

全聯實業(未)公司新聞
兩大超商瞄準社區團拜等量販超市強項。統一超旗下7-ELEVEN自7月起推出一系列中元節促銷,8月後採購量將逐步提升。今年看好社區團拜、小家庭普渡需求提升,整合虛擬與實體通路雙線作戰,門市開賣米酒、包裝米、罐頭等,瓜分超市與量販市場大餅,該檔期預計帶動業績成長三成。
每年中元普渡祭拜,7-11觀察因普渡加上暑假高溫以及出遊需求,零食、麵食、常溫飲品等類別均是最熱銷的商品。
全家中元節實體店舖、線上通路齊出招,實體店舖搶先販售中元福箱,旗下電商平台及APP也推出中元專區。
全聯每年中元業績皆高達百億以上,今年推3,000款商品挑戰全年最低價;預估最殺優惠盡出,儘管去年基期頗高,今年業績仍可望再成長一成;全聯外送服務「隔日達」則推眾多飲料、零食、泡麵及罐頭等必拜商品;全聯中元節攜手公司行號的中元鋪桌訂購採買服務,早在今年6月就開始發動。
每年中元節都是量販業的重要檔期,家樂福中元節業績就占全年達三成,其中糖果餅乾、飲料和罐頭食品等雜貨類營收占比最高。由於家樂福今年已完成交割給統一集團,因此本次中元節檔期,統一旗下各泡麵品牌也成為重點陳列。
家樂福提到,在疫情告一段落後,民眾要面對國際間通貨膨脹,還有物價指數上升,尤其是上班族群,大環境不佳下共同心聲就是穩定,因此今年更興起拜拜風潮。
愛買的量販中元檔期也強力開打,於8月30日前推出上百款大包裝優惠,迎戰解封後首個中元節,業績力拚較去年成長三成以上。
富邦媒旗下網購中元普渡迎買氣高峰,拜拜箱銷售成長飆破50%,其中最熱銷的是科技業幸運符「乖乖」奪冠狂賣12萬包,集結多種品項如零食、罐頭、泡麵、飲品等通通入箱的普渡箱,也備受消費者青睞。
全聯實業,這家台灣知名超市龍頭,近來在拓展版圖的道路上不斷創新。在整合了大潤發資源後,全聯的步伐更為穩健。不僅在50家全聯超市內引入日系MUJI無印良品作為中店,還將這一策略帶到了大潤發。例如,在內湖、中壢等地,大潤發成功開設了無印良品店中店,並與日本JINS眼鏡連鎖進行品牌合作品牌連鎖,打造出具現代感的社區生活商場。
JINS品牌近期也成功進駐台南、雲林的全聯超市,這一举措不僅補充了在地商圈的配鏡服務,同時也提升了品牌在當地的知名度。JINS表示,選擇全聯作為合作夥伴,是因為全聯在台灣的據點接近1,200家,覆蓋面廣,這對JINS發展衛星城市、區域店策略,以及縮短與顧客距離來說,是一大優勢。
全聯實業的這一系列動作,反映出台灣零售業的趨勢——打造複合式生活中心、生活商場。在疫情後,這一趨勢更加明顯。無論是超市還是量販店,都需要提供日常必需品,滿足消費者的一站式購物需求。此外,店中店的引入,不僅吸引了更多年輕客群,還通過固定租金收益,提升了單店獲利。
以JINS為例,進駐全聯超市後,它不僅深化了中南部市場,布局地方商圈,更提供了更便利的配鏡服務。台南新營店為了提供更舒適的消費環境,特別加大了驗光室和等待休息區的空間,並設置了座椅,讓顧客在等待時也能得到舒適。雲林斗六店則靠近雲林科技大學,學生客群比例較高,因此以集中陳列的方式,滿足年輕族群的購物需求。
業者指出,打造複合式生活中心、生活商場為近年全球零售業趨勢 ,同時透過百貨化商場化,提供超市量販店也能一站購足需求;尤其 是歷經三年疫情後,疫情流感化但沒有消失,無論是超市、量販店是 每日入店、每周入店,皆可提供日常需求是必要的;且由於店中店引 進除了進一步吸引年輕客,也進一步以固定租金收益擴大單店獲利。
以日本JINS連鎖眼鏡店來說,則是首度進駐全聯超市,此次進駐台 南新營、雲林斗六的全聯超市,除深化中南部、布局地方商圈,最重 要是提供在地更便利的配鏡服務,強化品牌知名度。JINS指出,進駐 全聯主要考量全聯全台據點已接近1,200間,超市通路占比超過一半 ,深入各縣市鄉里,便利性高,符合JINS朝衛星城市、區域店發展, 及縮短與顧客距離的目標。
且全聯是民眾採購日常用品的每日每周通路,相對於百貨商場,消 費頻率更高,而眼鏡同樣也是生活必需品之一,JINS進駐後,可望補 足驗光、配鏡缺口;台南新營店為打造更寬敞舒適的消費環境,不但 驗光室、等待休息區空間更大,取件櫃台也設座椅可休息,雲林斗六 店鄰近雲林科技大學,學生客群比例高,以集中陳列為主,滿足年輕 族群購物特性。
台灣通路業龍頭全聯實業近期大動作連連,為擴大自家的點數生態圈,不僅透過多種管道拓展消費系統,還積極開拓國際市場。7-ELEVEN旗下的OPEN POINT生態圈27日宣布了一個重磅消息,就是要讓來台旅遊的日本旅客也能享受到便利的消費體驗。 為了把握來台日本旅客的商機,全聯與三菱商事旗下的「Loyalty Marketing, Inc.」合作,將日本知名的Ponta點數生態圈帶進台灣。從即日起,日本旅客來台後,只要在開通Ponta APP並綁定OPEN POINT會員條碼,就能在台灣超過8,000個據點消費,並享受累點和兌點的服務。 這個策略結盟不僅讓日本旅客來台後能更方便地消費,也為台灣的商業環境帶來了新的活力。根據觀光局統計,今年前五月來台觀光旅客中,日本旅客數量位居前二名,人次已突破26萬人。全聯看準這個市場,希望透過與Ponta的合作,能吸引更多日本旅客來台消費。 除了與Ponta的合作,全聯實業旗下的全支付也宣布了一個好消息。雖然與全家便利商店的全盈支付「雙全合體」的策略結盟還未實現,但全支付已經在27日宣佈了「OKmart」服務上線的消息。此服務在全台逾900家OKmart超商進行,消費者只要在這些超商消費,不分金額,每筆消費都能獲得全點10%的回饋,讓消費者有更多購物動力。 全聯實業這一系列的動作,顯示了其在點數生態圈上的雄心壯志。除了內部發展,還積極尋求與國際品牌合作,進一步擴大市場影響力。對於消費者來說,這些策略將帶來更多便利和優惠,對台灣的商業環境也是一個正向的推動。
全聯轉投資「全支付」雖與全家便利商店全盈支付「雙全合體」的 策略結盟通路共享還未實現,全支付已在27日宣布歡慶「OKmart」服 務上線,且推出全支付在全台逾900家OKmart超商單筆消費不限金額 ,筆筆享全點10%回饋,讓全支付逾10萬個消費場景再進化。
根據觀光局統計,今年前五月來台觀光旅客中,日本為最愛旅台遊 客前二名,造訪人次已突破26萬人,7-ELEVEN瞄準來台日本旅客商機 ,此次透過Ponta APP綁定OPEN POINT會員帳戶,提供來台旅遊獨享 指定通路消費累兌點服務,可到7-ELEVEN、康是美、統一時代百貨、 夢時代、星巴克、Mister Donut、Cold Stone、Semeur聖娜、21風味 館等計8000多個據點消費累點兌點。
7-ELEVEN自今年5月底首創「OPEN POINT跨境旅遊集點護照」,透 過OPEN POINT APP綁定日本Ponta員帳戶,已吸引超過5萬名會員綁定 成功;此次透過Ponta APP綁定OPEN POINT會員帳戶,來台旅遊獨享 指定通路消費累兌點服務,將有助點數生態圈會員擴大至日本旅客, 且7-ELEVEN旗下「ibon售票網」也加入新功能,攜手Okinawa FunPA SS APP推出沖繩FunPass好玩護照,可透過ibon預訂、Okinawa取得電 子票。
為了應對杜蘇芮颱風的即將來襲,全台灣的民生通路業者在近期都展開了緊急的備貨行動。其中,超市龍頭全聯實業預計採購需求將持續攀升,特別是對於需求量高的生鮮商品,蔬果的備貨量已經增加了一倍。不僅如此,全聯還推出了限時優惠,希望能夠帶動中元節箱包購的提前熱潮。 全聯指出,由於民眾提前預防囤貨,上周末的銷售量已經有10%的成長。為了讓民眾能夠一次備齊防颱必需品,全聯全台超過1,100家門市都已經對餅乾、泡麵、水、罐頭等防颱重點物資進行了充足備貨。同時,線上購的小時達也推出了「備戰颱風天」專區,提供多樣化的颱風天必吃泡麵、微波、罐頭食品以及防災日用品。 大潤發量販和OK mart超商也陸續推出颱風專區優惠,滿足消費者的防颱採購需求。大潤發上周末的來客數增加了約4成,鎖定生鮮、乾貨、防颱用品推出促銷優惠,生鮮蔬果類的備貨量增加1.5倍,並有特價買一送一的優惠。而OKmart則預計,颱風來襲前後的業績可成長近50%,特別是飲品水和蓄電用具的銷售成長幅度最高可達40%。 總結來說,全台灣的通路業者在颱風來襲前都展現了高度的抗風雨精神,不僅加強了備貨,還推出了多項優惠措施,以確保民眾在颱風期間的生活不會受到太大影響。
全聯指出,上周末在民眾提前預防囤貨帶動下,銷售量即有一成的 成長。為方便民眾一次備齊防颱物資,全聯全台超過1,100家門市, 針對餅乾、泡麵、水、罐頭等防颱重點物資皆充足備貨,並推限時優 惠,以期帶動中元節箱包購提前爆發。
全聯表示,針對需求高的生鮮商品,目前整體蔬果備貨量已增加一 倍,且同步推出促銷優惠,線上購的小時達也推出「備戰颱風天」專 區,除精選60款颱風天必吃的泡麵外,也輕鬆料理系列的微波、罐頭 食品及電池、燈泡等防災日用品,滿額輸入優惠代碼還可現折。
大潤發表示,上周末採購人潮明顯增加,來客數增加約4成,為因 應颱風來襲備好足物資,鎖定生鮮、乾貨、防颱用品推出促銷優惠, 其中生鮮蔬果類會增加1.5倍備貨量,生蔬果更有指定優惠,還有特 價買一送一。而防颱用品大潤發則於專區準備電池、手電筒、雨衣等 30多款商品,提供一次購足防颱商品。
OKmart超商則指出,過去颱風來襲前後均會帶動一波備貨防颱商品 採購潮,整體業績在颱風前後可成長近50%,以乾糧泡麵、飲品水、 照明等用品為主,其中飲品水與蓄電用具成長幅度最高可達40%,針 對此次超級颱風可能侵台,全台900家門市已加強存貨控制,特別是 在長效麵包、泡麵、速食、頭食品、餅乾、礦泉水、煙、酒、電池、 手電筒、拖鞋、雨衣、毛巾等民生用品,並推出會員優惠組合領供省 錢備貨需求,而其中電池因優惠促銷,預計銷售將較平日成長二成, 雨具類商品銷售估也將成長二成。
端午剛剛過去,中元節的箱購還沒有開始,但超商跟超市已經迫不及待地開始準備中秋節的預購活動了。超商龍頭7-ELEVEN和超市龍頭全聯都來了個第一槍,7-ELEVEN推出了超過300款的商品優惠,還有20款排隊禮盒可以預購,他們想要在這個檔期讓業績雙位數成長。 全聯這次中秋節上半檔主打的是涼夏甜點和月餅禮盒,預購期從7月開始到9月24日,接近中秋節的下半檔則會主打生鮮烤肉月,推出了名店聯名的超值烤肉組預購,像是胡同燒肉、鳥哲燒物,還有獲得米其林推薦的頁小館等等,他們設定全檔業績要成長超過1成。 7-ELEVEN說,他們這次中秋預購主打的是炎熱夏季的商機和日常消費需求,主打「涼夏冰品」和「人氣美食」,網羅了夏季甜點冰品、團購美食等等超過300款商品。門市還特別注意到了單身和小家庭的需求,賣了郭元益、小潘烘焙坊、奇華等近20款名店的「單入裝月餅」,就是要提前搶占節慶商機。 7-ELEVEN還表示,根據他們的內部銷售統計,民眾購買月餅最愛蛋黃酥、鳳梨酥這類傳統糕餅,其中地方名店和傳統老店最受歡迎。今年他們賣了近20款「單入裝月餅」,像是熱銷10萬顆的郭元益烏沙蛋黃酥、小潘鳳黃酥、太陽堂太陽餅,還有「奇華迷你至尊月餅」、「郭元益廣式鹹蛋月餅」等等話題商品,如果選擇3款還可以享受92折的優惠。 全聯的中秋甜點冰品預購還可以參加積分樂活動,為了跟上消費者的嘗鮮速度,全聯上半年就上架了近80款新品,其中接近3成是獨家商品,整體冰品業績成長達雙位數,新品業績貢獻了15%。這次他們趁勝追擊,推出了異國風味冰棒,預計會再帶來一波新的購買熱潮。
全聯中秋節上半檔主推涼夏甜點跟月餅禮盒,預購期自7日至9月2 4日,接近中秋節的下半檔則主打生鮮烤肉月,推出名店聯名超值烤 肉組預購,包括胡同燒肉、鳥哲燒物及獲得米其林推薦餐廳頁小館等 ,全檔業績目標設定成長1成以上。
7-ELEVEN指出,中秋預購首波主打炎夏商機及平時性消費需求,以 「涼夏冰品」、「人氣美食」為主打,網羅夏季甜點冰品、團購美食 等超過300款商品;門市更瞄準單身及小家庭需求,販售郭元益、小 潘烘焙坊、奇華等近20款名店「單入裝月餅」,提前搶節慶商機動。
7-ELEVEN表示,據內部銷售統計,民眾購買月餅偏愛蛋黃酥、鳳梨 酥等傳統糕餅,其中又以地方名店及傳統老店最受青睞,今年販售高 達近20款「單入裝月餅」,包括每年熱銷數10萬顆的郭元益烏沙蛋黃 酥、排隊名店小潘鳳黃酥、傳統老店太陽堂太陽餅以及「奇華迷你至 尊月餅」、「郭元益廣式鹹蛋月餅」等話題商品,任選3款還享92折 優惠。
全聯中秋甜點冰品預購還可參與積分樂活動,為跟上消費者嘗鮮速 度,全聯光是在上半年即上架近80款新品,有近3成為獨家商品,整 體冰品業績成長達雙位數,其中新品業績就貢獻15%,此次趁勝追擊 推出異國風味冰棒,有望再衝出新一波買氣。
台灣商業環境面臨嚴峻的人力短缺問題,不僅影響觀光飯店業,連零售流通業也受到波及。近期,全聯實業、大潤發、COSTCO好市多等知名企業紛紛表達對引進外籍移工的贊同,強調這是解決人力荒的一環。然而,業界人士也強調,除了開放外籍移工,政府還需提供相關配套措施,如居住、教育訓練等,以確保人力市場的穩定與質量。
雲品國際董事長盛治仁表示,觀光飯店業普遍缺工,但引進移工並非萬靈丹,只是解決問題的一環。他認為,產業缺人的重要原因之一是疫情改變了從業人員的想法,因此解決問題需要完整的配套措施,包括調薪、技職教育接軌職場、創造優質工作環境等。
漢來飯店集團飯店事業群總經理林子寬指出,目前台北與高雄都有國際品牌酒店因缺工,僅能釋出局部客房供客人訂房。他強調,開放移工已是業界普遍心聲,讓業者有「即戰力」提供服務。漢來飯店目前缺工約占總人力20%,多屬基層人力,尤以房務人員最缺。
零售流通服務業如量販、超市、超商等也普遍缺乏人力。家樂福表示,一直以來堅持以多元融合為招募人才基礎,一旦開放外籍勞工,會以後場或倉庫等工作為主。目前倉庫有雇用三分之一外籍員工。全聯、大潤發指出,支持政府開放外籍員工加入服務業,會先以生鲜廠或大型店為主,並強調相關來台住宿等配套措施需政府整合。
COSTCO好市多表示,歡迎多樣化的員工,只要合法在台灣工作、通過好市多的面試流程,都歡迎加入工作行列。超商流通業全家、統一超均認為,任何拓增人力的措施,都有助改善缺工問題。
針對商總、工商協進會建議政府開放服務業引進外籍移工,觀光飯 店業舉雙手贊成,業者表示,觀光飯店普遍缺工,影響即戰力,但解 決之道須有完整配套,包括調薪、技職教育接軌等,需要產官學一起 努力;另零售流通業解決缺工問題除採建教合作,也贊同開放外籍移 工,但來台居住與教育訓練等配套要先做。
雲品國際董事長盛治仁表示,觀光飯店普遍缺工,但開放移工並非 萬靈丹,只是解決問題的一環,就像調整薪資無法解決缺工問題。產 業缺人缺工,重要原因之一是疫情改變從業人員的想法,因此解決問 題須有完整配套,舉凡調薪、技職教育接軌職場,創造優質工作環境 、活化升遷管道,讓員工看得見未來,這些事都需要大家一起努力。
漢來飯店集團飯店事業群總經理林子寬表示,目前台北與高雄都有 國際品牌酒店因缺工,僅能釋出局部客房供客人訂房,開放移工已是 業界普遍心聲,讓業者有「即戰力」提供服務。畢竟服務業沒有人力 ,服務品質就會下降,漢來飯店目前缺工約占總人力20%,多屬基層 人力,尤以房務人員最缺。
零售流通服務業量販、超市、超商等也普遍缺乏人力,都贊成開放 引進外籍移工。家樂福指出,一直以來堅持以多元融合為招募人才基 礎,但考量顧客溝通需求,一旦開放外籍勞工,會以後場或倉庫等工 作為主,目前倉庫有雇用三分之一外籍員工。
全聯、大潤發指出,支持政府開放外籍員工加入服務業,會先以生 鮮廠或大型店為主,考量員工語言與教育訓練,一次至少20人訓練可 集中管理,但相關來台住宿等配套措施需政府整合;COSTCO好市多表 示,歡迎多樣化的員工,只要合法在台灣工作、通過好市多的面試流 程,都歡迎加入工作行列。超商流通業全家、統一超均認為,任何拓 增人力的措施,都有助改善缺工問題。
全家實業轉投資的全盈支付,近期引進了台新金控旗下的台新創投作為新股東,並在6月1日推出了一項創新的「Richart全盈貸」小額信貸微金融服務。這項服務的一大亮點是,貸款金額能直接打入用戶的電支帳戶,這在電支業界可是首創呢!同時,全聯旗下的全支付也宣布與上海商銀合作,將累計可連結的帳戶合作銀行數量增加至18家。 全盈支付表示,台新創投上月投資了1.6億元,成為公司的第三大股東,僅次於全家和玉山銀行。這次與台新創投的合作,首推的小額信貸微金融服務,正是為了滿足市場的需求。而全盈+PAY也正在積極布局線上電商消費場景,與91APP正式串接,讓合作品牌商家能夠選擇使用全盈支付,並同時享有「全家」會員點數資源,打造一個共好的支付金融生態圈。 在線上電商消費方面,全盈支付今年陸續與PChome24h、東森購物網、三立電電購等電商平台串接,並與台灣最大的零售軟體雲服務公司91APP合作,讓合作品牌商家的官網與APP都能使用全盈支付。自去年4月開業以來,「全盈+PAY」以嵌入式支付金融科技差異化策略切入台灣電支市場,並進駐全家便利商店、智生活與STAYFUN等場景夥伴企業APP,深耕零售、社區、職場、金融4大場景,目前會員數已突破150萬、特店通路達10萬支付點、活躍會員比例高達7成。 另一方面,全支付也看好疫後外出消費意願的提高,積極拓展通路,持續穩定串接商家,讓用戶體驗更佳。從6月1日起,全支付新增了東森購物網、中友百貨等上線,並即將展開夏日年中慶促銷活動,凡於指定通路消費都能享受全支付專屬回饋,回饋率高達25%。
全盈支付指出,新股東台新創投上月甫投資1.6億,成為全盈支付 的第三大股東,僅次於全家、玉山銀行持股,此次兩方合作首推小額 信貸微金融服務,領先電支業界首創貸款金額直入電支帳戶,備受矚 目。此外,看好電子商務及數位金融發展,全盈+PAY積極布局線上電 商消費場景,與91APP正式串接,使其合作品牌商家可選擇使用全盈 支付,並同時享有「全家」會員點數資源,成就共好支付金融生態圈 。
線上電商消費場景部分,全盈支付今年陸續串接PChome24h、東森 購物網、三立電電購等電商平台,再與台灣最大零售軟體雲服務公司 91APP串接,使其合作之品牌商家官網與APP皆可使用全盈支付。「全 盈+PAY」自去年4月開業,以「嵌入式支付金融科技差異化策略切入 台灣電支市場,並進駐全家便利商店、智生活與STAYFUN等場景夥伴 企業APP,深耕零售、社區、職場、金融4大場景,目前會員數突破1 50萬、特店通路達10萬支付點、活躍會員比例高達7成。
另外全支付則認為,疫後外出消費意願提高,包括百貨、餐飲、旅 遊、電商等產業百花齊放,全支付通路拓展策略將積極向外發展,持 續穩定串接商家要讓用戶體驗更有感,1日起新增東森購物網、中友 百貨等上線,並於即日起展開夏日年中慶促銷,凡於指定通路消費都 能享受全支付專屬回饋,回饋率高達25%。
台灣企業在2022年面對多項挑戰,包括升息、通膨和疫情影響,結果超過三分之一的企業營收出現衰退。根據《天下雜誌》的「2000大企業調查」,共有769家企業營收下滑,其中製造業受影響最重,衰退家數是前一年的3倍。儘管如此,製造業入榜的1,350家企業全年總營收達37.88兆元,成長7.52%,但平均獲利率從去年的8.48%下跌至7.26%,營收成長企業家數也從1,167家減少至798家。 服務業方面,成長速度最快,其中虎航業績成長達438.93%,成為服務業成長第一名。寬宏藝術年營收則爆發成長324.83%,排名第二。航空業在服務業成長榜上佔據3席,分別是台灣虎航、星宇航空和長榮空廚。量販店好市多首次入榜,以全年總營收1,500億元登上服務業第19名,在百貨批發零售行業排名第三,僅次於統一超商和全聯實業。值得注意的是,好市多在2022年沒有展店,但營收仍大增300億元,成長25%。 《天下雜誌》還從中挑選了2022年營運爆發力強的前50大企業,組成「營運績效50強」榜單。半導體族群依舊是榜單的主力,IC設計公司智原和創意分別拿下榜首和第三名,而台積電、聯電、景碩等10家半導體相關業者佔了榜單的五分之一。此外,非高科技業者、高爾夫球具代工廠復盛應用也同分榜首。由於全球高爾夫球具超過八成由台灣代工製造,台灣廠商因此受惠,明揚、明安、啟坤等公司也登上了「營運績效50強」榜單。
調查結果顯示,服務業成長最快,虎航業績成長438.93%,衝上服務業成長第一名,主辦藝文活動的寬宏藝術年營收爆發成長324.83%,排上成長第二名。前十大成長最快服務業,航空業就包下3席,分別是第一名的台灣虎航、第三名的星宇航空及第九名的長榮空廚。
量販店好市多則是首次入榜,以全年總營收1,500億登上服務業第19名,在百貨批發零售行業排名第三,僅次於統一超商和全聯實業。雖然2022年沒有展店,好市多的營收仍大增300億、較2021年成長25%。
天下雜誌更從中挑選2022年明顯展現營運爆發力的前50大企業,組成「營運績效50強」榜單。連燒3年的半導體族群,依舊盤踞《天下》「營運績效50強」,IC設計公司智原、創意分別拿下榜首和第三名,再加上台積電(22名)、聯電(32名)、景碩(32名)等,10家半導體相關業者就占了榜單五分之一。
至於今年另一個同分榜首,由非高科技業者、高爾夫球具代工廠復盛應用拿下。2022年高球參與人數首度超過4,100萬人,比2021年還多出350萬人。全球有超過八成的高爾夫球具由台灣代工製造,高爾夫大熱,台廠因此跟著大吃紅利,明揚(8名)、明安(32名)、啟坤(32名)今年也跟著登上「營運績效50強」。完整調查結果請詳773期《天下雜誌》。(劉立諭)
全聯實業看準抗漲潮,與農委會攜手推「幸福餐盒」!為了搶攻台灣熱便當市場超過300億元的商機,全聯決定從6月起將便當銷售門市擴大至全台300家,並提供小時達的外送服務,目標是突破2億元的年度業績。
全聯行銷協理劉鴻徵表示,他們已經有鮮湧等三家熱便當供應商,分別位於北中地區,主要提供中彰投地區的門市。這些供應商都保證食材嚴選、每日新鮮現做、全程保溫配送,並且還在三重鮮湧廠提供美味製程公開。全聯與這些供應商合作,一天可以提供約2.4萬盒的幸福餐盒,隨著銷售據點的增加,數量有望再增長20%。
從2014年起,全聯就開始賣自製熱便當,價格89元,在市場上相當有競爭力。今年,再加上農委會的補助,全聯推出了60元的幸福餐盒,因為CP值高,銷售門市幾乎天天完銷,甚至帶動89元款式的銷售成長2倍,三年來熱便當銷售也成長了3倍。預計在持續拓點與外送服務的帶動下,年度目標可望挑戰突破2億元。
全聯為了確保每一個美味堂熱便當的溫度,要求廠商採用兩道密封配送,並斥資千萬元於販售門市配置保溫熱櫃,確保便當從工廠組裝到配送、門市上架到消費者手中時,都能維持60度,且絕不賣隔餐,僅於每日午、晚2個時段上架銷售。近期主菜還會更換成黃金無骨厚雞排,預計將再掀熱潮。
除了全聯,量販店家樂福也在今年推出了60元的幸福餐盒和49元的安心餐盒,並且店上、外送同步。家樂福是以前店後廠作業現場製作餐盒,於全台67家量販分店限量開賣,在萬物皆漲的時期,這個做法得到了消費者的熱烈回應,並且也接到了不少企業訂單。
全聯強調,他們的熱便當不是來搶食便當店生意的,而是提供一種便利的服務。與超商的冷藏便當不同,全聯熱便當不需要微波,直接食用即可。這兩大優勢是全聯的競爭力所在,他們的食材來自供應鏈之一鮮湧公司,這家公司有45年的學校團膳經驗,只採用可溯源的食材,並在專業營養師與食品技師的配置下,利用食材本身風味調和,不使用鮮味劑,再透過高規製程與品管,以及安全的封裝、運送,成就一個安全安心的食用商品。即使未來沒有農委會的合作,全聯還是會持續透過供應鏈合作銷售熱便當。
全聯行銷協理劉鴻徵指出,目前熱便當供應商有鮮湧等三家,分別 位於北中地區,提供販售門市以中彰投地區為主,保障以「嚴選食材 製成」、「每日新鮮現做」、「全程保溫配送」等三大高規格標準製 作;全聯同時在三重鮮湧廠提供美味製程公開,鮮湧以學校團膳起家 ,主要供應三重、新莊、林口共36個門市,從食材、烹調到包裝入盒 、出餐外送至門市均配合衛生法規定定期檢驗,目前三供應商提供幸 福餐盒一天午、晚餐數量約在2.4萬盒,隨銷售據點增加,有望再增 20%。
全聯強調,自2014年起即販售自製熱便當,價格89元在便當市場相 當具競爭力,今年再加上農委會補助履歷菜品與肉品,推出60元幸福 餐盒更因CP值高,販售門市幾乎天天完銷,甚至帶動89元款式較去年 同期成長2倍,三年來熱便當銷售亦成長3倍,預計接下來在持續拓點 與外送服務帶動下,年度目標可望挑戰突破2億元。
為確保每一個美味堂熱便當溫度,全聯要求廠商採用兩道密封配送 ,包含密閉塑膠籃加上全罩套袋,並斥資千萬元於販售門市配置保溫 熱櫃,以確保每一個美味堂熱便當,從工廠組裝到配送、門市上架到 每一位消費者手中時,都能維持60度,且絕不賣隔餐,僅於每日午、 晚2個時段上架銷售,近期主菜還會更換成黃金無骨厚雞排,預計將 再掀熱潮。
除全聯搶攻熱便當商機外,量販店家樂福也在今年接續推出60元幸 福餐盒,以及49元安心餐盒,且店上、外送同步。家樂福是以前店後 廠作業現場製作餐盒,於全台67家量販分店限量開賣,在萬物皆漲時 期回應相當熱烈,與全聯一樣均接收到不少企業訂單。
全聯指出,有別於超商販售的冷藏便當,必須先微波,全聯熱便當 不是來搶食便當店生意,而是提供便利服務,兩大優勢是新鮮菜式與 食材履歷保證安心,均來自供應鏈之一鮮湧公司,以45年學校團膳主 理經驗,只採用可溯源的食材,並在專業營養師與食品技師配置下, 利用食材本身風味調和,不使用鮮味劑,再透過高規製程與品管,與 安全的封裝、運送,成就一個安全安心食用商品。即使未來沒有農委 會合作,還是會持續透過供應鏈合作銷售熱便當。
全聯實業作為台灣知名的企業,近期積極參與嶺東科技大學舉辦的「2023嶺東金鷹 就業即讚」中區聯合就業徵才博覽會,為應屆畢業生提供多元就業選擇。這場博覽會延長至晚間結束,吸引了41家優質企業參與,涵蓋多種產業,包括金融保險、媒體設計、休閒民生等,共釋出超過2千多個職缺。全聯實業的參與,讓學生們有機會親自了解企業文化,並與企業人員直接交流,尋找適合自己的職業道路。
活動當天,勞動部勞動力發展署中彰投分署分署長劉秀貞親臨指導,為活動帶來更多的關注和重要性。現場提供職缺諮詢、求職就業、履歷健診及現場面試等服務,讓學生們在就業求職的過程中更加自信和充實。
嶺東科大校長趙志揚強調,近年來學校與企業的合作更加緊密,透過多項專班和計畫,共同培育人才。全聯實業的參與,正是這種產學合作的體現。趙校長表示,未來學校將繼續秉持與產業共進發展的精神,培養學生跨域多元專業,實現畢業即就業的目標。
此次博覽會的舉辦,不僅增進了學生與企業之間的互動,也為學生提供了即時的職業生涯建議和資源。全聯實業的參與,讓學生們看到了企業的實力與潛力,也為他們的未來職業生涯開辟了新的道路。
「嶺東金鷹 就業即讚」徵才博覽會由勞動部勞動力發展署中彰投分署分署長劉秀貞親臨指導,活動現場提供同學們職缺諮詢、求職就業、履歷健診及現場面試的服務。嶺東科大日夜間應屆畢業生約2,400人,今年首次將徵才博覽會時間延長至晚間8點結束,除顧及日間部畢業生有就業求職需求外,更利於進修部學生有多元的轉職機會,同時也鼓勵全校師生參與,積極促成產學互動與合作。
承辦此次就博會的職涯發展處處長王兆華表示,今年各大企業在疫情解封後徵才意願都相當踴躍,尤其是科技製造業及休閒民生業相對增加人力的需求。而職涯處為使學生順利銜接職場,今年已辦理多場職涯講座及協助各系所畢業班與徵才企業進行入班媒合,相信可以協助學生順利邁向從學校到職場的最後一哩路。
嶺東科大校長趙志揚表示,近年來學校與企業的合作更加密切,除透過「產業學院計畫」、「就業學程計畫」、「產學攜手合作計畫」、及「跨校式產學合作人才培育計畫」等專班,與企業共同育才外,也協助企業客製所需專才。未來學校仍秉持與產業共進發展、共創未來人才的精神,培養學生跨域多元專業,以達到學生畢業即就業,達成促進產學共榮的目標。
全聯實業迎戰電價漲風暴,規畫省電50%節能門市
近期來電價不斷攀升,對民生零售通路業者的成本帶來巨大壓力。其中,超商成本增幅達2.65%~5%,超市為低壓產業電價漲幅達10%,量販百貨為高壓產業,電價漲幅更高達17%。面對這樣的電價重本世代,通路業界紛紛緊張起來。而超市龍頭全聯實業,更是積極規畫在今年中開出第一家省電50%的節能門市,展現其對節能減碳的堅定決心。
全聯實業表示,自2016年至2021年,公司共投入17億元進行冷藏冷凍設備的改善,成功減少約1.85萬噸碳排放量,並減少約3,085萬度電的使用量。去年,全聯更汰換上百台R410A環保冷媒變頻主機,每年可減碳2270.7噸、省電356.48萬度。此外,冷藏開放櫃裝設壓克力氣壩每年約減少5.6噸碳排量,LED燈管每年省電量達30%,累積減少碳排5,898噸。預計在兩年內,全聯門市室內燈具將全面更換為LED燈管,估計透過這些節能措施,每間節能門市至少可省電50%。
除了全聯實業外,其他超商如7-ELEVEN和全家便利商店也積極推動節能減碳。7-ELEVEN透過「空調及冷藏設備節能升級」、「門市照明系統節能優化」及「改善熱交換環境」等三項行動,達到節能減碳的目標。其中,安同門市更獲內政部授證,取得既有建築綠建築鑽石級能效標章,成為本土首間最高等級的「近零碳建築」之便利商店。
7-ELEVEN指出,2020年節省近8,500萬度電與節省近2億元電費;2021年節省近7,000萬度電與節省近1.6億元電費。未來,7-ELEVEN也將持續在空調、照明及冰箱設備性能尋找節能機會點。
全家便利商店則以「IoT & 能源管理系統」、「LED照明」、「充電生活圈」三大策略方向,帶動店鋪能源耗用降低,並鼓勵消費者採用低碳運輸。目前,超過9成的全家店鋪已導入IoT&能源管理系統,全台有近千家店鋪100%使用LED照明,全家竹科科技生活館更成為全台首座既有建築改善類鑽石級標章綠建築。