家福公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

又到吃火鍋的季節，超市量販火鍋祭全面開跑！全聯今年推出48款火鍋湯底，並導入更多獨家販售的名店系列，強打「名店牌」；愛買也祭出史上最多80款湯底，還有醬料、配菜、鍋具等周邊下殺折扣；家樂福也推出28家品牌、48款火鍋湯底優惠8折起，業者估將帶動相關業績年增2∼3成！

台灣人愛吃鍋，估計台灣火鍋市場一年商機高達300億，除餐飲業，超市量販也積極搶食這塊大餅。其中，全聯近年火鍋祭操作十分成功，以「別再用白開水煮鍋」的行銷宣傳，養成消費者買湯底煮鍋的習慣，也成功帶動生鮮類業績成長。據統計，光火鍋湯底，去年貢獻全聯營收超過1億元，較前年大幅成長逾8成，儼然成為小小金雞。

鑑此商機，全聯今年入冬再推出火鍋祭，共48款湯底較去年多出12支，其中還有32支是全聯獨家販售商品，並擴大導入名店系列，除原有的小蒙牛、山頭火、海底撈、Coco壹番屋、馬辣、元首、十味觀，今年大幅增加寬巷子、太和殿、上海老鍋底、郭主義春野、牛頭牌等獨家販售的名店湯底。

據全聯統計，火鍋祭暖身開跑以來，已熱銷近25萬包，較去年同期大增6成，即日起再加碼促銷，推出購買指定湯包任2件，加贈鑽石鍋印花，以及買湯包加購火鍋配菜現折5元等，衝刺入冬火鍋類買氣，業者估在新品帶動下，今年火鍋祭湯底業績年增逾2成，生鮮類業績也可望較平日增近2成。

愛買今年火鍋祭，祭出史上最多80款湯底，還有醬料、配菜、火鍋料、鍋具等周邊品項下殺折扣32折起。愛買公關經理王佳慧說，愛買鍋物、湯底每年約可賣出逾30萬包，本月21日開打的鍋物祭引進25項年度新品，集結8大排隊名店鍋物，針對最暢銷的羊肉爐推出百元以下單品，還有南洋叻沙海鮮、韓式蔘雞湯、日式咖哩鍋等創新口味，估計整檔業績年增3成。

家樂福火鍋祭也從21日起開跑，共28家品牌、48款湯底選擇，集結麻辣鍋、素食鍋、藥膳養生鍋、羊肉爐、薑母鴨、南洋咖哩鍋、韓國泡菜鍋等，還有產銷履歷的雞湯鍋，以及獨家推出食品大廠「桂冠」與台灣唯一米其林三星獲獎餐廳「君品頤宮」聯名的火鍋湯底與火鍋料（傳統汕頭魚餃、黃金流沙湯圓），12月4日前還有指定火鍋商品會員點數15倍送、湯底優惠8折起，估帶動今年火鍋祭業績年增約3成。

台北威斯汀六福皇宮大飯店年底即將熄燈，為延續館內各餐飲品牌生命，並擴大搶攻「剪刀經濟」商機，六福旅遊集團決定加大食品零售力道，昨（20）日宣布11月底搶進家樂福通路，首先在新店門市上櫃，將陸續在雙北市桂林店、天母店、淡新店、重慶店、蘆洲店、大直店、樹林店、汐科店與桃園經國店設櫃，創觀光飯店集團在賣場通路設獨立櫃的先例。

六福旅遊集團以「五福主廚到你家，美味輕鬆GO」為訴求，在家樂福以店中店概念設獨立櫃，等同在飯店館外開設「迷你門市」。六福旅遊集團餐飲部總監葉怡君表示，預期此通路加上網購電商，每年至少為六福集團帶進2600萬元營收。

隨著飯店餐飲市場競爭日熾，觀光飯店業者跨足食零售成為新趨勢。六福旅遊集團自去（2017）年以冷凍年菜季節性商品初試啼聲，得到不錯反饋後，決定11月起正式搶進實體零售通路，並結合電商以「六福首選」品牌，一口氣推出多達20種長銷型商品全力擴大市占，其中實體通路8款，電商通路12款。

台北威斯汀六福皇宮雖然將於年底熄燈，但六福旅遊集團多次強調，六福皇宮的品牌不會消失。葉怡君指出，在家樂福六福專櫃中銷售的冷藏或冷凍商品，不少都是六福常客指名購買的經典功夫菜。

為與其它冷凍冷藏覆熱即食商品區隔並建立品牌形象，六福搶進家樂福提出「堅持嚴格選品」、「雙重驗收」、「聰明保鮮」、「健康烹調」、「完美上桌」與「強化管理」6大承諾。葉怡君表示，多數產品只要拆開包裝放入微波爐覆熱6分鐘就可輕鬆上桌。她指出，以剪刀拆開即食的覆熱料理市場逐年成長，為搶攻「剪刀經濟」，六福旅遊集團未來將透過更多不同管道深入家庭。

好市多去年首次在台推出黑色星期五檔期引爆熱潮，今年將再出擊，為搶食此商機，家樂福今年也首度搶黑色星期五檔期；據了解，全聯也將加入，推出超殺商品，黑色星期五可說是零售實體雙11。

好市多屢屢成為零售市場話題，因商品力夠強、價格購吸引人，是好市多黏客絕招，也是最大的競爭優勢；好市多前年線上購物平台開通的時候，曾在網購推出黑色購物節牛刀小試，消費者反應不錯，不過當時只有網購有優惠，去年擴大至實體通路，促銷的成績不俗。

去年首次跟進美國好市多腳步，推出限時三天的黑色星期五購物大促銷，並提早一小時開門營業，促銷商品幾乎秒殺，其中還包括夏普電視買大送小，少有的促銷形式，也讓會員瘋狂。

今年好市多的黑色星期五檔期，時間在11月23日至25日三天，全台好市多13家門市都會舉辦，活動品項和折扣都不會提前公布，當天才會知道，也讓好市多會員引頸期盼，高單價的家電、3C商品等都有可能是特惠商品。

台灣家樂福今年首次在全台分店推出黑色星期五優惠，將是全球家樂福首個舉辦黑色星期五的首例；今年主打「會員專屬」促銷，與好市多較勁，不過家樂福黑色星期五檔期時間較長，首波11月21至27日，第二波11月28日至12月4日，包含家電、衛生紙、生活用品等都有優惠，最高下殺五折。

台灣人愛吃雞，吃烤雞有點像全民運動一樣。因為有廣大愛吃雞肉的粉絲群，因此造就台灣烤、炸雞店林立，從攤商至全省連鎖量販店比比皆是；吃烤雞似乎是台灣居家生活、休閒飲食的一部分，舉凡家庭派對、朋友相聚慶生甚至無聊嘴饞，烤雞都已經成為必備美食之一。

「台灣趨勢研究」在雞肉肉品安全議題上進行調查，發現消費者在購買雞肉時，食品安全議題是消費者所重視的議題。很多媒體也都有類似調查，除了食品安全外，新鮮好吃及價格合理，所謂性價比CP值高，也是消費者所關注的話題。

到底哪一家的烤雞好吃呢？網路媒體多有撰述。今年8月2日某新聞網路有一篇報導，文中說到知名美式賣場的烤全雞為熟食類長年熱銷商品，但有很多網友提出心目中最好吃的烤雞名單中，家樂福的烤雞是最被網友所激推，認為最好吃的就是家樂福烤雞。

網友吃過心得是家樂福的肉質口感比較扎實（不軟爛）、家樂福烤雞醃漬比較入味、家樂福的烤雞感覺比較大…等。除了好吃的議題外。事實上家樂福的烤雞還有一個重要特色及秘訣，那就是家樂福的烤雞是使用「國產唯一的產銷履歷氣冷雞肉」，氣冷式製程鎖住了雞肉的鮮甜與美味，因為不長時間泡水，所以吃起來口感扎實有嚼勁。

另外，家樂福為確保食品安全，使用價格較高的「產銷履歷」氣冷雞肉當食材，這個就夠厲害吧！因為全台灣很少有業者，用「產銷履歷」雞肉當食材，可見家樂福在食安議題上的用心與執著。

家樂福烤雞美味價188元及紅藜蔬菜烤半雞158元，想吃好吃的氣冷雞肉烤雞不用到歐洲，到家樂福就有，享受美味把握機會，趕快去買喔。

量販龍頭家樂福搶攻行動支付商機！繼提供LinePay、ApplePay、SamsungPay、玉山Wallet等支付方式後，家樂福昨（2）日宣布推出自有支付工具CarrefourPay，強調結合原有會員APP，可即時查詢交易及紅利積點，且國內超過9成銀行信用卡皆可綁定，上線半個月已「嗶」出千萬業績，目標2020年衝80億元！

台灣家樂福總經理王俊超表示，家樂福推動科技化的進程，從實體店、線上購物、無人結帳櫃台到行動支付，預計今年底、明年初還將推出功能更強大的CarrefourWallet，結合購票、贈禮甚至繳費等功能；他並透露，近期還將推出全新的貨櫃無人店「iCarrefour」，可因應各種活動需求移動、調整商品結構，彈性更高。

國內行動支付市場競爭激烈，支付工具更是百花齊放，家樂福表示，CarrefourPay最大優勢在於不限特定銀行，國內超過9成以上信用卡皆可綁定使用，就連VISA金融卡也可：其次是掃碼支付，不受限於支援NFC技術的手機，只要智慧型手機皆可使用，門檻較低。

此外，由於CarrefourPay內建於原有的CarrefourTWAPP（家樂福會員APP）中，會員消費的同時可直接累積紅利點數、即時查詢消費資訊，還有不定時會員優惠等，更大幅滿足家樂福會員的購物習慣。據統計，CarrefourPay上線半個月來，已有1.5萬名會員綁定信用卡，累計結帳金額超過千萬元。

家樂福表示，目前家樂福好康卡會員人數600萬人，其中，玉山家樂福聯名卡卡友130萬人，已有基本的會員人數，預計今年底前CarrefourPay綁卡人數達20萬人，目標2020年拚100萬人、年消費額衝80億元。

據統計，家樂福非現金支付占比達6成，比其他超市量販通路來得高，除了因家樂福販售大型家電、家具等高單價商品，也因家樂福提供多元支付方式，除了現金、信用卡，還有掃碼付（CarrefourPay、LinePay、Alipay、玉山Wallet、WeChatPay、中信直接付）、感應支付（ApplePay、SamsungPay、GooglePay、玉山Wallet、GarminPay）及電子票證icash、悠遊卡等。

零售通路自有支付工具百花齊放！繼全家便利商店MyFamiPay，屈臣氏WatsonsPay、萊爾富HiPay後，量販龍頭家樂福也加入行動支付戰局，昨（2）日宣布CarrefourPay正式上線。業者分析，除了有助線上線下虛實通路整合、累積忠誠顧客群，也瞄準消費大數據，掌握顧客行為越多，產品及行銷策略就越精準！

全家去年10月推出MyFamiPay，是布局行動支付較早的零售通路業者。全家公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟表示，目前MyFamiPay在門市還是眾多支付工具之一，未來將進一步串接至全家3大APP（FamilyMart、MyFamiPort、全家行動購），消費者無論在哪都能隨時下單並完成付款，達到「人人手上都有全家」的終極目的，最快今年底、明年首季即可完成。

林翠娟說，打通線上、線下讓虛實通路無縫接軌，是全家重要的營運方針，為達此目的，行動支付工具是關鍵。目前MyFamiPay使用人數已超過10萬人，累計使用逾百萬次，她認為，在「商品預售平台」功能擴大到3大APP及MyFamiPay開通線上支付後，使用次數可望倍增。

萊爾富表示，今年9月與台新銀行合作推出HiPay，消費者僅需透過條碼掃碼，可同時完成「支付、累積點數、存發票」3個步驟，銀行紅利還可折抵消費金額，上線至今使用人數已逾萬人，使用率躍居該通路行動支付前3名。

萊爾富指出，Hi-LifeVIPAPP去年2月上線至今，會員人數近百萬人，今年再推出會員專屬的HiPay，目的就是希望透過便利的消費模式，培養忠誠會員顧客，並透過分析背後的消費大數據，掌握消費者行為樣貌，進一步推出最貼近顧客需求的產品及行銷策略，搶攻會員經濟。

量販龍頭家樂福台灣總經理王俊超昨（2）日表示，10月底前可望開出第一家無人商店「i Carrefour」，將會位於桃園經國店外廣場，會以貨櫃形式呈現，不過該店店面不大，約3至4坪，販售品項還不確定，服務內容目前不便透露太多。

王俊超說，家樂福首家無人商店將會和其他通路業者不一樣，店內品項可快速變化，更可搭配合大型活動和特賣會等，會有不同形式推出服務。

王俊超也提到，「i Carrefour」的「i」，是指「intelligent（智慧）」、「infinity（無限）」、以及「in your life（進入人們生活）」，先前在天母店推出的自助結帳機台，可望進駐無人商店，內容會讓大家耳目一新，店內販售品項則仍評估中。

王俊超指出，由於台灣超商密度很高，要買東西很方便，所以如果無人商店只是賣飲料，就沒有競爭力，但他不願先透露服務內容，只說希望儘快提供服務給消費者。

除了量販店，超商今年初就已在布局無人商店，包括今年年初開張的7-ELEVEN「X-STORE」未來超商後，再度運用創新科技，日前再推出7-ELEVEN「智能自販機門市」，可滿足辦公大樓及廠內員工即食即飲需求。

全家科技概念店導入機器人Robo、VR虛擬商店、互動投影螢幕、互動貨架、玻璃帷幕電子牆、透明屏、數位戳章、光影傳送等多項體驗項目。

不過，關於無人商店，身為超市通路的全聯則有不同看法，全聯執行長謝健南日前表示，全聯沒有規劃無人商店，這種店型比較適合在幅員廣闊的地方，就像在美國，若住在非都會區域，要買東西都需要開車；以大陸來說，很多地區發展很快，但是落後地區也不少，「大陸落後的地方就是『痛點』，可以運用科技來輔助」。

謝健南指出，在台灣以全聯來說，目前基礎建設最重要，若希望讓新科技對賣場產生幫助，比如行動支付，對台灣消費者就會多一種支付選擇。

家樂福在全台通路推出自有經營的行動支付服務「Carrefour Pay」，昨（2）日舉辦正式上線記者會；該服務9月中上線至今，半個月來已破千萬元業績，期望2020年達到100萬綁卡數，年消費80億元目標邁進，家樂福也是首家推出自營行動支付服務的量販店。目前提供八種結帳方式，包括現金、信用卡、禮券、禮物卡、掃碼、感應支付、i-Cash、悠遊卡等方式。

Carrefour Pay是家樂福自有管理經營的行動支付服務，支付方是屬於掃碼付，可不受限要求NFC技術的手機，只要智慧型手機皆可使用，國內九成以上信用卡皆可綁定，甚至Visa金融卡。

家樂福也提到，目前至上線半個月期間，Carrefour TW App在iOS與Googole下載量已達70萬次， 結帳使用率占1%至2%，總計結帳金額已破千萬元。未來Carrefour Pay將有機會結合活動、集點、贈禮等服務，目前正測試透過行動支付提供顧客互贈禮物，有機會在過年前開放顧客使用。

台灣近期開放英國豬肉進口，不過，國內主要超市量販業者全聯、 家樂福、愛買等均表示，目前架上販售的生鮮肉品均以國產豬肉為主 ，尚無進口計畫。畜牧業者也認為，國產豬肉基於在地飼養、新鮮屠 宰等優勢，風味口感俱佳，不擔心進口豬肉競爭！

全聯表示，目前架上販售的進口豬肉，僅有日本鹿兒島白豬及加拿 大豬頸肉兩種，其餘超過9成以上都是國產豬肉，目前暫不考慮引進 英國豬。家樂福指出，目前家樂福販售的豬肉100％都是國產，未使 用進口豬肉。愛買也表示，目前都跟國內安心大廠合作，如台糖肉品 ，短期內也無引進計畫。

據農委會畜產行情資訊網，今年我國進口豬肉量比去年增加，1∼ 8月進口豬肉量共59,013公噸，比去年同期的56,056公噸，年增5.28 ％。另據農委會農業統計資料顯示，目前台灣主要豬肉進口國，以總 量來看，依序是加拿大、丹麥跟西班牙，美國及荷蘭排名4、5。

針對政府開放英國豬肉進口，畜牧業者透露，根據熟識的肉品進口 商表示，基於成本考量，暫不考慮從英國進口豬肉。業者認為，進口 豬跟國產豬主打不同市場，進口豬普遍以加工肉品或團膳、吃到飽等 經濟型的餐飲體系為主；國產豬肉則因在地飼養及新鮮屠宰，無論風 味口感都符合台灣人口味，且鮮度更高，仍是國內豬肉市場大宗。

不過，也有畜牧業者表示，前陣子中南部豪雨成災，部分畜牧業者 損失嚴重，加上中秋過後肉品需求量減緩，豬肉價格也略為下降，此 時開放進口豬肉，恐對部分業者造成衝擊。據農委會畜產行情資訊網 ，昨（27）日毛豬平均成交價格每公斤68.72元，與去年同日的74.5 5元相比，每公斤少了5.83元，成交量也減少1,200多頭。

此外，卜蜂董事長鄭武樾也提醒，非洲豬瘟疫情是從非洲傳到歐洲 、俄羅斯等國，近期更在中國大陸多個省市爆發，呼籲政府對進口豬 肉的把關及防疫標準應更加嚴格，以免疫情擴大影響台灣。

量販龍頭家樂福拚轉型升級！在超市型便利店快速拓點、網購業績爆發成長，以及新科技應用加持下，家樂福總經理王俊超表示，今年業績成長動能佳，截至目前營業額已達650∼660億元，逼近去年全年的666億元，持續朝向全年700億元的新高目標邁進。

此外，家樂福也積極投入CSR（企業社會責任），繼推出「續食計畫」降低食物浪費，昨（26）日再宣布推出「食物轉型」計畫，預計透過4年時間、5大行動方案，包括自有品牌、有機商品、產地直採、生態保育、非籠飼雞蛋等方式推動，目標提供對人及環境都友善的產品。

王俊超說，家樂福推出有機商品專區3、4年，每一年業績都呈倍數成長，顯示消費者對安全健康食品的需求增加。他指出，家樂福有超過千款自有品牌商品、700支有機商品、300支小農商品，總計2,000多種品項，皆強調安全管理、嚴格檢驗、友善土地，甚至動物福利（如非籠飼）等，並以合理價格提供消費者。

針對營運成長動能，王俊超指出，家樂福近年積極拓展超市型「便利購」，以每年20家速度拓點，目前便利購已達59店，預計年底前還要展3家，推升超市型總店數達62家，與量販64店快要打平，明年可望超越量販店數。據了解，家樂福近期也將推出新型態店型，增添新動能。

其次是EC網購爆發成長，王俊超指出，家樂福線上購物今年業績倍數成長，光中元節檔期平均一天訂單2,500筆，已超越其他線上購物平台，成為國內食品類網購第1名；他強調，未來網購會是家樂福發展主軸之一，且成長快速可期。

第三是新科技應用加持，家樂福今年上半年甫導入自助結賬櫃檯，9月中再推出CarrefourPay，只要在家樂福APP綁定信用卡，就能掃碼快速付款，還能累積會員點數、查詢商品資訊、紅利兌換等，讓消費者購物更便利。

王俊超說，CarrefourPay推出不到半個月，在家樂福使用人數已逼近LINEPay，未來也規畫推出CarrefourWallet，持續搶攻「嗶經濟」。

中秋節倒數一周，除了月餅外，鮮度要求較高的烤肉食材，也在節慶最後關頭進入購買高峰！包括7-ELEVEN、全家、愛買、家樂福、全聯等超商、量販、超市3大通路，均推出各式烤肉商品提案，強打北海道大干貝、美國頂級和牛等高級食材，就連米其林三星飯店指定的湯瑪仕西班牙梅花豬排等都能買得到，不僅比便利性，也比食材高檔！

7-ELEVEN觀察，消費者越來越講究「吃巧」，尤其在一年一度節慶，民眾偏好預購在超市及傳統市場較難買到的稀有海鮮及肉品！今年中秋，7-ELEVEN首度推出米其林三星飯店指定使用的「湯瑪仕美國PRIME黃金骰子牛」、「湯瑪仕西班牙小鮮肉梅花豬排」，另有Aurora黑安格斯嫩肩牛排、日本北海道大干貝等頂級食材，成功帶動中秋預購業績較去年同期增近2成，近日更加碼推出秋蟹海鮮預購，預估在3天連假的聚餐烤肉商機帶動下，可望推升整體預購業績較去年增2成。

全家旗下網購平台「全家行動購」，即日起也推出「月圓烤肉祭」活動。全家表示，共有250款烤肉必備好物，包括雞、豬、牛、魚，還有澎湖牡蠣、北海道干貝、澳洲寶石魚、美國頂級和牛等高檔食材，以及烤肉相關配備，如「烤肉神器」手柄鼓風機、丹麥品牌CasusGrill環保烤肉架等，祭出限時最低7折起、全館399元免運等優惠，力拚中秋前最後一波搶購潮。

愛買今年也推出特大魷魚串、熔岩小龍蝦、日本生蠔、美國特選級USDAChoice無骨牛小排，並首度引進市價2,500元的頂級「日本和牛A5紐約克禮盒」，愛買特價1,888元。愛買公關經理王佳慧表示，今年愛買推出和牛、龍蝦、生蠔等品項及促銷，加上免備料懶人燒烤系列，估計帶動烤肉檔期業績增1∼2成。

家樂福今年「中秋烤宴」促銷活動，也祭出媲美專業燒烤店的烤肉食材，如戰斧豬排、戰斧牛排、天使紅蝦、藍鑽蝦等，還有馬來西亞特大海虎蝦，帝王龍蟹腳、宏都拉斯頂級龍蝦等頂級海中鮮物。

全聯「亞洲中秋烤肉節」則推出台、日、泰三種風格的醬料、飲料及食材，要讓消費者一次感受3種不同的亞洲風味，一站搞定烤肉趴相關用品，並祭出印花加碼贈活動，拉抬買氣。全聯統計，中秋預購至今開跑43天，業績已較去年同期成長逾1.5倍，預計今年整體中秋預購業績可望年增2倍。

中秋節烤肉已成全民運動，然而食材準備也很費事，家樂福推出洽富氣冷雞中秋烤肉7件組，讓烤肉變得輕鬆又簡單。7件組包含醬燒風味雞胗、24K黃金鮮肉雞丁、迷迭香雞柳、好富食堂原味雞肉丸、經典蒜香翅腿/二節翅、香草鹽麴雞腿排等食材。適合5-6人份，1組原價1,205元，中秋優惠價988元，可至全省家樂福預購或上網訂購或跟洽富直購。家樂福預購時間即日起至9月16日止，出貨時間9月15日至22日。

洽富實業為台灣第一家引進歐盟規格最新氣冷式設備，專業生產白肉雞相關產品。洽富實業延續母公司福壽實業「提供全民健康食糧」的企業使命，「啟動從農場到餐桌的信賴工程」，戮力讓氣冷雞成為消費者餐桌上肉品的首選。有鑑於食品安全事件頻傳，「食品安全」已成為國際及台灣消費者所關注的議題，洽富打造食安一條龍，以長期契約的方式與農民合作，從種雞、飼養到雞肉加工處理全程管控，確保良好的源頭管理。

洽富實業已通過多項驗證，除了取得國際ISO22000及HACCP、CAS認證外，也是全國第一家取得白肉雞電宰、分切產銷履歷驗證的廠商。洽富擁有4項全台第一：1.全台第一家採用室內空調與藍光繫留人道電宰方式。2.全台第一家採用最新歐洲規格氣冷式製程設備，有別於他廠肉品水冷式降溫，確保雞肉的安全與衛生。3.全台第一家採用一貫式吊掛生產流程與雙閘照相品質識別系統，提供品質保證。4.全台第一家取得白肉雞屠宰、分切履歷驗證的廠商。

充滿濃濃中秋味的量販賣場，不少公司行號和民眾已開始準備中秋送禮，順便準備難得的中秋三連假準備中秋佳節團圓聚會賞月派對，家樂福即日起至9月25日止也推出「中秋好酒好禮」促銷，幫民眾嚴選中秋好禮，而且價格超便宜，無論送禮或是自用都不能錯過。所有酒款除了下殺全年超低價之外，還推出指定品牌滿額送百活動。

除了中秋送禮最受歡迎的眾多經典威士忌、白蘭地等烈酒酒款禮盒之外，還有葡萄酒自由配及今年熱賣的精釀啤酒、重量桶啤酒、進口沙瓦等適合當成烤肉派對伴手禮的新選擇。

今年家樂福也同樣有專人服務大額採購客人，如果公司行號需要大量採買，只要選定鄰近的家樂福分店，一通電話專人服務就可以搞定送禮大小事。

家樂福公關經理林夢紹表示，中秋節送禮市場更顯多元化，酒禮盒市場成長雖然面臨挑戰，不過仍是許多人公認的最佳送禮選擇。酒商在酒禮盒價格和贈品也更下功夫，主力商品以受歡迎的經典款威士忌為主，價格鎖定500∼1,000元左右的中間價位，搭配杯子和迷你瓶等實用贈品，無論是促銷價格或是禮盒贈品都比以往附加價值更高。

今年家樂福除了促銷折扣下的深之外，更和廠商合作推出購買中秋酒禮滿額贈的活動。自12日至中秋節期間，民眾只要在家樂福購買格蘭傑/亞柏威士忌系列商品每滿1,000元就現折100元，最高限折900元；此外，顧客購買格蘭利威/起瓦士/百齡罈/亞伯樂威士忌每滿2,000元就現折100元。

和中秋烤肉最搭的啤酒當然也不能少，家樂福推出多款國內外精釀啤酒、包含紐西蘭Mac’s啤酒、金色三麥啤酒等。禁止酒駕．飲酒過量．有害健康

迎接中秋檔期，各大通路賣場充滿濃濃中秋味，向來受歡迎的的酒禮盒促銷全面開跑，酒商展誠意，拚品牌特色也拚價格、贈品，下重本激勵市場買氣，消費者怎麼買都划算。

橡木桶25周年

特色酒款賣相佳

在節慶洋酒禮盒市場大放異彩的橡木桶洋酒，大手筆推出百款中秋禮盒上陣，有頂級限量威士忌、香檳，葡萄酒等可供選擇，11至24日全台各門市均延長營業時間，方便各界採買酒禮。橡木桶洋酒總經理袁德珮表示，傳統秋節甜膩、油膩的糕餅已不再受寵，酒類禮盒象徵長長久久又無保存期限問題，無論送禮、珍藏或轉贈皆宜，再加上現在懂酒且樂於投資酒的消費者越來越多，使得特色酒款在節慶市場特別受到歡迎，賣相極佳。

袁德珮指出，橡木桶今年適逢25周年，不少國外知名酒廠配合橡木桶推出高年份限定版，其中隸屬格蘭父子集團旗下的大石代單一麥芽蘇格蘭威士忌，推出25年單一麥芽蘇格蘭威士忌0.75L橡木桶洋酒25周年紀念限量版，全球僅有橡木桶獨家銷售。

另外，勞德老爺25年禮盒附贈同樣25年手工打造的陶瓷迷你酒，相當討好，還有來自斯佩賽流域帶有微醺泥煤的百樂門Bernomach、抑或堅持人工翻麥，來自蘇格蘭古老釀酒家族的雲頂Springbank，以及坎城影展指定用酒摩當卡地葡萄酒，都是近年來橡木桶引進，廣受台灣消費者好評熱銷的知名品牌。

家樂福好酒禮

下殺全年超低價

剛忙完中元節，不少公司行號和民眾也趕忙準備中秋送禮，順便為即將來到的中秋三連假籌辦賞月派對，家樂福自今（12）日起也推出「中秋好酒好禮」促銷，所有酒款除下殺全年超低價之外，還推出指定品牌滿額送百活動。除中秋送禮最受歡迎的眾多經典威士忌、白蘭地等烈酒酒款禮盒外，還有葡萄酒自由配及今年熱賣的精釀啤酒、重量統啤酒、進口沙瓦等適合當成烤肉派對伴手禮的新選擇，讓今年中秋送禮選擇多更多。

家樂福公關經理林夢紹表示，這幾年中秋送禮市場更顯多元化，酒禮盒市場成長雖然面臨挑戰，但仍是許多人公認的最佳送禮選擇。酒商在酒禮盒價格和贈品也下足功夫，主力商品以受歡迎的經典款威士忌為主，價格鎖定500~1,000元左右的中間價位，搭配杯子和迷你瓶等實用贈品，無論是促銷價格或是禮盒贈品都比以往附加價值更高，民眾無論是買回家屯貨或是送禮都划算。

愛買秋節精選

逾60款名酒高CP

愛買2018中秋佳節精選超過60款世界名酒禮盒，以銷量占比約四成的威士忌、白蘭地為主，搭配品牌精緻酒杯或50ml迷你酒推出精裝禮盒，14至16日及19至24日推出白蘭地、威士忌酒禮盒專屬優惠，單筆滿2,500元送250元現金折價券；清酒、葡萄酒滿1,200元送120元現金折價券，部份品項除外。

愛買公關經理王佳慧表示，品酩是一種時尚流行，帶動中秋贈禮需求，愛買今年將名酒禮盒數量提升為平日兩倍，單一純麥產品就占四成，可望將整體酒類業績拉抬六成以上。考量消費者購物習慣，愛買名酒禮盒維持高CP值，像是2007年獲威士忌雜誌票選為「年度最佳單一純麥酒廠」、高原酒比例的格蘭花格系列千元有找。

此外，中秋烤肉賞月，連帶讓啤酒需求量較平日增加兩倍，愛買17至25日啤酒滿300元現折30元。

中元節採購旺季報到，量販龍頭家樂福先發搶市今（25）日起跑，今年以大型量販、小型超市與線上購物三管齊下，搶賺中元財，預期能在中元節一個多月促銷檔期中，業績挑戰突破百億元大關。

家樂福近幾年積極改頭換面，除了改裝大型量販店外，更積極擴大24小時超市店數，並強化自營網路購物平台，在國內三大量販業中不僅營收連年成長，獲利成長更優於同業，今年第1季台灣家樂福稅後純益為4.61億元、年增8.72%，第2季獲利成長情況與第1季相當。

目前家樂福全台店數已達120家，去年營收約666億元、年增僅3%，但獲利卻能大幅成長17%，在量販超市中獲利成長動能居冠，今年持續擴大小型超市，又挺進金門展店，估計全年營收有望突破700億元，營收、獲利應可望寫下新高。

中元節是量販業僅次於過年尾牙第二大促銷檔期，占全年營收比重約10%，以飲料、泡麵等各項食品為銷售重點，各量販、超市均在此時推出大規模價格戰，家樂福、愛買同步起跑，緊接著大潤發、全聯也跟進，甚至連會員制好市多也會因中元採購需求延後打烊，中元商機誰都不能錯過。

家樂福社會責任暨溝通總監蘇小真表示，中元節業績規模僅次於過年，拜拜主力食品類商品折扣應是全年最低，每年中元熱賣的前十大拜拜如愛之味牛奶花生、黑松沙士、統一肉燥麵、妞妞甜八寶等商品，即便這二年生產成本上漲，中元價格仍維持與去年相同，部分甚至更低，價格應該是決勝關鍵。

愛買公關經理王佳慧指出，中元節是量販全年食品強檔，拜拜商品優惠也最深，今年推出泡麵、餅乾最低買一送一起，新品、成箱商品數量也較平日多出四成，搭配刷卡與行動支付結帳最多可送700元，下半年業績達標就靠中元這檔衝刺。

年度最大拜拜旺季之一「中元普度」將至，量販超市業者家樂福、 愛買、美廉社優惠方案爭相出籠，除了買一送一、現金回饋、線上購 物早鳥優惠等，商品方面也很齊全，普渡熱銷的餅乾、泡麵、罐頭、 飲料等大包裝食品備貨量都拉高，全力搶攻一年一度的普渡商機！

家樂福昨（24）日記者會宣布，旗下量販、超市、線上購物三大類 通路中元促銷活動全面開跑，普度熱銷商品包括泡麵、飲料、米、油 、餅乾、罐頭等超過4萬支下殺4折起，還有買一送一專區、不定時瘋 狂降價促銷等，箱裝商品也比往年再增1成，且為了讓民眾整箱吃也 不膩，今年特別強化綜合口味大包裝食品。

家樂福社會責任暨溝通總監蘇小真說，中元是家樂福僅次於過年的 第二大促銷檔期，家樂福以多元通路優勢加上24小時營業分店多，無 論忙碌上班族或公司行號都可就近採買；此外，家樂福線上購物特別 開闢「拜拜專區」，購物滿800元就免運費，還有早鳥優惠，要讓民 眾買得方便又省力。

量販業者愛買昨也宣布，中元採購活動今起正式開跑，凡HAPPY G O會員單筆付款滿2,000元享9折（以現金抵用卷回饋），使用不同銀 行信用卡或行動支付還有加碼回饋。愛買公關經理王佳慧指出，今年 促銷力度比往年更大，估計今年中元檔期，愛買將送出價值2,500萬 的現金回饋券，創歷年新高。

據愛買統計，每逢中元節期間，大袋裝及成箱餅乾業績增6成，飲 料及啤酒6罐組買氣增5倍。王佳慧說，中元節是量販年度強檔，拜拜 商品優惠也最深，今年愛買推出泡麵、餅乾最低買一送一起，新品及 成箱商品備貨數量也較平日多出4成，估今年中元檔期業績將比去年 增2∼3成。

美廉社今年中元預購商品，主要分為大宗商品預購和澎湃箱禮盒兩 種，囊括米、醬油、罐頭、零食、油、糖鹽及普渡旗等13類品項。美 廉社指出，中元檔期業績近兩年平均成長近2成，越接近中元節，包 裝餅乾、常溫飲料及泡麵類銷量更會再增15％，因此，在中元節前兩 周，門市會再針對相關商品加碼優惠，估計今年中元業績可望年增2 成。

國泰世華Costco（好市多）聯名卡正式突破200萬張，站穩台灣「卡王」寶座，中國信託銀行旗下LINE Pay卡挾著行動支付風潮，截至6月底已有165萬張，成為「卡后」，其他還有台新新光三越卡、玉山家樂福與中信中油卡，至今發卡量都在百萬張以上，堪稱是國內人氣最旺的五張卡。

國內金融機構發行的信用卡超過200張，且各家銀行還在不斷推陳出新各種信用卡，但能夠發行超過百萬張的卻只有五張。

發一次卡就能掌握最多客戶數的聯名卡，一直是各銀行信用卡部門眼中的夢幻商品，也是衝別發卡量的兵家必爭之地，尤其以百貨量販與民生相關信用卡最搶手。

像是好市多，母公司是美國第二大量販商，在台灣則有13個賣場、會員人數突破250萬人，而且2016年會費調漲後，人潮依舊滿滿，平均消費單價高，銀行很樂於跟好市多合作發聯名卡。

同樣相中量販店消費商機的還有玉山銀行家樂福卡，家樂福量販店在台灣高達450萬的會員人數，就是卡量的保證，而新光三越在國內有12家百貨據點，是國內據點最多的百貨體系；中油加油站光直營就超過600個據點，在國內亦擁有領先市占率，聯名卡人數也同樣可觀。

Money101.com.tw金融產品比較網表示，推升信用卡發卡數，發卡銀行選擇與客戶高度黏著度的品牌，來共同發行聯名卡，這是保證發卡量的不敗策略。

另外，具有競爭性的回饋，亦能吸引消費者辦卡，2016年底推出的中信LINE Pay聯名卡，推出回饋3%LINE Points，發卡量在一年內即衝破百萬張。

颱風「瑪莉亞」快閃台灣，儘管風雨未如想像的大，卻已帶來另類 的民生用品搶購商機！包括全聯、家樂福、愛買等超市量販賣場，前 兩日來客數都較平日倍增，全店業績成長2∼5成不等，其中，颱風天 熱銷的3大明星商品首推是泡麵、生鮮及桶裝水。

超市龍頭全聯表示，這次因應颱風天採買需求，全聯大幅提高蔬菜 總備貨量3倍，並維持原價販售，餅乾、泡麵、水等備貨量也比平常 多2成，總的來看，這次颱風帶動全聯門市單日業績成長2∼3成，其 中，泡麵、生鮮、鮮奶、蛋、桶裝水最熱賣，桶裝水銷量更大增一倍 之多。

量販龍頭家樂福指出，周一開始，家樂福陸續湧入準備防颱商品的 民眾，除了提高蔬菜備貨量達60噸，是平日的5∼6倍，並以較容易保 存的根莖類、菇菌類、進口蔬菜為主，更從原本1次到貨增加到3次， 總計這次颱風，家樂福蔬菜類營業額單日成長近一倍，另外，泡麵、 零食、麵包及熟食類也很熱銷，帶動全店單日營業額增4∼5成。

愛買統計，上周末颱風消息出來後，愛買就出現比平常多2∼3倍的 搶購人潮，這次颱風最熱銷的第一名是泡麵，總計賣出約20萬袋（一 袋約4∼5包），其次是生鮮葉菜類，銷量增2倍，第三是可即食的麵 包及熟食商品，也較平日多2倍，總計這次颱風天愛買全店來客數增 加3∼4倍，颱風相關商品銷售也比平常多3倍。

愛買表示，泡麵向來是颱風天搶購商品之冠，主要是方便性高，也 已形成一種習慣或氛圍，生鮮葉菜類則是消費者基於颱風過後蔬菜漲 價的預期心理，事先採買，而麵包跟熟食類商品則是填補周二晚上部 分商家因颱風假提早關門，衍生的晚餐時段及隔天早餐的採買空缺。

全台超過5千家店、採買便利性高的7-ELEVEN，此次颱風天整體門 市業績也成長近5％，熱銷前5名商品依序是：泡麵、廚房醬料／罐頭 、餅乾零食、雨衣／雨具及麵包，其中，泡麵銷量更較上周倍數成長 。

今年第一個即將侵台的颱風「瑪莉亞」來勢洶洶！國內超商、超市、量販業者已加碼備貨因應，包括泡麵、零食、飲料、水、生鮮蔬菜等食品，還有雨具、電池、膠帶、手電筒等防颱用品，備貨量皆較平日多3∼4成到數倍不等，並將啟動全台颱風災損回報機制，確保門市安全。

7-ELEVEN表示，根據經驗，颱風來臨前一天，相關商品銷量會成長近4成，其中又以住宅型、幹道型、交通轉運站型門市最明顯，熱銷前5名依序是雨具、泡麵、個人冷凍食品、鮮食及麵包；同時，「綠金」也是一大重點，7-ELEVEN全台568店導入台塑有機蔬菜專區，每當颱風期間，門市有機蔬菜銷量可成長3倍以上。

因應今年第一個颱風來襲，7-ELEVEN指出，門市泡麵、冷凍品、罐頭、飲料、水、餅乾零食等食品，備貨量已較平日增3∼4成，雨具、雨衣、電池等民生用品也增1∼2倍，滿足消費者臨時性的需求。

全家表示，颱風天民眾就近採買需求提高，且鮮食需求明顯增加，包括微波主食、冷凍食品、麵包等將增加備貨約1倍，餅乾、零食、水增2∼3倍，電池、雨具等也會加倍因應。

萊爾富指出，颱風來臨前，多數民眾會在超商選購泡麵、零食、電池、水、微波食品、撲克牌及雨具等，其中，以泡麵、微波食品、電池最熱銷，針對此次颱風警戒區門市，相關防颱品項備貨量已較平日增加約5成。

OKmart也表示，將強化麵包、泡麵、罐頭、餅乾、礦泉水、電池、手電筒、拖鞋、雨衣、毛巾等防颱用品存貨，並推限時優惠搶客。

此外，基於颱風過後蔬菜漲價的預期心理，家樂福表示已提前備貨，以較容易保存的根莖類、菇菌類、進口蔬菜為主，目前備貨量約60噸，是平日的5∼6倍，泡麵、飲水、罐頭、零食等備糧也提高庫存量3成左右，並集中陳列防颱用品，讓民眾方便購買。

全聯也表示，除了餅乾、泡麵、水等備貨量增約2成外，蔬菜總備貨量也已增加3倍，並堅持不漲價，連原本檔期促銷的商品，也一樣維持促銷價。

愛買指出，已成立防災商品專區，提供飲用水、泡麵、罐頭、蔬菜等防颱物資，並強調蔬菜價格不因颱風波動，昨上午已湧現採購民眾，來客人數增5成、銷量增2倍，泡麵、葉菜類、微波食品都已出現搶購潮。

量販龍頭家樂福連續3年勇奪「臺灣服務業大評鑑」量販業金牌獎！台灣家樂福總經理王俊超昨（3）日親自出席領獎致詞時表示，家樂福一直把顧客抱怨當成禮物，未來將持續秉持「待客如親」的信念，希望明年再得大獎！

王俊超說，家樂福深耕台灣30年，現已有63家量販店、55家超市店，他並分享上周六家樂福在金門開出離島首家量販門市，非常成功，他對金門鄉親承諾，要在金門提供跟台灣本島一樣的服務跟品質，這是家樂福一貫的理念。

「沒有任何一個獎項，比服務品質的獎項更令我開心，因為這是最重要的！」王俊超說，過去幾年家樂福致力提升服務，從前些年推動的「顧客555」，包括onlyyes、關懷長者等15個具體守則，去年進一步提出「待客如親」的服務。

什麼是「待客如親」？字面上看來，是把顧客當成親人朋友般對待，4個字看似簡單，做起來可不容易。王俊超說，關鍵在營造出一種氛圍，從店長、經理甚至包括總經理帶頭示範，讓門市人員自然而然覺得，將服務做好是一件理所當然的事。就像家樂福的顧客意見信箱可直達總經理一樣。

面對服務業無可避免的客訴，王俊超表示，家樂福將每一位顧客意見當成禮物，每一個建議，都是敦促家樂福把服務做得更好的「鑽石」。他並強調，服務品質的精進，重點不在於是否聽見顧客抱怨，而是聽到後是否有採取進一步的實質作為。

他以停車格舉例，先前有顧客建議一種新的停車格畫法，有助於抓停車間距，避免車與車停得太近，他們覺得很有道理，就從幾家店開始試行。就是這樣，從每一個細微處慢慢修正，過去3年來家樂福客訴明顯降低，2017年客訴量比2015年大幅減少50％，讓他們感到非常欣慰。