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橘焱胡同國際公司新聞
疫後外食餐飲市場高速復甦且持續成長，橘焱胡同今年進入展店高 峰期，包括「胡同燒肉」、「胡同裏燒肉」、「一幻拉麵」、「一牛 樂」、「焱的挽肉」炭燒和牛漢堡排、「四代目菊川」日式鰻魚專門 店、「唬唬」鐵板料理及「開丼」丼飯等品牌皆有展店計畫。同時在 「天婦羅杉村」之後，年底前將再增二個新品牌，一是全球2,000多 家連鎖店，全智賢最愛的韓國「BHC炸雞」，另一則是星宇航空、胡 同燒肉、VG TAIPEI聯手推出的全球首家航空主題燒肉餐酒餐館「ST AR HUTONG 星胡同」，全年共展店14家。
國人對日本料理接受度高，近年定位高檔、以私宅型式經營的握壽 司店、割烹店以及鐵板燒餐廳激增。為此，橘焱胡同持續引進日本職 人系餐飲品牌，最新引進的「天婦羅杉村」，為總店在靜岡縣的天婦 羅專賣店，立足市場已經有22年，創辦人杉村裕史對食材的新鮮度、 麵糊麵衣狀態、油溫掌控與油炸時間都非常的講究。橘焱胡同董事長 吳念忠表示，高端餐飲不易連鎖，「天婦羅杉村」最快五年內才會開 第二家店。
**餐飲業新品牌陸續上線 橘焱胡同攜手星宇航空**
暑假餐飲旺季將至，餐飲業者紛紛推出新品牌搶攻市場。瓦城集團旗下首個台菜品牌「SHANN SHANN（香香）」將插旗新光三越信義A9。築間則瞄準大巨蛋帶來的經濟效益和夜經濟，推出全新韓式餐酒館「紫木槿韓餐酒館」。 其中，備受矚目的是橘焱胡同與星宇航空合作推出的「星胡同」燒肉餐酒料理餐廳。這家全球首家航空主題餐廳，概念源自星宇航空的五感機艙體驗，成為大巨蛋遠東Garden City D區潮美食公園首波進駐餐廳之一。 「星胡同」融合了燒肉、餐酒和航空元素，打造出獨特的用餐體驗。築間集團董事長黃冠棟表示，大巨蛋的落成將為周邊商圈帶來龐大商機，相信「紫木槿韓餐酒館」和「星胡同」兩個新品牌都能在暑假旺季中繳出亮眼成績單。瓦城推出首個台菜品牌「SHANN SHANN（香香）」，首店插旗新光三越信義A9。築間、橘焱胡同則分別以新品牌「紫木槿韓餐酒館」、「星胡同」插旗將在下周啟用的大巨蛋遠東Garden City。
築間5月新品牌二連發，看準大巨蛋所帶來的經濟效益及球賽後的夜經濟，以全新品牌「紫木槿韓餐酒館」進駐台北最大購物商場「大巨蛋Gaeden City」D區潮美食公園，成為該商場首波與民眾見面的餐廳之一。
橘焱胡同推出星宇航空首推連名餐飲品牌「星胡同」，為全球首家航空主題的燒肉餐酒料理餐廳，概念源自星宇航空的五感機艙體驗。
**疫情復甦提振橘焱胡同營收**
疫情趨緩，餐飲市場回溫，連鎖餐飲業者橘焱胡同（2761）受惠展店效應，2023年營收飆漲43.69%至9.78億元，稅後純益也成長42.62%至0.18億元，每股稅後純益（EPS）1.2元。
橘焱胡同董事會決議配發每股現金股利0.5元，以27日收盤價55.1元計算，殖利率約0.91%。
橘焱胡同今年積極展店，獨家代理的BHC炸雞、天婦羅杉村、胡同燒肉等品牌，預計全年新增20家以上門市。此外，計畫在美國開設首家燒肉加盟店，擴大海外版圖。
橘焱胡同今年台灣地區進入展店高峰，獨家代理BHC炸雞、天婦羅 杉村、胡同燒肉、胡同裏燒肉、星胡同、四代目菊川、唬唬及開丼等 品牌皆有展店計畫，預計全年淨增加店數逾20店，計劃在美國開首家 燒肉加盟店。
台灣日本料理市場龐大，年產值達400億元，且疫後逐年攀升，各大餐飲集團紛紛搶攻高端日料商機。近期，許多知名餐飲集團如惠比壽餐飲、橘焱胡同、MMHG湘樂餐飲、築間等，不僅引進米其林星級名店，也自創品牌，擴大市佔，預計2024年將迎來高端日料市場的大戰。
日本料理在台灣外食市場深受歡迎，拉麵、迴轉壽司、涮涮鍋、燒肉與居酒屋各具特色。近年來，客單價超過5,000元的高檔日料店如壽司割烹、高檔和牛燒肉與天婦羅等，在市場上穩穩站穩腳跟。看準這股「向上發展」的趨勢，許多連鎖餐飲集團紛紛加入高端日料市場的競爭。
信泰餐飲集團成功引進「麵屋一燈」拉麵後，部分股東成立了青南山餐飲與惠比壽餐飲，與日本米其林摘星名店名廚合作，陸續推出客單價在5,000至8,000元的「梵燒肉」、「侍燒肉」與「琥珀割烹」。惠比壽餐飲更與日本米其林一星名店「元吉天婦羅」合作，在台北東區開設新店「元一天婦羅」，預計2月底、3月初開放訂位，平均客單價達8,800元。
橘焱胡同餐飲集團則在「胡同」、「一幻拉麵」、「台北鳥喜」及「四代目菊川」之後，再度引進日本職人系高端天婦羅品牌「天婦羅杉村」，首店將位於大直萬豪酒店中城廣場，預計第二季開幕，平均客單價6,000元。
MMHG湘樂餐飲集團旗下「MUME」餐廳曾獲台北米其林一星，並名列「亞洲50大」，繼攜手大阪米其林一星「燒鳥市松」餐廳主廚竹田英人開設「Fumee」燒鳥餐廳後，再創「Inari」日式創意居酒屋品牌，首店將位於台北信義區新光三越A9館，預計3月上旬正式營運，平均客單價在1,500至2,000元。
築間餐飲集團則看好日料在台灣的「食力」，攜手在日本擁有逾100家連鎖據點的「Torori天使蕨餅」在台成立合資公司，發展連鎖，目前在遠東SOGO台北忠孝館與中和環球購物中心已開出2店。
因口味相近，日本料理在台灣外食餐飲市場向來受到歡迎，日式拉 麵、迴轉壽司、日本涮涮鍋、燒肉與居酒屋均各有一片天。近年客單 價5,000元以上，並以私宅或私廚型式營運並以板前供餐的壽司割烹 、高檔和牛燒肉與天婦羅，並在市場站穩腳步，看準此一「向上發展 」趨勢，連鎖餐飲集團相繼揮軍挺進高端日料市場。
信泰餐飲集團成功引進「麵屋一燈」拉麵後，部份股東再成立青南 山餐飲與惠比壽餐飲，並與日本米其林摘星名店名廚合作，陸續開出 客單價5,000至8,000元的「梵燒肉」、「侍燒肉」與「琥珀割烹」。 看好高檔天婦羅在台尚有成長空間，惠比壽餐飲攜手連續14年獲日本 米其林一星名店「元吉天婦羅」，在台開設「元一天婦羅」，首店插 旗台北東區216巷，預計2月底、3月初開放訂位，平均客單價8,800元 。
橘焱胡同餐飲集團繼「胡同」、「一幻拉麵」、「台北鳥喜」及「 四代目菊川」後，再度引進日本職人系高端天婦羅品牌「天婦羅杉村 」，首店將插旗大直萬豪酒店中城廣場，預計第二季開幕，平均客單 價6,000元。
旗下「MUME」餐廳曾獲台北米其林一星，且名列「亞洲50大」的M MHG湘樂餐飲集團，繼攜手大阪米其林一星「燒鳥市松」餐廳主廚竹 田英人，在台開設「Fumee」燒鳥餐廳後，再創「Inari」日式創意居 酒屋品牌，首度開在台北信義區新光三越A9館，預計3月上旬正式營 運，平均客單價1,500至2,000元。
長期看好日料在台「食力」，築間餐飲集團攜手在日本有逾100家 連鎖據點的「Torori天使蕨餅」在台成立合資公司發展連鎖。目前在 遠東SOGO台北忠孝館與中和環球購物中心開出2店。
台灣的連鎖餐飲界近期又吹起一股韓風！知名餐飲集團橘焱胡同宣布，將與韓國餐飲集團BHC CO. LTD攜手合作，引進全球超過2,000家連鎖門市的「BHC炸雞」來台，預計明年第二季在大台北地區開出第一家門市。這個新品牌的加入，將使橘焱胡同旗下品牌總數達到11個，並計劃明年再增加兩個新品品牌，擴大集團的營運範圍。
橘焱胡同與BHC的合資，不僅是為了拓展韓式餐飲市場，更是為了應對疫後的市場競爭。目前橘焱胡同已經擁有胡同燒肉、一牛樂、胡同裏、一幻拉麵、台北鳥喜、四代目菊川、開丼、挽肉、唬唬、胡董牛麵所等46家店鋪，明年目標再增加兩個新品品牌，並計劃在上半年進入美加地區拓點，長期來看將帶動集團營收與獲利的提升。
橘焱胡同10月的合併營收達到0.87億元，年增長49.10％，累計前十月合併營收則達到7.77億元，年增長41.28％。這種成長速度，充分展現了橘焱胡同在市場上的競爭力。而此次引進的BHC炸雞，也因為與知名韓劇《來自星星的你》中的千頌伊所吃的品牌相同，將帶來更高的知名度。
BHC集團自2004年成立以來，旗下品牌涵蓋了韓式炸雞、湯飯、烤肉、牛排及漢堡等，全球門市超過2,100家。此次進入台灣市場，將是BHC炸雞海外第五個市場，預計將為橘焱胡同帶來新的商機。
BHC炸雞也成為橘焱胡同旗下第11個品牌，其他尚有：胡同燒肉、 一牛樂、胡同裏、一幻拉麵、台北鳥喜、四代目菊川、開丼、挽肉、 唬唬、胡董牛麵所，總店數計46家。橘炎胡同明年目標再增加二新品 牌，其一係與星宇聯名的餐酒館品牌，預計於第二季開立，另引進一 日本品牌，預計在上半年開幕，預計全年底店數集團將有13個品牌， 拓點總數為18間，明年集團總店數可望超過60個據點。
為打國際盃，橘焱胡同預計明年上半年將前往美加地區拓點，長線 將帶動橘焱胡同集團營收與獲利持續走高。
橘焱胡同受惠品牌與店數增加，10月合併營收為0.87億元，年增4 9.10％；累計前十月合併營收7.77億元，年增41.28％。
受韓劇影響，台灣民眾對韓式飲食產生濃厚的興趣，尤其2013年知 名韓劇《來自星星的你》引爆台人吃炸雞配啤酒的韓流熱潮，其中千 頌伊在該劇中所吃的韓國炸雞品牌便是橘焱胡同此次簽訂台灣地區獨 家代理「BHC炸雞」，夾帶BHC炸雞的高知名度，橘焱胡同預計明年於 台灣地區開出三間門市。
BHC集團於2004成立，旗下五個品牌包含韓式炸雞、韓式湯飯、韓 式烤肉、牛排及漢堡等，其中BHC炸雞在全球有近2,100間門市，台灣 成為BHC炸雞海外第五個市場。
台灣餐飲市場近年來不斷進行整頓，在疫情後更是迅速復甦。乾杯、橘焱胡同等知名連鎖餐飲集團，積極拓點展店，並創新品牌，力圖擴大市佔，提升業績。乾杯集團創立了高端鍋物品牌「黑毛屋招待所」，首店將於11月1日在嘉義耐斯王子飯店內開幕。同時，橘焱胡同也將自創品牌「唬唬鐵板廚房」帶進台北101，預計同日開幕，主打平價鐵板燒市場。 乾杯集團旗下的「老乾杯」與「黑毛屋本家」兩品牌，進駐板橋大遠百，打造新北旗艦店。這家新店提供豪華和牛燒肉與鍋物，並運用整層樓面設計的「K Lounge貴賓廳」，試營運至今每月貢獻千萬元業績。其中，「老乾杯」板橋大遠百店的客單價已攻上全台分店前二名，「黑毛屋本家」酒水占比也一舉衝上分店冠軍，顯示乾杯集團在高端餐飲市場的競爭力。 「黑毛屋招待所」主打高檔活水海鮮火火鍋，首店設有15個海水魚缸，能夠供應高檔蟹蝦魚貝，平均客單價設定為3,000元。而橘焱胡同集團則鎖定百貨商場，持續拓點。他們的「開丼燒肉vs丼飯」已於新店裕隆城店及中和環球同步營運，第四季將在美麗華開設第三間店。此外，「四代目菊川」鰻魚料理專門店也將於高雄漢神巨蛋4樓設立第三家店，並於26日晚餐正式營運。 橘焱胡同董事長吳念忠表示，「唬唬鐵板廚房」定位為平價鐵板燒，平均客單價300元。年底前，「開丼」、「胡同裏」與「一幻拉麵」都將再開新店，集團今年底店數將達47家。
乾杯集團串聯旗下「老乾杯」與「黑毛屋本家」兩品牌進駐板橋大 遠百，打造新北旗艦店，除提供豪華和牛燒肉與鍋物，並運用整層樓 面設計如機場貴賓室的「K Lounge貴賓廳」，試營運至今每月貢獻千 萬元業績，「老乾杯」板橋大遠百店客單價並攻上全台分店前二名， 「黑毛屋本家」酒水占比更一舉衝上分店冠軍，顯示乾杯集團已有能 力仰攻搶進高端餐飲市場。
乾杯「黑毛屋招待所」主打高檔活水海鮮火火鍋，首店設15個海水 魚缸，可供應高檔蟹蝦魚貝，平均客單價設定為3,000元。
橘焱胡同集團鎖定百貨商場持續拓點，「開丼燒肉vs丼飯」9月已 於新店裕隆城店及中和環球同步營運，第四季將在美麗華開第三間店 。「四代目菊川」鰻魚料理專門店第三家店插旗高雄漢神巨蛋4樓， 並於26日晚餐正式營運。新創品牌「唬唬鐵板廚房」一號店將於11月 1日在101美食街開幕。
橘焱胡同董事長吳念忠表示，「唬唬鐵板廚房」定位為平價鐵板燒 ，平均客單價300元。年底前「開丼」、「胡同裏」與「一幻拉麵」 都將再開新店，集團今年底店數將達47家。
台灣烤肉市場戰火硝煙四起，不僅內用主題宴會熱鬧非凡，連外帶的生鮮燒烤禮盒也成為搶市新寵。這次烤肉大戰，不僅有王品、乾杯等知名連鎖餐飲集團，還有台北晶華、台中日月千禧、台南晶英等觀光飯店，甚至股神巴菲特的最愛牛排餐廳Smith ＆ Wollensky也加入競爭。這場以「橘焱胡同國際」為主角的烤肉大戰，讓人期待不已。 根據經濟部統計處的數據，去年全國餐飲業營業額創下新高，達到8,653億元，年增長達18.9％。其中，燒肉市場的商機更是不可小覷，估計約佔整體餐飲業營收的2％。當我們將乾杯、橘焱胡同、牛角、王品、燒肉同話等知名燒肉品牌，以及各縣市獨立燒肉店的營收加總，發現台灣燒肉市場的商機高達200億元。 在這場烤肉大戰中，王品集團去年中秋檔期的業績亮眼，內用、外帶禮盒雙管齊下，讓「肉次方」門店均破千萬營收，「Oh my!原燒」連假業績更是平日的好幾倍。今年，王品集團的「王品嚴選」平台將結合「Oh my!原燒」、「肉次方」及「最肉」，推出四款燒烤禮盒，目標業績比去年提升2至3成。 乾杯集團也不甘示弱，旗下燒肉品牌餐廳有「乾杯」、「老乾杯」、「KANPAICLASSIC」與「和牛47」共計28間門店。今年，乾杯集團的電商零售品牌「乾杯超市」也推出八款燒肉禮盒，業績目標1,200萬元，年增長達20％。這場烤肉大戰，無論是內用還是外帶，都將帶給消費者更多選擇和享受。
台灣烤肉商機逾200億元，王品、乾杯等連鎖餐飲集團，及台北晶 華、台中日月
千禧、台南晶英等觀光飯店，還有股神巴菲特最愛的牛 排餐廳Smith ＆
Wollensky，都搶中秋烤肉商機，今年除推餐廳內 用烤肉主題宴，更擴大推出冷藏
或冷凍生鮮燒烤禮盒，以「內用加外 賣」、「熟食+生鮮」雙管齊下全力搶市，
掀史上最激烈大戰。
根據經濟部統計處資料，去年全國餐飲業營業額達8,653億元新高 、年增
18.9％，而餐飲科技平台曾推估燒肉約占整體餐飲業營收2％ ；另若以乾杯、橘焱
胡同、牛角、王品、燒肉同話等燒肉品牌，再加 上各縣市獨立燒肉店的營收加
總，推出台灣燒肉市場每年商機高達2 00億元。
王品集團去年中秋檔期業績，在內用、外帶禮盒齊助攻下，不僅「 肉次方」
門店均破千萬營收，「Oh my!原燒」連假業績較平日翻4倍 。今年「王品嚴選」
平台結合「Oh my!原燒」、「肉次方」及「最肉 」，推四款燒烤禮盒，業績拚較
去年提升2至3成。
乾杯集團旗下燒肉品牌餐廳有「乾杯」、「老乾杯」、「KANPAIC
LASSIC」與「和牛47」共計28間門店。今年旗下電商零售品牌「乾杯 超市」推出
八款燒肉禮盒。燒肉禮盒今年業績目標1,200萬元、年增 20％。
橘焱胡同國際，這個名字在台灣的餐飲界可是響噹噹的！最近，這家知名的連鎖餐飲集團又有大動作啦！年底前，他們計畫在台灣再開9家新店，這可是要讓美食愛好者們有更多的選擇呢！還有，他們還要新創一個品牌，叫做「焱的挽肉」，主打手打炭燒和牛漢堡排，首店就選在熱鬧的南京松江商圈，年底前還要再開4到5家分店，看來是要在台灣大顯身手啊！ 不僅如此，橘焱胡同還和星宇航空攜手合作，要在台北大巨蛋商圈開設一間「星胡同」餐酒館，這個消息一出，讓人對這家餐酒館的期待值爆表！ 董事長吳念忠表示，他們目標在2024年進入資本市場，為了達到這個目標，橘焱胡同將採取多品牌、多業態、多據點的策略，不斷擴大營運範圍。他們已經購入了平價燒肉丼飯品牌「開丼」，還將引進日本靜岡的高檔天婦羅品牌、拉麵品牌，以及韓國連鎖炸雞品牌，從平價到高端，滿足不同客層的需求。 從2021年開始，橘焱胡同就在各大電商平台和團購通路銷售和牛漢堡排，並為星宇航空提供機上餐點，每月平均銷售量達1.2萬個，這個數字還是持續成長中。看著日本漢堡排近期在台灣的熱潮，橘焱胡同決定推出全新的品牌「焱的挽肉」，讓更多饕客能夠品嚐到這道美味。 目前橘焱胡同旗下已有8個品牌，包括「胡同燒肉」、「胡同裏」、「一幻拉麵」、「胡董牛肉麵」等等，而新創的「焱的挽肉」也將成為其中一員。吳念忠表示，未來他們還會將「焱的挽肉」進駐到「胡同燒肉夜食」中午未營業的店家，提高餐廳的坪效，目標是全台灣展店。 最後，不得不提的是，橘焱胡同上半年合併營收達4.5億元，年增長51.15%，營業毛利2.12億元，年增長58.54%，營業利益0.18億元，年增長331.56%，稅後淨利0.19億元，每股純益1.32元，創下了歷史同期新高。這個成績可是相當驕人的啊！
橘焱胡同餐飲集團目標2024年走入資本市場，董事長吳念忠表示， 為持續擴大營運動能，橘焱胡同將以多品牌、多業態與多據點策略發 展連鎖，除子公司「同賞宴」購入的平價燒肉丼飯品牌「開丼」將自 9月納入橘炎胡同集團，年底前並將代理引進日本靜岡高檔天婦羅品 牌、拉麵品牌，以及韓國連鎖炸雞品牌，從平價到高端滿足不同客層 需求；此外，也持續發展聯名餐飲、空廚、線上商城及海外布局，多 角化衝刺集團營收與獲利。
橘焱胡同集團自2021年以來，在胡同商城、PChome、momo購物網、 蝦皮商城等電商平台，以及團購等各式通路販售和牛漢堡排，同時供 應星宇航空機上餐，每月平均可售出1.2萬個，此一品項的每月營收 皆呈正成長。看好日本國民美食「漢堡排」近日在台灣刮起一股炫風 ，為讓更多饕客品嘗到漢堡排的美味，橘焱胡同決定挾集團既有採購 資源與優勢，推出全新品牌「焱的挽肉」手打炭燒和牛漢堡排專賣店 ，首店將於8月19日開幕。
目前橘焱胡同旗下共有8個品牌，包含「胡同燒肉」、「胡同裏」 、「一幻拉麵」、「胡董牛肉麵」、「胡同燒肉夜食」、日式雞肉串 燒「台北鳥喜」、日本和牛燒肉專賣「一牛樂」、日本米其林餐盤推 薦的鰻魚飯專賣店「四代目菊川」等。吳念忠表示，新創「焱的挽肉 」後續將持續進駐自家品牌「胡同燒肉夜食」中午未營業店家，提高 餐廳坪效，目標全台展店。
橘焱胡同上半年合併營收4.5億、年增51.15％，營業毛利2.12億、 年增58.54％，營業利益0.18億、年增331.56％，歸屬母公司稅後淨 利0.19億元，每股純益1.32元，創歷史同期新高。
受疫情後的餐飲市場全面復甦，這股暖風也吹拂了台灣的餐飲業。母親節和端午節連假帶動了聚餐商機，讓不少餐飲品牌得以展現拓點展店的效益。在這波熱潮中，許多餐飲公司上半年的財報都相當亮眼。 舉例來說，瓦城（2729）第二季的營收和獲利都創下了歷史同期新高。上半年營收達28.43億元，年增長37.93％，稅後純益2.75億元，EPS達8.91元，均創下同期新高。而六角（2732）則在第二季每股賺1.83元，上半年稅後純益年增超過5成，董事會決議上半年配息3元，盈餘配發率接近9成。 興櫃掛牌的王座國際（2751）上半年EPS達3.75元，較去年同期由虧轉盈，橘焱胡同（2761）上半年獲利也較去年同期轉盈，EPS達1.32元，創下了歷來同期新高。 然而，連鎖茶飲集團聯發國際（2756）受到美國市場通膨影響，第二季合併營收2億元，年減9.8％，稅後純益3413.7萬元，年減23.9％，EPS為1.67元；上半年合併營收3.7億元，年減4.8％，稅後純益5,490.1萬元，年減16％，EPS為2.68元。聯發國際於8日董事會通過上半年配息2元，以上半年每股純益2.68元計，配發率達74.6％。 瓦城第二季營收13.83億元，年增長61.66％，稅後純益1.26億元，EPS達4.07元；上半年營收28.43億元，年增長37.93％，稅後純益2.75億元，EPS達8.91元，均創同期新高；淨利率達9.57％，也創九年來同期新高。延續第二季的佳績，瓦城自結7月營收5.41億元，年增長25.56％，前七月營收33.83億元，年增長35.79％。 展望未來，瓦城將加緊展店步伐，針對單一商圈進駐多個品牌，並善用百貨通路與集客優勢，共創雙贏。預計將新增五家新店，包括「瓦城」誠品新店店、「時時香」華泰名品城店與誠品新店店、台南南紡店，「樂子」台中三越店等。第四季則將迎來百貨周年慶檔期，預計營收將逐月逐季成長。
六角（2732）第二季每股賺1.83元，上半年稅後純益年增逾5成， 六角董事會決議上半年配息3元，盈餘配發率逼近9成。
興櫃掛牌的王座國際（2751）上半年EPS達3.75元、較去年同期由 虧轉盈，橘焱胡同（2761）上半年獲利亦較去年同期轉盈、EPS達1. 32元，創歷來同期新高。
連鎖茶飲集團聯發國際（2756）受美國市場通膨影響消費及缺工影 響，第二季合併營收2億元、年減9.8％，稅後純益3413.7萬元、年減 23.9％，EPS為1.67元；上半年合併營收3.7億元、年減4.8％，稅後 純益5,490.1萬元、年減16％，EPS為2.68元。聯發國際8日董事會通 過上半年配息2元，以上半年每股純益2.68元計，配發率達74.6％。
瓦城第二季營收13.83億元、年增61.66％，稅後純益1.26億元、E PS達4.07元；上半年營收28.43億元、年增37.93％，稅後純益2.75億 元、EPS達8.91元，均創同期新高；淨利率達9.57％，亦創九年來同 期新高。延續第二季的優異表現，瓦城自結7月營收5.41億元、年增 25.56％，前七月營收33.83億元、年增35.79％。
瓦城第三季將加緊展店步伐，針對單一商圈一舉進駐多個品牌，並 完整利用百貨通路與集客優勢，共創雙贏。預計新增五家新店包括： 「瓦城」誠品新店店、「時時香」華泰名品城店與誠品新店店、台南 南紡店，「樂子」台中三越店等。第四季則有百貨周年慶檔期，營收 逐月逐季成長可期。
橘焱胡同國際，這個名字在台灣的餐飲界可說是相當響亮。近日來，這家知名興櫃連鎖餐飲集團又有了新動作，他們決定以5000萬元收購「開丼燒肉vs丼飯」，正式進軍平價燒肉丼丼飯市場。這個收購案對橘焱胡同來說，無疑是增添了新的營運動能，也讓消費者有更多元化的選擇。
橘焱胡同董事長吳念忠表示，未來橘焱胡同將透過品牌整合，分眾開拓不同消費族群。他預計2023年將採取三大策略擴張版圖，包括既有品牌積極拓點、持續代理引進海外新品牌來台設點，以及以併購或合資入股方式增加品牌數量。這樣的策略，將為橘焱胡同帶來更廣闊的發展空間。
被收購的「開丼」已經成立滿10週年，主打創新口味燒肉丼，深獲消費者喜愛，曾連續三年獲得「網路最強燒肉丼之王」的殊榮。全盛時期，「開丼」有23家連鎖據點，年營收達4.2億元。雖然因疫情影響，目前只剩11家門店，但這仍然讓「開丼」成為全台門市最多的平價燒肉丼品牌，年營收也保持在1.8億元。
根據統計，台灣燒肉市場年產值超過150億元，而橘焱胡同在胡同燒肉這個層級已經建立了知名度與忠實客群。此次收購「開丼」，將讓橘焱胡同的經營觸角延伸到平價燒肉丼市場，同時也能為集團開拓更多年輕世代客群，成為消費者日常享用的剛需餐食。
值得注意的是，橘焱胡同在2022年的全年合併營收達6.8億元，年增長8.66%，稅後淨利達1066萬元，年增長18.17%，EPS為0.8元。2023年1至4月累積合併營收為3.02億元，年增長40.97%。在疫後外食餐飲市場快速回溫的背景下，橘焱胡同的業績表現值得期待。
台灣餐飲業再掀新篇章！知名連鎖橘焱胡同國際（2761）昨（7）日驚爆收購消息，正式併購了人氣燒肉丼品牌「開丼」。這一筆交易不僅讓橘焱胡同進軍平價燒肉丼市場，也為消費者帶來更多美味選擇。橘焱胡同表示，透過與開丼的合作，將打造出地表最強的燒肉丼，預計這將為公司帶來整體營收和獲利的顯著提升。 在董事會的通過下，橘焱胡同國際以現金5,000萬元收購了開丼燒肉vs.丼飯，正式展開這場跨界合作。橘焱胡同看準開丼年輕化的行銷模式，將其優異的原料和服務與自身的品牌優勢結合，預計將燒肉丼從高檔美食拉回消費者日常生活中，讓更多人能夠輕鬆品嚐到美味。 這次收購對橘焱胡同來說，是向多元市場發展的重要一步。未來，消費者將能夠在橘焱胡同的門店中，一邊享受胡同的獨特風味，一邊品嚐開丼的青春活力。這場收購案，不僅為橘焱胡同帶來新的運營動能，也讓市場對橘焱胡同的未來發展更加期待。
橘焱胡同表示，本次收購開丼後，公司可將市場往下延伸到平價燒肉丼市場，結合胡同的優異原料與服務，搭配開丼年輕化行銷模式，讓燒肉不再高不可攀，成為消費者日常享用的美食。
橘焱胡同昨日董事會通過由子公司以現金5,000萬方式收購入主「開丼燒肉vs.丼飯」，正式跨入燒肉丼丼飯市場，預計此收購案將為橘焱胡同增加營運動能。