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西華大飯店 公司新聞
西華飯店B-one餐廳 用餐送紅包
過年前到飯店吃Buffet，還能收紅包！哪裡有這種好康？台北西華 飯店的B-one自助餐廳自即日起至2月28日止，特別推出用餐贈送開春紅包活動，凡於活動期間到B-one享用午、晚餐，就贈送1,000…
25周年 晶華、君悅、西華 啟動換裝 再造風華
因應市場競爭環境改變，並迎接新手加入競爭後的挑戰，包括晶華 酒店、君悅大飯店與西華酒店等3家台北國際觀光飯店，決定在成立 屆滿25周年的今年，全面啟動換裝計畫，並發動大規模住房與餐飲促 銷攻勢，3大…
雙北漲房屋稅 新商辦重傷
雙北市大幅調高去年7月以後取得使用執照的房屋構造標準單價，致房屋稅大漲，重創剛完工或即將完工的商用不動產。以去年12月取得使用執照的大直頂級飯店宜華國際酒店為例，每年房屋稅將從6,000萬元大幅提高…
觀光飯店拓藍海 搶進國際會展市場
鑑於傳統觀光飯店市場已漸供過於求，加上政府已將會展產業列入 國家十大重點服務業中，西華飯店集團投資、預計明年第2季開幕的 台北萬豪酒店(Taipei Marriott Hotel)，決定調整硬體規畫…
西華飯店董事長劉文治 讓老外喜歡來台灣開會
「要做100平方公尺的生意，要有150平方公尺的後勤支援系統」， 投資興建台北萬豪酒店(原宜華大飯店)的西華飯店董事長劉文治表 示，觀光飯店搶攻會展商機，不是只有在飯店內規畫大型會議場地， 舉凡客房…
西華TOSCANA海鮮夜 豪華
喜歡大啖海鮮的老饕有福了！繼去年同期推出大獲好評，今年台北 西華飯店TOSCANA義大利餐廳再推出「豪華海鮮夜」，多種頂級海鮮 以川燙方式無限量供應，讓顧客沒有食安的顧慮，放心享受美味佳餚 。活動自…
飯店大擴張 一年內徵4,200人
飯店業即將湧現新一波人力擴充潮，今年下半雲朗、寒舍都有大型館外餐飲進入營運，加上六福、西華、福容、晶華、富驛、國賓、老爺等集團近一年都有新旅館據點誕生，九大集團預估未來一年人力缺口超過4,200人，…
搶攻觀光商機 引爆萬豪大戰
台北都會將一口氣新增3家萬豪國際集團(Marriott Internation al Group)旗下品牌飯店！西華飯店集團在大直的宜華酒店開發案，預計將於明年第2季正式開幕，並掛上「台北萬豪酒店」…
飯店餐廳吸客 爭開頂級牛排館
繼台北晶華酒店「Robin's牛排館」、國賓飯店「A CUT牛排館」、維多麗亞酒店「168 PRIME牛排館」、歐華飯店「地中海牛排館」，以及台北花園酒店「PRIME ONE牛排館」之後，台北君悅酒…
泳池遭追加房屋稅 西華爭訟敗訴
西華大飯店19樓游泳池，18年來未被稅官認定須加價課房屋稅，現在卻追加近5年房屋稅260萬元；西華認為因信賴台北市稅捐處長期核課房屋稅，沒有將泳池改為客房出租賺更多錢，如今反被加價5％課稅，很不服氣…
愛情誠可貴，浪漫價更高
搶攻情人節浪漫商機，台北觀光飯店除推出情人大餐全力攻堅，今年推出「情人住房專案」的飯店更較往年大幅增加，業者並以送餐、送禮或延遲退房的加碼加值策略包裝，企圖提高房價、全力衝高住房營收。放眼台北都會今…
台北文華東方酒店 大手筆徵才
受到國內觀光旅遊與飯店業矚目，並被賦予「超六星級飯店」定位的台北文華東方酒店(Mandarin Oriental, Taipei)，預計將於明年 4月正式營運，飯店並初步選定4月16日或4月21日為…
大飯店Buffet 業績億級棒
台灣自助餐近年朝兩極化發展，包括艾美探索廚房、晶華麗廳等頂級自助餐廳，以精緻多樣、現點現作與單點料理為主流；另一方面，漢來海港自助餐、饗食天堂等，主打菜色豐富澎湃，訂價親民，朝連鎖化發展，單店年營業…
西華上菜 推蒙娜麗豬
老饕進飯店享用頂級肉品，除了神戶牛排、櫻桃鴨，即日起還有「蒙娜麗豬」這個新選擇。匈牙利的國寶級食材「蒙娜麗豬（Mangalica Hogs）」，口感媲美頂級神戶和牛，由西華飯店領先業界引進，昨（28…
西華飯店果郁午茶 消暑食尚
炎夏就該吃水果消暑，但如果把水果加入飯店下午茶，那更是極好的選擇！最近台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳，選用台灣夏季盛產的芒果、荔枝、西瓜等水果，加上海鮮等食材，運用分子料理與異國融合等創意作法…
國壽民生都更 萬豪參一腳
國泰人壽旗下所屬物業變身旅館再添一樁！繼台北敦化南路「銀星大樓」、民生建國路口「民生通商大樓」與忠孝東路「忠孝大樓」之後，由國泰人壽與國泰建設聯合開發的台北「民生建國都更案」，亦將採商業辦公大樓與國…
西華董座劉文治 打造大直最高宅
與「宜華國際大直旅館開發案」共構，樓高42層、為台北都會最高的飯店式豪宅(Hotel Comdominium)預計在今年底前完工，落成時間將先於開發案中的國際觀光飯店，以及大型國際會議。隨著大直商圈…
飯店祭特惠 啖50億春假商機
鑑於今年農曆春節連假共創造近百億元可觀產值，面對即將到來的 4天春假，商機也上看50億！各大飯店紛紛以「史無前例的價格」為訴求，針對國人提出住房特惠專案，期能創造人氣、增加營收。包括台北西華、福華、…
《台北新餐廳》Fresh ＆ Aged 乾式菲力夢幻味 進口肉商的雄厚實力，加上五星級飯店主廚的廚藝，乾式熟成牛排館開張了。
曾引進股神巴菲特牛排而轟動一時，前西華飯店行政主廚陳重光投入美福肉品的懷抱之後，今年5月先開「熟成21」牛肉麵店，創下每個月熱賣9000碗的銷售佳績，如今乘勝追擊，在內湖美福食集2樓，斥資3000萬…
西華手工月餅 經典創新兼具
台北西華飯店今年中秋推出4款手工月餅，怡園港點師傅洪滄浪特別將頂級烏龍茶葉和法國紅酒融入月餅中，呈現傾心醉人的廣式美味。除了多年來受歡迎的「XO醬雙黃月餅」和「白蓮蓉雙黃月餅」口味外，更首度推出「紅…
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