義美食品公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

國內鮮乳龍頭廠統一為反映生乳收購價格成本提高，2月底陸續調漲部分鮮乳出廠價4∼6％，以目前超商通路價格來看，漲價金額在個位數之內，其中以瑞穗全脂鮮乳1,858ml上漲9元，由160元變成169元最高。在統一瑞穗鮮乳調漲價格後，味全、光泉、義美等鮮乳大廠目前暫時沒有跟進調漲計畫。

根據統計，目前國內鮮乳年產量約30.8萬公噸，占國內生乳產量的85％，業務通路(B2B)約占3成，一般零售通路(B2C)約占7成。以往味全林鳳營鮮乳市占第一，但在「滅頂運動」衝擊下，目前以統一市占率最高約33％，味全、光泉在伯仲之間，市占約24％，義美則位居第四。

統一表示，公司與酪農對於生乳品質與友善飼育環境的標準不斷提高，導致酪農營運成本不斷升高，統一在104∼105年已自行吸收三次調漲收購生乳價格，且已5年未曾進行價格調整，但近年來各項營運成本大幅提高，使統一不得不於今年2月27日起，陸續調升部分鮮乳產品的售價。

統一指出，本次調價並非全品項調整，只限瑞穗鮮乳、瑞穗極制低溫殺菌鮮乳及部分瑞穗調味乳出廠價，調整情況則依各產品包裝大小規格差異而有不同，調幅約4∼6％，未將全部上漲的成本轉嫁消費者。

根據統計，若以液態乳零售通路來看，前三大零售通路分別為便利商店約35％、量販店約29％、超市約28％，合計超過9成。

國內各大超商通路近日也陸續開始調漲價格，全家便利商店昨(1)日起調漲，瑞穗全脂、低脂鮮乳290ml由32元上漲至34元，930ml由82元上漲至87元，漲幅皆逾6％；1858ml全脂鮮乳由160元變成169元，上漲9元，瑞穗調味乳400ml則由38元上漲至40元。

統一超商日前也陸續調整價格，瑞穗鮮乳230ml∼930ml售價由25∼82元調漲至26∼87元，瑞穗極制低溫殺菌鮮乳230ml∼930ml由35∼95元調整至37∼100元，190ml∼930ml瑞穗調味乳從22∼76元上漲至23∼80元。

瑞穗鮮乳開出漲價第一槍，但包括味全、光泉、義美等鮮乳大廠紛紛表示目前暫時沒有跟進調漲計畫；不過也有業者坦言，目前收乳量已有不夠的情況發生，未來還要看市場需求來因應。

機捷3月通車在即，桃捷公司22日針對機捷開出第一個商場標案， 即進入台灣國門第一站與台北車站連結的A1商場，微風集團以經營北 車商場經驗，且9年業績超越3倍成長氣勢，一口氣打敗義美、統一等 9家競爭企業奪標。預計A1未來有500坪商場規劃伴手禮與台灣文創禮 品櫃位，提供進出國門的國際觀光客最美回憶。

根據微風對台鐵等所提出報告指出，台北車站三鐵共構轉運人流每 日超過60萬人次，機場捷運加入後更有望突破80萬人次，將比東京新 宿站人流更大！

微風集團常董岡一郎稍早強調，北車今年邁入第十年，過去九年微 風北車業績從首年7億元躍升至去年25億元、超過3倍成長，全是因為 精確掌握人潮商機。

據悉，微風標下機捷A1商場，目前觸目所及的空間僅僅只有30-50 坪，而其他的空間皆需要透過捷運公司與台鐵、高鐵等協助變更為商 場使用，估計大約有500坪營運面積。

岡一郎強調，要讓國際觀光客初入國門留下最美好印象，微風身負 重任，由於規劃案已成形，最快趕在今年中前開幕。

微風至今共集結超過150家廠商，超過一半是餐飲美食店，每年貢 獻至少8成業績、超過20億元；而其中不乏年營收高達5到7千萬的超 級吸客店，包括金子半之助、涓豆腐、小南門點心世界及年前新開的 「點點心」、日本EN食堂、小弄堂等。

微風強調，預估北車店今年業績仍有兩位數以上成長，而新標案A 1要挹注貢獻並不大，主要是圓了微風董事長廖鎮漢十年前進駐北車 的最大夢想，就是要美化台北國門！而在A1商場開幕前，與微風一起 搶下此標的媒體宣傳「新極現」，將先趕做1、20台液晶電視做廣告牆。

據了解，機捷線從北車的A1站經桃園機場延伸至中壢站，全線計有 23個站，其中除長庚 A8、A19有環球購物中心卡位，A9林口站附近三 井outlet群聚商圈，A18站則有高鐵青埔站延伸華泰名品城、國泰日 本八景島水族館與大江購物中心二期等。

兼具轉運高鐵、桃捷綠線的A11、A16、A21、A22等均不排除陸續有商場釋出，軌道商機受重視程度可見一斑。

農曆春節後，轉職潮湧現。勞動部勞動力發展署在農曆春節後將舉辦12場就業博覽會，包括台積、群創、聯電、日月光、昱晶、友達、年興紡識、義美食品、和運租車、萊爾富、家樂福等，從科技到傳產，從製造業到服務業廠商，都有徵才計畫，預計提供約2.2萬職缺。

農曆年後是企業徵才旺季，今年徵才最大特色是以半導體和電子零組件製造業為主，而且職缺集中在桃園和新竹地區。

根據「台灣就業通」統計，去年12月電子零組件製造業的新登記求才人數逾8,700人，年增率達18.7%，職缺數亦創下近5年同月新高。

勞動力發展署官員指出，包括友達光電、欣興電子、群創、艾克爾國際、力成科技等科技大廠釋出上百個工作機會。

其中艾克爾國際招募設備輪班工程師薪資上看4.7萬元。

官員表示，受惠於通訊晶片、電源管理晶片及面板驅動IC等需求熱絡，以及智慧科技應用擴增，帶動電子零組件製造業成長。

官員觀察，去年12月求供倍數僅1.56倍，有八成縣市企業釋出的職缺數下降。但電子科技製造業密集的新竹縣、新竹市與桃園市，其求供倍數皆較前一月上升，其中新竹縣市求供倍數更創下近七個月新高，分別為2.88倍與2.14倍，桃園市求供倍數則達2.49倍，換言之，年後工作機會主要落腳在新竹和桃園區在新竹、桃園地區，一位求職者約有二至三個工作機會可挑選。

勞動部年後舉辦12場就業博覽會，就有五場集中在新竹和桃園地區。其中，2月11日登場的「2017年桃竹苗地區就業博覽會」，預訂有60家企業參加，提供逾4,000個就業機會。

義美總經理高志明昨（16）日在臉書談一例一休，他認為勞動新法缺乏彈性，對資方與勞方都欠缺尊嚴對待，他說：「台積電、大立光的CEO都呼籲勞動新法要給一些些加班彈性，政府可以無動於衷嗎？」呼籲政府應該給基層勞工加班彈性，多些賺錢機會。

高志明過去力挺蔡英文總統，選前蔡英文「點亮台灣、希望行腳」產業拜會行程中還曾至義美聽取食安簡報，蔡英文提出食安政策時，高志明也到場提出建議。不過，一例一休上路至今引發諸多爭議，高志明跳出來抨擊新政缺乏彈性、政府對民意無動於衷，砲火相當猛烈。

高志明認為，台灣資源少、人口多，必須要靠技術、靠創意，自然就必須要有足夠的「Knowledge Worker」（知識工作者），台灣的勞動新法也應該給予應有的尊嚴。

他以美國矽谷為例，指這些從事科技研發、文化創意的知識工作者，幾乎沒有遵照傳統製造業的「出勤時間、加班限制」作息，替矽谷奉獻心智心力，創造矽谷的經濟實力，美國更沒有設立各種加班限制綁手綁腳的法規。

高志明說，勞動新法要保護勞動者、提高勞動者的收入，但目前台灣有不少收入不足以養家糊口的基層勞工，需要有多一點機會能賺錢，達到養家餬口的目的，政府應該要給這些勞工加班彈性，在他們自由意志下，能有機會多賺錢。

在一例一休上路之後，資方為了避免觸法、管控加班成本，不願意讓基層員工加班，這也使得這些基層勞工被迫在「被限制加班」的工廠下班後，趕車趕路去兼任第二份工作。

高志明強調，目前台灣的經濟景氣低迷，政策應該讓勞工在自主意識下，保有一些「加班的彈性與尊嚴」，才能共同為台灣的發展與生存打拚。

國內知名食品大廠義美食品為響應總統蔡英文提升「食農創新」投資，並應雲林縣縣長李進勇落實「打拚雲林，提升職能競爭力」積極招商、增加在地投資，斥資10餘億元在雲林縣斗六工業區興建自動化豆類、奶類及茶飲料生產工廠。昨（12）日由承接建廠工程的雲林在地知名的大地營造協助舉行動土典禮。

李進勇感謝義美選擇落腳雲林斗六，除提升縣內企業品質、活絡地方產業外，更能增加就業機會，並將帶動使用雲林縣農牧產品及食品製造業及相關下游產業的發展。

義美食品董事長高志尚表示，新廠房占地5,445坪，將分二期興建，第一期將興建地下一層、地上四層，建築面積約8,100坪的嶄新食品廠，預計2018年第1季完工，第2季正式投產，將可創造250人以上的就業機會。

該廠將申請為「觀光工廠」帶動當地休閒觀光發展。高志尚強調，義美也將落實企業80多年經營的環保理念，從保留區內土地原有綠樹、綠化廠區空地、美化工業區，更將採用食品廠「活性污泥處理系統」的廢水處理，處理後濾泥可作有機肥料，不僅不影響地方環保，也能達到循環再利用的環保理念，嘉惠雲林縣在地農民。（李福忠）

義美食品跨入餐飲業，瞄準竹科客群，將日本富山有名的「黑拉麵」帶進台灣。義美昨（9）日證實，引進日本拉麵品牌「麵家IROHA」，預計12月在竹北開出首家店。

義美在品牌鐵粉與鄉民擁戴下，近二年來營運火力全開，積極開拓新市場，包括取得榮總醫院商場經營權，推出茶飲料搶進包裝茶飲市場等，現在又代理引進日本拉麵品牌，觸角延伸至餐飲界。

義美指出，內部早就成立市場情報室，全面尋找、接觸國外的餐飲通路業者，引進「麵家IROHA」來台是第一個成果，未來會尋找更多理念相同的餐飲品牌，透過義美打進台灣市場。

「麵家IROHA」以富山黑拉麵聞名，在2009年至2014年間，連續五年獲得日本最大拉麵活動「東京拉麵秀」冠軍，知名度大開，該店從此也成為富山縣拉麵的代名詞。

義美指出，引進「麵家IROHA」將呈現當地原汁原味。由於強調天然食材，不使用味精，並以自家製造、不委外代工，雙方經營理念相同，促成此次合作。

義美今年新發展的事業都有不錯表現，第2季推出包裝茶飲料，陸續打入超商、量販通路，預期一年可創造約10億元業績，成為繼義美豆奶後的第二個明星商品。

除新產品外，義美去年拿下台北榮總生活廣場經營權，4月起已正式營運，引進紅豆食府等餐飲品牌，5月起也搶進輔仁大學男生宿舍旁的餐飲區。

義美內部評估，台北榮總是國內醫院單一商場量體最大，過去一年營收約6億元，期望目標成長一至二成，若再加上其他商場，預期未來商場事業一年營收目標可達10億元。

義美總經理高志明昨（17）日表示，新政府財經人才斷層嚴重，要找人才必須「斷鏈」（指不能有裙帶關係）；他也不看好今年第4季景氣，認為只有少數大型科技公司不錯，不代表民間普遍狀況。

高志明昨天出席台灣文化協會95周年紀念會後，釋出以上訊息。他強調，新政府上任不到六個月，還需要時間和空間。

高志明認為，新政府確實有財經人才斷層問題，像央行總裁彭淮南一旦退休，職缺短時間內很難找到接替人選；綜觀國外，日本和美國也都有斷層問題，「不好找，是因為沒人有足夠經驗，以及是否獲執行者信任」。

高志明認為，執政者應考慮需要某種程度的「斷鏈」，在人才選擇上，不能有裙帶關係。

談到第4季景氣，高志明認為，年底前只會有少數大型科技公司不錯，不代表民間普遍狀況，更無法解決台灣的失業問題和社會問題。

高志明認為，真正支撐台灣經濟的是中小企業，但今年台灣經歷多個颱風，要復原不容易，「農曆年後M型化狀況會更明顯」，大者恆大，中小企業都無法生存；尤其原物料上漲、環保要求，以及食品安全法令，中小型食品廠商無法在短時間內適應更改的法令。

高志明預期，未來小公司會愈來愈難生存，個人工作室會變多，做小生意的也會增加，但有規模化的困難。

【記者何秀玲╱台北報導】針對新政府推動新南向政策，義美總經理高志明昨（17）日表示，南向定義模糊，不應僅著墨東南亞市場，而是要放眼中國大陸以外的全球市場。以義美為例，今年10月初旗下的網擎資訊Openfind，才在非洲奈及利亞拿下首筆30萬美元（約新台幣900萬元）交易。

義美總經理高志明昨（17）日表示，新政府面臨財經人才嚴重斷層問題，行政院發言人徐國勇表示，財經人才不缺，最重要是「適才適所」。

高志明昨天受訪時表示，新政府目前面臨財經官員斷層的問題很嚴重，財經官員政策牽動著台灣經濟發展，動輒得咎，本來就不好找，不像其他部會首長選擇較多，包括接下來的央行總裁位置的交替人選，都是棘手的問題。

徐國勇對此表示，財經人才不缺，是「適才適所」問題，行政院對相關財經人才正徵詢中，也有些不錯的適當人才，「適才適所」時，就會對外宣布。

義美食品今年中秋節出奇招，以秋天吃冰為訴求，規畫冰品中秋禮盒，與市場同業區隔。義美指出，中秋節除了傳統月餅之外，銅鑼燒冰淇淋、巧克力冰淇淋月餅等也是兼具創新與好滋味的選擇。

義美最早在1989年推出秋天吃冰的概念，當時以「秋天吃冰不吃驚」的廣告，在市場引起話題，也掀起一陣秋天吃冰的流行，並延續至今。今年義美再次找回當年感動，推出「銅鑼燒冰淇淋」與「雷霆巧克力冰淇淋月餅禮盒」，喚醒消費者秋天吃冰的記憶。

義美指出，以長期受消費者喜愛的銅鑼燒冰淇淋為發想，推出僅在義美門市專售的「銅鑼燒冰淇淋」禮盒，熱帶水果、奶茶、抹茶紅豆三種新口味，銅鑼燒外皮烙印2016猴年限定版圖騰，送禮相當討喜。「雷霆巧克力冰淇淋月餅禮盒」則是以香醇綿密的巧克力豆沙皮，包覆雷霆冰淇淋和香草巧克力冰淇淋內餡，預期大人小孩都喜歡的甜蜜滋味。

義美冰品不添加多餘的添加物，在包材上也相當用心，是台灣首家捨棄傳統保麗龍盒，改使用環保紙盒包裝的業者，減少每年數百萬個保麗龍盒的使用。

針對不同客群需求，義美今年也規劃多樣的名點伴手禮，有別於傳統月餅，卻依然堅持台灣傳統好味道，如金黃栗子餅、手工海苔蛋捲、鳳梨酥六方燒、簡單原味、台灣Q派等各式禮盒。

義美指出，名點伴手禮強調愈簡單、愈安心的概念，將傳統與創新結合，如「簡單原味」禮盒以加州梅干、黑豆、台灣大黃豆等果乾為主，自然的烘焙及乾燥方式，呈現原食材的原味。

金黃栗子餅則以韓國進口栗子為原料，不經保色加工處理；綠豆凸則是義美師傅們遵循古法，利用現代化生產技術加以改良，口感依然保持傳統味道，但更兼顧消費者養生需求。

手工海苔蛋捲向來是人氣商品，以整片海苔搭配義美經典蛋捲，單純食材與師傅的手工技術，讓簡單的蛋捲也有多層次口感。鳳梨酥六方燒則將傳統鳳梨酥改良，以古法六面翻動、低溫煎燒，讓每一面都呈現金黃色澤，賣相更佳。

中秋節將至，送禮旺季需求提升，月餅商機浮現，義美食品也不落人後，今年中秋月餅除了以傳統台式月餅為主角外，同時以健康、安心與在地感情為訴求，搶攻30億元中秋送禮市場大餅。

中秋月餅送禮採購從7月開始在各通路就已點火，8月整體採購量開始加溫，接進中秋節前夕兩周將進入高峰，今年中秋節落在9月15日，義美搭上採購高峰前上市，公司行號採購與門市零售同步進行。

義美指出，一路走來八十多年，對食品禮盒的堅持就是健康，食材選擇層層把關，兼顧口味與食安，讓送禮者能有買得安心，各式禮盒包裝多強調在地情感，是今年禮盒開發重點。

延續去年的大稻埕文創禮盒系列，今年以自行舉辦的「百猴圖」 徵圖比賽當中所得獎作品為設計元素，以「百猴追月」為主題，傳達「中秋月暝好 ?，人說義美餅最香」概念，推出「饗月綜合禮盒」以及「饗月台灣月餅」兩款禮盒。

義美指出，去年大稻程文創禮盒在中秋節開出好成績，今年延續月餅文創化的設計概念，使用台灣在地設計綽作品，搭配傳統經典台式月餅、經典的南棗核桃糕、桂圓核桃糕，也加入消費者喜愛的蝴蝶派與蔓越莓凍，組合多元豐富。

台式月餅是義美好字號傳承下來的古早美味，許多消費者都會等著買義美的棗泥核桃月餅、蛋黃酥、綠豆凸等，每年都是相當熱賣，甚至到了中秋節前還可能出現斷貨。

台式月餅口味以核桃棗泥、蓮蓉蛋黃、鳳梨最為經典，市場已少見的伍仁蛋黃月餅今年義美也端出來賣，這是傳承七十年老滋味，以多種堅果、果乾為主，兼顧口感、香氣與養生概念。

義美表示，今年訴求「好的台式月餅在義美」，除了傳統口味外，首次創新添加芝士餅皮，突破傳統製餅工法，讓餅皮與內餡融合為更飽實的口感，入口滿溢餅皮奶香與綿滑餡料，透過新技術開發新產品，創造與其他業者不同的差異化產品。

暑假展開，電影強片蓄勢待發，看電影是暑假學生們互動和親子間娛樂的最佳場所，看準暑假娛樂及學生族群商機，得易Ponta再度跨產業與不同領域特約商攜手合作，7月義美食品、威秀影城、101文具天堂正式成為得易Ponta特約商，得易Ponta卡友消費可享有累兌點優惠；另外，劍湖山世界和遊可說YOKOSO日本上網卡，則推出各項優惠好康活動，共同搶攻暑假休閒旅遊及學生文具消費商機。

中華航空則是於6月30日起，和國內最大的便利商店7-11旗下的OPENPOINT合作雙向點數交換，7-11會員可將其點數兌換為華航哩程，75,000點兌換華航哩程300哩，累計哩程後，可按不同哩程兌換酬賓機票、座艙升等、機場貴賓室、超額行李費等華航精選商品。

而得易Ponta第二季繼與義美食品、鼎泰豐及長榮航空三大企業結盟推出點數合作後，7月得易Ponta再與一卡通聯手啟動交通累點。

即日起，威秀影城及101文具天堂指定52家門市，消費可享10元累積1點，25點兌換1元。義美食品可享消費100元累10點，25點抵1元。7月15日至28日，威秀影城推出迎賓贈點數活動，凡至威秀影城觀影購票即贈得易Ponta集點卡，完成開通流程，立即得200點。

東森整合行銷總經理宋湘嵐表示，未來積極前進國，目前得易Ponta已推出日本卡，可累兌點特約商超過13,000家店，有，長期目標將延伸至印尼、南韓等。

Kantar Worldpanel凱度消費者指數第四年發布全球品牌足跡報告，義美食品再度榮獲台灣民生消費品第一名品牌，全球則由可口可樂連四年蟬聯榜首；台灣前十強依舊全面由本土品牌囊括，其中占據前三強的義美、光泉、福樂的共同點都是在食安風暴中獲得消費者信任，顯見食安把關影響品牌價值。

這次足跡報告中會中也邀請義美食品總經理高志明與全家便利店商品本部黃君毅進行品牌對話，高志明以義美為例，表示台灣許多中小食品品牌仍充滿機會，只要能在品質、價格跟創新再有所突破，可望能擴大品牌曝光與價值。

黃君毅指出，全家自102年導入日本全家FMC系列食品，包含洋芋片、米果等零嘴產品，就以高品質、合理價格就引起市場熱銷，當年度銷售240萬包，也因此後續發布自有品牌，以「原味生活」概念落地生根。

不同其他通路多以低價路線作為自有品特色，全家FMC除以高CP值商品作為核心外，除引進日本同名自有品牌，為台灣消費者創造生活小奢華外；更鎖定台灣市場消費市場缺口，開發獨創性高的商品，而這部分就很仰賴義美等本土食品研發出新創意商品，甚可透過全家通路回銷日本或其他海外市場。

例如全家在103年獨家推出冷高壓技術的果蔬莊園系列，年度銷售破300萬瓶，至今仍是代表性商品；而今夏重點商品「冷壓鮮萃茶」的原料僅有台灣茶葉與水，並最少化加工，可望成為茶飲新亮點。（吳毅倫）

蔡英文總統首次出訪，隨團出訪的七企業名單昨天曝光，包括：長榮海運、華碩集團、宏遠紡織、福壽實業、義美食品、三陽機車、永旺能源等，行程中將安排企業代表與當地企業、工商團體會談，盼促成雙邊合作，強化我與友邦經貿交流。

相較於過去元首出訪的大陣仗，蔡總統首次元首外交走「迷你團」風格加「務實風」，參加企業或是在當地有投資者，或是對邦交國產業能有所提升，如同總統過去在競選時對各縣市產業規畫的思考，充滿濃濃「英氏風格」。

幕僚表示，總統此行是應邀出席巴拿馬運河拓寬及船閘擴建工程竣工典禮，在國際海運占有一席之地的長榮海運，毫無疑問是出訪企業名單之一。

我國畜牧業在中南美洲當地原本就有投資合作，隨著科技發展，畜牧飼料業也要跟著升級，因此才會找國內畜牧業的福壽實業隨行前往；食品業也一樣，著重在高階食品的加工，有效提升在食品安全的等級，因此義美食品入列。

至於三陽機車，主要在機車零組件及五金的投資合作；擁有高科技技術的宏遠紡織，則與協助當地的成衣業轉型、生產線的綠能化有關。尤其是巴拉圭、巴拿馬兩個邦交國加入北美貿易自由圈後，因應排碳的國際標準要求，我國相關產業均能對當地產業有所提升和助益，綠能產業當然也是其中一環。

本次隨蔡英文總統出訪巴拿馬、巴拉圭的七位企業家，來頭都不小，也都對拓展國際市場深感興趣，本次出行將促成那些投資案，各方關注。

長榮海董事長張正鏞、義美董事長高志尚、宏遠總經理葉清來、三陽董事長張宏嘉、福壽董事長洪堯昆均是極可能隨行名單。長榮為巴拿馬當地最大台商，亦是巴拿馬運河重新啟用的重要企業之一，預料由長榮海運董事長張正鏞出席陪同參訪。

蔡英文在競選期間曾由義美總經理高志明導覽，參訪義美觀光工廠，雙方針對食安問題進行40分鐘閉門會談，由於高志明近期台灣業務繁重，出訪行程預料會由高志尚親征。

宏遠對美洲地區布局向來興致勃勃，已有在巴拿馬設廠計畫，正好可藉此考察投資契機。

外傳華碩是此次也是隨行企業之一，華碩昨（19）日強調，該公司並未隨蔡總統一行人出訪，而是由華碩中南美洲總經理謝孝民，將代表出席於巴拉圭舉辦的電腦捐贈儀式活動。

據經濟部統計處粗估，去年台灣飲料產值約555億元，茶飲占比就高達4成，市場逾220億元，雖然競爭激烈，但由於商機龐大，依舊是兵家必爭之地。由於黑松拿下立頓茶品訂單、愛之味成為台灣雀巢合作夥伴，義美也宣布推出烏龍茶鋁箔包飲料，使得天氣雖尚未進入酷夏，飲料市場卻已打的火熱。

通路商表示，以茶飲品項來看，東方即飲茶仍以統一「茶裏王」、「純喫茶」及維他露的「御茶園」系列，可說是銷售長青樹；西方紅茶類則以統一「麥香」獨占鰲頭；果茶類則首推雀巢檸檬茶及泰山冰鎮。每年都有上百支新茶品上市，但能存活下來的沒有幾支。

今年較有趣的是，茶品代工廠大搬風。去年台灣可口可樂與雀巢分手，自推檸檬紅茶FUZE tea，銷售成績不錯，雀巢也找到愛之味成為台灣的合作夥伴，讓雀巢檸檬茶今年上半年再度亮相，與可口可樂的FUZE tea及泰山冰鎮紅茶對打。此外，黑松也拿下立頓茶品訂單，藉由黑松自有通路及廣舖的自販機銷售，預期業績應會大有嶄獲。

義美也在今年首次切入常溫飲料市場，推出台灣烏龍茶鋁箔包飲料，據了解，此茶品已在全台義美104間門市及楓康超市販售，反應不錯，內部也正評估切入便利店通路，搶攻夏季飲料旺季。

義美首次切入常溫飲料市場，推出台灣烏龍茶鋁箔包飲料，義美總經理高志明昨（7）日說，這是國內第一支以台灣茶葉為單一原料、無添加香料的包裝茶飲料，希望未來一年營業額目標10億元，是繼義美豆奶後，第二個達10億元門檻的包裝飲品。

高志明說，台灣茶葉一年產量約1萬公噸，進口茶葉約5萬公噸，台灣茶市場大，但產量有限，業界混茶使用比例高。

考量食品安全、扶植台灣茶農，義美透過興農尋找合作契作茶農，確保品質與產量。

2015年國內超商「新十大商品」出列，不少是一年營收破億元的明星商品，有別過去以香蕉、蕃薯的億元商品，新一代億元級商品具備「路跑好夯」、「偏愛小確幸」、「橘色商機」等新零售趨勢。

根據新十大商品營收表現，當年度營收破億元，或有叩關億元營收實力的有五檔，依序為義美豆奶、鹼性離子水、能多益、光泉米漿及亞培安素。其餘五檔營收亦有千萬元。

義美豆奶是新商品營收王，去年發生食安風暴，義美食品在全家便利商店上架的義美豆奶，一夕之間榮登鄉民「用新台幣讓其下架」的最熱賣商品，去年總銷量突破2,000萬瓶，年營收逾4億元。

去年路跑活動很夯，推升路跑相關商品爆紅，其中結合運動和健康元素的「鹼性離子水」銷售居冠，壓下運動飲料，躋身億元商品之林。

值得注目的是，全家獨家自義大利引進的「能多益」隨手杯，銷售八個月賣出逾200萬杯，累計單支商品營收破億元；該商品被鄉民封為最「相見恨晚」的巧克力餅乾，其他三大超商已跟進販售。

老字號的光泉米漿搭上義美豆奶熱賣順風車，進入億元商品俱樂部排行榜，顯示出消費者健康意識抬頭。

超商龍頭7-ELEVEN具有年營收「億元」實力的五支商品，可看出新的零售消費趨勢。例如去年8月上市的亞培安素菁選，看準人口進入高齡化，老年消費的橘色商機顯現，開賣四個月銷售破50萬瓶，單月業績1,000萬元，若賣一年，將挑戰「億元級」身價。

國外新奇好物可滿足消費者嘗鮮的「小確幸」，成為去年新十大商品的最大宗。包括7-ELEVEN販售的嘎哩嘎哩君剉冰棒，因區隔市場既有的冰棒口感，吃起來「嘎哩嘎哩」的聲響與咬勁，八個月營收破5,000萬元。

OK超商的「哈燒熱點」熱食櫃位，主打餐廳美味帶進超商，例如與「點水樓」餐廳同一供應商的青蔥酥餅，跟麥當勞同供應商的香酥棒腿，年營收都破千萬元。

食玩類的Zaini驚奇蛋，藏有迪士尼經典公仔，八周銷售破10萬盒。

還有與南韓大廠darda合作開發系列爆米花，搭上國外爆米花熱潮，每月業績呈倍數成長。

義美食品明年將加碼投資台灣，擬斥資10億元在斗六興建豆奶與鮮奶廠，預計2017年投產，將是單一產線規模最大豆奶廠。這是義美近十年來最大投資案。

義美總經理高志明昨（2）日舉辦新書《非油不可·好油難尋》發表會，展現出人脈實力，各黨派政治人物齊聚，為食安發聲。高志明說，現在義美有能力發揮影響力，希望打破黨派藩籬，共同替食安努力。

今年對義美來說是豐收的一年，在網友鄉民力挺下，豆奶與鮮奶兩項冷藏品銷售爆量成長，豆奶更成為市占第二品牌，將挑戰龍頭統一。

整體來看，義美今年營收成長三至四成，無論成長幅度與業績規模都創歷史新高。

今年初義美推出小包裝豆奶在超商、超市與量販銷售，帶動豆奶業績成長八成。因應通路需求擴大，現有六條產線相當緊繃，除南崁、龍潭兩廠增設每小時1.4萬瓶產線，明年更投資建新廠生產豆奶。

高志明說，豆奶與鮮奶產能已經滿載，市場供不應求，擴充產能燃眉在即，已在斗六工業區購置土地，明年動工，最快後年投產，總投資金額約10億元，預期可創造營收25億至30億元。

目前國內豆奶與豆米漿市場規模約40億至50億元，前三大業者分別是統一、義美與光泉。今年前三季統一豆漿市占率為43.7%，仍居龍頭，但較去年同期市占率64%大幅滑落，就是被義美搶走。

今年前三季義美豆奶市占率達34%，與去年同期14%相比，不僅市占規模倍數成長，也擠下長年占據第二的光泉。義美豆奶產品與統一的市占距離僅有10%，明年積極擴廠後，挑戰龍頭意味濃厚。

通路業者指出，在一連串食安風暴後，義美的品牌形象好，消費者接受度大幅提升，今年義美相關產品銷售直線成長，今年以來相關產品營業額成長二至三成，優於其他食品業者。

義美直營門市明年展店目標將倍數成長，將由今年約110家成長至200家。義美總經理高志明昨（2）日表示，市場還有很多空白區域，明年朝200店努力。

義美直營門市開店速度加快，短短半年內新增約30家，估計到年底可達110店，超過年初目標，且觸角延伸至東部市場。

全台超商已突破萬家，且展店出現停滯，義美仍能繼續開店，主要受惠品牌效益，提高房東承租意願，這也使義美有機會在全台遍地開花。

高志明說，還有很多空白區域可以開發，雖然義美門市已進入東部，但店數很少，還有二、三級鄉鎮也有機會，明年試著挑戰200店。

除直營門市外，義美成立子公司義美吉盛切入商場經營，首戰取得台北榮總生活廣場，12月初已進場裝修，目前先採臨時櫃型態維持基本營運，預期明年4月可全面完工。

高志明說，未來若有其他商場，義美吉盛也會評估、參加競標，有好的機會就絕不會錯過。

義美總經理高志明昨（5）日再出新招，新上市「榛果油」在臉書曝光後，有近萬名網友按讚，高志明為回應「婉君」支持，昨天宣布降價，降幅達兩成。這是義美首次新品上市兩日就降價先例。

今年義美積極擴大油品市場版圖，繼豬油之後，陸續推出亞麻仁油、花生油，本月3日再推出較少見的榛果油，並透過臉書公布上市訊息。

消息一出，迅速累積逾7,000名「婉君」按讚，讓高志明相當驚訝。義美指出，為回應網友的支持，昨天宣布調降榛果油售價，由原本1,000多元調降至800元，降幅逾兩成，未來若是產銷量持續擴大，價格可能會再下修。

國內油品市場規模約200億元，其中大豆沙拉油市占率近六成，一般家庭與餐飲業使用大豆油居多；烘焙用油則以棕櫚油為主，目前棕櫚油市占率約15%至20%。至於豬油方面，由於健康意識抬頭，使用量逐年減少，市占率約在1%至2%。

目前大豆沙拉油仍以統一轉投資的大統益為市場龍頭，包括大成、台糖等也占有一席之地；南僑則以棕櫚油為主，去年也開始自西班牙進口豬油，開拓新油品市場。

統一企業轉投資統清今年以「香豬油王」新油品搶進豬油市場，是油安風暴後首個專攻商業用豬油市場的供應商。

統清指出，去年國內豬油市場規模由10億元大減六、七成，目前豬油市場尚未復原，但仍有需求缺口。