金門酒廠公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

秉持著求新求變的行銷策略，金門酒廠在羊年來臨之際，首度限量開發為春節送禮量身打造的系列性「十二生肖玉璽酒」。全台限量1萬套，預計將掀起新一波行家收購珍藏風潮。

金酒公司新任總經理陳永明表示，本次選定羊年隆重推出第一款商品，玉璽酒設計概念上以帝王玉璽為發想，在羊年玉璽上以「金璽昂羊－領頭羊」為設計概念，運用高貴的金色琉璃，打造氣勢非凡的羊首，以睿智且堅定的目標領頭向前邁進，引領「穩如泰山、開運鎮(元)寶」的運勢，昂首開創新局，豐收一整年。瓶身以十全十美的正方體為主結構，前後搭配「三羊開泰」的金色浮雕作為主視覺；底部則以浮刻「羊名天下」四字，配上木製紅絨底座，貫穿乙未羊年整年度的祝福。外盒上，沿用「金璽昂揚」領頭羊的概念，以「昂羊闊步、百踏征岳」的立體雕塑，展現羊年之初就能領先群雄、獨佔鼇頭之意。

陳永明指出，十二生肖玉璽酒是以當年度的生肖作為主題，精緻琉璃與陶瓷相映成趣，開發各異其珍的商品，希望藉由不同象徵的吉兆，祈願在每新的一年到來，雲集八方祥瑞吉慶，開運好彩頭，好運旺旺來，平安順利一整年。

限量發行的玉璽酒是嚴選八年以上的優質高粱酒基，輔以金酒獨門的合型勾調技術，再度封存於陶罈中自然熟成。儲放地點也特別選在恆溫、恆濕並具有歷史意義的坑道內，藉由吸納周邊茂盛林間的高含氧芬多精及外島豐富海洋能量，日夜持穩地在坑道中進行酒體的呼吸作用，在天地精華的優化下得以催陳醞釀出細緻、層次豐富的和諧口感，驚艷挑動每一位品酩者的味蕾。

為了凸顯玉璽酒尊榮不凡的經典，發表會也特別邀請「人氣女神」魏蔓化身性感氣勢十足的皇后，搭配宏偉震撼的鼓聲，演繹「王者之后、鼓動吉祥」主題秀，展現出「玉璽酒」尊榮、非凡氣度，不但創造出華麗視覺的饗宴，更將商品『金璽昂羊臻品永藏』的精神精采呈現。(禁止酒駕，飲酒過量，有害健康)

飄香已逾半世紀的金酒，其色冰清、香如幽蘭的特質所表現的醇厚情感，在送禮時節更顯露其獨有的氣質，在堅持傳統及勇於創新開發的努力下，中高端的產品禮盒更成為春節送禮的首選之一。去年全體員工的共同努力下，創下空前的150億元營業額，為了回饋消費者，今年春節金酒公司也在台灣展售處及專櫃推出【新春送金酒、祝福更長久】多項促銷方案，活動期間消費即贈送滑鼠墊禮盒，單張發票滿4,000元送金酒瓶身LED鑰匙圈1個，單張發票滿8,000元送96ml-38度樣品酒(單瓶裝)1盒，單張發票滿12,000元送96ml-28度樣品酒(雙瓶裝)或吉祥物小金隨身碟1盒，並推薦多款送禮自用兩相宜的禮盒酒款，方便消費者採購。

金酒公司表示，今年春節首推0.75L/56度的「金酒典藏珍品禮盒」，三年窖藏的金門高粱，孕化出極品口感，紋以赤紅金龍的優長新瓶裝盛，獨樹一幟的風格，餽贈氣派，實為知己而開的典藏珍品。

而由金門酒廠調酒師傅精心摘選「酒頭」，去蕪存菁後，入地窖貯存自然陳化、老熟而成的0.6L/66度的「陳年大?酒」，又稱「陳大?」，其所淬煉的酒質芳香、甘冽、醇厚、綿長，酒齡愈長風味愈顯香郁醇和，回味愈陳愈香，更是象徵送禮者友誼長純的綿綿情誼。

另外，「罈裝金門大高酒」更是每年送禮自用的搶手禮。

金門縣府財政恐大縮水了！金門酒廠一年高達60、70億元盈餘全數捐贈金門縣政府，成為金門縣府金雞母，不過這項好康恐被迫喊卡，財政部已向行政院提出所得稅法修正案，明訂政府持股逾50％之企業捐贈政府，限額只能以10％為限。

這項所得稅法修正案原明(29)日行政院會要通過，但涉及地方財政縮水的政治敏感課題，政院昨天臨時要求財政部再補件說明，釐清對金門縣政府的財政衝擊等疑慮，可能來不及排入明天院會議程。

官員說，目前金酒公司將獲利盈餘款項以捐贈方式，而非稅後盈餘分配股東方式，捐給金門縣府，一年多達60、70億元，且依所得稅法規定個人企業或政府捐贈給政府，並無上限。

正因金門縣府為富縣，凡在金門設籍民眾每年三節都可領金門高粱，且可分紅，老人津貼為本島二倍，念書到國中都不用錢等，享盡各項優渥福利，以致人口「虛胖」。

據悉，金酒公司每年盈餘60、70億元，全數捐贈給縣府；倘若回歸稅後盈餘繳庫方式，每年先繳交17％營利事業所得稅後再捐贈，縣府每年短少10多億元。

為迎接聖誕節來臨，金門酒廠日前推出第二波系列活動「BiG BuM p PaRty∼耀白聖誕派對」。現場利用金門高粱酒調製多款耶誕調酒 ，讓民眾品嚐金高調酒的情趣多樣。同時，邀請了多組療癒系歌手， 包括韋禮安、曾沛慈、網路人氣組合脆樂團等等，可以一邊品酒，一 邊欣賞精采表演，讓金門高粱酒陪您溫暖過耶誕。

金門酒廠特別打造3米高Big Bump Party耶誕樹，由活動大使自由 發揮搞笑扮成俏皮麋鹿和金門酒廠總經理吳秋穆打扮成聖誕老人，一 同進行點燈儀式，祈求新的一年好運連連。也讓華山文創園區的夜晚 變得特別溫馨浪漫，現場還有特別的體感雪橇遊戲，藉由體感控制器 ，民眾只要用手輕揮就能控制螢幕的耶誕老人收集金幣，酷炫科技也 吸引許多年輕人參與。

此外，最受大家喜愛的莫過於未來賀卡，只要加入金門酒廠Faceb ook粉絲團就能免費獲得限量明信片，還可交由主辦單位於明年元旦 免費寄送。在這一連串精心設計的互動活動中，金門酒廠亦準備了多 項好禮送給參與的民眾，期望與大家共同渡過一個歡樂又溫馨的耶誕 節。

吳秋穆表示，很多年輕人不認識代表台灣獨有的金門高粱酒，金門 酒廠希望透過撞擊火花的概念，持續不斷的與年輕族群溝通，多拉近 與年輕族群的距離，了解金門高粱酒無可取代的好味道。(禁止酒駕 ，飲酒過量有害健康)

擁有一甲子釀酒工藝的金門酒廠日前推出全新商品「戰酒-金門高 粱酒」，希望以貼近國際烈酒度數的43度酒精度，搶攻年輕族群市場 。時尚的磨砂瓶裝，傳遞戰地拼鬥精神，銷售目標直指身處現今職場 競爭與壓力中、奮發向上的上班族，以激勵之酒之姿燃燒鬱結心中的 塊壘，強調只有彼此團隊合作，才能突破現狀「逗陣拼，作伙贏」的 金酒精神。

這款「戰酒」的總經銷權，由國內的食品大廠味丹企業取得，味丹 從2005年8月開始，首次擔任「38度金門高粱酒」總經銷的2年任期， 創下每年營業額近25億元驚人的銷售業績，成長20％，並且讓38度金 門高粱酒與進口威士忌能一較長短，市占率一度高達25％。

味丹副總經理許慶珍表示，一個市場銷售表現極佳的商品，除了品 質要好，它必定有貼近消費者的特質。2013年重新取得《38度金門高 粱酒》總經銷權，與金門酒廠雙方再次攜手合作，不僅證明了味丹企 業對於酒品市場的決心，加上這次為「戰酒」再次扛下大旗，希望再 度引起市場銷售熱潮。

金酒公司總經理吳秋穆指出，金門的環境天然潔淨，自然落菌狀況 極佳，適合培育優良釀酒微生物，「戰酒」精選黏性好、表皮厚、顆 粒飽滿的高粱榖粒，以傳承古法獨特釀酒技術，再配上花崗片麻岩下 的優良水質，結合金酒在低酒精度數十年的釀造工藝，是中式白酒中 的代表之作。

適逢蔣中正總統誕辰紀念日，金門酒廠特別中正紀念堂管理處合作 推出精裝版「中正紀念酒」。

精裝版「中正紀念酒」，其瓶身以堂體作為外觀設計，依建築原比 例縮小，並首度跨界精品瓷藝品牌「1300」合作，堂體的大理石，以 不上釉的白瓷呈現，展現更細膩的雕功，大門一體成型，階梯部份也 使用金色銅片，讓整體質感更加精緻細膩。外盒則以中正紀念堂的圖 騰花紋為設計，內盒搭配藍天、青草地設計，整體包裝極具創新特色 。

精選56度的金門高粱酒，乃承襲古法釀造「三高二低一翻」純糧固 態發酵釀酒工藝；釀酒所得之酒液經「截頭去尾」後入庫，於花崗岩 下五年以上長期地窖貯存，藉由恆溫恆濕環境，相互融合作用，去蕪 存菁、自然醇化。(喝酒不開車 安全有保障)

金門酒廠2013年首次舉辦「BiG BuMp PaRty－撞擊你的無限」造成 熱烈迴響，為持續企業品牌的熱情與活力，萬聖節前夕舉辦「BiG B uMp PaRty」炫黑萬聖派對活動，現場由總經理吳秋穆和活動大使「 自由發揮」扮裝成吸血鬼及巫師造型，啟動3D炫麗精準投影猛鬼秀， 為活動揭幕。

「BiG BuMp PaRty」今年除了搭配萬聖節舉辦外，更預計12月結合 聖誕節，在華山文創園區舉辦系列派對。此次藉金酒精心設計的各項 周邊趣味活動、音樂表演與創意調酒中能夠看出，「BiG BuMp PaRt y」不僅展現出活動精神「撞擊你的無限」，更將金門酒廠致力品牌 年輕化、勇於突破創新的品牌精神完美演繹。

走過一甲子歲月的金門酒廠，高粱酒飄香已逾60年，不曾停下積極 創新腳步，今年持續向前，延續創造「無限感動與精采」的品牌精神 ，邀請年輕世代一起撞擊挑戰、創造出全新思維。

與金門有著濃厚的淵源，很早即開始在寫有關金門的事。在八二三 砲戰之前曾擔任軍隊聯絡官，曾隨美國顧問團來金門勘察，當時他就 有許多反戰的詩作產出。對他而言，年輕時是「遊世」現在則是「濟 世」，透過文字的力量，傳遞詩的價值，幫助別人。

鄭愁予提到金酒公司即將啟動的「斜牆計畫」，讓他相當感動，他 認為這是熔接過往與未來的藝術創意。鄭愁予也因應金酒公司的「斜 牆計畫」，即興發表《牆，為酒傾斜》新詩，他認為酒壇就像是每個 時光隧道，與其他飲品最大不同的地方。他認為金酒公司在做的事情 ，不只是在販售一項產品，而是把酒做得更美好，讓人能享受它的價 值。對他而言，酒有許多好處，但需要好的酒業公司將酒導入正確的 方向。

鄭愁予提到他的創作與酒時表示，詩的創作不是敘述性、散文式的 ，而是出其不意的，把看似不相干的東西揉在一起，又發生很多新的 意義。很多時候的感受，不見得會記住，而是跑到潛意識裡，有時候 酒則是把潛意識蓋子打開的媒介。

鄭愁予表示，金門要進步，需要有多一點整體的都市計畫，金門位 在整個大經濟區域的中心，從長江三角洲、珠江三角洲皆距離很近， 如此要妥善規畫；建議縣府應該透過展館的整修與裝飾，再引進知名 藝術家抵金進行創作，配合駐島藝術家的展演，將金門打造成一個藝 文之島。另外，金門應該保留現有的特色，例如閩南古厝、僑鄉洋樓 及自然生態景觀，營造一個讓藝術家易於啟發創作的場域，如此才能 充實在地特色的創作。同時，他也提到，金門在酒市是獨一無二的， 未來兩岸酒一旦開放，酒類可進口時，對金酒會有更多挑戰，如何利 用專業、成熟的技術，拓展至全世界，是該思考的議題。(酒後不開 車•安全有保障)

金門詩酒文化節是暌違12年後再度舉辦，金門縣政府與金門酒廠， 能夠創造這樣的機會來推廣白酒文化，值得肯定。

不過，一個文化活動的推廣不是一兩天即能成就，今年適逢金門建 縣一百年，但金門整個歷史已經超過一千年，其文化的傳承，早在宋 朝即相當明顯，在宋明清時代，不斷的文化底蘊灌注下，金門在中華 文化中絕對占有一席之地。

張炳煌說過往因為創作的關係，曾到訪幾次金門，與金門的藝術家 有多次的交流，這次活動透過酒與詩的連結，實在相當美妙。張炳煌 進一步談到，好的詩書畫，酒扮演了重要的催化劑。金門在詩書畫的 造詣與文化推廣上，其成就是相當高的，有那麼傑出的表現，相信跟 金門的酒有關係。

從實務面來看，張炳煌指出，金門有著那麼豐富的詩書畫文化，在 地除了有「蘭亭小學」以推廣書法教育外，是否該建立一個推廣基地 ，從詩書畫藝術多方面進行，並且思考如何將酒文化引進藝術文化冷 領域，就如同當初成功推動茶文化的方式，把茶融入在詩、書、畫中 ，以展現茶道精神。

張炳煌認為酒也有其豐厚的歷史與影響力，如何推廣酒文化，而不 只著眼於酒，把詩書畫一同帶進來，酒的文化涵養就會更深厚。因此 ，應有效地將酒文化導入藝術三絕中，讓藝術中有酒、酒中有藝術。

張炳煌建議，未來金門縣政府也可以成立推廣酒文化的部門或組織 ，就如同辦理此次「詩酒文化節」的單位，讓推廣酒文化的活動可以 一直延續，另外，也可以辦理研討會或是類似淡江大學酒文化研究室 的方式，透過對酒文化的研究或研討，讓酒不只是飲用，而是透過酒 的催化，更豐厚詩、書、畫的意涵，更豐富文化價值。

張炳煌提出其對推廣酒文化的看法，認為金門可以採文化創意的模 式，比照舉辦類似東晉王羲之的「曲水流觴」活動。當年，王羲之偕 親朋謝安、孫綽等40餘人，於蘭亭清溪兩旁，將盛了酒的觴放在溪中 ，觴在誰的面前打轉，就得即興賦詩並飲酒。據載，在這次遊戲中， 有11人各成詩兩篇，15人各成詩一篇，16人作不出詩，各罰酒三杯。 王羲之將大家的詩集起來，用蠶繭紙，鼠須筆揮毫作序，乘興而書， 寫下了舉世聞名的《蘭亭集序》。透過此種活動儒風雅俗不僅讓與會 者可以一邊詠詩論文，還能一邊飲酒賞景。若能將此種儒風雅俗的文 人活動發揚光大，花費不多，但在帶動觀光旅遊、藝術蘊涵提昇、文 化傳承的效果會很大。

張炳煌以一對聯作結語：「酒到韻時詩亦醉，書看墨趣畫成真。」 期望詩書畫能與酒串連，展現其藝術價值。(酒後不開車•安全有保 障)

寫了一輩子的詩，詩作與散文經常有酒的出現，但卻不擅於喝酒的 洛夫，僅只偶爾與朋友小酌兩杯。他認為創作必須要在理性與感性間 找平衡，過之而不及，完全靠酒來創作，他認為不太可能。但詩人在 微醺中，透過酒精的激盪，開發出潛意識的靈感則有機會創造佳作。 例如，當年李白奉召進宮寫新樂章時，應該不是如坊間所傳述的酩酊 大醉，而只是微醺，所以才能下筆如飛、一揮而就，在金花箋上寫了 三首傳唱至今的《清平調》詩呈給唐玄宗和楊貴妃。他也曾笑問詩人 ?弦，是否是靠飲酒來完成創作，?弦笑答:「當然不 是！」

洛夫表示，中國最重要精神是人文精神，酒文化則屬於比較感性的 一面，稱之為文化的風情，而這人文精神裡最重要的即是「閒情逸趣 」，透過酒達到放鬆，臻至「閒」與「逸」的心情，才能發揮創作的 潛力。

洛夫表示，將酒文化的推廣與詩書畫結合，的確能良好傳遞中國傳 統的人文素養，但他認為有關單位在金門酒與詩書畫兩方面的推廣上 ，仍缺乏一些力道。在詩書畫的部分，在地缺乏建設相關的藝術館， 因為藝術館的設立，能為在地帶來更多啟發；至於在金門酒的部分， 宣傳仍需強化，除了推廣至兩岸，更應擴及至整個華人圈與全世界， 讓金門酒的價值與意義提升。(酒後不開車•安全有保障)

國際女性漢文書法學會名譽會長沈載榮：透過詩與酒交融所舉辦的 活動，可達到相當有效的行銷。並以「百年金門，傳世萬代，六十高 粱，傳開四海。」與「金門美酒萬世香，玉碗盛來透月光，但使此杯 能醉客，疑是何處是他鄉。」等詩句，表達此次參與盛會之榮幸與高 興之情。

日本書海社書法家渡邊光章：透過「詩酒文化節」的活動，看到那 麼多藝術家一同參與，非常感動。他也表示金門的詩書畫在整體的水 準上，有著很高的造詣。特別對於詩酒文化節所安排的「陶瓷題詩」 活動，相當有興趣，認為這是很值得發揮的藝術。

韓國書藝月刊暨美術月刊社社長崔光烈：首次來金門，從「詩酒文 化節」的活動中獲得一個很珍貴與特別的經驗。這次金門縣政府及金 門酒廠邀請國際詩、書、畫等大師雲集揮毫的藝文活動，立下了典範 ，只要持續做下去，必定會有很深遠的影響。(酒後不開車•安全有 保障)

金酒近幾年積極推展行銷，因此在這幾年的營業額上，的確有大幅 度的提升，透過與文化的結合，則能產生更多的實質與形象的獲利。

由於白酒市場的競爭，從去年底，開始感受到大陸白酒銷售的壓力 。因此，如何走出去，是重要的思考點，加上目前酒的消費狀況已經 改變，消費者對酒的認知是酒商急需檢討的範疇。

金酒在台灣的占有率已經很高，要再往上提升銷售額會有些困難， 這樣的狀況下，反而要反過來操作，推動理性飲酒。吳秋穆表示，有 鑒於此，金酒不斷地在台灣的北、中、南辦品酒大會，在大陸，也開 始有這樣的推廣。

不過，未來酒一旦開放，勢必會造成很大的衝擊，吳秋穆指出，日 前與政府相關機構會議中，一再強調的是，台灣目前在酒與酒質的分 級上不夠明確，未來酒一旦開放，消費者勢必分不清楚，恐怕會造成 劣幣驅逐良幣的狀況。

針對行銷方面，吳秋穆表示，金酒除了大陸，已經開始行銷國際， 包括韓國、美國皆有，但因高梁酒的產量有限，所以初期不會在太多 的國家銷售，並以免稅店為進入國際市場的跳板。(酒後不開車•安 全有保障)

金門縣政府與金門酒廠主辦，結合觀光處、金門文化園區等相關單位所舉行的「2014金門詩酒文化節」，將於9月26日盛大登場，邀請兩岸三地知名詩書畫家齊聚金門，以詩與酒慶祝建縣百年。

詩酒文化節活動以「酒道．詩心」為主題，邀請民眾及兩岸三地百位詩、書、畫藝文大師與會，進行詩酒文藝創作，規畫有白酒文化講座、百人書卷、陶瓷題詩、詩酒千人饗宴、金趣味闖酒關、戰地六藝闖關遊戲等。

為使民眾感受在月光下，品高粱，吟酒詩，啖美食氛圍，於26日晚上6點，在莒光樓舉辦詩酒千人饗宴，邀請知名歌手黃韻玲、林俊逸、王彙筑、劉思捷、蔡幸芳等接力演唱。現場亦辦理品味金門道地風味料理，每桌原價4,500元，優惠價2,500元，每人限購1桌，只有60 桌名額，即日起至9月22日受理報名，23日進行抽籤。訂桌報名洽中衛發展中心，電話：(02)23018789轉368蕭先生或302轉林小姐。

另外特別力邀故宮酒道大師，於27日上午10點，假金門大學開講，分享品酩金門高粱最佳方式，顛覆以往你對於高粱嗆辣的印象。活動採優先報名制，限量100名，免費入場。講座報名電話：(02)230187 89轉302林小姐。

金門縣政府與金門酒廠委由中衛發展中心辦理的「金門詩酒文化節」，25日起展開。昨（4）日舉辦啟動儀式暨高梁酒慈善拍會，逾千萬善款捐贈高雄市氣爆事件賑災專款專用。

金門縣長李沃士、金門酒廠董事長李文選、詩書畫家代表張炳煌於今日共同啟動，為金門注入酒香、詩意。

金門酒廠將活動拍賣所得全數捐贈予高雄市氣爆事件賑災專款專用，表達金酒公司的關懷與慰問之意。 （陳華焜）

味丹企業於2013年底重新取得38度金門高粱酒總經銷權後，以「3 分酒意、8分感情」作為品牌溝通訴求，並以「38度凍飲」策略，企圖搶攻初進入烈酒年齡的族群，今年則接續推出限量金高桌的「創意 38度燒酒菜」活動，邀請了料理美食家蔣偉文，與台北彩蝶宴主廚林俊宏、高雄寒軒郭宜煌副主廚，共同研究討論出以酒作醬、以酒入菜、以酒配搭的完美方程式，並提供饕客品嚐好滋味。這也是首次以高粱酒入菜的高粱全酒席桌。

味丹企業副總經理許慶珍表示，有鑑於台灣在餐酒文化上逐漸成熟，從以往酒只能助興，到現在已經能成為餐桌上的主角，甚至會特別挑選一款，適合配搭佳餚的酒款，而在西式的菜餚上，皆會以葡萄酒做為配搭；但在中式的菜餚呢？首選當是金門高粱酒，而又以38°金門高粱酒做為入菜與配搭最為適合，低酒精度數的高粱酒，不易搶了菜餚的風采，又能保有高粱酒的風味，這才是最棒的餐酒組合。

金門酒廠總經理吳秋穆表示，高粱酒入菜一樣具有去腥、增香、添味的效果，但由於高粱酒酒精度數偏高，故在入菜料理上，使用得宜，在風味上會更勝其它料理酒。

「金門高粱酒 饗食宴 創意38度燒酒菜」只有在台北彩蝶宴與高雄寒軒可以品嘗到，即日起在台北的彩蝶宴，10月15日開始則在高雄寒軒，各只有50組的貴賓名額，並隨桌附贈38度金門高粱酒600ML乙瓶。

為了讓中秋禮盒也能送出品味，顯現尊榮，滿足不同消費者的需求，台灣菸酒公司近年來不斷在產品上推陳出新。今年台灣菸酒優惠品項多達百款，共分為珍稀佳釀藝術饗宴的「傳家典藏酒系列」、代表臺灣精神永傳承的「台灣原窖系列」、閃耀金豔歷久不衰的「奈米黃金酒系列」、滋補養生聖品的「養生酒系列」及香氣優雅芬芳好滋味的「水果酒系列」、成就品味體驗不凡的「白蘭地威士忌系列」。

台灣菸酒也特別推薦多款極具收藏價值的限量酒款，其中「玉山台灣(峰)頂24年陳高禮盒(蝶舞迎春)」酒色清澈亮麗，酒香高雅細膩、濃郁適中，酒味清爽甘冽、香醇綿柔。酒器則由素有鶯歌故宮之稱的臺華窯，精選竹節天球瓶手工精細彩繪而成。

而以窖藏十六年的高粱酒入瓶的「玉山台灣(峰)頂16年陳高(富貴長久)」，酒器由臺華窯精選梅瓶並經手工精細彩繪而成。

另外，以國立故宮博物院珍藏之《翠玉白菜》為創作元素。精緻雕琢的「玉山台灣(峰)頂十六年陳高《翠玉白菜》」，酒器青葉上的螽斯與蝗蟲寓意多子多孫之滿堂福氣。(喝酒不開車，安全有保障)

味丹企業重新代理38度金門高粱酒銷售權後，以「3分情意、8分感情」為訴求，試圖貼近白領族群的好感度，再持續以「凍飲」策略，進攻初進入烈酒年齡的族群，此次特別推出限量金高桌之「創意38度燒酒菜」，獲得參與者好評，預計將創造一波熱潮。

為了讓消費者重新認識金門高粱酒另外的面貌，味丹企業這次請來料理美食家蔣偉文與台北彩蝶宴及高雄寒軒主廚，共同研究討論出以酒作醬、以酒入菜、以酒配搭的完美方程式，並提供饕客品嘗好滋味，這也是首次以高粱酒入菜的高粱全酒席桌。

有鑑於台灣在餐酒文化上逐漸成熟，從以往酒只能助興，到現在已經能成為餐桌上的主角，甚至會特別挑選一款，適合配搭佳餚的酒款，而在西式的菜餚上，皆會以葡萄酒做為配搭。

但在中式的菜餚首選當是金門高粱酒，而又以38度金門高粱酒做為配搭最為適合，低酒精度數的高粱酒，不易搶菜餚的風采，又能保有高粱酒的風味，是絕佳的餐酒組合。

「金門高粱酒饗食宴創意38度燒酒菜」自8月13日起在台北彩蝶宴及10月15日起在高雄寒軒，皆可品嚐到美酒佳餚，限量50組貴賓名額，並隨桌附贈38度金門高粱酒600ML乙瓶，即日起開放訂位。

台北彩蝶宴訂位專線為（02）8787-5858，高雄寒軒訂位專線為（07）332- 2000。

金門縣長李沃士就任第五屆縣長已4年了，在他任內，連續三年獲選台灣最幸福的縣市；怎麼做到的？李沃士認為，過去三年，透過公共建設創造就業機會、強化社會福利讓人民有感，並提供年輕人創業貸款留住人才，讓金門的命運扭轉，成為一個健康友善城市、幸福島嶼。

李沃士強調，推動公共建設、創造優質環境的生活；是他上任以來澈底改變金門的第一步。

從金門大橋興建、尚義機場擴建、綜合醫療大樓的興建、大學島概念的建設，就是透過一連串的公共建設，提升生活品質，同時也可以創造就業機會，吸引在外金門子弟回鄉就業。

而執行招商、活絡民間投資，則是李沃士帶動金門經濟發展的策略之一；在他一上任，就依「離島建設條例」開設10家離島免稅商店，增加至少1千人以上的就業機會。

另外，也進行「金門工商休閒園區BOT」案，吸引超過40億的投資，打造金門最大的商店街、購物中心、觀光旅館等，結合觀光、購物、金融、娛樂、物流等功能，為金門帶來近1,500名的就業機會。

打造金門成為「國際級觀光休閒島嶼」，更是李沃士積極推動讓金門轉型的規畫之一；無論是之前的小三通，任內實施的一日遊到二日延伸性旅遊，李沃士總是能結合二岸資源、突顯金門的特殊地理位置，行銷金門觀光，吸引旅遊人潮，把金門特有的觀光特色，善用資源，包裝成二岸旅遊必去的市場觀光亮點。

穩健的把金門最豐厚的資產「金門酒廠」經營好，成為推動社會福利的利器之一。

李沃士指出，金酒公司在四年內，每年的銷貨收入，都以10∼15％的幅度在成長，這不僅讓國庫收入增加，也讓金門縣民眾有更多、更好的福利措施。

金酒紅利挹注社會福利，讓金門民眾幸福更有感。李沃士表示，三歲幼兒免費公託、免費營養午餐、全面實施就學津貼與交通費補助、獨居老人送餐服務以及社區日間照顧服務，都比台灣島內多個縣市的福利政策要來得更為優惠，而這也是金門成為最幸福有感的縣市原因。

人才，尤其是文創產業的人才，是金門縣積極培育的種子；李沃士指出，金門除透過青年購屋貸款及利息補貼來吸引年輕人才進駐，更提出「你出頭腦、縣府提供後端服務」的方式，讓年輕人能在沒有資金支援的情況下，只要經過公開評選，不用出一毛錢，縣府就提供創業資金、提供後端商品行銷等服務，讓年輕人勇於到金門創業。

除此之外，李沃士上任後，推動的行政流程簡化、加強便民措施；「一通電話、服務到家」的措施、跟新北市及台北市等縣市跨區合作等便民服務，更讓金門民眾感覺跟以往真的不一樣了。

李沃士說，金門就是要經由經濟發展、精緻產業升級、觀光旅遊行銷，讓健康生活、環境生態及社會安全三大面向的提升，讓金門成為健康、友善的宜居島嶼。

台灣樂金引進業界首見方型設計，採用雙鏡頭攝影功能的LG「雙眼小精靈」家用清潔機器人市場，搶攻台灣市場，不再是三菱、日立等日系品牌的天下。LG強調，「雙眼小精靈」利用獨家方形機身及加長刷頭，讓清潔沒有死角，創新的上下雙鏡頭攝影功能則可計算出最佳打掃路徑，讓家中灰塵髒汙無處躲藏。

金門酒廠日前舉辦開運酒新品上市發表會，上市發表會中伊林超模賴琳恩化身為開運女神，並由命理大師黃友輔介紹開運酒的居家開運祕訣。

金門酒廠吳秋穆總經理表示，開運酒為金門酒廠旗下首度集結三大第一的頂級精品，嚴格精選12年的陳年大麴、18年的坑道窖藏陳高、以及民國一百年寒冬首釀三大特色，經由資深勾調師調和而成的驚豔口感，是品酒師評鑑第一的經典之作，也是偏好厚度酒的饕客最愛，其儲放在恆溫恆濕戰備坑道，液液在陶罈精化，陳化過程中揮發快速，故有「天使的眼淚」的美名，酒質醇厚甜綿，充滿豪放不羈的口感，每一口都充滿對生命的感動。

秉持著金門酒廠高端酒款的精品概念，產品造型也以尊貴的官印形象設計，潔淨透明的瓶身搭配鑽石切割瓶蓋，頸身以金色錫封緊覆，並以紫微金龍圖騰錦盒妥善收藏，整體隆重而不奢華。並同步推出金門酒廠六十周年歲末壓軸鉅獻-御宴酒，期許金門酒廠在新的一年中再創新高峰。（姚志忠）