

漢來國際飯店(未)公司新聞
台灣人壽昨(30)日宣布,以165億元取得高雄「漢來新世界中心」整棟所有權,得標後,將以售後回租的方式,由漢神百貨、漢來飯店、漢來美食繼續經營,根據市場估算,租金收益率至少3%起跳。
漢來新世界位於高雄市前金區,土地面積2,397坪,建物面積47,644坪,地上共42層樓、地下七層樓,由漢神百貨、漢來飯店與漢來美食共同經營。
值得注意的是,由於高雄市政府近年積極推動「亞洲新灣區」周邊建設,以高雄展覽館為例,未來到來高雄參展的企業,勢必將為附近的飯店、百貨帶來營收挹注,而漢來新世界的地理位置,正好位於亞洲新灣區,區位條件優越,周邊重大建設將陸續完成,未來發展前景可期。
據悉,漢來集團經營策略轉向「輕資產、重經營」,透過出售旗下不動產,以減少不動產持有成本;台壽則緊抓趨勢,乘勢標下不動產,賺取固定的租金收益。
台灣人壽表示,進行此一投資,主要是看好漢來集團經營績效。
其中,漢神百貨的坪效(每坪可創造的營運績效)約65萬,在高雄排名第一、全台排名第三,僅次於太平洋SOGO百貨復興、敦化兩館;漢來飯店主力客層則鎖定高端商務客,住房率高達八成,每年可有固定租金收益進帳。
至於投資的收益率為何?台灣人壽則表示,由於雙方簽訂保密協定,不方便透露租金數據,但目前主管機關要求壽險公司投資不動產的租金報酬率,要2.415%以上,漢來新世界中心的出租金報酬率,符合主管機關的要求。
市場則預估,租金收益率應有3%以上的水準。值得注意的是,目前台北市的商用不動產價格偏高,導致租金收益率出現偏低的現象,以富邦人壽去年標得的新光三越A8為例,不動產的租金收益率約2.5%~3%,雖符合金管會要求的最低報酬率水位,但相形之下,南部區段加的商辦租金收益率,可達3%以上的水準,從報酬率的角度而言,更值得投資,因此吸引壽險業者揮軍南下,搶標不動產。
台灣人壽董事會昨日決議將投資國內不動產,據了解,主要是位在台中地區的國有不動產所有權標售案。
漢來新世界位於高雄市前金區,土地面積2,397坪,建物面積47,644坪,地上共42層樓、地下七層樓,由漢神百貨、漢來飯店與漢來美食共同經營。
值得注意的是,由於高雄市政府近年積極推動「亞洲新灣區」周邊建設,以高雄展覽館為例,未來到來高雄參展的企業,勢必將為附近的飯店、百貨帶來營收挹注,而漢來新世界的地理位置,正好位於亞洲新灣區,區位條件優越,周邊重大建設將陸續完成,未來發展前景可期。
據悉,漢來集團經營策略轉向「輕資產、重經營」,透過出售旗下不動產,以減少不動產持有成本;台壽則緊抓趨勢,乘勢標下不動產,賺取固定的租金收益。
台灣人壽表示,進行此一投資,主要是看好漢來集團經營績效。
其中,漢神百貨的坪效(每坪可創造的營運績效)約65萬,在高雄排名第一、全台排名第三,僅次於太平洋SOGO百貨復興、敦化兩館;漢來飯店主力客層則鎖定高端商務客,住房率高達八成,每年可有固定租金收益進帳。
至於投資的收益率為何?台灣人壽則表示,由於雙方簽訂保密協定,不方便透露租金數據,但目前主管機關要求壽險公司投資不動產的租金報酬率,要2.415%以上,漢來新世界中心的出租金報酬率,符合主管機關的要求。
市場則預估,租金收益率應有3%以上的水準。值得注意的是,目前台北市的商用不動產價格偏高,導致租金收益率出現偏低的現象,以富邦人壽去年標得的新光三越A8為例,不動產的租金收益率約2.5%~3%,雖符合金管會要求的最低報酬率水位,但相形之下,南部區段加的商辦租金收益率,可達3%以上的水準,從報酬率的角度而言,更值得投資,因此吸引壽險業者揮軍南下,搶標不動產。
台灣人壽董事會昨日決議將投資國內不動產,據了解,主要是位在台中地區的國有不動產所有權標售案。
漢來大飯店今年「粽」星雲集,推出「頂級龍王粽」及「八寶狀元粽」,頂級海陸食材入粽;另有消暑的「水晶冰粽」及養生「麵包粽」。
荷葉與粽葉包裹的龍王粽,每顆重達16兩,限量500組,為了彰顯送禮者的品味,以絲綢製成的提袋,採寶藍色和灰色搭配,質感與貴氣兼具,用畢還能作為購物提袋。頂級龍王粽禮盒1,680元,每盒3顆,每顆450元。10組以上享9折。而養生「八寶狀元粽」也是年年暢銷品,採湖州粽長方造型,禮盒888元,每盒8顆,鹹、甜各半。
另有消暑的水晶冰粽,有宇治抹茶紅豆、桂圓兩種口味,每組580元(10顆),10組以上95折。不喜歡糯米的客人,漢來另有麵包粽,獨家老麵加酵母,提供不一樣的選擇。八寶甜粽每個300元、紫米麻糬粽250元。
荷葉與粽葉包裹的龍王粽,每顆重達16兩,限量500組,為了彰顯送禮者的品味,以絲綢製成的提袋,採寶藍色和灰色搭配,質感與貴氣兼具,用畢還能作為購物提袋。頂級龍王粽禮盒1,680元,每盒3顆,每顆450元。10組以上享9折。而養生「八寶狀元粽」也是年年暢銷品,採湖州粽長方造型,禮盒888元,每盒8顆,鹹、甜各半。
另有消暑的水晶冰粽,有宇治抹茶紅豆、桂圓兩種口味,每組580元(10顆),10組以上95折。不喜歡糯米的客人,漢來另有麵包粽,獨家老麵加酵母,提供不一樣的選擇。八寶甜粽每個300元、紫米麻糬粽250元。
漢來大飯店將於5月7∼5月8日兩天推出母親節套餐,其中福園台式海鮮餐廳,六人合菜5,480元+10%起;翠園粵菜餐廳,四人合菜2,880元+10%起,且每天以新鮮食材熬煮鍋底聞名港式海鮮火鍋,於母親節期間推出4人母親節套餐,包括龍蝦、鮑魚、干貝、豪華豬牛肉盤等數十道食材,特價只要4,280元+10%,另外加入漢來美食line@即可享美國雪花牛買一送一。
伴隨3月分旅遊淡季,高雄漢來、福華、國賓及寒軒國際等各大飯店,紛紛推出各式餐點,其中漢來推出「頂級黑松露套餐」活動,國賓推出「美食優惠三重奏」活動,並祭出第二道菜可享6折,及自助餐可享66折優惠措施,積極搶攻美食餐飲市場。
漢來大飯店表示,3月適逢黑松露的最佳賞味時節,該飯店每月菜單與歐洲季節食材同步做更換的龍蝦酒殿餐廳,自即日起到3月31日,推出「頂級黑松露套餐」活動。
漢來大飯店45樓店長簡琦文主廚說,在烹調的處理上,由於加熱會使得松露特殊的香氣流失,因此這套餐從開胃菜、湯品、兩道前菜到主菜,皆是由主廚將新鮮黑松露以桌邊刨片後入菜,客人可以一面感受黑松露的香氣、一面欣賞主廚刨削黑松露的專業神采。
高雄福華大飯店表示,即日起至4月30日,該飯店M3樓珍珠坊特別依人數多寡,推出「春暖花開組合餐」,平日雙人組合餐原價1,200元,優惠價只要888元,內容有蔬果九孔鮑大蝦沙拉、薏仁山藥排骨湯、黃金脆皮有機豆腐、招牌港點任選三道等。且小家庭可選擇有紙包古法香酥鴨、燒腩有機豆腐煲、家鄉芋香米粉湯及特製手工豆花等料理的四人量組合餐,原價2,600元,優惠價1,988元。
國賓大飯店表示,過年後,除了學生繳納學費外,還有5月分須繳所得稅等支出,相對影響大眾消費意願,以致餐飲業進入淡季。為因應這波淡季,該飯店逆向操作,推出「美食優惠三重奏」活動,即日起至4月15日,中式春日料理第二道菜可享6折優惠。即日起至3月31日,每周二、四前33名自助餐顧客可享66折。即日起至4月30日,廂房每桌消費達到15,000元加10%,可現場抽住宿券。
寒軒國際大飯店則表示,該飯店7A樓貴賓軒及40樓觀海軒,特自即日起至4月30日,以山藥、豆漿、紅麴、高麗蔘、枸杞、南瓜、菌菇等食材入菜,設計烹調推出「原味養生饗宴」餐飲活動,並祭出多道養生料理,每道售價90元加10%起,希望與顧客一同把握春天養生的好時機。
漢來大飯店表示,3月適逢黑松露的最佳賞味時節,該飯店每月菜單與歐洲季節食材同步做更換的龍蝦酒殿餐廳,自即日起到3月31日,推出「頂級黑松露套餐」活動。
漢來大飯店45樓店長簡琦文主廚說,在烹調的處理上,由於加熱會使得松露特殊的香氣流失,因此這套餐從開胃菜、湯品、兩道前菜到主菜,皆是由主廚將新鮮黑松露以桌邊刨片後入菜,客人可以一面感受黑松露的香氣、一面欣賞主廚刨削黑松露的專業神采。
高雄福華大飯店表示,即日起至4月30日,該飯店M3樓珍珠坊特別依人數多寡,推出「春暖花開組合餐」,平日雙人組合餐原價1,200元,優惠價只要888元,內容有蔬果九孔鮑大蝦沙拉、薏仁山藥排骨湯、黃金脆皮有機豆腐、招牌港點任選三道等。且小家庭可選擇有紙包古法香酥鴨、燒腩有機豆腐煲、家鄉芋香米粉湯及特製手工豆花等料理的四人量組合餐,原價2,600元,優惠價1,988元。
國賓大飯店表示,過年後,除了學生繳納學費外,還有5月分須繳所得稅等支出,相對影響大眾消費意願,以致餐飲業進入淡季。為因應這波淡季,該飯店逆向操作,推出「美食優惠三重奏」活動,即日起至4月15日,中式春日料理第二道菜可享6折優惠。即日起至3月31日,每周二、四前33名自助餐顧客可享66折。即日起至4月30日,廂房每桌消費達到15,000元加10%,可現場抽住宿券。
寒軒國際大飯店則表示,該飯店7A樓貴賓軒及40樓觀海軒,特自即日起至4月30日,以山藥、豆漿、紅麴、高麗蔘、枸杞、南瓜、菌菇等食材入菜,設計烹調推出「原味養生饗宴」餐飲活動,並祭出多道養生料理,每道售價90元加10%起,希望與顧客一同把握春天養生的好時機。
台灣國際遊艇展衍生周邊的會展商機,引發企業追逐,高雄市政府各局處也都動起來,與民間合作共同開拓會展錢潮。漢來飯店結合高雄文化局搶攻遊艇住房商機,統一夢時代攜手高雄捷運局推出輕軌限定款的台灣好玩卡,爭取購物商機。
漢來飯店行銷管理部副總經理陳依文說,「打狗英國領事館文化園區」可說是台灣唯一完整呈現英國領事館官邸、古道、辦公室的重要古蹟群落,高雄市政府文化局特別重現當年台灣首任英國領事史溫侯1861年來台的航行之路,結合遊艇環港,打造出一個有山、有海、有故事的「史溫侯探險之旅」行程。
統一夢時代購物中心則與高雄市政府捷運局、觀光局、文化局、海洋局、高雄捷運公司、一卡通票證公司跨業合作,發行台灣好玩卡輕軌限定款,並異業結盟台灣大車隊、駁二特區商家、帕莎蒂娜烘培坊、八五大樓觀景台,在2016台灣國際遊艇展期間優惠發行,要讓台灣第一條的高雄輕軌爆發軌道經濟。
配合遊艇展,高雄DC21地主開發促進會今年舉辦的大型研討會,也特別選擇遊艇展期間的3月11日舉行,並邀請美國AECOM集團Chris Yoshii 全球經濟規劃總監、日本森大廈都市企劃株式會社山本和彥代表取締役社長、以及亞洲三井不動產涌井耕人協理等國際專家,聚焦高雄亞洲新灣區的未來投資與開發,高力國際董事總經理劉學龍等也將發表專題演講。
漢來飯店行銷管理部副總經理陳依文說,「打狗英國領事館文化園區」可說是台灣唯一完整呈現英國領事館官邸、古道、辦公室的重要古蹟群落,高雄市政府文化局特別重現當年台灣首任英國領事史溫侯1861年來台的航行之路,結合遊艇環港,打造出一個有山、有海、有故事的「史溫侯探險之旅」行程。
統一夢時代購物中心則與高雄市政府捷運局、觀光局、文化局、海洋局、高雄捷運公司、一卡通票證公司跨業合作,發行台灣好玩卡輕軌限定款,並異業結盟台灣大車隊、駁二特區商家、帕莎蒂娜烘培坊、八五大樓觀景台,在2016台灣國際遊艇展期間優惠發行,要讓台灣第一條的高雄輕軌爆發軌道經濟。
配合遊艇展,高雄DC21地主開發促進會今年舉辦的大型研討會,也特別選擇遊艇展期間的3月11日舉行,並邀請美國AECOM集團Chris Yoshii 全球經濟規劃總監、日本森大廈都市企劃株式會社山本和彥代表取締役社長、以及亞洲三井不動產涌井耕人協理等國際專家,聚焦高雄亞洲新灣區的未來投資與開發,高力國際董事總經理劉學龍等也將發表專題演講。
漢來大飯店自即日起至3月31日,在11樓的池畔餐廳推出開春好康「於漢來美食臉書打卡,用餐即享8折優惠」的池畔餐廳多款套餐活動,集合海陸新鮮食材,透過五星主廚的巧手烹調,讓消費者一嘗歐陸料理的的絕妙滋味。優惠活動期間單點最低100元起,套餐368元起,套餐菜色,包括「開胃沙拉」、「湯品」、「配菜」、和「套餐飲料」等。
漢來大飯店即日起至6月30日推出「悠遊港灣探險假期」住房專案活動,凡遊客入住房型特別安排毗鄰港灣的港景精緻客房,加送英國領事館文化園區門票以及文化遊艇船票,同時搭贈清涼舒適的編織扇,且飯店也提供專車單程接駁、免費使用三溫暖和露天泳池等服務,雙人房專案價4,988加10%,折扣達4.4折。
南部五星級飯店龍頭漢來大飯店,每年均推出結合主題表演的除夕圍爐宴,帶給消費者幸福熱鬧的圍爐夜,自去年11月開始接受除夕圍爐宴的訂席,短短不到一個月時間,漢來本館及巨蛋會館宴會廳,均已全數額滿。
今年,沒訂到圍爐宴的消費者,也多了項新選擇。漢來宴會廳首度推出初二娘家宴,在2月9日年初二這天,媽媽(丈母娘)再也不用忙進忙出,直接交給五星主廚,漢來娘家宴六人合菜只要7,688元起、12人合菜12,888元起,價格較圍爐宴優惠近三成,豐富年節菜色搭配中國風尚歌舞秀,與回門的女兒女婿開心團聚。
漢來大飯店宴會廳設有五面巨幅LED螢幕,同步播出舞台上的精彩表演,可以讓全場賓客在味覺、視覺和聽覺都得到最大滿足,現場並備拍照區,提供全家留影紀念,讓女婿日變得更溫馨有意義。
此外,飯店內中餐廳(福園台菜海鮮餐廳、翠園粵菜餐廳、名人坊)從11月份開始受理年節用餐訂位,目前各廳的訂席率也都已逾八成,各廳宴席餐價則都維持與去年相當。
漢來大飯店 「初二娘家宴」訂位服務專線(07)213-5799。
今年,沒訂到圍爐宴的消費者,也多了項新選擇。漢來宴會廳首度推出初二娘家宴,在2月9日年初二這天,媽媽(丈母娘)再也不用忙進忙出,直接交給五星主廚,漢來娘家宴六人合菜只要7,688元起、12人合菜12,888元起,價格較圍爐宴優惠近三成,豐富年節菜色搭配中國風尚歌舞秀,與回門的女兒女婿開心團聚。
漢來大飯店宴會廳設有五面巨幅LED螢幕,同步播出舞台上的精彩表演,可以讓全場賓客在味覺、視覺和聽覺都得到最大滿足,現場並備拍照區,提供全家留影紀念,讓女婿日變得更溫馨有意義。
此外,飯店內中餐廳(福園台菜海鮮餐廳、翠園粵菜餐廳、名人坊)從11月份開始受理年節用餐訂位,目前各廳的訂席率也都已逾八成,各廳宴席餐價則都維持與去年相當。
漢來大飯店 「初二娘家宴」訂位服務專線(07)213-5799。
五星級飯店為了鞏固頂級客群,陸續強打聯名卡、會員卡的VIP策略,其中晶華聯名卡,以及寒舍、君悅會員卡雖然年費都在2萬元左右,卻都祭出最低「兩人同行五折」的餐飲優惠,鎖定常在五星級飯店用餐的商務客群。
以每周都有聚餐需求的商務客為例,若使用晶華、寒舍和君悅優惠,平均每人餐價1,500元計算,若使用兩人五折優惠,一年可省近7.8萬元,遠超過年費。
星級飯店的VIP策略可分為兩大方式,第一是和銀行合作推出聯名卡,既可以讓銀行先幫忙篩選目標客群,也能省去經營會員中心的人力,晶華、六福、國賓、凱撒、劍湖山╱耐斯、漢來都採取聯名卡的策略。
在採用聯名卡的飯店之中,絕大多數都是首年免年費,之後每年達到一定的消費額度就可以免年費,餐飲優惠一般都在九折左右。
台北晶華酒店的美國運通晶華珍饌信用白金卡是少數的例外,每年必須繳交年費19,800元,但兩人同行五折也是聯名卡中少見的優惠。晶華集團行銷副總經理張筠表示,美國運通目標客群明確,也會替飯店先篩選客群,針對這塊客群釋出優惠。
另一個特例則是香格里拉台北遠東大飯店,雖然沒有聯名卡或會員卡,但卻僅提供關係企業遠東商銀無限卡優惠,同樣是鎖定金字塔頂端客群。
五星級飯店留住客人的另一個策略是發行會員卡,飯店能精準掌控客人的消費行為,但是得建置管理機制或委託外包公司代為行銷、管理,在操作上可分為三種,第一種是付費制,寒舍、君悅、六福都採用該策略,通常會提供費用三分之一左右餐券或優惠券。
一般而言,隨著人數愈高,折扣愈低,最多不超過20人,市場上只有六福提供30人以內七五折。
第二種是邀請制,福容、台北凱撒、台北福華只要客人入住達到一定天數,飯店就會主動提出邀請;第三種則是國際連鎖集團的點數累積卡,以台北W飯店的喜達屋SPG卡作為代表。
以每周都有聚餐需求的商務客為例,若使用晶華、寒舍和君悅優惠,平均每人餐價1,500元計算,若使用兩人五折優惠,一年可省近7.8萬元,遠超過年費。
星級飯店的VIP策略可分為兩大方式,第一是和銀行合作推出聯名卡,既可以讓銀行先幫忙篩選目標客群,也能省去經營會員中心的人力,晶華、六福、國賓、凱撒、劍湖山╱耐斯、漢來都採取聯名卡的策略。
在採用聯名卡的飯店之中,絕大多數都是首年免年費,之後每年達到一定的消費額度就可以免年費,餐飲優惠一般都在九折左右。
台北晶華酒店的美國運通晶華珍饌信用白金卡是少數的例外,每年必須繳交年費19,800元,但兩人同行五折也是聯名卡中少見的優惠。晶華集團行銷副總經理張筠表示,美國運通目標客群明確,也會替飯店先篩選客群,針對這塊客群釋出優惠。
另一個特例則是香格里拉台北遠東大飯店,雖然沒有聯名卡或會員卡,但卻僅提供關係企業遠東商銀無限卡優惠,同樣是鎖定金字塔頂端客群。
五星級飯店留住客人的另一個策略是發行會員卡,飯店能精準掌控客人的消費行為,但是得建置管理機制或委託外包公司代為行銷、管理,在操作上可分為三種,第一種是付費制,寒舍、君悅、六福都採用該策略,通常會提供費用三分之一左右餐券或優惠券。
一般而言,隨著人數愈高,折扣愈低,最多不超過20人,市場上只有六福提供30人以內七五折。
第二種是邀請制,福容、台北凱撒、台北福華只要客人入住達到一定天數,飯店就會主動提出邀請;第三種則是國際連鎖集團的點數累積卡,以台北W飯店的喜達屋SPG卡作為代表。
高雄飯店業繼年菜圍爐宴大拚場後,開始鎖定初二娘家市場,大推娘家宴。其中圍爐宴已被預訂一空的漢來大飯店,今年首推娘家宴,祭出不加收1成服務費方式,結果反應熱烈,目前已逾5成訂席率。
寒軒國際大飯店不甘示弱,也推出娘家宴,亦以免收1成服務費,搶攻娘家宴市場商機,結果訂席率也超過5成。
此外,義大皇家酒店、天悅大飯店、高雄國賓、君鴻酒店、福華、華園及翰品等各大飯店,也紛推出除夕圍爐宴,亦普遍獲得消費者熱烈的回響,其中義大皇家酒店表示,其一樓、三樓及六樓的各宴會廳,包括皇樓包廂的訂桌都已客滿,並開始推出十道幸福年菜外送活動,菜色包括佛跳牆、西施龍蝦等,每道菜售價在780∼3,800元不等。
漢來大飯店協理吳若寧表示,該飯店今年推出的除夕圍爐宴,共有108桌,早已被顧客預訂一空,且全省各海港餐廳除夕當天的自助餐,共有午、晚餐兩輪8,000個位置也早已被訂完,因此看好初二女兒回娘家市場,再推出60桌的娘家宴,結果推出後訂席率已逾5成,至於售價,6人席合菜每桌7,688元,12人份為12,888元起。
至於娘家宴的菜色方面,吳若寧說,共有雙子清蒸海上鮮、蜜鼓汁烤豬小排、干貝櫻花蝦米糕、及寶島豐收鮮果盤等11道菜,且不收10%服務費。
高雄寒軒國際大飯店經理施孟甫也表示,該飯店也推出回娘家專案,其中,B2樓國際廳、3樓松雲廳及5樓梅花廳都推出澎湃佳餚,每桌6人份售價6,999元,12人份售價12,999,均免一成服務費。至於獨立包廂的7A樓貴賓軒,包廂每桌售價17,000+10%起,可享專人服務外,每桌還贈新鮮果汁暢飲、紅酒1瓶及卡拉OK歡唱。
施孟甫說,該飯店的娘家宴,分別於中午和晚上各推出50桌,結果顧客反應一樣熱烈,目前訂席率達到5∼7成以上。
寒軒國際大飯店不甘示弱,也推出娘家宴,亦以免收1成服務費,搶攻娘家宴市場商機,結果訂席率也超過5成。
此外,義大皇家酒店、天悅大飯店、高雄國賓、君鴻酒店、福華、華園及翰品等各大飯店,也紛推出除夕圍爐宴,亦普遍獲得消費者熱烈的回響,其中義大皇家酒店表示,其一樓、三樓及六樓的各宴會廳,包括皇樓包廂的訂桌都已客滿,並開始推出十道幸福年菜外送活動,菜色包括佛跳牆、西施龍蝦等,每道菜售價在780∼3,800元不等。
漢來大飯店協理吳若寧表示,該飯店今年推出的除夕圍爐宴,共有108桌,早已被顧客預訂一空,且全省各海港餐廳除夕當天的自助餐,共有午、晚餐兩輪8,000個位置也早已被訂完,因此看好初二女兒回娘家市場,再推出60桌的娘家宴,結果推出後訂席率已逾5成,至於售價,6人席合菜每桌7,688元,12人份為12,888元起。
至於娘家宴的菜色方面,吳若寧說,共有雙子清蒸海上鮮、蜜鼓汁烤豬小排、干貝櫻花蝦米糕、及寶島豐收鮮果盤等11道菜,且不收10%服務費。
高雄寒軒國際大飯店經理施孟甫也表示,該飯店也推出回娘家專案,其中,B2樓國際廳、3樓松雲廳及5樓梅花廳都推出澎湃佳餚,每桌6人份售價6,999元,12人份售價12,999,均免一成服務費。至於獨立包廂的7A樓貴賓軒,包廂每桌售價17,000+10%起,可享專人服務外,每桌還贈新鮮果汁暢飲、紅酒1瓶及卡拉OK歡唱。
施孟甫說,該飯店的娘家宴,分別於中午和晚上各推出50桌,結果顧客反應一樣熱烈,目前訂席率達到5∼7成以上。
高雄漢來大飯店為增強消費者信心,自即日起至月底,假11樓池畔餐廳舉辦「油其美味─義式饗宴」活動,讓消費者可享受好油與好菜的美味搭配,每客套餐售價只要720∼920元。油品師吳文玲表示,最簡單判定油品好壞方法,是將橄欖油冷藏2天,若呈凝固狀態,並散發自然的果香味,就是好油。
六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店昨(15)日在南港車站CITYLINK開幕,是第一家插旗南港的大型飯店,也是台北市近25年客房量體最大的星級飯店,將掀起一波飯店業土洋大戰。
漢來、凱撒、老爺、國泰商旅、華泰等飯店集團也都卡位南港,預估2020年將密集開幕,屆時南港地區房間總數上看2,500間,將超越信義計畫區,成為台灣星級飯店最密集的區域。
台北萬怡屬於萬豪集團旗下品牌,有465間房。六福集團執行長莊豐如表示,首年住房率設定70%,平均房價6,000元至6,500元,力拚兩年獲利。
莊豐如指出,六福萬怡鎖定亞洲自由行、家庭客等族群,由於交通便利,接近南港展覽館和軟體園區,可望吸引商務客,目前訂房和餐飲狀況均優於預期。
漢來、凱撒的台肥C2開發案也在昨天開工,漢來將結盟歐洲第二大、全球第八大的金鬱金香飯店集團,引進旗下頂級品牌皇家鬱金香,預定2020年開幕。凱撒則延用自有品牌,2018年開出南港凱撒飯店。
老爺集團則結盟新光人壽,進駐南港區經貿段土地地上權,初步規劃200房,預計2018年營運。
國泰人壽、三商美邦人壽、華泰則在年初聯手搶下南港調車場案,業界指出,考量商圈特性,國泰商旅有可能引進自有品牌COZZI和逸,與其他五星級品牌做區隔;華泰則設計較傳統的商品。
台北六福萬怡酒店經理吳維寧表示,南港目前沒有星級飯店,可涵蓋汐止區,附近有英特爾、?豐、中國信託等總部進駐,加上南港展覽館活動,對未來發展相當樂觀。
漢來、凱撒、老爺、國泰商旅、華泰等飯店集團也都卡位南港,預估2020年將密集開幕,屆時南港地區房間總數上看2,500間,將超越信義計畫區,成為台灣星級飯店最密集的區域。
台北萬怡屬於萬豪集團旗下品牌,有465間房。六福集團執行長莊豐如表示,首年住房率設定70%,平均房價6,000元至6,500元,力拚兩年獲利。
莊豐如指出,六福萬怡鎖定亞洲自由行、家庭客等族群,由於交通便利,接近南港展覽館和軟體園區,可望吸引商務客,目前訂房和餐飲狀況均優於預期。
漢來、凱撒的台肥C2開發案也在昨天開工,漢來將結盟歐洲第二大、全球第八大的金鬱金香飯店集團,引進旗下頂級品牌皇家鬱金香,預定2020年開幕。凱撒則延用自有品牌,2018年開出南港凱撒飯店。
老爺集團則結盟新光人壽,進駐南港區經貿段土地地上權,初步規劃200房,預計2018年營運。
國泰人壽、三商美邦人壽、華泰則在年初聯手搶下南港調車場案,業界指出,考量商圈特性,國泰商旅有可能引進自有品牌COZZI和逸,與其他五星級品牌做區隔;華泰則設計較傳統的商品。
台北六福萬怡酒店經理吳維寧表示,南港目前沒有星級飯店,可涵蓋汐止區,附近有英特爾、?豐、中國信託等總部進駐,加上南港展覽館活動,對未來發展相當樂觀。
漢來大飯店中餐行政總主廚陳潤祺,推出耐人「蟳」味─北海道三大名蟹饗宴活動,並從即日起至12月31日止,在漢來大飯店10樓的翠園、日本料理弁慶及港式海鮮火鍋,品嘗到帝王蟹、松葉蟹、毛蟹。
其中,毛蟹價錢比往年便宜近2成,雙人套餐只要3,988元加10%;帝王蟹每隻重約3公斤,每公斤定價2,880元加10%,適合6至8人家庭聚餐;至於松葉蟹,每隻售價2,880元加10%。
其中,毛蟹價錢比往年便宜近2成,雙人套餐只要3,988元加10%;帝王蟹每隻重約3公斤,每公斤定價2,880元加10%,適合6至8人家庭聚餐;至於松葉蟹,每隻售價2,880元加10%。
合庫銀行15日宣布與漢來集團合作首度進軍集團聯名卡市場,合庫總經理林鴻琛指出,將設定1年內新增2萬張卡量的發行目標。
合庫銀行原本就是漢來美食集團的重要往來銀行,同時也是漢來美食的收單行,據了解,對於漢來集團擬發行聯名卡,已發行過漢來巨蛋卡的永豐銀,以及百貨聯名卡的中信銀,都是非常有實力的競爭對手,但最後合庫在激烈競爭下仍能勝出,先前的重要往來基礎可說是主要原因。
至於另一個競爭優勢則在合庫銀分行通路多、客戶也多,對漢來前進北台灣開發新客戶更有幫助;合庫銀未來也將發動全體行員的「人海戰術」,對信用卡作更積極的行銷。
林鴻琛表示,合庫已對全體行員要求,每人至少要對外爭取20位信用卡的新客戶,合庫在開發信用卡新客源方面已應用到大數據的分析,因此合庫直接把潛力名單開給各分行,要求280家分行通路據此更有效率的網羅出新的信用卡客戶。
林鴻琛指出,合庫目前的活卡數共23.7萬張,今年來就新增了3.6萬多張,其中合庫銀內部調查後發現,今年新增的卡量,以世界卡及悠遊聯名卡為主力,其中,不論是1%國內現金回饋或是2.1%的海外現金回饋率,均是最具客戶號召力的行銷賣點,已成為合庫後續擬定信用卡優惠策略的重要參考。
漢來美食總經理林淑婷也指出,本次與合庫攜手打造美食聯名卡,主要也是著眼大數據的精神,希望能透過卡友的募集,再進一步精準掌握出消費者的需求,設計出符合消費者期待的餐飲內容、優惠。
合庫銀行原本就是漢來美食集團的重要往來銀行,同時也是漢來美食的收單行,據了解,對於漢來集團擬發行聯名卡,已發行過漢來巨蛋卡的永豐銀,以及百貨聯名卡的中信銀,都是非常有實力的競爭對手,但最後合庫在激烈競爭下仍能勝出,先前的重要往來基礎可說是主要原因。
至於另一個競爭優勢則在合庫銀分行通路多、客戶也多,對漢來前進北台灣開發新客戶更有幫助;合庫銀未來也將發動全體行員的「人海戰術」,對信用卡作更積極的行銷。
林鴻琛表示,合庫已對全體行員要求,每人至少要對外爭取20位信用卡的新客戶,合庫在開發信用卡新客源方面已應用到大數據的分析,因此合庫直接把潛力名單開給各分行,要求280家分行通路據此更有效率的網羅出新的信用卡客戶。
林鴻琛指出,合庫目前的活卡數共23.7萬張,今年來就新增了3.6萬多張,其中合庫銀內部調查後發現,今年新增的卡量,以世界卡及悠遊聯名卡為主力,其中,不論是1%國內現金回饋或是2.1%的海外現金回饋率,均是最具客戶號召力的行銷賣點,已成為合庫後續擬定信用卡優惠策略的重要參考。
漢來美食總經理林淑婷也指出,本次與合庫攜手打造美食聯名卡,主要也是著眼大數據的精神,希望能透過卡友的募集,再進一步精準掌握出消費者的需求,設計出符合消費者期待的餐飲內容、優惠。
台北都會五星自助餐市場戰雲密布,台北君悅酒店館內自助餐廳「凱菲屋」歷時3個多月換裝後,將於本月15日以全新風貌重新開幕,台北晶華酒店館內自助餐廳「(木百)麗廳」歷時2個多月改裝後,則預計在本月21日再度出擊。
朝上市櫃目標邁進的漢來美食集團旗下自助餐廳品牌「漢來海港」,位在台北SOGO敦化館的第6家分店,也預計在本月30日正式開幕。幾家全新大型自助餐廳開幕後,不僅捉對廝殺,預料亦將使市場五星飯店既有自助餐廳備感競爭壓力。
值得一提的是,君悅與晶華的自助餐廳改裝再出發後,已將餐價上調10%至15%,而漢來海港此次「北伐」,餐價也微幅上調,面對市場景氣低迷,幾家餐廳調價「仰攻」,市場反應如何,也是同業關注焦點。
君悅酒店凱菲屋在去(2014)年舉辦的「全台網路評比吃到飽大賞」票選中,曾奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」雙料冠軍,如今全新出發則以「高端餐飲(finedining)自助餐廳」為定位,餐廳菜色則標榜結合類目齊全、新鮮直送、現場烹調的繽紛市集(marketplace)設計概念出發。
晶華酒店(木百)麗廳一年營業額超過3億元故有「天下第一廳」之稱,同時也是國內唯一一家曾被美國有線電視網CNN報導過的自助餐廳。在以嶄新面貌重出江湖後,(木百)麗廳將保留過去最受歡迎的小築地市場區塊,繼續供應由自家漁船產地直送的新鮮魚穫,而曾在晶華客座的國際名廚經典菜色將縮小份量,重現於自助餐檯上,並無限量供應。
(木百)麗廳並新設主廚烘焙區與鮮榨蔬果吧,以現點現做的甜點與現調果汁討好饕客的味蕾。同時,該廳並重新規劃早餐內容,將以WorldofBreakfast(寰宇朝食)的概念,提供中、台、美、日、韓與歐洲大陸等國際化菜色。
至於漢來海港SOGO敦化店則企圖以「三代店」的訴求搶進台北東區,漢來美食並標榜新餐廳將以主題餐廳的概念與規格打造自助餐廳,每一個餐檯區就相當於一家主題餐廳的廚房規格,每一區的專業廚師至少5-6名。如海鮮日料區就有多達20餘種生魚片、握壽司、手捲和各式冷麵、漬物。而燒烤區更不惜重金自澳洲進口高檔牛排館專用的專業烤爐,可以供應現烤牛肉、麵包和披薩。港式燒臘區更可媲美一家港點餐廳,各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。
朝上市櫃目標邁進的漢來美食集團旗下自助餐廳品牌「漢來海港」,位在台北SOGO敦化館的第6家分店,也預計在本月30日正式開幕。幾家全新大型自助餐廳開幕後,不僅捉對廝殺,預料亦將使市場五星飯店既有自助餐廳備感競爭壓力。
值得一提的是,君悅與晶華的自助餐廳改裝再出發後,已將餐價上調10%至15%,而漢來海港此次「北伐」,餐價也微幅上調,面對市場景氣低迷,幾家餐廳調價「仰攻」,市場反應如何,也是同業關注焦點。
君悅酒店凱菲屋在去(2014)年舉辦的「全台網路評比吃到飽大賞」票選中,曾奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」雙料冠軍,如今全新出發則以「高端餐飲(finedining)自助餐廳」為定位,餐廳菜色則標榜結合類目齊全、新鮮直送、現場烹調的繽紛市集(marketplace)設計概念出發。
晶華酒店(木百)麗廳一年營業額超過3億元故有「天下第一廳」之稱,同時也是國內唯一一家曾被美國有線電視網CNN報導過的自助餐廳。在以嶄新面貌重出江湖後,(木百)麗廳將保留過去最受歡迎的小築地市場區塊,繼續供應由自家漁船產地直送的新鮮魚穫,而曾在晶華客座的國際名廚經典菜色將縮小份量,重現於自助餐檯上,並無限量供應。
(木百)麗廳並新設主廚烘焙區與鮮榨蔬果吧,以現點現做的甜點與現調果汁討好饕客的味蕾。同時,該廳並重新規劃早餐內容,將以WorldofBreakfast(寰宇朝食)的概念,提供中、台、美、日、韓與歐洲大陸等國際化菜色。
至於漢來海港SOGO敦化店則企圖以「三代店」的訴求搶進台北東區,漢來美食並標榜新餐廳將以主題餐廳的概念與規格打造自助餐廳,每一個餐檯區就相當於一家主題餐廳的廚房規格,每一區的專業廚師至少5-6名。如海鮮日料區就有多達20餘種生魚片、握壽司、手捲和各式冷麵、漬物。而燒烤區更不惜重金自澳洲進口高檔牛排館專用的專業烤爐,可以供應現烤牛肉、麵包和披薩。港式燒臘區更可媲美一家港點餐廳,各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。
走過20年,一直穩坐高雄飯店產業南霸天的漢來飯店,為迎戰競爭日趨白熱化的市場,以及面對新飯店的加入,首度進行大規模的創新營運調整,漢來本館在明年春季將耗資5億全面裝修翻新,預計1年完成客房全面改裝,改裝後將採雙品牌策略,分拆成為豪華商務五星級飯店和休閒商旅,區隔市場客源,續保龍頭地位。
漢來飯店總經理林子寬說,高雄本來就是一個不容易經營飯店的區域,因為,商務和觀光客源不足,而漢來的專業團隊,在20年前創立之初,也走過一段艱辛的道路,如今,終於有些成就,成為南台灣的飯店業霸主。
只是,如同人生的經歷一樣,「20才是弱冠之年」,漢來同樣也要轉骨,更何況,無論是國內、或是高雄的飯店市場,現階段外在環境變遷,在在都讓飯店專業經理人,必須思變、求新,因此,林子寬表示,漢來在邁向「30而立」的起頭,營運布局也必須重新調整戰略。
他說,第一個創新變革,將是確立漢來的雙品牌營運模式,標的就是現在的漢來飯店本館,漢來將耗資5億元,分階段全面翻新26樓到42樓的436間客房、另將於15樓到19樓設立114間4星級休閒主題旅店,正申請籌備中,預計明(105)年第1季開工,1年內完工。
屆時,既有的漢來飯店將以436間客房,全力鎖定國內和國際的頂級商務和觀光客層,林子寬指出,由於今年底、明年初,高雄陸續將有4家以上的飯店展開營運,並且主攻商務客,因此,漢來需要及早因應,降低5星級客房的供應,避免形成市場的惡性循環,到最後,大家都成了輸家。
林子寬透露,他在2006年到2012年接任高雄市觀光旅館公會理事長的階段,高雄5星級飯店平均房價是持續上升的,可是最近3年來,卻是下滑的,「平均掉了200元到300元」。他相信未來會更慘烈,結果,飯店的業主可能因為無法獲得合理的報酬,而降低服務品質,消費者雖然看似在價格上,占了便宜,卻因羊毛出在羊身上的循環,而難以得到高品住房水準,同樣的,如一個城市的5星級觀光飯店,無法在國際市場,共同創造高雄這個城市的住房和觀光魅力,那麼,所有的城市觀光,都將淪為空談。
他說,變革之後的漢來母品牌,也將提供更完善的住房服務品質。如為了讓國際商務旅客來到台灣後,如同在家鄉一樣方便,漢來目前免費提供給外國商務客每人配套一台Handy旅遊智慧型手機,擁有高速4G免費上網,可事先下載當地實用的APP訊息,包含新聞、天氣、交通、匯率、展覽、旅遊、美食等訊息,提供外國住客在地豐富資訊與便利通訊,「這也將台灣旅館觀光,邁向國際化的里程碑之一」。
相對地,漢來母品牌的平均房價,也將從現在3,700元,提升到4,500元至5,000元,幅度將達21%,這樣的調整除可順應市場變化,同時也可為股東創造更好的盈餘。
至於15樓到19樓的114間客房,林子寬指出,將會另外設置獨立的子公司,負責經營,這家漢來第2個品牌子公司,未來將定位為休閒商旅,平均房價大約3,000元,以與母品牌做功能性的切割,進而達到互補的效果。
林子寬說,新的漢來子品牌,營運空間將完全獨立,推有自己的入住櫃台、出入口等動線,訴求休閒活潑主題風,主攻一般的團體、家庭旅遊、以及年輕休閒旅遊族群。
漢來飯店的中長期發展,則是與台肥簽約的2個合作案,位於台北南港C2的經營權(OT)案,預定2018年第4季正式營運,林子寬表示,這家標準的國際5星級飯店,房間數約430間,將與國際知名的連鎖飯店GoldenTulip集團旗下最高檔品牌RoyalTulip合作,取得品牌授權。他說,GoldenTulip為歐洲歷史悠久的國際連鎖品牌飯店,該總部設於荷蘭,近年來進軍亞洲,台北漢來將成為該集團進入台灣國際連鎖飯店市場的第一指標。
他說,漢來跟台肥的另一個合作案,則是經營管理花蓮5星級休閒度假飯店,該店將有230個房間,完全以海洋深層水為設計概念的休閒度假飯店,訴求健康、美容,將開創花蓮地區最高等級的主題度假休閒風氣。
漢來飯店總經理林子寬說,高雄本來就是一個不容易經營飯店的區域,因為,商務和觀光客源不足,而漢來的專業團隊,在20年前創立之初,也走過一段艱辛的道路,如今,終於有些成就,成為南台灣的飯店業霸主。
只是,如同人生的經歷一樣,「20才是弱冠之年」,漢來同樣也要轉骨,更何況,無論是國內、或是高雄的飯店市場,現階段外在環境變遷,在在都讓飯店專業經理人,必須思變、求新,因此,林子寬表示,漢來在邁向「30而立」的起頭,營運布局也必須重新調整戰略。
他說,第一個創新變革,將是確立漢來的雙品牌營運模式,標的就是現在的漢來飯店本館,漢來將耗資5億元,分階段全面翻新26樓到42樓的436間客房、另將於15樓到19樓設立114間4星級休閒主題旅店,正申請籌備中,預計明(105)年第1季開工,1年內完工。
屆時,既有的漢來飯店將以436間客房,全力鎖定國內和國際的頂級商務和觀光客層,林子寬指出,由於今年底、明年初,高雄陸續將有4家以上的飯店展開營運,並且主攻商務客,因此,漢來需要及早因應,降低5星級客房的供應,避免形成市場的惡性循環,到最後,大家都成了輸家。
林子寬透露,他在2006年到2012年接任高雄市觀光旅館公會理事長的階段,高雄5星級飯店平均房價是持續上升的,可是最近3年來,卻是下滑的,「平均掉了200元到300元」。他相信未來會更慘烈,結果,飯店的業主可能因為無法獲得合理的報酬,而降低服務品質,消費者雖然看似在價格上,占了便宜,卻因羊毛出在羊身上的循環,而難以得到高品住房水準,同樣的,如一個城市的5星級觀光飯店,無法在國際市場,共同創造高雄這個城市的住房和觀光魅力,那麼,所有的城市觀光,都將淪為空談。
他說,變革之後的漢來母品牌,也將提供更完善的住房服務品質。如為了讓國際商務旅客來到台灣後,如同在家鄉一樣方便,漢來目前免費提供給外國商務客每人配套一台Handy旅遊智慧型手機,擁有高速4G免費上網,可事先下載當地實用的APP訊息,包含新聞、天氣、交通、匯率、展覽、旅遊、美食等訊息,提供外國住客在地豐富資訊與便利通訊,「這也將台灣旅館觀光,邁向國際化的里程碑之一」。
相對地,漢來母品牌的平均房價,也將從現在3,700元,提升到4,500元至5,000元,幅度將達21%,這樣的調整除可順應市場變化,同時也可為股東創造更好的盈餘。
至於15樓到19樓的114間客房,林子寬指出,將會另外設置獨立的子公司,負責經營,這家漢來第2個品牌子公司,未來將定位為休閒商旅,平均房價大約3,000元,以與母品牌做功能性的切割,進而達到互補的效果。
林子寬說,新的漢來子品牌,營運空間將完全獨立,推有自己的入住櫃台、出入口等動線,訴求休閒活潑主題風,主攻一般的團體、家庭旅遊、以及年輕休閒旅遊族群。
漢來飯店的中長期發展,則是與台肥簽約的2個合作案,位於台北南港C2的經營權(OT)案,預定2018年第4季正式營運,林子寬表示,這家標準的國際5星級飯店,房間數約430間,將與國際知名的連鎖飯店GoldenTulip集團旗下最高檔品牌RoyalTulip合作,取得品牌授權。他說,GoldenTulip為歐洲歷史悠久的國際連鎖品牌飯店,該總部設於荷蘭,近年來進軍亞洲,台北漢來將成為該集團進入台灣國際連鎖飯店市場的第一指標。
他說,漢來跟台肥的另一個合作案,則是經營管理花蓮5星級休閒度假飯店,該店將有230個房間,完全以海洋深層水為設計概念的休閒度假飯店,訴求健康、美容,將開創花蓮地區最高等級的主題度假休閒風氣。
漢來推出「江蕙封麥壓軸場住房專案」,專案價18,800元,只要入住此專案,就贈送江蕙演唱會9╱13最終場,3800元門票兩張,並享飯店至巨蛋演唱會場單程定時接駁。
江蕙祝福演唱會從台北到高雄場場爆滿,粉絲不捨之情表露無遺。高雄是江蕙的故鄉,二姊將人生告別歌壇的最後一場留給高雄,意義非凡,9月13日就是江蕙祝福演唱會最終場,此場告別演出將是高潮迭起,令人拭目以待,想必讓粉絲與二姊留下最好的ENDING 回憶。
此專案票券及房型均屬限量,住房早餐則安排人氣最旺的海港自助式早餐,最終回的演出下手要快。洽詢專線(07)213-5766。
江蕙祝福演唱會從台北到高雄場場爆滿,粉絲不捨之情表露無遺。高雄是江蕙的故鄉,二姊將人生告別歌壇的最後一場留給高雄,意義非凡,9月13日就是江蕙祝福演唱會最終場,此場告別演出將是高潮迭起,令人拭目以待,想必讓粉絲與二姊留下最好的ENDING 回憶。
此專案票券及房型均屬限量,住房早餐則安排人氣最旺的海港自助式早餐,最終回的演出下手要快。洽詢專線(07)213-5766。
高雄演唱經濟,成為飯店住宿最大直接貢獻來源,最後8場在高雄開唱的江蕙2015封麥演唱會,造福高雄五星飯店住房超過2,000間,一般商旅業績也成長20%到30%。由於天團五月天,今年首次不再高雄舉辦跨年演唱會,因此,江蕙恐將成為高雄演唱經濟效益最大,也是最後一檔的絕響。
消息人士指出,江蕙2015封麥演唱會,在住宿套票的銷售上,以漢來飯店為最大贏家,出售約80間套票房間、到100間套票房間,君鴻飯店居次,介於30間到40間之間,福華、寒軒等在演唱會期間住房率也都有明顯提升。
至於直接受惠的房間數,則是君鴻奪冠,因為,演唱會的工作人員,大部分都住在君鴻,每次約100間房,總共8次的演唱天數,加上進場前的準備、以及退場的處理,總共達1,400間。漢來飯店居次,前後約300間,因為,包括江蕙本人和核心作業人員都住在漢來,至於工作人員中的音響人員,則是住在蓮潭會館,總共約100間。
高雄市旅館公會理事長劉坤福說,一般商務旅館也同樣得利,在江蕙演唱會期間,住房數平均成長20%到30%之間,「相當正面」。
高雄市政府觀光局長許傳聖分析江蕙門票出售結構指出,購買門票的觀眾,高雄在地和屏東民眾,約占50%,包括北部在內的外縣市歌迷,合計約50%,以高雄漢神巨蛋的8場,每場1萬個座位來看,高雄8場售出的票數約8萬張。
根據標準的試算模型,4萬位外地歌迷,每人包括住宿和飲食等觀光的貢獻,大約2,000元,計約貢獻8千萬元,至於南部合計約4萬位歌迷的貢獻,每位約1,000元,合計約4千萬元,總共產生的觀光產值約1.2億元。
不過,江蕙的2015封麥演唱會,在本周日(13日)最後一場落幕之後,可能將成高雄今年演唱經濟的絕響了。因為,原本近年都在高雄舉辦跨年演唱會的五月天,今年將中斷。
但是,許傳聖也表示,高雄市政府正在思考採取替代方案,邀請同等級的表演或活動,在2015年和2016年的跨年期間,吸引國內外的觀光人潮,前進高雄。
消息人士指出,江蕙2015封麥演唱會,在住宿套票的銷售上,以漢來飯店為最大贏家,出售約80間套票房間、到100間套票房間,君鴻飯店居次,介於30間到40間之間,福華、寒軒等在演唱會期間住房率也都有明顯提升。
至於直接受惠的房間數,則是君鴻奪冠,因為,演唱會的工作人員,大部分都住在君鴻,每次約100間房,總共8次的演唱天數,加上進場前的準備、以及退場的處理,總共達1,400間。漢來飯店居次,前後約300間,因為,包括江蕙本人和核心作業人員都住在漢來,至於工作人員中的音響人員,則是住在蓮潭會館,總共約100間。
高雄市旅館公會理事長劉坤福說,一般商務旅館也同樣得利,在江蕙演唱會期間,住房數平均成長20%到30%之間,「相當正面」。
高雄市政府觀光局長許傳聖分析江蕙門票出售結構指出,購買門票的觀眾,高雄在地和屏東民眾,約占50%,包括北部在內的外縣市歌迷,合計約50%,以高雄漢神巨蛋的8場,每場1萬個座位來看,高雄8場售出的票數約8萬張。
根據標準的試算模型,4萬位外地歌迷,每人包括住宿和飲食等觀光的貢獻,大約2,000元,計約貢獻8千萬元,至於南部合計約4萬位歌迷的貢獻,每位約1,000元,合計約4千萬元,總共產生的觀光產值約1.2億元。
不過,江蕙的2015封麥演唱會,在本周日(13日)最後一場落幕之後,可能將成高雄今年演唱經濟的絕響了。因為,原本近年都在高雄舉辦跨年演唱會的五月天,今年將中斷。
但是,許傳聖也表示,高雄市政府正在思考採取替代方案,邀請同等級的表演或活動,在2015年和2016年的跨年期間,吸引國內外的觀光人潮,前進高雄。
台灣觀光旅館業競爭激烈,長達20年來,高雄漢來飯店卻穩居龍頭寶座,不論國際連鎖或本土集團化的飯店品牌都為之側目,漢來總經理林子寬獨特的貴人成功術以及「大器」哲學,是致勝關鍵。
本土品牌 管理底蘊厚實
今年7月,漢來飯店總禮賓司梁詠彥取得有「旅館業奧斯卡獎」之稱的旅館金鑰匙,由法國總部授贈以表彰出色的服務品質,進一步凸顯漢來飯店扎實深厚的管理底蘊。
高雄市觀光協會理事說,漢來飯店是本土原生的品牌,而且單店經營,學理上來說,應該有太多缺口可受到競爭者強力攻擊。
尤其包括晶華、國賓、福華等國內外連鎖飯店強敵環伺,沒想到漢來的防禦顯得無懈可擊,顧客滿意度高,住房率與平均房價都高人一等,港都飯店一哥的地位屹立不搖。
林子寬表示,漢來雖是本土飯店,管理上要求團隊比照國際連鎖飯店的高標準,台灣飯店業競爭白熱化,服務管理需要不斷地提升進化,漢來的努力也獲得各類獎項肯定。
2008與2012年,漢來被評鑑為全台商務飯店服務冠軍,2013年交通部觀光局頒發年度最優良商務飯店,2014年再度高分蟬聯交通部觀光局星級旅館最高評鑑五星級,亮眼成績一點都不輸國際連鎖品牌。
林子寬表示,人生不可能永遠在搭順風車,而是要懂得如何操作逆風車,而也唯有處在逆境才能彰顯自己真正實力。
他在飯店業30年,除了自身努力外,也受到無數貴人提拔。
專業領域方面,早期台北三普飯店(神旺飯店前身)總經理莊動幄像師父般,帶領他進到旅館業打下基礎;漢來飯店前總經理賴嘉惠教導他領導統御;觀光飯店大老黃炳章提供舞台讓他發揮,飯店管理的精髓逐一到位。
實境體驗 帶進最佳管理
林子寬指出,他有幸還遇到三大事業主的貴人,分別是商界聞人侯西峰、蔡辰男與張秀政,他們除了充分授權外,並擁有「大器」、「品味」、「胸襟」與「視野」的特質。
尤其侯西峰與林子寬亦師亦友,林子寬很拚、侯西峰很挺,讓他無後顧之憂,這也是漢來飯店長年穩居高雄五星級飯店龍頭的關鍵。
林子寬說,三位老闆都鼓勵支持他,想做出最好的五星級飯店,海外出差時就應住遍世界高級飯店,從中吸收人家的優點與長處,現在他手機裡有上千張國際最好飯店的設備與服務照片,成為漢來進步的重要動能。
過去受到貴人「牽成」,林子寬現在用相同的邏輯帶人,漢來高階幹部受到高規格栽培。入住世界高檔飯店、品嘗精緻料理,重點不是享受,而是藉由實境體驗,把最好的管理帶到漢來。
所以他經常勉勵部屬,除了強化管理能力之外,生活品味與視野格局更需要不斷提升,在多方面提升自己的內在與素養,藉此希望台灣觀光產業能有更好的發展,這批人才也成為2018年漢來進軍台北與花蓮的種子部隊,持續開疆闢土。
本土品牌 管理底蘊厚實
今年7月,漢來飯店總禮賓司梁詠彥取得有「旅館業奧斯卡獎」之稱的旅館金鑰匙,由法國總部授贈以表彰出色的服務品質,進一步凸顯漢來飯店扎實深厚的管理底蘊。
高雄市觀光協會理事說,漢來飯店是本土原生的品牌,而且單店經營,學理上來說,應該有太多缺口可受到競爭者強力攻擊。
尤其包括晶華、國賓、福華等國內外連鎖飯店強敵環伺,沒想到漢來的防禦顯得無懈可擊,顧客滿意度高,住房率與平均房價都高人一等,港都飯店一哥的地位屹立不搖。
林子寬表示,漢來雖是本土飯店,管理上要求團隊比照國際連鎖飯店的高標準,台灣飯店業競爭白熱化,服務管理需要不斷地提升進化,漢來的努力也獲得各類獎項肯定。
2008與2012年,漢來被評鑑為全台商務飯店服務冠軍,2013年交通部觀光局頒發年度最優良商務飯店,2014年再度高分蟬聯交通部觀光局星級旅館最高評鑑五星級,亮眼成績一點都不輸國際連鎖品牌。
林子寬表示,人生不可能永遠在搭順風車,而是要懂得如何操作逆風車,而也唯有處在逆境才能彰顯自己真正實力。
他在飯店業30年,除了自身努力外,也受到無數貴人提拔。
專業領域方面,早期台北三普飯店(神旺飯店前身)總經理莊動幄像師父般,帶領他進到旅館業打下基礎;漢來飯店前總經理賴嘉惠教導他領導統御;觀光飯店大老黃炳章提供舞台讓他發揮,飯店管理的精髓逐一到位。
實境體驗 帶進最佳管理
林子寬指出,他有幸還遇到三大事業主的貴人,分別是商界聞人侯西峰、蔡辰男與張秀政,他們除了充分授權外,並擁有「大器」、「品味」、「胸襟」與「視野」的特質。
尤其侯西峰與林子寬亦師亦友,林子寬很拚、侯西峰很挺,讓他無後顧之憂,這也是漢來飯店長年穩居高雄五星級飯店龍頭的關鍵。
林子寬說,三位老闆都鼓勵支持他,想做出最好的五星級飯店,海外出差時就應住遍世界高級飯店,從中吸收人家的優點與長處,現在他手機裡有上千張國際最好飯店的設備與服務照片,成為漢來進步的重要動能。
過去受到貴人「牽成」,林子寬現在用相同的邏輯帶人,漢來高階幹部受到高規格栽培。入住世界高檔飯店、品嘗精緻料理,重點不是享受,而是藉由實境體驗,把最好的管理帶到漢來。
所以他經常勉勵部屬,除了強化管理能力之外,生活品味與視野格局更需要不斷提升,在多方面提升自己的內在與素養,藉此希望台灣觀光產業能有更好的發展,這批人才也成為2018年漢來進軍台北與花蓮的種子部隊,持續開疆闢土。
台語歌后江蕙將於8月29至9月13日,轉戰高雄展開8場惜別演唱會,高雄漢來大飯店適時推出「江蕙演唱會限量住房專案」活動,每房售價15,800元,可入住健康客房,每房設有私密的健身器材,含江蕙祝福演唱會高雄巨蛋場3800元入場券兩張、三溫暖、露天泳池、海港自助式早餐、及飯店至演唱會現場單程接駁等。
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