管住員工的嘴 年省數億

大潤發在人才管理制度上下了不少功夫，這不但提高員工的向心力，同時也能節省成本，在微利的零售業中，是提高獲利的重要環節。由於員工偷吃賣場食物，一直是造成大陸連鎖賣場商品耗損率過高的主要原因，普遍耗損率高達千分之十。為了遏止這個問題，大潤發 把耗損率連結到員工的獎金，依據耗損率和標準值的差距來核發獎金。同時，並不針對個人，而是全店員工的獎金都會受到影響，達到互相督促的效果。這讓大潤發的耗損率始終維持在千分之三以下，每年節省數億元成本。普通零售業的員工薪資通常較低，大潤發以全員持股方式，開放所有員工認股，讓員工有向心力，不想跳槽。目前大潤發員工持股比例佔總股本的9％左右，未來將會提高到16％。而為了維持與供應商之間的關係，大潤發並不會像其他賣場一樣只會去殺價壓成本，反而是讓雙方利益極大化。洪萬康表示，大潤發絕對不會去壓榨供應商，這是大潤發強調的企業文化，因為大潤發在中國大陸市場也是從小慢慢成長。家樂福等外資賣場常常面臨的拖欠貨款、上架費等問題，大潤發絕對不會發生，還會儘早支付給供應商貨款，在春節等重要假期前，更提早結清，和一般業者都在節後付款的情形大不相同。這種良好的合作關係，讓許多供應商會要求和大潤發合作，而大潤發也就能更順利取得便宜的商品來販售。此外，大陸零售界人士指出，大潤發的這些台籍幹部與團隊，比外資賣場更能入境隨俗，妥善處理地方關係，而且也相對比較靈活，非常注意人性化經營。像是汶川地震的第2天，大潤發每家門市都掛出總部捐贈災區5,000萬元的布條，博得民眾好感。