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乾杯 (興) 公司新聞
連鎖餐飲、飯店搶委外商機
洞察觀光餐旅服務業缺人缺工，將餐飲委外經營的觀光飯店增加， 乾杯、教父、路易莎、開展、晶華、雲品等具有連鎖「食力」的連鎖 餐飲與觀光飯店集團，紛紛鎖定此一市場，加大力道搶攻商機。在國揚集團創辦人侯西…
跨年盛宴不間斷，餐飲業搶攻夜市長營時機
台北101、台中麗寶跨年與阿妹演唱會的商機不斷，眾多台灣餐飲集團紛紛出擊，爭取跨年旺季的利潤。王品集團、橘焱胡同、乾杯、這一鍋等知名品牌，不約而同地延長了台北信義區、大巨蛋、台中麗寶樂園附近門店的營…
餐飲業蓬勃發展：連鎖名店 август 業績飆升
主攻台灣內需市場的連鎖餐飲集團，8月業績表現強勁，創下同期新高紀錄。連鎖餐飲集團受惠於暑假旺季、節慶聚餐與展店效益，加上沒有颱風干擾，表現亮眼。
王座（2751）10日以承銷價每股70.8元掛牌上…
連鎖餐飲 8月業績噴香
主攻台灣內需的連鎖餐飲集團8月業績報喜，受惠暑假旺季、節慶 聚餐與展店效益，加上沒有颱風干擾，瓦城（2729）、漢來美食（1 268）、亞洲藏壽司（2754）、豆府（2752）、王座（2751）、揚…
逆風而上：調整布局，迎戰經濟逆境
台灣餐飲巨頭乾杯縮減中國大陸業務，上半年關閉7家門市
面對中國大陸消費市場低迷，台灣餐飲業持續調整布局。美食-KY今年首季門市跌破500家，王品第2季關閉12家大陸門市。乾杯上半年已關閉7家門市，…
調整布局 抗景氣寒冬
鼎泰豐關掉大陸華北14家門市，引發餐飲業界關注，業內人士指出，台灣餐飲業近年陸續調整中國大陸市場布局，或轉進、縮減門市規模，以度過這波景氣寒冬。這次，連餐飲績優生鼎泰豐都遭遇類似問題，可見大環境嚴峻…
台系餐飲企業的成長瓶頸與應對之道
乾杯祭出「汰弱留強」 中國大陸店調整價格
乾杯集團在大陸市場調整步伐，旗下老乾杯預計 8 月調降價格 10% 至 20%。面對疲軟的市場需求，乾杯燒肉居酒屋和老乾杯這兩個品牌都面临極大壓力。
乾…
乾杯縮減中國市場佈局
**乾杯縮減大陸市場 今年擬關10分店**
隨著中國大陸經濟下滑，愈來愈多台資餐飲集團調整大陸市場策略。連鎖餐飲龍頭乾杯證實，預計今年在中國大陸關閉10家分店，約占其在大陸總店數的一半。
乾杯表…
台系業者面臨兩困境
乾杯集團加大中國大陸事業汰弱留強的力道，目前在大陸店數較多的老乾杯也預計8月調降價格，降幅10%至20%。乾杯集團在大陸的兩個品牌以不同價位帶發展，都面臨很大的壓力。目前乾杯燒肉居酒屋在當地的客單價…
餐飲業縮減陸門市 又一家
愈來愈多餐飲集團持續縮減中國大陸市場營運規模，甚至撤出市場，連鎖餐飲集團乾杯宣布，在大陸的店點將持續汰弱留強，預計今年共將關閉十家分店，占大陸總店數五成，且內部評估，不排除明年繼續關店。受大陸不景氣…
任職空姐空少狂嗨乾杯！機上牛排無限吃，還有「這經典」
**長榮航空與乾杯強強聯手 打造米其林機上燒肉餐**
【記者張小華台北報導】長榮航空宣布與台灣燒肉界翹楚乾杯集團合作，推出全新米其林星級機上餐點，7月1日起於台北飛往洛杉磯、舊金山、西雅圖、紐約等…
長榮航揪乾杯 機上吃和牛
長榮航空昨（5）日宣布與台灣最大燒肉品牌乾杯集團強強聯手，推出全新米其林星級機上餐點，7月1日起供應於台北飛往洛杉磯、舊金山、西雅圖、紐約等航線，三個艙等都能吃到頂級燒肉餐，是第一家在豪華經濟艙提供…
台北漢來美食新地標：經典牛排名店進駐
台灣酒店業缺工問題劇烈 乾杯與牛排教父插旗台北漢來
受到產業缺工缺人問題嚴重影響，漢來美食放棄原先打算在台北漢來大飯店開設的高級火鍋及牛排餐廳，並釋出場地委外經營。在集團總舵侯西峰出面邀約下，知名…
教父牛排、黑毛屋 插旗台北漢來
產業缺人缺工嚴重，加上考量「業貴專精」，漢來美食決定放棄經 營原預計在台北漢來大飯店開出的高價鍋物及牛排館，釋出原場地委 外經營，在母集團總舵侯西峰親自出馬力邀下，「牛排教父」鄧有癸 已同意插旗南港…
Q1連鎖餐飲業營收表現亮眼
**乾杯帶頭衝！外食連鎖業3月營收創新高**
受到外食市場復甦的影響，加上積極拓點展店的效益，乾杯等多家連鎖餐飲集團在3月與第一季都繳出創同期新高的營收表現。預估第二季將有清明連假、母親節等聚餐商…
連鎖餐飲業 3月、Q1營收噴香
受惠外食飲市場復甦，加上拓點展店效益加持，王品、瓦城、豆府 、漢來美食、八方雲集、亞洲藏壽司、築間、乾杯等連鎖餐飲集團， 3月與第一季營收皆創同期新高。展望第二季，清明連假、母親節都 將帶來聚餐商機…
《餐飲狂潮：酒店與餐飲業掀無限量美食對決戰》
新年過後，消費熱潮逐漸退去，3月後外食餐飲市場慢慢變淡。這時，自助餐廳市場也經歷著變革，尤其是那些在觀光區的飯店自助餐廳，生意漸漸冷清。不過，近期台北的幾家知名觀光飯店，像是喜來登、六福萬怡、遠東香…
飯店、餐飲業 掀吃到飽大戰
農曆年後報復性消費的激情不再，進入3月後外食餐飲市場轉淡， 加上一價吃到飽自助餐廳新秀輩出、Buffet餐廳市場競爭環境丕變， 向來不太需要擔心業績的觀光飯店自助餐廳生意亦轉淡，台北喜來登 、六福萬…
《星宇航空逆市上揚，興櫃十強名次穩固》
臺灣興櫃市場2月份的營收結果於11日全部揭露，結果顯示，由於農曆過年的影響，許多公司的營運天數減少，但其中星宇航空（2646）卻逆勢發揮，營收雙雙成長，帶動整體興櫃市場的點綴。這次公佈的結果中，1月…
星宇航空逆風翱翔，興櫃十強名次攀升
興櫃市場在2月份的營收成績11日全數揭露，結果讓人眼睛為之一亮！雖然大多數公司因為農曆過年，工作天數減少，但其中卻有一家公司逆勢成長，那就是我們熟悉的星宇航空（2646）！它不但月營收增加，年營收也…
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