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寒舍酒店 公司新聞
五星級飯店自助餐 吹漲風
台北市五星級自助餐吹起漲價風，台北晶華酒店木百麗廳繼10月底改裝完成晚餐調漲100元後，昨（16）日再公告明年午餐和晚餐時段價格調漲100元，二波就晚餐價格漲幅合計約15%，台北W飯店、台北國賓飯店…
找夥伴 不要忘了還有凱悅
「凱悅酒店集團旗下也有頂級奢華酒店品牌！」，為宣示布局台灣 企圖，凱悅國際酒店集團地產與發展副總裁張知浩昨(23)日親自來 台召開記者會說明凱悅酒店集團全品牌布局台灣策略，並刻意表達柏 悅酒店與安達…
觀光飯店熱潮 凱悅宣戰：全品牌布局台灣
看好台灣在商務旅遊與觀光旅遊的前景，且不希望商機被萬豪國際 或喜達屋集團掠奪，凱悅國際酒店管理公司的地產及發展副總裁張知 浩昨(23)日表示，凱悅酒店集團將更積極在台灣尋求旗下10家酒店 品牌的合作…
台北旅展 飯店業大豐收
台北國際旅展昨（9）日閉幕，飯店業大豐收，其中寒舍集團總業績達1.6億元，較去年同期成長三成；晶華以1.3億元緊追在後，年增25%。國賓、君悅、六福、天成等業者也繳出不錯的成績。不過，多家飯店業者表…
瞄準宅經濟 飯店推線上旅展 搶ITF台北旅展商機，官網提前開跑，鎖定無法到現場的外縣市民眾，或不想人擠人的消費者
11月6日的ITF台北國際旅展，除了航空公司、旅行社推出琳瑯滿目 的商品，各家飯店推出的餐券、住宿券，更是吸引人潮的焦點。不過 為了搶商機，很多參展的飯店、餐廳都會提前開放官網做「線上旅展 」，主要…
飯店住房率連九黑 降價搶客
國內觀光旅館產業吹起「九降風」，住房率連續九個月減少，創下金融海嘯以來最長的衰退期，部分業者扛不住業績壓力，不惜殺價搶客，戰火甚至延燒到企業客戶，掀起搶單大戰。觀光局觀光旅館月報顯示，前九月國內觀光…
國際觀光飯店 下修明年預算
在多元利空因素衝擊下，包括W飯店、寒舍艾美酒店等台北都會國 際觀光飯店，今年前3季住房生意普遍未達年度預算目標；而繼台北 萬豪酒店之後，後續還有美福國際飯店、六福萬怡酒店等新品牌投入 市場，業者規畫…
寒舍艾美 玩味義饗 麵醬自由配
上班族中午也可以吃得好一點！台北寒舍艾美酒店1樓大廳酒吧北 緯25在每天中午時段推出「玩味義饗」義大利麵自由配，每道只要3 80元，消費者可任選義大利麵、寬扁麵、細扁麵或水管麵，再選擇個 人喜愛的醬…
寒舍艾美「北緯25」 高檔食材入菜
為讓客人換換口味並搶攻夏日餐飲商機，位在台北信義區的寒舍艾 美酒店館內「北緯25」餐廳，自昨(4)日起推出西班牙國民美食Ta pas與多道夏季海陸佳餚，主廚李昱寬設計的各種Tapas除了味道香濃 適…
寒舍艾美 推幸福饗宴
台北寒舍艾美酒店今年母親節以「親愛媽咪」為主題，除了請顧客 自己DIY為媽咪獻上手製卡片，5月9日至10日在探索廚房、寒舍食譜 均推出幸福的味覺饗宴。探索廚房自助午晚餐每人1,880元、下午餐每位1…
台北寒舍艾美謝師專案 中西美食溫馨饗宴
畢業季將至，好好把握與同學及恩師的相聚時光，利用謝師宴向辛 苦的師長們致敬吧！台北寒舍艾美酒店為了讓同學與師長們共創歡樂 回憶，自6月1日起至9月15日、周一至周四於2樓多功能宴會廳推出「 相聚．謝…
供過於求 台北觀光飯店 Q1住房率下滑
搶攻觀光住房商機，企業財團紛紛投資興建觀光飯店使客房供過於 求的效應已逐漸浮上檯面，位居首善台北的台北西華、晶華、君悅、 遠東，以及W飯店今年第一季平均房價均較去年同期衰退。而台北喜 來登、君悅、W…
飯店市場…戰國時代
觀光飯店第1季營運報表出爐，台北市區五星級飯店出現近年少見的衰退徵兆。飯店業者憂心，台灣商務客持續衰退，高端客群成長有限，加上新飯店競爭激烈，業者未來會愈來愈辛苦。旅遊業者透露，有高檔飯店削價搶單，…
中山區五星飯店集中 霸主地位穩
儘管去年億元以上大型商用不動產交易規模跌破千億元，創下200 8年來新低，但信義全球資產觀察近年商圈發展發現，北市目前共有 21家五星級飯店，其中超過5成集中在中山區，預計在2015年之後開 幕的5…
調高房價+擴大客源+設計多元產品
來台外國觀光客增加，拉抬了台北都會觀光飯店平均房價與住房率 ，卻也帶動投資興建旅館飯店熱潮，隨著新飯店持續加入市場，既有 飯店要提高住房業績也愈加不易，為使價(平均房價)、量(平均住 房率)齊揚，業…
連假效應 跨年商機上看百億
跨年商機開始加溫，通路業者觀察，從2014年到2015年的跨年元旦有四天連續假期，氣氛活絡，在假期效應帶動下，預期今年超商、量販、流通業跨年業績可較往年成長二至三成，統一超商與全家更預估，全台跨年與…
寒舍艾美年菜外賣 開放預購
有越來越多人選擇買飯店料理的外帶年菜回家圍爐，這也成為現代 人春節過年或除夕圍爐的新食尚。台北寒舍艾美酒店的寒舍食譜推出 2款圍爐暖湯，一款是復刻早期台灣酒家菜文化的「原鄉吉品佛跳牆 」，每盅3,8…
寒舍艾美療癒饗宴 甜點配好茶
心情不美麗，這時甜點也許可發揮療癒作用哦！台北寒舍艾美酒店 的「巧克光廊」的甜點，是公認能給顧客視覺及味覺雙重驚喜。最近 限量推出多款風味獨特又有造型的夢幻甜品，包括以法國國寶茶-瑪 黑兄弟搭配甜點…
寒舍艾美 雙粵盛宴饗客
寒舍食譜的名廚許文光其手藝精湛人人皆知，日前，米其林一星澳門「譽瓏軒」大廚譚國鋒更於寒舍食譜客座並帶來許多精緻料理大獲好評，為了讓更多本地顧客能品嘗到台灣、澳門兩大頂尖粵菜名廚聯袂打造的極致美味，台…
寒舍艾麗酒店 周五亮相
寒舍集團首次創立自有品牌「寒舍艾麗酒店（Humble House Taipei）」預計12月開幕，將於本周五（15日）舉辦品牌說明會首度公開亮相。飯店設計一大亮點是融入大量國際藝術家經典與客製化創作…
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(專人回覆，提供參考報價)
