家福公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

繼油價下跌後，量販店也喊出調降豬肉及日系商品價格，家樂福的 豬肉12月起率先喊降、最高降幅33％，愛買也鑑於日幣匯率創新低， 一口氣大降日系商品價格最高達47％，就是要讓消費者「有感」。

本周日幣匯率創新低，且年終送禮商機，愛買昨(11)日率先喊降 ，今(12)日起，日系商品降價幅度從10％∼47％，包括蔬果、家電 、餅乾、禮盒及泡麵，估可再帶動3成業績。

愛買表示，從9月以來針對日系商品，包括糖餅、家電、保養美妝 品高達上百項已降價促銷，日系商品銷量也快速增加了2倍；12月起 ，更引進七成的新品搶市，尤其剛從日本引進的生鮮蔬果降幅的價格 是全台最優惠。絕對讓消費者對降價有感。

此外，3C家電部分，愛買聯合象印、虎牌、Panasonic、SONY、CA NON等品牌聯合推出降價促銷，包括最熱銷的熱水瓶、微電腦電子鍋 有5.3折起的降價優惠，並推CANON數位相機、單眼、類單眼等品項降 價2成起。

家樂福則表示，今年豬肉總進貨量上萬公噸，較去年成長逾1倍， 銷售量也較去年成長3成，為了回饋消費者，12月份起率先調降售價 ，包括梅花肉、里肌肉、豬肉絲、五花肉、等，售價全面下修5％∼ 9％。此外，從昨天起至14日止，針對「豬肉六大部位」，降價幅度 13％∼33％。另外，火鍋肉片也同步降價促銷，包括梅花肉片、里肌 肉片與豬肉片等，其中，豬肉片從每公斤300元一口氣降到200元，降 幅高達33％。

家樂福新型態便利購社區超市，首度進軍台南，昨(11)日開幕的 莊敬店，成為家樂福第9家便利購超市。家樂福看好台南東區人口的 消費能力，未來便利購超市，將更積極進駐具發展潛力的社區，搶攻 中小型超市市場。由於家樂福便利購莊敬店與將開幕的南紡夢時代購 物中心為鄰，可望茁壯該商圈競爭力。

家樂福便利購莊敬店於昨天開幕，由台灣家樂福總經理康柏德等人 剪綵，總經理康柏德表示，所在地的東區及隔鄰的永康區，是南市人 口最密集的住宅區，加上與即將完工開幕的南紡夢時代購物中心為鄰 ，以及鄰近的眷村改建在即，預計將吸引更多的新居民入住。

家樂福便利購超市莊敬店營業時間自早上8點半到凌晨1點，將提供 上萬種多元品項。此外，莊敬店也提供多項免費服務，除有影印暨傳 真、宅急便、年代售票、計程車叫車服務、家樂福聯名卡繳費服務及 200元中獎發票兌換外，店內更設有休憩區，期望讓鄰里居民感受不 一樣的購物體驗。

雖然距離農曆過年還有2個多月，但國內超商業者早已啟動年菜預 購。超市、量販為了不讓超商專美於前，也紛紛搶進年菜市場；尤其 全台已有700多店的全聯今年來勢洶洶，品項增加1倍，業績可望大幅 成長5成。

全聯觀察，去年年菜預購賣得最好的商品是269元的特級佛跳牆， 因應M型化需求，今年首次獨家販售3888元的高價佛跳牆。此外，也 提出125個品項，比去年60多個品項多了1倍，最低價168元起跳，同 時祭出百件商品滿千送500點的促銷活動，期望業績可以大增50％。

家樂福表示，今年除了熱賣單點商品外，更首次挑戰套餐市場，年 菜預計從12月下旬開賣，並同步接受民眾開始預購，希望搶攻耶誕節 以及跨年商機，民眾可以馬上帶回家吃，也可以先付款預購。

家樂福公關經理林夢紹表示，今年年菜仍維持百道左右，除年年熱 賣的佛跳牆、米糕、全雞料理外，看好民眾預購菜色和金額逐年成長 ，今年再度挑戰推出過去幾年很少見的套餐組合，一口氣推出的套餐 組合共有6套，除素食套餐外，其他套餐以地方特色佳餚為賣點。

大潤發套餐年菜預購提前開跑，從上周三開始至1月底，都可至全 台分店索取年菜預購單。大潤發表示，去年套餐預購相當熱烈，兩個 月銷量突破2萬組，因此今年增加了套餐的組合數量，一口氣推出6款 套餐年菜。

大潤發表示，今年引進26道新品，其中獨家就佔5成，高檔食材及 養生是今年年菜設計的兩大重點。此外，去年狂銷萬盒的義式火烤巨 無霸肋排，今年依然是主打重點之一。此外，大潤發強調，販售的所 有年菜皆主動送檢，全品項經過SGS檢驗核可安全無虞。

愛買今年則強打用料安全、食材健康養生的年菜。愛買公關副理王 佳慧表示，今年因食安問題讓消費者人心惶惶，賣場中的高檔食材銷 量也有2成的成長，並考量到國人身體的保健概念，將素食、新鮮魚 肉年菜品項增多。

愛買指出，年菜套組去年熱賣6000套，比前年2000套銷售亮眼。愛 買鑒於買氣回溫，今年備貨量多出3成。去年單品品項以米糕、佛跳 牆及冬天熱銷的烏骨雞等湯品最熱銷，光是佛跳牆就熱賣近七萬碗， 今年將引進五福鮑魚佛跳牆、虎掌米糕、蔬食佛跳牆等新品搶市。

天冷送暖，國內量販店龍頭家樂福首次與食物銀行合作，首倡實體 食物捐贈，期望在2周內，募集到30噸食物，相當於6萬分的餐食，幫 助24,000戶的弱勢經濟與急難家庭度一個溫暖的冬天。此外，大潤發 也發起溫暖即食．圓夢聖誕的活動，捐食物及文具組合包。

家樂福今(19)日發起「食物募集、幸福傳愛」活動，與中華基督 教救助協會的1919食物銀行及紅十字會台中市支會食物銀行共同舉辦 。家樂福文教基金會執行長吳柏毅表示，全台69個家樂福門市會設置 食物募集站，讓民眾自由捐資，同時也發出300萬分DM給會員，期能 募集到更多資源。

吳柏毅說，此活動鼓勵大眾捐出急需的食(實)物，讓資源可以更 有效地分配與使用。他強調，這是一個長期性的活動，藉由這一次宣 示全面啟動，未來單店也會與1919合作，期望能更深入社區了解需要 幫助的人。

1919食物銀行牧師夏忠堅表示，他很感謝，也很感動能和家樂福合 作，市場上最多的是零錢捐或是捐發票，但，最直接的救助就是募集 食物，幫助需要的人取得溫飽，而家樂福也將動員志工與提供免費物 流，他相當感恩。

台灣第一家擁有實體食物銀行單位：紅十字會台中市支會總幹事陳 玠甫表示，募集錢或許是最簡單的捐助，但，社會常質疑是否有真正 幫助到需要的人，而食物捐助有物流成本的問題，因此較難執行。而 食物捐助可以是即期品，或許對消費者或企業而言即期品快成垃圾， 但對他們而言，是資源，也可降低社會資源的浪費。

據調查顯示，弱勢家庭急需的物品包括四大類，主食、罐裝、清潔 及特殊用品(紙尿布、衛生棉…等)，家樂福表示，為了推動此善舉 ，DM也搭配推出買一送一的優惠，期望大眾可以買一分捐一分，當然 ，也可以從自家拿東西來門市捐，但不收二手物品及已拆封過後的食 品。

無獨有偶，大潤發也發起公益活動，與安得烈慈善協會合作。大潤 發公關王亭鈞表示，連續舉辦兩年的代捐商品活動只有專注於食品的 代捐項目，這次搭配聖誕節主題首次推出非食品的愛心組合，除了讓 孩子吃飽之外，也兼顧到孩子的教育，與多家出版社合作，提供勵志 書籍及課外讀物，目標募集1,800組圓夢組合。

該活動將於今日大潤發全台分店開跑，顧客可直接拿代捐商品預結 卡，至收銀線結帳，或是透過大潤發網路購物，將代捐商品加入購物 籃即可享免運費優惠。同時也邀請消費者一起做志工。

一年一度的家樂福葡萄酒節又來了，今年家樂福精挑多達400多支葡萄酒，做為今年葡萄酒節的主力商品，引起熱絡買氣。

家樂福公關經理何默真表示，家樂福葡萄酒節網羅達人推薦經典酒款、中級酒莊前12強大集合，以及台灣頂級黑后葡萄酒首度進賣場，都是銷售亮點。

此外，家樂福今年還舉辦8場葡萄酒之夜，在全國8家的分店舉辦，邀請大家試喝上百款美酒，引起廣大回響。另外，家樂福並開創量販通路線上品酒會，邀請網路品酒達人－張治（T大）的線上平台，為消費者推薦必buy酒款。

值得一提的是，家樂福一次網羅今年評比出來的「2011年分：中級酒莊前12強經典酒款」，整組12瓶限量80組，特價9,999元，是今年熱門搶手貨。

何默真指出，今年家樂福共引進26款中級酒莊好酒，較去年增加8款，其中「禾法頌波爾多梅多克拉巴帝中級紅酒」，更是2014年4月才選出來的中級酒莊冠軍酒，限量2,000支（特價575元╱瓶），與法國同步上市。而廣獲美食家肯定的頂級台灣黑后葡萄酒也首現賣場，家樂福今年特別引進，限量400瓶，讓消費者一探台灣頂級葡萄酒滋味。（項家麟）喝酒不開車 安全有保障

看好雙十連假商機，量販店再度祭出優惠，期望能吸引轉向百貨周年慶的人潮。大潤發聯合百家知名廠商買一送一；愛買、家樂福則展開第二波周年慶，搭配雙十連假，加碼促銷，不僅也祭出多款商品買一送一，且下殺折扣更深，同時強打季節交替的在地食材及美妝商品，企圖以主題促銷，拉抬買氣。

愛買表示，第一波周年慶創下佳績，首7日活動滿1200送1200及一元抽iphone6活動成功帶動業績及來客數均成長2成，客單價幅度也增加了1成。本周進入第二波周年慶倒數最後一個周末，愛買推出300項商品促銷，包括民生用品、服飾鞋款、家電買一送一。秋冬寢具、服飾1.3折起搶買氣，上千款新品通通下殺。

大潤發也將自今(8)日起，聯合百家知名廠商推出買一送一檔期，贈品規格甚至高達萬元以上，從大小家電、鍋具促銷一直到日常生活用品包括米、醬油、衛生紙等，上千種商品促銷，預計來客可望成長2成以上。

大潤發表示，針對雙十連假，推會員獨享活動，單筆滿1,000元贈 1,000元食品限定滿額抵用券，此外，也引進量販獨賣NCC認證無線藍芽自拍神器，上周末提前開賣單日就狂銷百支。同時也推鍋具大展，「買就送」品項數增5成，贈品價值比以往再增2成以上，其中主題性的促銷活動9成都有送周邊商品。

家樂福指出，第一波周年慶以進口商品為主題，成功帶動業績約增 1成，符合內部預期。尤其在10月與百貨周年慶正面PK，要保持成長，壓力頗大，這樣的成績算是不錯。即日起，展開第二波周年慶，主打換季的在地食材，及進口日韓美妝。

家樂福表示，有別於百貨公司的專櫃美妝，此次以開架式美妝品吸引小資族群，滿額888就送100元現金折價券，且進口日韓超夯的美妝品，不僅保養臉部，全身及指甲的商品也都頗有賣點，同時設面膜專區，買一送一，拉抬買氣。此外，國人近年來，也相當重天然地沙龍護髮，此類商品也加碼引進。

另外，家樂福也觀察到雙十後，秋意真的會愈來愈濃，生鮮商品可望帶動來客，推出具生產履歷及安心認證的蔬菜、水果，及營養成分高的果汁。

鑑於國人對義法西式料理的接受度與認識程度漸高，且愈來愈多人 購買進口高檔食材回家DIY，家樂福決定增加引進獨家代理的法國原 裝進口的「Reflets de France禾法頌」產品品項，同時選出30家位 在都會一線商圈的門市獨門販售。

家樂福預期，將可藉由多達80種選項的法國原裝進口的食品、食材 、醬料與飲料，擴大大集客能量並增加營收。

家樂福食品處總監王俊超日前表示，家樂福起陸續引進「Reflets de France禾法頌」商品入台進行市場測試，並於去年9月正式對市場 介紹該品牌。使該品牌去年銷售業績較前年成長400％，故家樂福決 定大幅增加該品牌產品品項，並逐步擴大銷售門市通路。王俊超表示 ，預期至今年年底，「Reflets de France禾法頌」在台銷售業績將 較去年再成長50％。

成立於1996年的「Reflets de France禾法頌」，旗下產品來自法 國220個區域的生產者生產製造，標榜所有產品原料均源於法國，且 多屬法國在地小農量產。全球餐廳加總擁有28顆米其林星星的「世紀 名廚」侯布雄(Joel Robuchon)並為該品牌代言人，同時為該品牌 產品提供專業意見。

家樂福總經理康柏德昨(23)日表示，未來不急著展小店，找到好的地點才會開店，但仍會持續深耕台灣市場，今年所有的門市都會改裝完成。此外，隨著老齡化的來臨，家樂福將會更留意顧客動線，增加座位區，調整商品結構，預計3年內，台灣家樂福投入50至70億元，進行整個改造及展店計劃。

他說，量販可以舉辦不同的主題，或是找出自己的特色商品。尤其台灣進入老齡化社會，未來店面的設計會更注動顧客動線，增加座位區，同時也會引進更多適合銀髮族的商品，像是健康食品、紙尿片… 等等。此外，他也透露，也會增加線上服務，但不同於現在的網購。

百貨公司周年慶打的火熱之際，量販店年終前最大檔期周年慶也宣布正式開戰。由於中秋遇食安強襲，業績不如預期，因此，家樂福、大潤發、愛買均使出渾身解數，祭出多重優惠促銷、抽最夯的 iPho ne6、辦美食主題，預估可提升整體業績成長1至2成。

百貨周年慶陸續開跑，通路戰火益形熾熱，為了與百貨PK，家樂福 看準民眾在食安事件後，掀起在家料理及DIY風潮，尤其在家做美食更是時尚生活，首度在周年慶除了有民生必需品的瘋狂價格外，增加美食主題展。

家樂福公關經理林夢紹表示，今年是25周年慶最後一波活動，除了數百支商品買一送一外，也首次加碼推出瘋狂限定強打，每3至4天都會推出一波新的瘋狂促銷商品，且價格全部破盤。此外，她也指出，不僅打價格戰，也希望提供優質的美食，自今(24)日起以「美味人生法國節」為主題，推出連續三波美食饗宴，期能用不同的活動主題和百貨周年慶做出區隔。

愛買今年超大手筆，首度回饋上億元，全館滿1200送1200，且只要買1元就可以抽時下最夯的iPhone6，促銷殺很大。營運長莊金龍表示，今年愛買拚史上最殺的周年慶，投入促銷的成本近3千萬元，不惜成本也要搶攻占全年1成5的周年慶業績。

他指出，今年中秋節檔期受到食安事件侵襲，業績掉了5∼6％，為了彌補中秋營收缺口，周年慶下了重本，希望可以拚回來。莊金龍說：「愛買這次是拳擊手套都拿出來了，一定要好好打一場。」

愛買三萬件商品下殺2.3折起，再搭滿千送百，年度明星商品PK百貨公司，價格便宜6至7折，此外，還將送出的iPhone相關商品多達百樣，且首度推出每日排隊話題商品。愛買表示，期望今年可以提升整體業績成長2成。

大潤發在10日就啟動第一波周年慶，今天第二波，即日起至10月7 日打出「感恩回饋，獻給最值得的您」來歡慶18週年，持大潤發會員卡，單筆消費滿999元，即可獲得刮刮卡乙張，每張刮刮卡包含了兩張折價券，張張有獎，有機會刮出最低3折起的特價商品，每人每卡每日最多5張，全台限量180萬張。除了商品折價券外，還有機會抽到日本原裝豪華進口房車。大潤發表示，第一波雖然遇到食安，但業績仍有1成的成長，預計該檔期業績可成長2成。

為迎接中秋三天連假，家樂福、愛買均延長營業時間，預估可刺激來客數、業績再成長；此外，今年網購大發威，大潤發、愛買等線上購物訂單均大幅成長，激增3至5成。

中秋檔期烤肉促銷活動盡出，各大量販、超市、便利店均祭出烤肉組合，銷售也開紅盤，為滿足消費者隨時想烤，隨時都買得到的願望，從5日起，家樂福連續3天延長營業至隔日凌晨一點；愛買則首度延長營業時間到晚上12點(巨城、中港店除外)。

家樂福公關經理林夢紹表示，中秋節最重要的活動是賞月烤肉，上周末烤肉用品業績已經倍增，接下來周末3天連假買氣將進入最高峰，預估包含各式肉品蔬果、烤肉架、月餅都會賣翻天，其中採買重點肉品預估3天假期就要賣出30萬公斤。

愛買公關主任王佳慧表示，今年中秋檔期首度加碼刷卡滿額送現金，就是看準民眾越來越重視親朋好友聯誼聚會，8月中起烤肉架、電烤爐已出現比往年增加2成的買氣，單周來客數也增2成。

大潤發今年首次推出中秋限定冷凍配送，冷凍商品滿3,000元免運費。另外，網購業績也隨著中秋節慶來臨飆漲，除訂單數量激增5成以上，客單價也比平時多出4成。

距離中秋節還有兩周，全台5億元中秋烤肉商機起跑。通路業者指出，今年豬、雞、牛肉品均上漲三至四成，每人烤肉單價較去年成長至少二成以上，通路肉品價格戰提前至本周起跑。

家樂福、大潤發、愛買今（26）日起將針對中秋烤肉商機大打生鮮蔬果、肉品價格戰。業者指出，烤肉相關的肉品價格希望維持與去年相當，肉品與蔬果進貨量已提升，因應全台烤肉市場需求。今年國產豬肉、雞肉價格高漲，量販業者指出，去年每台斤豬肉約60元至70元，今年每台斤價格已突破百元；雞肉在中元節後已有回穩，但較去年價格仍高出逾一成。進口牛肉也是漲價，根據美國肉類出口協會美國國內切塊及箱裝牛肉每日交平均價格，CHOI CE等級牛肉近期價格每公斤約5.5至6美元，SELECT等級牛肉每公斤約5.3美元，較去年同期貴三成多。

量販業者指出，每年中秋烤肉豬肉片、雞翅、牛肉等都是受歡迎的品項，加上蔬菜、飲料、啤酒等，每人烤肉單價約三、四百元。

今年肉品價格上漲，香菇、筊白筍價格也較去年貴，每人烤肉單價可能會突破500元。家樂福、大潤發與愛買今年在肉品價格戰也持續投入資源，根據往年經驗，最受歡迎的無骨牛小排、雪花牛肉片等價格有望殺至六折；冷凍豬肉片也有機會低於百元以下，已串好的串燒也有10元左右的銅板價。

看好民眾中秋送禮熱潮，今年家樂福一口氣推出上百款各式酒禮盒，下殺5折起的量販業界超低價，除了價格便宜、贈品實用之外，今年更有品牌推出滿額送好康，讓民眾送多賺多，另外，由於今年中秋節是三天連假，家樂福鎖定烤肉聚會及賞月趴，推出單瓶烈酒、葡萄酒、氣泡酒、啤酒、調酒等搶攻自用市場，其中啤酒酒商也火力全開。

家樂福公關經理林夢紹表示，今年家樂福精選的酒禮盒幾乎都是知名品牌熱賣酒款，選擇也更多元，除了最受歡迎的威士忌、白蘭地等經典酒款，也有充滿粉紅氣氛的蜜李酒、男女都喜歡的香甜奶酒及日本清酒等禮盒組，搶攻女性等非傳統酒禮消費者。

家樂福特別拉大價格帶，千元有找的商品仍為主力，2千元以內的酒款也大增，讓民眾有更多選擇。此外，為吸引民眾集中採購單一品牌，也有品牌加碼推出滿額送優惠，例如馬諦氏推單筆購買馬諦氏威士忌滿1千元送1百元家樂福禮券、約翰走路單筆購買系列商品滿2,5 00元送不鏽鋼冰桶乙個。推薦商品如：「約翰走路黑牌12年蘇格蘭威士忌2,000ml+200ml」禮盒，促銷價1,699元、「格蘭利威12年單一純麥蘇格蘭威士忌雙入組700ml×2(贈POLO衫乙件)」，促銷價1,399 元、「芙樂夏蜜李酒700ml」，促銷價729元、「貝禮詩香甜奶酒700 ml」促銷價529元。

家樂福更加碼推出獨家進口的歐洲及各地知名啤酒商品。另外，深受女性喜愛的調酒類商品以水果酒促銷品項也加倍。至於葡萄酒更是優惠下殺，指定酒款加一元多一件。

推薦促銷商品如送禮自用都好的「傑卡斯席哈梅洛禮盒750ml×2」原價699元，促銷價688元、「智利羽毛特選卡本內蘇維翁紅酒750ml 」原價679元，促銷價加一元多一件、非常適合烤肉派對的「調情聖手雞水酒系列350ml」原價42元，促銷價39元、家樂福自行進口的「比利時Chimay修道院啤酒」原價84元，特價79元、「夏日蜜梨子酒/ 蘋果酒330ml」原價66元，特價二瓶115元。(喝酒不開車，安全有保障)

專門協助業者規畫及生產各類保健食品的可秝生技公司，目前代工及合作的客戶有上百家，代工品項多達數百種，其中不乏統一等多家國內外知名大廠，代工之產品及通路則遍及好市多、家樂福等連鎖商場，並榮獲MIT微笑標章、國家品質標章獎、小綠人食品標章等，替客戶將產品輕鬆打入大型量販通路。

可秝生技公司總經理林進安表示，台灣以製造及代工業起家，各類中小型代工廠不計其數，想要在食品及生技代工藍海中勝出，在國內外市場打出名號相當不易。可秝生技除了不斷提升品質，提供客戶專業的代工服務，更主動提供一般代工廠沒有的額外加值服務，協助並輔導客戶進行各項認證服務，營造獨特優勢。

可秝主要輔導生技公司規畫、認證、設計，代工部分包括粉碎、造粒、乾燥、錠劑代工、膠囊充填、隨身包、PTP包裝、成品包裝，到產品通過專業認證等整體性服務，近年來並與其他公司合作進行網路聯名產品銷售。

可秝積極朝專業認證方向努力，不斷充實設備，並與南台科大、工研院等單位合作開發樟芝生技產品標準製造流程系統。從2008年由一般食品GMP及HACCP認證做起，到通過機能性食品GMP認證、慈心有機驗證，6年內取得俗稱「小綠人標章」的健康食品認證。2012年再通過HALAL清真認證等，已成為通過GMP、ISO 22000、有機認證、清真認證的專業保健食品代工廠，10年來見證了可秝的嚴格品管製程與努力，也帶動營收及企業永續之路。

在專業輔導外，可秝更主動輔助業者提供額外加值服務，考量外銷客戶需求，協助申請衛生證明、自由銷售證明，並主動為生產線申請美國FDA註冊，經公司生產的產品可直接銷往大陸、東南亞、美國等地，幫客戶做到更健全的認證與申請。

家樂福、大潤發、愛買祭出超殺促銷，新檔期將帶動業績成長1至3成 中元下 中秋上 量販換檔搶市

農曆7月近尾聲，中秋節、開學季陸續登場，國內量販店搶先機，換檔搶市。家樂福、大潤發、愛買祭出超殺促銷，傳統月餅、蛋黃酥、烤肉相關商品全出籠，而下周逼近開學日，文具、書包、3C平板商品可望熱銷。量販業推估，新檔期將帶動業績成長1至3成。

家樂福公關經理林夢紹表示，今年中元節檔期較早啟動，每個周末促銷均吸引大批民眾採買，整體業績約成長1成。中元過後，立刻進入中秋檔期，由於今年秋節又有3天連假，預估將會讓過節氣氛更加熱烈。家樂福除了推出超過40款各式中秋月餅禮盒和民眾一起過節之外，也看好烤肉派對商機。

林夢紹說，儘管許多人認為傳統節日氣氛愈來愈淡，不過家樂福去年月餅銷售成績仍然成長一成，除了蛋黃酥熱賣之外，原本占比極小的廣式月餅也因為引進香港名店美心月餅商品帶動，大幅成長3成以上。此外，中秋節前後幾天是一年中肉品銷售最多的時期，肉品銷售業績可以比平日多出二、三倍甚至更多，今年也備量充足。

愛買公關主任王佳慧表示，中元檔期不論來客數或業績均有二成的成長。月餅則從今(13)日起開始預購，今年推30餘款品項，包括廣式、傳統酥皮、水果酥、冰品、禮盒等品類，並新增2成新品項。愛買線上即日起搶先預購，品項近50款。

王佳慧指出，每年最暢銷的還是傳統口味例如蛋黃酥、綠豆椪及鳳梨酥，但近兩年非月餅類禮盒也成長了1~2成，故今年特別引進蛋捲、牛軋餅等話題性商品禮盒，預計可帶動2成業績。

此外，愛買也將開學與清倉促銷同步推出，不僅消費者可趁此時搶便宜、準備開學商品，搭配送現金券、送點數更是物超所值，預計可帶動業績1∼2成。

大潤發表示，中元節檔期目前成長5成，主要超級星期五的優惠活動，百樣破盤商品，當天的來客數快破萬，較平常日多了一倍。此外，即日起，200多個品項第二件半價，其中包含開學季商品，書包、文具類、3C平板跟著發燒。至於月餅，也啟動開賣，搭配愛心公益活動，預估月餅業績可成長3成。

大潤發公關王亭鈞表示，為響應公益，連續第2年在中秋檔期舉辦愛心月餅消費捐活動，消費者只要購買12入以上的禮盒，大潤發就捐 5元給喜憨兒基金會，希望以上萬盒的月餅禮盒銷售，幫助憨兒打造社區化、無障礙的工作訓練平台。

中元節進入採購旺季，上周末各大賣場數據顯示，飲料、泡麵銷量較平常日大增2至3成，尤其黑松沙士、泰山八寶粥、愛之味分解茶，及統一茶飲及泡麵業績均有明顯成長，預估本周末將會有更大爆發力，有助推升相關業者營收成長。

第3季適逢暑假、父親、中元、中秋等節慶到來，正式進入食品業的傳統旺季，且今年氣溫異常飆高，台灣各地均傳出飆上近40度的歷史高溫，推升飲料業績成長。據賣場的銷售數字顯示，上周末中元節檔期，業績較去年同期成長3至6成，尤其大箱飲料、泡麵及餅乾最受歡迎。

大潤發指出，熱賣商品的飲料當中，黑松沙士、金牌台灣啤酒及泰山八寶粥佔據暢銷排名前3名，泰山八寶粥3天內就賣出超過18萬罐，黑松沙士2,000毫升裝，也賣出3萬瓶。

家樂福表示，夏天仍以茶飲料最受青睞，從賣場的銷售數字來看，統一的日式茶裏王、維他露每朝綠茶及愛之味的分解茶均是不敗的長銷款，而可口可樂的原萃綠茶系列、光泉茉莉蜜茶、泰山仙草蜜茶，表現也很搶眼。此外，消費者也愛喝有汽的飲料，包括黑松汽水、沙士、維他露P、可口可樂也是賣的很好。

今年飲料市場強強滾，據飲料公會的統計，上半年飲料新品逾百支，幾乎已較去年還多。公會表示，機能性飲料、運動飲料銷售均有明顯成長，尤其運動飲料似乎是百家爭鳴的局面，各飲料廠大都有推出新品，預估今年的運動飲料市場有機會較去年成長1至2成。

據調查顯示，目前運動飲料市面上仍以維他露的舒跑、金車集團的寶礦力、黑松的FIN分居前三名，旺旺的形動能量飲、可口可樂的動元素緊追。而今年重返運動飲料的統一UNI-WATER SPORT，及首次切入的台鹽動平衡，由於才剛上市不久，得再觀察。

法人推估，今年飆高溫，飲料市場產值可望從去年的520億拉到55 0億元。而第3季，將是飲料大旺季，包括味全、統一、愛之味、泰山、黑松等個股，盛夏可望大豐收。

再一周就是中元節了，正是量販業者與信用卡業者衝刺商機的好時候，其中又以中信銀最為積極，合作通路高達五家，提供滿額贈刷卡金、提貨券等回饋，積極衝刺簽帳金額。

遭國泰世華橫刀奪愛，搶走COSTCO聯名卡的中信銀，自然不會錯過這波可衝刺簽帳金額的好機會，早早就將目標轉向民生通路，量販店與超市，除了獨占全聯刷卡業務外，也與家樂福、大潤發、頂好、台糖等量販店合作。

指定活動期間，持中信卡到全聯消費，單筆刷滿888元，即贈88元刷卡金，到家樂福刷卡消費，單筆刷滿3,500元，送100元提貨券，刷滿1萬元並採分期付款，加碼送200元提貨券。

至於和中信銀搶奪信用卡龍頭寶座的國泰世華，同樣不忘鞏固這波中元刷卡商機，持國泰世華COSTCO聯名卡，到好市多消費，即可享店內消費多利金1%回饋金。

台新銀則是和大潤發、大買家聯名夥伴合作，指定期間內，持任一張台新信用卡友消費，單筆刷滿1,688元送進口廚具；大潤發聯名卡，消費滿1萬元，並選擇分期消費，則可獲贈大潤發提貨券200元。

另外，台新卡於指定時間，於大買家消費刷滿2,000元，送100元提貨券；持卡到家樂福刷滿5,000元，則可獲贈100元家樂福提貨券。

除了常見的回饋金外，銀行也不忘加碼推出抽獎活動，希望刺激卡友刷卡消費意願，包括中信銀、台新銀，也額外在中元節期間，推出刷卡滿額可抽汽車、進口廚具、收納便利箱等滿額禮。

夏天天氣熱，加上今年世足賽，讓家樂福非常看好今夏酒類商品銷售，針對最適合冰涼飲用的啤酒、水果酒、白酒、氣泡酒等一系列商品強力促銷，希望讓民眾暢快一夏，另外因應一年一度啤酒銷售最重要檔期中元節的到來，家樂福更是火力全開，主力品牌價格通通下殺，民眾整箱搬回家最划算。

家樂福公關經理林夢紹表示，夏季酒類銷售最重點當然是啤酒，為了讓家樂福今年的啤酒銷售更有看頭，家樂福除了市面上常見的知名大廠酒款品項齊全之外，今年更蒐羅來自世界各地的各國在地知名酒款，從亞洲、澳洲，再喝到美洲、歐洲，店內啤酒品項多達200款以上，品項比去年大增3、4成，其中兩大著名啤酒評分網站Ratebeer和 Beeradvocate的高評價啤酒，如正宗比利時修道院啤酒就是民眾必喝品項。

除此之外，在歐美各國非常普遍，最近也在台灣相當風行，強調由獨立小型釀造廠，秉持傳統釀造工法，加上天然原料釀造而成的精釀啤酒也值得民眾嚐鮮。

除了啤酒炒熱夏季酒類促銷之外，今年家樂福夏季也推出許多調酒、水果酒、白酒等非常適合冰飲的商品，例如去年爆紅的水果酒CID ER今年品項不僅倍增，原本以蘋果酒為主的市場，還加入西洋梨酒，頗有取代水果風啤酒搶攻女性市場之姿。另外，調酒、白酒、氣泡酒品項今年品項也愈來愈多元，無論民眾是喜愛濃烈口感或是淡淡微醺，一次滿足消費者需求。

即日起，家樂福第1波中元節促銷開打，由於中元節剛好落在最熱的7月，加上國人喜歡買整箱或是大瓶裝來拜拜讓供桌澎派，因此，幾乎所有大品牌啤酒甚至烈酒都有許多促銷優惠，民眾也可以趁機屯貨搶便宜。(喝酒不開車，安全有保障)

量販業者下半年促銷規模最大的中元節檔期於今（9）日展開，由本土量販店愛買率先啟動，愛買營運長莊金龍說，上半年買氣弱，中元節與廠商殺價抱著「豁出去」的心情，寧可被斷貨，價格也要比同業低。

中元節是量販店全年度最大檔期，短短一個月的營收占全年比重約二成，下半年業績是否能達標，就看這個月的銷售表現。對罐頭、飲料、食用油等業者來說，也是年度最大檔期，尤其罐頭在中元節銷售量更是占全年的四到五成，所以供應商也卯足全力衝銷量。

供應商指出，泡麵、飲料、罐頭是今年價格最殺的三巨頭，尤其上半年買氣並不好，廠商配合通路破盤意願明顯提高。如愛之味、維力炸醬麵、大茂罐頭系列等，都是今年配合促銷的大廠。

量販業今年中元節促銷較去年提前一周起跑，家樂福公關經理林夢紹說，今年中元節與暑假時間搭上，夏季也是賣場來客高峰期，為把握人潮帶來錢潮的機會，縮減父親節促銷，將預算全部投入中元節，讓消費者有一次購足的機會。

今年中元節在8月10日，促銷期長達一個月，家樂福與愛買均打長期戰，前兩周主攻可久放的民生必需品與家電，後兩周則針對生鮮蔬果、魚肉等拜拜應景產品展開大規模價格促銷。大潤發則至7月底才加入戰局，火力集中在大拜拜前夕。

莊金龍說，今年中元節推出超過百款以上的商品比去年更便宜，生鮮三牲等拜拜用品比傳統市場便宜二至四成，搭配中元節起跑前八日，也就是7月9日至16日夜間購物加碼消費滿2,000元最高送300元，預估可帶動業績成長一成。

大潤發雖然晚起跑，但已在各門市的海報與活動上開始提醒消費者中元節檔期將至，從上周起大潤發主要賣場如內湖來客數明顯成長，買氣回籠。大潤發將集中在中元節前兩周加入價格戰。

今年由於閏9月，農曆春節延後，為了彌補業績缺口，及延續夏季買氣，國內量販店較以往提早近半個月啟動中元檔期，其中食品、飲料價格都跟去年差不多，豬、雞肉則貴1至2成；不過，今年下殺折扣及優惠也較往年多，預期可帶動業績成長至少1成。

雖然距離中元節還有1個多月，但為了延續夏季買氣，家樂福特別在鬼門開前夕啟動中元檔期。家樂福公關經理林夢紹表示，今年年後買氣不佳，一直到夏日季節性商品採購旺季出現後買氣才逐漸回升，尤其7月這幾天，冷氣銷售爆量成長了5、6成之多，因此，這一檔，除了中元節拜拜必買的食品、生鮮外，家電也是促銷重點。

家樂福今(9)起，祭出史上最強的中元檔期，萬件商品下殺36折，且滿2千送2百，以往此優惠在中元節半夜才有，但，今年則首例在限定的幾個白天就開跑。林夢紹表示，中元節商品有8成以上價格和去年差不多，甚至更便宜，且折扣大，2千送2百，買愈多送愈多，最高可以送到1千元；此外，本周起，每逢周五、六延長營業時間，同時在中元節最後階段進行110小時不打烊，希望一開檔就炒熱買氣，讓業績旺到中元節。

愛買同樣也祭出史上最殺的中元檔期，營運長莊金龍表示，今年有閏9月，相對農曆春節的落點會較去年來的晚，為了延續現在熱滾滾的買氣，及彌補春節延後可能造成的業績缺口，因此中元節檔期提早了整整半個月開打。

莊金龍指出，愛買上半年業績持平，7月起，天氣爆熱，明顯感受到冷氣、飲料、冰品的銷售爆增，買氣回籠，因此強打中元檔期。他表示，中元節是量販下半年大檔，愛買豁出去了，推出破百支的商品比去年更低價，生鮮三牲等拜拜商品比市場低2至4成，且首推8日夜購活動，消費滿2千最高送300元。

愛買今日起，第一波推出3萬支商品4.1折起，生鮮三牲5元起，天天比價天天改價，企圖確保通路最低價。此外，愛買線上購物也推出 3重送活動，重金吸客，預計可增加3倍的業績。

大潤發則在23日才啟動中元檔期，下周則有父親節檔，8月中元節前夕兩個周末延長營業至凌晨2點,搭配滿2千送抵用券，預期帶動業績成長1成以上。

受食品安全意識愈來愈高，各大量販全面拉高食安層級。大潤發除了強調在地直採、直買外，更宣布今年增設5個獨立蔬果檢驗室；愛買再度啟動「瘋台灣」活動，強力主推在地認證農產，一口氣引進2 00個生鮮認證品項，加上價格較市價低2至3折，預計比去年同檔期業績成長至少3成。

去年食安議題延燒，重挫食品、流通業，不過，也加強了消費者對於食品安全的重視度。有鑑於此，量販業企圖完成與消費者的「最後一哩路」，包括設檢驗室及引進具認證履歷的生鮮商品。

大潤發表示，去年首度在中壢店設蔬果檢驗室，至今蔬菜、水果業績分別成長15％及18％，顯見消費者對於食安的重視，因此，今年決定再投資300萬元，增設5個檢驗室據點，包括台北市內湖2店、雲林斗南店、桃園平鎮店、新竹忠孝店和苗栗頭份店。企圖將北、中、南 20個蔬果供應商全部納入「檢驗網」，最終目標是在全台各店設立獨立蔬果檢驗室。

愛買今年「瘋台灣」系列進入第8個年頭，特別強調「在地食材、道地食安」，引進歷年來最多產銷履歷、吉園圃、CAS、有機等認證商品多達200項。愛買營運長莊金龍表示，愛買長期推廣台灣農產，繼去年率先同業成立食安專區之後，今年更要秉持永續台灣、健康樂活的精神與食安小農合作。

愛買表示，產地直送，強調新鮮、照顧在地農民，一直是賣場的經營策略，至今賣場有8成以上是在地農產，此次瘋台灣也祭出上百項夏日蔬果，價格比外面便宜許多。此外，為了鼓勵消費者遊台灣，也跟多家遊樂園合作，只要在愛買消費，就可享有半價的加購價優惠，瘋台灣檔期首次與全台48家金融機構合作，刷卡集點。預估這個檔期的業績可以帶動3成。

家樂福表示，這幾年，賣場都加重強化產地直採、生產履歷的生鮮商品，不僅比重加重，品項也增加了3倍之多，尤其家樂福嚴選生鮮，可溯源，比照歐盟、甚至更嚴格的規定，以前做最多根莖類，如今再擴張，品項已有3、40種，像是葉菜、青花菜、小黃、玉米…都有生產履歷，帶動生鮮業績成長1至3成。