台灣牛排教父餐廳：租金調降，優惠開跑|新光三越百貨

【台北新聞】面對疫情衝擊，台灣各大企業紛紛出招應對，不僅有房東展現佛心降租，更有品牌主動要求共體時艱。近日，牛排教父鄧有癸在出席新光三越攜手美食外送平台記者會後，分享了他旗下品牌「Danny & Company」的因應策略，以及業界如何共渡難關。

鄧有癸透露，由於疫情影響，餐飲業界承受著前所未有的壓力。他指出，3月份的餐飲業績下滑達30至40%，這是自SARS以來最嚴重的情況。為了應對這波疫情，他旗下的「Danny & Company」採取了三項措施：首先，員工在客流量少時可以多休假，並將休假時間先寄存起來，待疫情緩和後再彌補；其次，為了節省成本，他將備料減半，並將菜單品項減少了30%；最後，強調要穩定營運，確保資金流不斷。

令人感動的是，「Danny & Company」位於大安區四維路的第一家店，房東為了共渡時艱，主動將房租降低20%。這位房東本身也是餐飲業者，與鄧有癸交換了疫情相關的資訊，體諒了業者的困境。

除了「Danny & Company」，美妝品牌美體小舖（The Body Shop）也展現了高度責任感，主動要求房東共體時艱。結果，有八成的房東願意採取免租或降租的方式，與品牌共同度過這段難關。

這些行動不僅顯示了企業在困難時期的互幫互助，也反映了台灣社會的團結力量。在這場疫情中，許多企業都在盡力保護員工，並尋求最合理的解決方案，以期待疫情過後能夠迅速回復正常運營。