

太平洋崇光百貨(未)公司新聞
SOGO忠孝館今(1)日起推出母親節化妝品檔期促銷,今年有四大創舉,首度推出「以小勝大」的專區,並特闢「買一送一」專區;也將化妝品部分特惠組首放線上銷售;此外,在疫情期間首次推出「美妝快取站」。
SOGO主管表示,今年推出黃金比例專區,是因消費者以往買某品牌保濕乳霜,可能送的是眼霜或洗臉乳,未必實用;今年採買A商品就送小容量A商品策略,舉例來說,蘭芝LANEIGE保濕精華買70ml,就送相同小罐商品30ml一瓶、10ml三瓶、5ml四瓶,共80ml,可謂「以小勝大」。
SOGO忠孝館更首闢「買一送一」專區,例如雪肌精淨白雪肌超值組130克即買一送一。SOGO主管說,這是周年慶才會出現的特惠規格。
今年SOGO加入電商「istore」,部分特惠組首次放到線上銷售;此外,因疫情關係,許多客人是目的型消費,所以首次推出「美妝快取站」,客人只要選定商品,跟櫃姐預約,即可在忠孝館一樓廣場取貨。
台北101表示,以往母親節檔期珠寶腕表不主打獨家商品,件數也只有一、二件,今年雖有疫情影響,但珠寶腕表品牌看好台灣市場穩定,許多大貨到台北101,今年母親節檔期首度有六件百萬元以上等級珠寶腕表,皆主打台北101獨家,而館內珠寶最貴價格為法國品牌CHAUMET,將在4月14日於櫃上展出頂級彩寶項鍊,價格破5,000萬元。
而免稅店龍頭昇恆昌更因應全球疫情延燒,也加入這場零售數位戰,為滿足民眾無法出國卻想買免稅品的願望,31日宣布昇恆昌宅配網(EverRichtoHome)4月6日全新上線,由昇恆昌吸收所有稅金,上千種商品皆是免稅價格,不必出國就能購買免稅品,並提供宅配到府服務,同步推出線上會員兩大現折優惠與獨家限量的滿額好禮,首次下單就享現金折抵,化妝品、精名品價格至少七折,超越百貨母親節檔期。
昇恆昌指出,全新的昇恆昌宅配網提前半年上線,商品種類與品項亦將從現有千種持續擴增;而新光三越自明(1日)起開打的母親節前哨戰初夏購物節則強打既有電商平台,從上個月化妝品、生活用品、休閒服飾等五館擴大至好好集伴手禮、男、女裝、國際精品、三C家電等十館,品項數大增5000項,目前預購訂單筆數已成長八倍,流量則大增2.5倍。
SOGO百貨母親節檔期亦強打線上購;將原有電商平台SOGOistore全面升級為SOGO線上購,直接將實體百貨轉成線上模式,商品除原有化妝品、超市、生鮮果銷日販售外,新增男女裝、家電3C、香氛、家電寢飾等,且提供配送或店取選擇。
SOGO強調,線上購品項擴增三倍,化妝品由原來500多項擴增至1500多項,電商業績在2-3月亦有倍數成長,唯業者指出,疫情加速百貨數位化,但不代表業績會大起,事實上,隨著疫情蔓延,二月業績整體掉二成,三月會更慘,電商或APP線上購只是讓損失降到最低;以化妝品來說,截至目前專櫃化妝品業績掉了至少一成,透過四月起母親節檔期釋出滿千送百促銷,可望帶動持平。
台中百貨母親節檔期在大遠百、中友百貨、廣三SOGO百貨3月中陸續開打以來,卻因疫情持續發燒,百貨商場平均人流量明顯減少二至三成,餐飲美食業績平均衰退三至五成。
上述三大百貨業者,母親節首波促銷檔期開戰至今,業績平均衰退5∼10%,業者大嘆「買氣真是低迷啊!」。
此次受惠桃捷降租五成並回溯至2月的廠商,包括捷運站商家、販賣店、商業及辦公空間租客、廣告看板商、排班計程車業者等廠商,較知名的業者包含A1站的微風百貨、萊爾富便利商店、廣豐國際媒體等,另外,桃捷公司也對停車場業者、境外旅客單程票兌換業者,予以延長營運期間4個月。
桃捷公司表示,以有效、有感、即時減少廠商營業成本,降低廠商經營壓力,展現艱困時刻力挺沿線廠商和商家、共同攜手度過難關的決心。未來也將視疫情發展檢討或再提出相關紓困策略,讓疫情產生的衝擊降到最低。
此外,桃園市政府也推出「因應營建相關產業缺工,同意建築工期展延2年」紓困方案,今年12月底前持有效建照者其建築期限自動展延2年,無需另行申請,讓業者有更充分時間完成工程,有效緩解營建產業缺工問題。
無獨有偶,台北市政府日前宣佈將對BOT合作對象降租三個月,租金也是減半,包括台北101、新光三越信義新天地A9、遠百信義A13、SOGO復興店等都將提出申請,但目前尚未正式實施,廠商想降低成本還得等一等。此外,高鐵日前也宣佈對車站商場減租25%,視人潮衰退情況最高減租45%,而包括左營站的冠德環球購物中心與新光三越,也都針對租金減免提出申請。
對於大房東減租降租,不少百貨業者表示儘管遠水救不了近火,但就全年成本考量與保住獲利,還是會申請,且待通過後才能落實在商場內的廠商。台北101即表示,多數國際精品都是單純抽成,因此美食街的餐飲業者與伴手禮店是重災戶會優先對應降租。
新冠肺炎疫情對百貨業帶來重創,台北101率先調整營業時間
近期,由於新冠肺炎疫情持續蔓延,民眾外出減少,公共場所的客流量大幅下降,導致飯店、餐廳業績慘淡,百貨業也成為重災區。昨日,台北101宣布自4月6日起將縮短營業時間,這一決定震驚業界,也讓百貨業的現況正式浮出水面。
遠東百貨也透露,正在規劃縮短營業時間的計畫,但具體日期和時間尚未確定,將根據各地消費習性進行分析評估。Global Mall也在評估中,但暫時沒有相關規劃。而新光三越、SOGO和微風則表示目前還未規劃縮短營業時間。
由於疫情影響,百貨業的業績下滑超過二成,3月的來客數和業績均不如2月,4月則預計更加艱難。為了應對疫情,百貨業者正在積極尋找解決方案,除了加強數位行銷和推廣美食外送,還希望能夠與廠商共同「撐過去」。
台北101購物中心表示,將自4月6日起將每日營業時間調整為12:00至21:00,這是信義區第一個宣布調整營業時間的百貨公司。百貨業界普遍認為,縮短營業時間可以減少成本支出,但希望不要走到降租的那一步,共同共體時艱。
面對疫情的不樂觀前景,百貨業者仍寄希望於通過積極的促銷活動和優惠措施,吸引消費者,穩定業績。在這場疫情中,百貨業的未來道路充滿挑戰,但業界仍將堅定信心,努力應對。
昨(30)日台北101宣布自4月6日起縮短營業時間,震撼業界,也讓冷冷清清,部分店點銷售人員甚至比顧客還多的百貨業現況,正式浮出檯面。
對此,遠東百貨也鬆口表示,關於縮短營業時間,目前已在規劃中,但尚未決定施行的日期和時間,會根據各地消費習性進行分析、評估。
不過,遠百表示,確實已有計畫在手上。另外,Global Mall也在評估中,但暫無此規劃。
而國內二大龍頭百貨新光三越、SOGO,以及微風則未鬆口,都表示「目前還未規劃」。
眼見新冠肺炎疫情發展遲遲看不到終點,再加上又已延燒到歐美,全球各國紛紛陸續鎖國,無奈一直以來仰賴大量觀光客人潮的台北101終於還是挺不住了。
台北101購物中心表示,自4月6日起調整每日營業時間為12:00~21:00,至於原本周日~周四的營業時間為11:00~21:30,周五~周六則為11:00~22:00,但在新冠肺炎疫情重創下,成為信義區第一個調整營業時間的百貨公司。
整體而言,自新冠肺炎疫情爆發以來,百貨業者粗估,業績至少下滑二成,而且3月的來客數和業績都較2月更不理想,4月則是「剉咧等」。
其實加強數位行銷、力推美食外送,百貨業者私下表示,還是希望能夠以積極的態度和廠商一起「撐過去」,但人流的驟減,除了可以靠縮短營業時間減少成本的支出外,據傳現在也有廠商開始向百貨業者提出「降租」的想法。
不過,百貨業者透露,「希望不要走到那一步」,而且,一旦營業額減少,自然抽成也變少,希望大家能夠共體時艱。因此,儘管面對疫情不樂觀,但百貨業者還是希望能夠先以比較積極的促銷做法,幫廠商多做一些線上活動,以及一波波的優惠,來吸引消費,穩住業績。
遠東集團旗下的太平洋崇光百貨董事長黃晴雯近日接受專訪,對於疫情對百貨業的影響及未來發展方向提出了自己的看法。黃晴雯強調,疫情雖然對百貨業帶來衝擊,但也帶來了轉機,實體零售將加速走向體驗式零售,並將電商視為第二支腳,與實體賣場共同成為主角。SOGO在台灣和中國大陸的開店規劃不受疫情影響,並期待消費信心逐漸回穩。黃晴雯還提到,SOGO積極開展線上電商,並將電商視為與實體賣場並重的營運模式。此外,SOGO也將加強顧客溝通,推動俱樂部制度,塑造主題情境,滿足消費者的社交需求。對於中國大陸市場,黃晴雯表示,SOGO的開店計畫不會受到疫情影響,並期待消費力能逐漸回來。最後,黃晴雯強調SOGO將持續深耕CSR,以顧客與同仁權益為優先考量。
台灣崇光百貨,一個陪伴台灣消費者走過風風雨雨的知名品牌,再次站上了風口浪尖。17年前,當SARS疫情來襲,崇光百貨以堅定的決心,為了員工和消費者的安全,選擇關閉三天進行消毒,這一決策不僅讓媒體聚焦,也讓消費者感受到了品牌的責任與溫暖。如今,面對新冠肺炎疫情的挑戰,崇光百貨董事長黃晴雯再次展現了同樣的決斷力。
黃晴雯董事長表示:「員工和消費者的安全是我們最重要的考量,絕對不能因為獲利而犧牲他們的安全。」自今年1月21日台灣出現第一個確診病例以來,崇光百貨迅速成立防疫指揮中心,並採取了一系列預防措施,包括全線人員戴口罩、廣設手部清潔液、定期消毒公共區域,以及出入口量體溫等,確保消費者的安全。
黃晴雯董事長強調,百貨業是關乎人們生活的溫馨行業,必須以人為本。她以2014年頂新集團黑心油事件為例,當時她立即宣布旗下全台超市停止銷售頂新集團產品,並設立廠商社會責任條款,這一舉動成為百貨業的先鋒。她認為,疫情對百貨業確實造成了衝擊,但與SARS時期相比,現在的電商發達,只要克服物流問題,就能通過外送服務來應對。
崇光百貨在黃晴雯董事長的領導下,不僅是消費者的購物天堂,更是台灣社會責任的象徵。在這次疫情中,崇光百貨再次證明了其對員工和消費者安全的堅定承諾,也展現了其在危機時刻的領導力。
遠東SOGO是遠東集團旗下百貨事業兩大金雞母之一,2019年營收428.6億元,版圖則橫跨兩岸市場,黃晴雯說SOGO在台灣和中國大陸的開店規劃並不會受到疫情影響,如果大陸今年第2季如果能逐步回穩,整個市場第3季可望恢復正常,消費信心更能因此被拉抬。以下為專訪紀要:
問:這波疫情對百貨造成的「質變」,會是什麼?
答:疫情因為讓百貨人流減少,反而會讓百貨加速轉型為「體驗式零售」,並且得善用數位工具來販售商品,電商將成為百貨公司的第二支腳,對我們來說也是一樣。
雖然疫情期間來客量減少,百貨更能進行有效改裝,才能讓消費者擁有體驗式零售,例如SOGO忠孝館11樓將引進台灣第一家「金澤迴轉壽司」,就是我們希望內部實體賣場轉型調整的櫃位之一,大家可以圍在吧台旁邊,看著不同壽司經過,也是一種「食演」的體驗。
美妝熱銷
線上業績火
現在大家都無法斷言,何時能讓人流慢慢回到實體,所以為了讓消費者不用出門也能購物,實體零售在疫情期間積極開展線上電商。這一點我們算有優勢,SOGO在2017年已推出「SOGO istore」線上購物,這是為了打烊時間後,依然可以延伸出的購買服務,以及服務無法親自到SOGO購物的消費者。
如果以一個樂團做比喻,過去實體賣場有如第一小提琴手,是樂團主要的靈魂,電商像是中提琴,存在感並不強,以SOGO來說,電商占比在整體業績不到5%。不過從現在開始,我們會將電商視為第二小提琴手,與實體賣場是共同主角,不再只是配角,實體和電商整合將是新零售型態。
問:目前成效如何?
答:從SOGO電商銷售狀況來看,今年前兩個月電商業績成長2.8倍,其中美妝商品最為亮眼,成長26倍,一般商品也有一倍成長。
和一般純電商相比,SOGO的電商成立以來就不是以價格取勝,而是擴展銷售場域,吸引新顧客進來,與純電商有區隔性。
櫃姐貼心
抓住老主顧
純電商在於招商,欠缺精緻度和高單價商品,SOGO在實體店鋪原本就有一定實力的狀態下,電商必須將實體原有的服務延伸,將服務力和商品力包裝在網購店取。
有些商品比如精品包就很難到網購上買,因為某些品牌你依然會希望在現場確認使用的品質,需要試用與體驗,購買才不會有疑慮。SOGO也有很多美妝沙龍,是屬於要體驗的高單價美妝保養品,客人也需要體驗試用,通常一買就是十幾萬元。
電商的客人以原有主顧客居多,也有外縣市的客人知道SOGO品牌,但無法買到我們的商品,網購希望能讓顧客購買更方便,不過店取可以讓服務更直接,更到位。
舉例來說,我可能是某位美妝品牌主顧客,我清楚我要買什麼商品,櫃姐對我膚質能提供很多新商品建議,透過網購購買,到店取貨,櫃姐可在客人取貨時,可再發現客人的需求,進而推薦新商品。
特別是高價保養品是有存放條件的,電商若要送,倉儲與物流都要做的很好,但如果在百貨買,我們更有優良的保存條件,會給予消費者商品退換貨保證。
問:電商若是百貨第二支腳,未來實體百貨組織會產生何種變革?
答:未來實體百貨的組織中,電商會在營業扮演更重要角色,所以人資會找來更多內容設計人才、科技人才、內容行銷人才。
我們現在也要求販促部門需有數位思維,他們不光是營業的協助者,將會變成營業利潤中心。
創新行銷 賣有故事的商品
加強顧客溝通 推動俱樂部制度 塑造主題情境滿足社交需求
問:受疫情影響,SOGO目前狀況與未來展望為何?是否會影響台灣未來開店計畫?
答:SOGO今年1月成長10%,2月來店客數和營業額則減少兩成,3月目前仍不太樂觀,但是與同業相比,仍相對算穩定。
我們開店評估南桃園,而規劃展店計畫仍持續進行。未來三到五年的成長動能,就包括開新的店,另外則是拓展線上銷售,只是我們不會走純電商,因為很多精品推商品是全球限量,那無法在線上網路購買,要靠實體通路幫消費者挖掘產品。
另外,我們仍會顧好百貨本業,即使疫情讓大家保持社交距離(social distance),百貨公司更需要提供場域,讓消費者可親身體驗,如此實體才能保持競爭力。
其實對很多消費者來說,以前買精品講究的是質感和凸顯身份,未來則是會與社交結合,很多行為都是與社交意義結合在一起,更會受到同儕的鼓吹影響,像是最近熱門的韓劇「愛的迫降」,大家討論男女主角穿搭配戴的精品,如蕭邦(Chopard)、CELINE、Prada品牌,SOGO都有販售,也因為大家對該劇討論度高,也讓這些品牌的商品大賣,所以未來百貨如何與消費者「溝通」,更顯重要,以後商品要賣的是故事性和社交性。
未來服務更會精緻,那客人來你賣場就有意義。過去百貨可能是賣一個顧客一個包,未來我們可以針對這些俱樂部的客人賣多個包,主動滿足對方的社交需求,服務也必須更精緻,那VIP來你的賣場就會有意義,這是實體零售的趣味性和彈性。
問:在今年初你提到中國大陸市場十年減虧有成,「最辛苦三年已過」,大陸業外投資有顯著改善,如今發生疫情,對於大陸市場是否出現不同的想法?
答:我們本來就有評估重慶開店,正在實地場勘中,開店計畫不會受到疫情影響,依然照著原定節奏規劃,因開店需要經過評估,所以不會因為發生疫情就不開店。
先前部分店舖因配合當地政府措施而作出停工和營業時間調整,現在都已經全面復工,期待復工後,消費力能逐漸回來;以零售來說,目前因社交行為還未完全恢復,不太可能全面恢復正常,之後才會慢慢發酵,相信會朝向好的方向前進。
中國大陸市場最辛苦三年已過,原先我們估算,今年SOGO每股稅後純益(EPS)可望較去年0.5元增加,達1.5元,雖然有疫情,但仍希望比去年成長,只是無法成長太多。我認為,第2季如果是恢復期,按照平常運作,到第3季將會恢復正常,等消費者對於消費支出有信心時,我們大陸的獲利和去年相比不會差。
問:SOGO長期深耕CSR(企業社會責任),今年的主軸為何?
答:我們在2015年將企業永續的觀念引進SOGO,以百貨業的平台特性,串連利害關係人,建構安心、安全的百貨通路,更以「亞洲綠色百貨」第一品牌為目標,期望帶動產業升級。今年SOGO將穩健經營體質、持續以顧客與同仁權益為優先考量,落實我們在CSR的不變鐵律。
時隔17年後,台灣再次面臨新冠肺炎疫情威脅,如果面對像當年的事件,身為SOGO董事長的黃晴雯是否會做出一樣的決策?
「是的,因為員工和消費者安全一定放在獲利之上。」她篤定地說,假設真有員工確診,賣場一定得關閉消毒。
今年1月21日台灣出現第一個確診病例後,SOGO就設立防疫指揮中心,1月28日疫情升級,全線人員戴口罩,賣場廣設手部清潔液,廁所電梯兩小時消毒一次,貴賓廳、服務台、貼心小站每小時消毒一次,出入口全面量體溫。「無論疫情如何發展,百貨都必須超前,先保護好消費者。」
「百貨是溫馨行業,若不以人為本,不會有利益。」她表示,2014年頂新集團爆發黑心油事件時,她第一時間即宣布旗下全台超市停止販售頂新集團產品,並設立廠商社會責任條款,若不符合就不續約,「這項創舉是百貨的第一,目前仍是唯一。」她認為,這波疫情確實衝擊到百貨零售業,但和當年SARS相比,當年電商不發達,要宅配買東西很不方便,現在只要克服物流,就能外送。
百貨商城不僅是消費的樂園,更是推動房市興盛的引擎!最新統計指出,台中三大百貨商場的周邊房價與交易量近兩年都有顯著成長。像是西屯區的新光三越,周邊房價年漲達22%,西區的廣三SOGO房市交易量年增22%,南屯區的文心秀泰房價穩定且具有補漲空間。這些百貨商城的進駐,無形中拉高了周邊土地的價值,也讓不少投資者和買家眼睛為之一亮。
台中建築經營協會理事長邱名仕強調,大型百貨商城不僅是購物休閒的場所,更是衡量一個城市消費力和生活品質的重要標誌。它們不僅帶動了購物、休閒、娛樂功能,還推動了區域生活機能的提升,吸引了更多的人口聚集,對房價的保值和增值提供了有力支撐。
其中,新光三越台中店作為全台百貨商場單店營業額之冠,其位於的七期地段更是被譽為「台中地王」。周邊土地行情連年攀升,房價自然水漲船高。例如,與新光三越僅600公尺遠的「寶輝秋紅谷」豪宅案,在2019年就創下了單坪97萬元的房價新高。
廣三SOGO周邊的房價雖然僅微漲,但交易量年增率達22%,顯示房市交易熱絡。這些百貨商城周邊還有科博館、草悟道商圈等,形成了一個獨特的藝文特區。
文心秀泰開幕後,帶動了八期生活圈發展,房價穩健。而漢神百貨即將進駐北屯區,與中信金攜手打造「台中洲際娛樂商城」,預計將為該區域帶來新的發展動能。
中信房屋北屯松竹加盟店經理柯美涵預期,漢神百貨的進駐將提升區域生活機能,對房價產生正面影響,未來前景可期。
台中市建築經營協會理事長邱名仕指出,大型百貨商城是城市消費力和生活機能的指標,並兼具購物、休閒、娛樂功能,同時帶動區域生活機能發展,具有吸引人口聚集的誘因,對房價保值或增值具有支撐條件。
其中,全台百貨商場單店營業額最高的新光三越台中店,位處七期燙金地段,目前也是「台中地王」,周邊土地行情連年攀升,帶動周遭房市買氣。
距離新光三越僅約600公尺的「寶輝秋紅谷」豪宅案,2019年寫下單坪97萬元的七期房價新高紀錄!根據實價登錄資料統計,台中新光三越周邊1公里內的住宅大樓,2018年平均房價每坪35.9萬元,2019年攀升到43.8萬元,大幅成長22%。
此外,位於西區的廣三SOGO百貨,周邊串聯科博館、草悟道商圈逐步完熟,加上近期綠光計劃、審計新村文創聚落加持,成為台中獨特的藝文特區。
根據實價登錄統計,廣三SOGO周邊1公里內的住宅大樓,2018年平均房價每坪28.4萬元,2019年漲至28.8萬元,房價雖僅微漲,但2017年至2019年期間,平均交易量年增率達22%,顯示房市交易熱絡。
位於南屯區的文心秀泰,2018年開幕後,帶動八期生活圈發展。根據實價登錄統計,文心秀泰周邊1公里內住宅大樓,近兩年每坪均價約在27萬元,房價穩健。
看好北屯區的發展潛力,百貨南霸天-漢神百貨與中信金攜手進駐11期洲際特區、打造「台中洲際娛樂商城」,最快年底動工,預計2023年底、2024年上半年完工。
中信房屋北屯松竹加盟店經理柯美涵表示,由於鄰近的14期土地近期紛紛出現高價成交案,帶動11期房價水漲船高,預估未來在漢神百貨進駐的利多加持下,區域生活機能更加完善,對房價具有支撐力,榮景可期。
百貨龍頭新光三越2月全台15店業績大幅下跌逾20%,尤其是北台灣觀光客人潮聚集的信義區、台北車站站前店、甚或桃園站前店等,跌幅甚深,所幸新光三越在總經理吳昕陽帶動經營團隊自元月底起,不到三周時間迅速推出美食外送服務、專櫃轉移線上網購、甚至館外交貨、宅配到府等,3月上半月挽救不少精品與餐飲業績。
新光三越光是餐飲外送就聯手兩大外送平台Ubereats、foodpanda,集結全台超過260家餐飲專櫃,高達八成餐飲業者加入外送行列,堪稱百貨業規模最大,即便是高價教父牛排、欣葉等均有搭配外送的套餐與便當。
在3月新品上市期,包括化妝品、服飾、精品、甚至家電家用等各專櫃廠商,只有透過分時分流的主顧客「call客」活動,才能讓新品貨暢其流。SOGO復興店長許淑賢即指出,復興店3月精品新品上市帶動業績11%成長,緊接著4月珠寶展包括卡地亞、VCA等,均以分流、全台小型巡迴展,期帶動既定銷售。
而透過網紅直播、甚或動員百貨樓管、專櫃櫃哥櫃姐直播銷售,亦成為實體百貨加速轉型契機。近幾年樓管網紅運用得宜的京站就在此「疫」一炮而紅。
京站總經理柯愫吟指出,這幾年練兵就用在此時,一邊直播一邊接單,過去可能只有網紅才會做,現在百貨各櫃位都是網紅,新光三越信義新天地A9館店長孫紹(方方土)指出,新光三越全台各店都在執行直播,過去主顧客可能不會看,但防疫期間每日流覽人次都是倍數增加。
截至目前為止,多數百貨業者對於疫情預期都看不到曙光,但在此期間,光是維持既有金流部分,百貨業者認為,還有很多事可以做,甚至還可以藉此擴大會員數,透過大數據服務新客;免稅商店業者目前還是有四成服務人員在公共空間鎮守,而其他專櫃人員則積極透過會員通知新貨到,自行吸引稅額銷售,以去化存貨轉現金。
往年母親節檔期總是搶在第一個開打的廣三SOGO「全館感恩祭」活動,今年卻選擇延後一周、於3/19起預購會才展開。廣三SOGO百貨總經理孫士春表示,受到疫情衝擊,2月以來買氣真的很不好,因此今年廣三「全館感恩祭」決定延緩一周登場,整檔促銷期也因此縮短一周。他表示,今年中台灣百貨市場母親節檔期平均業績恐將衰退10-15%,以廣三SOGO百貨為例,原本內部業績目標訂13億元,現已下修到11.5億元。
孫士春強調,百貨業者目前擔心的是,國產服飾、飾品類的新品,5、6月恐會出現斷貨問題。由於許多百貨商品都在大陸生產製造,而大陸廠因疫情導致復工遲緩,目前整體復工率偏低、出現既缺工又缺料,有多家國產服飾業者向百貨業者坦言,「春季新品可以如期出貨,但夏季新品就沒把握了!」百貨業者憂心地說,5月母親節檔期正式開戰時,服飾類夏季新品恐將缺貨。
台中某家大型百貨業者表示,雖然不知道疫情何時能緩和,但預料在疫情舒緩後,百貨零售業將會出現「報復性反彈的買氣」!因此,百貨業者都想提前備足貨源因應,但面對國產服飾業者擔憂夏季新品恐會接不上,因此專櫃廠商也已做好最壞打算,就是「以庫存商品填滿專櫃檯面」,只要讓檯面上有衣服可賣就好!
值得注意的是,中友與廣三SOGO兩家在地老百貨,2020年均看淡母親節檔期的業績表現,雙雙首度將業績下調為負成長10∼15%;唯獨大遠百力拚業績逆勢成長5%,以彌補前二月衰退的業績。
中友百貨營業主管表示,2020年前二月業績衰退約9%,尤其是2月,業績下滑幅度超過二成,為搶救買氣,「中友28週年慶」2020年決定提前七天開打,但因全球疫情仍在延燒,因此,2020年周年慶雖然時間拉長了七天,但業績目標卻保守下修至17.7億元,可望達成2019年同期近19億元的九成,「不要衰退太多就算好了!」
話雖如此,「中友28週年慶」仍大手筆砸下1.8億元促銷預算,自3月12日起開放線上線下全面預購。中友百貨副店長陳俊華表示,「中友購物網」主打百貨商品線上購及全站免運費,帶動2019年業績大幅激增63.2%。因應這波疫情,中友購物網為了讓顧客不出門也可享受百貨促銷活動,更一口氣推出超過2萬件百貨商品,與實體百貨商場同步販售。
此外,往年母親節檔期總是搶先開跑的廣三SOGO「全館感恩祭」,2020年確定將延後一周、自3月19日起預購登場。廣三SOGO2020年前二月業績衰退約8%,有感於肺炎疫情仍在發燒,2020年內部對母親節檔期的業績目標訂得保守,目標可望達成2019年同期業績的85%、約11億元,不敢期待2020年業績能有多好的表現。
台中大遠百店長藍卓成表示,2020年前二月百貨服飾、餐飲美食等業績均衰退約一成,幸好,精品業績逆勢成長了一成,因此整體營收約下滑了3%。
2020年大遠百「美麗購物節」預購將於3月12日起開跑,為了衝刺業績,不僅與兩大外送平台攜手、提高餐飲美食業績,同時擴大線上購物內容,整檔業績目標將挑戰26億元,可望成長約5%。
【台北新聞】面對疫情挑戰,台灣百貨業積極轉型,新光三越、SOGO、京站時尚廣場及Global Mall等業者不斷推陳出新,將線上外送服務與網絡購物平台融入經營策略,力求在困境中穩住市場。自6日起,新光三越全台260家餐飲櫃位正式推出美食外送服務,試賣結果顯示,平均客單金額甚至超越實體店消費,顯見網絡購物及外送服務的潛力。
新光三越商品部副總歐陽慧表示,試賣期間,大型餐廳如GB酒釀的外送客單超過1,000元,高於實體店消費,而美食街外送客單也達400多元,顯示上班族集體訂單成為提升客單的重要因素。為了應對疫情,原計劃第三季推出的美食外送服務提前至現在,全台15館的餐飲專櫃約300家,其中85%提供外送服務,未來還將有更多店家加入。
SOGO百貨自去年10月起推出美食外送服務,近兩個月來,餐飲上線業績從45家擴增至54家,並將持續擴大線上外送平台品項。京站時尚廣場則在3月開始,除了「QQ飛食」外,還以「FB直播銷售」方式拓展物販商品線上購物平台。
Global Mall則在推出外帶外送服務後,進一步擴大線上購物平台商品項目,包括獨賣林聰明沙鍋魚頭個人鍋、象印保溫杯等特賣商品。業者強調,在現階段房東不降租、物販與餐飲無法降抽的情況下,透過線上銷售是避免廠商金流中斷的重要途徑。未來,若疫情持續,除了線上購物平台和美食外送,業者可能會考慮縮短營業時間以應對挑戰。
新光三越商品部副總歐陽慧指出從試賣結果發現,包括GB酒釀等大 型餐廳外送客單超過1,000元,比實體店還高,而像美食街外送亦有 400多元客單,上班族集體叫外送是客單大幅提升的原因。她指出, 1-2月信義區餐飲業績下滑,但也有少數逆勢成長者像「一蘭拉麵」 ,其一個人坐位的用餐文化意外成為受益者。
歐陽慧指出,原本美食外送服務計劃於第三季推出,但此次團隊加 快腳步,目前新光三越全台15館的餐飲專櫃家數約300家,除了冰、 拉麵等無法在送達後保持品質「不送」外,全台上線的260家餐飲專 櫃(約餐飲總占比85%)都提供外送,未來還會有新店家加入,甚至 不排除周邊商圈店家加入外送行列。
此外,SOGO百貨全台美食外送從去年10月推出後,近兩個月在疫情 增溫下,餐飲上線業績從45家擴增至54家,將持續擴大線上外送平台 品項。而百貨業首家推出美食外送的京站時尚廣場,除了現有「QQ飛 食」,3月起更針對物販商品以「FB直播銷售」擴增線上購物平台。
環球購物中心Global Mall則繼外帶外送服務後,更擴增線上購物 平台商品項,其中「 外帶外送快饗購」服務自2月中推出以來,餐飲 外帶及外送業績增長一成,3月中更將與外送平台合作;另外也積極 擴充Global Mall線上購物平台商品,6日起更獨賣林聰明沙鍋魚頭個 人鍋、象印保溫杯破盤價4折起等。
百貨業者強調,在壽險業者等房東不降租,館內物販與餐飲無法降 抽情況下,透過商場平台線上銷售是避免廠商金流中斷的途徑之一, 一旦未來疫情未減緩,除了線上購物平台、美食外送外,下一階段可 能是縮短營業時間。
台灣百貨龍頭新光三越搶攻宅經濟新戰場,與UberEats攜手推出美食外送服務!繼去年SOGO與foodpanda合作之後,新光三越也正式加入外送服務大戰。這次新光三越將在信義新天地等六家百貨店先行試營運,並計劃後續擴大至全台15家店數百家餐飲業者。 新光三越強調,這項外送服務將透過其線上APP提供,該APP已為220萬會員提供美食餐廳訂候位、預約取餐等服務。由於疫情影響,這項服務意外提前推出,讓消費者能在家品嚐到熟悉的知名餐飲。 首波試營運的六家信義新天地百貨店將提供包括美式餐廳、茶餐廳、日本料理、新加坡美食、鍋物、川菜酒吧、甜點等多元化選擇,從知名餐廳到國民小吃,滿足各種口味需求。 新光三越自2018年起就在APP上提供「美食地圖」服務,每年有超過158萬名會員使用,尤其是在信義區的四個館,為了滿足上班族的需求,服務會員同時也幫助廠商降低日常消費衝擊。 而SOGO則是自去年10月起與foodpanda合作,全台45家SOGO百貨專櫃美食都能透過foodpanda外送到家。除了異國料理,還有本土知名餐飲品牌,滿足消費者對外送美食的需求。 此外,台北101購物中心也針對租戶推出優惠,提供百元便當、五折優惠與外帶優惠;汐止iFG遠雄廣場則為周邊上班族提供爭鮮、鮮五丼等餐廳便當選擇,搶攻外帶便當市場。
新光三越強調,新光三越線上APP原本就為220萬會員串連美食餐廳訂候位、預約取餐等服務多年,預計今年第三季才要推出外送服務,目前因疫情衝擊下,意外提前開打,與一般美食外送平台不一樣的是,透過新光三越線上APP入口,品嚐熟悉的知名餐飲味道。
首波信義新天地六店外送服務中,包括美式餐廳GB吉比鮮釀、人氣茶餐廳添好運、Maisen邁泉豬排、日本平價牛丼松屋、日本連鎖丼飯金子半之助、到新加坡必吃美食黃亞細肉骨茶、排隊鍋物星野肉肉鍋、新派川菜料理酒吧PACKIE銀杏川酒菜館、PABLO半熟起司塔、繼光香香雞等,從知名餐廳到國民小吃、網美甜點等皆囊括在內。
新光三越自2018年起即於APP架構「美食地圖」,提供24小時線上查詢、即時訂位、以及現場候位、美食外帶多重服務,一年超過158萬名會員使用,尤其是信義區四個館因應信義區上班族使用率最高,服務會員、服務廠商,也進一步把日常消費衝擊降到最低。
SOGO則自去年10月起與美食外送平台foodpanda合作,全台45家SOGO百貨專櫃美食,均可以透過foodpanda外送到家。包括美食街餐飲NARAThai、九如、灶紅了、胡同燒肉丼、漢來蔬食、韓舍等異國料理,原本會員還不太知道,在疫情來襲後,外送美食詢問高,也將陸續新增餐廳,以供應需求。
至於擁有商辦大樓租戶的龐大上班族外食問題,包括台北101購物中心即針對租戶優惠,推出42個品牌百元便當、五折優惠與外帶優惠;而汐止iFG遠雄廣場也為服務周邊上班族,搶攻外帶便當市場,推出爭鮮、鮮五丼等餐廳便當選擇。
遠東集團旗下的太平洋崇光百貨近期為了滿足顧客的便利需求,推出了一項新服務——「百貨美食宅即便」。這項服務自去年10月起與知名美食外送平台Foodpanda合作,讓消費者無需踏出家門,就能享受到SOGO百貨全台45家專櫃的美食佳肴。 不論是台北三館、天母店、新竹店還是高雄店,只要透過App點單,SOGO的美食就能迅速送達府上。為了擴大服務範圍,SOGO從去年開始就與Foodpanda攜手,為台北店的餐廳及美食街提供外送服務。這些包括忠孝館的海記醬油雞、卡布里喬莎、TSUJIRI ?利茶?,復興館的伊勢路勝勢日式豬排、晶湯匙、鰻將劍持屋,以及敦化館的鮨彩、Sarabeth's、紅豆食府等知名品牌。 台北店總共有26個品牌參與此服務,而天母店則有朱記餡餅粥店、次男燒肉等特色品牌。新竹店有四個品牌,高雄店則有五個品牌加入,全台45家餐飲外送店鋪,除了中壢店外,都能透過Foodpanda享受這項便利服務。 太平洋崇光百貨強調,此次新冠肺炎疫情對於實體百貨來說,既是一個挑戰,也是一個轉機。它讓百貨業有了發展線上和線下整合服務的機會,將實體美食小吃服務直接帶到消費者家中,這不僅增強了顧客的購物體驗,也顯示了SOGO在創新服務上的領先地位。