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凱撒大飯店公司新聞
本屆ITF旅展新趨是團購大幅成長，愈來愈多公司行號、機關團體 ，社群團體甚至旅行業者在旅展挑好康、撿便宜，使「大單」增加， 且在參展單位總業績占比中明顯成長。
此外，為有效控制獲利，不少參展單位採「目標管理」、限量促銷 ，不再無止盡的「流血殺價」或「割喉破盤」，促銷票券一旦達標後 就停止促銷。所以雖然觀展人數與線上旅展天數拉長，但包括晶華、 寒舍、老爺酒店集團及台北美福飯店，線上與線上總業績與去年持平 。
寒舍集團今年接到多組大單，包括旅遊業者、票券販售平台、科技 業者福委會等，其中單筆最大宗訂單為1,100萬元，主要購買自助餐 券。今年寒舍的「大單」與「團購」營收占總業績約31％。
台北遠東香格里拉有大單單筆採購450萬元住宿券和餐券，也有企 業一口氣採購200張豪華客房雙人平日含2客自助早餐一晚住宿券，單 筆消費都超過百萬，旅展期間團購大單占總業績約六成。
老爺酒店集團聯合住宿券適用全台10家老爺，且效期長達一年半， 以及知本老爺住宿券推出買10張送1張優惠，引發消費者揪團搶購， 團購接單占總業績約53％。
天成飯店集團現場也有公司福委會購買餐券或住宿券犒賞員工，甚 至出現幾筆破百萬大單來購買瑞穗天合與朋趣的住宿券張，總業績的 占比約12％。
凱撒飯店連鎖有許多社群團購團主大量購買，也有福委會購買做為 尾牙抽獎獎品使用。
觀光飯店集團中，線上加實體旅展業績破億的為老爺酒店2億、寒 舍1.5億、晶華1.3億元。旅行社中，易飛網TF旅展線上加實體展總營 收約為2.8億元、年增逾3倍，雄獅旅遊現場四日業績近7,000萬元， 再加上10月1日開跑的線上旅展，整體業績突破10億元。
疫情後，台灣觀光市場逐漸回溫，跨年時節的旅遊熱潮更加顯著。這股熱潮帶動了雙北地區的觀光飯店業績，讓跨年住房的「價量齊揚」。許多飯店跨年住房的平均房價從7,500元到2.5萬元不等，年增長達10％至35％，住房率也從50％到90％不等，同比去年成長了8至24個百分點。其中，101煙火的房型房價更是從2.5萬到3.8萬元不等，許多房型已經滿房，創下了歷年同期的新高。
台北跨年已經成為國際觀光盛事，也是觀光餐旅銷的重要檔期。今年，來台跨年的外籍旅客逐年增加，加上海外旅遊成本的大幅上升，中南部北上跨年的國人數量也大幅成長。為了把握這個商機，許多知名飯店如君悅、寒舍艾美、艾麗、遠東香格里拉、喜來登、晶華、萬豪、國泰萬怡、慕軒、君品、六福萬怡、台北漢來大飯店等，都推出了二套以上的跨年住房專案，並規劃了「跨年派對」與住房專案配套，全力提升產值。
由於通膨和營運成本的上升，台北觀光飯店今年全面上調了跨年住房專案的售價，調幅從4％到20％不等。但從目前各飯店的接單情況來看，這並沒有影響客人來台北跨年的意願。
值得一提的是，台北跨年的訂房客源中，許多位於信義區或接近信義區的飯店，如君悅、寒舍艾美、艾麗、慕軒、大直台北萬豪、美福飯店，以及南港的六福萬怡、台北漢來，跨年訂房的國人占比從55％到90％不等，均高於國外旅客。
在來台跨年外國團客增加的背景下，台北凱達大飯店的跨年住房率已經達到100％。新北的新板希爾頓跨年住房率為82％，板橋凱撒的住房率則高達95％，這些數據都顯示了台灣觀光市場的蓬勃發展。
在101煙火加持下，台北跨年已成國際觀光盛事並為觀光餐旅行銷 重要檔期，除來台跨年外國旅客逐年增加，由於赴海外旅遊費用暴漲 ，今年中南部北上跨年的國人亦大幅成長。為搶攻商機，今年包括君 悅、寒舍艾美、艾麗、遠東香格里拉、喜來登、晶華、萬豪、國泰萬 怡、慕軒、君品、六福萬怡、台北漢來大飯店，都推出二套以上跨年 住房專案，其中三天二夜套裝大幅增加，業者同時並各自規劃「跨年 派對」與住房專案配套組裝，全力衝高產值。
受通膨與物料、人力等營運成本增加，台北觀光飯店今年全面上調 跨年住房專案售價，調幅自4％至20％不等， 從目前各飯店接單情況 看，此並沒有影響客人來台北跨年的意願。
台北跨年訂房客源還出現一特別現象，位在信義區蛋或接近信義區 的君悅、寒舍艾美、艾麗、慕軒、大直台北萬豪、美福飯店，南港的 六福萬怡、台北漢來，跨年訂房的國人占比自55％至90％不等，均高 過國外旅客。
由於來台跨年外國團客增加，有750間客房的台北凱達跨年住房率 已100％。新北的新板希爾頓跨年住房率達82％、板橋凱撒住房率95 ％，成績也很亮眼。
【台北訊】雖然今年不景氣的影響讓企業採購中秋禮盒的量有所縮減，但台灣的觀光飯店集團們依然努力在市場中搶分一杯羹。凱撒飯店集團就是其中之一，它們今年的中秋禮盒銷售量比預定目標少了近一成，但為了應對成本上升，調整了售價，結果營收目標還是勉強達到或小幅成長。 在這波市場竞争中，觀光飯店集團們不僅在傳統月餅市場上努力，還積極推出各種新選擇，例如蛋黃酥、檸檬塔、咖啡、茶葉、餅乾，甚至多肉植物等禮品，以滿足不同消費者的需求。雖然如此，傳統月餅市場的競爭依然激烈，凱撒飯店集團、漢來美食、六福旅遊集團、台北美福飯店等，在盒數上僅有微幅成長，而寒舍集團、老爺酒店集團與台北晶華酒店則在銷售盒數上出現下滑。 台北晶華酒店今年設定了5.1萬盒的月餅禮盒銷售目標，預計營收達5,500萬元，年增長達20％。然而，由於企業採購的盒數略減，實際營收接近5,000萬元，年增長約8％。台北遠東香格里拉則目標銷售2.5萬盒月餅，預估營業額2,640萬元，年增長10％，但實際銷售金額只增長了8％。 老爺酒店集團今年的月餅銷售量約為2.8萬盒，總金額約2,500萬元，與去年持平，但銷售盒數比去年少了1,000盒。而寒舍集團去年實際銷售2.95萬盒，營收2,760萬元，今年目標3萬盒，實際銷售2.9萬盒，營收3,000萬元，雖然銷售盒數下滑1.7％，但營收成長了8.7％，平均單價上升了10.6％。
觀光飯店今年端節粽禮銷售業績創史上新高，受此激勵，飯店餐飲 集團業者趁勝追擊，瞄準公司行號與企業團體發動攻勢，並上調今年 企業採購中秋月餅禮盒銷售目標，希望推升中秋月餅禮盒業績成長1 0％至20％，並挹注各集團下半年餐飲營收。
惟因科技業與金融業不景氣影響，加上蛋黃酥、檸檬塔、咖啡、茶 葉、餅乾甚至多肉植物等各式禮品分食商機下，今年中秋月餅禮盒以 「盒數」計，僅漢來美食、六福旅遊集團、凱撒飯店集團及台北美福 飯店較去年微幅成長，寒舍集團、老爺酒店集團與台北晶華酒店秋禮 今年銷售盒數均下滑。但為反映成本，所有飯店今年皆上調中秋禮盒 售價，故整體營收仍較去年全面成長。
台北晶華今年月餅禮盒目標銷售5.1萬盒，目標營收5,500萬元、力 拚年增20％。惟因企業採購盒數略減，今年的月餅營收數字近5,000 萬元，年增約8％。
台北遠東香格里拉今年月餅銷售目標為2.5萬盒，預估營業額約2, 640萬元、年增10％，但因部分企業預算縮減，加上有些企業改採購 非月餅類禮盒，因此，實際銷售金額僅成長8％。
老爺酒店集團今年月餅銷售約2.8萬盒，總金額約2,500萬，較去年 營收持平達既定目標，但銷售盒數較去年少了1,000盒。寒舍集團去 年中秋月餅禮盒實際銷售2.95萬盒、營收2,760萬元。今年目標3萬盒 、實際銷售2.9萬盒、營收3,000萬元今年銷售盒數較去年下滑1.7％ 、但營收成長8.7％，平均單價成長10.6％。
台灣觀光飯店今年端午節粽禮銷售業績創下歷史新高，這股熱潮也推動了飯店餐飲集團積極搶攻企業市場，將目光投向中秋月餅禮盒的銷售。各飯店集團如凱撒、晶華、寒舍、六福等，今年端午粽禮業績大幅超越預期，甚至比2019年疫情前成長了8成至翻倍。為了抓住這波商機，業者們不僅擴大生產、增加產品品項，還推出客製化服務，全力爭取企業大單。
以漢來美食為例，今年他們目標奪得五星級飯店「月餅王」寶座，推出3款禮盒，預計售出6.1萬盒，帶進6,000萬元的營收，成長率達3.4％。其中，企業大單目標銷售4萬盒，預計創造3,800萬元營收，超過總營收的一半。
台北遠東香格里拉飯店則設定中秋禮盒加禮籃目標銷售2.5萬盒，業績達2,640萬元，年增長目標為10％。其中，企業大單佔五成，目標售出1.25萬盒，業績1,300萬元。
台北晶華酒店今年月餅禮盒目標銷售5.1萬盒，營收目標為5,500萬元，力拚年增長20％。去年企業採購量為9,000盒，約佔總業績2成，營收約1,300萬元。今年針對企業採購的目標提升至1.5萬盒，佔整體業績近3成，預期營收約1,500萬元。
國賓飯店集團去年月餅銷售4.5萬盒，營收5,000萬元，企業採購佔總業績32％，約1,600萬元。今年企業大單目標2,200萬元，力拚成長5％。凱撒飯店集團則期望將企業採購比例從過去的15％～20％提升至30％。
凱撒飯店集團還提供彈性的禮盒配送服務，並提供大宗訂購的優惠，最低可享66折，以吸引更多企業大單，提升整體營收。
台北晶華酒店、台北遠東香格里拉飯店以及凱撒飯店集團，今年不僅推出自家品牌的中秋禮盒，還與市場知名品牌跨界合作，掀起了一陣「聯名禮盒大戰」。台北晶華酒店推出了4款月餅禮盒，其中與曾獲WBC世界咖啡大賽冠軍的興波咖啡合作的「賞月」禮盒，特別推出兩款專屬濾掛包，以「冠軍月餅搭配冠軍咖啡」的訴求搶市。台北晶華餐飲副總羅明威表示，這次與興波咖啡的聯名合作，旨在拓展雙方客源，增加銷售業績，目標銷售1.3萬盒，佔今年整體銷售目標近3成。
台北遠東香格里拉飯店則推出4款月餅禮盒和3款高檔精緻禮籃，並看好疫後養生餐飲市場的增長，與老牌「許氏花旗參」推出聯名款「如意人參」豪華月餅禮盒，每盒售價2,688元，目標佔整體業績約15％。飯店表示，跨界聯名不僅能集結品牌優勢，創造新話題，還能透過雙方品牌各自的消費族群與社群平台，增加曝光度，提升品牌價值與銷售業績。
凱撒飯店集團則與新加坡高奢茶品「TWG」及台灣手沖茶飲品牌「京盛宇」合作，期望提升禮盒的能見度，並豐富產品搭配性。這些跨界的合作，無疑為台灣的中秋節市場增添了更多色彩。
疫情期間企業送禮頻率增加並將端午節排入送禮檔期，晶華、寒舍 、六福、凱撒等飯店集團，今年端午粽禮業績不僅超過目標，還創史 上新高，更較疫情前的2019年大增8成甚至翻倍。為搶企業大單，業 者委外代工擴產能、增加銷售品項、開發非月餅禮盒，及客製化單等 策略組合，全力衝刺中秋月餅盒業績。
漢來美食今年志在問鼎五星飯店「月餅王」寶座，推出3款禮盒迎 戰，目標售出6.1萬盒、帶進6,000萬元的營收，成長率為3.4％。其 中企業大單目標銷售4萬盒、預計創3,800萬元營收，超總營收逾5成 。
台北遠東香格里拉飯店今年中秋禮盒加禮籃目標銷售2.5萬盒、業 績2,640萬元，目標年增10％，其中企業大單亦占五成，目標售出1. 25萬盒、業績1,300萬元。
台北晶華酒店今年月餅禮盒目標銷售5.1萬盒，目標營收為5,500萬 元，力拚年增20％。台北晶華去年企業採購量為9,000盒，約占整體 業績2成，營收約1,300萬元。今年針對企業採購的目標為1.5萬盒， 占整體業績近3成，預期營收約1,500萬元。
國賓飯店集團去年月餅銷售4.5萬盒、營收5,000萬元，企業採購占 總業績32％、約1,600萬元，今年企業大單目標2,200萬元，力拚成長 5％。凱撒飯店集團過去企業採購約占業績15％∼20％，今年期望能 提升至30％。
寒舍集團今年可應企業需求彈性調整禮盒配送服務，由飯店吸收成 本。凱撒飯店集團大宗訂購最低可享66折優惠，期能以企業大單拉抬 整體營收。
台北晶華今年共推4款月餅禮盒，其中桃山月餅「賞月」禮盒是與 曾獲WBC世界咖啡大賽冠軍的興波咖啡合作，由興波咖啡為賞月禮盒 特製兩款專屬濾掛包，以「冠軍月餅搭配冠軍咖啡」的訴求搶市。
台北晶華餐飲副總羅明威表示，台北晶華與與世界冠軍咖啡「興波 咖啡」聯名合作，主要希望可以拓展雙方客源，以增加整體銷售業績 。今年此款聯名禮盒，目標銷售1.3萬盒，占今年整體銷售目標近3成 。
台北遠東香格里拉飯店今年一口氣推出4款月餅禮盒及3款高檔精緻 禮籃，看好疫後養生餐飲吃食消費市場胃納增大，高端禮盒市場需求 亦增加，台北遠東香格里拉飯店今年攜手老牌「許氏花旗參」推出聯 名款「如意人參」豪華月餅禮盒，每盒2,688元，目標占整體業績約 15％。
台北遠東香格里拉飯店表示，跨界聯名的好處不僅集結品牌的優勢 ，創造新話題引起注意，亦可透過雙方品牌各自的消費族群與社群平 台，增加曝光度，彼此提升品牌價值與銷售業績，並提供創新消費者 體驗。
凱撒飯店集團今年分別與新加坡高奢茶品「TWG」及台灣手沖茶飲 品牌「京盛宇」各別合作，期望透過跨界品牌知名度提升禮盒能見度 、也豐富整體產品搭配性。
台北凱撒大飯店為了慶祝母親節，特別推出一系列的優惠活動，讓大家能夠好好表達對媽媽的愛意。從5月1日到14日，王朝餐廳和宴會廳將提供「女神媽媽母親節」專案，讓你帶著媽媽享受一場精緻的美食盛宴。 如果你在5月5日之前預訂，還可以享受早鳥一成優惠，並且還會贈送Caesar SPA券一張。而宴會廳則為小家庭準備了桌菜，讓你帶著媽媽一起享受港式美食的樂趣。在5月13日和14日這兩天，每桌10位客人還可以額外獲得媽咪康乃馨花束一束，讓媽媽感受到溫暖的祝福。 王朝餐廳的主廚王裕賢親自操刀，為媽媽們準備了多道精緻佳餚，從避風塘豆酥九孔鮑到油淋玉露龍虎斑，每一道菜都充滿了新鮮食材和港式經典口味。Checkers自助餐廳也加入了這場母親節的盛會，從5月1日到31日，四人同行就有一人免費，5月13日和14日媽媽本人用餐還可以享受8折優惠，還有機會抽獲Checkers平日晚餐券六張。 不僅如此，台北凱撒大飯店還推出了「我愛媽咪」母親節住房專案，5月1日至31日每晚含早餐，4月30日前預訂還有早鳥優惠，假日不加價。住房好禮二選一，每房還會加贈Checkers晚餐兩客或Caesar SPA五行經絡護理60分鐘療程一位，讓媽媽在台北凱撒享受一個放鬆的旅程。 快來台北凱撒大飯店，與媽媽共度一個難忘的母親節吧！詳細資訊請上台北凱撒大飯店官網taipei.caesarpark.com.tw查詢。
台北凱撒大飯店推母親節餐飲、住房超值優惠專案，王朝餐廳以及 宴會廳於5月1日至14日期間推出「女神媽媽母親節」專案，宴會廳推 小家庭桌菜，5月5日前預訂享早鳥免一成優惠，凡預訂桌菜加贈Cae sar SPA券一張，王朝餐廳每桌10位，預訂5月13日及5月14日兩天皆 加碼贈送媽咪康乃馨花束一支，餐飲住宿一次滿足。
中餐王裕賢主廚親自操刀打造母親節精緻桌菜佳餚：「避風塘豆酥 九孔鮑」為一道經典港式海鮮佳餚，香辣入味，「油淋玉露龍虎斑」 龍虎斑肉質Q彈肥美，「松露海味藏珍寶」內餡豐富，「燉菜膽參肚 清雞湯」入口即是滿口豐富的膠原蛋白，「窯烤照燒豬肋排」香酥迷 人是永恆的經典菜色港式經典口味呈現，嚴選新鮮食材，海陸美饌澎 派上桌。
Checkers自助餐廳於5月1日至31日推出「愛呀我的媽」母親節優惠 ，午餐下午茶、晚餐四人同行招待一位母親免費（5月13日及5月1 4日不適用），5月13日及5月14日母親本人用餐享8折，媽咪享有一次 抽獎機會，最大獎為Checkers平日晚餐券六張。
台北凱撒大飯店同時推出母親節住房優惠，「我愛媽咪」母親節住 房專案，5月1日至31日每晚含早餐，4月30前預訂享早鳥優惠假日不 加價，住房好禮二選一，每房加贈Checkers晚餐兩客或Caesar SPA五 行經絡護理60分鐘療程一位，滿足美食味蕾亦可美顏保養舒暢身心， Caesar Spa五行經絡按摩手法讓媽咪徹底放鬆心情，釋放平日的緊繃 與辛勞，希望讓媽咪們在台北凱撒有一趟放鬆的美妙旅程。台北凱撒 大飯店官網：taipei.caesarpark.com.tw。
晶華旗下台北晶華、晶英、捷絲旅等3品牌推出「政府發現金，全 民遊晶華」住宿餐飲專案，提出多款以6,000元為消費單位的出遊及 美食方案，並加碼各式折扣優惠及入住禮遇，官網訂房加購高鐵票另 有7折起優惠。
福容大飯店連鎖搶攻商機，淡水漁碼店推「超早鳥未來住宿券」， 專案加贈「超值炸裂優惠券」，標榜總價值超過萬元，包含住宿加人 加價、電動車自行車租借、KTV及棋藝室租借與淡水阿熊勇闖歡樂島 門票等皆買一送一。台北二館平日入住豪華客房可享買一晚再送一晚 。福容福隆店七周年慶，入住再送價值6,880元的精品行李箱，福容 花蓮店「66大順，福容對你最好」專案，可享加6元多送一晚。
高雄漢來大飯店即日起至3月底前開放預訂「雄超值6000元買一送 一」，平日入住兩晚6,000元，入住日為4月4日至6月30日，每房均含 兩客自助式早餐、健身房和露天泳池，另外每人再加贈價值千元三溫 暖設施。
台北凱撒推出「玩轉台北」住房專案，入住精緻四人房6,000元起 ，相當於每人只要1,500元起，每房加贈價值6,000元好禮，含「玩轉 城市-波克熊的不思議冒險遊戲組」、2,000元的台北凱撒餐飲抵用券 ，及價值1,000元的 Caesar SPA療程抵用券，6月30日前入住加購高 鐵聯票優惠65折起。
飯店與連鎖餐飲集團具聯合採購、統一議價優勢，得以與供貨商簽 長約以量制價式，合約有效期間內採購蛋價不會漲價。不過，缺蛋問 題未解，多家不願具名連鎖餐飲集團表示，已接獲盤商要求第二季合 約漲價要求、漲幅超過3成。
全台有823家麥味登連鎖早餐的揚秦企業表示，目前門市尚未有缺 蛋的情形發生，但供應商已採減量供應，門市訂購2箱，供應商僅配 送1箱。若持續缺蛋，總部將考慮暫停供應單點蛋類商品，例如單點 荷包蛋、水煮蛋等，並且不主動詢問「額外加蛋」服務，盡可能維持 主力商品正常販售。
除咖啡外並供應糕點的85度C表示，今年以來蛋牌價已漲超過10％ ，3月上旬起部分蛋商改採每周滾動式報價，漲幅約12％至20％不等 ，墊高糕點生產成本。85度C已與供應商協調，每周機動調整供貨量 ，同時加速研究因應對策，如配方升級，以備鮮蛋供給缺口持續擴大 。
鬍鬚張今年雞蛋採購成本已較去年同期大漲46.8％、鴨蛋漲42.3％ ，且供應商已表示供貨愈來愈吃緊。鬍鬚張表示，門市不會漲價，但 缺蛋問題未解，則會改菜單，同時便當內會減少蛋類菜品。
大型連鎖自助餐廳霸主饗賓餐旅集團表示，目前集團採購雞蛋採多 廠商供應，供需情況不變約可支撐至清明連假後，且仍持續尋找來源 包括進口蛋與冷凍液蛋。一旦廠商開始斷貨，將區分旗下各品牌菜色 為液蛋可替代及不可替代，減少殼蛋用量，暫以液蛋滿足菜色需求。
觀光飯店雞蛋用量亦大，除自助餐廳早餐供應有水煮蛋、荷包蛋、 歐姆蛋、炒蛋與滑蛋等，烘焙麵包坊的蛋糕、麵包與點心也都會用到 雞蛋。
面對蛋荒危機，台北君悅酒店各廳廚房已嚴格控管雞蛋使用量，適 度調整部分菜單，同時尋找如殺菌全蛋液取代。寒舍集團旗下台北喜 來登與寒舍艾美酒店，會先調整自助餐廳取餐檯上蛋料理品項主，改 增加如豆腐類、雞豬肉類料理取代雞蛋料理。台北凱撒飯店已逐步減 少蛋類料理。
台北是國際客進出台灣的門戶，也是國際牌觀光飯店與城市商務型 觀光飯店最多、密度最高的城市。台北觀光飯店也是受疫情衝擊的「 重災戶」，疫後台北觀光飯店除上調目標年均房價與住房率外，行銷 策略、鎖定客源與營運模式也都做出調整。
其中又以台北信義區內國際觀光飯店住房率成為觀察國際商旅來台 旅行市場溫度計。國際商務客回流，位在信義區蛋黃區台北W飯店， 去年第四季住房率達78％、平均房價9,400元，客房營收近2019年7成 ；寒舍艾美酒店去年第四季平均住房率約85％，平均房價8,000元、 年增45％；台北君悅去年第四季平均住房率67％、平均房價5,800元 ，客房季營收亦較2019年恢復7成。
今年，台北W飯店的目標平均房價為9,050元，寒舍艾美酒店8,100 元，台北君悅7,500元；「非信義區」的飯店2023年目標平均房價前 三名依序為：台北萬豪6,500元、台北美福5,900元與台北遠東香格里 拉5,600元。
若以「目標平均房價X目標住房率」的約值公式計算，則2023年台 北國際觀光飯店全年客房平均收益排行榜依序是：W飯店6,787元、寒 舍艾美5,670元、君悅5,625元、寒舍艾麗4,756元、台北萬豪4,550元 、台北晶華3,966元、台北美福3,835元、台北老爺3,818元。
高雄飯店業者，包括福華、漢來、翰品、國賓、和逸高雄館、義大 皇家及天悅等，春節期間訂房率都達到7∼8成以上，部分飯店年初一 到初五期間的訂房更已達近滿階段。
墾丁福華總經理張積光表示，這次春節假期長是往年少有的現象， 且疫情管制措施放寬，除提高遊客出遊的意願外，也吸引不少國外旅 客、台商前來旅遊，導致墾丁飯店業訂房普遍都較往年成長，墾丁福 華自除夕至初六都近滿。
恆春半島觀光產業聯盟理事長、也是墾丁亞曼達民宿董事長林榮欽 表示，因墾丁天氣良好，目前許多民宿大年初一至初五的訂房達到滿 房外，其他時間的訂房也都達到7∼8成以上，優於往年春節連假。
高雄飯店業部份，為因應這波連假，漢來飯店除夕到大年初三安排 100組夢幻福袋販售，每袋5,888元，內容為漢來與三麗鷗聯名的精選 商品，每袋獎項價值超過8,600元，最大獎可入住價值2萬多元的兔肖 像主題家庭套。
高雄福華表示，春節假期訂房率平均已8成。預計營運到1月31日的 高雄國賓飯店，春節期間也達到客滿情況，除返鄉過年顧客外，也吸 引不少老顧客進住憶當年。
台北凱撒大飯店坐落在台北車站正對面，位處五鐵共構的優異地理位罝，交通便利，因此是許多人在台北放鬆旅遊、商務行程的好選擇。
業者表示，1月18日前預訂台北凱撒特別「好運兔給樂」新春住房專案，在1月20日至2月5日農曆春節期間入住，精緻客房每晚1,688元起，站前套房每晚2,688元起，均提供早餐，再送新春三好禮水果、樂透、甜點，為兔年添好運。
業者指出，歡迎民眾入住台北凱撒，享受禮待，吃飽睡滿後想要外出走春，可前往鄰近的台灣省城隍廟祈求平安，或是至古色風情的大稻埕、迪化街，感受滿滿的新年氣息；最後也別錯過知名的霞海城隍廟，廟裡供奉月下老人，可為自己求個好姻緣與貴人運。
2023農曆新年，板橋凱撒大飯店家宴中餐廳即日起至1月16日祭出 2023「鴻兔慶團圓」經典年菜外帶美饌，共12道精選料理包括古早味 家宴經典佛跳牆、鮮人蔘花膠燉金雞、秘製老滷玫瑰油雞、招牌蒜燒 龍虎斑、東港櫻花蝦珍珠飯及祭祖必備三牲巡禮組等，每道380元起 。同時推出6人「祥兔納福」及8人「福兔迎春」年菜組合，每套優惠 價5,888元起，輕鬆在家享用精緻美饌，2022年12月20日前訂購年菜 組合付款完成，每套再加贈價值1,000元精選紅酒乙瓶。
板橋凱撒大飯店家宴中餐廳2023年菜外帶精選美饌，由出自辦桌世 家、熟諳台菜料理的主廚蘇祐荃掌廚設計，特別推薦幾道年菜必備佳 餚，「家宴經典佛跳牆」，湯頭濃郁爽滑、膠質濃韻而不膩口，成為 圍爐中不可或缺的經典甕中美饌。另外，「鮮人蔘花膠燉金雞」，選 用重達1.2公斤以上的全雞，加入紅棗、枸杞、鮮人蔘等中藥材及富 含豐富膠質的珍貴花膠一同入甕熬煮2小時，口口湯頭香醇甘甜，口 感溫潤。象徵年年有餘的「金牌蒜燒龍虎斑」嚴選重達1公斤的龍虎 斑，豐厚膠質外皮搭配肉質細緻鮮嫩，香氣四溢成為年菜必備首選佳 餚。
「爐烤照燒豬肋排」，精選國產帶骨豬肋，醃製2天再以90度低溫 烘烤方式，分次取出塗抹特製照燒醬汁，使表面均勻上色、肉質多汁 軟嫩散發些許煙燻風味，令人回味無窮。另外還有「秘製老滷玫瑰油 雞」，鮮甜多汁口感Q彈，深受老饕喜愛。除了單品推薦美饌外，同 時提供台灣祭祖必備「凱撒富貴三牲巡禮組」禮盒可選擇，每盒2,8 80元。詳情預購請洽（02）8964-3952。
（禁止酒駕．飲酒過量．有害健康）
不過，鑑於邊境管制鬆綁、國門已開，赴國外旅遊市場一旦爆發， 可能壓縮國旅市場，所以，台北晶華酒店與老爺酒店集團，對本檔旅 展銷售業績持保守態度，目標訂在「持平」。
寒舍集團去年ITF旅展商品31組，今年推49組、年增58％，目標業 績2.5億（線上含快閃櫃1.65億，現場7千萬），目標成長2％。台北 君悅酒店去年推15款商品，2022年有21款商品，目標業績7,500萬（ 線上4,500萬，實體3,000萬），力拚成長15％。
煙波國際觀光2021年僅針對旅展推出一套住宿券，2022年則推出一 款住宿及五款餐飲優惠票券共六款。力拚營收達1.23億元，住宿券業 績成長53％。
凱撒飯店連鎖2021年ITF共推4款商品，2022年增加至10種，今年目 標業績為4,500萬（線上預估3,000萬，實體旅展預估1,500萬），住 房預估2,340萬、餐飲預估2,160萬，整體目標成長12.5％。國泰飯店 觀光事業2021年因疫情未參加ITF旅展，2022年回歸旅展實體展覽並 推出19項商品促銷，總業績目標3,000萬元、較2020年成長20％。
台北遠東香格里拉2021年只推出線上旅展，2021年業績為住宿1,5 50萬元，餐飲2,400萬元，健身房50萬元，整體業績4,000萬元。202 2年旅展目標業績5,000萬元，預估線上旅展約2,600萬元，實體旅展 2,400萬元，預估業績比去年成長25％。福華飯店集團旅展目標業績 3,040萬，其中線上1,338萬元、展場1,216萬元，另飯店櫃檯486萬元 。
台北晶華酒店今年保守估計業績目標1.4億元，線上6,000萬元、實 體展場8,000萬元。同樣力拚持平的老爺酒店集團業績目標約1.7億， 其中住宿券約1.45億元，餐飲券約2,500萬元。
為迎接這群遠道而來的貴賓，每一處皆用心企劃，餐點則是安排飯 店主廚的特製的台式套餐，酸甜交錯的糖醋排骨與濃郁香醇的養生雞 湯讓她們營養滿點兼補充元氣，伴手禮則是選擇國外旅客來台最愛的 鳳梨酥。
國境解封之際，台北凱撒為日本的觀光市場提前布局，日本京都橘 高校吹奏部的蒞臨正式宣告著「我們準備好了」，「橘色惡魔」所帶 來的不僅是短短幾天的旋風效應，她們會將對台灣的好印象帶回日本 分享台灣旅遊以及台北凱撒大飯店給親朋好友這趟美好旅行的點滴。
歷經防疫旅館後的台北凱撒除了保有親切的待客哲學外，大廳規劃 「香氛森林」的主題，用許多綠色植物與特調精油打造出結合視覺與 嗅覺的綠意空間。看好第四季觀光旅遊市場，台北凱撒大飯店與高鐵 攜手推出「冬遊饗食趣」每晚只要2,900元起，專案贈送價值1,400元 之王朝中餐廳的招牌港點雙人套餐，讓您不需要趕著起床，悠然享受 早午餐時光，此外每房再加贈莫凡彼冰淇淋與享加購高
鐵聯票75折起 優惠。
在國旅補助於9月初結束後，在雙北地區擁有七家飯店的凱撒飯店 連鎖，日前宣布旗下之台北凱撒、台北凱達、阿樹國際旅店推出長住 優惠，包月每日最低只要1,000元起，搶進租屋市場，為住房率打底 。
有別於雙北交通方便且有管理員的套房動輒2∼3萬元以上的租金， 在飯店水電無限供應，冷氣開24小時、天天泡澡也不心疼，還可使用 健身房、泳池等公共設施，更有專人打掃跟飯店貼心服務，生活品質 大大升級。位於台北車站對面的台北凱撒大飯店溫馨舒適的北歐風精 緻客房，包月30天每日只要1,000元；萬華車站旁的台北凱達大飯店 擁有三種不同風格之精緻客房，包月30天每日僅1,500元；位於小巨 蛋捷運站附近的阿樹國際旅店，豪華雙人房包月30天每日2,600元。
凱撒飯店連鎖執行長皮金營表示，9月後凱撒飯店連鎖旗下三家飯 店推出長住優惠提供租屋族多一種選擇，也為住房率打底，此外，不 另做其他促銷與同業削價競爭。預計規劃與不同產業合作之具有話題 性之住房專案或是結合在地推廣，讓民眾有不一樣的體驗。