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高雄漢來大飯店加速推動台北漢來開發案，漢來總經理林子寬昨( 13)日表示，總投資金額16億的台北漢來飯店已取得建照，可望於近期內動工興建，預計2018年12月開幕營業，粗估第1年營業額9億元，第7年即可回收，可望在台北打響漢來南台灣第一品牌的名號。

此外，面對義聯集團準備砸下210億元，在北高雄開發包括五星級觀光飯店、精品百貨的亞洲廣場開發案，林子寬強調，未來只有更加強服務品質來穩固市場。

去年營業額達15億餘元的漢來飯店，首度揮軍北上南港、承租台肥 C3的16,000坪土地，租期長達30年，採OT模式開發；台北漢來飯店規畫套房430間，設置6個不同特色的餐廳，其中最大的餐廳可以擺設2 00桌宴席。

林子寬說，高雄漢來飯店自84年12月12日開幕迄今近20年，而台北漢來已取得開發建照，近期內可動工興建，預計2018年12月12日開幕營業，有南北相互輝映的特色。

林子寬表示，該飯店初期房價平均每晚5,500元，相較於愛美、香格里拉等平均房價在6,000∼9,000元間，相對便宜；台北漢來預計第 1年營業額約9億，第3年可望損益平衡和小賺，預計第7年可望回收資金。

另外於去年12月展開的漢來「Hello Kitty愛心公益活動」，圓滿落幕，連同Hello Kitty文具組合義賣及Hello Kitty公益住房收入共 22萬6,283元，昨日由林子寬代表捐給喜憨兒社會福利基金會，展現企業善盡社會責任的高度誠意。捐款由喜憨兒社福基金會董事長蕭淑珍代表接受，款項將全數運用在喜憨兒家庭安心照顧計畫上。

國揚（2505）關係企業、漢來飯店將進軍台北，預定今年取得建照動工，四年後躋身台北頂級飯店行列，觀光概念股的優勢將讓國揚再鍍一層金。

國揚董事長、漢來飯店總經理林子寬昨（13）日捐贈22.6萬元，給喜憨兒社福基金會，這筆款項主要來自漢來Hello Kitty文具組合義賣，以及Hello Kitty公益住房收入。

法人表示，國揚關係企業漢來飯店、漢來美食、漢來百貨，目前在高雄相關領域都屬龍頭地位，國揚早就具備觀光概念股特質。如今漢來飯店與美食再進軍台北高獲利戰場，對國揚有加分效果。國揚昨天收盤價16.25元，下跌0.4元。

林子寬指出，漢來台北館預定2018年12月12日開幕，賣場面積1.6萬坪，規劃430間客房及六個餐廳，聚焦商務客層，將斥資16億元進行高檔裝修，財務規劃三年損益平衡，七年資金回收。

業內人士指出，台北飯店房價水平從喜來登到艾美，平均房價6,000元至9,000元，漢來僅以5,500元估算。此外，台北飯店年平均住房率75%，漢來僅以70%為基準，未來將有相當的爆發力。

法人表示，漢來飯店打敗強敵晶華酒店，成功取得台肥南港C2百億元開發案A標的五星級飯店營運，B標三星飯店標案由凱撒飯店拿下；全案飯店數達810間，2018年完工後將是台北市最大星級旅館區。

經評估，漢來與凱撒飯店內部投資報酬率可達10%至12%，目前漢來決定內裝再升級、拉高房價，報酬率至少可突破15%，前景展望看俏。

隨著漢來海港、饗食天堂等餐飲集團陸續進駐台中餐飲市場，以及日月千禧、金典酒店也加入之後，台中近年來掀起高檔自助百匯餐廳排隊風潮。自助百匯餐廳午、晚餐雖然穩定，但業者認為，下午茶市場仍有成長空間，漢來海港就祭出大人、小孩都愛的草莓季，衝刺下午茶市場。

漢來海港品牌長劉子銘表示，海港自助百匯餐廳堅持「生鮮食材在地化」，每季都會推出重點時令食材，台中、高雄3家漢來海港餐廳今年首季就主打春季明星食材草莓，且由漢來大飯店金牌糕點主廚古建隆親自設計，為漢來海港自助餐廳的甜點區增添許多精緻西點，自即日起至3月16日供應，要讓消費者在吃到飽的自助餐廳、一樣能享受到五星級飯店等級的糕餅甜點。

據悉，漢來海港台中廣三SOGO分店自去年8月開幕以來，午、晚餐皆需排隊候位，唯平日下午茶時段僅有9成滿，漢來海港認為下午茶還有成長空間，因此推出草莓季，衝刺下午茶市場。

由於2月正是品嚐新鮮草莓的好時機，漢來大飯店金牌糕餅主廚古建隆帶領研發團隊走訪馬拉邦山草莓農場，見證以天然山泉水灌溉，在高海拔氣候下孕育出來的鮮甜草莓，共研發出10款創意草莓系列糕點，目前已在全台3家漢來海港餐廳推出，一推出就頗獲好評。

高雄漢來大飯店為迎接耶誕節來臨，今年共有5家西式餐廳，推出豐盛又特別的耶誕大餐，包括大廳酒廊，將於24日耶誕夜，推出感恩聖誕音樂饗宴活動，每人收費只要550加10％(小朋友優惠價320元) 。

現場還有主廚現烤現切的火雞無限量供應，且11樓池畔餐廳則在2 4日及25日晚餐時段，推出耶誕主題套餐，提供鴨肝菲力牛排佐松露紅酒沙司、紅胡椒羊排菠菜起司鮭魚派、海鮮總匯、焗烤蕃茄美國自然豬香煎干貝等主菜任選，且搭配前菜及主廚特製的耶誕甜點，每客價格從1,080元到1,380元。

台肥（1722）南港C2觀光飯店案將打造成全台最大飯店區，凱撒、漢來兩家星級飯店合計總房間數高達1,121間，超越凱撒大飯店位於新北市千間房間數的規模。

其中漢來飯店部分擁有全台最大宴會廳，總桌數可容納150桌以上；全案預計最快明年9月開工，2018年落成。

台肥南港C2占地達約7,051坪的觀光旅館開發案，在凱撒、漢來分別得標後，規劃進度非常積極，台肥董事長李復興昨（12）日表示，全案原先計畫興建一棟觀光旅館大樓以及一棟A級辦公大樓，其中凱撒飯店進駐旅館的中低樓層、漢來飯店為高樓層，不過為讓規劃設計更為彈性，改採兩棟樓高27、26樓的建築。

李復興指出，凱撒飯店擁有656間房，漢來465間房，總計C2開發案擁有高達1,121間房，為全台最大飯店區，超過凱撒飯店在新北市籌備的千間飯店。台肥昨日股價收在67.5元，下跌0.3元。

三大聯合建築師事務所主持建築師陳茂雄表示，漢來飯店擁有優越的餐飲經營實力，此次北上展現企圖心，特別打造可容納150桌以上、無柱設計的全台最大宴會廳，超過現階段W Hotel約90桌的規模。

漢來表示，飯店將鎖定頂級商務客客群，打造國際五星商務飯店，使用國際連鎖飯店品牌，在客房初步規劃中，最小標準客房也有13坪，採半套房（semi-suite）形式；宴會廳部分規劃可容納150桌大型無樑柱空間，不過目前設計圖尚未確認。

陳茂雄表示，全案將經過都審、環評，最快明年9月動工，2017年交予飯店做內部裝潢，2018年完工。

年度觀光旅遊盛事，台灣最大ITF「2013台北國際旅展」將於10月18日展開，配合

為期4天的活動，高雄漢來大飯店在今年旅展推出精緻客房雙人2,999元，超省折

價達2.9折，不僅價格優惠，另因漢來大飯店位居黃色小鴨所停泊的光榮碼頭為最

近距離，消費者可利用此黃色小鴨最後進駐高雄機會，前往入住漢來大飯店，欣

賞小鴨駐游的可愛身影。

在2013年交通部觀光局頒贈年度最佳產業飯店加持下，漢來大飯店企劃行銷部協

理陳素娟表示，2,999元住宿券可使用至2014年1月29日，優惠包含兩客早餐，周

日、周一入住再升等豪華客房 （價值10,560元）。

另外，陳素娟也推薦Hello Kitty住宿券，除旅展中加送價值5,000元的漢來Hello

Kitty福袋商品，平常無折扣提供的該主題房，為此次旅展，也推出8,999元享受

Hello Kitty帶來的夢幻禮遇。

漢來大飯店台北國際旅展優惠專案洽詢電話（07）216-1766。（李佳龍）

19日黃色小鴨即將游進高雄光榮碼頭同時，想一覽黃色小鴨全貌與高雄無敵海景，但又擔心現場人擠人或取不到優美的觀景點。這裡推薦，離碼頭不到300公尺的漢來大飯店將是最佳視野選擇。業者強調，每間港景房都可直接看到黃色巨鴨停泊港灣，目前更推出賞鴨房專案，專案內容贈送大型黃色小鴨絨毛娃娃、小鴨香皂、早餐及游泳池設施等。

漢來大飯店企劃行銷部協埋陳素娟表示，自高市政府宣布黃色小鴨入港高雄的消息傳開後，每天都有消費者來電指定「我要訂可以直接看到黃色小鴨的房間」，訂房量比平常更多出3成。若住在商務樓層的客人還可在早餐使用地點「貴賓軒邊用餐邊賞小鴨」，而為顧及所有前往高雄賞鴨的觀光客，漢來也貼心普及所有消費者，只要在黃色小鴨展出期間，前往該飯店消費，出示與黃色小鴨的合照，就享用餐9折優惠，讓全民都能感受黃色小鴨帶來的幸福和歡樂。

餐飲部分，漢來大飯店於此賞鴨期間，也一口氣推出六款黃色小鴨系列點心多款多樣口味，要徹底滿足鴨迷們。漢來專線（07）216-1766。

電價確定10月調漲，衝擊國內用電大戶，中鋼董事長鄒若齊昨（27）日表示，電價調漲，今年恐怕將損失近2億元，明年更損失近8億元；超商業者預估將增加門市電費約一成，估計四大超商一年電費將增加2、3億元。

電價調漲，傳統產業包括鋼鐵、紡織等，受傷慘重，連鎖通路業者成本也將上升。科技業方面，台積電和聯電均表示，將會對毛利率造成影響；聯電財務長劉啟東說，調漲電費將對營運造成負面影響，但會儘可能尋求任何可能降低成本的方案。

鄒若齊昨天出席財促院「2013財經立法高峰會」會後表示，中鋼今明兩年將因電價調漲，損失10億元，是否會影響第4季獲利表現，他則不予回應。中鋼表示，為因應電價調漲，推動節能措施，今年節能減碳目標為40億元，現已節省27億元，達成率約67.5%。

不銹鋼龍頭廠燁聯主管說，每年電費高達10餘億元，每月電費經常超過1億元以上，電價再漲只會削弱企業競爭力，尤其全球經濟不景氣，政府應創造穩定的經營環境，因應這波市場低迷。

豐興指出，電價調漲，電費將增加2億餘元，畢竟「台灣不可能不要核電，又要求電價不能漲」，電費不是民粹問題，社會各界要放下成見充分溝通。

紡織廠以加工絲產品用電量最大，聚酯加工絲大廠宏益總經理羅昭甲表示，若初步以夏季用電價格估算，未來聚酯加工絲每公斤成本將增加2元；目前下游景氣仍未回溫，漲價成本轉嫁不易，恐怕會壓縮獲利表現。

另一個受災區是連鎖通路業，超商業者指出，超商24小時營業，門市內設置明亮燈光、冷凍與冷藏設備，還有關東煮、咖啡機等加熱設備等，再加上全天空調等，電費用量極高，且不少門市都轉型為大型店，用電量更多。

統一超指出，前幾波電費調漲後，7-ELEVEN在門市積極落實節能減碳，加快門市老舊冷氣汰換，加速更換環保燈管，以及導入變頻節能冰箱等措施，單一門市預估可省下5%左右耗電量。

高雄飯店龍頭漢來主管說，上波電價調漲，每月成本增加800萬元，造成沈重負擔，如今電價再漲，最後恐怕逼飯店調高房價因應，消費者負擔將加重。國內飼料與油脂大廠福壽董事長洪堯昆也說，飼料、油脂、食品廠都是全天24小時開工，成本肯定會上揚。

國揚集團旗下、南台灣觀光餐飲龍頭漢來大飯店餐飲事業體-漢來 美食，為擴大布局台灣餐飲市場，首度跨越濁水溪、揮軍進駐台中廣三SOGO百貨16樓、斥資上億元打造全台第3家海港自助餐廳及翠園港式飲茶，明年完整年度營收挑戰2.4億元。在兩家餐廳加入營運帶動下，今年美食次集團總營收目標挑戰21億元

由於海港自助餐廳是漢來美食集團旗下單店投資金額最高、也是品牌力最強、集客力最大的餐廳，首度進軍中台灣展店，漢來飯店創辦人侯西峰夫婦相當關心，日前還連袂到台中廣三SOGO百貨試菜。

漢來美食執行副總經理林淑婷表示，「侯董事長認為，自助餐廳環境一定要舒服、讓客人慢慢享用，當他看到台中店的營業面積436坪、僅有巨蛋店的一半，卻裝潢的如此雅緻，對於用餐環境很滿意，吃得也很開心！」

她強調，漢來美食對海港自助餐廳台中店創造2億元年營收很有信心。

國揚集團旗下的漢來美食集團，目前旗下擁有16個餐飲品牌、22家餐廳，去年總營收19.1億元。國揚規劃自今年起3年內，陸續將旗下多品牌打進台中、桃園、台南、台北等地區，達成2015年營收27億元的目標；明年則預計登錄興櫃，可望成為國揚集團旗下第3家股票上市櫃公司。

漢來海港自助餐廳台中店昨(15)日開幕慶，打出前80組客人「買 1送1」促銷，結果，昨日清晨5點多就出現排隊人潮，8點就宣告80組顧客額滿，讓首度揮軍中台灣的漢來美食團隊、大大鬆了一口氣。

林淑婷說，「看到台中店大排長龍的人潮，漢來美食充分感受到台中人的熱情！」因此，漢來美食已規劃在台中開設3家「漢來蔬食館」，首家分店最快明年登場。

由於漢來海港自助餐廳高雄巨蛋店開幕時，推出為期1個月的餐券「買10送2」促銷案，結果賣出2億元的好成績；台中店同樣自昨日起至9月15日推出餐券「買10送2」促銷案，預估可帶進1億元業績。

林淑婷表示，為了打進中台灣市場，不惜禮聘國際設計大師橋本夕紀夫、親自規劃台中店營業空間，斥資上億元打造一個平面樓層的2 個餐廳。其中，海港自助餐廳提供230多道餐點，平均客單價在500至 800元；翠園則在350元左右。

國揚集團旗下漢來大飯店餐飲事業群「漢來美食」，投資1億元在台中廣三SOGO百貨規劃的海港自助餐廳及翠園港式飲茶，昨（15）日開幕營運，漢來美食指出，今年餐飲業績將首度突破20億元大關、上看21億元。

漢來大飯店餐飲事業群執行副總經理林淑婷表示，台中是漢來美食全台拓點第一站，明年將北上桃園展店、2015年搶進台北，屆時餐飲年營收將挑戰30億元。漢來美食預定明年登錄興櫃，2015年掛牌上櫃。

海港自助餐廳及翠園港式飲茶小館進駐廣三SOGO百貨16樓，昨天推出促銷優惠，有民眾清晨5時就來排隊。林淑婷說，對台中餐飲市場有信心，海港台中店營業坪數僅436坪，但單店年營收目標訂在2.5億元。

海港自助餐廳是漢來美食旗下單店投資金額最高，也是品牌力最強、集客力最大的餐廳。為搶攻中台灣市場，特別聘請國際級設計大師橋本夕紀夫操刀，打造五星級飯店的用餐環境與氛圍。

漢來美食在2003年由飯店分割，現有13個餐飲品牌，業種橫跨宴會廳、自助餐、中餐、西餐、蔬食、烘焙、火鍋及日本料理，餐廳家數達21家，去年營收19.1億元，較2011年同期17億元成長逾12%。

今年漢來美食加快拓點腳步，除在台中開出兩家餐廳，年底前在高雄還有巨蛋蔬食館開幕營運，全年營收可望成長至21億元。

另外，漢來參與台北南港台肥C2開發案，訂2016年底前開始營運，此案規劃400間客房的漢來飯店，以及鐵板燒、蔬食館、自助餐廳等六個餐飲品牌進駐，初期年營收10億元，並帶動漢來美食在2017年時達到全台35家分店、年營收40億元的目標。

中部外食餐飲市場商機可期，除南部漢來美食，北部大型連鎖餐飲品牌最近也積極搶進，並都選擇人潮聚集的百貨公司為灘頭堡。

台中廣三SOGO百貨最近就有「天母洋蔥牛排」、「滿堂紅」、「曼谷廚房」，以及莫凡彼集團旗下「一花亭」等多家北部餐廳進駐。

全台有14家分店的「Mr.Onion」天母洋蔥總經理盧俊賢指出，台中餐飲的消費力道不輸台北，過去各百貨的餐飲比重不高，因此發展空間反而看俏。

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋有五家分店，廣三SOGO是中部第一家；「Holiday歐洲假期」巧克力專賣店在廣三開出第三家分店；莫凡彼更積極布局台中市場，繼莫凡彼歐風餐廳後，又開出一花亭日本料理店。

廣三SOGO百貨店長孫士春表示，隨著漢來美食及北部連鎖餐飲品牌進駐，廣三SOGO的餐飲占營收比重，已由年初5%升至20%以上，今年餐飲業績挑戰7億元。

民眾購物休閒習慣改變，愈來愈多人喜歡在外用餐購物，大遠百、新光三越、中友等中部各百貨都積極調整業種，增加餐飲比重。

南台灣執餐飲牛耳的漢來大飯店餐飲事業體－漢來美食，今年擴大布局，今(15)日起於台中廣三SOGO百貨成立第3家海港自助餐廳及翠園港式飲茶小館。

海港自助餐廳是漢來旗下單店投資金額最高、品牌力最強、集客力最大的餐廳，但漢來不敢輕忽中台灣市場，特別找來做過台北晶華酒店蘭亭晶華的橋本夕紀夫規畫餐廳營業空間，內裝設計完美的幾何六角形，設計感超強又兼具時尚性，斥資億元打造兩間餐廳。在價格策略上，海港的平均客單價為500∼800元，翠園在350元左右，一般餐廳消費享有五星飯店用餐品質與氛圍。

海鮮，肯定是漢來「海港」自助餐廳的招牌。在436坪大的台中廣三SOGO海港分店裡，供應多樣海鮮：3種蟹蟳類、8至10種生魚片、大蝦、原只鮑魚、鮮蚵、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝、生蠔等，品項超豐富。

另也少不了各國知名海港城市的特色餐食，多達230道的異國美食，如巴塞隆納烘蛋、泰國紅咖哩、新加坡肉骨茶、日本炊飯、關東煮；德國豬腳、法式香料烤雞、港式燒臘及東港直送鮪魚、海鱺；南台灣現燙牛肉湯、擔仔麵、黑白切、東石蚵仔煎等，若加上美國炙烤現切牛肉以及精緻手工甜點、熔岩巧克力、現做玉米燒及8種口味的哈根達斯冰淇淋，吃完一趟如同飽食各國的美食。

港式飲茶「翠園小館」則是漢來翠園餐廳的濃縮精華版。既命名為「小館」，原因是提供100個座位，供應經典、精緻港式點心和飯麵粥粉，口味傳統卻處處有創意。

從台中廣三SOGO兩家分店的格局與投入資金，可看出漢來對爭食中台灣餐飲大餅的企圖與決心，粗估兩間餐廳可為漢來創造每年2億元營業額，同時也可望朝公司總營業額21億元目標邁進。

7、8月是旅遊旺季，高雄漢來大飯店除了暑假專案如火如荼開打之外，並乘勝追擊與北投加賀屋的南北頂級住房專案再展延至8月底。讓旅客有更多方案可選。

高雄大飯店企劃行銷部協理陳素娟指出，第一季推出的漢來+加賀屋頂級住房假期因為佳評如潮，破天荒在暑假旺季繼續攜手加碼，凡入住漢來就送北投加賀屋，合作活動延長至本月31日止，贈送住宿券可使用至10月31日。

另外漢來也推出Hello Kitty粉絲住宿暑假專案，除可擁有全國唯一的Hello Kitty客房住宿優惠，也享Hello Kitty客房折價NT$2,000、套房折價NT$3,000等回饋，優惠期限至10月31日止。今年盛暑期間漢來大飯店提供多元的超值專案，大家更可盡情歡樂過暑假。訂房專線（07）213-5766。

暑假期間又逢年度父親節，想跟家人來個深度城市之旅嗎？現在最熱門的遊程莫過於參加高雄漢來大飯店推出「非去不可」漢來假期，不僅入住南台灣最高級的飯店，更有免費專車接駁至「佛陀紀念館」「義大遊樂世界」「高鐵左營站」等；另外漢來大飯店也貼心加送訂房民眾涼夏遮陽帽、手工涼扇等消暑紀念品，讓遊客不畏酷夏炎熱，盛暑期間一家人也能歡喜外出遊玩，即日起至9/9雙人住宿只要4,599元＋10%。

漢來大飯店企劃行銷部協理陳素娟表示，高雄擁有海、山、河、港等優美景觀，陪伴家人出遊賞景將是最有意義的父親節。漢來大飯店調查，住客到高雄旅遊最多人選擇愛河沿岸風光、六合夜市、西子灣，郊外景點則以佛陀紀念館人氣最夯。漢來暑假專案不但安排接送至「佛陀紀念館」，讓全家人輕鬆前往佛教聖地，佛館入口處更有漢來大飯店進駐全台獨家的蔬食健康概念餐廳，可盡享蔬果美食。提早訂房還有優惠，若於20天前預定並成功入住者，加贈Hello Kitty沐浴旅行組。另外，只要參加漢來暑假專案，並入住全台唯一Hello Kitty主題房可再2,000~3,000元，優惠期限至10月底止。

陳素娟進一步指出，漢來今年首季推出「高雄漢來＋北投加賀屋」頂級住房方案，因反應熱烈、佳評如潮，故於暑假旺季再次合作延長至8月底止，凡入住高雄漢來就送北投加賀屋，專案價9,500元+10%起，所贈送的住宿券則可使用至10月底。陳素娟強調，今年漢來提供更多元的超值專案，大家更可以輕鬆地南北趴趴GO，讓這暑假檔充滿全家歡笑的回憶。

漢來大飯店是南台灣最具指標性的五星級飯店，2013榮獲交通部觀光局頒發的年度最佳商務飯店，各類知名雜誌如遠見雜誌2012年服務品質調查，漢來大飯店排名第一。無論渡假旅遊或是商務洽公第一首選當然是漢來大飯店。

訂房專線（07）213-5766

暑假旺季美食商機令人垂涎，高級牛排餐及港式小點都不缺席，漢來飯店主推乾式熟成美國牛肉，價位高出50%以上仍大受青睞；翰品與品中信茶樓以100元米其林小點吸引食客排隊，各家業績增長二至三成。

漢來飯店協理吳若寧表示，今年美國牛肉節主打乾式熟成牛肉，是南部飯店獨家，由於頂級牛肉是在低溫熟成後，再去蕪存菁，只選用內部鮮嫩多汁部位，可鎖住牛肉原味，向來是美食老饕的最愛。

吳若寧指出，近年「熟成」牛排造成風潮，就連「股神巴菲特」都難以抗拒。而漢來去年首推美國乾式熟成牛肉，大受歡迎，食客驚艷互相走告，今年再與美國肉類出口協會共同舉辦為期一個月的美國牛肉節，在漢來牛排館、鐵板燒、龍蝦酒殿聯合推出，最受饕客歡迎的是Prime級乾式熟成牛排。

吳若寧說，牛肉屠宰後就會漸漸變硬，因此需將其放在恆溫0度至零下1度，以及30%恒濕的冷藏熟成室中，利用牛肉本身的酵素及外在微生物的作用，增加牛肉的嫩度與風味，21天就能造就美味的乾式熟成牛肉。

漢來牛排館主廚簡琦文表示，由於牛肉受到風乾，表皮變硬無法食用須經過切割，可以吃的部分只剩下六成，雖然可惜了點，但也顯乾式熟成的珍貴，價位相對較高。

此外，同屬雲朗集團的高雄翰品與夢時代品中信茶樓，趁暑假旺季推出全新米其林港點，售價100元起跳，同時加碼推出下午茶場次，除了點心六八折，此時段米其林港點全面99元起，美食搭配具親和力的平民價格，業績大幅增長，排隊人龍不斷。

高雄翰品總經理陳冠雅表示，為了把美食做好，特別打破飯店同業聘請客座主廚親臨的模式，改派出多位專業點心師傅到香港，向添好運餐廳名廚學藝三周，每天凌晨3點半起床到晚上十點不休息，每一步驟都徹底學習細節，讓消費者輕鬆在台灣品嘗完全零誤差、享譽國際的米其林星級港點。

台肥(1722)昨日召開股東會，通過去年財報EPS3.41元，創下近 5年來最佳獲利，並通過將配發2.7元現金股利。董事長李復興表示，台肥南港C3地上權案將於10月18日截止投標，若順利標售出去，台肥南港C2案、新竹D7A案及花蓮廠三大開發案，將正式全面啟動。

台肥去年營收177.95億元，稅後淨利33.38億元，EPS3.41元，獲利創近5年來新高，主要在於南港「天匯」入帳，加上業外轉投資朱肥貢獻獲利28.82億元。

台肥今年第1季在認列「天匯」最後55％業績後，首季EPS達2.3元，今年後續在無營建個案入帳下，將只能靠朱肥貢獻獲利，而台肥今年最重要就是南港C3地上權招標案，將牽動台肥後續資產活化進程。

李復興表示，南港C3設定70年地上權，將於10月18日截標，C3土地面積12,564坪，可開發總樓地板面積約12萬坪，容積率為440％、建蔽率80％，第1年地租為3.2億元，爾後每年依公告現值調漲，目前已有國內大型壽險及百貨公司業者洽詢當中。

房產業者推估，南港商業用土地每坪單價約350萬，以地上權市價 7折計算，C3土地每坪有250萬實力，預估該案權利金可有機會上看3 00億元。

李復興認為，C3地上權若順利招標出去，後續南港C2案、新竹D7A 案及花蓮廠三大開發案，所需資金將不成問題，台肥資產活化將正式全面啟動。

台肥表示，南港C2開發案，規畫2棟飯店及1棟商辦大樓，預計投資金額約92億元，目前飯店已由漢來及凱撒飯店得標，台肥1年飯店租金收益近4億元，該案年底前將送都審及環評，預計明年第1季取得建照並動工，2018年正式開幕。

新竹D7-A商業用地開發案，占地3,498坪，已於6月4日正式取得建照，台肥表示，取得建照後，將先興建1棟地上14層、地下3層的商辦大樓，未來1∼3樓將以零售業為主，4∼14樓辦公室將對外出租，該案初估將投入40億元，預計最晚明年1月動工。

台肥花蓮廠區部分，工業區占地45.86公頃，目前已向花蓮縣政府提出變更土地開發用途申請，未來計畫投入約30億元，將打造結合L ong Stay概念的度假村，興建200間房以上的Villa及觀光飯店。

由於台肥三大開發案所需資金逾160億元，公司不願賣地變賣祖產情況下，南港C3地上權權利金將是三大開發案最主要資金來源，也是台肥資產活化進度最關鍵因素。

台肥周二股價下跌1.6元，以69.5元作收，近5日外資大砍6,000張持股，股價由波段高點78.4元重挫，短線跌幅12.8％。

暑假為飯店業住房最旺季節，二個月可衝刺全年二成以上的營收，高雄漢來、寒軒、國賓等飯店結合佛陀紀念館、義大世界、高鐵接送等誘因推出住房優惠，其中漢來飯店雙人住宿便宜1萬元，引起市場注目。

高雄龍頭漢來飯店協理陳素娟表示，積極拓展的腳步未停，包括台北南港經貿園區設點，以及花蓮蓋亞洲最頂級休閒度假飯店，總投資金額數十億元，現階段則以迎接暑假住房旺季為重點。

陳素娟說，之前與日本溫泉飯店第一品牌的加賀屋北投分館攜手聯合促銷，祭出住房只要3.9折，最高省近5,000元震撼市場，此一專案欲罷不能，原本到6月底截止，決定展延到8月底，加贈券可延到10月底使用，預估業績增長二成至三成。

此外，即日起到9月9日推出「非去不可」超值行程，除了精緻客房及早餐外，還免費回來接送佛陀紀念館、義大世界與高鐵站，光車資就省下3,500多元；另獨家贈送時尚遮陽帽、編織扇，以及冰淇淋，贈品價值就近1,400元。

高雄國賓經理吳宜芬表示，暑期客房驚喜價每人只要2,700元起，結合「南北極地風光博覽會」門票，港都精彩一日遊等，消費者預定相當踴躍。

寒軒國際飯店協理李鳳英指出，暑假是飯店全年住房最旺熱季，二個月的時間，住房可達全年二成以上，寒軒不論五星級飯店或商旅都具口碑，今年訂房不錯展望看俏。

飯店業主管說，高雄市政府觀光局設定今年觀光業產值將突破200億元，比去年增長二成以上，因此官方推出的各項旅遊活動相當精彩，有效帶動市場發展，但相對也吸引各方人馬進駐蓋大型飯店，未來競爭將愈來愈激烈。

高雄飯店住房今年前五個月營收，漢來飯店創造2.25億元業績穩居龍頭地位；高雄福華飯店加強團客業績增加幅度最大。

市場人士說，漢來房間數有504間，今年前五個月平均房價高達4,100元以上，比去年同期增加約200元，是港都房價最高的飯店。

業內人士指出，目前南台灣經濟景氣仍顯低迷，包括金典、福華等房價都降下來，漢來房價卻逆勢提高，住房總業績還可穩居第一名，顯見漢來飯店的服務做得到位，吸引主顧客不斷回流，滿意度居高不下。

此外，寒軒國際是另一家房價拉高的飯店，今年前五個月平均房價比去年同期增加約200元，與漢來相當。

市場人士表示，高雄福華飯店加強團客經營，前五個月營收增長近10%，為高雄飯店成長幅度最高的飯店，但平均房價再跌100至150元，爭取團客的殺價的後遺症似乎緩慢顯現出來。

資深飯店業者說，隨著景假旺季到來，這二個月若拚得出成績，則全年飯店業績排名大致底定，因此暑假旺季業界都磨拳擦掌，希望旺季能博得好績效。

高雄觀光局長許傳聖昨(18)日表示，大陸旅客因優質團政策而減少，這是「短空長多」，而高雄遊客仍以國內消費者居多，因此，該局推出「高雄幸福好玩遊程」的二日遊部分，因行程屬於人氣觀光景點，加上12家飯店，配合提供5折優惠券抽獎活動，可望帶進10萬人次到高雄觀光、過夜。

由交通部觀光局舉辦的「臺灣10大幸福好玩遊程」票選活動，高雄市府為衝刺高雄一日遊與二日遊行程人氣，昨日舉行「一“鼓”作氣」記者會。

高雄市政府觀光局長許傳盛說，高雄擁有佛陀紀念館、以及駁二藝術特區等許多好玩的景點，此次活動，包括漢來飯店、君鴻酒店、國賓飯店、義大皇冠、義大天悅、寒軒國際飯店、翰品酒店、福容飯店、高雄福華飯店、圓山飯店、麗尊酒店、華王飯店及西子灣沙灘會館等飯店業者，力挺市府，提供5折住房優惠。

針對政府採取優質團策略，導致高雄大陸遊客減少一事，許傳聖認為是短空長多，他希望以長遠的眼光來看待此事，不要再走低團費、甚至零團費的老路，也希望此一陣痛，早日結束。

國揚揮軍 飯店、餐飲全台拓點 旗下漢來飯店插旗南港後，漢來美食8月搶進台中，3年內至少增設5處據點

看好台灣觀光產業的發展潛力，南霸天國揚集團積極布局搶食觀光飯店與餐飲市場，今年起，將陸續揮軍中台灣與北台灣拓展分據點！

其中，國揚集團旗下的漢來美食，規畫自2013年起3年內，陸續將旗下多個餐飲品牌打進台中、高雄、桃園、台南、台北等地區，至少拓展5個餐飲據點，達成2015年營收27億元的目標；明年預計登錄興櫃，可望成為國揚集團旗下第2家股票上市櫃公司。

此外，南台灣飯店業龍頭漢來大飯店，今年2月已取得「台肥南港 C2五星級觀光飯店」開發案，預計砸下10億元重金，規畫打造400多間客房，同時引進漢來美食旗下的漢來海港自助餐廳、漢來國際宴會廳、漢來蔬食館、漢來鐵板燒、漢來牛排館、翠園港式餐廳等6家餐廳，正式插旗北台灣。

南台灣發跡的國揚集團，目前旗下擁有國揚建設、高雄漢神百貨本館、漢神巨蛋購物中心、漢來大飯店、漢來美食、漢威巨蛋(高雄市政府委託漢威巨蛋建造、經營高雄巨蛋)等事業體。

國揚建設在高雄市區的豪宅建案「國硯」，每坪單價最高上看70萬元，創下當地新高價；而高雄漢神百貨本館、漢神巨蛋購物中心兩大商場，年營收預估超過160億元。

由於近幾年來，餐飲業已成為台灣最夯的產業之一，許多餐飲集團包括85度C、王品、瓦城等，紛紛以高價掛牌上市，成為當紅炸子雞，掀起台灣餐飲業者推動上市櫃的熱潮，漢來美食也不例外。

漢來美食執行副總經理林淑婷表示，為了吸引與留住更多優秀人才，漢來美食預計明年登錄興櫃，進一步邁向股票上市櫃之路。

林淑婷表示，漢來美食旗下擁有13個餐飲品牌、21家餐廳，目前已初步規畫展店的主力品牌，包括漢來海港自助餐廳、翠園港式飲茶、漢來國際宴會廳及漢來蔬食概念館等，尤其漢來宴會廳與漢來海港自助餐廳，更是兩大拓店主力。

其中，8月15日將於台中廣三SOGO百貨16樓，開出全台第3家「漢來海港自助餐廳」與「華翠園港式飲茶」，這也是漢來美食首度進軍中台灣的代表作。林淑婷預估，兩家餐廳可望為漢來美食貢獻2億元的年營收。

林淑婷表示，在8月台中店營運後，10月將於高雄漢神巨蛋開設漢來蔬食館；而明年將進軍桃園、台南分別開設漢來海港自助餐廳與翠園港式飲茶；此外，去年貢獻7億元營收的漢來宴會廳，目前已有多點進行評估，最快將於2014年開出全台第3家分館。