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漢來凱蒂貓房5,000有找 瞄準kitty迷 加送特製早餐、600元商品抵用券

台北國際旅展，高雄飯店龍頭漢來大飯店主打Hello Kitty客房年度最優惠，只要4,888元，贈2客早餐加贈kitty商品抵用券600元，另推出精緻客房平日價2,888元，周日及周一升等入住價值10,120元豪華客房等優惠，引起南台灣市場矚目。

台灣最大觀光盛事ITF「2011台北國際旅展」於10月26日起熱鬧展開，針對一年一度的台北旅展，各家飯店都祭出優惠的住房專案較勁。今年，高雄漢來大飯店於台北旅展中推出年度最低的住房優惠，以最超值的促銷價，提供最好的住宿品質。

2012年漢來飯店再度榮獲遠見雜誌服務業調查商務飯店類第一名，在19家全台五星級商務飯店脫穎而出，為分享這份榮耀，漢來大飯店主打全台獨一無二的Hello Kitty粉紅夢幻客房住房優惠，旅展期間只要4,888，相當於5.6折，這對於平常不二價的Hello Kitty房來說相當難得。

只要4,888元就可以入住Hello Kitty氛圍的房間，還可以享受由專人服務的Hello Kitty專屬早餐，再加贈Hello Kitty 商品抵用券600元，可兌換等值的漢來獨家Hello Kitty產品。讓喜愛Hello Kitty的貓迷可以享受粉紅夢幻的Hello Kitty住宿氛圍之外，還可以同時擁有漢來獨家的Hello Kitty專屬商品，住宿日期可使用至2013年2月8日的平常日。

除了Hello Kitty客房促銷之外，另外還祭出多項住房優惠！凡於2013年2月8日前平日住宿，即可以2,888元的超值價格享受精緻客房，再贈送兩客自助式早餐，周日及周一入住，則可升等豪華客房，原價10,120元，折扣達2.8折。另外還有2012-ITF平日專案，可享精緻客房每房3,188優惠，適用期至2013年12月30日止，周日及周一入住，再加贈兩客早餐。

活動期間，現場購買2張以上住宿專案，就可獲得Hello Kitty撲克牌一副；購買5張住宿專案，贈送漢來保冷壺一個。

以上三重優惠只限於旅展現場推出，消費者可要好好地把握難得的機會，趁著旅展促銷，提前規劃旅遊住宿！

高雄漢來大飯店昨(23)日舉辦「我是美牛達人∼矇眼試吃猜出牛肉部位」活動，吸引5位牛肉達人參加，這些達人透過主辦單位提供的肋眼等牛排猜出牛肉部位，為美國牛肉節活動暖身。

這場由美國肉類出口協會贊助的試吃活動，是配合飯店45樓3家餐廳從即日起至11月30日舉行的美國牛肉節活動，讓喜歡吃美國牛肉的顧客，可大啖各種美味的牛排套餐。

漢來大飯店表示，美國牛肉重返市場以來，北部多家五星級飯店和高檔餐廳紛紛引進頂級牛肉供老饕解饞。該飯店長期以來均使用頂級美國牛肉，是南部五星級飯店中，最先獲得由美國肉類出口協會認證為「白金級美國牛肉認證」的餐廳，該認證代表餐廳供應的美國牛肉均達高品質等級，協會也將派員隨時到飯店抽檢，以維持美牛的品質與形象。

高雄漢來飯店搶進每年200億元的烘焙市場，昨（10）日在高雄巨蛋開出首家複合式旗艦烘焙店，預估1年內全台展店100家，漢來餐飲事業也將規劃朝股票上市櫃發展。

漢來飯店餐飲事業部執行副總經理林淑婷表示，根據經濟部統計，2011年烘焙業產值超過200億元。整體烘焙市場中，歐式麵包銷量年成長超過二成，市占率已逾五成，由此可見消費者對於麵包口感與味蕾上的轉變。

林淑婷指出，高雄市政府將烘焙產業列為發展重點並全力扶持，加上消費者對於健康產品的需求日益提升，市場處於上升坡段，目前漢來烘焙事業單店年營收可達6,000萬元，未來將以烘焙結合輕食的方式向外拓點，預估1年內在全台開出100家，要成為台灣烘焙產業領導品牌。

漢來飯店協理吳若寧說，飯店原有的烘焙品牌「糕餅小舖」，原本是占地不到2坪的五星級飯店附屬麵包坊，其中明星商品「穀物健康麵包」每天熱銷200條，全盛期網路訂單接單需排到2周出貨，小小店面卻創造年營收超過3,000萬元的業績，坪效令人驚艷。

挾著五星級飯店的品質與品牌，漢來飯店將旗下餐飲事業陸續向外拓點，昨天以全新品牌插旗北高雄商圈，投資超過2,500萬元，其中機器設備投資金額達1,500萬。業者指出，看好北高雄新興市場的超強消費力，鎖定年輕雙薪家庭、都會女性及上班族。吳若寧表示，漢來餐飲將朝向多元化發展，新的烘焙品牌從名稱、定位、定價都要走出飯店，做出市場區隔，價格帶落在35元至100元，歐式麵包價格儘量維持在80元至120元左右，並調整改良口味。

高雄漢來飯店、漢神百貨同時獲得2012年服務品質調查評比雙料冠軍，高雄市長陳菊特地致賀，認為對提升高雄觀光水準有相當助益。

漢來飯店總經理林子寬說，這是一項採取「神秘客」模式進行的服務評比，完全真槍實彈接受考驗，與一般報名即可享有名次與獎項的評比大不相同，能獲獎並且得到第1名，對經營團隊來說是一大鼓舞，顯示漢來飯店國際級的服務水準。

高雄市長陳菊與觀光局長許傳盛到漢來飯店祝賀，陳菊說，「遠見雜誌」服務品質調查2012年評比，漢來能在受訪查的265家企業中脫穎而出，拿下商務飯店類及百貨購物中心類第一名，是實至名歸，肯定並感謝業者為高雄爭光，並強調這是高雄服務業水準與品質傲視全台的證明，也為高雄成功轉型為觀光服務業有很大助益。

陳菊說，每次到漢來宴客用餐就很安心，因為相信飯店會用最好的食材以及最優良的服務招待貴賓，讓與會者沒有後顧之憂，優質飯店服務，更是高雄發展觀光最好資源，因此雖然行程很忙，一定要親自到現場祝賀。許傳盛表示，漢來集團拿下服務評比雙料冠軍，不僅是全台唯一，也改寫高雄市服務業歷史，期勉業者成為協助推展高雄觀光產業的領頭羊。

國揚集團旗下高雄漢神百貨大樓規劃售後租回，國揚集團創辦人侯西峰已向多家壽險公司表達出售意願，開價高達200億元，若成交將創高雄商用大樓最高價。

漢神百貨對此不予置評。由於該大樓的漢神百貨、漢來大飯店是高雄百貨、飯店龍頭，因此出售消息傳出，震驚高雄房產界。據了解，本周將有1家壽險公司南下實地視察，預期短期脫手的可能性相當高，有利集團往大陸發展。

資深建築業者說，漢神百貨大樓屋齡17年，為地下7層、地上45層建築，基地面積約2,400坪，樓地板面積4.8萬坪，漢神百貨與漢來飯店各半，車位則有744個（含機械）。

業主國揚集團開價200億元，扣除車位部分約7億元，如果單純以土地面積核算，每坪高達804萬元，是日前興富發買下美術館區土地每坪230萬元的近4倍。若以樓地板面積計算，每建坪40萬元，也高於當地行情價25萬元甚多。

市場人士說，日前興富發大舉南下高價獵地，現在漢神百貨大樓又打算天價出售，高雄不動產市場熱鬧滾滾。

相關人士指出，漢神百貨去年營收約88億元，飯店營收約16億元，兩者合計104億元，依年報資料，毛利約有20%、也就是20億元以上，因此漢神百貨大樓求售的說帖，表明有能力以7%的投資報酬率回租，讓許多資金飽滿的壽險業者心動。

金融業表示，金管會已經通過，壽險業投資不動產收益率，必須高於2.125%。

【記者李淑慧／台北報導】國揚集團領導人侯西峰打算出售高雄漢神百貨大樓，開價200億元，由於此案價格太高，依照法令規定，只有國泰、富邦、南山、新光四巨頭買得起。壽險公司說，若採售後租回，收益率應可符合主管機關規定，會去評估。

壽險業者表示，金融海嘯期間就聽聞這棟建物要賣，不過，200億元不是小數目，是否要在高雄投入這麼大筆的金額，要謹慎評估。

壽險業者說，高雄漢神百貨與漢來大飯店的經營成績不錯，如果採「售後租回」的方式，評估租金收益率應可達到金管會要求的2.125%。

不過，投資此不動產有一大風險，就是萬一漢神百貨與漢來飯店未來經營不善，無法達到最低收益率要求，單純以土地坪數來評估，200億元就太貴了。

依法令規定，保險業投資單一不動產，不能超過其資金的1.5%。以漢神百貨出價200億元來算，保險公司的資產必須達1.3兆元以上才有能力去購買。目前只有國泰、新光、富邦、南山四家公司達到此標準。

壽險公司表示，會同時以土地、房屋、經營價值、營業額擺在一起看，只要有不動產出售的機會，都會評估。

暑假南部運動盛事「2012美國傳奇球星亞洲之旅」，將於21日起在高雄開戰，為搶攻暑假住房市場，高雄漢來大飯店配合推出「NBA傳奇球星住房專案」。

漢來飯店表示，這次美國傳奇球星亞洲之旅的大咖有Scottip Pippen、Dennis Rodean、Penny Hardaway、Mitch Richmond、Horace Grant等NBA退休球員。

由於漢來大飯店是這次活動球星的指定住宿飯店，特推出限量的「市景精緻客房專案」，除含「藍區」3,500元球賽門票兩張外，還贈送自助早餐兩客及NBA傳奇球星LOGO的漢來獨家限量襯衫兩件，每房專案價只需台幣7,888元加10％費用。

暑假一到，各家飯店紛紛祭出暑期專案，尤其現今國人越來越重視親子旅遊，許多飯店業者看上這塊大餅，紛紛搶攻暑期家庭旅遊市場，其中漢來大飯店今年推出的暑期專案，估計較去年大幅成長3成。

漢來大飯店行銷企劃部門協理陳素娟表示，即日至9月10日止，所推出的今年「非去不可」專案，因客人反應熱烈，估計較去年同期業績成長3成以上。

主要原因除了飯店知名度高外，特大手筆推出飯店到佛陀紀念館及義大遊樂世界等地，提供免費定點定時接駁服務，同時結合高鐵站的接駁，足足幫消費者省下3,000多元的車資。

而且，今年專案也特別加贈一系列獨家設計外出用品，比照高爾夫球傘規格設計的27吋UV晴雨傘，以及攜帶方便的經典保冷壺。

高雄五星級飯店力拼暑假大旺季，漢來、金典、寒軒都推出促銷專案，結合義大世界、佛陀紀念館等景點，最高可省1萬元以上，飯店攬客肉搏戰開打。

漢來協理陳素娟表示，暑假向來是國民旅遊旺季，今年推出暑假超值行程，6月22日起到9月10日推出2012「非去不可」漢來假期，雙人住宿玩樂　只要4,488元，原價15,137元，現省萬元以上。

陳素娟說，這項專案免費來回接駁高雄景夯的佛陀紀念館和義大遊樂世界，連高鐵站也都安排其中，另外還加贈2012年漢來獨家設計的UV晴雨傘和保冷壼，以及小朋友最愛的Haggen Dazs冰淇淋，同時享有Hello Kitty住宿優惠。

漢來副理杜秋青表示，油電雙漲的氛圍下，今年暑假要幫大家省荷包，單是佛陀紀念館等三個免費來回接送，車資來回就省下3000元，每年獨家贈送的紀念禮價值達2000元，周日或周一入住，更免費升等港景房型。

金典飯店協理袁敦佩說，「金典－夏住房專案」用頂級同時抗漲的概念，光贈品內容就價值近5,000元相當超值，就是要帶給家長、小朋友們暑假不一樣的驚喜假期。

油電雙漲聲中，高檔美食仍搶手。漢來飯店力邀香港米其林2星級名廚，推出每客1.08萬元的豪華料理，首場73席賣光，其中企業家「饕客團」包辦40席，港都頂級美食市場再現潛力。

漢來飯店協理吳若寧說，台灣近年風行美其林餐，主廚將拿手好菜端上桌，對金字塔頂端客層極有吸引力，飯店實力也獲得肯定。

米其林餐多數以西餐為主，預定5月25日、26日到漢來客座的米其林2星主廚鄭錦富，曾任香港紡織界大老林百欣私廚20年，也是香港蘭桂坊酒店名人坊主廚，以中式料理知名。

吳若寧表示，漢來長期持續關注全球名廚的動態，希望有機會都能把他們找來高雄獻藝，而這回鄭錦富名廚，是由企業界人士所推薦，因此一推出立刻引起搶訂席風潮。

漢來米其林名人餐即便每客售價1.08萬元，但首場73席全部賣出，其中40席由企業饕客團包下，第2天的中、晚2場訂席也已九成，全部限量180客接近出清，還有美國客人來電預約，要請父母親前來享用，受歡迎程度可見一斑。

吳若寧說，主廚鄭錦富開出的菜單為蟹肉大生翅、燕窩香鳳翼、遼參吉品鮑魚、家鄉蒸龍躉腩、富哥炒飯等拿手料理，部分極品食材由主廚親自從香港帶來高雄，其餘則由東港及南台灣當地食材烹飪，發揮最高廚藝。

國揚（2505）關係企業漢來飯店總經理林子寬昨（7）日說，傳言港資買漢來飯店「訊息不正確」，漢來營運蒸蒸日上，會專注本業追求成長。

漢來飯店樓高45層，賣場涵蓋漢來飯店、漢神百貨，不論是住房、餐飲及百貨業績，在高雄相關業界都是獨領風騷，被認為是高雄最具商業價值的商業建築物。

業內人士說，漢來飯店、漢神百貨、國揚建設等，都是商界聞人侯西峰掌控，之前傳出「外資」出價200億元，有意收購漢來飯店大樓，目前再傳港資加碼進取，引爆國揚股價昨天大漲。

開春後股市連漲，春酒市場同樣氣勢如虹，高雄餐飲龍頭漢來從去年12月到今年2月底訂席天天爆滿，巨蛋分店自助餐月營收3,800萬元創全台新紀錄，漢來並決定備足10億元銀彈往中北部開店複製成功模式，搶食陸客自由行擴大的商機。

漢來餐飲執行副總林淑婷指出，金龍年將是漢來餐飲部門的開拓年，已作好揮軍北上的萬全準備，積極朝中部及北部拓點，初步與中部百貨公司洽談合作。

林淑婷說，總統大選後陸客自由行試點城市由三個驟增為11個，雖然單日人數上限仍是500名不變，但相信隨著政府各項配套措施完成後，自由行人數將會增加，對餐飲業來說是一大利多。

漢來飯店協理吳若寧表示，去年許多產業都度過豐收的一年，因此公司行號宴請尾牙、春酒訂桌非常熱烈，漢來海港自助餐廳及巨蛋分店，創下全台自助餐廳尾牙、春酒訂位人數最多紀錄，兩館加起來超過1.5萬人次，從去年12月到今年2 月，幾乎每天晚上都客滿，海港巨蛋店一月營收更高達3800萬元，比目標成長20%。

高雄國賓飯店總經理徐迎秋指出，去年高雄餐飲業快速成長，高檔buffet自助餐港一連開了三家，新的投資把餅做大，高雄國賓春節及春酒宴席同樣滿桌，工作人員都忙不過來，為今年帶來好兆頭。

林淑婷表示，漢神巨蛋海港自助餐去年7月開幕，賣場800多坪為全台最大，連續三個月營收達3000多萬元，刷新全台自助餐廳的單月營收紀錄；大年初二當天營收達190萬元，更刷新單日營收紀錄，尾牙、春酒訂位已連滿三個月。

由於業績暢旺，漢來加強餐飲流程控管與品質再提升，為連鎖集團化發展預做準備，包括食材、服務、賣場動線都引進創新元素，鞏固不敗的競爭優勢。

高雄餐飲業者說，漢來餐飲實力日趨壯大，除了館內13家中、西、日式餐廳，巨蛋也有全台最大的自助餐廳及宴會廳，現在更將版圖拓展到佛陀紀念館，未來往中北部拓點，可望成全國性的連鎖餐飲新勢力，前景備受矚目。

穩坐高雄觀光飯店、百貨業界「南霸天」地位的漢來飯店、漢神百貨，2012年起將邁出擴張連鎖據點的腳步。漢來飯店計畫揮軍北上，「插旗」台北市東區；漢神百貨則計劃複製其成功經驗，西進「登陸」，首選為中國大陸錢塘江。

國揚實業總經理彭邵齡表示，國揚集團創辦人侯西峰正規劃開發台北市忠孝東路旁的「大南港案」，占地規模有1.06萬坪，目前已工變商，由第三種工業區變更為住宅區與第三種特定商業區，將規劃開發為辦公大樓、商務飯店、商場和高級住宅區4大類，國揚企業總部可望搬遷進駐，且漢來飯店將首度北上進駐，提供辦公商圈、住宅區的飯店式管理服務。

至於漢神百貨，這兩年侯西峰多次進出中國大陸考察，並看上錢塘江和杭州一帶，因為杭州中小企業比較多、所得高、人文素養高、而且外來人口多，很適合發展百貨零售服務業。

彭邵齡表示，國揚集團評估漢神百貨如果到中國大陸，競爭力和品牌效益將發揮更大。因為，中國大陸住宅市場的競爭門檻低、商業不動產市場的競爭門檻反而比較高，因為中國大陸經營百貨零售業的人才、經營團隊都不夠成熟，相對於擁有純熟經營團隊和優秀人才的漢神百貨來說，便成為揮軍中國市場的關鍵競爭利基。

南部房地產開春盛傳，有新加坡、陸資有關的香港商2組外資法人，喊價7億美元，要收購建築業「小巨人」國揚集團創辦人侯西峰在高雄的漢來飯店、漢神百貨。國揚集團昨（2）日表示，國揚不可能賣掉這兩個金雞母，而且還要繼續擴張和成長的計畫。

漢來飯店、漢神百貨董事長侯西泉昨（2）日表示，他不清楚這項傳言，一切由侯西峰來決定。

國揚集團旗下營建上市公司國揚實業總經理彭邵齡表示，漢神百貨、漢來飯店已躍居為南台灣百貨、飯店界的「南霸天」，2011年漢神營業額作到170億元、比2010年激增11億元；漢來營業額也再創歷史新高、突破25億元。兩家貢獻現金流量、為國揚集團帶來的品牌形象，有目共睹，她從未聽侯西峰講過要賣，集團也不可能賣掉金雞母。

據傳，這2組外資看好漢來、漢神每年穩定而龐大的營收和現金流量，並押寶兩岸觀光旅遊前景，因此出價從去年底的5億美元、一直加碼到7億美元，強烈表達要收購漢神百貨、漢來飯店。不過，侯西峰的態度則傾向保留。

據指出，這2家外資期待收購的漢來飯店和漢神百貨，標的物包括：成功路的漢來飯店和漢神百貨大樓，以及漢神巨蛋百貨。

這2組外資看上漢神和漢來，主要是每年有超過190億元的現金流量及漢神與漢來的品牌知名度。

對此，彭邵齡表示，成功路漢來飯店和漢神百貨大樓民國84年完工，光是造價就高達180億元；漢神巨蛋百貨碰到營造成本飆升的時候，光是造價就花了100億元來蓋，因此，2棟總計光是成本就有280億元，遠超過傳言中的出價7億美元，因此這個傳言也不合邏輯、價格也不合常理。

美商仲量聯行董事總經理趙正義表示，確實近年來很多外資法人、香港商看好台灣開放陸客觀光、兩岸經貿關係大躍進，所帶來的零售和觀光產業的商機，而積極洽談收購飯店和百貨大樓，台北、台中、高雄都有；可是，以7億美元收購漢來和漢神來說，又顯得出價偏低，畢竟高雄的觀光產業、資產價值，中長線看都是初升段，建議侯西峰應可在既有品牌價值、經營團隊下，保有大型商業不動產。 　另外，消息人士透露，其實這家有陸資背景的香港商，除了看上漢神和漢來外，也對八五國際大樓有興趣；但是，八五國際大樓在上半部的金典酒店債權，被幸福人壽公司董事長鄧文聰以個人名義買走後，剩下的地下室到11樓，雖然產權也單一，但購買後，還需擔心經營問題，因此，才沒有那麼積極。

金龍年開春，高雄飯店龍頭漢來斥資2000萬元進駐佛光山佛陀紀念館，這是漢來飯店首次進駐觀光景點、也是全台第一家五星級全素食餐飲，新春期間天天客滿，未來將朝全國各地展店。

漢來飯店協理吳若寧表示，高雄佛光山是全球佛教聖地，新開幕的佛陀紀念館，收藏佛牙、舍利子等世界重要佛教珍品，開館當天就吸引來自全世界各地的6萬人潮，新春期間更是天天人潮不斷，餐廳也是常態性客滿，商機十分可觀。

漢來飯店執行副總經理林淑婷說，以五星級飯店的要求，在佛陀紀念館成立了蔬食館、烘焙館及蔬果、咖啡吧，強調天然無農藥、生產履歷、產地直送及新鮮時令，將是最強的競爭優勢。

吳若寧表示，新的蔬食館斥資2,000萬元，這是漢來第一次到觀光景點設餐廳，也是首次經營全素餐飲，由於市場反應熱烈，已有全台擴充的計劃。

暑假過後，天氣漸轉涼，秋高氣爽的季節也是旅遊的淡季，此時出遊正是時候。漢來大飯店即日起至101年1月20日止，推出「食尚玩家•吃喝玩樂」一泊二食住房專案，輕鬆吃喝玩樂，享受高品質的輕旅行。

專案內容除提供自助式早餐外，還包含翠園粵菜餐廳主廚精選套餐，品嘗菜單裡點不到的特選美食；免費享用冰箱飲料及零食；免費高鐵來回接駁及義大遊樂世界門票加價購優惠。兩人只要NT$4,999+10%起，為精打細算的您省下超過NT$2,000。

其中提供午餐或晚餐（二擇一）的翠園，是南台灣最著名的粵菜餐廳，這次特別精心規劃每套價值NT$880的主廚推薦套餐，包括招牌燒味雙拼、紅燒花膠羹及港式點心等，可品嘗最道地的廣東菜餚。

此外，房間冰箱內價值NT$500的飲料及零食都可全部免費享用，不必再外出，打開冰箱就可隨手拿取，立即暢飲。專案還可搭乘飯店安排的高鐵來回接駁車，免於交通安排的困擾，往返更加便利。

訂房專線（07）216-1766，網址：www.grand-hilai.com.tw。

高雄漢來大飯店為全力搶攻淡季市場客源，自即日起至明年1月20日止，結合義大遊樂世界、漢神百貨等景點，推出「食尚玩家．吃喝玩樂」的一泊二食優惠住房專案，讓遊客除了可輕鬆度假外，亦可節省荷包。

漢來飯店表示，「食尚玩家．吃喝玩樂」的一泊二食住房專案，飯店除了提供自助式早餐之外，遊客還可享受翠園粵菜餐廳主廚精選套餐，讓遊客能品嘗菜單裡點不到的特選美食，且可免費享用冰箱飲料和零食、高鐵來回接駁、以及義大遊樂世界門票加購優惠等措施。

該項專案，兩人行只需新台幣4,999元加10％費用起，約可省下超過2,000元費用，且可享用每套價值台幣880元的午餐或晚餐，用餐地點在粵菜餐廳，套餐內容有招牌燒味雙拼、紅燒花膠羹及港式點心等。除了住宿和餐飲外，飯店還提供價值500元的冰箱飲料。

中秋節即將到來，月餅促銷大軍開動，高雄漢來飯店今年銷售目標4萬盒，為目前為止全台灣飯店最高標，市場煙硝味瀰漫。

漢來飯店副總經理林淑婷表示，民國100年的月餅禮盒已經上架，今年不論包裝與食材內容都令人驚艷，甚至在口味上有了更多變化，主廚嚴選台灣的在地食材，包括屏東的紅豆、鹹鴨蛋、金煌芒果、大崗山的桂圓、白河的蓮子，搭配健康的黑芝麻、杏仁及巧克力，口味涵蓋中西、兼具傳統與創新。

漢來飯店協理吳若寧說，漢來情月中秋禮盒是目前全台灣銷量最大的五星級飯店中秋月餅禮盒，每年都要熱銷4萬盒，如同精品般的包裝、多種口味的內餡，強調健康、天然的原料，廣受歡迎。

林淑婷指出，今年買氣應該會很旺，從端午節的粽子在節日到來前半個月就已經售罄可以看出端倪，不過，漢來飯店並沒有調整月餅的售價，仍然維持與去年相同的價格，希望能以好品質及合理價位，在中秋這個送禮的節慶市場中拉出業績長紅。

林淑婷說，為準備秋節月餅禮盒，從去年底就開始企劃選材，遠到海外尋找，引進最創新精緻的包裝，同時在內容食材選用方面更不能馬虎。

由於前置作業很長，因此漢來月餅只能限量4萬盒供應，「再多也沒有了」，依往年經驗，預料今年市場仍將熱烈反應。

漢神集團旗下的漢來飯店海港餐廳巨蛋店，自開幕以來，業績表現突出，不僅首月的營業額達到3,300萬元，平均單日營收逾110萬元，至昨（16）日止，累計營收已達4,400萬元，可望創下全台歐式自助餐廳營收新紀錄。

漢來飯店餐飲事業部執行副總經理林淑婷表示，海港餐廳巨蛋店業績亮麗的主因，除了餐廳地理位置，剛好位在漢神巨蛋百貨廣場，可吸引人潮外，內部用餐環境寬廣，擁有550個座位，使用高檔新鮮食材，另選於暑假期間開幕，更會聚集消費人潮，因此自開幕以來，幾乎天天客滿。

高雄漢來飯店海港餐廳巨蛋店開幕滿月傳捷報，首月的營業額高達3,300萬元，平均每日營收超過110萬元，創下了台灣歐式自助餐廳的單月營收新高紀錄。

市場人士說，漢來海港自助餐廳投資2億餘元，依目前的營運狀況，全年營收可接近4億元，將可快速回收，也可能改寫高級餐廳快速損益兩平的紀錄，備受市場矚目。

漢來飯店餐飲事業部執行副總林淑婷表示，南部人雖然喜歡吃到飽型式的餐飲，但是仍然會要求餐飲的品質及用餐的舒適性。

海港巨蛋店就是滿足消費者期待，在餐食豐富性、新鮮度、精緻性及用餐環境舒適性上都有效突破傳統自助餐（buffet）印象，因此才能創下新高紀錄。

漢來飯店協理吳若寧說，海港巨蛋店7月7日開幕，有多項全台之最的規劃，包括全台最大營業面積、最多座位數、長達100公尺的餐檯等，雖然營業面積寬廣，座位數多達550位，但開幕至今每天三個餐期全部都爆滿，為了預訂用餐座位，甚至造成館內四線分機全日占線盛況。

另販售買10贈2的優惠餐券，帶動漢來本館43樓海港自助餐廳的營業額，達到當初開設海港巨蛋店時，希望將市場大餅作大的目的。

漢來飯店上周在漢神巨蛋開出全台灣最大的高檔自助餐廳，昨（11）日統計，四天就售出5,000萬元餐券，儼然成為漢來集團最強力的吸鈔機，改寫餐飲界紀錄。

漢來飯店協理吳若寧表示，隨著陸客自由行開放，吃到飽餐廳成為旅行社合作的對象。漢來海港自助餐廳在漢神巨蛋五樓開出第一家分店，打出首日午餐二人同行一人免費促銷優惠，吸引大批人潮。

另外，老字號的「上閤屋」也將重回市場，月底前在南高雄展店。業者預期，未來高雄大型吃到飽餐廳市場將競爭更加激烈。