

新光三越百貨(未)公司新聞
【台灣新聞】新光三越旗下「小金雞」展翅高飛,法雅客、iStore年營收破47億!
近年來,隨著Apple不斷推陳出新,加上電玩熱潮興起,新光三越集團旗下的法雅客與蘋果專賣店iStore(立展)可說是風生水起。根據最新數據顯示,這兩家店在去年合計創下了47億元的營收,年增率超過10%,預計今年將再創新高,挑戰50億元的大關。
法雅客目前在台灣有15家分店,並積極拓展新光三越館外店,如南港中信、台中中友百貨、大直ATT、嘉義耐斯與高雄草衙道購物中心等地。就在近期,法雅客也公布了2019年的風雲商品銷售排行榜,其中Apple系列商品穩居前三名,iPhone 11不僅在銷售量、銷售額,還在熱銷單機上蟬聯三冠王,iPhone XR則位居第二,AirPods則獲得第三名。
在蘋果iPhone 11上市的前三個月內,法雅客與iStore的銷售量已超過2萬支,其中台中中港店的iStore和信義新天地A11店分別成為店王和店后,全年營業額均超過4億元。此外,近兩年來熱銷的蘋果無線耳機AirPods,在兩個通路品牌計32家店銷售量超過6萬個,iPhone XR則售出超過1萬支。
值得一提的是,任天堂的「健身環大冒險」在法雅客的銷售榜上位居第四名,預計這股熱潮將持續到今年上半年。在蘋果新品與任天堂新品的雙重助攻下,法雅客、iStore的業績超標達47億元,年增超過一成。法雅客還表示,去年他們取得了小米的經銷代理權,並在北中南地區開設了三家小米專賣店,加上電商業務的發展,帶動業績成長3.2倍,預計今年將繼續擴大小米專賣店,並擴大電商銷售項目,目標是突破50億元。
法雅客還提到,任天堂的「寶可夢 劍/盾」在2019年推出後,搭配信義區的遊行及販售體驗活動,吸引了眾多寶可夢迷前來朝聖,也帶來新一波的購買潮。而隨著健康生活與運動熱潮的興起,2019下半年推出的「健身環大冒險」也受到熱烈追捧。此外,與小米專賣店銷售冠軍的商品包括全彩OLED螢幕記錄健康小米手環4、airdots以及經常缺貨的打氣機。
法雅客目前全台15家,且近年積極開展新光三越館外店,包括南港 中信、台中中友百貨、大直ATT、嘉義耐斯與高雄草衙道購物中心等 ,法雅客在2日發布2019年風雲商品銷售排行榜,其中Apple系列商品 穩居前三名,包括iPhone 11穩坐銷售量、銷售額、熱銷單機三冠王 ,其次是iPhone XR,第三名則為AirPods。
根據統計,法雅客與iStore在蘋果iPhone 11上市三個月內銷售超 過2萬支,其中,台中中港店的iStore、信義新天地A11店等分居店王 、店后,全年營業額均超過4億元。此外,近兩年熱銷的蘋果無線耳 機AirPods業績亦相當驚人,兩通路品牌計32家店銷售量超過6萬個, 而iPhone XR亦銷售一萬多支。
至於近來超缺貨的switch任天堂所推「健身環大冒險」則登法雅客 銷售第4名,預計熱潮將延續至今年上半年,在蘋果新品與任天堂新 品助攻下,法雅客、iStore業績超標達47億元,年增超越一成;法雅 客分析,除了蘋果相關新品引發「果粉」熱情響應,法雅客在去年更 取得小米經銷代理,並於北中南開出三家小米專賣店,且法雅客電子 商務更是業績大躍進,一年來帶動業績高達3.2倍成長,預計今年法 雅客將續開小米專賣店,並擴大電商銷售項目,目標有望突破50億元 。
法雅客指出,switch在2019所推出「寶可夢 劍/盾」,搭配於信義 區熱鬧登場的遊行及販售體驗活動,吸引眾多寶可夢迷前來朝聖,也 引發新一波購買潮,而隨著健康生活與運動熱潮盛行,2019下半年推 出的「健身環大冒險」更是人氣買氣十足詢問不斷。而與小米專賣店 銷售冠軍則包括全彩OLED螢幕記錄健康小米手環4、airdots與經常缺 貨的打氣機。
除這些投資案外,今年還有台中高鐵站「超級娛樂購物城」啟動招商,台中洲際棒球場購物中心也將動工,預計吸引投入百貨零售市場的資金就超過340億元。
業界指出,隨著交通路網建設日趨完備,台中成為中台灣七縣市主要消費重鎮,範圍涵蓋包括新竹、苗栗、彰化、南投、雲林及嘉義,人口數逾690萬人,消費實力不容小覷,都是吸引國內外業者投入市場的主因。
值得注意的是,除傳統百貨公司之外,近幾年包括結合影城、餐飲的購物中心、Outlet Mall,也如雨後春筍般出現,新的購物休閒生活型態正逐漸改變中部百貨零售市場生態。
以三井台中港Outlet Park為例,標榜是國內第一座結合海港旅遊、購物、娛樂與餐飲等的遊憩景點,2018年底開幕後,人氣始終居高不下,去年吸引800萬消費人次、營收達50億元。
占地逾200公頃的麗寶樂園度假區,包括水陸雙樂園、福容飯店、摩天輪、卡丁車賽車場、國際賽車場及Outlet Mall購物中心等,都已陸續啟用營運,今年營收挑戰80億元,較去年倍增。台中新光三越與大遠百等兩家旗艦店,占據台中豪宅聚落的七期新市政中心,配合中山高、台74線快速道路提供的便利交通路網,讓兩家大店始終穩居百貨龍頭,並發揮火車頭作用,帶領中部百貨零售市場穩健成長。
業界指出,台中新光三越去年業績約成長4%、達193億元,連九年蟬聯全台百貨「店王」寶座;台中大遠百亦以141億餘元、年增近4%,穩坐遠百集團龍頭。
兩家旗艦大店業績共335億元,約占中部整體百貨零售市場的五成。另外,三井台中港Outlet Park首年營收50億元並達標;秀泰生活台中文心店也貢獻20億元,兩家生力軍表現亮眼,展現中台灣百貨零售市場實力。
值得注意的是,除台中新光三越、大遠百外,中部其他它百貨零售業者去年業績普遍持平或微幅衰退。其中,中友百貨去年業績84.5億元,約與2018年的83.98億元相當,廣三SOGO百貨為60.95億元、衰退2%。
業界原本預期,去年中部百貨零售市場消費規模挑戰700億元,但包括軍公教年改、美中貿易戰衝擊等不利因素,加上氣候偏暖,冬季服飾買氣也未提升,多數業者均未達標,而表現較佳業種則以精品及餐飲為主。
業界指出,儘管國內景氣不佳,但台中新光三越與大遠百對中台灣七縣市的聚客磁吸效應並未減退,七期新市政中心的豪宅聚落成形,更為金字塔頂端的精品消費增添助力,進一步帶動兩家大店的業績穩定成長,並續創歷史新高。
展望今年,預期市場規模仍將持續擴大,包括大遠百、中友、廣三SOGO及大魯閣新時代等,預期今年業績應有3%左右增長;另外還有麗寶Outlet Mall二期加入營運,預估全年消費市場規模應可以超越700億元。
面對市場競爭,業界也紛紛推動轉型,包括新光三越、台中大遠百、中友、廣三SOGO、豐原太平洋、老虎城及大魯閣新時代購物中心等,都提高餐飲的比重,滿足消費者購物需求。
雖然百貨業年年喊市場飽和,不過台灣的百貨業卻年年都有新店開幕,這種情況讓市場保持著活力。2019年,SOGO百貨雖然收掉了新竹站前店,但三井台中港Outlet、華泰名品城二期與信義區微風南山等三間新店加入,讓全台百貨業的營業額仍然上看4~5%成長。2020年,麗寶二期、遠百信義A13與年底前登場的遠百竹北新世紀購物中心等三店也將加入戰局,業界預估營業額有望邁向3,600億元。
根據經濟部統計,2019年前11月百貨、購物中心營業額已達3,235億元,年增5.2%,預計全年將超越3,500億元。業界分析,台商回流推動內需,加上香港不確定因素導致東南亞與日韓觀光客增加,百貨零售業因此受惠。
百貨龍頭新光三越在2019年的跨年前三天,全台15店業績就衝破800億元,為2020年景氣展現好采頭。新光三越表示,在無新店規畫的情況下,仍將持續以「改裝換新店」的方式擴大各門店業績規模,預估2020年業績目標仍將成長2%以上。
遠百在2020年開春前就準備將信義A13店正式開幕。試營運期間,包括數位零售與台灣老街美食、深夜食堂均在業界造成話題,人潮單日平均都在10萬人次上下。台灣老街美食與City' super頂級超市帶動信義區在地客層湧入,成為意外收獲。遠百2018年全台營業額達443億元,2019年估計仍有望超越440億元,總經理徐雪芳強調,信義A13元月19日正式開幕,預計可挹注2020年營業額大大跳一步,有機會衝破500億元。
SOGO百貨2019年儘管結束新竹站前店,但新竹巨城店業績成長逾7%,台北復興店成長逾2%,帶動下,SOGO百貨2019年目標466億元、年增2%目標仍可達成。展望2020年,忠孝館2019年改裝後,有機會帶動客單價成長,亦順勢帶動整體業績朝持平邁進。
主打精品與餐飲大店的微風集團,2019年在微風南山店挹注下,業績從前年的220億大躍進突破300億元,年增139%。微風強調,目前店數多數集中在北台灣十家店,未來會往中南部發展。至於環球購物中心,目前全台也有七家店,2019年業績近百億元、年成長5~6%,2020年將持續就各店點改裝,以擴大單店業績規模與提高坪效。
根據經濟部統計,2019年前11月百貨、購物中心營業額來到3,235 億元、年增5.2%,估全年有望超越3,500億元。業界分析,2019年有 台商回流推動內需,加上香港不確定因素導致東南亞與日韓觀光客增 加,百貨零售業因此受惠。
其中,百貨龍頭新光三越全台15店業績在跨年前三天就衝破800億 元,為2020年景氣展現好采頭;新光三越指出,在無新店規畫下,仍 將持續以「改裝換新店」擴大各門店業績規模,估2020年業績目標仍 是成長2%以上。
遠百2020年開春前就準備把信義A13店正式開幕,遠百指出,在年 前試營運期間,包括數位零售與台灣老街美食、深夜食堂均在業界造 成話題,人潮單日平均都在10萬人次上下,而台灣老街美食與City' super頂級超市帶動信義區在地客層湧入,成為意外收獲。
遠百2018年全台營業額達443億,2019年估仍有望超越440億元,遠 百總經理徐雪芳強調,新店要回本至少三年,信義A13元月19日正式 開幕、預計可挹注2020年營業額大大跳一步,據悉有機會衝破500億 元。
SOGO百貨儘管2019年8月結束新竹站前店,唯新竹巨城店業績成長 逾7%、台北復興店成長逾2%帶動下,SOGO百貨2019年目標466億元 、年增2%目標仍可達成;展望2020年,忠孝館2019年改裝後,有機 會帶動客單價成長,亦順勢帶動整體業績朝持平邁進。
主打精品與餐飲大店的微風集團,2019年在微風南山店挹注下,業 績從前年的220億大躍進突破300億元、來到305∼308億元,年增139 %;微風強調,目前店數多數集中在北台灣十家店,未來會往中南部 發展。
至於賣軌道經濟的環球購物中心目前全台也有七家店,2019年業績 近百億元、年成長5∼6%,2020年會持續就各店點改裝,以擴大單店 業績規模與提高坪效。
信義商圈目前擁有「地王」台北101金融大樓,四店一年超過220億的百貨「店王」新光三越信義新天地,及擁有三家店的微風集團,加上貴婦百貨BELLAVITA、統一時代百貨、信義誠品、NEO19、ATT4FUN、威秀廣場等14棟百貨商場,每年營業額已逾500億,加上A13則上看600億,遠百A13如信義百貨群最後一塊拚圖,徐雪芳強調,雖然是智慧型百貨,但整體仍以全客層為主。
徐雪芳指出,遠百信義A13是遠百集團52年來的第五代店,她說,遠百平均8-10年就有大轉型,A13的主題就是「煥然一心」,以六大核心元素包括INSPIRE(啟發)、PERSONLIZE(個人化)、DESTRESS(貼心服務)、CONNECT(情感鏈結)、ENGAGE(參與度)、RELAX(紓壓),透過數位遠百APP、POS機、CRM顧客等管理系統,串連出智慧商場,且強調接下來明年底要開的竹北新世紀購物中心,也將以數位零售為出發點籌備規劃。
徐雪芳表示,A13全館包括AppleStoreFlagship全球概念旗艦店在內將近300家廠商,物販零售約七成,餐飲與娛樂、city'super超市等約三成,其中餐飲有一半在信義區是獨家,徐雪芳指出,遠百A13餐飲部分幾近成為「台灣品牌聚落」,包括耳熟能詳的台灣之光鼎泰豐、吳寶春麵包,獲北歐冠軍的FikaFika咖啡、獲米其林推薦必比登四川吳抄手,甚至在大稻埕成為宴請國賓的台灣私家菜福來許食堂等。
徐雪芳強調,期待在百貨最密集信義商圈,A13是最特殊的百貨賣場,搭配蘋果全球第二家旗艦店、樂高授權專賣店、威秀影城頂級版與14樓包括Hooters等深夜食堂等,要給大家全然不同的遠百體驗。
遠百去年全台營業額達443億,今年估仍有望超越440億元,徐雪芳強調,過去新店要回本至少三年,像是大遠百台中店三年才賺錢,但像板橋大遠百第一年就賺錢,信義A13明年元月正式開幕、預計可挹注明年營業額大大跳一步!
百貨龍頭新光三越今年全台15店周年慶預計目標204億元,直至上周六超過190億元,整體可望持平收場,其中精品、家電與餐飲等是前三大貢獻主力。而包括台中、台南西門、信義A8、A4與嘉義、高雄左營等大店與獨家店均達標,新光三越指出,參考四年前總統大選前周年慶概況,往往買氣都不會太好,也使得百貨業得更努力做活動衝業績。
且值得注意的是,今年周年慶前各家百貨大力推廣行動支付APP等,未料至11月的電商雙11包括Yahoo、momo等不僅廠商的商品大優惠,就連平台與支付載具亦雙重回饋加碼促銷,相對使得百貨周慶利器APP、Pay等被「遺忘」;SOGO總經理汪郭鼎松即指出,SOGO周年慶只有12天,雙11電商購物節那一周是他認為最有壓力的一周,實體百貨沒有獨家、沒有比線上更優惠的根本會被遺忘,今年SOGO周年慶業績近106億與去年持平,但108億目標未達陣。不過新竹店、復興店等在精品帶動下仍正向成長。
遠百周年慶還未全部結束,中山店至本月23日,目前為止遠百全台周慶業績僅微幅成長0.3%,其中台中、板橋大遠百等成長均在3.5%以上,而新竹、桃園及高雄居次成長0.1-0.5%,精品、家電與餐飲為業績前三大。至於服飾類包括女內衣、女鞋、配件及男裝等今年全打趴,小店表現相對更加辛苦。
至於微風台北六館,周年慶在微風南山全新店舖業績挹注下,整體成長21%,主要還是精品、珠寶、香氛與餐飲等業績灌注,估計全年業績有望上看15%成長。另台北101亦因精品占六成貢獻,整檔業績有10%成長。
值得注意的是,位於北台中的麗寶樂園度假區也是動作頻頻,包括Outlet Mall二期預計12月25日試營運,烏日「ATT 4 FUN購物中心」百億投資案訂明年啟動,預期將再炒熱市場。
業界指出,隨著交通路網建設日趨完備,台中已成為中台灣七縣市主要消費重鎮,範圍涵蓋新竹、苗栗、彰化、南投、雲林及嘉義,人口數逾690萬人,消費實力不容小覷,都是吸引國內外業者相繼投入市場主因。
以新光三越台中店為例,去年營收185.5億元(含稅)、逆勢成長6%,第八度蟬聯全台百貨「店王」寶座,今年前11月營業額仍成長4%、優於全台百貨平均數,也凸顯台中百貨零售市場的成長潛力。
總投資金額約30億元的麗寶Outlet Mall二期占地6公頃,樓地板面積合計2.57萬坪,預計引進店家及品牌約140家,另有與秀泰影城合作的八個影廳,目前招商順利。這座全新型態的休閒購物商場,有湖畔、運河及教堂,訴求全台首座湖邊購物天堂,未來一、二期店家加總達262家,將成為中台灣最大的Outlet Mall。
新光三越春節、年菜禮盒自6日起預購至明年1月8日,精選153款限 量商品較去年多,七成初登場中有38款約二成獨家,其中光是蛋捲就 有7∼8家品牌,主要是蛋捲在年節銷售從未萎縮,且去年更翻倍成長 ;至於年菜則新增嘉義林聰明等地方名店鍋物,目標平均客單可從1 ,000多元提升到1,100元,業績目標要達3,700萬元,較去年增5%。
13日起新光三越APP也精選15款年菜及伴手禮提供會員專屬線上預 購。新光三越指出,今年禮盒和年菜商品比例為9:1,禮盒主要以企 業訂單為主,成長可期,而年菜相對競爭大,包括嘉義林聰明砂鍋魚 頭、獲國產羊肉專賣認證的彰化溪湖阿枝羊肉店中藥帶皮羊肉爐、必 比登連續2年推薦的雙月食品社琰瓏粉光蔘全雞湯等地方鍋物,相對 更具賣相。
禮盒部分,去年銷售前三名分別是小潘鳳凰酥、微熱山丘鳳梨酥與 美心步步發禮盒;今年引進8家蛋捲包含美糧村水滴捲、高雄魏記心 連心、新竹福源花生醬蛋捲禮盒與澳門英記等,價位自420至1000元 以上皆有。日系甜點則有京都車站PRESS BUTTER SAND宇治抹茶焦糖 奶油夾心餅、法國MESSAGE de ROSE迷你薔薇巧克力、榮太樓果汁貽 、市田柿奶油千層派與青森蘋果禮盒等。
新光三越站前店長張淑卿指出,今年站前周年慶首日受惠天候轉涼 ,包括保暖家用寢具被胎、服飾與加熱家電等均現搶購人潮,多數消 費者更把APP扣點電子抵用金用在化妝品購買抵用上,一早排隊人潮 主要搶2折羽絨被,限量100條瞬間秒殺,化妝品百優200組、雅詩蘭 黛64折小棕瓶等也熱賣。
新光三越北區副總李淑娟指出,目前包括天母店等已結束,與目標 有小幅差距,期站前店衝出更大幅度成長,她強調,站前店是周年慶 最後壓軸,以化妝品來說回饋率高達10%,像是SKII、雅詩蘭黛、蘭 蔻等明星商品特惠組加上滿千送百與APP扣點抵用金,絕對比免稅店 還便宜。
此外,大型家電冰箱與洗衣機等光在櫃上就有八折優惠,加上萬送 500與抵用金等,等同再下一折;服飾則全館七折起滿千送百與抵用 金等使用,折扣更幾近五折,也帶動整體首日業績有望超越目標4.6 億元,全檔力拚16.6億元。
新光三越百貨全台15家百貨周年慶,台北站前店是最後一波,無論 化妝品、大家電、服飾與家用等全部端出,提供各大企業採購尾牙、 春酒禮品所需。新光三越強調,截至目前為止,累計前11月全台業績 近750億元,12月聖誕檔期是百貨大檔,今年一定會達到800億元目標 。
張淑卿指出,北台灣氣溫暴降,首波超強冷氣團來襲,低溫17度報到,昨日和去年首日相比降溫十度,「溫度跟業績正相關」,因為男女裝、運動休閒、戶外、童裝都是百貨周年慶大宗的業績來源,天氣冷,消費者就會買較多冬衣;另外則能衝高客單,薄外套可能均價3,000元,但一件高級厚外套可能就要1萬元。
從昨日站前店的捷報中,就可看到禦寒商機奏效,像是女性服飾以毛料、針織類流型服飾最為熱銷;原價萬元的羽絨冬被下殺二折,開賣不久全數搶購一空,平均每30秒即賣出一件。
新光三越副總經理李淑娟觀察,今年9月周年慶有可能受到選舉前緊張氣氛、陸客大縮減和中美貿易戰等因素影響,買氣並未浮現,直到10月下旬開始向上,11月成長特別明顯,買氣回穩,和去年完全相反。
她提到,周年慶衝買氣,靠的是集客策略,例如今年站前店特別規劃兩大會員獨享活動,其中只要會員點數1點就能換民生物品,像是昨日一點就能換斗南越光米;另外,即日起至12月8日於新光三越App精選優惠上扣10點即可兌換1000元電子抵用金。信義新天地則在周慶期間推出日本商品展,天母店在廣場外推出粉紅樂園,希望能運用不同話題,將客人帶入店中,讓客人在週年慶可比平常日更想來逛;另外則是商品魅力和會員經營能力愈來愈成熟,短時間內所有品牌可以全力動員促銷推播。
全台餐飲市場近年來每年均有5-8%穩定成長,依據經濟部統計處指出,前三季全台餐飲營業額超過6,000億、年增4.5%,其中餐廳美食街業績就約5,000億元,年增4.9%。其中,新光三越全台逾1,400家餐廳整體業績成長15%,新光三越分析,大幅成長主因除開新店,還有陸續引進高客單價餐廳,像是橘色、MUCHOYAKI、Wildwood、小後苑等,另外就是透過APP不定期推出精選優惠,刺激出新客群。
新光三越領先全台百貨首創「訂位神器-美食訂候位服務」,去年3月底全台15分店上線,今年以來更舉辦3波活動,包括邀請米其林星級主廚鄧有癸等推出限量「星廚饗宴」,而聖誕節套餐與跨年餐也循此模式進行。
新光三越觀察,全台百貨餐飲訂位旺季通常落在母親節、聖誕節、跨年與農曆年四個檔期,其中仍以母親節訂位最快滿,跨年相對只有兩輪客人,整體限量套餐規模與價格會比平日套餐高。
持續引領餐飲指標的鄧有癸則表示,配合新光三越會員APP聖誕與跨年保留席位,推出A4館教父牛排雙人餐,12月24日與31日各限量八組,原價6,666元搭配APP獨享價5,456元並加贈龍蝦;而A9館MUCHOYAKI亦推雙人套餐原價4,290元、特惠價3,850元等,優惠達九折等。
鄧有癸也透露,大家對他主要是「牛排」印象,事實上配餐的麵包、沙拉,甚或對在家料理,他都有一番規劃,其實包括教父牛排在內鄧有癸有六家店,光是搭配各式餐食就研發出5-6款自製麵包與冰淇淋。
他準備明年首開烘焙坊,但款式會增加,且不止賣麵包,還要賣墨西哥捲餅、沙拉等,最重要是教消費者如何保存麵包、保存食材。
瑞士鐘表業者指出,9、10月受惠百貨周年慶促銷,整體業績正成長,尤其是SWATCHGROUP在9月於台北101進行表展、並參與館內周年慶促銷,帶動業績逾五成成長,10月陸續在微風、新光三越、大遠百等周年慶帶動下,挹注整體瑞士表銷售成長4%,累計前10月在台銷售額達2.6億瑞郎,與歐洲西班牙銷量額相當,年增0.8%。
瑞士鐘表品牌在台的表店經銷商規模愈縮愈小,像愛彼表AP在台即完全直營,有經銷業者指出,過去大規模展店是不可能再發生,但深化與維修客服是未來各個表牌努力重點,像是IWC萬國錶以「MyIWC」計劃,向顧客延續追求卓越的承諾,計劃包括把國際有限保證期從二年延長至八年,相對擴大購買年齡層。
根據瑞士表聯合會統計,歐洲與美國市場逐月復甦,尤其美國市場10月銷售額達2.27億瑞郎、年成長9.5%,居全球市場之冠,累計前10月銷售額達19.7億元,僅次於香港,已超越中國,較去年同期成長8.8%。
至於香港在動盪不安衝擊下,10月大幅衰退近三成,累計前10月銷售額22.6億瑞郎、年衰退8.8%,雖然仍居瑞士表銷售第一大,但與美國市場差距不到1億瑞郎;中國市場亦逐步復甦,10月受惠「十一長假」銷售成長17.6%,累計前10月大幅成長15.6%。
台灣火鍋市場年產值超過300億元,因胃納大、進入門檻低,開店失敗率低,是連鎖餐飲集團紛紛搶進火鍋市場創品牌發展連鎖的主要原因。
所謂「變形蟲」,是指「單一品牌,不同店裝、價位與服務型態」,業者不僅希望藉此分眾攻堅、擴大客源打擊面,更以大小不同規格店型,開設街邊店並搶進百貨商場設點,此一策略等同業者拓點「加速器」。
崛起於高雄並以汕頭泉成沙茶火鍋聞名的泉成餐飲集團旗下「星野肉肉鍋」,原以百坪以上、吃到飽的大店型切入市場,平均客單價500元。因應台北新光A11的33坪櫃位,首次以「mini」概念主打單點的個人鍋,平均客單價460元。
而下周在新光三越台北站前店開幕的第5家門市,雖僅62坪、80客席座位,但為迎合商圈客層屬性,再以「吃到飽」服務型態出擊,午餐388元起、晚餐438元起。
「但馬屋」日式涮涮鍋/壽喜燒進駐微風信義,除了套餐限定,並有「神戶牛吃到飽」選項,亦首次與華國飯店合作在觀光飯店設點,菜單上除了單點、套餐,亦有可供4至6人共享的套餐,店型與業態非常具彈性。
這一鍋集團副總簡朝立指出,「這一鍋」選點坪數要100坪以上、110個座位數才展店,「這一小鍋」展店坪數45至60坪,座位數55至65個即可設點。簡朝立表示,小鍋也因坪數較小相對投資金額及風險也比較底,所以2020年展店重點會放在「這一小鍋」。
興櫃的乾杯集團為滿足不同客群,亦將旗下鍋物品牌「黑毛屋」區隔更細並重整定位,以不同價位與產品結構布局。其中「黑毛屋本家」強調正宗日本鍋物與細膩桌邊服務,主打適合聚餐的個人套餐,客單價1,300元至1,500元。「黑毛屋」則標榜「饕客的日常」,簡化餐點選項與流程,強調快速、CP值,客單價降至700至900元,主攻家庭客、上班族的日常飲食。
遠東集團接下當年的風城打造遠東巨城購物中心今年邁向第八年, 巨城營運長游欣宜指出,去年巨城開出業績紅盤116億元,今年前10 月營業額持續超越兩位數成長,預計今年可望超越120億元;其中包 括餐飲、3C家電與美休服飾仍是成長前三大業種。
游欣宜強調,今年8月SOGO新竹站前店收攤,後面三個月業績在注 入巨城、SOGO下,整體業績將超越去年成長5%,預計明年底、後年初 登場的竹北遠百新世紀商場,規模超過4萬坪,亦將挹注遠東集團在 新竹百貨零售規模超越220億元。
巨城八周年慶預計下周28日登場,在全館高達25%改裝帶動下,今 年周慶業績目標也是上看5%、達22億元;其中最令人驚豔促銷手法 ,就是HAPPY GO Pay點數回饋高達24倍,且周年慶12天每天抽200張 電影票。
游欣宜指出,新竹人口不到百萬人次,但消費人口既年輕、又收入 高,且家庭消費支配也高,此舉讓巨城連續八年業績成長,第三年即 損益兩平跟著獲利,即使明年底新竹縣第一個百貨購物中心竹北遠百 新世紀即將登場,有望吸引桃、苗等外地客,將進一步擴大遠東集團 在新竹零售規模。
目前在新竹市包括巨城、SOGO巨城與新竹大遠百,皆屬遠東集團, 而環球、新光三越新竹店則於近幾年撤出,主要是商圈問題;近兩年 新竹也出現小型商場像是新竹車站的晶品城、還有大魯閣等,但相對 著重餐飲與娛樂,反而在物販貢獻不大。
巨城指出,今年以來外送比例愈來愈大,也是竹科人消費所好,以 巨城餐飲占比22-23%來說,有5%有外送服務,明年會持續針對此議 題擴大,加上創藝大樓新增1000坪親子兒童商場,亦有助親子客服務 強化。
SOGO分析,周年慶消費兩極化,不是最高價就是最平價,餐飲、食品業績周慶破億元,接下來天母店及新竹店接棒,朝向全台目標108億元邁進。
新光三越指出,周年慶壓軸端出「五星級」(台語有省錢)瘋狂購物盛會,尤其針對尾牙、春酒專案的買五送一等多重超值選家電商品最受矚目,業者指出,2020年農曆年落在元月24日,過年過得早,尾牙宴與尾牙禮採購也提前登場。
新光三越至今全台業績成長超過3%,遠百則是大店成長,SOGO百貨至18日止台北三店國際精品與運動類2位數成長,緊接著北車商圈京站、新光三越站前店、天母SOGO等陸續接棒。
其中,新光三越周年慶自10月初開跑至今,包括台中新光三越中港店、台北信義新天地均達標,距離全台全檔目標204億元愈來愈近,新光三越指出,今年前11個月業績成長超過3%,11月以來周年慶帶動業績更成長超過5%。
本周起,新光三越台南新天地、高雄左營與台北站前店將陸續登場,其中台北車站商圈,除了新光三越台北站前店,業績目標上看16.6億元、年增1∼2%,還有年輕客層過半的京站時尚廣場也將加入。
壓軸周年慶被視為年底尾牙、春酒採購搶便宜最佳時機,估計大小型家電與3C產品、化妝品等都是搶購重點,尤其是家電買五送一、買機送機促銷,更有助高客單業績爆發。像是氣炸鍋目前都是缺貨中,要交貨也要到明年元月,估計周慶檔期全台就賣出4,000個氣炸鍋。
SOGO台北店周年慶18日結束,國際精品周慶12天業績較去年成長兩位數,運動類商品業績也較去年有兩位數成長。
服飾類包括流行男女服飾及童裝表現優於同業有5%成長,3C家電區也帶動高客單,以今年的話題夯品氣炸鍋,連遠東集團大家長徐旭東也在忠孝店首波周年慶搶買一只。
不過話說百貨周年慶在台熱炒30年,連鎖體系超過30年的百貨包括遠百、SOGO、新光三越等,幾乎每年周年慶前都會有「自己的神自己拜」。遠百體系說,遠百全台11家店分布在各個地區,管各地的土地公一定得拜,而周邊專司神級神廟也是必拜不可,各家自有一個譜。
今年最令人稱奇的是,SOGO體系全台主管級與店長30人團,包下遊覽車進行周年慶團拜一日遊。據業者指出,先是赴竹山紫南宮拜財神爺,再到大甲鎮瀾宮朝拜媽祖,宮內主祭更為團拜團一一唱名各店店長向媽祖祈福,令當天參拜團士氣為之一振,緊接著北返赴北海岸十八王公朝拜。
據稱,十八王公雖為陰廟,卻特別受到化妝品業界櫃哥櫃姐推崇,SOGO忠孝店更是全台化妝品業績最高、坪效最大店,也跟著化妝品業到十八王公朝拜,加上每年周年慶前必拜鎮瀾宮,因此拜出忠孝SOGO百貨一樓化妝品樓層擁有化妝品業界「天后宮」稱號。
新光三越體系全台15店今年周年慶各家店亦有不少要拜的對象,以總部來說,除了年中總部帶著全台各店長與高階幹部跟著大甲媽祖遶境修行外,並在周年慶前赴行天宮與所屬區域土地公朝拜。
信義區是全球百貨密度最高的商圈,10多家百貨周年慶前拜神力道亦相當強勁,統一時代百貨台北店、新光三越百貨信義店等,除了拜行天宮、財神爺外,一定必到離信義區最近的永吉路30巷土地公參拜,據說神力無窮!
柯愫吟表示,今年零售業景氣持續冷,進行兩個多月的百貨周年慶,各家普遍都未達到設定目標,主顧客經營是最大挑戰課題,各家業者強推APP,以數位互動、行動支付便利性以提高黏著度,但來客數反而相對減少;SOGO百貨營運副總吳素吟強調,今年周年慶來客數確實有減少,但客單價仍撐住,以忠孝店來說,前五日客單價從8900元提升至9900元,成長幅度8-10%主要受惠大小家電、珠寶等均有兩位數成長。
SOGO百貨周年慶檔期為業界最短、集中買氣最強,前五日人潮相當多,但相對還是比去年少一點,而包括鍋具、戶外與童裝業績都不好;復興SOGO店長許淑賢則強調,目前國際精品銷售力道強,成長兩位數,city'super超市改裝也帶動業績成長五成。
吳素吟強調,第一波主打化妝品「比免稅店便宜」,緊接著第二波則主軸放在「比電商更瘋狂」,包括Chantelle、Passionata、Triumph、曼黛瑪蓮等內衣品牌不僅推大幅折扣優惠,且結帳再送10%SOGO禮券,力拚台北三店全檔衝出65億元。
「不要做傳統百貨!」新光三越總經理吳昕陽早在三年前即針對虛實零售下達指令,無論線上線下都要做顛覆性改變;三年來推出APP、Skmpay等都是基本功,且引領市場指標,包括全台百貨APP功能最多、最強、下載數最高,行動會員逾200萬,APP下載量逾百萬次。
新光三越今年周年慶首度大力推廣APP提前預購、線下取貨,目標帶動全台全年線上交易可望達到上億元,只是歷經第一波南西等六店周年慶,發現APP助攻「線上走入線下」效益有限;自第二波開始,以日本展、快閃店擴大實體聚客活動,實際觀察下來,可以確定的是,APP「使用率」與「綁定數」有兩位數大幅成長,但帶動經濟效益恐怕還要三、五年。
微風集團董事長廖鎮漢在2019年初即宣佈進入「超零售」時代,目前所有相關數位零售佈建包括APP、BreezPay等,都是為了呼應「第三次貨幣革命」所做的「舖路」基本功。
微風在二年前即做出結論,台灣零售市場50年來,從現金消費轉化成刷卡簽帳的消費時代長達20年磨合,接下來只要帶著手機出門即可完成所有消費,要助攻零售效益,須透過快速累積的大數據,才能進行精準行銷,進一步帶動高毛利、高買氣,估計也是在三∼五年後,但比較起過往刷卡簽帳20年才養成的消費習慣,手機支付時代養成不到一半時間,也因此趁著周年慶「練兵」。
遠東集團雙百貨體系遠百與SOGO,在今年周年慶也呼應集團六大通路聯合推出HAPPYGOPAY,積極推廣APP,除了停車功能與訂候位,APP累點兌現金還需要時間磨合,SOGO、遠百周年慶前四日即可看到大排長龍累兌現金,累計15年的HAPPYGO集點卡全台會員超過900萬,APP下載年內目標要衝150萬∼200萬。