

漢來國際飯店(未)公司新聞
台灣國際遊艇展衍生周邊的會展商機,引發企業追逐,高雄市政府各局處也都動起來,與民間合作共同開拓會展錢潮。漢來飯店結合高雄文化局搶攻遊艇住房商機,統一夢時代攜手高雄捷運局推出輕軌限定款的台灣好玩卡,爭取購物商機。
漢來飯店行銷管理部副總經理陳依文說,「打狗英國領事館文化園區」可說是台灣唯一完整呈現英國領事館官邸、古道、辦公室的重要古蹟群落,高雄市政府文化局特別重現當年台灣首任英國領事史溫侯1861年來台的航行之路,結合遊艇環港,打造出一個有山、有海、有故事的「史溫侯探險之旅」行程。
統一夢時代購物中心則與高雄市政府捷運局、觀光局、文化局、海洋局、高雄捷運公司、一卡通票證公司跨業合作,發行台灣好玩卡輕軌限定款,並異業結盟台灣大車隊、駁二特區商家、帕莎蒂娜烘培坊、八五大樓觀景台,在2016台灣國際遊艇展期間優惠發行,要讓台灣第一條的高雄輕軌爆發軌道經濟。
配合遊艇展,高雄DC21地主開發促進會今年舉辦的大型研討會,也特別選擇遊艇展期間的3月11日舉行,並邀請美國AECOM集團Chris Yoshii 全球經濟規劃總監、日本森大廈都市企劃株式會社山本和彥代表取締役社長、以及亞洲三井不動產涌井耕人協理等國際專家,聚焦高雄亞洲新灣區的未來投資與開發,高力國際董事總經理劉學龍等也將發表專題演講。
漢來飯店行銷管理部副總經理陳依文說,「打狗英國領事館文化園區」可說是台灣唯一完整呈現英國領事館官邸、古道、辦公室的重要古蹟群落,高雄市政府文化局特別重現當年台灣首任英國領事史溫侯1861年來台的航行之路,結合遊艇環港,打造出一個有山、有海、有故事的「史溫侯探險之旅」行程。
統一夢時代購物中心則與高雄市政府捷運局、觀光局、文化局、海洋局、高雄捷運公司、一卡通票證公司跨業合作,發行台灣好玩卡輕軌限定款,並異業結盟台灣大車隊、駁二特區商家、帕莎蒂娜烘培坊、八五大樓觀景台,在2016台灣國際遊艇展期間優惠發行,要讓台灣第一條的高雄輕軌爆發軌道經濟。
配合遊艇展,高雄DC21地主開發促進會今年舉辦的大型研討會,也特別選擇遊艇展期間的3月11日舉行,並邀請美國AECOM集團Chris Yoshii 全球經濟規劃總監、日本森大廈都市企劃株式會社山本和彥代表取締役社長、以及亞洲三井不動產涌井耕人協理等國際專家,聚焦高雄亞洲新灣區的未來投資與開發,高力國際董事總經理劉學龍等也將發表專題演講。
漢來大飯店自即日起至3月31日,在11樓的池畔餐廳推出開春好康「於漢來美食臉書打卡,用餐即享8折優惠」的池畔餐廳多款套餐活動,集合海陸新鮮食材,透過五星主廚的巧手烹調,讓消費者一嘗歐陸料理的的絕妙滋味。優惠活動期間單點最低100元起,套餐368元起,套餐菜色,包括「開胃沙拉」、「湯品」、「配菜」、和「套餐飲料」等。
漢來大飯店即日起至6月30日推出「悠遊港灣探險假期」住房專案活動,凡遊客入住房型特別安排毗鄰港灣的港景精緻客房,加送英國領事館文化園區門票以及文化遊艇船票,同時搭贈清涼舒適的編織扇,且飯店也提供專車單程接駁、免費使用三溫暖和露天泳池等服務,雙人房專案價4,988加10%,折扣達4.4折。
南部五星級飯店龍頭漢來大飯店,每年均推出結合主題表演的除夕圍爐宴,帶給消費者幸福熱鬧的圍爐夜,自去年11月開始接受除夕圍爐宴的訂席,短短不到一個月時間,漢來本館及巨蛋會館宴會廳,均已全數額滿。
今年,沒訂到圍爐宴的消費者,也多了項新選擇。漢來宴會廳首度推出初二娘家宴,在2月9日年初二這天,媽媽(丈母娘)再也不用忙進忙出,直接交給五星主廚,漢來娘家宴六人合菜只要7,688元起、12人合菜12,888元起,價格較圍爐宴優惠近三成,豐富年節菜色搭配中國風尚歌舞秀,與回門的女兒女婿開心團聚。
漢來大飯店宴會廳設有五面巨幅LED螢幕,同步播出舞台上的精彩表演,可以讓全場賓客在味覺、視覺和聽覺都得到最大滿足,現場並備拍照區,提供全家留影紀念,讓女婿日變得更溫馨有意義。
此外,飯店內中餐廳(福園台菜海鮮餐廳、翠園粵菜餐廳、名人坊)從11月份開始受理年節用餐訂位,目前各廳的訂席率也都已逾八成,各廳宴席餐價則都維持與去年相當。
漢來大飯店 「初二娘家宴」訂位服務專線(07)213-5799。
今年,沒訂到圍爐宴的消費者,也多了項新選擇。漢來宴會廳首度推出初二娘家宴,在2月9日年初二這天,媽媽(丈母娘)再也不用忙進忙出,直接交給五星主廚,漢來娘家宴六人合菜只要7,688元起、12人合菜12,888元起,價格較圍爐宴優惠近三成,豐富年節菜色搭配中國風尚歌舞秀,與回門的女兒女婿開心團聚。
漢來大飯店宴會廳設有五面巨幅LED螢幕,同步播出舞台上的精彩表演,可以讓全場賓客在味覺、視覺和聽覺都得到最大滿足,現場並備拍照區,提供全家留影紀念,讓女婿日變得更溫馨有意義。
此外,飯店內中餐廳(福園台菜海鮮餐廳、翠園粵菜餐廳、名人坊)從11月份開始受理年節用餐訂位,目前各廳的訂席率也都已逾八成,各廳宴席餐價則都維持與去年相當。
漢來大飯店 「初二娘家宴」訂位服務專線(07)213-5799。
五星級飯店為了鞏固頂級客群,陸續強打聯名卡、會員卡的VIP策略,其中晶華聯名卡,以及寒舍、君悅會員卡雖然年費都在2萬元左右,卻都祭出最低「兩人同行五折」的餐飲優惠,鎖定常在五星級飯店用餐的商務客群。
以每周都有聚餐需求的商務客為例,若使用晶華、寒舍和君悅優惠,平均每人餐價1,500元計算,若使用兩人五折優惠,一年可省近7.8萬元,遠超過年費。
星級飯店的VIP策略可分為兩大方式,第一是和銀行合作推出聯名卡,既可以讓銀行先幫忙篩選目標客群,也能省去經營會員中心的人力,晶華、六福、國賓、凱撒、劍湖山╱耐斯、漢來都採取聯名卡的策略。
在採用聯名卡的飯店之中,絕大多數都是首年免年費,之後每年達到一定的消費額度就可以免年費,餐飲優惠一般都在九折左右。
台北晶華酒店的美國運通晶華珍饌信用白金卡是少數的例外,每年必須繳交年費19,800元,但兩人同行五折也是聯名卡中少見的優惠。晶華集團行銷副總經理張筠表示,美國運通目標客群明確,也會替飯店先篩選客群,針對這塊客群釋出優惠。
另一個特例則是香格里拉台北遠東大飯店,雖然沒有聯名卡或會員卡,但卻僅提供關係企業遠東商銀無限卡優惠,同樣是鎖定金字塔頂端客群。
五星級飯店留住客人的另一個策略是發行會員卡,飯店能精準掌控客人的消費行為,但是得建置管理機制或委託外包公司代為行銷、管理,在操作上可分為三種,第一種是付費制,寒舍、君悅、六福都採用該策略,通常會提供費用三分之一左右餐券或優惠券。
一般而言,隨著人數愈高,折扣愈低,最多不超過20人,市場上只有六福提供30人以內七五折。
第二種是邀請制,福容、台北凱撒、台北福華只要客人入住達到一定天數,飯店就會主動提出邀請;第三種則是國際連鎖集團的點數累積卡,以台北W飯店的喜達屋SPG卡作為代表。
以每周都有聚餐需求的商務客為例,若使用晶華、寒舍和君悅優惠,平均每人餐價1,500元計算,若使用兩人五折優惠,一年可省近7.8萬元,遠超過年費。
星級飯店的VIP策略可分為兩大方式,第一是和銀行合作推出聯名卡,既可以讓銀行先幫忙篩選目標客群,也能省去經營會員中心的人力,晶華、六福、國賓、凱撒、劍湖山╱耐斯、漢來都採取聯名卡的策略。
在採用聯名卡的飯店之中,絕大多數都是首年免年費,之後每年達到一定的消費額度就可以免年費,餐飲優惠一般都在九折左右。
台北晶華酒店的美國運通晶華珍饌信用白金卡是少數的例外,每年必須繳交年費19,800元,但兩人同行五折也是聯名卡中少見的優惠。晶華集團行銷副總經理張筠表示,美國運通目標客群明確,也會替飯店先篩選客群,針對這塊客群釋出優惠。
另一個特例則是香格里拉台北遠東大飯店,雖然沒有聯名卡或會員卡,但卻僅提供關係企業遠東商銀無限卡優惠,同樣是鎖定金字塔頂端客群。
五星級飯店留住客人的另一個策略是發行會員卡,飯店能精準掌控客人的消費行為,但是得建置管理機制或委託外包公司代為行銷、管理,在操作上可分為三種,第一種是付費制,寒舍、君悅、六福都採用該策略,通常會提供費用三分之一左右餐券或優惠券。
一般而言,隨著人數愈高,折扣愈低,最多不超過20人,市場上只有六福提供30人以內七五折。
第二種是邀請制,福容、台北凱撒、台北福華只要客人入住達到一定天數,飯店就會主動提出邀請;第三種則是國際連鎖集團的點數累積卡,以台北W飯店的喜達屋SPG卡作為代表。
高雄飯店業繼年菜圍爐宴大拚場後,開始鎖定初二娘家市場,大推娘家宴。其中圍爐宴已被預訂一空的漢來大飯店,今年首推娘家宴,祭出不加收1成服務費方式,結果反應熱烈,目前已逾5成訂席率。
寒軒國際大飯店不甘示弱,也推出娘家宴,亦以免收1成服務費,搶攻娘家宴市場商機,結果訂席率也超過5成。
此外,義大皇家酒店、天悅大飯店、高雄國賓、君鴻酒店、福華、華園及翰品等各大飯店,也紛推出除夕圍爐宴,亦普遍獲得消費者熱烈的回響,其中義大皇家酒店表示,其一樓、三樓及六樓的各宴會廳,包括皇樓包廂的訂桌都已客滿,並開始推出十道幸福年菜外送活動,菜色包括佛跳牆、西施龍蝦等,每道菜售價在780∼3,800元不等。
漢來大飯店協理吳若寧表示,該飯店今年推出的除夕圍爐宴,共有108桌,早已被顧客預訂一空,且全省各海港餐廳除夕當天的自助餐,共有午、晚餐兩輪8,000個位置也早已被訂完,因此看好初二女兒回娘家市場,再推出60桌的娘家宴,結果推出後訂席率已逾5成,至於售價,6人席合菜每桌7,688元,12人份為12,888元起。
至於娘家宴的菜色方面,吳若寧說,共有雙子清蒸海上鮮、蜜鼓汁烤豬小排、干貝櫻花蝦米糕、及寶島豐收鮮果盤等11道菜,且不收10%服務費。
高雄寒軒國際大飯店經理施孟甫也表示,該飯店也推出回娘家專案,其中,B2樓國際廳、3樓松雲廳及5樓梅花廳都推出澎湃佳餚,每桌6人份售價6,999元,12人份售價12,999,均免一成服務費。至於獨立包廂的7A樓貴賓軒,包廂每桌售價17,000+10%起,可享專人服務外,每桌還贈新鮮果汁暢飲、紅酒1瓶及卡拉OK歡唱。
施孟甫說,該飯店的娘家宴,分別於中午和晚上各推出50桌,結果顧客反應一樣熱烈,目前訂席率達到5∼7成以上。
寒軒國際大飯店不甘示弱,也推出娘家宴,亦以免收1成服務費,搶攻娘家宴市場商機,結果訂席率也超過5成。
此外,義大皇家酒店、天悅大飯店、高雄國賓、君鴻酒店、福華、華園及翰品等各大飯店,也紛推出除夕圍爐宴,亦普遍獲得消費者熱烈的回響,其中義大皇家酒店表示,其一樓、三樓及六樓的各宴會廳,包括皇樓包廂的訂桌都已客滿,並開始推出十道幸福年菜外送活動,菜色包括佛跳牆、西施龍蝦等,每道菜售價在780∼3,800元不等。
漢來大飯店協理吳若寧表示,該飯店今年推出的除夕圍爐宴,共有108桌,早已被顧客預訂一空,且全省各海港餐廳除夕當天的自助餐,共有午、晚餐兩輪8,000個位置也早已被訂完,因此看好初二女兒回娘家市場,再推出60桌的娘家宴,結果推出後訂席率已逾5成,至於售價,6人席合菜每桌7,688元,12人份為12,888元起。
至於娘家宴的菜色方面,吳若寧說,共有雙子清蒸海上鮮、蜜鼓汁烤豬小排、干貝櫻花蝦米糕、及寶島豐收鮮果盤等11道菜,且不收10%服務費。
高雄寒軒國際大飯店經理施孟甫也表示,該飯店也推出回娘家專案,其中,B2樓國際廳、3樓松雲廳及5樓梅花廳都推出澎湃佳餚,每桌6人份售價6,999元,12人份售價12,999,均免一成服務費。至於獨立包廂的7A樓貴賓軒,包廂每桌售價17,000+10%起,可享專人服務外,每桌還贈新鮮果汁暢飲、紅酒1瓶及卡拉OK歡唱。
施孟甫說,該飯店的娘家宴,分別於中午和晚上各推出50桌,結果顧客反應一樣熱烈,目前訂席率達到5∼7成以上。
高雄漢來大飯店為增強消費者信心,自即日起至月底,假11樓池畔餐廳舉辦「油其美味─義式饗宴」活動,讓消費者可享受好油與好菜的美味搭配,每客套餐售價只要720∼920元。油品師吳文玲表示,最簡單判定油品好壞方法,是將橄欖油冷藏2天,若呈凝固狀態,並散發自然的果香味,就是好油。
六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店昨(15)日在南港車站CITYLINK開幕,是第一家插旗南港的大型飯店,也是台北市近25年客房量體最大的星級飯店,將掀起一波飯店業土洋大戰。
漢來、凱撒、老爺、國泰商旅、華泰等飯店集團也都卡位南港,預估2020年將密集開幕,屆時南港地區房間總數上看2,500間,將超越信義計畫區,成為台灣星級飯店最密集的區域。
台北萬怡屬於萬豪集團旗下品牌,有465間房。六福集團執行長莊豐如表示,首年住房率設定70%,平均房價6,000元至6,500元,力拚兩年獲利。
莊豐如指出,六福萬怡鎖定亞洲自由行、家庭客等族群,由於交通便利,接近南港展覽館和軟體園區,可望吸引商務客,目前訂房和餐飲狀況均優於預期。
漢來、凱撒的台肥C2開發案也在昨天開工,漢來將結盟歐洲第二大、全球第八大的金鬱金香飯店集團,引進旗下頂級品牌皇家鬱金香,預定2020年開幕。凱撒則延用自有品牌,2018年開出南港凱撒飯店。
老爺集團則結盟新光人壽,進駐南港區經貿段土地地上權,初步規劃200房,預計2018年營運。
國泰人壽、三商美邦人壽、華泰則在年初聯手搶下南港調車場案,業界指出,考量商圈特性,國泰商旅有可能引進自有品牌COZZI和逸,與其他五星級品牌做區隔;華泰則設計較傳統的商品。
台北六福萬怡酒店經理吳維寧表示,南港目前沒有星級飯店,可涵蓋汐止區,附近有英特爾、?豐、中國信託等總部進駐,加上南港展覽館活動,對未來發展相當樂觀。
漢來、凱撒、老爺、國泰商旅、華泰等飯店集團也都卡位南港,預估2020年將密集開幕,屆時南港地區房間總數上看2,500間,將超越信義計畫區,成為台灣星級飯店最密集的區域。
台北萬怡屬於萬豪集團旗下品牌,有465間房。六福集團執行長莊豐如表示,首年住房率設定70%,平均房價6,000元至6,500元,力拚兩年獲利。
莊豐如指出,六福萬怡鎖定亞洲自由行、家庭客等族群,由於交通便利,接近南港展覽館和軟體園區,可望吸引商務客,目前訂房和餐飲狀況均優於預期。
漢來、凱撒的台肥C2開發案也在昨天開工,漢來將結盟歐洲第二大、全球第八大的金鬱金香飯店集團,引進旗下頂級品牌皇家鬱金香,預定2020年開幕。凱撒則延用自有品牌,2018年開出南港凱撒飯店。
老爺集團則結盟新光人壽,進駐南港區經貿段土地地上權,初步規劃200房,預計2018年營運。
國泰人壽、三商美邦人壽、華泰則在年初聯手搶下南港調車場案,業界指出,考量商圈特性,國泰商旅有可能引進自有品牌COZZI和逸,與其他五星級品牌做區隔;華泰則設計較傳統的商品。
台北六福萬怡酒店經理吳維寧表示,南港目前沒有星級飯店,可涵蓋汐止區,附近有英特爾、?豐、中國信託等總部進駐,加上南港展覽館活動,對未來發展相當樂觀。
漢來大飯店中餐行政總主廚陳潤祺,推出耐人「蟳」味─北海道三大名蟹饗宴活動,並從即日起至12月31日止,在漢來大飯店10樓的翠園、日本料理弁慶及港式海鮮火鍋,品嘗到帝王蟹、松葉蟹、毛蟹。
其中,毛蟹價錢比往年便宜近2成,雙人套餐只要3,988元加10%;帝王蟹每隻重約3公斤,每公斤定價2,880元加10%,適合6至8人家庭聚餐;至於松葉蟹,每隻售價2,880元加10%。
其中,毛蟹價錢比往年便宜近2成,雙人套餐只要3,988元加10%;帝王蟹每隻重約3公斤,每公斤定價2,880元加10%,適合6至8人家庭聚餐;至於松葉蟹,每隻售價2,880元加10%。
合庫銀行15日宣布與漢來集團合作首度進軍集團聯名卡市場,合庫總經理林鴻琛指出,將設定1年內新增2萬張卡量的發行目標。
合庫銀行原本就是漢來美食集團的重要往來銀行,同時也是漢來美食的收單行,據了解,對於漢來集團擬發行聯名卡,已發行過漢來巨蛋卡的永豐銀,以及百貨聯名卡的中信銀,都是非常有實力的競爭對手,但最後合庫在激烈競爭下仍能勝出,先前的重要往來基礎可說是主要原因。
至於另一個競爭優勢則在合庫銀分行通路多、客戶也多,對漢來前進北台灣開發新客戶更有幫助;合庫銀未來也將發動全體行員的「人海戰術」,對信用卡作更積極的行銷。
林鴻琛表示,合庫已對全體行員要求,每人至少要對外爭取20位信用卡的新客戶,合庫在開發信用卡新客源方面已應用到大數據的分析,因此合庫直接把潛力名單開給各分行,要求280家分行通路據此更有效率的網羅出新的信用卡客戶。
林鴻琛指出,合庫目前的活卡數共23.7萬張,今年來就新增了3.6萬多張,其中合庫銀內部調查後發現,今年新增的卡量,以世界卡及悠遊聯名卡為主力,其中,不論是1%國內現金回饋或是2.1%的海外現金回饋率,均是最具客戶號召力的行銷賣點,已成為合庫後續擬定信用卡優惠策略的重要參考。
漢來美食總經理林淑婷也指出,本次與合庫攜手打造美食聯名卡,主要也是著眼大數據的精神,希望能透過卡友的募集,再進一步精準掌握出消費者的需求,設計出符合消費者期待的餐飲內容、優惠。
合庫銀行原本就是漢來美食集團的重要往來銀行,同時也是漢來美食的收單行,據了解,對於漢來集團擬發行聯名卡,已發行過漢來巨蛋卡的永豐銀,以及百貨聯名卡的中信銀,都是非常有實力的競爭對手,但最後合庫在激烈競爭下仍能勝出,先前的重要往來基礎可說是主要原因。
至於另一個競爭優勢則在合庫銀分行通路多、客戶也多,對漢來前進北台灣開發新客戶更有幫助;合庫銀未來也將發動全體行員的「人海戰術」,對信用卡作更積極的行銷。
林鴻琛表示,合庫已對全體行員要求,每人至少要對外爭取20位信用卡的新客戶,合庫在開發信用卡新客源方面已應用到大數據的分析,因此合庫直接把潛力名單開給各分行,要求280家分行通路據此更有效率的網羅出新的信用卡客戶。
林鴻琛指出,合庫目前的活卡數共23.7萬張,今年來就新增了3.6萬多張,其中合庫銀內部調查後發現,今年新增的卡量,以世界卡及悠遊聯名卡為主力,其中,不論是1%國內現金回饋或是2.1%的海外現金回饋率,均是最具客戶號召力的行銷賣點,已成為合庫後續擬定信用卡優惠策略的重要參考。
漢來美食總經理林淑婷也指出,本次與合庫攜手打造美食聯名卡,主要也是著眼大數據的精神,希望能透過卡友的募集,再進一步精準掌握出消費者的需求,設計出符合消費者期待的餐飲內容、優惠。
台北都會五星自助餐市場戰雲密布,台北君悅酒店館內自助餐廳「凱菲屋」歷時3個多月換裝後,將於本月15日以全新風貌重新開幕,台北晶華酒店館內自助餐廳「(木百)麗廳」歷時2個多月改裝後,則預計在本月21日再度出擊。
朝上市櫃目標邁進的漢來美食集團旗下自助餐廳品牌「漢來海港」,位在台北SOGO敦化館的第6家分店,也預計在本月30日正式開幕。幾家全新大型自助餐廳開幕後,不僅捉對廝殺,預料亦將使市場五星飯店既有自助餐廳備感競爭壓力。
值得一提的是,君悅與晶華的自助餐廳改裝再出發後,已將餐價上調10%至15%,而漢來海港此次「北伐」,餐價也微幅上調,面對市場景氣低迷,幾家餐廳調價「仰攻」,市場反應如何,也是同業關注焦點。
君悅酒店凱菲屋在去(2014)年舉辦的「全台網路評比吃到飽大賞」票選中,曾奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」雙料冠軍,如今全新出發則以「高端餐飲(finedining)自助餐廳」為定位,餐廳菜色則標榜結合類目齊全、新鮮直送、現場烹調的繽紛市集(marketplace)設計概念出發。
晶華酒店(木百)麗廳一年營業額超過3億元故有「天下第一廳」之稱,同時也是國內唯一一家曾被美國有線電視網CNN報導過的自助餐廳。在以嶄新面貌重出江湖後,(木百)麗廳將保留過去最受歡迎的小築地市場區塊,繼續供應由自家漁船產地直送的新鮮魚穫,而曾在晶華客座的國際名廚經典菜色將縮小份量,重現於自助餐檯上,並無限量供應。
(木百)麗廳並新設主廚烘焙區與鮮榨蔬果吧,以現點現做的甜點與現調果汁討好饕客的味蕾。同時,該廳並重新規劃早餐內容,將以WorldofBreakfast(寰宇朝食)的概念,提供中、台、美、日、韓與歐洲大陸等國際化菜色。
至於漢來海港SOGO敦化店則企圖以「三代店」的訴求搶進台北東區,漢來美食並標榜新餐廳將以主題餐廳的概念與規格打造自助餐廳,每一個餐檯區就相當於一家主題餐廳的廚房規格,每一區的專業廚師至少5-6名。如海鮮日料區就有多達20餘種生魚片、握壽司、手捲和各式冷麵、漬物。而燒烤區更不惜重金自澳洲進口高檔牛排館專用的專業烤爐,可以供應現烤牛肉、麵包和披薩。港式燒臘區更可媲美一家港點餐廳,各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。
朝上市櫃目標邁進的漢來美食集團旗下自助餐廳品牌「漢來海港」,位在台北SOGO敦化館的第6家分店,也預計在本月30日正式開幕。幾家全新大型自助餐廳開幕後,不僅捉對廝殺,預料亦將使市場五星飯店既有自助餐廳備感競爭壓力。
值得一提的是,君悅與晶華的自助餐廳改裝再出發後,已將餐價上調10%至15%,而漢來海港此次「北伐」,餐價也微幅上調,面對市場景氣低迷,幾家餐廳調價「仰攻」,市場反應如何,也是同業關注焦點。
君悅酒店凱菲屋在去(2014)年舉辦的「全台網路評比吃到飽大賞」票選中,曾奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」雙料冠軍,如今全新出發則以「高端餐飲(finedining)自助餐廳」為定位,餐廳菜色則標榜結合類目齊全、新鮮直送、現場烹調的繽紛市集(marketplace)設計概念出發。
晶華酒店(木百)麗廳一年營業額超過3億元故有「天下第一廳」之稱,同時也是國內唯一一家曾被美國有線電視網CNN報導過的自助餐廳。在以嶄新面貌重出江湖後,(木百)麗廳將保留過去最受歡迎的小築地市場區塊,繼續供應由自家漁船產地直送的新鮮魚穫,而曾在晶華客座的國際名廚經典菜色將縮小份量,重現於自助餐檯上,並無限量供應。
(木百)麗廳並新設主廚烘焙區與鮮榨蔬果吧,以現點現做的甜點與現調果汁討好饕客的味蕾。同時,該廳並重新規劃早餐內容,將以WorldofBreakfast(寰宇朝食)的概念,提供中、台、美、日、韓與歐洲大陸等國際化菜色。
至於漢來海港SOGO敦化店則企圖以「三代店」的訴求搶進台北東區,漢來美食並標榜新餐廳將以主題餐廳的概念與規格打造自助餐廳,每一個餐檯區就相當於一家主題餐廳的廚房規格,每一區的專業廚師至少5-6名。如海鮮日料區就有多達20餘種生魚片、握壽司、手捲和各式冷麵、漬物。而燒烤區更不惜重金自澳洲進口高檔牛排館專用的專業烤爐,可以供應現烤牛肉、麵包和披薩。港式燒臘區更可媲美一家港點餐廳,各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。
走過20年,一直穩坐高雄飯店產業南霸天的漢來飯店,為迎戰競爭日趨白熱化的市場,以及面對新飯店的加入,首度進行大規模的創新營運調整,漢來本館在明年春季將耗資5億全面裝修翻新,預計1年完成客房全面改裝,改裝後將採雙品牌策略,分拆成為豪華商務五星級飯店和休閒商旅,區隔市場客源,續保龍頭地位。
漢來飯店總經理林子寬說,高雄本來就是一個不容易經營飯店的區域,因為,商務和觀光客源不足,而漢來的專業團隊,在20年前創立之初,也走過一段艱辛的道路,如今,終於有些成就,成為南台灣的飯店業霸主。
只是,如同人生的經歷一樣,「20才是弱冠之年」,漢來同樣也要轉骨,更何況,無論是國內、或是高雄的飯店市場,現階段外在環境變遷,在在都讓飯店專業經理人,必須思變、求新,因此,林子寬表示,漢來在邁向「30而立」的起頭,營運布局也必須重新調整戰略。
他說,第一個創新變革,將是確立漢來的雙品牌營運模式,標的就是現在的漢來飯店本館,漢來將耗資5億元,分階段全面翻新26樓到42樓的436間客房、另將於15樓到19樓設立114間4星級休閒主題旅店,正申請籌備中,預計明(105)年第1季開工,1年內完工。
屆時,既有的漢來飯店將以436間客房,全力鎖定國內和國際的頂級商務和觀光客層,林子寬指出,由於今年底、明年初,高雄陸續將有4家以上的飯店展開營運,並且主攻商務客,因此,漢來需要及早因應,降低5星級客房的供應,避免形成市場的惡性循環,到最後,大家都成了輸家。
林子寬透露,他在2006年到2012年接任高雄市觀光旅館公會理事長的階段,高雄5星級飯店平均房價是持續上升的,可是最近3年來,卻是下滑的,「平均掉了200元到300元」。他相信未來會更慘烈,結果,飯店的業主可能因為無法獲得合理的報酬,而降低服務品質,消費者雖然看似在價格上,占了便宜,卻因羊毛出在羊身上的循環,而難以得到高品住房水準,同樣的,如一個城市的5星級觀光飯店,無法在國際市場,共同創造高雄這個城市的住房和觀光魅力,那麼,所有的城市觀光,都將淪為空談。
他說,變革之後的漢來母品牌,也將提供更完善的住房服務品質。如為了讓國際商務旅客來到台灣後,如同在家鄉一樣方便,漢來目前免費提供給外國商務客每人配套一台Handy旅遊智慧型手機,擁有高速4G免費上網,可事先下載當地實用的APP訊息,包含新聞、天氣、交通、匯率、展覽、旅遊、美食等訊息,提供外國住客在地豐富資訊與便利通訊,「這也將台灣旅館觀光,邁向國際化的里程碑之一」。
相對地,漢來母品牌的平均房價,也將從現在3,700元,提升到4,500元至5,000元,幅度將達21%,這樣的調整除可順應市場變化,同時也可為股東創造更好的盈餘。
至於15樓到19樓的114間客房,林子寬指出,將會另外設置獨立的子公司,負責經營,這家漢來第2個品牌子公司,未來將定位為休閒商旅,平均房價大約3,000元,以與母品牌做功能性的切割,進而達到互補的效果。
林子寬說,新的漢來子品牌,營運空間將完全獨立,推有自己的入住櫃台、出入口等動線,訴求休閒活潑主題風,主攻一般的團體、家庭旅遊、以及年輕休閒旅遊族群。
漢來飯店的中長期發展,則是與台肥簽約的2個合作案,位於台北南港C2的經營權(OT)案,預定2018年第4季正式營運,林子寬表示,這家標準的國際5星級飯店,房間數約430間,將與國際知名的連鎖飯店GoldenTulip集團旗下最高檔品牌RoyalTulip合作,取得品牌授權。他說,GoldenTulip為歐洲歷史悠久的國際連鎖品牌飯店,該總部設於荷蘭,近年來進軍亞洲,台北漢來將成為該集團進入台灣國際連鎖飯店市場的第一指標。
他說,漢來跟台肥的另一個合作案,則是經營管理花蓮5星級休閒度假飯店,該店將有230個房間,完全以海洋深層水為設計概念的休閒度假飯店,訴求健康、美容,將開創花蓮地區最高等級的主題度假休閒風氣。
漢來飯店總經理林子寬說,高雄本來就是一個不容易經營飯店的區域,因為,商務和觀光客源不足,而漢來的專業團隊,在20年前創立之初,也走過一段艱辛的道路,如今,終於有些成就,成為南台灣的飯店業霸主。
只是,如同人生的經歷一樣,「20才是弱冠之年」,漢來同樣也要轉骨,更何況,無論是國內、或是高雄的飯店市場,現階段外在環境變遷,在在都讓飯店專業經理人,必須思變、求新,因此,林子寬表示,漢來在邁向「30而立」的起頭,營運布局也必須重新調整戰略。
他說,第一個創新變革,將是確立漢來的雙品牌營運模式,標的就是現在的漢來飯店本館,漢來將耗資5億元,分階段全面翻新26樓到42樓的436間客房、另將於15樓到19樓設立114間4星級休閒主題旅店,正申請籌備中,預計明(105)年第1季開工,1年內完工。
屆時,既有的漢來飯店將以436間客房,全力鎖定國內和國際的頂級商務和觀光客層,林子寬指出,由於今年底、明年初,高雄陸續將有4家以上的飯店展開營運,並且主攻商務客,因此,漢來需要及早因應,降低5星級客房的供應,避免形成市場的惡性循環,到最後,大家都成了輸家。
林子寬透露,他在2006年到2012年接任高雄市觀光旅館公會理事長的階段,高雄5星級飯店平均房價是持續上升的,可是最近3年來,卻是下滑的,「平均掉了200元到300元」。他相信未來會更慘烈,結果,飯店的業主可能因為無法獲得合理的報酬,而降低服務品質,消費者雖然看似在價格上,占了便宜,卻因羊毛出在羊身上的循環,而難以得到高品住房水準,同樣的,如一個城市的5星級觀光飯店,無法在國際市場,共同創造高雄這個城市的住房和觀光魅力,那麼,所有的城市觀光,都將淪為空談。
他說,變革之後的漢來母品牌,也將提供更完善的住房服務品質。如為了讓國際商務旅客來到台灣後,如同在家鄉一樣方便,漢來目前免費提供給外國商務客每人配套一台Handy旅遊智慧型手機,擁有高速4G免費上網,可事先下載當地實用的APP訊息,包含新聞、天氣、交通、匯率、展覽、旅遊、美食等訊息,提供外國住客在地豐富資訊與便利通訊,「這也將台灣旅館觀光,邁向國際化的里程碑之一」。
相對地,漢來母品牌的平均房價,也將從現在3,700元,提升到4,500元至5,000元,幅度將達21%,這樣的調整除可順應市場變化,同時也可為股東創造更好的盈餘。
至於15樓到19樓的114間客房,林子寬指出,將會另外設置獨立的子公司,負責經營,這家漢來第2個品牌子公司,未來將定位為休閒商旅,平均房價大約3,000元,以與母品牌做功能性的切割,進而達到互補的效果。
林子寬說,新的漢來子品牌,營運空間將完全獨立,推有自己的入住櫃台、出入口等動線,訴求休閒活潑主題風,主攻一般的團體、家庭旅遊、以及年輕休閒旅遊族群。
漢來飯店的中長期發展,則是與台肥簽約的2個合作案,位於台北南港C2的經營權(OT)案,預定2018年第4季正式營運,林子寬表示,這家標準的國際5星級飯店,房間數約430間,將與國際知名的連鎖飯店GoldenTulip集團旗下最高檔品牌RoyalTulip合作,取得品牌授權。他說,GoldenTulip為歐洲歷史悠久的國際連鎖品牌飯店,該總部設於荷蘭,近年來進軍亞洲,台北漢來將成為該集團進入台灣國際連鎖飯店市場的第一指標。
他說,漢來跟台肥的另一個合作案,則是經營管理花蓮5星級休閒度假飯店,該店將有230個房間,完全以海洋深層水為設計概念的休閒度假飯店,訴求健康、美容,將開創花蓮地區最高等級的主題度假休閒風氣。
漢來推出「江蕙封麥壓軸場住房專案」,專案價18,800元,只要入住此專案,就贈送江蕙演唱會9╱13最終場,3800元門票兩張,並享飯店至巨蛋演唱會場單程定時接駁。
江蕙祝福演唱會從台北到高雄場場爆滿,粉絲不捨之情表露無遺。高雄是江蕙的故鄉,二姊將人生告別歌壇的最後一場留給高雄,意義非凡,9月13日就是江蕙祝福演唱會最終場,此場告別演出將是高潮迭起,令人拭目以待,想必讓粉絲與二姊留下最好的ENDING 回憶。
此專案票券及房型均屬限量,住房早餐則安排人氣最旺的海港自助式早餐,最終回的演出下手要快。洽詢專線(07)213-5766。
江蕙祝福演唱會從台北到高雄場場爆滿,粉絲不捨之情表露無遺。高雄是江蕙的故鄉,二姊將人生告別歌壇的最後一場留給高雄,意義非凡,9月13日就是江蕙祝福演唱會最終場,此場告別演出將是高潮迭起,令人拭目以待,想必讓粉絲與二姊留下最好的ENDING 回憶。
此專案票券及房型均屬限量,住房早餐則安排人氣最旺的海港自助式早餐,最終回的演出下手要快。洽詢專線(07)213-5766。
高雄演唱經濟,成為飯店住宿最大直接貢獻來源,最後8場在高雄開唱的江蕙2015封麥演唱會,造福高雄五星飯店住房超過2,000間,一般商旅業績也成長20%到30%。由於天團五月天,今年首次不再高雄舉辦跨年演唱會,因此,江蕙恐將成為高雄演唱經濟效益最大,也是最後一檔的絕響。
消息人士指出,江蕙2015封麥演唱會,在住宿套票的銷售上,以漢來飯店為最大贏家,出售約80間套票房間、到100間套票房間,君鴻飯店居次,介於30間到40間之間,福華、寒軒等在演唱會期間住房率也都有明顯提升。
至於直接受惠的房間數,則是君鴻奪冠,因為,演唱會的工作人員,大部分都住在君鴻,每次約100間房,總共8次的演唱天數,加上進場前的準備、以及退場的處理,總共達1,400間。漢來飯店居次,前後約300間,因為,包括江蕙本人和核心作業人員都住在漢來,至於工作人員中的音響人員,則是住在蓮潭會館,總共約100間。
高雄市旅館公會理事長劉坤福說,一般商務旅館也同樣得利,在江蕙演唱會期間,住房數平均成長20%到30%之間,「相當正面」。
高雄市政府觀光局長許傳聖分析江蕙門票出售結構指出,購買門票的觀眾,高雄在地和屏東民眾,約占50%,包括北部在內的外縣市歌迷,合計約50%,以高雄漢神巨蛋的8場,每場1萬個座位來看,高雄8場售出的票數約8萬張。
根據標準的試算模型,4萬位外地歌迷,每人包括住宿和飲食等觀光的貢獻,大約2,000元,計約貢獻8千萬元,至於南部合計約4萬位歌迷的貢獻,每位約1,000元,合計約4千萬元,總共產生的觀光產值約1.2億元。
不過,江蕙的2015封麥演唱會,在本周日(13日)最後一場落幕之後,可能將成高雄今年演唱經濟的絕響了。因為,原本近年都在高雄舉辦跨年演唱會的五月天,今年將中斷。
但是,許傳聖也表示,高雄市政府正在思考採取替代方案,邀請同等級的表演或活動,在2015年和2016年的跨年期間,吸引國內外的觀光人潮,前進高雄。
消息人士指出,江蕙2015封麥演唱會,在住宿套票的銷售上,以漢來飯店為最大贏家,出售約80間套票房間、到100間套票房間,君鴻飯店居次,介於30間到40間之間,福華、寒軒等在演唱會期間住房率也都有明顯提升。
至於直接受惠的房間數,則是君鴻奪冠,因為,演唱會的工作人員,大部分都住在君鴻,每次約100間房,總共8次的演唱天數,加上進場前的準備、以及退場的處理,總共達1,400間。漢來飯店居次,前後約300間,因為,包括江蕙本人和核心作業人員都住在漢來,至於工作人員中的音響人員,則是住在蓮潭會館,總共約100間。
高雄市旅館公會理事長劉坤福說,一般商務旅館也同樣得利,在江蕙演唱會期間,住房數平均成長20%到30%之間,「相當正面」。
高雄市政府觀光局長許傳聖分析江蕙門票出售結構指出,購買門票的觀眾,高雄在地和屏東民眾,約占50%,包括北部在內的外縣市歌迷,合計約50%,以高雄漢神巨蛋的8場,每場1萬個座位來看,高雄8場售出的票數約8萬張。
根據標準的試算模型,4萬位外地歌迷,每人包括住宿和飲食等觀光的貢獻,大約2,000元,計約貢獻8千萬元,至於南部合計約4萬位歌迷的貢獻,每位約1,000元,合計約4千萬元,總共產生的觀光產值約1.2億元。
不過,江蕙的2015封麥演唱會,在本周日(13日)最後一場落幕之後,可能將成高雄今年演唱經濟的絕響了。因為,原本近年都在高雄舉辦跨年演唱會的五月天,今年將中斷。
但是,許傳聖也表示,高雄市政府正在思考採取替代方案,邀請同等級的表演或活動,在2015年和2016年的跨年期間,吸引國內外的觀光人潮,前進高雄。
台灣觀光旅館業競爭激烈,長達20年來,高雄漢來飯店卻穩居龍頭寶座,不論國際連鎖或本土集團化的飯店品牌都為之側目,漢來總經理林子寬獨特的貴人成功術以及「大器」哲學,是致勝關鍵。
本土品牌 管理底蘊厚實
今年7月,漢來飯店總禮賓司梁詠彥取得有「旅館業奧斯卡獎」之稱的旅館金鑰匙,由法國總部授贈以表彰出色的服務品質,進一步凸顯漢來飯店扎實深厚的管理底蘊。
高雄市觀光協會理事說,漢來飯店是本土原生的品牌,而且單店經營,學理上來說,應該有太多缺口可受到競爭者強力攻擊。
尤其包括晶華、國賓、福華等國內外連鎖飯店強敵環伺,沒想到漢來的防禦顯得無懈可擊,顧客滿意度高,住房率與平均房價都高人一等,港都飯店一哥的地位屹立不搖。
林子寬表示,漢來雖是本土飯店,管理上要求團隊比照國際連鎖飯店的高標準,台灣飯店業競爭白熱化,服務管理需要不斷地提升進化,漢來的努力也獲得各類獎項肯定。
2008與2012年,漢來被評鑑為全台商務飯店服務冠軍,2013年交通部觀光局頒發年度最優良商務飯店,2014年再度高分蟬聯交通部觀光局星級旅館最高評鑑五星級,亮眼成績一點都不輸國際連鎖品牌。
林子寬表示,人生不可能永遠在搭順風車,而是要懂得如何操作逆風車,而也唯有處在逆境才能彰顯自己真正實力。
他在飯店業30年,除了自身努力外,也受到無數貴人提拔。
專業領域方面,早期台北三普飯店(神旺飯店前身)總經理莊動幄像師父般,帶領他進到旅館業打下基礎;漢來飯店前總經理賴嘉惠教導他領導統御;觀光飯店大老黃炳章提供舞台讓他發揮,飯店管理的精髓逐一到位。
實境體驗 帶進最佳管理
林子寬指出,他有幸還遇到三大事業主的貴人,分別是商界聞人侯西峰、蔡辰男與張秀政,他們除了充分授權外,並擁有「大器」、「品味」、「胸襟」與「視野」的特質。
尤其侯西峰與林子寬亦師亦友,林子寬很拚、侯西峰很挺,讓他無後顧之憂,這也是漢來飯店長年穩居高雄五星級飯店龍頭的關鍵。
林子寬說,三位老闆都鼓勵支持他,想做出最好的五星級飯店,海外出差時就應住遍世界高級飯店,從中吸收人家的優點與長處,現在他手機裡有上千張國際最好飯店的設備與服務照片,成為漢來進步的重要動能。
過去受到貴人「牽成」,林子寬現在用相同的邏輯帶人,漢來高階幹部受到高規格栽培。入住世界高檔飯店、品嘗精緻料理,重點不是享受,而是藉由實境體驗,把最好的管理帶到漢來。
所以他經常勉勵部屬,除了強化管理能力之外,生活品味與視野格局更需要不斷提升,在多方面提升自己的內在與素養,藉此希望台灣觀光產業能有更好的發展,這批人才也成為2018年漢來進軍台北與花蓮的種子部隊,持續開疆闢土。
本土品牌 管理底蘊厚實
今年7月,漢來飯店總禮賓司梁詠彥取得有「旅館業奧斯卡獎」之稱的旅館金鑰匙,由法國總部授贈以表彰出色的服務品質,進一步凸顯漢來飯店扎實深厚的管理底蘊。
高雄市觀光協會理事說,漢來飯店是本土原生的品牌,而且單店經營,學理上來說,應該有太多缺口可受到競爭者強力攻擊。
尤其包括晶華、國賓、福華等國內外連鎖飯店強敵環伺,沒想到漢來的防禦顯得無懈可擊,顧客滿意度高,住房率與平均房價都高人一等,港都飯店一哥的地位屹立不搖。
林子寬表示,漢來雖是本土飯店,管理上要求團隊比照國際連鎖飯店的高標準,台灣飯店業競爭白熱化,服務管理需要不斷地提升進化,漢來的努力也獲得各類獎項肯定。
2008與2012年,漢來被評鑑為全台商務飯店服務冠軍,2013年交通部觀光局頒發年度最優良商務飯店,2014年再度高分蟬聯交通部觀光局星級旅館最高評鑑五星級,亮眼成績一點都不輸國際連鎖品牌。
林子寬表示,人生不可能永遠在搭順風車,而是要懂得如何操作逆風車,而也唯有處在逆境才能彰顯自己真正實力。
他在飯店業30年,除了自身努力外,也受到無數貴人提拔。
專業領域方面,早期台北三普飯店(神旺飯店前身)總經理莊動幄像師父般,帶領他進到旅館業打下基礎;漢來飯店前總經理賴嘉惠教導他領導統御;觀光飯店大老黃炳章提供舞台讓他發揮,飯店管理的精髓逐一到位。
實境體驗 帶進最佳管理
林子寬指出,他有幸還遇到三大事業主的貴人,分別是商界聞人侯西峰、蔡辰男與張秀政,他們除了充分授權外,並擁有「大器」、「品味」、「胸襟」與「視野」的特質。
尤其侯西峰與林子寬亦師亦友,林子寬很拚、侯西峰很挺,讓他無後顧之憂,這也是漢來飯店長年穩居高雄五星級飯店龍頭的關鍵。
林子寬說,三位老闆都鼓勵支持他,想做出最好的五星級飯店,海外出差時就應住遍世界高級飯店,從中吸收人家的優點與長處,現在他手機裡有上千張國際最好飯店的設備與服務照片,成為漢來進步的重要動能。
過去受到貴人「牽成」,林子寬現在用相同的邏輯帶人,漢來高階幹部受到高規格栽培。入住世界高檔飯店、品嘗精緻料理,重點不是享受,而是藉由實境體驗,把最好的管理帶到漢來。
所以他經常勉勵部屬,除了強化管理能力之外,生活品味與視野格局更需要不斷提升,在多方面提升自己的內在與素養,藉此希望台灣觀光產業能有更好的發展,這批人才也成為2018年漢來進軍台北與花蓮的種子部隊,持續開疆闢土。
台語歌后江蕙將於8月29至9月13日,轉戰高雄展開8場惜別演唱會,高雄漢來大飯店適時推出「江蕙演唱會限量住房專案」活動,每房售價15,800元,可入住健康客房,每房設有私密的健身器材,含江蕙祝福演唱會高雄巨蛋場3800元入場券兩張、三溫暖、露天泳池、海港自助式早餐、及飯店至演唱會現場單程接駁等。
高雄漢來大飯店翠園粵菜餐廳及港式海鮮火鍋,自即日起至9月15日止,推出「海味雙鮮」組合活動,特選分別重達16兩的鮮活大沙公及石斑魚,組合優惠價1550元。漢來表示,今年暑假鮮味十足,該飯店結合石斑魚及遠自菲律賓運來台的野生大沙公,共同推出「海味雙鮮」活動,以滿足顧客需求。
伴隨父親節的即將到來,悄悄引爆高雄和墾丁飯店業的訂房熱潮,目前包括墾丁福華、凱撒,夏都、高雄義大皇家、天悅、寒軒國際、漢來、國賓、福華等各大飯店的訂房率,都達到80%∼90%,優於預期。
而且,包括墾丁福華、凱撒、高雄義大皇家、君鴻、國賓及福華等各大飯店,為了慰勞終年辛苦的父親,除推出「父親節住房優惠專案」活動,房價下殺6折至88折等超值折扣外,也紛推出超優惠的餐飲,甚至免費招待父親吃大餐的溫馨好康活動。
墾丁福華飯店總經理張積光表示,今年父親節適逢周六,目前該飯店的訂房率超過7成,預期父親節當天可達到8、9成,且為感念為人父親的辛苦,當天只要父親們來該飯店用餐可享半價優惠。
義大皇家酒店行銷公關協理蔡尚恩表示,往年父親節沒有特別放假,但今年父親節剛好遇到周末假期,因此該酒店特別規畫了父親節住房專案,其中住宿部分,祭出6折優惠折扣,希望讓父親們能夠享受一個歡樂的度假時光。該飯店目前訂房已近9成。
寒軒餐旅事業集團結合旗下高雄寒軒國際大飯店及寒軒高雄商旅飯店表示,該飯店今年貼心推出「愛老爸感謝季」餐飲優惠活動,且爸爸來此用餐,還可贈送精美禮品。
而且,包括墾丁福華、凱撒、高雄義大皇家、君鴻、國賓及福華等各大飯店,為了慰勞終年辛苦的父親,除推出「父親節住房優惠專案」活動,房價下殺6折至88折等超值折扣外,也紛推出超優惠的餐飲,甚至免費招待父親吃大餐的溫馨好康活動。
墾丁福華飯店總經理張積光表示,今年父親節適逢周六,目前該飯店的訂房率超過7成,預期父親節當天可達到8、9成,且為感念為人父親的辛苦,當天只要父親們來該飯店用餐可享半價優惠。
義大皇家酒店行銷公關協理蔡尚恩表示,往年父親節沒有特別放假,但今年父親節剛好遇到周末假期,因此該酒店特別規畫了父親節住房專案,其中住宿部分,祭出6折優惠折扣,希望讓父親們能夠享受一個歡樂的度假時光。該飯店目前訂房已近9成。
寒軒餐旅事業集團結合旗下高雄寒軒國際大飯店及寒軒高雄商旅飯店表示,該飯店今年貼心推出「愛老爸感謝季」餐飲優惠活動,且爸爸來此用餐,還可贈送精美禮品。
看好觀光旅宿與餐飲商機,營建業龍頭國泰建設旗下國泰商旅繼自創「HOTELCOZZI和逸」、「MADISON慕軒」飯店品牌,並分別加盟萬豪國際集團(MarriottInternationalGroup)與洲際酒店集團(InterContinentalHotelsGroup,簡稱IHG)之後,將再創全新飯店品牌並經營更大量體主題飯店,以擴大在住房市場市占。
國泰商旅總經理莊琬華表示,國泰商旅新創飯店品牌的定位,將較平均房價目標設定在4,000元至4,500元間的HOTELCOZZI更簡化、速捷,客房年均價目標為3,000元以下,但是量體會較時下所謂設計風格旅店更大、房間數更多,裝潢設計風格則又會較青年旅店或背包客旅館導入更多品味設計元素,同時會以強烈主題凸顯飯店特色。
莊琬華並透露,國泰商旅全新品牌飯店目前已有兩處具體明確的投資開發地點,其中一處位在高鐵桃園特區腹地內,另一處則位在南港的台鐵調車場,兩家新飯店都預計在3年後、即2018年完工營運。
換言之,國泰商旅未來在高鐵桃園特區內將有兩家飯店,一為洲際酒店集團的CROWNEPLAZA,另一則為全新品牌飯店。而南港商圈則有六福、凱撒、漢來、老爺,以及印象台灣等飯店集團將搶進設點,在南港台鐵調車場亦將有華泰飯店集團與國泰商旅旗下新品牌飯店進駐,7家飯店在同一商圈插旗設點,市場激戰、勢所難免。
目前,國泰商旅旗下營運的飯店有HOTELCOZZI和逸台北民生館、忠孝館、台南館,以及台北Madison慕軒。HOTELCOZZI和逸高雄館並預計在今年10月正式營運,位在台北民生建國路口的萬豪集團CourtyardbyMarriottTaipeiDowntown,則預計在2017年底、2018年初開幕。莊琬華表示,除再創新品牌飯店外,國泰商旅也積極在台中市尋找適合地點,希望開出HOTELCOZZI和逸第5個據點,實踐國泰商旅「5年內開出8家飯店」的市場承諾。
國泰商旅總經理莊琬華表示,國泰商旅新創飯店品牌的定位,將較平均房價目標設定在4,000元至4,500元間的HOTELCOZZI更簡化、速捷,客房年均價目標為3,000元以下,但是量體會較時下所謂設計風格旅店更大、房間數更多,裝潢設計風格則又會較青年旅店或背包客旅館導入更多品味設計元素,同時會以強烈主題凸顯飯店特色。
莊琬華並透露,國泰商旅全新品牌飯店目前已有兩處具體明確的投資開發地點,其中一處位在高鐵桃園特區腹地內,另一處則位在南港的台鐵調車場,兩家新飯店都預計在3年後、即2018年完工營運。
換言之,國泰商旅未來在高鐵桃園特區內將有兩家飯店,一為洲際酒店集團的CROWNEPLAZA,另一則為全新品牌飯店。而南港商圈則有六福、凱撒、漢來、老爺,以及印象台灣等飯店集團將搶進設點,在南港台鐵調車場亦將有華泰飯店集團與國泰商旅旗下新品牌飯店進駐,7家飯店在同一商圈插旗設點,市場激戰、勢所難免。
目前,國泰商旅旗下營運的飯店有HOTELCOZZI和逸台北民生館、忠孝館、台南館,以及台北Madison慕軒。HOTELCOZZI和逸高雄館並預計在今年10月正式營運,位在台北民生建國路口的萬豪集團CourtyardbyMarriottTaipeiDowntown,則預計在2017年底、2018年初開幕。莊琬華表示,除再創新品牌飯店外,國泰商旅也積極在台中市尋找適合地點,希望開出HOTELCOZZI和逸第5個據點,實踐國泰商旅「5年內開出8家飯店」的市場承諾。
高雄五星級飯店迎暑假旺季使出絕招,龍頭漢來飯店將全球最夯的電影「侏羅紀世界」,以及轟動全台的江蕙演唱會門票列入促銷菜單,高規格的行銷企劃手法備受矚目,遊客反應熱烈,連商務客都心動,來自企業的訂房比例大幅提升。
漢來飯店總經理林子寬說,南韓MERS疫情讓更多國內外遊客選擇到高雄旅遊,漢來除堅持最好的服務品質,並祭出最強的優惠,提升口碑商譽。
漢來飯店總監陳素娟指出,暑假是年度最大旺季,侏羅紀世界全球第一周票房就突破5億美元,改寫電影史上最高票房紀錄;歌后江蕙演唱會更是全台一票難求。
漢來今年夏天將二者納入促銷,只要入住暑假專案,就抽江蕙演唱會門票;另外,7月6日前早鳥訂房,可享99元搶看侏羅紀世界電影,加上免費接駁重要景點及贈禮,要讓今年暑假「非到漢來不可」。
漢來飯店總經理林子寬說,南韓MERS疫情讓更多國內外遊客選擇到高雄旅遊,漢來除堅持最好的服務品質,並祭出最強的優惠,提升口碑商譽。
漢來飯店總監陳素娟指出,暑假是年度最大旺季,侏羅紀世界全球第一周票房就突破5億美元,改寫電影史上最高票房紀錄;歌后江蕙演唱會更是全台一票難求。
漢來今年夏天將二者納入促銷,只要入住暑假專案,就抽江蕙演唱會門票;另外,7月6日前早鳥訂房,可享99元搶看侏羅紀世界電影,加上免費接駁重要景點及贈禮,要讓今年暑假「非到漢來不可」。
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