

台灣菸酒(公)公司新聞
台灣菸酒董總座新任人選即將揭曉!近日,有消息傳出前嘉義縣長張花冠將接任台菸酒董事長一職,但張花冠本人對此表示「沒有這回事」。不過,財政部與行政院正在積極規劃接任人選,預計在2月底前完成董總座的交接。此外,台水董事長一職也傳出將由民進黨新潮流系的前彰化縣長魏明谷出任,這一安排合情合理,並不令人意外。
令人惋惜的是,台菸酒副總兼代理總經理張黎明在除夕夜因心肌梗塞不幸去世,財政部已批准資深副總黃及時暫代總經理一職。台菸酒工會表示,由於年初是台菸酒業務的關鍵時刻,財政部將儘速物色人選以補充遺缺。前任台菸酒董事長吳容輝於2018年底請辭,總經理曾俊凱也隨之請辭,現由財政部國產署長曾國基暫代董事長,並由黃及時暫代總經理。
台水董座郭俊銘在1月23日因婚外情請辭,而內部員工盛傳將由「中部人」接任,如今地方政壇也傳出台水董座將由魏明谷出任,這一結果似乎頗為合理。魏明谷出身於彰化縣埔心鄉,加上他曾任彰化縣長,對供水業務相當熟悉,因此出任台水董座機會頗高。
總結來說,台灣菸酒和台水的人事變動引發了廣泛關注,新任董總座的到來將為這兩家公司帶來新的活力和發展方向。
另外,台水董事長一職年後地方盛傳可望由民進黨新潮流系的前彰化縣長魏明谷出任,雖然魏表示「並未被告知」,但知情人士說,台水董監事多為縣市首長,地方首長對供水業務相當熟悉,前彰化縣長阮剛猛也曾出任過台水董座,若安排由魏明谷出任,合情合理,並不令人意外。據悉,近期行政院及經濟部將積極作業這項人事。
台菸酒副總兼代理總經理張黎明在除夕夜(4日)因心肌梗塞緊急送醫,初一(5日)仍不治猝逝,財政部11日已核准由資深副總黃及時暫代總經理一職。不過,台菸酒業務繁重,財政部將和行政院研商,針對台菸酒董、總座正式人事敲定人選,預估2月底、3月初將有譜。
台菸酒工會表示,台菸酒業務在年初都是關鍵時刻,不僅有採購菸草、四大超商菸格等菸品決策,還有酒品原料選購、當年度酒廠生產計劃等事項,因此財政部將儘速物色人選補足遺缺。
前任台菸酒董事長吳容輝於2018年底受邀返鄉擔任嘉義縣副縣長,請辭董事長一職,總經理曾俊凱依規定一併請辭卸下總經理職務。行政院核定指派財政部國產署長曾國基暫代董事長一職、總經理則由副總張黎明暫代,代理期間3個月,不料張黎明因病而逝,且曾國基一肩擔起國產署、台菸酒業務,蠟燭兩頭燒下「吃不消」,因此政院、財政部急於尋覓人選以減輕曾國基重擔。
至於台水董座郭俊銘今年1月23日驚爆婚外情請辭,內部員工指出,1月底內部就盛傳將由「中部人」來擔綱台水董座一職,11日地方政壇也傳出台水董座內定由魏明谷出任。巧的是,魏明谷出身於彰化縣埔心鄉,加上其彰化縣長的經歷,出線機率甚高。
台灣知名菸酒企業台菸酒公司近日傳來震撼消息,公司副總兼代理總經理張黎明在除夕夜(2/4)因心肌梗塞緊急送醫,雖然初一(2/5)緊急搶救,但不幸仍不治猝逝。這一事件讓台菸酒公司面臨著重大的人事變動與業務挑戰。
根據了解,台菸酒公司預計在11日假期結束後,正式向外界發布相關訊息。而對於張黎明的遺缺,相關官員表示,由於台菸酒業務繁重,財政部將儘速物色適合的人選來接替這一職位。
目前,台菸酒公司內有二位副總,分別是曾煥昌和黃及時。不排除會以救急的方式,先從這二位副總中選擇一位來代理總經理的職位。然而,在上班後,財政部高層將與行政院高層就台菸酒董、總座的人事進行研商,並迅速敲定。
值得一提的是,2018年12月25日,台菸酒公司董事長吳容輝因受邀返鄉擔任嘉義縣副縣長,請辭了董事長一職。根據規定,總經理曾俊凱也一併辭去了總經理職務。隨後,行政院核定指派財政部國產署署長曾國基暫代董事長一職,而總經理則由副總張黎明暫代,代理期間為3個月。
張黎明,44年次,本應在明年屆滿65歲退休,卻在過年期間遭遇不幸。他的離世讓台菸酒公司的員工感到十分震驚與不捨。在這個關鍵時刻,台菸酒公司面臨著巨大的挑戰,也期待能夠在新的領導下,繼續為台灣的菸酒業發展貢獻力量。
相關官員表示,台菸酒業務繁重,相關遺缺財政部將儘速物色人選。目前台菸酒有二位副總,一為曾煥昌,一為黃及時,不排除救急方式先從二位副總擇一代理總經理職位,但上班後,財政部高層將和行政院高層就台菸酒董、總座的人事儘速研商敲定。
2018年12月25日前任台菸酒公司董事長吳容輝,受邀返鄉擔任嘉義縣副縣長,請辭董事長一職,總經理曾俊凱依規定一併辭卸總經理職務,行政院核定指派財政部國產署署長曾國基暫代董事長一職、總經理則由副總張黎明暫代,代理期間3個月。
張黎明44年次,明年屆滿65歲退休,不料過年期間心肌梗塞猝逝,台菸酒員工十分震驚不捨。
花蓮震災後,台灣的台酒公司不僅關心酒業發展,同時也積極參與社會公益,展現了企業社會責任。為了幫助花蓮地區重建,台酒公司特別推出了一款窖藏20年以上的陳年紹興老酒,並以不倒翁圖案為外瓶裝飾,象徵著花蓮不會因為災難而倒下。這款「玉泉-20年窖藏精釀陳紹(不倒甕)」不僅價值不斐,每賣出一瓶,台酒公司都會提撥百分之十的收益,用於支持花蓮的重建工作。 隨著年節的即將到來,台酒公司將這部分提撥的資金轉化為等值商品,總計約26萬元,分別捐贈給財團法人中華基督長老會山宣總會的花蓮縣私立原住民少年兒童之家以及社團法人花蓮縣谷若思全人關懷協會。這樣的行動,讓偏遠地區的團體也能感受到節日的溫暖,過一個好年。 台酒公司一直以來都是創新與公益的領航者,他們表示,透過這樣的公益活動,是希望能夠拋磚引玉,激勵更多企業關心社會公益,與花蓮鄉親一起努力。未來,台酒公司也將繼續為國內的社會關懷及公益團體提供支持,共同創造一個更溫馨、更和諧的社會。 這款「玉泉-20年窖藏精釀陳紹(不倒甕)」採用東部純淨無污染的水質,以糯白米、蓬萊白米、小麥為主要原料,經過優良風味酒母的醱酵,再經過20年的甕存,酒液呈現天然琥珀色,香氣濃郁,滋味醇厚。這款陳年紹興酒不僅是品嚐的享受,更是收藏家們的首選。在此提醒大眾,禁止酒駕,飲酒過量,保護健康。
年節將近,台酒公司將不倒甕所提撥的百分之十,以等值商品(約26萬元)提供財團法人中華基督長老會山宣總會的花蓮縣私立原住民少年兒童之家,與社團法人花蓮縣谷若思全人關懷協會,讓偏鄉團體也能感受溫情、過好年。向來擅長創新的台酒公司,也著重於慈善公益活動。台酒公司表示,希望以拋磚引玉的理念支持花蓮地方鄉親,並擔負起企業社會責任,陪伴花蓮一起努力,也將持續為國內的社會關懷及公益團體貢獻心力。
「玉泉-20年窖藏精釀陳紹(不倒甕)」陳年紹興酒是選自東部純淨無污染水質,使用糯白米、蓬萊白米、小麥為主要原料釀造,搭配優良風味酒母進行醱酵,並經甕存20年以上,酒液呈現天然琥珀色、純淨無雜質,香氣濃郁芬芳、滋味醇香甘甜,非一般陳紹可以比擬,是眾多老饕收藏首選酒品。(禁止酒駕.飲酒過量.有害健康)
到了年底這個送禮旺季,台灣消費者對象徵著「長長久久」的酒類禮盒特別情有獨鍾,而臺灣菸酒公司為迎接新春的到來,特別推出了「豬事大吉」全系列百款限量精緻春節禮盒。這些禮盒中,最受品酩蒐藏家關注的莫過於限量珍藏系列,其中「玉山台灣(峰)頂16年陳高禮盒(八方聚財)」就相當引人注目。
這款禮盒中的高粱酒,是經過百年工藝傳承的精選品,以陶瓷酒甕貯存於適合酒液醇化的酒窖中,歷經16年以上酒齡,酒液自然散發著一股清香,口感柔順,入口即有清淡的果香味。酒器則是由素有「鶯歌故宮」之稱的「台華窯」精心設計製作,相當具有藝術價值。
另一款受到矚目的禮盒是「玉山台灣高粱酒九年陳高禮盒(紫曜富貴)」,它以紫藤花招來翩翩飛舞的蝴蝶為設計元素,寓意「福運」。整件作品完全是純手工彩繪,展現了「富貴吉祥、紫氣東來」的吉兆,濃郁的酒香緩緩散發,蘊含清新的水果香味,口感圓潤飽滿、層次佳、渾然天成,值得細細品味。
此外,榮獲2018年舊金山世界烈酒大賽最佳白酒及雙金牌獎的「玉山台灣原窖八年陳高」,也在這次推出的禮盒中。這款酒在甕中珍藏八年以上,以「清香帶窖香」風味,呈現「台灣原窖高粱酒」的尊貴。聞之帶有優雅檜木及香草複合香氣,入喉漸有蜂蜜、水梨香氣在口腔及喉間流竄,杯底則有青梅果香及磚窖發酵特有的窖香。
而「玉山特曲高粱酒(喜迎富貴)」則以富貴福豬報新春為設計主軸,笑容可掬的豬站在元寶錢堆之上,透過卡通圖騰的方式傳達「諸事如意、平安福氣、圓滿富貴」的吉祥意象。這款酒採特殊固態發酵、蒸餾,擷取酒液精華,經過三年貯存熟成,酒液晶瑩剔透、香醇宜人、回味綿甜,獨飲得神、對飲得勝,同酌共飲賓主皆歡,是難得之酒中佳品。
玉山特曲高粱酒可以直接飲用,也可以添加飲料、開水、礦泉水、冰塊等方式飲用,冷藏後飲用風味更爽口。這款酒適合收藏、宴客、饋贈,是新春禮盒的不二之選。
台灣菸酒,一個深植台灣文化與傳統的品牌,近期推出了多款新品,讓消費者有更多選擇,享受美酒佳餚的樂趣。其中,「玉泉極品台灣之美紅葡萄酒禮盒」以其獨特的台灣藍鵲包裝,一上市就吸引了眾多消費者的目光。這款葡萄酒的酒液明亮高貴,如同紅寶石般耀眼,散發著黑色水果複雜而迷人的香甜,並帶有穩重淡雅的木質香氣,與青草芳香及多層次風味相互輝映,不僅適合獨酌,也能夠搭配各種場合享用。 在製造過程中,這款葡萄酒選用了高比例的進口卡本內-蘇維翁原酒,並與台灣本土的黑后紅葡萄酒完美調和,使得風味更加豐富。除了卡本內-蘇維翁,還加入了梅洛葡萄,平衡口感並增添紅色莓果及李子等香氣,讓整體風味更加多層次。 同時,台灣菸酒也推出了備受歡迎的年菜系列,其中「台酒酒香干貝佛跳牆」更是搶手貨。這道料理內含豐富的配料,並特別加入了紹興酒燉煮,讓湯頭濃郁而美味。清鮮與醇厚的口感,讓人回味無窮,絕對是年菜桌上不可或缺的經典佳肴。 台灣菸酒不僅在酒類產品上用心,在飲食文化上也展現了深厚的台灣特色。透過這些新品,台灣菸酒不僅帶來美酒,更傳遞了台灣的獨特文化與情感。
其中備受品酩蒐藏家注目的,是以傳承百年工藝而推出的限量珍藏系列,「玉山台灣(峰)頂16年陳高禮盒(八方聚財)」是精選優質高粱酒,以陶瓷酒甕貯存於適於酒液醇化環境之酒窖中,歷經16年以上酒齡,酒液自然散發一股清香,口感柔順入口即有清淡的果香味。酒器由素有鶯歌故宮之稱的「台華窯」精心設計製作。
而「玉山台灣高粱酒九年陳高禮盒(紫曜富貴)」則以紫藤花招來翩翩飛舞寓意「福運」之蝴蝶,整件作品完全以純手工彩繪展現「富貴吉祥、紫氣東來」之吉兆,濃郁的酒香緩緩散發,蘊含清新的水果香味,圓潤飽滿、層次佳、口感渾然天成,值得細細品味。
另外,榮獲2018年舊金山世界烈酒大賽最佳白酒及雙金牌獎的「玉山台灣原窖八年陳高」,在甕中珍藏八年以上,以「清香帶窖香」風味,呈現「台灣原窖高粱酒」的尊貴。聞之帶有優雅檜木及香草複合香氣,入喉漸有蜂蜜、水梨香氣在口腔及喉間流竄,杯底則有青梅果香及磚窖發酵特有的窖香。
而「玉山特曲高粱酒(喜迎富貴)」則以富貴福豬報新春為設計主軸,笑容可掬的豬,立于元寶錢堆之上,藉由卡通圖騰方式傳達「諸事如意、平安福氣、圓滿富貴」之吉祥意象。
玉山特曲高粱酒,採特殊固態發酵、蒸餾,擷取酒液精華,經三年貯存熟成,酒液晶瑩剔透、香醇宜人、回味綿甜,獨飲得神、對飲得勝,同酌共飲賓主皆歡,為難得之酒中佳品。可直接飲用,或添加飲料、開水、礦泉水、冰塊等方式飲用,冷藏後飲用風味更爽口。收藏宴客、饋贈皆宜。
而每年都造成搶購的台酒年菜系列,特別推薦「台酒酒香干貝佛跳牆」,內含豐富的配料,並添加紹興酒燉煮,濃郁湯頭,用料講究,為上等海鮮珍品,清鮮和醇,葷而不膩,
食後唇齒留香,絕對是您年菜桌上少不了的一道經典料理。
新年將至,台灣菸酒公司秉持著傳統與創新的精神,推出一系列豐富多樣的春節禮盒,讓大家能在過年的時節感受到濃厚的台灣風情。這些禮盒不僅是美酒佳肴的集合,更是傳承華人文化與地域特色的見證。 「台灣原窖八年陳高禮盒」是這次活動的明星產品之一,它將台酒公司嘉義酒廠自1950年開始的釀酒傳統與當代藝術結合。這款高梁酒在酒甕中珍貴藏了超過8年,散發著清香帶窖香的獨特風味,獲得2018舊金山烈酒大賽高梁酒最高獎項。禮盒中的酒瓶更巧妙地融入了蘇峰男教授的玉山圖畫與李白的詩句,讓品酒之餘,也能享受藝術的享受。 葡萄酒愛好者不妨試試「玉泉極品台灣之美紅葡萄酒禮盒」,它以台灣本土黑后紅葡萄酒為基,搭配進口卡本內-蘇維翁原酒調和而成,散發著複雜的黑色水果香甜與穩重的木質香氣。禮盒內含0.75L兩瓶加上0.18L一瓶,價值不斐卻特價推出,讓你享受不凡的味覺體驗。 從即日起至2月20日,台灣菸酒公司邀請全台灣民眾到全台營業門市、便利店、酒廠展售中心以及台酒購物網,選購這些充滿祝福的春節禮盒。讓我們共同迎接豬年的到來,以台灣菸酒的佳酿,為新的一年添上美好與喜悅!
以「台灣原窖八年陳高禮盒」為例,為台酒公司嘉義酒廠在1950年設立第一座高粱酒磚釀原窖,把記憶、族群、文化與地域融合在甕中珍藏8年以上,以「清香帶窖香」風味,呈現「台灣原窖高粱酒」的尊貴,該酒款並榮獲2018舊金山烈酒大賽高梁酒最高獎項肯定,聞之帶有優雅檜木及香草複合香氣,入喉漸有蜂蜜、水梨香氣,杯底則有青梅果香及磚窖發酵特有的窖香。酒款瓶身更將當代知名水墨畫家蘇峰男教授所繪玉山圖樣融入陶瓷,瓶身書有李白下終南山訪友詩,將品飲玉山台灣原窖八年陳高情景融進字裏行間,陶醉于此情,忘卻世俗紛擾。禮盒特價1,800元,酒精度52%,容量0.7L。
此外,葡萄酒系列的「玉泉極品台灣之美紅葡萄酒禮盒」,凸顯在地獨特性,明亮高貴的紅寶石般酒液,吐露著黑色水果複雜且醉人的香甜,穩重淡雅的木質香氣緩緩上揚,誘人的青草芳香及多層次風味,適合獨酌品味及各種場合搭配飲用。該酒款採用較高比例的進口卡本內-蘇維翁原酒為基酒,並以台灣本土黑后紅葡萄酒完美比例調和而成。酒精度12%,禮盒內容為0.75L兩瓶加0.18L一瓶,特價1,000元。
配合豬年諸事大吉的的年節氣息,台酒精心製作新春禮盒報到,款款都是受歡迎的年節賀禮,春節特惠期間即日起至2月20日止,歡迎至台酒全台營業門市、便利店、酒廠展售(推擴)中心及台酒購物網參觀選購。
頂著世界肯定的榮耀,「OMAR單一麥芽威士忌」自11月起至明(2019)年1月底,在象徵世界之巔的紐約,以創意酒瓶裝置與巨幕互動廣告驚豔紐約客,讓世界看見台灣威士忌的獨特風味。
位處華爾街與百老街東南角的華爾街23號大樓為紐約市著名地標,OMAR廣告以「驚鴻一瞥」概念,自11月中旬起刊登9幅巨型窗貼,展現台酒南投酒廠專業蒸餾工藝、台灣好山好水、水果酒過桶等9大特色,凸顯OMAR單一麥芽威士忌的台灣風味。
另邀請台灣藝術家以「天使無法擋」的概念,精心巧作一款OMAR單一麥芽威士忌巨型仿真酒瓶,在紐約華爾街23號、中央車站、大都會博物館及時代廣場等知名景點巡迴展出,並安排百老匯演員扮演天使,在華爾街23號廣邀紐約民眾與OMAR威士忌巨型酒瓶拍照留念。同時也在全球觀光客必朝聖的時代廣場,結合大樓屏幕互動,讓現場民眾與酒瓶合照即時上傳打卡後,與最具台灣特色的OMAR威士忌一同成為螢幕主角。
台酒公司表示,OMAR威士忌近來積極進軍全球市場,其中單一麥芽(波本花香、雪莉果乾)的核心酒款於今年夏季在美國上市,挑戰以波本威士忌聞名的烈酒市場,深獲好評。OMAR威士忌更不斷以創意驚豔各國消費者,繼大型廣告進駐東京最知名的晴空塔商圈之後,在最具有美國精神的紐約商業中心進行宣傳,OMAR前進紐約的創意與丰采,更濃縮在紀實影片裡,精采呈現OMAR威士忌將台灣帶往世界舞台的每一刻。(項家麟)
台菸酒行銷處長鄭(啟)源表示,截至昨(18)日止,已賣出約1,600萬的網路預購年菜套餐,若根據往年經驗,去年年菜網路預購銷售額為700萬、實體通路則為9,300萬元左右,可說是相差甚遠。鄭(啟)源認為,實體通路開賣業績通常為預購的10倍左右,因此按照該比例計算,今年年菜銷售額1.3億、銷量30萬盒目標數可說十拿九穩。
台酒自100年加入年菜戰場以來,銷售業績自4,000萬成長至今年已達1億元,每年銷售額年增率都在30%以上。鄭(啟)源認為,在未來多角化策略下仍會維持3成的高成長率。
受國人外食比率增加,真空料理包業績也逐年上升。台菸酒108年春節年菜推出21道品項,除了香腸、紅麴豬腳、何首烏人參雞外,今年新增酒香麻油雞飯、紅露黑棗雞、花雕醉鵝、酒香干貝佛跳牆、紹興佃煮虱目魚與紅麴養生羊肉爐等6道全新年菜。
而台菸酒年菜最大特色就是以酒入菜,用公司自製的紹興酒、花雕酒、紅露酒、高粱酒、米酒、何首烏酒、雙鹿五加皮酒等7種酒款來烹煮不同的年菜料理,充分利用自家的原材料。此外,台菸酒也推出適合大小不同家庭的年菜團圓餐,分別是適合3∼5人的「台酒四小福團圓餐」與適合6∼10人的「台酒十全十美團圓餐」,預估銷售業績可望成長3成。
鄭(啟)源舉例,花雕臘腸、豬蹄膀都是以花雕酒入味,雖委外由維力等廠商代工,但原底酒品都是台菸酒所出產,毛利率約在3到5成之間。
台菸酒今年前11月總營收約730億元,其中菸品為410億元仍占56%為主要收入,啤酒為220億元(30%),其他酒類為93億元(12%),泡麵、年菜及生技產品約15億(2%)。
鄭(啟)源認為,在公司整體多角化策略下,未來非菸酒品項將會有極大的成長空間,加上近年行銷方式深得年輕消費者青睞,預計泡麵與年菜的占比將逐年攀高。
據悉,吳容輝及曾俊凱辭職後所遺職缺,財政部內定派國產署長曾國基暫代董事長一職、副總張黎明暫代總經理一職,並已獲行政院核定,25日正式代理。
據了解,由於12月1日起利益衝突迴避法修正擴大適用範圍正式上路,而財政部次長阮清華與國庫署長蕭家旗二人,因主管台菸酒公司業務,有直接業務監督關係,為了避免利益衝突,二人都無法代理台菸酒董座職務。另二位次長吳自心及莊翠雲均因兼任其他國營事業董事,無法再兼任另一家國營事業董事,因此最後由沒有利益衝突的國產署長曾國基暫代,這也是史上頭一遭由國產署長代理台菸酒董座的案例。
翁章梁預計今天將宣布嘉義縣小內閣人事案,他日前透露,所徵詢人才來源不限於縣市政府,中央及民間業界都有,未來嘉義勇敢轉型,需要很多人才一起為這個目標奮鬥、努力。據悉,其中一名副縣長就是吳容輝。
知情人士透露,輔大企管系、中正大學企管碩士畢業的吳容輝,本身為嘉義人,曾任嘉義縣政府環保局長、縣府祕書長、副縣長,熟稔嘉義縣務,有行政能力且歷練豐富;而翁章梁曾任嘉義縣府社會局長,在嘉義縣府期間兩人有革命情感,翁希望吳回嘉義協助穩定政務發展。日前本報求證時,吳容輝並未證實,指「嘉義小內閣仍在籌組之中,若翁真的有需要再看看」,談話間預留了空間。
據了解,吳容輝已確定向財政部高層口頭請辭,準備24日離職,25日轉換跑道赴嘉義縣就任副縣長,日前他與媒體餐敘時,邀媒體可去嘉義找他玩,似透出異動的口風。
吳容輝上任台菸酒董座2年4個月,明確給台菸酒的願景是「年輕化、差異化、國際化及資產活化」等四化目標,讓台菸酒走向年輕化、充滿活力,在行銷產品,變得比較活潑,也讓年輕員工有更大發揮舞台,「我敢說我對得起台菸酒」。
不過,據知情人士指出,此次台菸酒的異動,將不僅止於董事長吳榮輝,因為台菸酒相關管理要點有規定,董事長、總經理必須同進退,因此隨著吳容輝的請辭,曾俊凱也將一併辭任總經理職務。未來台菸酒新董總是由改革者入主或政治酬庸,大家都在看。
台菸酒董事長吳容輝昨(13)日指出,台菸酒的「前瞻計畫」─酒 廠風華再現計畫,將5年斥資35億元打造13座酒廠新風貌,另也要轉 型多角化,嘉義廠將建置泡麵及面膜產線,打造為我國泡麵工廠重鎮 。
地方百里侯最近積極籌組小內閣,外界盛傳吳容輝可能異動,恐返 回嘉義,但吳否認,財政部高層也肯定吳容輝勇於任事,帶領百年老 店脫胎換骨,創下營運佳績,指台菸酒人事沒有更迭打算。
吳容輝表示,台菸酒今年營收續創佳績,雖然菸品代工部分少了3 0億元、菸稅調漲銷量減少、營所稅調升至20%,以及823南部洪災舖 貨商銷量大減等所有不利因素集中,經營十分艱辛。
惟在全體員工努力下,至11月止稅前盈餘已達80億元以上,全年可 上看90億元,比法定盈餘目標81.82億再成長10%以上,員工年終獎 金有望領到最高4.4個月。
台菸酒今年前11月總營收約730億元,其中菸品為410億元仍占56% 為主要收入,啤酒為220億元(30%),其他酒類為93億元(12%) ,剩下泡麵及生技產品約15億(2%)。
吳容輝表示,在我國菸稅調漲與健康疑慮,還有酒駕罰鍰大幅提高 態勢下,台菸酒營運處在矛盾地位,未來勢必要走多角化策略,才能 殺出活路,泡麵及生技等非菸酒類產品拓展潛力相當大。
去年泡麵總營收8.9億元,今年前11月達9億元,預計全年可達標1 0億元。為加速擴展泡麵產線,吳容輝宣布泡麵將「收回自製」,不 再委外代工,以利掌握中元節等節慶旺季需求,在最佳時機銷售。
「台菸酒未來3∼4年有很大改變」,吳容輝說,台北啤酒工場已完 成都市計畫,正準備招商,未來得標廠商需支付權利金80多億給台酒 ,還要蓋一座總值22億多的企業總部,且每年需付1億多元租金,成 為台菸酒的金雞母。
他說,各酒廠要打造成觀光勝地,風華再現計畫將涵蓋13個觀光酒 廠,除了「台北啤酒工場」,預計5年斥資約35億元,第一波以南投 、桃園、烏日、嘉義四廠為主,一廠一特色,高梁酒之鄉在嘉義、紅 露酒在宜蘭、藥味酒廠在隆田,這是台菸酒的「前瞻計畫」。
吳容輝強調,風華再現計畫每廠區改建約2∼3億元,南投廠以10億 多元改建整體廠區,擴大年營收上看十幾億元的OMAR威士忌產線,像 法國已是台菸酒威士忌最暢銷海外市場。
他說,台菸酒在印尼越南等東協市場到處插旗,也在美國華爾街、 日本晴空塔等知名地標廣告行銷OMAR威士忌,目前海外營收10億元, 未來每年將以3∼5億元成長。
「在商場歷史中,你太瘦弱,就會被牽制!」台菸酒面臨菸稅調漲 、酒駕罰鍰調高,在主力商品銷量逐漸萎縮,要大破大立,朝多角化 經營,才能在競爭激烈的市場,找到自己定位。
吳容輝直言,上任後受到不少保守的老員工質疑,加上在沒有旋轉 門條款下,退休員工出任經銷商或是競品主管無所不在,甚至有現職 員工與離職員工勾搭,聯合外部廠商反咬老東家,不啻「內神通外鬼 」。
吳容輝大膽起用新人,讓台菸酒走向年輕化,為商品行銷,注入年 輕、活潑且創新手法。但改革往往帶來陣痛,尤其擋人財路時,黑函 滿天飛,吳容輝動輒腹背受敵,「倦勤」之說近來不脛而走。
面對內憂外患,吳容輝自信地說:「我剛上任時,雖然說過我可能 是誤闖叢林的小白兔,但我也不是吃素的!」短短二年多,吳的黑髮 變白髮,頭也禿了,但台菸酒確實改變了。
吳容輝對台菸酒帶來最大改變是組織文化,讓員工在各廠區及跨領 域調動,讓員工全方位學習跨領域事務,同時避免結黨組派,錄用更 多年輕人。另翻轉行銷策略,讓台菸酒不但登上101大型看板,也遠 登美國大都會及日本晴空塔,將台菸酒招牌掛在國際知名地標上。
對於台菸酒長久沿用的「塞貨」策略,例如帶著經銷商出國遊玩, 只求下游商多進貨。吳容輝展現霸氣的決策魄力,要打破歷史包袱, 誓言要拿回議價權,「要去控制市場,而不被市場控制」。
要刮別人鬍子前,他率先嚴以律己。為避免有公器私用或接受業者 招待疑慮,他每次請員工吃飯、交際送禮,往往都是自掏腰包,迄今 已花費40多萬元購買台菸酒自家禮品,早已是VIP超級大戶。
吳容輝北上二年多來,每日下班後回台菸酒景美員工宿舍、足不出 戶,都躲在宿舍看資料,研究行銷策略,及提升競爭力,吃的都是泡 麵及稀飯,被宿舍警衛戲稱為「宅男中的宅男」。
改革台菸酒,當然招來「失勢者」反撲,不過,「行得正就不怕黑 函抹黑」,他相當清楚,百年老店的包袱沈重,但要改變才能銳變, 翻轉台菸酒這塊老招牌,吳容輝決定義無反顧、堅持做對的事。
台酒公司表示,此次台酒推出的12年玉山陳高「紅麒麟」是出自於 嘉義酒廠。嘉義酒廠建廠已超過百年,因坐落於阿里山下,位居北迴 歸線,獨特的地理環境造就特殊的氣候條件,十分適合高粱酒製麴及 發酵,成為台灣高粱酒始祖。百年的歷史,超過一甲子的製酒工藝, 十二年酒齡,這款陳年高粱酒「紅麒麟」讓人驚艷期待,由於數量有 限,預料將引起收藏家的爭相搶購。
玉山陳高「紅麒麟」,此款十二年陳酒是經過陶甕儲陳,經年累月 透過陶甕的毛細孔產生醇化作用,讓口感更圓潤飽和;酒液香氣也極 具層次,麴香、醃烏梅醬香及特別的木質蔘香相互交替,堆疊出的複 合酒香,絕對讓人一口難以忘懷。中國神話中有四大瑞獸,分別為麒 麟、鳳凰、龜、龍;特別以瑞獸之首來命名為「紅麒麟」,有祥瑞福 氣的涵意。而台酒的釀造工法為三蒸三釀,工法繁複,原料酒種類多 ;此酒款為多種酒頭之集合,由調酒師逐甕評選、精心勾兌而成。因 此命名為「紅麒麟」也象徵著豐富層次及精湛的調和工藝,十分有深 意。
上市發表會也精心設計了一段長達15分鐘的「紅麒麟」品牌秀,首 先由品酒大師林一峰開場引言,介紹「紅麒麟」的獨特香氣及風味; 接著由國際級沙畫大師閻俊杰現場表演沙畫,以畫來闡述嘉義酒廠及 玉山高粱品牌故事,再串聯「極鼓擊」的中式鼓陣表演,呈現出麒麟 降世的震撼感迎接產品登場,突顯主辦單位的用心。
台酒副總經理黃及時表示,台酒春節年菜自民國100年全力投入年菜市場以來,銷售業績自4,000萬元成長至107年春節年菜銷業績已達1億元,有近150%的顯著成長,酒香特色風味絕佳的年菜產品深受國人喜愛,其中香腸組合、紅麴豬腳、何首烏人參雞更是長年熱銷經典商品,預估108年台酒春節年菜將成長30%達到1.3億台幣、銷量30萬盒。
台酒108年春節年菜推出21道品項,新增酒香麻油雞飯、紅露黑棗雞、花雕醉鵝、酒香干貝佛跳牆、紹興佃煮虱目魚與紅麴養生羊肉爐等6道全新年菜。除單點年菜,也推出適合大小不同家庭的年菜團圓餐,分別是適合3∼5人的「台酒四小福團圓餐」,預購優惠價2,000元,內有台酒嚴選海味街花雕雞飯、台酒紅麴豬腳、台酒紅露黑棗雞、台酒酒香干貝佛跳牆等四道菜;適合6∼10人的「台酒十全十美團圓餐」,預購優惠價3,999元,內有台酒酒香麻油雞飯、台酒紅露薑母鴨、台酒綜合香腸、台酒玉山鮑魚佛跳牆、台酒花雕蹄膀、台酒何首烏人參雞、台酒花雕里雞排、台酒紹興佃煮虱目魚、台酒紅露醉雞腿、台酒寒天果醋晶凍等10道菜,不僅產品品質口味好,團圓餐預購價格更享超值優惠。
台酒行銷業務處處長鄭啟源表示,台酒年菜最大特色就是以酒入菜,用公司自製的各種酒款來調配不同料理,酒香四溢,絕對美味,今年的酒香年菜有使用紹興酒、花雕酒、紅露酒、高粱酒、米酒、何首烏酒、雙鹿五加皮酒等7種酒款來烹煮不同年菜料理。特別是台酒美味酒香年菜限量出品,並以禮盒方式呈現,送禮自用兩相宜,即日起至13日提供春節年菜限時預購優惠,可上台酒線上購物網查詢。