

來來超商公司新聞
萊爾富也推出單人即食鍋物,主打高CP值、方便快速;OK超商推出五款濃郁口味的燴飯新品,跟福記聯名的湯品。
據超商銷售數據,每逢天氣轉涼,門市熱食類銷量平均成長15∼20%以上,其中湯湯水水的鍋物或關東煮是重點熱銷商品。
鑑此,7-ELEVEN搶先其他通路推出知名海底撈自煮火鍋,包括麻辣嫩牛等三款,透過包裝裡頭的加熱包,僅需加一般常溫水即可自動加熱,20日起全台1,000店限定販售,或在其他門市預購。
全家20日起推出「日式雞五目烤飯糰」等兩款全新加熱烤飯糰、「燒肉牛五花烤飯糰」,還有關東煮新品爆漿雞球等三款爆漿系丸子,活動期間任選四款關東煮即送麵食。
萊爾富瞄準入冬火鍋市場,以及單身經濟崛起,推出個人化、小包裝的單人暖心即食鍋物,有韓式部隊鍋等三種口味,還有加價購促銷優惠,即起至12月3日,購買單人即食鍋物即可10元銅板價,加購水、楊桃汁、紅茶、麥茶、咖啡等指定飲品。
OK超商因應天氣轉冷,消費者口味偏好辛辣及重口味,份量也要有飽足感,主打燴飯,推出日式咖哩雞等五款OKChoice系列燴飯,還有跟福記聯名的湯品,以及喜憨兒暖心享喝湯系列等。
OK超商去年6月發表「OK mini」時,更是充滿雄心壯志,信心滿滿 喊出2018年底1,000台、2020年5,000台的遠大目標,但歷經一年又四 個月後,目前仍只有將近300台。可以說,業者對智販機的想像,顯 然有些過度樂觀。
業內人士分析,一台智販機平均要價15∼20萬元以上,這還不包含 系統開發、人員維運及補貨的成本,加上國人對於在販賣機購物的消 費習慣尚未養成,短期內超商要靠智販機獲利並不容易。
但國內四大超商仍紛紛搶進,除了因應人力成本上揚及店舖延伸商 機的考量外,瞄準的正是背後的消費大數據。一名超商業者認為,現 在各家業者都在著力「忠誠會員」的經營,如何能夠從四面八方搜集 到目標客群在各式各樣消費場域中的消費模式跟軌跡,並盡可能完整 地拼湊出顧客輪廓,藉此進一步達到精準、客製化行銷,是所有業者 都想達到的終極目的。
據了解,OK超商已在今年8月正式成立「智販部」,更規畫明年要 推出OK mini補貨車隊;小七近期受訪也表示,預計在交轉站、大專 院校、美食廣場等高人流的地方持續展店,「今年度目標完成500台 鋪機」,看來這場超商智販機之戰,還會繼續延燒下去!
「智販機」顧名思義,就是智慧或智能型的自動販賣機,其核心概 念是相較傳統的自動販賣機而言,無論是外型、支付方式、保存溫層 、販售商品,甚至後台管理系統等各個面向,都更加地智慧化。
國內四大超商搶推智販機,主要原因有二,一是因應高齡少子化趨 勢,人力資源減少、人力成本上升,業者莫不想方設法降低人力負擔 ,而智販機看來是比無人店或科技店,相對更「接地氣」的解方;二 是台灣超商密度高居全球第二,要再大幅展店不易,而不到一坪大的 智販機,成為搶攻「隙縫商機」的秘密武器。
四大超商中,最早推出智販機的其實是超商老四OK,2018年6月6日 發表第一台「OK mini」智販機,以「最迷你的便利商店」為主打, 並強調有4℃、18℃、常溫三種溫層,各種商品組合皆可販售,還支 援超過20種非現金支付,更介接即時補貨APP、雲端後台管理系統等 ,讓人員管理更方便。當時被外界認為是目前店數最少的OK超商,逆 襲突圍的重要策略。
不料,同年6月21日,超商龍頭小七也加入戰局,宣布推出7-ELEV EN智販機門市,同樣具備三種溫層,但支付方式限於icash2.0或ica sh聯名卡,主要是為串接OPEN POINT會員系統,主打跟實體門市一樣 消費可累積OP點數,也同樣有後台管理系統可即時掌握庫存、溫度、 帳務等。惟支付方式也使得消費客群大為受限,據悉,近期小七已推 出新增「現金支付」的新機種,展開測試。
今年3月,萊爾富亦悄悄在台北市政府亮相「HiSTORE」智販機,與 競業不同的是,機台有觸控螢幕可直接點選商品圖片,購物更直覺, 支付方式初期則以在北市滲透率高的悠遊卡為主。
而在三大超商都布局後,全家便利商店也不缺席!據悉,全家早已 針對智販機展開研究測試,儘管目前為止全家對機台相關內容保密到 家,但據悉近日內很快就會正式發表。在有了競業超過一年的測試觀 察,全家會從中擷取怎樣的經驗,又會推出怎樣令人耳目一新的機台 ,很快就要見分曉。
此外,萊爾富位於旅遊區、國道、交通轉運站等門市,也特別提高 咖啡、飲料、即食品、零嘴等備貨量2∼3倍,全台門市亦同步祭出多 項商品「買一送一」;OK超商也將在四天連假期間,推出OK Cafe大 杯第2杯7折,以及蒸包、熱狗等熱食優惠。
四天國慶連假即將到來,由於這是全家今年搶下台鐵25站、32個據 點標案,且全面布局完成後迎來的第一個連假,全家表示,因應連假 台鐵車站可能湧現的人潮,除增加鮮食、飲料備戰,並攜手在地名店 中一排骨、洪瑞珍三明治、方師傅點心坊、春一枝,還有Pizza Hut 必勝客、星野銅鑼燒、雅培米堤、Krispy kreme甜甜圈等熱門店家異 業合作,合攻出遊商機!
7-ELEVEN則表示,針對風景區、幹道型及交通轉運站等商圈門市, 強化早正餐、麵包、冷藏飲料及啤酒等備貨量,旗下現煮茶飲品牌「 CITY CAFE現萃茶」也將於9日起推出超萌的「卡娜赫拉的小動物聯名 杯」,還有CITY CAFE LINE好友限定優惠,雙十連假期間,CITY CA FE特大杯拿鐵及珍珠飲品第2杯半價。
萊爾富也指出,將在旅遊區、國道、交通轉運站等門市,提高咖啡 、飲料、即食品、零嘴備貨量2∼3倍,全台門市也推出多項商品「買 一送一」優惠,包含茶飲、巧克力、鮮果凍及自有品牌「Hi-Life O riginal」純水潔膚濕巾、旅行包面紙等,還有大杯冰檸美式咖啡單 杯39元,冰沙全品項29元等飲品優惠。
OK超商表示,根據門市業績,以往連假主要銷售反應在各類即食點 心與咖啡上,業績平均可提高兩成,此次OKmart特別推出國慶限定活 動,包含OK Cafe大杯第2杯7折、熱狗跟哈燒熱點全系列第2件8折、 蒸包全系列第2件6折;此外,歡慶OK超商31歲生日,全台門市同慶, 只要購買指定糖餅、飲料即可參加抽抽樂,最低商品1折起。
因應現代生活節奏改變,超商已成為一日三餐供應站,因此如何同時滿足便利衛生,安心食材、美味可口等訴求,已成為OK Choice最基本的考量;也因此用心嚴選,首波日式滑蛋鮭魚烏龍麵、和風照燒雞腿排飯、泰式綠咖哩雞肉麵、義式紅醬燻腸蘑菇燉飯,以及義式白醬燻雞培根焗烤飯等5項新品上市,立即帶動午晚餐鮮食業績上成長近一成。
繼第一波異國系列廣受消費者支持,攜手與開丼、進益貢丸、呷七碗等品牌推出聯名新品,分別有最強早餐「開丼」:火烤燒肉蛋土司、蕈菇骰子牛飯糰、麻婆豬雞雙拼捲便當;在地小吃則分別有進益咖哩沙茶摃丸炒麵、進益摃丸湯、呷七碗油飯、呷七碗炒炊粉等新品。
OK mart指出,便利店須更關注的食材的安全與健康,再來才是創意、聯名的效益發揮下,以OK choice冰塊商品為例,與明宜代工廠合作,訴求純淨、百分之百RO逆滲透水製成,售價25元,與市場價格相同,品質卻提升;為的是以共利的概念,創造「多出來」的業績,即便銷量不高,還是能在滿足消費者需求下維持平衡。(吳毅倫)
無獨有偶,全家今年也提前三個月啟動中秋預購,並打出團購夯品、百年老店、獨家品牌三大策略,6月至今已驅動中秋業績年增50%。全家表示,今年除了祭出更多元的月餅禮盒,還攜手知名燒肉店家「乾杯」推出限量「澳洲和牛+伊比利豬」烤肉組,至今已銷售近九成,十分受歡迎。
中秋是國人三大節慶之一,瞄準送禮及烤肉需求,7-ELEVEN表示,今年除了傳統名店之外,特別主打「跨界聯名」、「視覺創意」兩大策略,推出近40款月餅,其中有六成新品,包括知名福源花生醬、布萊恩紅茶都首度化身創意糕餅,還有彩虹酥皮、黑色金沙內餡等視覺系月餅,讓中秋糕點更具話題且年輕化。
此外,據小七觀察,中秋節前兩周將邁入烤肉需求高峰,今年除推出去年預購首日熱銷破萬片的「黑安格斯嫩肩牛排」,9月起還將推出海鮮預購,彙集十國、逾28種海鮮,有「日本北海道大干貝」、「藍鑽蝦」等,還有多功能燒烤器、電烤盤等周邊商品,一次滿足烤肉需求。
全家今年一口氣推出逾300款中秋月餅選擇,品項數年增約一成,據全家觀察,傳統名店仍為消費者首選,口味上以酥皮類最熱銷,如「犁記綠豆小月餅」、「犁記烏豆沙蛋黃酥」,是首波預購最暢銷的兩款;此外,廣式月餅也是老饕最愛,如全家今年獨家引進「香港美心流心蛋黃白蓮蓉月餅」,就是高人氣商品。
萊爾富今年中秋預購引進逾30家廠商、共67支商品,強調蒐羅全台知名餅鋪,如佳德、新珍香、樂凡手感烘焙、台中法布甜、不二製餅、一福堂、高雄金龍彩等名店,品項數年增34%,售價從99元到1,490元都有,選擇多元。
OK超商則祭出88款月餅、225款周邊伴手禮,共313項商品,較去年多204款,迄今中秋預購業績已年增20%,其中,以創意月餅、經典品牌最受歡迎;此外,OK也推出多款烤肉商品,有霜降牛排、西班牙霜降松阪豬等,還有綜合烤肉組盒、自動排煙多功能燒烤器等,大搶烤肉商機。
隨著「台灣Pay」可使用範圍日漸廣泛,看準四大超商的便利性與行動支付的廣大商機,今年暑假期間推出「掃台灣Pay 超.即.給.利」優惠活動,「限時、現買、現回饋」的超佛心優惠吸引大批民眾踴躍參與。今日開跑的第二波活動同樣維持40%的超高優惠,消費100元即享40元回饋,活動期間於全台全家、萊爾富、OK便利商店各門市使用「台灣Pay」支付即可享受(全家限量回饋5萬筆;萊爾富及OK各限量回饋2萬筆),讓民眾輕鬆買、大方折。
今日至27日每日上午7點至下午11點,至全家、萊爾富、OK便利商店門市,以「台灣Pay」掃碼付款,即可享有優惠。全家便利商店每筆消費滿100元,即可現折40元;萊爾富及OK便利商店每筆消費滿100元,即可獲得40元折價券,折價券使用期限至9月9日。
活動掃碼支付除可下載「台灣行動支付」APP,參與機構含臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、上海商銀、兆豐銀行、臺灣企銀、新光銀行、彰化六信、花蓮二信、中華郵政、日盛銀行及南農中心,共計15家金融機構;也可下載「行動銀行」APP參與超商優惠活動,參與機構包含臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、高雄銀行、兆豐銀行、臺灣企銀、三信商銀、陽信商銀及中華郵政「郵保鑣」,共計12家金融機構。
第一波「掃台灣Pay 超.即.給.利」活動,至7-11便利商店單筆消費金額掃台灣Pay滿250元,現折100元,昨日早上7點活動開跑,反應熱烈,已達限量回饋4萬筆上限,7-11優惠提前結束。
第二波活動自8月14日起至8月27日止,凡至全家或萊爾富便利商店單筆消費金額掃台灣Pay滿100元,現折40元。凡至OK便利商店單筆消費金額掃台灣Pay滿100元,即可獲得40元現金折價券,可於下次消費進行折抵。
除了下載「台灣行動支付」APP並加入參與金融發卡機構包含臺銀、土銀、合庫、一銀、華銀、彰銀、上海、兆豐、臺企、新光、彰化六信、花蓮二信、中華郵政、日盛銀行及南農中心共15家外,也可下載「行動銀行」APP一樣可享活動優惠,「行動銀行」APP參與金融發卡機構包含臺銀、土銀、合庫、一銀、華銀、彰銀、高雄銀行、兆豐、臺企、陽信商銀及中華郵政「郵保鑣」等共11家銀行。(康?皇)
無獨有偶,7-ELEVEN旗下CITYCAFE現萃茶也於本(7)月推出特大杯「台灣水果茶」,強調使用在地食材金鑽鳳梨、埔里百香果,吃得到鳳梨果肉纖維,在全台1,500間7-ELEVEN現萃茶門市販售,限量120萬杯。
全家今年也強攻茶飲商機,5月起先後攜台灣農林、德傳茶推出「仙女紅茶」、「德傳茶」兩大茶飲系列,不到兩個月銷量合計突破百萬杯,也成為推升Let’sCafe第二季業績年增40%的動能之一,近日再加碼推出第三波嚴選私品茶「椪柑百香青茶」,以台中椪柑、埔里百香果原汁加上南投在地青茶,變身特色茶飲。
OK指出,根據銷售數據顯示,夏季7∼9月是飲品旺季,繼先前推出「黑糖珍珠撞奶」創銷售佳績後,看準整體手搖飲料市場,越來越強調「真材實料」的健康概念,因此今夏特別與糖鼎合作,即起在全台902間OK門市販售,7月底前還有嚐鮮價跟會員日優惠。
據OK介紹,糖鼎是國內養生茶磚第一品牌,最受歡迎的黑糖磚,旺季單月賣出的茶磚數量可疊成20座101大樓,更榮獲2019MONDESELECTION比利時世界食品品質金質獎。
OK指出,這次雙方合作的四款茶飲,不僅有添加菊花、桂圓、白木耳、冬瓜、檸檬、蜂蜜等食材,使用的茶磚皆是手工生產的茶糖,不添加糖精等化學成分,並經過SGS認證無農藥殘留,且為優化門市製作SOP,將茶磚以粉狀入袋,在門市簡單沖泡即可,搶攻茶飲市場新商機。
至此,國內四大超商僅剩龍頭7-ELEVEN,尚未推出APP咖啡預售寄杯服務。從全台超商店數來看,目前三大超商合計逾5,650店,小七則有5,500店,換言之,全台超商有一半可使用APP咖啡寄杯,另一半則無。隨著三大超商相繼推出預售寄杯服務,龍頭小七是否跟進,也備受外界關注。
事實上,小七並不是沒有提供咖啡寄杯,每當CITYCAFE推出第二件折扣促銷時,店員也會主動告知可趁優惠購買,改日再來兌換的「預售寄杯」模式,只是目前尚停留在以紙本明細蓋章的方式寄杯,且僅限同店兌換,不可跨店。
外界之所以特別關注小七是否推出APP咖啡寄杯,除了身為龍頭動見觀瞻,更實際的原因是,CITYCAFE一年銷售杯數高達3.2億杯,相當於小七每一天開門營業就賣出近87.7萬杯,也因此備受顧客期待。
不過,就在小七「選擇」不推出APP咖啡寄杯後,超商老四OK倒是宣布跟進!OK指出,為了讓購物體驗更便利,在原有OKAPP中新增「OKmall雲端商城」,7月8日起推出的「雲端咖啡」預售寄杯,就是強調「隨時買、隨處取、揪團GO、愛分享」四大特色,預計帶動門市咖啡業績至少成長一成。
OK強調,OK雲端咖啡的兩大特色是,一、可透過簡訊、Line轉贈分享給親友,即使對方不是OK會員,也能透過網址上的條碼到門市兌換;二是線上支付購買不限信用卡、可使用OKPay,讓顧客隨時都能方便買。
咖啡預售寄杯效益有多大?以目前操作最成功的全家來說,據全家統計,今年上半年全家「商品預售」平台業績年增逾50%,其中,光是咖啡寄杯占比就高達近90%。以全家商品預售去年平均單月創造1億元營收來推算,今年至少已來到每月1.5億元,效益相當顯著,更以咖啡貢獻度最高。
萊爾富「雲端超商」APP也以整買零取、跨店取貨、轉贈分享等為特色,且強調全銀行信用卡皆可線上刷卡購買,除了咖啡外,也提供飲品、鮮食、零食與日用品等近千種商品預售;其中咖啡占整體預售業績約四成,預估今年銷售可望倍數成長。
此外,萊爾富也祭出Hi Cafe冰沙全品項49元、大杯拿鐵與美式咖 啡任選第2杯7折,以及泰式奶茶單杯特價39元等多項優惠,搶攻連假 出遊財。而因應端午節天氣轉熱,OK超商也趁勢祭出與初鹿牧場獨家 合作的初鹿牧場牛奶雪糕、草莓起司雪糕等新「冰」,還有端午優惠 指定氣泡水第2件5折等。
端午連假將於本周五(6/7)展開,據全家觀察,以往連假期間, 車站型、景點型、娛樂型商圈店舖,業績平均可較平日成長10∼20% 。全家表示,由於端午節各地將舉辦龍舟競賽,可望吸引大批人潮湧 入,如高雄愛河、台南運河、新北微風運河等熱門觀賽區,預估周邊 店舖業績最高可較平日成長3倍以上,其中,又以方便食用的輕食、 杯裝飲料為業績成長主力。
因此,全家瞄準出遊需求,將方便攜帶的「壽司系列」進行改革, 推出「口口都有料」、「日本道地原料」的壽司新品,首波將於6月 5日起推出肉鬆細卷、多蜜醬炸豬排手卷、稻荷壽司等6款新壽司;另 因天氣悶熱,全家發現消費者對大容量冰飲需求提高,6月5日起將在 全台2,400間店舖,推出特大杯冰美式、冰拿鐵兩款新規格冰飲,並 祭出會員限定優惠。
7-ELEVEN表示,為掌握端午連假商機,全台5,400間門市將全面備 戰,針對應景及外出旅遊所需的商品加強備貨,包括吃粽子必備的甜 辣醬,還有外出旅遊及聚餐的啤酒、冷藏飲料、冰品、涼麵等鮮食, 並祭出CITY CAFE多款飲品促銷優惠。
此外,上周六凱達格蘭大道造勢大會,小七統計,位於總統府周邊 門市業績較平日成長10∼20%。小七指出,本周六造勢大會在花蓮登 場,預計將在會場、飯店、民宿周邊約40間門市備戰,提高鮮食、零 食、飲料、關東煮、熱狗及CITY CAFE等商品備貨,比平日增加一倍 ,估計業績可望較平日成長30%。
超商24小時營業成為熱門話題,OKmart早已領先布局,去年就推出「門市+智能販售機(OKmini)」的新方案。這樣的創新模式,可以在第三班人員下班後,還能透過OKmini滿足消費者的購買需求。而且,這些智能機器還能透過物聯網雲端系統,即時回報商品的販售狀態,確保消費者能夠得到完整的便利商店服務。 目前,OKmart在全台有902家門市,其中約有40-45家採用了這種調整型態。這些門市主要設在學校、工廠等特殊場域,而在北門門市這樣的開放型商圈,晚上11點後由於人員安全風險的考量,也採用OKmini來提供消費服務,這樣既不影響消費者的權益,也保障了人員安全。 OKmini迷你便利店是目前市場上支援最多支付系統的迷你便利店,提供了包括悠遊卡、一卡通等電子票證、街口電子支付、信用卡感應支付、Apple Pay、Line Pay,以及中國大陸的支付寶和微信支付等超過20種行動支付方式,並且還能實現3秒快速支付。 不僅支付方式多元,OKmini的商品种類也非常豐富,一台機器可以擺放約600項商品,商品種類涵蓋常溫商品、4度C商品、18度C商品等多元商品,並且可以根據商圈特性進行組合調整。與實體店面結合後,發揮出1+1>3的經濟效益。 OKmini最初是主打空間優勢,近期則與實體店面進行整合,進一步打破時間限制。更重要的是,OKmini的開設成本只有一般店面的10%,以最低的成本,能夠更深入地接觸消費者,提供24小時不間斷的服務。(吳毅倫報導)
「台灣Pay」這個支付工具真是越來越厲害了,你看,現在連7-ELEVEN這樣的超商龍頭都加入進來了!之前我們已經知道全家、萊爾富、OK這三大便利超商都支援「台灣Pay」,現在再來個7-ELEVEN,那真的是超商王國的合體啊!這樣一來,我們去超商買東西,用「台灣Pay」付款就更加方便了。 從2017年11月推出以來,「台灣Pay」就展開了迅猛的發展。它採用QR Code共通支付,不論你手機是什麼品牌、什麼型號,都能用。這不僅方便了消費者,還提供了購物、轉帳、繳費、繳稅、提款等多種服務。現在,參與的金融機構已經有27家,可使用的總卡數超過600萬張,交易金額也突破了200億元,合作店家數量超過5萬家,還導入了超過2,200項生活帳單。 根據尼爾森的調查報告,台灣18到65歲的金融消費者中,「台灣Pay」的知名度已經達到69%,而且還是行動支付品牌中持有率最高的前五名之一。 現在,為了慶祝7-ELEVEN加入「台灣Pay」,還有一個超級划算的活動哦!從4月10日到5月7日,只要你在7-ELEVEN使用臺銀、土銀、合庫、一銀、華銀、彰銀、上海銀、高雄銀、兆豐和臺企銀這十家銀行的「行動銀行」App或「台灣行動支付」App綁定金融卡,用「台灣Pay」掃碼付款,就能享受最高20%的現金回饋,單筆交易回饋上限50元,每人最高可拿到200元回饋金。這麼好的機會,你還不趕緊去試試看嗎?」
「台灣Pay」2017年11月推出以來,短短一年多拓展迅速,採用「QR Code共通支付」規格,整合各金融機構資源共同推動,不限手機品牌、型號皆可使用外,並提供購物、轉帳、繳費、繳稅、提款等多元優質服務。累計至今年2月止,參加金融機構達27家,可使用總卡數逾600萬元,總交易金額已正式突破200億元,合作店家數超過5萬家,導入生活帳單(稅單)逾2,200項。
據財金公司委託尼爾森調查「品牌經營成效暨消費性支付工具實態研究」調查報告顯示,在台灣18?65歲的金融消費者中,「台灣Pay」品牌知名度已達69%,此外,「台灣Pay」躋身為目前持有行動支付的消費者中,「持有率」前五大的行動支付品牌。
為歡慶7-ELEVEN導入「台灣Pay」掃碼支付服務並回饋「台灣Pay」的忠實紛絲,十家銀行自108年4月10日起到108年5月7日,推出「7-ELEVEN掃一波,台灣Pay享20%回饋」活動,於7-ELEVEN門市購物使用臺銀、土銀、合庫、一銀、華銀、彰銀、上海銀、高雄銀、兆豐與臺企銀等十家銀行「行動銀行」App或「台灣行動支付」App綁定金融卡,以「台灣Pay」掃碼付款即可享高達20%現金回饋,單筆交易回饋上限為50元,活動期間內各銀行每人最高可拿到200元回饋金。
OKmart目前全台902家門市,約40-45間為上述調整型態,並以學校、工廠等特殊場域為主,開放型場域僅北門門市,因應商圈以旅客為主,晚上11點後人員安全風險考量,一樣以OKmini提供消費服務,不影響消費者權利。
OKmini迷你便利店為目前市場上可支援最多支付系統的迷你便利店,提供民眾可使用包含悠遊卡、一卡通等在內的電子票證、以街口為主的電子支付、信用卡感應支付、以Apple Pay為首的國際三大PAY、Line Pay,以及中國大陸最熱門的支付寶、微信支付共超過20種的行動支付,更重要的是,提供3秒快速支付服務。
除支付方便外,OKmini等於一間完整的超商,一台約可擺售600項商品,商品還可依據商圈特性做組合調整,商品可涵蓋超商內的常溫商品、4度C商品、18度C等多元商品,並與實體店面結合,發揮1+1>3的經濟效益。
OKmini最初發表主打空間優勢,近期更與實體店面整合,進一步打破時間限制,尤其OKmini開設成本僅有一般店面10%,能以最低成本,更深入地接觸消費者,提供24小時不中斷服務。(吳毅倫)
台灣零售市場再掀無人化浪潮!近期,<來來超商>、OK超商不斷推出智能自販機,大潤發與家樂福也陸續推出無人貨櫃。而今,三商家購(美廉社)總經理邱光隆於14日透露,預計今年中發表全新無人貨架「OFFICE Mart」,將以實體貨架進駐辦公室,並結合手機APP購物,讓消費者享受更便捷的購物體驗。
三商家購近年在本土零售業中成為一匹黑馬,去年5月獲日本住友商事入股,12月興櫃掛牌。目前旗下全品牌總店數已達686家,2018年全年營收達119.85億元,創下歷史新高,年增率7.28%。邱光隆表示,由於營運規模已達到一定程度,預計今年第2季送件,最快第4季轉上市,今年營收將力拚兩位數成長。
三商家購旗下品牌包括美廉社、大美折扣超市、心樸市集、美廉城超、優樂Yole(優格霜淇淋店)、Go美廉(電商)以及最新的「OFFICE Mart」美廉便利架,共七大品牌。其中,美廉社營收占比超過90%。邱光隆預計今年再開100家店,主力為美廉社、美廉城超和心樸市集。
邱光隆表示,布局無人貨架主要是為了美廉社版圖的再延伸。目前全台美廉社678家店,預計2021年全品牌達1,100家店。無人貨架「OFFICE Mart」將從社區巷弄延伸至辦公商圈,直接到消費者身邊。該貨架已在關係企業測試5個月,預計今年5至6月正式對外發表。
與一般自動販賣機相比,「OFFICE Mart」成本僅數千元,投資效益更高,品項數約60種,主要提供水、飲料、零食、泡麵等即食即飲商品。此外,邱光隆也提出了現烤麵包、生鮮和現烤地瓜三大加值方向,以提升美廉社門市的差异化競爭力。
三商家購堪稱近年本土零售業黑馬,去年5月獲日本住友商事入股 投資,12月興櫃掛牌,目前旗下全品牌總店數已達686家,2018年全 年營收119.85億也創下歷來新高,年增7.28%。邱光隆表示,由於營 運已達一定規模,預計今年第2季送件,最快第4季轉上市,今年營收 將拚兩位數成長。
目前三商家購旗下品牌,有美廉社、大美折扣超市、心樸市集、美 廉城超、優樂Yole(優格霜淇淋店)、Go美廉(電商),加計最新的 「OFFICE Mart」美廉便利架,合計共七大品牌。其中,以營收占比 超過90%的美廉社為主體。邱光隆說,今年預計再開100店,主力放 在美廉社、美廉城超跟心樸市集。
之所以布局無人貨架,邱光隆說,主要是為美廉社版圖的再延伸! 目前全台美廉社678家店,預計2021年全品牌達1,100店,儘管美廉社 仍為展店主力,但實體門市的拓展畢竟有限,然透過「OFFICE Mart 」有機會快速擴大規模,從社區巷弄往辦公商圈延伸,直接來到消費 者身邊。
邱光隆說,「OFFICE Mart」已在關係企業測試5個月,預計今年5 ∼6月正式對外發表,有別於一般自動販賣機一台動輒70∼100萬的高 成本,美廉社將以最基本的實體貨架,重新設計改裝後放到辦公室內 ,一台成本僅需數千元,投資效益更高,品項數約可達60種,以水、 飲料、零食、泡麵等即食即飲商品為主。
此外,針對現有美廉社門市的加值,邱光隆也點出三大方向:一是 現烤麵包、二是生鮮、三是現烤地瓜。其中,現烤麵包目前有20家店 ,從大美超市生產製作後直接配送到門市,單價落在30∼40元,未來 目標全店逐步導入;生鮮部分目前170店,預計今年擴大到200店;現 烤地瓜目前逾300店,預計今年底全店都販售,提高差異化!
此外,萊爾富也網羅得獎蛋糕、網購名店、百貨專櫃與法式甜點等 數十種熱銷品項,估帶動今年預購檔期業績年增一成;OK超商今年母 親節更是火力全開,與六福旅遊集團Elite一禮烘焙攜手合作,首推 超商「黃金蛋糕」,噱頭十足!
母親節是超商年度糕點銷售重要檔期!除了名店系列外,7-ELEVE N今年主打「跨界聯名」及「視覺衝擊」的話題蛋糕,如「3點1刻紅 烏龍拿鐵波士頓派」、「迷克夏法芙娜可可芋泥蛋糕」等跨界聯名, 還有視覺系的「法蘭四季泥石流蛋糕」、「法米愛麗絲奇境下午茶組 」等,搶攻社群打卡版面。
7-ELEVEN觀察,母親節預購業績已連續3年成長,瞄準此商機,即 日起展開2個月的預購活動,除了傳統圓形蛋糕外,今年品項更擴大 到甜點、用品及美妝等,共近200款品項,更有超過80%新品,預估 此波母親節預購業績可望年增逾一成。
全家今年母親節預購別出心裁,首波主打「私宅料理」寵愛媽媽, 首創超商獨家與台北知名私宅餐廳「香頌私宅洋樓」合作,推出8道 中西式料理,如「櫻花蝦炒飯鑲鮮魷」、「荷葉鳳梨苦瓜雞」、「雞 丁野菇濃湯」、「堅果雞捲佐藜麥」等,強調讓媽媽免下廚、免出門 就能吃到私宅美味!另外,還引進網路爆紅的擬真呆萌犬造型蛋糕、 TSUM TSUM派對冰淇淋蛋糕等多款甜點吸客。
萊爾富也推出「寵愛媽咪」母親節蛋糕預購,搜羅市面上得獎蛋糕 、網購名店、百貨專櫃與法式甜點等全台名店,如恬品軒、振頤軒、 法布甜、亞尼克、起司公爵、皮耶先生等品牌,共數十款商品,同時 推出多款酩酒、保健食品與生活家電等商品,估帶動今年檔期業績較 去年增一成。
OK mart今年母親節預購也火力全開,與名店合作祭出多款話題商 品!其中,OK首推與一禮烘焙合作、超商首見的「黃金蛋糕」,強調 選用法國、義大利原料,每一口都包覆金箔,話題性十足;另外,還 有跟「糖村」獨家合作、唯一只在OK預購的多款歐式拉花立體蛋糕, 以及公益蛋糕「喜憨兒橙香金莎可可蛋糕」等,整檔母親節商品共2 00個品項,比去年多出20款,期帶動買氣成長!
超商咖啡戰火熱烈!萊爾富最新宣布,旗下現煮咖啡品牌HiCafe將推出全新精品美式咖啡,採用瓜地馬拉「祈願莊園」精品咖啡豆,期間限定72萬杯,升級不加價,預計將帶動門市現煮咖啡業績增長一成。這一動作,讓台灣四大超商的咖啡競爭更加激烈! 萊爾富指出,台灣咖啡市場實在太火熱了,每年台灣人約喝掉28.5億杯咖啡,創造出700億新台幣的「黑金」市場規模。從門市銷售端統計,美式咖啡的成長幅度非常顯著,這也意味著國人對咖啡的品質要求越來越高,喜歡單純口感的咖啡。 從2月27日起,萊爾富HiCafe推出免費升級的瓜地馬拉「祈願莊園」精品美式咖啡,這款咖啡豆經過繁複的工序,如手栽、手選、水洗、發酵、100%日光日曬、烘焙與真空封存等,入口能感受到濃郁的烤堅果與核桃香氣,還有香醇奶油跟黑巧克力的餘韻,風味絕對多層次。 根據萊爾富的統計,HiCafe去年銷量年增逾10%,其中,美式咖啡銷售成長幅度達30%。目前HiCafe的飲品銷量中,拿鐵佔六成,美式咖啡約佔三成,其餘一成是其他飲品。 這場咖啡戰爭,不只是萊爾富一家的遊戲。全家、統一超、OK超商都紛紛加入戰團。全家自2017年起推出兩波單一產區單品咖啡,並在台中打造了全台首間Let’scafe品牌旗艦店;統一超則在去年底推出了全新精品咖啡品牌「!+?CAFERESERVE」,試圖提高咖啡檔次;OK超商則與日本知名咖啡大廠UCC合作,推出美式及拿鐵兩款「醇品咖啡」。看來,台灣超商咖啡市場的競爭將更加激烈!
台灣Pay信用卡繳稅新功能即將上線!財政部攜手八大行庫,預計4月底前完成建置,讓民眾能夠透過QRCode掃碼繳費的方式,更便捷地繳納綜所稅。這項新服務將成為台灣Pay信用卡在稅費繳納領域的突破,預計帶來爆發性的支付金額成長。 為迎接這一里程碑,八大行庫已經進行重新分工,華銀負責台灣Pay金融卡的擴張,而合庫則召集信用卡小組,負責推動信用卡的相關業務。近期,合庫已召開兩場會議,為此項新服務做好準備。 台灣Pay金融卡近來刷卡量不斷攀升,其中全家、OK、萊爾富等三大超商通路功不可沒。而綜所稅繳納的範疇擴大,也是刷卡量增長的原因之一。財政部預估,由於信用卡的「延遲支付」功能,民眾以信用卡繳納綜所稅將成為主流。 此外,為了提升便民性,大型行庫正在考慮是否可以將台灣Pay信用卡繳納綜所稅的分期優惠,與現行實體銀行信用卡刷卡分期相結合。這將進一步減輕民眾的一次性財務負擔。 值得一提的是,台灣Pay也積極向超商爭取使用台灣Pay信用卡刷卡消費的機會。目前,除了7-11外,其他四大超商已經受理台灣Pay金融卡的刷卡消費,但信用卡刷卡部分仍需進行手續費的談判。 這一系列的改革和擴展,將為台灣Pay帶來更多的發展潛力,也將為民眾帶來更加便捷的支付體驗。