業營運效能。集團表示，未來將持續在現有基礎上創新優化，傳遞具有價值且具代表性的美食體驗，並堅持對提供高品質餐飲的承諾。例如，旗下的和食buffet品牌「Nagomi」將在第一季以新的企劃主題進駐新光三越A8館，而「欣葉小聚」也將以不同形態進駐大直美麗華百貨。

此外，2021年推出的零售品牌「欣葉．生活．廚房」也將推出無需冷鏈的常溫商品，旨在透過便利性讓美味風味不僅停留在餐桌，更能融入消費者的日常生活。這一系列的布局，顯示了欣葉集團對市場變化的敏銳感知，以及對未來發展的堅定信心。