《家福量販，打造即時配達新網絡》|家福

好市多即將導入Uber Eats外送服務的消息傳出，不僅引發業界關注，也再次點燃了外送市場的競爭火花。其實，早在疫情前，台灣的量販、超市業者就已經積極布局外送市場，從自營快送平台到與第三方外送平台合作，逐步建立起屬於量販業的「即配網絡」。

以大潤發為例，自2019年起便陸續與Uber Eats及foodpanda展開合作，如今全台已有20家門市提供外送服務。消費者對外送服務的喜好呈現出明顯的趨勢，奇異果、鮮乳、雞胸肉、蛋品與去骨雞腿成為了五大熱門品項，顯示高頻、易消耗的生鮮採購特性。今年整體外送業績較去年成長雙位數，成長勢頭看漲。

家樂福也不遑多讓，與Uber Eats、foodpanda、foodomo三大外送平台合作，並自建「家速配」快送服務，組織自有外送團隊，打造自營與平台並行的雙軌模式。家樂福預計到2024年外送業績將年增二成，2025年則仍有超過一成的成長空間。鮮乳、蛋類與蔬果成為平台最暢銷的前三大品項，顯示家庭民生採購正快速轉向即時配送管道。

全聯則以自建平台「小時達」切入市場，主打30分鐘內送達、不加價、免會員制度，打造高黏著度的用戶社群。目前全台可服務門市已逾1,100家。小時達訂單數與四年前相比成長3.7倍，銷售額成長近五倍，並在資策會調查中連兩年成為全台第三大外送平台，實力不容小覷。

而愛買則全面與foodpanda合作外送服務，目前已有14家門市提供此服務。在這波外送服務的熱潮中，台灣的量販、超市業者不僅在市場佔有率上有所提升，同時也為消費者帶來了更加便捷的購物體驗。