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新光三越百貨股價速覽 (未)
股票名稱 報價日期 今買均 買高 昨買均 實收資本額
新光三越百貨 2025/05/15 9.9 9.9 15 12,459,386,720
統一編號 董事長 今賣均 賣低 昨賣均 詳細報價連結
23525871 吳東昇 - - - 詳細報價連結
2020年03月06日
星期五

《新光三越百貨美食新篇章:牛排教父鄧有癸外送新猷》|新光三越百貨

「疫情衝擊下,餐飲業面臨嚴峻挑戰,『牛排教父』鄧有癸旗下品牌不僅積極應對,還與新光三越百貨攜手合作,推出線上美食外送服務,力保金流穩定。鄧有癸透露,3月市場預計將下滑3至4成,因此他強調,現階段最重要的是控管人員、備料與金流。旗下餐廳如MUCHOYAKI、Boulevard大道301牛排等,已加入新光三越的線上外送平台,同時也進行成本控管,如減半備料、與房東協商降租等。在人力管理方面,員工可休假但絕不放無薪假,以保護員工及消費者健康。對於食材浪費,各店也直接減半備料,透過外送、外燴服務維持金流。鄧有癸指出,雖然加入外送平台會增加成本,但這是為了避免金流中斷。他預測,3月業績將大幅下滑,但相信疫情終將過去,並且對未來充滿信心。」

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